《內(nèi)能》教學(xué)設(shè)計

時間：2021-09-13 19:10:12 教學(xué)設(shè)計我要投稿

　　作為一名教學(xué)工作者，就難以避免地要準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)計，借助教學(xué)設(shè)計可以促進(jìn)我們快速成長，使教學(xué)工作更加科學(xué)化。那么大家知道規(guī)范的教學(xué)設(shè)計是怎么寫的嗎？下面是小編幫大家整理的《內(nèi)能》教學(xué)設(shè)計，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

《內(nèi)能》教學(xué)設(shè)計

　　《內(nèi)能》教學(xué)設(shè)計1

　　教學(xué)目標(biāo)

　　了解內(nèi)能的實(shí)際利用，知道內(nèi)能的利用與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系

　　能力目標(biāo)

　　通過內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)的關(guān)系的學(xué)習(xí)，提高環(huán)境保護(hù)的意識

　　情感目標(biāo)

　　聯(lián)系能量轉(zhuǎn)化和守恒的關(guān)系，感受可持續(xù)發(fā)展的基本思想，建立發(fā)展的觀念

　　教學(xué)建議

　　本節(jié)的教學(xué)要注重科技和社會的聯(lián)系，避免孤立的學(xué)習(xí)，要注意聯(lián)系實(shí)際和社會實(shí)踐。

　　在內(nèi)能的利用的發(fā)展上，可以提出問題學(xué)生自主學(xué)習(xí)，學(xué)生根據(jù)提出的問題，可以利用教材和教師提供的一些資料學(xué)習(xí)。

　　環(huán)境保護(hù)的學(xué)習(xí)，可以教師提出課題，學(xué)生查閱資料，從信息中學(xué)習(xí)，提高收集信息和處理信息的能力。

　　內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)

　　【課題】內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)

　　【重難點(diǎn)分析】利用內(nèi)能造成的環(huán)境污染的主要危害、保護(hù)環(huán)境的措施及其意義

　　【教學(xué)過程設(shè)計】

　　內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)

　　方法1、學(xué)生閱讀教材，教師也可以提供一些和內(nèi)能利用及環(huán)保有關(guān)的材料，教師提出一些問題，學(xué)生閱讀時思考，可以有：大氣污染的主要來源是什么；大氣污染的危害是什么；解決大氣污染的有效措施有哪些；我國利用內(nèi)能的發(fā)展歷程是什么；各種內(nèi)能的利用方式對環(huán)境保護(hù)的作用是什么。

　　方法2、對于基礎(chǔ)較好的`班級，可以采用實(shí)驗(yàn)探究和信息學(xué)習(xí)的方法。實(shí)例如下

　　實(shí)驗(yàn)探究：調(diào)查附近的工廠在利用內(nèi)能進(jìn)行生產(chǎn)上是如何進(jìn)行的，對于環(huán)境的危害有哪些，如何減小對環(huán)境的影響。可以組織學(xué)生小組，實(shí)地考察，寫出調(diào)查報告，分析的結(jié)論等。

　　實(shí)驗(yàn)探究（另一例）：調(diào)查社區(qū)中是如何利用內(nèi)能的，調(diào)查本地區(qū)近三十年中利用內(nèi)能來取暖的發(fā)展情況，咨詢和分析現(xiàn)在的取暖和今后的發(fā)展方向。同樣可以組織學(xué)生小組，實(shí)地考察，分析并得出調(diào)查報告和結(jié)論。

　　信息學(xué)習(xí)：網(wǎng)上查閱有關(guān)內(nèi)能的利用，環(huán)境保護(hù)，及內(nèi)能利用對環(huán)保的影響等方面的資料，并得出自己的結(jié)論，小組討論。這種學(xué)習(xí)是為了形成學(xué)生對可持續(xù)發(fā)展的思想。

　　【板書設(shè)計】

　　第六節(jié)內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)

　　1、內(nèi)能的利用

　　2、環(huán)境保護(hù)的問題

　　探究活動

　　利用信息學(xué)習(xí)：溫室效應(yīng)和熱島效應(yīng)

　　【課題】溫室效應(yīng)和熱島效應(yīng)

　　【組織形式】個人或自由結(jié)組

　　【活動流程】制訂子課題；制訂查閱和查找方式；收集相關(guān)的材料；分析材料并得出一些結(jié)論；評估；交流與合作，物理教案－內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)，物理教案《物理教案－內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)》。

　　【參考方案】嘗試對溫室效應(yīng)、熱島效應(yīng)發(fā)表自己的見解，要注意在收集足夠材料的基礎(chǔ)上分析。

　　【備注】1、網(wǎng)上查找的資料要有學(xué)習(xí)的過程記錄。

　　2、和其他成員交流，發(fā)現(xiàn)共性和差異。

　　3、發(fā)現(xiàn)新問題。

　　物理教案－內(nèi)能的利用和環(huán)境保護(hù)

　　《內(nèi)能》教學(xué)設(shè)計2

　　教學(xué)目標(biāo)

　　知識與技能

　　a.知道分子無規(guī)則運(yùn)動的劇烈程度與溫度有關(guān)

　　b.知道什么是內(nèi)能，物體溫度改變時內(nèi)能也要隨之改變

　　c.知道內(nèi)能與機(jī)械能是兩種不同形式的能

　　過程與方法：

　　通過通過實(shí)驗(yàn)得到分子運(yùn)動與溫度有關(guān)

　　情感.態(tài)度價值觀：

　　通過實(shí)驗(yàn)得到分子運(yùn)動與溫度有關(guān)，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理的積極性。

　　教學(xué)建議

　　“內(nèi)能”教材分析

　　分析一：教材先由分子運(yùn)動論的基本觀點(diǎn)：分子做永不停息的無規(guī)則運(yùn)動，與動能概念相比，提出內(nèi)能的概念，再進(jìn)一步運(yùn)用實(shí)驗(yàn)揭示內(nèi)能與溫度有關(guān)，最后將內(nèi)能與機(jī)械能進(jìn)行了區(qū)別。

　　分析二：本節(jié)知識可看作分子運(yùn)動論的應(yīng)用，可充分運(yùn)用分子運(yùn)動論的基本觀點(diǎn)對教材進(jìn)行分析。

　　“內(nèi)能”教學(xué)建議

　　建議一：在做擴(kuò)散速度比較實(shí)驗(yàn)過程中，為使實(shí)驗(yàn)更明顯，應(yīng)使兩杯水的溫度差大一些，并要注意引導(dǎo)學(xué)生有意識的觀察，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察能力。

　　建議二：在將內(nèi)能時要注意內(nèi)能的普遍性，一切物體都有內(nèi)能，要注意糾正低溫物體沒有內(nèi)能的誤解。

　　建議三：機(jī)械能包括動能和勢能，內(nèi)能包括分子動能和分子勢能，它們在概念上極其相似，要注意區(qū)分，可以從概念、組成、運(yùn)動形式等方面進(jìn)行對比區(qū)別，并舉實(shí)際例子加以說明。

　　建議四：溫度與內(nèi)能的關(guān)系是一個要點(diǎn)，要教會學(xué)生從溫度變化去了解、理解內(nèi)能的變化，為后面章節(jié)講解內(nèi)能變化做鋪墊。

　　另外，在講解溫度與內(nèi)能的關(guān)系時，可先做實(shí)驗(yàn)比較不同溫度下的擴(kuò)散速度，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果后，啟發(fā)學(xué)生用分子運(yùn)動論的觀點(diǎn)猜測溫度與內(nèi)能大小關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

　　《內(nèi)能》教學(xué)設(shè)計3

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、知識目標(biāo)：使學(xué)生掌握油脂在人體中的代謝及其功能。

　　2、情感目標(biāo)：通過引導(dǎo)學(xué)生了解油脂在人體內(nèi)的功能，密切化學(xué)與生活的關(guān)系，讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

　　3、能力目標(biāo)：

　　（1）分析思維能力，分析油脂和酯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，類比酯類的化學(xué)性質(zhì)，推出油脂在人體中的消化過程，進(jìn)行分析思維能力的訓(xùn)練。

　�。�2）聯(lián)系生活，知識遷移的能力。引導(dǎo)學(xué)生了解油脂的結(jié)構(gòu)，油和脂肪的區(qū)別，了解油脂的變質(zhì)過程，利用自己已學(xué)的知識探討如何更好的保存油脂。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】油脂在人體內(nèi)的功能。

　　【教學(xué)過程】

　　【復(fù)習(xí)】

　　一、油脂的成分和結(jié)構(gòu)

　　【講授】

　　二、油脂在人體內(nèi)的消化和功能

　　1、油脂的消化過程：

　　油脂消化過程主要是高級脂肪酸甘油酯的水解過程。

　　【講授】

　　【練習(xí)】指出硬酯酸甘油酯在稀硫酸催化下的水解產(chǎn)物。

　　2、脂肪在人體內(nèi)的存在

　　【閱讀】課本11頁資料卡片——“人體內(nèi)的脂肪”

　　油脂存在于人體的眾多細(xì)胞物質(zhì)中，承當(dāng)著人體重要的生理功能，如有利于脂溶性維生素的吸收，保持體溫，維持皮膚彈性等。油脂是脂溶性維生素的溶劑，脂溶性維生素A、D、E、K是同油脂一起攝入體內(nèi)的，油脂可以促進(jìn)這些維生素的吸收。所以油脂是人體獲得脂溶性維生素的主要途徑。

　　【講授】

　　3、脂肪酸在人體內(nèi)的主要功能

　　(1)重要的供能物質(zhì)。

　　油脂在三大營養(yǎng)物質(zhì)中產(chǎn)生熱能最高，每克油脂能產(chǎn)生39.3kJ的熱能，為糖類和蛋白質(zhì)的一倍多。脂肪是人體中重要的能源物質(zhì)。

　�。�2）人體的備用油箱

　　油脂是人體熱能貯備最適宜的能源，肝臟雖然能貯存肝糖，但貯量有限，正常情況下只能貯存100g肝糖，僅相當(dāng)于1674kJ的熱能。人體中貯存的脂肪，在人體的糖類能量供給不足時，可以分解，為人體提供能源。此外內(nèi)臟器官表面的脂肪還有保護(hù)內(nèi)臟器官免受劇烈震動和摩擦的作用；皮下脂肪有保持體溫的作用。

　　需要指出，體內(nèi)貯存的脂肪過多，對健康是不利的。在一般情況下，每天攝取的油脂數(shù)量以熱能計占總熱能的17％～30％為宜，一個中等勞動量的成年人，每天每公斤體重需要油脂量為1g～2g。

　�。�3）合成其他物質(zhì)的原料，合成如磷脂、固醇等的主要原料。

　　人體需要的必需脂肪酸只能從食用油脂中獲得。必需脂肪酸是細(xì)胞的組成成分，也是體內(nèi)前列腺合成的原料。它與類脂的代謝有密切關(guān)系，膽固醇與必需脂肪酸結(jié)合后，才能進(jìn)行正常代謝。如缺乏必需脂肪酸，膽固醇就會與飽和脂肪酸結(jié)合，不僅不能進(jìn)行正常運(yùn)轉(zhuǎn)代謝，而且容易在血管內(nèi)壁沉積。根據(jù)近代營養(yǎng)學(xué)的研究，認(rèn)為必需的脂肪酸有降低血液中膽固醇的功效，對防止動脈粥樣硬化和冠心病有好的作用。此外，必需脂肪酸對于皮膚和頭發(fā)的健美至關(guān)重要，獲得足夠必需脂肪酸的人，皮膚潤滑而有光澤，毛發(fā)烏黑光亮。

　�。�4）承擔(dān)多種生理功能。

　　對于處在生長發(fā)育時期的青少年來說，應(yīng)該兼收并蓄，才能獲得完全的營養(yǎng)。有些人只吃瘦肉，害怕肥肉，這種做法是不科學(xué)的

　　【閱讀】閱讀課本12頁的資料卡片——“哪種脂肪的營養(yǎng)價值高”，了解必須脂肪酸的相關(guān)內(nèi)容。

　　【總結(jié)】油脂是一種飽和或不飽和的高級脂肪酸甘油酯，能被人體通過水解進(jìn)行消化和吸收，在人體中作為直接和備用的能源物質(zhì)，同時也是人體中其它重要細(xì)胞物質(zhì)的原料，在人體的生理過程中有重要的生理功能。對于脂肪人體必須有選擇的適當(dāng)攝取，特別是含有必須脂肪酸的食物。

　　【作業(yè)】

　　1、分析油和脂肪結(jié)構(gòu)上的不同，查閱資料，談?wù)勅粘Ｉ钪锌梢圆捎媚切┚唧w的方法更合理和科學(xué)地使用食用油。

　　2、配套練習(xí)

　　【板書設(shè)計】

　　三、油脂在人體內(nèi)的消化和功能

　　1、油脂的消化過程：

　　2、脂肪在人體內(nèi)的存在

　　3、脂肪酸在人體內(nèi)的主要功能

　�。�1）重要的供能物質(zhì)。

　　（2）人體的備用油箱

　�。�3）合成其他物質(zhì)的原料，合成如磷脂、固醇等的主要原料。

　�。�4）承擔(dān)多種生理功能。