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小班營(yíng)養(yǎng)健康教案

時(shí)間:2022-11-18 08:56:50 教案 我要投稿

小班營(yíng)養(yǎng)健康教案(精選12篇)

  作為一名老師,可能需要進(jìn)行教案編寫工作,編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么你有了解過教案嗎?以下是小編精心整理的小班營(yíng)養(yǎng)健康教案,歡迎閱讀與收藏。

小班營(yíng)養(yǎng)健康教案(精選12篇)

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇1

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,愿意接受它。

  2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。

  3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。

  4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。

  2、幼兒用書。

  活動(dòng)過程

  1、請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。

  教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?

  2、出示一條完整的干海帶,請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

  教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識(shí)它嗎?

  幼兒回答后教師小結(jié):海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

  3、出示水發(fā)海帶,請(qǐng)幼兒說一說于海帶有什么不一樣。

  教師:小朋友們,說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。

  幼兒回答后教師小結(jié):剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊,而我們吃海帶時(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。

  4、師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  教師:海帶有什么營(yíng)養(yǎng)?吃了海帶,對(duì)我們的身體有哪些好處?

  幼兒回答后教師小結(jié):海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。

  活動(dòng)反思:

  整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線,滲透著情感教育,讓孩子知道關(guān)心別人,體驗(yàn)幫助別人的快樂。

  活動(dòng)一開始我就以播放課件:“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然,孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園,通過引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中,孩子們通過動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱、外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí),自然的喜歡上蔬菜。

  在活動(dòng)中,教師是引導(dǎo)者,幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展,其次,活動(dòng)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜,讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。

  本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方,活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍,但是偶爾有些急躁,沒有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì),束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。

  總之,通過這次教學(xué)活動(dòng),使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中,我要不斷的努力,不斷學(xué)習(xí),形成自己的教學(xué)風(fēng)格。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇2

  活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

  根據(jù)班上有個(gè)別挑食的孩子和飲食習(xí)慣不好的孩子,引導(dǎo)孩子了解早餐的種類、樣式和營(yíng)養(yǎng)成分,并通過精美的掛圖和有趣的課件,來吸引孩子的注意,引起孩子對(duì)早餐的興趣,借此讓孩子了解營(yíng)養(yǎng)早餐的神奇作用,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。

  活動(dòng)目標(biāo)

  1. 了解常見早餐的種類,知道哪些食物有那些營(yíng)養(yǎng)。

  2. 培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。

  3. 體驗(yàn)分享的快樂。

  4. 知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

  5. 初步了解健康的小常識(shí)。

  教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

  重點(diǎn):養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

  難點(diǎn):各種食物中所含的不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1. 精美掛圖;

  2. 課件;

  3. 小朋友自帶營(yíng)養(yǎng)早餐。

  活動(dòng)過程:

  一.開始部分

  以故事導(dǎo)入話題:“今天劉老師要給大家講一個(gè)故事,故事的名字是《愛挑食的蘭蘭》!

  二.基本部分

  1.圍繞早餐進(jìn)行談話活動(dòng);

  2.請(qǐng)小朋友說說自己的早餐都吃什么;

  3.結(jié)合課件,介紹早餐的不同搭配營(yíng)養(yǎng);

  4.結(jié)合自己的生活,請(qǐng)孩子自己說一說有沒有按時(shí)吃早餐,自己的早餐都有哪些營(yíng)養(yǎng)。

  三.結(jié)束部分

  小朋友一起分享美味的營(yíng)養(yǎng)早餐,體驗(yàn)分享的快樂。

  教學(xué)反思

  本次活動(dòng)貼近孩子生活,容易引起孩子興趣,對(duì)早餐的不同搭配也很感興趣,對(duì)于不同食物的營(yíng)養(yǎng)成分掌握需加強(qiáng)。對(duì)孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注,并表?yè)P(yáng)飲食習(xí)慣有改善的孩子。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇3

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、知道蛋有很多種。

  2、初步了解蛋類是有營(yíng)養(yǎng)的,每天吃一個(gè)雞蛋有利身體健康。

  3、嘗試剝蛋,體驗(yàn)動(dòng)手的樂趣。

  活動(dòng)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):知道蛋有很多種

  難點(diǎn):了解蛋類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  場(chǎng)景布置、雞蛋、鴨蛋、PPT

  活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬┰O(shè)置情景,激發(fā)興趣

  1、教師:"嗚嗚嗚,咦,誰在哭?(請(qǐng)老師配合帶上母雞、母鴨的頭飾)"我是雞媽媽,我的蛋寶寶丟了,我是鴨媽媽,我的蛋寶寶也丟了,請(qǐng)小朋友幫幫忙,把我們的蛋寶寶找回來好嗎?"

  教師:你們?cè)敢鈳退鼈冋业皩殞殕幔?/p>

  2、幼兒找蛋

  教師:你找到了誰的蛋寶寶?是什么樣子的?它們一樣嗎?什么地方不一樣?(鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá))

  3、幼兒送蛋,將兩種蛋分類放好

  教師:我們把找到的蛋寶寶送給雞媽媽和鴨媽媽吧。要求幼兒邊送邊說"雞蛋寶寶送給雞媽媽。"或者"雞蛋寶寶我送你回家"

  4、教師出示PPT

  教師:你還認(rèn)識(shí)其他蛋寶寶嗎?

  幼兒回答

  小結(jié):蛋有各種各樣,它們的顏色、大小都不一樣。

 。ǘ﹪L試操作,大膽探索

  1、教師進(jìn)一步引發(fā)幼兒探索興趣:你們想知道蛋寶寶的里面是什么嗎?

  2、鼓勵(lì)幼兒交流怎樣可以看到里面,有哪些做法。

  3、教師演示

  4、教師小結(jié):蛋寶寶的里面是透明的蛋清和黃黃的蛋黃,原來這是生雞蛋;我們平時(shí)吃的是熟雞蛋,熟雞蛋里是什么呢?(教師剝熟雞蛋)蛋有很多種營(yíng)養(yǎng),其中最主要的是蛋白質(zhì),對(duì)我們的身體很重要,所以,不管是大人還是小朋友,最好每天吃一個(gè)蛋,但是也不能多吃。

 。ㄈ┭由欤簞兊,體驗(yàn)樂趣

  教師:母雞媽媽和鴨媽媽非常感謝小朋友幫助它們找到了蛋寶寶,為了感謝你們它們決定把這些把蛋寶寶送給你們當(dāng)點(diǎn)心,現(xiàn)在我們自己動(dòng)手來剝一剝,嘗一嘗吧。(提醒幼兒先把手洗干凈)

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇4

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、了解黑色食品的主要特征,知道黑色食品營(yíng)養(yǎng)多。

  2、愿意吃黑色食品,養(yǎng)成不偏食的良好飲食習(xí)慣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、知識(shí)準(zhǔn)備:?jiǎn)柧碚{(diào)查,幼兒與家長(zhǎng)共同收集黑色食品圖片;幼兒與家長(zhǎng)共同制作一盤有黑色食品的菜肴,并拍攝成圖片。

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:創(chuàng)設(shè)情境,展板。

  活動(dòng)過程

  一、情境引入,說說知道的黑色食品

  1、參觀黑色食品展。

  師:小朋友,我們一起收集了很多有關(guān)黑色食品的圖片,老師把它們布置成了一個(gè)黑色食品展。我們一起去看看有哪些黑色食品,他們長(zhǎng)的怎么樣,并和小朋友們說一說,哪些是你吃過的?

  2、幼兒自由交流討論。

  3、集中交流。

  提問:你知道的黑色食品有哪些?

  師:先和旁邊的小伙伴說說你剛才看到了哪些黑色食品,他們長(zhǎng)的怎么樣,哪些是你吃過的?

  師:誰先來說一說。(請(qǐng)小朋友認(rèn)真看一看,注意聽一聽,他說的是不是和你一樣。)

  小結(jié):食品展中……外表都長(zhǎng)得黑呼呼的,這些全都是黑色食品。有的小朋友吃過木耳、香菇,有的小朋友吃過葡萄、黑瓜子;以后有機(jī)會(huì),小朋友可以把你吃過的黑色食品推薦給其他的小伙伴試試。

  二、知道黑色食品營(yíng)養(yǎng)多,大膽表達(dá)交流自己的想法

  1、分享交流自己喜歡的黑色食品。

  師:小朋友和爸爸媽媽在家做了一道含有黑色食品的菜肴,并拍了下來,請(qǐng)你們拿出圖片和小伙伴相互介紹一下。你帶來的菜肴里有什么黑色食品,吃了有什么好處。

  師:你帶來的菜肴里面有什么黑色食品,吃了有什么好處。

  (小朋友,我們來看一看,聽一聽,他介紹的是什么菜、里面有什么黑色食品)

  師:還有很多小朋友也和媽媽一起做了美味佳肴,是吧,好,我們先把這些圖片貼在展板上,待會(huì)兒再介紹給其他的小朋友或客人老師聽。

  2、小結(jié):小朋友帶來了這么多豐富有營(yíng)養(yǎng)的菜肴,里面都有黑色食品,有的有香菇、有的有木耳,這些黑色食品含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。黑色食品很有營(yíng)養(yǎng),能讓我們長(zhǎng)高,讓我們變聰明,還能讓頭發(fā)變黑,預(yù)防感冒。

  三、品嘗食物,養(yǎng)成不偏食的良好飲食習(xí)慣

  師:黑色食品外表雖然長(zhǎng)的黑呼呼、可是很有營(yíng)養(yǎng)、有的吃起來還很滑、很脆、很香,口感可好了,今天,食堂的阿姨也幫我們準(zhǔn)備了一些有黑色食品的菜肴,有木耳炒紅蘿卜,扁豆炒香菇,黑豆香菇飯,請(qǐng)小朋友先把小手擦干凈,然后去嘗一嘗。嘗完了先回到位置上和小朋友說一說你吃了哪種菜肴,里面有什么黑色食品,味道怎么樣。

  小結(jié):黑色食品吃起來也很可口,很美味,也很有營(yíng)養(yǎng),對(duì)我們的身體也有很多的好處。

  以后你的菜肴里如果有黑色食品你會(huì)怎么做呢?

  對(duì)了,以后小朋友用餐時(shí)不能挑食、偏食,爭(zhēng)取做個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡的健康寶寶!

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇5

  活動(dòng)目標(biāo)

  樂于參加活動(dòng),感受食物搭配帶來的樂趣。

  了解只有不挑食,不暴飲暴食才能使我們的身體健康的成長(zhǎng)。

  初步學(xué)會(huì)搭配簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)餐。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《瘦公主與胖王子》故事音頻及圖片。

  紙面教具:《食物》。

  材料準(zhǔn)備:A4白紙、膠棒。

  活動(dòng)過程

  播放故事音頻及圖片《瘦公主和胖王子》,引導(dǎo)幼兒討論故事內(nèi)容。

  ——國(guó)王和王后碰到了什么難題?

  ——小公主為什么越來越瘦?

  ——小王子為什么越來越胖?

  小結(jié):食物的營(yíng)養(yǎng)能幫助我們健康的成長(zhǎng),但是挑食和暴食都會(huì)對(duì)身體健康造成危害,所以我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。

  根據(jù)故事內(nèi)容引導(dǎo)幼兒交流討論。

  ——如果你是皇宮的廚師,你會(huì)準(zhǔn)備哪些有營(yíng)養(yǎng)的食物給小公主和小王子吃呢?

  ——為什么會(huì)準(zhǔn)備這些食物?

  小結(jié):我們的身體每天都需要各種不同的營(yíng)養(yǎng),只有合理搭配各種食物,這樣才會(huì)讓我們的身體營(yíng)養(yǎng)均衡,我們才能健康的長(zhǎng)大。

  發(fā)放紙面教具《食物》和材料“白紙”,幼兒自己動(dòng)手配制一份合理的菜單并向同伴介紹菜單內(nèi)容。

  1.幼兒動(dòng)手操作,配制菜單。

  ——請(qǐng)小朋友們自己動(dòng)手配制一份健康合理的菜單,將自己選擇的食物圖片貼在我們的白紙上制成一份菜單。

  2.與同伴分享交流自己菜單的內(nèi)容。

  ——你的菜單里都有哪些食物?

  小結(jié):正常人每天都要吃各種各樣的食物,米飯、魚、肉、蛋、蔬菜、水果都含有我們?nèi)梭w需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,所以小朋友要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,什么都要吃,但是也不能暴飲暴食,吃得太多就會(huì)變得像小王子一樣不健康。

  活動(dòng)延伸

  家園共育

  在日常生活中鼓勵(lì)幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,并請(qǐng)家長(zhǎng)配合。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇6

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.理解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

  2.為自己搭配營(yíng)養(yǎng)餐。

  3.養(yǎng)成不挑食不偏食的好習(xí)慣。

  4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

  5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.兵兵.蘭蘭.蘋蘋和食物的ppt。

  2.食物金字塔圖ppt。

  3.餐盤.各種蔬菜水果,面包玩具。

  活動(dòng)重難點(diǎn)

  重點(diǎn):為自己搭配營(yíng)養(yǎng)餐,養(yǎng)成不挑食不偏食的習(xí)慣。

  難點(diǎn):理解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

  活動(dòng)過程

  1.導(dǎo)入

  師:小朋友們今天我們班里來了幾位客人老師,來和他們說聲下午好吧。

  幼:老師下午好。

  師:小朋友們你們喜歡吃什么呢?(從蔬菜.水果.肉類等方面引導(dǎo)幼兒說)

  幼:..........................

  師:哇,原來小朋友喜歡吃這么多東西呢。要是讓你隨便吃,你能吃多少呢?

  幼:.............................

  師:原來小朋友能吃這么多東西呢。

  2.了解偏食的壞處。

  師:老師今天給小朋友們帶來了三位新朋友,讓我們一起來看看他們都喜歡吃些什么東西呢?

 。1)出示兵兵和食物圖片。

  師:請(qǐng)小朋友看一看兵兵都喜歡吃些什么東西呢?

  幼:..............................

  師:兵兵喜歡吃雞腿.魚.豬肉。那么請(qǐng)小朋友看一看有青菜嗎?

  幼:.............................

  師:請(qǐng)你們觀察一下兵兵的身材長(zhǎng)得怎么樣?這樣好看嗎?

  幼:...........................

  小結(jié):因?yàn)楸偸浅匀獠怀允卟,所以呢,他的身體長(zhǎng)得特別胖。

  (2)出示蘭蘭和食物圖片。

  師:請(qǐng)小朋友看一看蘭蘭都喜歡吃些什么呢?

  幼:.....................................

  師:蘭蘭喜歡吃南瓜.茄子.白菜.米飯,那這上面有肉嗎?

  幼:......................................

  師:你們覺得蘭蘭的身材長(zhǎng)的怎么樣?

  幼:....................................

  小結(jié):因?yàn)樘m蘭總是吃蔬菜不吃肉,所以他的身體長(zhǎng)得很瘦小。

 。3)出示蘋蘋和食物圖片

  師:這位是蘋蘋小朋友,請(qǐng)小朋友看看蘋蘋喜歡吃什么東西?

  幼:.......................................

  師:蘋蘋喜歡吃胡蘿卜.黃瓜.雞腿.魚還有米飯。因?yàn)樗缘暮茇S富,所以蘋蘋長(zhǎng)得很漂亮,不胖也不瘦。所以小朋友們也要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不能挑食也不能偏食。

  3.了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

 。1).師:小朋友們想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些東西應(yīng)該少吃呢?

  教師出示圖片。

  師:我們每天吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。

 。2)師:那吃的最多的應(yīng)該是什么呢?.(米飯..面包,多吃這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)

  (3)師:可以吃的第二多的是什么?(胡蘿卜.西紅柿.香蕉.蘋果)

 。4)師:比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶.雞蛋.魚肉都可以吃一些,但是不能吃的太多哦。)

 。5)師:那吃的最少的是哪些呢?(糖果.鹽還有油炸食品.零食應(yīng)該少吃。)

  4.小結(jié):看了營(yíng)養(yǎng)寶塔讓我們知道,哪些東西應(yīng)該多吃,哪些東西應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁兒的吃自己喜歡吃的東西。

  師:現(xiàn)在我們?yōu)樽约捍钆錉I(yíng)養(yǎng)餐好嗎?

  幼:好。

  5.分享與交流。

  師:請(qǐng)...來說一說你搭配的營(yíng)養(yǎng)餐合適嗎?

  幼:.......

  如果不合適就給于引導(dǎo),如果合適就給予肯定表?yè)P(yáng)。

  活動(dòng)延伸。

  師:請(qǐng)小朋友端著營(yíng)養(yǎng)餐跟客人老師一起分享吧

  觀摩反思:

  這堂課的目標(biāo)是,理解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),為自己搭配營(yíng)養(yǎng)餐,養(yǎng)成不偏食不挑食的好習(xí)慣。

  幼兒在看、做游戲、動(dòng)手體驗(yàn)中學(xué)習(xí),從而達(dá)到良好的效果。通過游戲充分調(diào)動(dòng)幼兒已有經(jīng)驗(yàn),幼兒在游戲中既會(huì)積極動(dòng)腦又會(huì)玩的很開心。

  在活動(dòng)中圖片有一些不清晰,如果我把它放在電腦上可能會(huì)好一些,可以讓小朋友在配餐的時(shí)候參考一下。在配餐之前如果出示教具不僅可以讓小朋友熟悉教具,而且可以吸引小朋友的目光。當(dāng)幼兒有話可說,愿意交流時(shí),教師卻沒有給孩子機(jī)會(huì),例如:小朋友們搭配好了營(yíng)養(yǎng)餐的時(shí)候教師總是強(qiáng)調(diào)讓他們安靜下來,其實(shí)這個(gè)時(shí)候小朋友是最需要互相交流的,他們想要跟其他小伙伴分享自己的成果。應(yīng)該給他們機(jī)會(huì)去交流。在后面請(qǐng)小朋友上來跟大家分享時(shí),引導(dǎo)的不到位,對(duì)于配餐少的小朋友可以告訴他再加些什么東西呢?

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇7

  【活動(dòng)設(shè)計(jì)】

  現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女家庭,許多家長(zhǎng)都會(huì)溺愛孩子,孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買一大堆零食,這樣孩子就吃零食多,吃飯少,長(zhǎng)期下去,孩子容易形成偏食,挑食的不良習(xí)慣,最終導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡,生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。通過這節(jié)課要教育幼兒不要挑食,只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)。

  【教學(xué)目標(biāo)】

  1、知識(shí)與技能:幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2、過程與方法:通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

  3、情感態(tài)度價(jià)值觀:幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

  【教學(xué)重點(diǎn)】

  讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng),不挑食才健康。

  【教學(xué)難點(diǎn)】

  了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  【教具準(zhǔn)備】

  相關(guān)課件;手偶;幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼;班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表。

  【教學(xué)過程】

  一、組織教學(xué):音樂律動(dòng)《坐姿歌》

  二、導(dǎo)入新課:

  小朋友們,今天我們班來了兩位小客人,(出示手偶)他們一個(gè)叫"壯壯",一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說一說他們長(zhǎng)得什么樣?知道為什么壯壯這么"壯",而小小這么"小"嗎?

  他們之間還有一個(gè)小故事,現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎?

  故事:(出示手偶?jí)褖眩┪医?quot;壯壯",什么東西都愛吃,愛吃蘿卜、西紅柿、白菜,還愛吃蘋果、香蕉,愛吃好多東西,你們看!我長(zhǎng)得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿卜搖搖頭,說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭,說我不愛吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛吃,香蕉不愛吃,人長(zhǎng)得很瘦小,而且總生病。

  結(jié)合故事內(nèi)容,提出問題:"壯壯長(zhǎng)得這樣壯,說一說他愛吃什么?""小小長(zhǎng)得很瘦小,是因?yàn)槭裁矗?quot;"你們要想身體棒,怎么辦呢?"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。

  三、播放幻燈片,觀看日常生活視頻片段。

  1、結(jié)合實(shí)際生活,出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經(jīng)過超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家后,只吃零食不吃飯。

  提問:"看了這段錄像,小朋友來說一說這位小朋友做得對(duì)不對(duì)?""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會(huì)像小小一樣,身體瘦弱,還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

  2、出示互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

  "我們愛吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論:"愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。)總結(jié):不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng),有了豐富的營(yíng)養(yǎng),身體才能更加健康。

  四、延伸活動(dòng),家園配合:

  1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。

  2、根據(jù)記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì),可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加,鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇8

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng),可滿足身體各方面不同的需要。

  2、 幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣,如:挑食、偏食等。

  3、 知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

  4、 了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

  5、 初步了解健康的小常識(shí)。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、 自制道具:肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。

  2、 活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過多等。

  活動(dòng)過程:

  1、 教師講故事引出主題老師T:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽的故事,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽好了。有個(gè)孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時(shí)只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛吃,總是挑挑揀揀的,結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高,身上也不長(zhǎng)肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生說他是營(yíng)養(yǎng)不良。

  2、 石室詞匯:營(yíng)養(yǎng)不良T:小朋友,你們知道不知道什么是營(yíng)養(yǎng)不良啊?營(yíng)養(yǎng)不良啊,主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料,而這些養(yǎng)料呢,就藏在各種食物里,如果沒有食物吃進(jìn)去,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高,身體不長(zhǎng)肉等問題。這啊,就是營(yíng)養(yǎng)不良。

  3、 請(qǐng)幼兒思考并回答問題(1) 為什么要好好吃飯?

  T:那我們大家要不要好好吃飯啊?

  S:要T:為什么要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)S:因?yàn)椴缓煤贸燥垼瑫?huì)營(yíng)養(yǎng)不良,個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高,身體會(huì)不長(zhǎng)肉,還會(huì)生病。

  (2) 那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥?

  T:我們應(yīng)該不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

  4、 教師出示五大類食品的自制教具,請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么?說說自己吃過哪些,它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。

  (1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品,如:米飯、面條等。、T:小朋友,你們看碗里裝的是什么啊?

  S:米飯T:對(duì)啊,米飯是用米來做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類:面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物,小朋友可要好好吃飯。

  T:那我們現(xiàn)在看這是什么啊?

  S:雞蛋、肉、魚。

  T:對(duì)啊,它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,可以幫助我們的身體生長(zhǎng),它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  (2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。

  T:如果小朋友只愛吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。

  (3) 水果:蘋果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。

  T:我們要不要多吃蔬菜?

  S:要T:對(duì)了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋果紅不紅啊?

  S:紅T:它們一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Wo(hù)我們的身體健康。T:那你們還吃過其它哪些水果?

  S:西瓜、香蕉T:對(duì),水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。

  T:現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊?

  S:喜歡T:老師想啊她一定喜歡,因?yàn)樗钠つw白白的,就像"白雪公主"一樣,因?yàn)閻鄢远诡惖男∨笥岩欢ㄊ且粋(gè)健康的小朋友,因?yàn)槎诡愐步o了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  5、 通過頭飾,復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  T:現(xiàn)在我們?cè)賮韲L一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物,便于加深幼兒記憶。、T:現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物,我們一起來數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營(yíng)養(yǎng)的食物。

  S:5類T:對(duì),它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類,小朋友們記住了,回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物,好不好?

  S:好

  6、 教師和幼兒共同歸納,我們每天進(jìn)食要吃飯,全面吸收各種營(yíng)養(yǎng),才能保證身體長(zhǎng)得健康。

  活動(dòng) 延伸提醒幼兒注意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的食品,不挑食,不偏食,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。

  T:剛才我們嘗了各類有營(yíng)養(yǎng)的食物,我們每天不僅要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,而且啊還要好好吃飯,因?yàn)椴缓煤贸燥垥?huì)(幼兒主答,教師提示,會(huì)長(zhǎng)不高,長(zhǎng)不胖、會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良)對(duì),那我們應(yīng)該怎么做?

  S:不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。

  T:老師希望每個(gè)小朋友都長(zhǎng)得健健康康的。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇9

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、知道食物有不同的營(yíng)養(yǎng),人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。

  2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜,知道有主食有配菜,有葷有素。

  3、能接受多種食物,養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習(xí)慣。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的資料,并根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行配餐。

  2、PPT課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等

  【活動(dòng)過程】

 。ㄒ唬┎シ乓曨l導(dǎo)入,引導(dǎo)幼兒了解偏食對(duì)身體的傷害。

  師:小朋友,今天我們班來了一個(gè)小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,為什么會(huì)這樣呢?我們一起來看看。

  提問:

  1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情?

  2、后來他是怎么吃飯的?他的吃法有營(yíng)養(yǎng)嗎?

 。ǘ┙Y(jié)合已有經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)幼兒分享交流食物的不同營(yíng)養(yǎng),知道人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。

  1、提問:我們身體需要哪些營(yíng)養(yǎng)?這些營(yíng)養(yǎng)藏在什么食物里?

  2、結(jié)合收集的資料,引導(dǎo)幼兒分享交流人體需要的營(yíng)養(yǎng)及其作用。

  3、小結(jié):我們身體需要多種營(yíng)養(yǎng),主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)藏在不同的食物里,所以各種食物都要吃。

  (三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式,引導(dǎo)幼兒交流自己的配餐。

  師:瘦巴巴應(yīng)該怎么吃才是有營(yíng)養(yǎng)的呢?前幾天小朋友為瘦巴巴搭配了一份飯菜,我們一起來看看,你們是怎么配餐的呢?

  1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。

  2、討論:應(yīng)該怎樣搭配飯菜才能營(yíng)養(yǎng)均衡呢?

 。ㄋ模┙Y(jié)合視頻,以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式,引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)合理配餐的方法。

  1、幼兒觀看視頻,了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。

 。1)提問:紅盤、黃盤和綠盤是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?

 。2)小結(jié):紅盤子裝的是幫助身體長(zhǎng)大的飯菜,主要有肉、魚、蛋;黃盤子放的是為身體提供力氣的食物,主要有米飯、面包、面條;綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物,主要是蔬菜和水果。

  2、師幼共同討論配餐的方法和原則。

  師:我們要想吃得健康,就要合理配餐,均衡營(yíng)養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜,這樣才能營(yíng)養(yǎng)全面,對(duì)身體健康有益。

  3、幼兒多次自選食物配餐,鞏固對(duì)配餐方法的理解。

  重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進(jìn)行配餐。

  4、分享評(píng)價(jià)幼兒的配餐。

  師:你的'三個(gè)盤子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認(rèn)為吃了這些菜有什么好處?

 。ㄎ澹┘w表演“健康操”,結(jié)束活動(dòng)。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇10

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,愿意接受它。

  2.大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。

  2.幼兒用書。

  活動(dòng)過程

  1.請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。

  教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?

  2.出示一條完整的干海帶,請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。

  教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識(shí)它嗎?

  幼兒回答后教師:海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。

  3.出示水發(fā)海帶,請(qǐng)幼兒說一說于海帶有什么不一樣。

  教師:小朋友們,說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。

  幼兒回答后教師:剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊,而我們吃海帶時(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。

  4.師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  教師:海帶有什么營(yíng)養(yǎng)?吃了海帶,對(duì)我們的身體有哪些好處?

  幼兒回答后教師:海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育營(yíng)養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇11

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.通過了解食物金字塔,對(duì)食物搭配感興趣。

  2.在猜測(cè)、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。

  3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐,明白營(yíng)養(yǎng)均衡才能健康成長(zhǎng)。

  4.初步了解健康的小常識(shí)。

  5.積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備;有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備;ppt課件,自助餐小情景,營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志

  活動(dòng)過程:

  一、情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物,選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論

  二、出示ppt,逐層介紹"健康飲食金字塔"

  1.出示谷類食物圖片

  (1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物,你們覺得會(huì)是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

  (2)小結(jié):歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。

  2.出示蔬菜水果食物圖片

  (1)師;第二層應(yīng)該是什么?引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

  (2)小結(jié):歸納兒歌:"蔬菜水果第二層,兩類食物不能少"

  3.出示葷類食物圖片

  (1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

  (2)小結(jié):歸納兒歌:"肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃"

  4.出示牛奶豆類食物

  (1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

  (出示圖片)喝了牛奶,我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

  (2)小結(jié):歸納兒歌:"牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn)"

  5.出示油炸食物圖片

  (1)師;現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上,這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的,你們覺得可能是什么呢?

  (2)小結(jié):歸納兒歌:油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

  三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物

  1、幼兒調(diào)整所選食物

  2、師;今天在哈哈餐廳,你們利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐,營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣

  活動(dòng)延伸;

  1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū),供所有幼兒觀看和交流。

  2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營(yíng)養(yǎng)餐。

  反思

  能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng),較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

  活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng),每樣都吃,不挑食,才能成為健康寶寶。

  小班營(yíng)養(yǎng)健康教案 篇12

  設(shè)計(jì)理念

  《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出:“幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。合理安排餐點(diǎn),為幼兒提供營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食;幫助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,引導(dǎo)他們不挑食不偏食”。同時(shí)結(jié)合武漢市武昌區(qū)幼兒園第十六屆教育教學(xué)主題年質(zhì)量月活動(dòng)主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”,我們開始更加關(guān)注幼兒的進(jìn)餐環(huán)節(jié),在進(jìn)餐的過程中經(jīng)常出現(xiàn)幼兒只吃菜,不吃飯、不喜歡吃飯、不想吃飯等現(xiàn)象,秉承以新教育技術(shù)體系設(shè)計(jì)幼兒園體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)的教與學(xué)過程,充分運(yùn)用新媒體支撐教師自主教學(xué)和幼兒自主學(xué)習(xí)的教育理念,由此生成了此次活動(dòng),旨在通過形象直觀的電化教學(xué)手段幫助幼兒了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,通過欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯,激發(fā)幼兒對(duì)米飯的興趣和食欲。

  活動(dòng)目的:

  1.對(duì)主食米飯產(chǎn)生興趣,愿意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的健康食物。

  2.了解米飯有營(yíng)養(yǎng),懂得吃好米飯身體好的道理。

  3、嘗試制作漂亮的寶寶飯。

  學(xué)情分析:

  隨著質(zhì)量月主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”的深入研討,我班幼兒在開展健康飲食系列活動(dòng)時(shí)呈現(xiàn)如下情況:其一,大班幼兒隨著年齡的增長(zhǎng)和心理各個(gè)方面的發(fā)展,在認(rèn)識(shí)事物方面,已經(jīng)能夠進(jìn)行初步的歸納和推理,對(duì)“為什么我們每天要吃飯?不吃行不行?”的問題,有了自己的想法和主見;其二,幼兒好奇、喜歡鮮明新奇事物的心理特點(diǎn)也決定了“不拘一格的寶寶飯”勢(shì)必引起幼兒極大的興趣;其三,我班幼兒在日常教學(xué)中對(duì)“米”的生長(zhǎng)過程和各種食材有了一定認(rèn)識(shí),在各項(xiàng)活動(dòng)中善于表達(dá)自己的觀點(diǎn),有辯論游戲的經(jīng)驗(yàn),為本次活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯過程中,對(duì)主食米飯產(chǎn)生興趣和食欲。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:

  幼兒:了解米的生長(zhǎng)過程,認(rèn)識(shí)各種食材,熟悉辯論的形式,善于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

  教師:了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)幼兒飲食習(xí)慣有所了解。

  邀請(qǐng)保健醫(yī)生講解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2、物質(zhì)材料準(zhǔn)備:

  (1)電化教學(xué)課件:介紹米飯營(yíng)養(yǎng)視頻、幼兒不愛吃米飯現(xiàn)象的錄像、制作寶寶飯錄像、欣賞不同寶寶飯ppt。

 。2)電化教學(xué)設(shè)備:照相機(jī)、電子白板。

  (3)不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干。

  3、環(huán)境準(zhǔn)備:創(chuàng)設(shè)寶寶餐廳情景

  活動(dòng)過程:

  一、導(dǎo)入有關(guān)“米飯”的話題,觀看視頻引發(fā)幼兒思考。

  1、錄像中的兩位小朋友吃飯時(shí)怎么了?

  2、小朋友愛吃米飯嗎?為什么?

  3、小小辯論:為什么我們每天要吃飯呢?不吃行不行?

  二、了解米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)老師結(jié)合視頻介紹。

  三、激發(fā)對(duì)米飯的興趣和食欲,嘗試制作漂亮的寶寶飯。

  1、討論:有什么辦法讓不愛吃米飯的小朋友也愛吃米飯呢?

  2、制作漂亮的寶寶飯

  (1)出示貓咪形狀的寶寶飯讓幼兒欣賞。

  討論:這飯和平常的飯有什么不一樣?這樣的米飯你們想吃嗎?為什么?小朋友猜猜它是怎么做出來的?

 。2)播放制作寶寶飯過程錄像。

  交流:食堂伯伯是怎樣做寶寶飯的?

  (3)播放視頻PPT幼兒欣賞用米飯做的不同寶寶飯。

  (4)幼兒制作寶寶飯。

  3、分享交流

 。1)用投影展示幼兒現(xiàn)場(chǎng)制作的寶寶飯照片。

  (2)幼兒介紹自己的作品。

 。3)大家共同分享漂亮好吃的寶寶飯。

  活動(dòng)延伸:

  1、繼續(xù)分享漂亮好吃的寶寶飯。

  2、在生活區(qū)提供不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干,鼓勵(lì)幼兒制作和課堂上不一樣造型的寶寶飯。

  3、在主題墻中展示“幼兒寶寶飯創(chuàng)意設(shè)計(jì)”。

  活動(dòng)特色:

  亮點(diǎn)一,巧妙的運(yùn)用了小小辯論游戲,鼓勵(lì)幼兒在自己主動(dòng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上大膽表達(dá)自己的觀點(diǎn),在思考爭(zhēng)論的過程中了解吃米飯的重要性;

  亮點(diǎn)二,在活動(dòng)中利用各種教育資源邀請(qǐng)了本園的保健營(yíng)養(yǎng)師,同時(shí)結(jié)合形象直觀的PPT,讓幼兒在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上清晰的認(rèn)識(shí)到米飯對(duì)中國(guó)人身體健康的重要;

  亮點(diǎn)三,在展評(píng)幼兒制作寶寶飯的過程中,運(yùn)用照相機(jī)現(xiàn)場(chǎng)將幼兒的作品進(jìn)行拍照,并用電子白板呈現(xiàn)幼兒制作的寶寶飯照片,讓孩子介紹自己的作品與觀看他人的作品相結(jié)合,使評(píng)價(jià)多元化更具實(shí)效性。

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