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大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案

時間:2022-04-18 09:03:11 教案 我要投稿

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案

  作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師,常常需要準備教案,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?下面是小編幫大家整理的大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案1

  活動目標:

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護自己的健康。

  2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  活動準備:

  1、背景知識:了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。

  2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

  3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分,請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

  活動過程:

  1、鞏固已有知識:

  請小朋友觀看上一次活動布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識,請兩個代表解說一下小朋友的資料。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1)、請小朋友小組交流收集到的資料,說一說自己了解到的方法。

  (2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時粘貼到展板上?偨Y(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

  (3)組討論:認為哪種方法最好。

  (4)組派一名代表說出自己組的想法,其他組進行評價。(例如:第一組認為去皮辦法好,農(nóng)藥祛除徹底,其他組有的幼兒持反對意見,認為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險等等。

  [關(guān)注點]

  A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

  B、關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法

  3、在實踐中加深對幾種方法的理解

  (1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

  (2)請各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說一說自己選了什么,其他組評價。

  (3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  4、健康食品餐盒

  請幼兒選擇適當工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。

  活動建議:

  1、活動組織指導(dǎo)方面:教師也可將收集工具列為單獨的一次活動,請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

  2、活動延伸拓展方面:

  (1)相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展:可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

  (2)一日生活有機滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

  (3)家園互動:可請幼兒家長到園里來,品嘗幼兒親手制作的健康食品。

  教學(xué)反思:

  目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當?shù)剡M行勞動教育等問題,這很有意思,家長把一個正常人需要做的事情都解決了,留給孩子的除了吃飯、上廁所、學(xué)習,再無其他,如果可以,甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現(xiàn)實生活,久而久之,使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力,個性和人格的發(fā)展亦得不到完善,這樣的孩子,生活自理能力得不到提高,獨立意識也得不到增強。

  為了鍛煉孩子們的自理能力,我決定給幼兒直接的經(jīng)驗,“以蔬菜水果”為框架,以“生活即教育”為基點,根據(jù)我們資源的特點,來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。

  他們通過參與活動,知道了水果蔬菜的種類很多,還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時,有的孩子表現(xiàn)的不夠自信,有的孩子回答問題聲音小,語言表達能力不夠完善,多數(shù)幼兒能大膽地說,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。

  縱觀孩子們在整個活動中的表現(xiàn),他們的發(fā)展是整合的,學(xué)習是快樂的;顒又兴麄円恢背两隗w驗,發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。

  事后,通過反思我覺得,一堂生動出色的教學(xué)活動,他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的,做為教師的我在工作中還需要不輟進取,把話語權(quán)交給孩子們,我們老師只作為一位引領(lǐng)者,引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力,而不是占用了孩子們的想象空間。

  由于我的粗心,沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小,導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹時,蔬菜水果總是掉地上,這都是實踐后的經(jīng)驗,我會及時改正,做事考慮周全,及時總結(jié)經(jīng)驗和孩子一起快速成長,這不論是對以后教學(xué)工作的開展,還是對其它方面的學(xué)習研討,都是終身受益的!

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案2

  活動目標:

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護自己的健康。

  2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  活動準備:

  1、背景知識:了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。

  2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

  3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分,請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

  活動過程:

  1、鞏固已有知識:

  請小朋友觀看上一次活動布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識,請兩個代表解說一下小朋友的資料。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1)、請小朋友小組交流收集到的資料,說一說自己了解到的方法。

  (2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時粘貼到展板上?偨Y(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

  (3)組討論:認為哪種方法最好。

  (4)組派一名代表說出自己組的想法,其他組進行評價。(例如:第一組認為去皮辦法好,農(nóng)藥祛除徹底,其他組有的幼兒持反對意見,認為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險等等。

  [關(guān)注點]

  A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

  B、關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法

  3、在實踐中加深對幾種方法的理解

  (1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

  (2)請各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說一說自己選了什么,其他組評價。

  (3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  4、健康食品餐盒

  請幼兒選擇適當工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。

  活動建議:

  1、活動組織指導(dǎo)方面:教師也可將收集工具列為單獨的一次活動,請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

  2、活動延伸拓展方面:

  (1)相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展:可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

  (2)一日生活有機滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

  (3)家園互動:可請幼兒家長到園里來,品嘗幼兒親手制作的健康食品。

  活動反思:

  目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當?shù)剡M行勞動教育等問題,這很有意思,家長把一個正常人需要做的事情都解決了,留給孩子的除了吃飯、上廁所、學(xué)習,再無其他,如果可以,甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現(xiàn)實生活,久而久之,使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力,個性和人格的發(fā)展亦得不到完善,這樣的孩子,生活自理能力得不到提高,獨立意識也得不到增強。

  為了鍛煉孩子們的自理能力,我決定給幼兒直接的經(jīng)驗,“以蔬菜水果”為框架,以“生活即教育”為基點,根據(jù)我們資源的特點,來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。

  他們通過參與活動,知道了水果蔬菜的種類很多,還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時,有的孩子表現(xiàn)的不夠自信,有的孩子回答問題聲音小,語言表達能力不夠完善,多數(shù)幼兒能大膽地說,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。

  縱觀孩子們在整個活動中的表現(xiàn),他們的發(fā)展是整合的,學(xué)習是快樂的;顒又兴麄円恢背两隗w驗,發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。事后,通過反思我覺得,一堂生動出色的教學(xué)活動,他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的,做為教師的我在工作中還需要不輟進取,把話語權(quán)交給孩子們,我們老師只作為一位引領(lǐng)者,引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力,而不是占用了孩子們的想象空間。

  由于我的粗心,沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小,導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹時,蔬菜水果總是掉地上,這都是實踐后的經(jīng)驗,我會及時改正,做事考慮周全,及時總結(jié)經(jīng)驗和孩子一起快速成長,這不論是對以后教學(xué)工作的開展,還是對其它方面的學(xué)習研討,都是終身受益的!

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案3

  活動目標:

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護自己的健康。

  2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

  5、學(xué)會保持愉快的心情,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,快樂生活的良好情感。

  活動準備:

  1、背景知識:了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。

  2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

  3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分,請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

  活動過程:

  1、鞏固已有知識:

  請小朋友觀看上一次活動布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識,請兩個代表解說一下小朋友的資料。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1)、請小朋友小組交流收集到的資料,說一說自己了解到的方法。

  (2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時粘貼到展板上?偨Y(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

  (3)組討論:認為哪種方法最好。

  (4)組派一名代表說出自己組的想法,其他組進行評價。(例如:第一組認為去皮辦法好,農(nóng)藥祛除徹底,其他組有的幼兒持反對意見,認為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險等等。

  A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

  B、關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法

  3、在實踐中加深對幾種方法的理解

  (1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

  (2)請各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說一說自己選了什么,其他組評價。

  (3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  4、健康食品餐盒請幼兒選擇適當工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。

  活動建議:

  1、活動組織指導(dǎo)方面:教師也可將收集工具列為單獨的一次活動,請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

  2、活動延伸拓展方面:

  (1)相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展:可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

  (2)一日生活有機滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

  (3)家園互動:可請幼兒家長到園里來,品嘗幼兒親手制作的健康食品。

  活動反思:

  目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當?shù)剡M行勞動教育等問題,這很有意思,家長把一個正常人需要做的事情都解決了,留給孩子的除了吃飯、上廁所、學(xué)習,再無其他,如果可以,甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現(xiàn)實生活,久而久之,使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力,個性和人格的發(fā)展亦得不到完善,這樣的孩子,生活自理能力得不到提高,獨立意識也得不到增強。

  為了鍛煉孩子們的自理能力,我決定給幼兒直接的經(jīng)驗,“以蔬菜水果”為框架,以“生活即教育”為基點,根據(jù)我們資源的特點,來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。

  他們通過參與活動,知道了水果蔬菜的種類很多,還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時,有的孩子表現(xiàn)的不夠自信,有的孩子回答問題聲音小,語言表達能力不夠完善,多數(shù)幼兒能大膽地說,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。

  縱觀孩子們在整個活動中的表現(xiàn),他們的發(fā)展是整合的,學(xué)習是快樂的。活動中他們一直沉浸在體驗,發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。事后,通過反思我覺得,一堂生動出色的教學(xué)活動,他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的,做為教師的我在工作中還需要不輟進取,把話語權(quán)交給孩子們,我們老師只作為一位引領(lǐng)者,引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力,而不是占用了孩子們的想象空間。

  由于我的粗心,沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小,導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹時,蔬菜水果總是掉地上,這都是實踐后的經(jīng)驗,我會及時改正,做事考慮周全,及時總結(jié)經(jīng)驗和孩子一起快速成長,這不論是對以后教學(xué)工作的開展,還是對其它方面的學(xué)習研討,都是終身受益的!

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案4

  設(shè)計意圖:

  跳皮筋是我國傳統(tǒng)的民間體育游戲,把皮筋游戲和民間童謠巧妙的結(jié)合在一起,正好符合了幼兒活潑好動的特點。結(jié)合我園每星期五講杭州話這個特色,活動中幼兒要用杭州話念民間童謠《馬連開花》,提高幼兒對講家鄉(xiāng)話的興趣。結(jié)合我園的民間特色,所設(shè)計了這節(jié)健康教育活動。

  活動重點:

  定位于幼兒自由探索并能初步掌握跳皮筋的方法,以達到鍛煉的目的,從中也培養(yǎng)了孩子們的探索精神。我以幼兒為主體,創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動,自由探索,本次活動采用了:嘗試法、游戲法,讓孩子在游戲中學(xué)到知識,身體素質(zhì)得到發(fā)展。

  活動目標:

  1.引導(dǎo)幼兒初步掌握跳皮筋的方法。

  2.激發(fā)幼兒對民間體育游戲的興趣,體驗合作游戲的快樂。

  3.鍛煉幼兒的腿部力量,提高幼兒身體動作的協(xié)調(diào)性與靈敏性。

  4.培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。

  5.鍛煉平衡能力及快速反應(yīng)能力。

  活動準備:

  1.經(jīng)驗準備:學(xué)會用杭州話念民間童謠《馬蘭開花》。

  2.材料準備:7根皮筋,一段跳皮筋的視頻,小鼓一個。

  活動過程:

  (一)教師帶領(lǐng)幼兒聽音樂做熱身運動。

  小朋友我們聽著音樂一起來做做運動吧

  (二)通過游戲,初步掌握跳皮筋的方法。

  1.引導(dǎo)幼兒嘗試探索跳皮筋的基本方法。

  今天余老師帶來了一些皮筋,請你找個空地方和好朋友一起玩一玩。

  2.結(jié)合民間童謠《馬蓮開花》,練習單腳內(nèi)外跳皮筋。(幼兒圍成圓圈,單腳撐皮筋,另一只腳練習跳)

  3.結(jié)合民間童謠《馬蓮開花》,嘗試雙腳交替繞圈跳。

  (1)幼兒看視頻,分組練習。

  (2)請一組幼兒示范。

  (3)跳皮筋比賽。

  現(xiàn)在我們要進行跳皮筋比賽了,看哪組小朋友跟著老師的節(jié)奏,跳的又快又整齊。

  活動反思:

  跳皮筋是一項民間傳統(tǒng)的游戲活動,較為普及。經(jīng)常參加跳皮筋游戲活動,不但能夠提高跳躍能力,同時也能發(fā)展協(xié)調(diào)性和靈敏性,跳皮筋的方法很多,有單人跳、雙人跳、多人跳,以及單腳跳、雙腳跳.花式跳等。還可以自己創(chuàng)編一些跳躍方法來跳皮筋。

  本課教學(xué)主要是學(xué)生自編的跳躍方法的'跳皮筋,學(xué)會基本的雙起雙落動作,加強同伴間的合作。在練習前的準備活動中,引導(dǎo)學(xué)生模仿動物的跳,充分活動學(xué)生的各關(guān)節(jié)部位,避免因活動不充分,導(dǎo)致跳躍時扭傷踝關(guān)節(jié)等意外事故的發(fā)生。本課主要以小組形式進行,分組時特別注意了學(xué)困生,盡量將不同素質(zhì)的學(xué)生分布到各個小組,達到互幫互學(xué)的教學(xué)效果。

  但在練習中,還是有部分學(xué)生不能很好地與同伴交流合作,表現(xiàn)出排斥同伴、強占練習次數(shù)、不架皮筋等不良行為,針對這種現(xiàn)象,教師要細心做工作,多教育鼓勵學(xué)生,更要正確的引導(dǎo)學(xué)生,同學(xué)之間要和睦相處,友好合作,共同進步,體驗關(guān)心幫助他人的快樂。

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案5

  活動目標

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護自己的健康。

  2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  活動準備

  1、了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害。

  2、課件:各種水果蔬菜

  活動過程

  1、了解蔬菜水果為什么要使用農(nóng)藥

  以噴施農(nóng)藥為主的化學(xué)防治技術(shù)是當前主要的病蟲害防治手段,是確保水果蔬菜生產(chǎn)安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。

  只要按照規(guī)定使用農(nóng)藥,打過農(nóng)藥的水果蔬菜不會對人的健康產(chǎn)生影響。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1)蔬果買回家別著急吃

  將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜,可以加速殘留農(nóng)藥的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞,可以多用此方法。而在氣溫較高的季節(jié),如果擔心腐爛,可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天,只要保持內(nèi)部空氣流通,也能幫助殘留農(nóng)藥的揮發(fā)。

  (2)專用洗潔精不如開水焯

  蔬菜水果的洗滌非常重要,有效的洗滌能除去約95%的細菌、60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等,可以將根切除,然后根部向上在水龍頭前沖洗,通過水的沖擊去掉殘留的農(nóng)藥。

  (3)吃水果還是削皮為宜

  對于水果,除了應(yīng)充分洗滌,最好還是削皮后再食用。

  (4)討論:哪種方法最好。

  引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

  教師小結(jié):蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  3、殘留農(nóng)藥對人體的危害

  知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等。

  活動延伸

  一日生活有機滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案6

  活動目標

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護自己的健康。

  2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、初步了解健康的小常識。

  5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

  活動準備

  1、了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害。

  2、課件:各種水果蔬菜

  活動過程

  1、了解蔬菜水果為什么要使用農(nóng)藥

  以噴施農(nóng)藥為主的化學(xué)防治技術(shù)是當前主要的病蟲害防治手段,是確保水果蔬菜生產(chǎn)安全、保障水果蔬菜有效供給的重要措施。

  只要按照規(guī)定使用農(nóng)藥,打過農(nóng)藥的水果蔬菜不會對人的健康產(chǎn)生影響。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1)蔬果買回家別著急吃

  將蔬菜水果買回家后不妨放在自然流通的空氣中放上幾天,尤其是卷心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜,可以加速殘留農(nóng)藥的自然分解,尤其是在寒冷的冬季,很多蔬菜在外面放上幾天也不會腐壞,可以多用此方法。而在氣溫較高的季節(jié),如果擔心腐爛,可以放在空間較大的冰箱里冷藏幾天,只要保持內(nèi)部空氣流通,也能幫助殘留農(nóng)藥的揮發(fā)。

  (2)專用洗潔精不如開水焯

  蔬菜水果的洗滌非常重要,有效的洗滌能除去約95%的細菌、60%的農(nóng)藥殘留和幾乎全部的寄生蟲卵。葉片較小的菠菜、茼蒿、雞毛菜、小白菜等,可以將根切除,然后根部向上在水龍頭前沖洗,通過水的沖擊去掉殘留的農(nóng)藥。

  (3)吃水果還是削皮為宜

  對于水果,除了應(yīng)充分洗滌,最好還是削皮后再食用。

  (4)討論:哪種方法最好。

  引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

  教師小結(jié):蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  3、殘留農(nóng)藥對人體的危害

  知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等。

  活動延伸

  一日生活有機滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

大班健康公開課蔬菜水果變干凈教案7

  活動目標:

  1、了解殘留農(nóng)藥的危害,知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,懂得保護自己的健康。

  2、愿意通過自己的努力,想辦法獲取知識。

  3、喜歡與同伴合作,共同探究,共同分享。

  4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

  5、學(xué)會保持愉快的心情,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,快樂生活的良好情感。

  活動準備:

  1、背景知識:了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害,并掌握幾種祛除方法。

  2、物質(zhì)材料:各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。

  3、活動鋪墊:本活動重點讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法,所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分,請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料,大家一起展示交流,知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良,引發(fā)心腦血管疾病,甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。

  活動過程:

  1、鞏固已有知識:請小朋友觀看上一次活動布置的展板,鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識,請兩個代表解說一下小朋友的資料。

  2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法:

  (1)、請小朋友小組交流收集到的資料,說一說自己了解到的方法。

  (2)、幼兒自由展示資料,相同方法的資料同時粘貼到展板上。總結(jié)出四種方法:浸泡、去皮、刷洗、加熱。

  (3)組討論:認為哪種方法最好。

  (4)組派一名代表說出自己組的想法,其他組進行評價。(例如:第一組認為去皮辦法好,農(nóng)藥祛除徹底,其他組有的幼兒持反對意見,認為用刀去皮,容易割到手;而有的幼兒持支持意見,認為桃、芒果可以直接剝皮,不存在危險等等。

  A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論

  B、關(guān)注幼兒評價時是否敢于表達自己的想法

  3、在實踐中加深對幾種方法的理解

  (1)教師引導(dǎo)幼兒理解,每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜,應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點選擇不同方法。

  (2)請各組幼兒按剛才選擇的方法,選擇適合的蔬菜水果,并說一說自己選了什么,其他組評價。

  (3)教師小結(jié):有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。

  4、健康食品餐盒請幼兒選擇適當工具與方法,嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥,經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。

  活動建議:

  1、活動組織指導(dǎo)方面:教師也可將收集工具列為單獨的一次活動,請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。

  2、活動延伸拓展方面:

  (1)相關(guān)經(jīng)驗的延伸與拓展:可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。

  (2)一日生活有機滲透的延伸與拓展,日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。

  (3)家園互動:可請幼兒家長到園里來,品嘗幼兒親手制作的健康食品。

  活動反思:

  目前很多家庭存在孩子勞動時間不多、父母包辦一切或不恰當?shù)剡M行勞動教育等問題,這很有意思,家長把一個正常人需要做的事情都解決了,留給孩子的除了吃飯、上廁所、學(xué)習,再無其他,如果可以,甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時間脫離現(xiàn)實生活,久而久之,使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力,個性和人格的發(fā)展亦得不到完善,這樣的孩子,生活自理能力得不到提高,獨立意識也得不到增強。

  為了鍛煉孩子們的自理能力,我決定給幼兒直接的經(jīng)驗,“以蔬菜水果”為框架,以“生活即教育”為基點,根據(jù)我們資源的特點,來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。

  他們通過參與活動,知道了水果蔬菜的種類很多,還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時,有的孩子表現(xiàn)的不夠自信,有的孩子回答問題聲音小,語言表達能力不夠完善,多數(shù)幼兒能大膽地說,這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉,培養(yǎng)他們的口語表達能力,通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認真的做事態(tài)度。

  縱觀孩子們在整個活動中的表現(xiàn),他們的發(fā)展是整合的,學(xué)習是快樂的;顒又兴麄円恢背两隗w驗,發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。事后,通過反思我覺得,一堂生動出色的教學(xué)活動,他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的,做為教師的我在工作中還需要不輟進取,把話語權(quán)交給孩子們,我們老師只作為一位引領(lǐng)者,引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力,而不是占用了孩子們的想象空間。

  由于我的粗心,沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小,導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹時,蔬菜水果總是掉地上,這都是實踐后的經(jīng)驗,我會及時改正,做事考慮周全,及時總結(jié)經(jīng)驗和孩子一起快速成長,這不論是對以后教學(xué)工作的開展,還是對其它方面的學(xué)習研討,都是終身受益的!

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