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小班社會(huì)教案:水果沙拉

時(shí)間:2022-08-25 10:55:45 教案 我要投稿

小班社會(huì)教案:水果沙拉

  作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者,就難以避免地要準(zhǔn)備教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編整理的小班社會(huì)教案:水果沙拉,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

小班社會(huì)教案:水果沙拉

小班社會(huì)教案:水果沙拉1

  設(shè)計(jì)背景:

  有一次,小班幾個(gè)幼兒在討論著愛(ài)吃的水果,有說(shuō)愛(ài)吃蘋果,不愛(ài)吃梨,有人說(shuō)愛(ài)吃梨,不愛(ài)吃蘋果……,聽(tīng)著這些話,我意識(shí)到孩子們正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻,但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣,為糾正這個(gè)壞習(xí)慣,我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會(huì)做水果沙拉”活動(dòng)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、 認(rèn)識(shí)部分水果,增加知識(shí)。

  2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

  3、 讓幼兒體驗(yàn)參與樂(lè)趣。

  4、 發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

  5、 探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

  重點(diǎn)難點(diǎn):

  活動(dòng)重點(diǎn):操作及品嘗水果沙拉。

  活動(dòng)難點(diǎn):把不愛(ài)吃的食物變成愛(ài)吃的食物的過(guò)程。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  (1)、水果實(shí)物若干:蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)、各種水果削皮、切塊備用,沙拉醬、餐具。

  (3)、做好的水果沙拉少許。

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、 開(kāi)始環(huán)節(jié):提問(wèn)導(dǎo)入:“小朋友,今天和老師去認(rèn)識(shí)許多新朋友,好不好?”

  2、 基本環(huán)節(jié):來(lái)到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開(kāi)蓋的材料,露出許多種水果娃娃。

 。ㄕf(shuō)一說(shuō)):小朋友,你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎?請(qǐng)舉手說(shuō)一說(shuō)。

  (認(rèn)一認(rèn)):小朋友們真聰明,能說(shuō)出一些水果娃娃的名字,F(xiàn)在我們把這幾種不認(rèn)識(shí)的'水果娃娃來(lái)重新認(rèn)識(shí)一下,讓它們做我們的好朋友,好不好?

 。▏L一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來(lái)。

 。ㄕf(shuō)一說(shuō))水果沙拉里面有什么味道?

  幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃,因?yàn)樵S多水果味道都有了。”

 。ㄗ鲆蛔觯簽榱诵∨笥岩院蠼(jīng)常能吃到水果沙拉,我們來(lái)自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬,再攪拌一會(huì)兒,就做好了。

 。ǔ砸怀裕盒∨笥褌兠咳艘惶撞途,吃得真香。

  3、 結(jié)束環(huán)節(jié):

  小結(jié):水果沙拉真好吃。

  在老師指導(dǎo)下,幼兒收拾整理活動(dòng)室,一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。

  活動(dòng)延伸:小朋友們回家吃飯時(shí),不應(yīng)挑食,不管什么飯、菜都要吃,你會(huì)變得更健康、更漂亮。

  教學(xué)反思:

  活動(dòng)效果評(píng)析:通過(guò)“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展,我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛(ài)吃水果了。家長(zhǎng)說(shuō)這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

  優(yōu)勢(shì):

 。1)、選材實(shí)際,來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境;

 。2)、通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié),達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。

 。3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

  (4)、增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。

  不足之處:

  (1)、活動(dòng)銜接不連貫;

  (2)、組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí),留給孩子自由空間較小;

  (3)、活動(dòng)氣氛差。

  今后改進(jìn):考慮活動(dòng)的銜接、氛圍,幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。

小班社會(huì)教案:水果沙拉2

  目標(biāo)

  1、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

  2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美,色彩美。

  3、學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀,體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂(lè)。

  準(zhǔn)備

  1、活動(dòng)前與家長(zhǎng)聯(lián)系,給幼兒做一次水果沙拉。

  2、教師先切好一些水果丁。

  3、把桌子拼成長(zhǎng)條形,鋪上餐布或一次性臺(tái)布。

  4、香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干,裝在碗中,放上勺子。

  5、幼兒每人一只小碗或杯子,一只勺子。

  過(guò)程

  1、討論。

  你吃過(guò)的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

  做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?

  教師逐一介紹所用材料和工具,說(shuō)明注意事項(xiàng)。

  暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

  2、制作水果沙拉。

  請(qǐng)幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

  將切好的水果拌上沙拉醬,完成后請(qǐng)同伴互相觀賞、品嘗。

  建議

  1、教育幼兒注意安全,既不把刀對(duì)著別人,也不要弄傷自己。

  2、有條件的幼兒園可添加一些輔助食品,如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來(lái)品嘗。

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