大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》（精選8篇）
作為一名教職工，時常需要編寫教案，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》，僅供參考，大家一起來看看吧。
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇1
活動目標
1、感知物體的膨脹現(xiàn)象，初步了解物體膨脹的條件。
2、觀察膨脹現(xiàn)象，激發(fā)對物體膨脹現(xiàn)象的興趣和探索欲望。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
活動準備
1、實物：木耳，銀耳，海底，粉條，玉米等若干。
2、癟的乒乓球一個。
活動過程
一、激發(fā)幼兒對膨脹的興趣。
1、出示爆米花
教師：你們喜歡吃爆米花嗎?知道爆米花是由什么變成的嗎?
2、引導(dǎo)幼兒初步感知膨脹的現(xiàn)象。
二、感知物體遇水膨脹的現(xiàn)象。
1、幼兒觀察：木耳遇到水膨脹的現(xiàn)象。
引導(dǎo)幼兒交流觀察到的現(xiàn)象。
2、幼兒操作：銀耳遇到水膨脹的現(xiàn)象。
請幼兒交流操作結(jié)果。
小結(jié)：木耳、銀耳放進水里侵泡后，體積慢慢變大了，這種現(xiàn)象叫吸水膨脹。
小朋友想一想，你還看到哪些物體吸水后體積變大，產(chǎn)生了吸水膨脹的現(xiàn)象。
3、引導(dǎo)幼兒講述生活中的吸水膨脹的現(xiàn)象。
三、幼兒操作，感知膨脹現(xiàn)象。
1.提供海帶，粉條，紫菜，茶葉，干香菇等。
2.幼兒操作后介紹實驗結(jié)果。
教師小結(jié)：海帶、紫菜、粉條，茶葉等這些物體放到水里后，體積就慢慢大了，
它們都產(chǎn)生了吸水膨脹的現(xiàn)象。
四、感知物體遇熱膨脹的現(xiàn)象。
1、出示玉米：
請幼兒觀察玉米放進微波爐里遇熱發(fā)生的變化。
觀察結(jié)果，玉米遇熱后變成了玉米花。
請幼兒品嘗玉米花。
2、出示一個癟的乒乓球
(1)教師：哎喲，這個乒乓球癟了，還能讓它變成圓的嗎?
請幼兒想出各種辦法。
(2)教師操作：把乒乓球放入杯中，倒入開水。
幼兒觀察并講述觀察結(jié)果。
小結(jié)：癟的乒乓球，受熱發(fā)生了膨脹。物體隨著溫度升高，體積慢慢變大了，
這種現(xiàn)象叫做遇熱膨脹。
3、你們還知道哪些物品遇熱膨脹?
五、活動結(jié)束
教師：今天，我們知道了生活中有許多吸水膨脹和遇熱膨脹的現(xiàn)象，
請小朋友回家后把這些現(xiàn)象講給爸爸媽媽聽，然后和爸爸媽媽一起找找
生活中還有什么遇冷、遇熱膨脹的現(xiàn)象。
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇2
活動目標：
1.感知物體膨脹的現(xiàn)象，初步了解物體膨脹條件。
2.能夠記錄物體膨脹前后的變化。
3.萌發(fā)對物體膨脹現(xiàn)象的興趣和探索欲望
經(jīng)驗準備：
喝茶的經(jīng)驗。
材料準備：
普洱茶葉及裝茶葉的小盤子，開水一壺，透明茶杯
記錄單（每個幼兒一張）
干木耳，菊花，紫菜，粉絲
活動過程：
一、觀察導(dǎo)入
1、教師：小朋友們，今天我去做客，你們的老師為我泡好了茶水。喝茶的時候，我發(fā)現(xiàn)茶葉有神奇的變化，現(xiàn)在，我們就一起來分享茶葉的秘密吧！
2、幼兒通過看看、摸摸、聞聞比較干茶葉、濕茶葉的不同。
干茶葉泡進水中，體積慢慢變大了，我們把這種現(xiàn)象就叫做膨脹。
二、探索茶葉膨脹的原因
1.小實驗：為每個小組泡茶，幼兒觀察茶葉的變化
2.教師小結(jié)：因為茶葉在制作過程中通過蒸炒烘焙晾等工藝將葉子中的水分都排掉了為了美觀又做成不同的形狀，熱水沖泡后茶葉吸收水分自然就舒展了。象泡茶這樣，把干的物品放進水里，體積慢慢變大，這種現(xiàn)象叫吸水膨漲。
三、探索其他吸水膨脹的物體，并動手記錄。
1.討論：生活中像茶葉這樣吸水會膨脹的食物還有哪些呢？
2.出示實物（黑木耳、銀耳、紫菜、粉絲、方便面）
3.分組動手操作，并記錄
4.展示分享觀察結(jié)果
四、感知物體遇熱膨脹的現(xiàn)象
1.出示一個癟的乒乓球，請幼兒想一想怎樣才能讓它恢復(fù)。
小結(jié)：癟的乒乓球，受熱發(fā)生了膨脹。物體隨著溫度的升高，體積慢慢變大了，這種現(xiàn)象叫做遇熱膨脹。
五、結(jié)束活動
師：今天，我們一起發(fā)現(xiàn)了生活中許多吸水膨脹和遇熱膨脹的現(xiàn)象，接下來我們再去找找還有哪些東西也會出現(xiàn)膨脹的現(xiàn)象。
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇3
活動目標
1.感知物體的膨脹現(xiàn)象，知道物體遇水膨脹。
2.會用比較的方法觀察事物。
3.萌發(fā)對物體膨脹現(xiàn)象的興趣和探索欲望。
重點難點
重點：感知物體的膨脹現(xiàn)象，知道物體遇水膨脹。
難點：比較的方法觀察事物。
活動準備：PPT課件
做實驗物品：干黃豆和濕黃豆；每桌一份胖大海、壓縮面膜、茶葉、黑木耳觀察瓶；穿線面膜（壓縮面膜穿或綁上線）若干，塑料瓶或玻璃瓶，水；可樂和曼妥思糖果。（實物的東西需要老師們自己準備，不好準備的可用同類物品代替，老師們上課的時候隨機安排即可）
活動過程：
一、觀察發(fā)現(xiàn)膨脹現(xiàn)象
老師帶來了什么？這粒黃豆長得怎么樣？
小結(jié)：黃豆長得小小，圓圓的。今天老師把黃豆帶來是變魔術(shù)的，我們來當(dāng)小魔術(shù)師了，本來小小、干干的黃豆變大了，這種從小變大的現(xiàn)象叫做“膨脹”。
猜猜看小黃豆怎么會膨脹變大呢？
觀看課件PPT，準備一碗黃豆，讓他咕嘟咕嘟的喝飽了水，然后小黃豆就變大了，可是剛才你們有沒有看到我的小黃豆喝水呢？沒有
黃豆喝一會會水是不行的，原來老師手里有兩顆豆子，一顆干豆，一顆喝飽了水的黃豆。
小結(jié)：原來是因為黃豆遇到水，吸水膨脹就會變大。
生活中還有很多東西，喝水后也會膨脹變大的。
二、比較體驗膨脹的有趣和有用
1．感知各種材料的膨脹現(xiàn)象介紹材料，它是什么？
看看中的東西有沒有你認識的，看看它們是什么。
看來小朋友們都沒又猜出它們是什么東西，那么我就讓它們都喝飽水，讓它們膨脹發(fā)生變化，過會大家過來仔細看，喝過水之后是不是就能知道是什么了。
用眼睛看，同樣顏色的可能是同一種東西。
用手摸一摸，用鼻子聞一聞，不可以用嘴嘗，判斷瓶子里的東西和圖片上的哪個是一樣的，仔細的觀察比較哦。把找好的同樣的東西放在相對應(yīng)的圖片上面比較與對應(yīng)，哪兩個瓶子中盛放著同一種材料，膨脹前和膨脹后有什么不同？
第一個聞了聞，是茶葉的味道；
道白色摸了摸，像濕巾紙，打開看是面膜，媽媽會用到，剛才大家都沒猜出來，可以打開看看，原來那么小的圓圓的一個東西，膨脹后打開看是一張面膜；
第三個是木耳，拿出來看看形狀像小耳朵，摸在手里感覺軟軟的，同時我把沒有喝過水的木耳拿出來，看看比較摸起來有什么感覺的不同，用手摸了之后就會發(fā)現(xiàn)，沒喝過水是硬硬的，喝過水的是軟軟的，平時幼兒園都吃過；
大家都沒猜出第三個是什么，這個就是這兩天我經(jīng)常喝的東西，它有個好聽的名字，叫胖大海，是一種中藥，喉嚨痛的時候可以泡水喝。對喉嚨好。
原來生活中的東西就是這么奇妙，喝過水之后都會發(fā)生奇妙的變化，有的原來是干干的，喝水之后是潮潮的，有的小小的變成大大的，有的由硬硬的變成軟軟的。
小結(jié)：第一個是茶葉，本來是蜷縮著的，泡水后就伸展開來了，像是小樹葉，黑色的是木耳，本來是硬硬的，吸水膨脹以后變得軟軟的�？Х壬氖桥执蠛�，是一種中藥，喉嚨痛的時候可以泡水喝。白色的是面膜紙，吸水膨脹以后就像面具一樣可以敷在臉上，用來美容。原來生活中有這么多的東西會吸水膨脹。
三、利用膨脹原理做游戲
現(xiàn)在瓶子里有面膜，收不能碰瓶子，只能拉繩子，這根帶線的面膜能不能把瓶子拎起來，你們覺得行不行？為什么不行呢，怎么會失敗了呢？
我們先讓小朋友們來試試，四個人一張桌子，拉一下面膜，看看能不能提起來瓶子（失�。�
然后我們讓它們喝飽水，喝水膨脹是需要時間的，我們要耐心等待。
觀察變化，有沒有變大。
在瓶中放入水，再一次試著用帶線的面膜把瓶子提起。
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇4
教學(xué)目標：
1、了解物體膨脹的條件。
2、發(fā)現(xiàn)、比較事情之間的聯(lián)系。
教學(xué)準備：
1、干木耳、茶葉每組1盤，杯子每兩人1個。
2、用水浸泡過的黃豆、木耳若干。
3、電磁爐、電沙鍋、微波爐各1個。
教學(xué)過程：
一、提出問題，引發(fā)探究。
你知道膨化食品是怎么做出來的嗎？
二、發(fā)現(xiàn)膨脹現(xiàn)象。
1、出示用水浸泡的黃豆、木耳，引導(dǎo)幼兒進行觀察，發(fā)現(xiàn)沒浸泡過的黃豆、木耳與它們的區(qū)別。
2、觀察后請喲額說出它們變化的原因是什么。
3、問幼兒：你還知道哪些食品會變化？
4、做一做：請幼兒用杯子盛一些茶葉，倒入一些溫水，發(fā)現(xiàn)茶葉遇水后的膨脹現(xiàn)象。
5、教師制作爆米花，幼兒觀察玉米的變化過程。
三、生活中的膨脹。
啟發(fā)幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗，說一說利用膨脹能解決生活中的哪些問題。
四、膨化食品真好吃。
幼兒品嘗膨化食品，并說一說吃的感覺是怎樣的。
五、作業(yè)看畫冊《有趣的膨脹》
1、讓幼兒發(fā)現(xiàn)物體膨脹的現(xiàn)象與生活的關(guān)系。
2、提問：你知道圖上的這些食物是怎樣變化的嗎？
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇5
活動目標：
1.感知物體的膨脹現(xiàn)象，知道物體遇水膨脹。
2.會用比較的方法觀察事物。
3.萌發(fā)對物體膨脹現(xiàn)象的興趣和探索欲望。
活動重點：
感知物體的膨脹現(xiàn)象，知道物體遇水膨脹。
活動難點：
比較的方法觀察事物。
活動準備：
幼兒在生活中有膨脹的初步經(jīng)驗。
黃豆、黑木耳、白木耳、海帶、香菇膨脹與未膨脹各一份。面膜紙、小鐵球、胖大海、山核桃。記錄表一張。
活動過程：
一、幼兒觀察，感知物體的膨脹。
1.師出示未膨脹的黃豆、黑木耳、白木耳、海帶、香菇，引出課題。今天，老師從家里廚房里帶來了一些東西給你們看，看，這是什么？
2.師提出要求：老師在小朋友的桌子上也放了兩盆這樣的東西，請你們看一看、也可以輕輕地摸一摸，比較這兩盆里的東西，有什么不一樣？
3.幼兒觀察比較，師適當(dāng)引導(dǎo)。
二、幼兒第一次實驗，知道物體遇水膨脹。
1.集合，師提問：你看到了什么？它有什么不一樣？
2.師小結(jié)：有的干、有的濕；有的硬、有的軟；有的小、有的大。知道為什么會有這樣的變化嗎？是怎么變成這樣大大的？（啟發(fā)放入水中）放到水中就能變大嗎？讓我們來試一試！
3.幼兒第一次實驗，集合。師：變大了嗎？原來白木耳吸水會變大，我們把這種變大的現(xiàn)象叫做膨脹。
三、幼兒第二次實驗，知道有些物體能膨脹而有些不能膨脹。
1.師引發(fā)：是不是所有的東西放到水里都會變大膨脹？老師為小朋友準備了面膜紙、小鐵球、胖大海、山核桃，請你們再去做實驗。
2.師出示記錄表，請幼兒在實驗前先猜測，并做記錄，實驗后，將實驗結(jié)果記錄。
四、幼兒吃爆米花，享受膨脹食品的樂趣。
1.師出示玉米，問：玉米能膨脹嗎？爆米花怎么做呢？
2.師將玉米放置微波爐，制作爆米花。同時視頻播放：爆米花制作過程。
3.師幼一起吃香噴噴的爆米花。
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇6
活動名稱：
科學(xué)《有趣的膨脹》班級：大班
活動目標：
1、了解一些物體遇水膨脹的現(xiàn)象。
2、通過觀察、比較發(fā)現(xiàn)事物之間的聯(lián)系。
3、培養(yǎng)幼兒探索周圍科學(xué)奧秘的興趣。
活動準備：
1、溫水、茶葉、胖大海、木耳、紫菜、串珠、積木、貝殼若干，供幼兒操作的透明杯子、垃圾筐、毛巾等操作材料若干。（每組兩份操作材料，每種都放在一個透明杯子里。）
2、幼兒呈環(huán)形坐在教室前面，后面擺四個桌子，幼兒操作時分組，桌上操作材料分組放好。
活動過程：
一、導(dǎo)入
老師給小朋友們帶來了一位小客人（出示泡大珠），你們認識嗎？（有一部分幼兒認識）有的小朋友認識，說叫泡大珠。我們先一起來看一看，這個泡大珠長什么樣啊？（沒泡過水的泡大珠放到透明的杯子里），先來看一看，像什么？再請小朋友摸一摸，有什么感覺？經(jīng)過小朋友們認真地觀察，我們發(fā)現(xiàn)，泡大珠非常小，像米粒一樣，顏色很漂亮，摸上去有點硬。
有的小朋友說把他泡在水里就會變大，昨天，老師就把它放到水里了，他發(fā)生了非常神奇的變化（出示泡好的泡大珠）。我們再一起來看一看，放到水里泡一泡，它變成了什么樣？（請小朋友看一看，摸一摸）
總結(jié)：他變得像玻璃球一樣大了，而且還特別漂亮，摸上去軟了。
我們把像泡大珠這樣放到水里泡一泡就會吸水變大的現(xiàn)象叫做“膨脹”。泡大珠真是太神奇了，他很想成為你們的朋友，你們愿意嗎？
二、活動
1、猜想：
泡大珠告訴我，今天他還帶來了他的好朋友，他的好朋友在哪呢？他的好朋友啊，很調(diào)皮，都藏在這個小筐里了，你們愿意和他們一起玩嗎？
我們一起來看一看，小筐里都有什么啊？（帶幼兒一起認識小筐里的東西：積木、串珠、貝殼、茶葉、紫菜、木耳、胖大海）可是小筐里的東西這么多哪個才是他的好朋友呢？泡大珠說只要和他一樣，放到水里會膨脹的東西就是他的好朋友。
2、填寫記錄表第一行
老師給每組小朋友都準備了這些東西，現(xiàn)在就請你先仔細看一看，輕輕地摸一摸，再和你們組的小朋友一起猜一猜，誰會是泡大珠的好朋友，把你們組猜的結(jié)果記錄在記錄卡的第一行上。在你操作的時候，老師要提一個小小的要求，和你的好朋友討論的時候小點聲音，摸的時候更要輕輕的，可千萬不能太用力，他們都在安安靜靜的睡覺，我們可千萬不要吵醒它們。
好了，大部分的小朋友都已經(jīng)填好了記錄表，現(xiàn)在老師就請小朋友說一說，你們猜想的泡大珠的好朋友是誰？我們一起把黑板上的大記錄表填寫完整。
3、驗證猜想
剛才泡大珠說，他的好朋友是什么樣的��？對了，放到水里就會膨脹的才是他的好朋友。那我們找的對不對�。窟@樣，我們把這些東西放到水里試一試他們會不會膨脹變大，好不好？，
4、驗證操作并填寫記錄表第二行
老師給每組小朋友準備了兩份材料，一份放水，一份不放水，你要仔細觀察泡在水里的和不泡在水里的有什么不一樣？發(fā)生什么變化？哪些變大了，哪些沒有變大，找出泡大珠的好朋友。并記錄在你們組的記錄表的第二行。記住，你操作的時候，只能輕輕的摸，不能用力，更不能用手去撕，如果這樣你就永遠也找不到泡大珠的好朋友了。（幼兒開始操作，教師指導(dǎo)）
好了，大部分的小朋友都已經(jīng)操作完了并填好了記錄表，現(xiàn)在老師就請小朋友說一說，你們發(fā)現(xiàn)的泡大珠的好朋友是誰？和你們剛才想的一樣嗎？（幼兒自由發(fā)言，老師填寫大記錄表）
三、總結(jié)
小朋友你們可真棒，把泡大珠的好朋友都找到了，為我們自己鼓鼓掌吧！其實在我們的生活中還有很多東西像泡大珠一樣遇水會變大膨脹，誰知道還有什么遇到水會膨脹呢？（豆粒、花生等）
回家以后就和爸爸媽媽一起找一找，還有什么東西是遇水膨脹的，然后告訴老師和別的小朋友，好不好？
四、分享爆米花，活動結(jié)束。
今天，泡大珠帶他的`朋友來我們班做客，特別高興。他現(xiàn)在要把禮物分給大家，你們看，這是什么？（出示爆米花）誰知道爆米花是什么做的？怎么做出來的？下次，老師就帶你們一起做爆米花，好不好？
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇7
活動目標：
1、初步讓幼兒了解物體膨脹的條件。
2、激發(fā)幼兒學(xué)會用比較觀察的方法發(fā)現(xiàn)事物之間的聯(lián)系。
3、萌發(fā)幼兒對物體膨脹現(xiàn)象產(chǎn)生興趣和探索欲望。
教具準備：膨脹的食物
實物準備：菊花、木耳、乒乓球、黃豆（干、濕）
活動設(shè)計過程：
一、引導(dǎo)幼兒認識遇水膨脹
1、小朋友，今天有這么多老師陪我們一起上課你們高興嗎？老師還請來了一位客人（出示泡過的和沒泡過的兩種黃豆）
師：小朋友，你們認識這位小客人嗎？
幼：黃豆
師：咦，這兩種黃豆怎么不一樣呢？
幼：有一種用水泡過了。
師：對，這是老師昨天晚上用水泡過的，你們看看有什么不一樣呢？
幼：泡過的大，沒泡過的小。
幼：泡過的是軟的，沒泡過的是硬的。
2、豆寶寶還帶來了它的好朋友，你們想知道是誰嗎？出示木耳
師：小朋友，木耳是什么顏色的？
幼：黑色
師：因此，有人叫它黑木耳。你們再用手摸摸，什么感覺的？
幼：硬的
師：既然木耳又黑又硬，我們給它洗個澡怎么樣？你們想想，洗澡后它會變成什么樣子的呢？幼兒分組操作
師：通過實驗?zāi)銈儼l(fā)現(xiàn)了什么？
幼：木耳泡過后變大了
�。合顸S豆、木耳這樣經(jīng)過用水泡之后，體積慢慢變大，這種現(xiàn)象就叫做遇水膨脹。我們生活中有沒有這種遇水膨脹現(xiàn)象呢？
幼：菊花
出示紫菜、菊花茶、茶葉、銀耳的圖片讓幼兒再次觀察膨脹前后的變化。
二、引導(dǎo)幼兒認識遇熱膨脹
出示玉米
師：小朋友，你們摸摸什么感覺？
幼：硬梆梆的
師：你們猜猜如果我們把玉米放在炒鍋里經(jīng)過高溫不斷加熱會發(fā)生什么變化呢？
幼：變大了，變成爆米花了
師：我們來看一段視頻，看看你想的對不對，好不好？（放視頻）
師：小朋友，玉米經(jīng)過高溫變成什么了？（爆米花）爆米花好吃嗎？請問你們吃過爆米花嗎？吃過的是什么感覺呀？
幼：甜甜的、脆脆的
師：爆米花好吃可不能貪吃，像爆米花、蝦條、薯片這些都是膨化食品，吃多了對小朋友身體可沒好處，所以我們平時要少吃。那像玉米這樣經(jīng)過高溫加熱變大的現(xiàn)象是膨脹現(xiàn)象嗎？這種現(xiàn)象叫做遇熱膨脹。我們生活中有沒有遇熱膨脹現(xiàn)象呢？
幼：面包、饅頭、豆腐、油條、蛋糕等等。
3、利用所學(xué)知識解決生活難題
出示癟了的乒乓球
師：你們能不能幫助老師把癟了的乒乓球恢復(fù)成原來的樣子呢？想想辦法
幼：用手捏捏、扎個眼兒吹吹、用熱水泡泡（讓幼兒逐一操作）
像乒乓球這樣受熱以后隨著溫度升高，體積慢慢變大這種現(xiàn)象也是遇熱膨脹。
大班科學(xué)教案《有趣的膨脹》 篇8
活動目標
1．能運用多種感官、感知不同食物遇水膨脹的現(xiàn)象。
2．能夠積極思考、大膽探索，并用完整的語言描述食物遇水前后的變化。
3．愿意動手、動腦，感受探究活動的趣味。
重點難點
重點：運用多種感官感知不同食物遇水膨脹的現(xiàn)象。難點：用比較的方法觀察食物遇水前后的變化。
活動準備
干木耳、銀耳、胖大海、紫菜、菊花、水壺、溫水、記錄表、水彩筆、透明杯、盤子、
活動過程
一、導(dǎo)入部分：感知木耳的特征。
1．出示干木耳
�。�1）教師：你看到的木耳是什么樣子？鼓勵幼兒用完整的句子描述干木耳的特征。是怎么觀察到的？
�。�2）幼兒充分表達自己的發(fā)現(xiàn).
（3）小結(jié)：我們小朋友通過用眼睛看，小手摸，鼻子聞的方法，知道了木耳現(xiàn)在看起來黑黑的、小小的、摸起來干干的、硬硬的、有點扎手，聞起來還有一股味道。
2．遷移生活經(jīng)驗
�。�1）教師：怎么才能把干木耳變成我們吃的樣子？
�。�2）教師：有很多的小朋友說，泡在水里就會變成我們吃的樣子，那就讓我們一起來試試吧！
二、基本部分：幼兒實驗體驗膨脹現(xiàn)象。
�。ㄒ唬┯變旱谝淮螌嶒�，感知木耳遇水膨脹。
1．幼兒實驗
�。�1）講解實驗要求：以小組的形式將木耳放入溫水碗中，仔細觀察木耳的變化并用完整的語言表述自己的發(fā)現(xiàn)，提示幼兒保持桌面清潔。
�。�2）教師：把泡過的木耳夾到盤子里，看一看、摸一摸、聞一聞，比較泡過的木耳和干木耳有什么不一樣？用完整的語言描述干木耳泡水后的樣子。
�。�3）幼兒運用各種感官感知木耳遇水前后的變化。
（4）小結(jié)：泡過水的木耳看起來顏色淺了一些、個子變大了，摸起來軟軟的、濕濕的，聞起來還是有味道的。
2.膨脹現(xiàn)象
�。�1）教師：為什么木耳會有這樣的變化？木耳里面什么樣子？
�。�2）幼兒討論，嘗試用完整的語言描述原因。
�。�3）教師：木耳吸水會變大，這種變大的現(xiàn)象叫做膨脹，木耳膨脹變大后，可以做菜和湯，吃起來不僅有營養(yǎng)而且口感會很好，那就把我們泡好的木耳送到廚房去做美味的食物吧！
�。ǘ┯變旱诙螌嶒�，再次觀察食物遇水前后的變化。1.教師：是不是所有的食物放到水里都會變大膨脹？
2.出示材料：銀耳、胖大海、菊花、紫菜（觀察認知）
3出示記錄表并介紹使用方法：全班集中猜想，然后幼兒個體實驗，最后在分享中全班記錄結(jié)果。
4.幼兒選擇材料進行實驗，提示幼兒觀察物體泡水前后的變化，體驗探索的樂趣。
5.展示實驗結(jié)果：進行驗證并在記錄表上記錄。提出問題：為什么你們的菊花放到水里沒有膨脹？而我的已經(jīng)變大膨脹了？
6.小結(jié)：食物遇水變大膨脹，水的溫度和泡水的時間對膨脹的快慢也是有影響的，我們可以在科學(xué)區(qū)活動的時候進行探索。
三、結(jié)束部分：拓展經(jīng)驗——探索水溫和時間對膨脹速度的影響。
（1）繼續(xù)觀察自然角里自己所泡的操作材料。觀察一下它們有什么新變化？
�。�2）在科學(xué)區(qū)探索同一種食物不同的水溫，膨脹的速度是怎樣的？
（3）整理操作材料。
活動總結(jié)
結(jié)合本階段幼兒身心發(fā)展的特點，遵循幼兒的最近發(fā)展區(qū)，活動中幼兒通過眼睛看、小手觸摸、鼻子聞多種感官感知食物遇水前后的變化，通過親自操作發(fā)現(xiàn)食物遇水膨脹的現(xiàn)象，問題的結(jié)論在動手實踐中得到，真正的體現(xiàn)幼兒在做中學(xué)，玩中學(xué)�？茖W(xué)活動既要符合幼兒年齡特點，又要適合幼兒探究，在活動中幼兒積極參與活動，感受
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