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賓館計劃書

時間:2022-10-09 09:18:10 計劃 我要投稿

賓館計劃書

  時間過得太快,讓人猝不及防,很快就要開展新的工作了,請一起努力,寫一份計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編收集整理的賓館計劃書,歡迎大家分享。

賓館計劃書

賓館計劃書1

  經(jīng)朋友介紹,我按期來到賓館工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,賓館共45間房,相對XX地區(qū)來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個賓館來說都是一樣的,前廳部是整個的賓館的核心,也應(yīng)該是賓館的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個賓館的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取賓館的信息,所以工作人員必須對賓館的信息有很好的了解。

  一、一年工作過程簡況

  由于這是我的第一份工作,所以我是從實習開始做起的,我的實習期開始于20__年x月x日。我被分配到賓館的前臺接待這個崗位,剛到賓館的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

  前臺作為賓館的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家賓館的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。

  賓館的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:

 。1)“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。賓館為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為賓館的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

 。2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。

  二、年終總結(jié)感悟

  賓館是一個很好的平臺,讓我對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好。在賓館實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

  也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在賓館的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

  實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

  以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習,因為下一階段的學(xué)習也跟這份實習工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝賓館的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望賓館能夠越來越好!

賓館計劃書2

  時間似乎在一個不經(jīng)意間給人許多考驗,許多寶貴的經(jīng)驗,我已從事財務(wù)工作兩個多又的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務(wù)工作計劃的具體情況:

  酒店xx大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理,隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預(yù)警機制,以保證酒店的利益。剛到財務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。

  以便于及時發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來,以作書面性匯報!及時的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失!將酒店的20xx年財務(wù)工作計劃如下:

  1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

  2、不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

  3、做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

  在弘潤華夏酒店財務(wù),工作的這段時間里。剛開始工作比較上進,并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由于年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應(yīng)不到位。書面性匯報也沒有做,同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由于自己的剛剛踏入財務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強,所以后我將三思而后行。在工作認真考慮后再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,做出下一步工作計劃如下:

  迎新年,20xx年工作計劃如下:

  1、安排好工作時間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

  2、一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準備!

  3、對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點,并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

  4、針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準確地了解廚房的成本及其損耗

  5、當月計劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現(xiàn)原材料價值的最大化。

賓館計劃書3

  xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度,強化內(nèi)部管理擴大行業(yè)影響,全面樹立品牌形象,促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年,在總結(jié)20xx年的基礎(chǔ)上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題,進行整改和改進,并以總公司制定的各項方針政策為準繩,努力做好各項工作,xx年福臨酒店將持續(xù)以"立足福臨、服務(wù)福臨,與福臨人心連心"為經(jīng)營立足點,以做"福臨人滿意的酒店"為經(jīng)營目標,確立"出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營銷為龍頭"的工作主線,為此制定詳細的工作計劃及階段性目標,分階段性開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低,爭取完成總公司下達的目標任務(wù)。

  〖指導(dǎo)思想〗

  一、經(jīng)營思路

  1、樹立全員營銷意識;

  2、進一步調(diào)整目標市場定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定本地客源的基礎(chǔ)上,積極開拓旅游市場,特別是劍閣、昭化景區(qū)的團隊、散客;

  3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;

  4、調(diào)整營銷思路,推進客戶量化管理標準,同時引進專業(yè)銷售人才,增強銷售力量;

  5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;

  6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;

  7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;

  8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;

  9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;

  10、努力提高福臨酒店的美譽度。

  二、管理思路

  1、管理上定位"執(zhí)行年",內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);

  2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;

  3、落實"嚴謹、嚴格、嚴肅"的管理方針,實行"無情管理"和"有情領(lǐng)導(dǎo)"有效結(jié)合的管理原則樹立管理的權(quán)威性和嚴肅性;

  4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;

  5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;

  6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;

  7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設(shè);

  8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

  三、企業(yè)文化建設(shè)思路

  堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到"統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營"的目的。

  〖經(jīng)營計劃〗

  一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場——————打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;

  二、搶占中檔客源市場—————通過特價房、特價菜價格的杠桿作用及有效的宣傳推廣手段,吸引廣大工薪階層及中產(chǎn)階層等客戶群體帶動人氣,最大限度地增加營業(yè)收入,挖掘經(jīng)濟效益;

  三、重點開發(fā)宴會市場—————全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。

  四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。

  〖市場開拓的重點〗

  一、政府、企業(yè)、中高級職員,個性經(jīng)濟者等主要的消費群體;

  二、天順公司開發(fā)的《富麗東方大盤業(yè)主》;

  三、宴會市場;

  四、周邊旅游及會議市場。

  〖營銷重點管理措施〗

  一、全面推行客戶量化管理標準:

  1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;

  2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;

  3、建立和推行客戶拜訪制度。

  二、定期市場分析

  1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷,及時,準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;

  2、確定市場調(diào)研計劃,明確調(diào)研重點,并認真貫徹實施,每月向總經(jīng)辦提交書面市場調(diào)查報告,對市場情況,客源結(jié)構(gòu),市場契機及下階段營銷計劃進行分析說明,為酒店經(jīng)營決策提供依據(jù);

  3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;

  4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。

  三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強對客史檔案的利用和管理。

  1、由經(jīng)營部門會同營銷部負責收集客戶相關(guān)資料和信息,由銷售部負責匯總整理,全面建立客史檔案;

  2、客史檔案建立要求對客戶特別是協(xié)議客戶在酒店消費的嗜好,特殊要求,聯(lián)系方式及家庭的情況做詳細的記錄;

  3、客史檔案建立后要求經(jīng)營部門,營銷部充分加以利用,及時提供個性化服務(wù),針對性地進行客戶拜訪及時客我互動維護工作;

  4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責跟進,根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標準,協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供VIP服務(wù)。

  四、宴會市場營銷

  1、宴會市場營銷全面鋪開,與房地產(chǎn)銷售中心、醫(yī)院婦產(chǎn)科、婚紗影樓、民政所、街道辦事處花店及各大單位建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,拓寬市場信息來源與渠道;

  2、嚴格設(shè)計宴會服務(wù)流程,深入挖掘廣元傳統(tǒng)文化,豐富服務(wù)內(nèi)涵,創(chuàng)造本地獨一無二的品牌,力求宴會成為酒店增長點;

  3、提高宴會附加值,提高客戶的滿意度,產(chǎn)品營銷的聯(lián)歡效益。

  〖xx年主要營銷計劃〗

  一、年度客戶"嘉年華" 1月份

  二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份

  三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營部門主題營銷活動3——4月份

  四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5——6月份

  五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7———9月份

  六、國慶黃金周營銷10月份

  七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份

  八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份

賓館計劃書4

  一:"光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐"

  活動口號:單身無罪,珍惜今宵

  11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日,也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放,痛飲放松,盡情快樂,結(jié)識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。

  活動實施:

  1、活動時間:11月11日晚上《 7:00———10:00》

  2、活動對象:所有單身者和他(她)的親朋好友

  3、活動程序

  (1)餐廳經(jīng)理開場白,說明本次活動的意義;

 。2)餐廳演奏《單身情歌》;

 。3)擊鼓傳花,中獎?wù)呙赓M贈送菜品;

  (4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果,一一傳遞,誰把蘋果掉了,罰飲酒或飲料。

  活動準備

  1、音響設(shè)施

  2、小鼓一個或廚房用具代替。

  3、有關(guān)單身情歌和樂曲

  《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》

  4、餐廳前門標語:光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

  二:告別單身派對,讓我們在光棍節(jié)勇敢的脫單吧!

  活動形式:全城搜索單身男女,參加我們的告別單身趴,現(xiàn)在有全城最in的脫單buffet,還有最有趣的互動小游戲,還在猶豫什么,這個甜蜜的11月,我要大聲說出愛,讓"現(xiàn)在"見證你們的愛情。

  三:愛情晚餐私人定制

  活動內(nèi)容:特別的日子給特別的她(他)一個特別的驚喜,現(xiàn)在為你提供愛情套餐私人定制,那個讓她(他)魂牽夢繞的味道,告訴我們,我們的團隊會為你提供只屬于你們的浪漫,私人定制套餐,特別的場景布置,全城只在"現(xiàn)在融合餐廳"。

  活動時間:11月11日—12月12日。

  溫馨提示:私人定制請?zhí)崆?—2天預(yù)訂。

  四:大聲說出愛,我不再是光棍

  活動內(nèi)容:到店消費的顧客可以在愛情墻上留下照片和表白卡,向心愛的她(他)大聲表白嗎,就現(xiàn)在,愛要大聲說出來。11月12日,投票選出最打動人心的表白,將獲得現(xiàn)在餐廳精心準備的Iphone 6手機。

  活動時間:現(xiàn)在———11月11日晚10:00

  五:光棍節(jié)11套餐

  活動要點:顧名思義,這個套餐完全是由11組成的,對于那些炫耀型的光有們是個不錯的創(chuàng)意。11個光棍一起吃飯,必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數(shù)字,例如:11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌,作為背景音樂。

  六:光棍節(jié)燒烤派對

  活動要點:11個單身男青年,11個單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩(wěn)定工作與收入,沒有法定或非法定伴侶。活動內(nèi)容燒烤,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足,呼喚盲人,情侶繪畫,散步聊天(分組比拼,最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅,1根香腸,1條番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。

  七:脫光失明"快閃+主題交友派對

  活動要點:餐廳為參加活動的每位光棍發(fā)一個號牌,每一個號牌分為光光和明明兩種;顒娱_始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽,配合不好的重新組合,在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。

賓館計劃書5

  在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

  (一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標經(jīng)營責任制

  面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

  新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

 。ǘ┘訌娋裎拿鹘ㄔO(shè),提高員工福利待遇

  我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接XX年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

  1、為提高員工福利待遇,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,飯店為其繳納養(yǎng)老保險,解決員工的后顧之憂;

  2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。

  3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。

  4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。

  5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。

  6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于XX年9月28日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。

  在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。

 。ㄈ┘哟笈嘤(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:

  各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以"制度管人"和以"工資拉開檔次"為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

 。ㄋ模┘訌姲踩秃笄诒U瞎ぷ

  認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。

賓館計劃書6

  __年是賓館爭創(chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)賓館董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本賓館實際,我擬在~年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好~年的全員培訓(xùn)工作。

  一、指導(dǎo)思想

  以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習深刻領(lǐng)會當今培訓(xùn)工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

  二、賓館的現(xiàn)狀

  當前賓館員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

  三、當前的目標和任務(wù)

  __年度的員工培訓(xùn)以賓館發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

  四、嚴格紀律樹形象

  紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20__年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成賓館的一個文明窗口。

  五、創(chuàng)新管理求實效

  1、美化賓館環(huán)境,營造“溫馨家園”。

  嚴格衛(wèi)生管理是確保賓館環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使賓館衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。花草是美化賓館、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使賓館的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

  2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”。

  宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

  第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

  六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

  1、加強賓館辦公用品、服裝及勞保用品的管理

  我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

  2、加強車輛乘車卡及電話的管理

  建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保賓館領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

  七、宣傳、推介亮品牌

  1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成賓館各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

  2、及時宣傳報道賓館典型事跡,加大對賓館的宣傳力度,大力宣傳賓館在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介賓館,樹立良好的賓館外部形象,提高賓館知名度。

  八、新員工入店培訓(xùn):人事部

  新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00—16:30進行培訓(xùn)。

賓館計劃書7

  一、成本管理:

 。1)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。

 。2)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

 。3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;

  二、菜肴管理:

 。1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

 。2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

 。3)加強菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

  (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

  三、培訓(xùn)計劃:

 。1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

 。2)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進展程度,及時地調(diào)整培訓(xùn)計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

 。3)周月不定時培訓(xùn)兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對高峰期的人流量;

  (4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符;

 。5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

  四、店面管理;

  (1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);以《檔案法》及《內(nèi)蒙古自治區(qū)檔案條例》要求,進一步加強檔案管理工作,使我局檔案管理工作進一步做到標準化、科學(xué)化、規(guī)范化。

  (2)設(shè)備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。

 。3)衛(wèi)生管理:

  1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。

  工程檔案資料是工程建設(shè)中不可缺少的重要組成部分。如果把工程現(xiàn)場施工管理比作是一個項目的硬件部分,那么工程檔案管理就是它的軟件部分,是評定一個工程合格與否的重要依據(jù)。對于一個工程,無論是在施工前、還是在施工中直至竣工和以后的.保修等任何階段,工程檔案資料管理都必須貫穿始終。作為建設(shè)單位的檔案員工作重點就是做好每個階段的工程資料的檢查和收集整理工作,并根據(jù)不同施工階段,按照時效性、真實型、完整性等原則需要對工程檔案進行檢查與復(fù)核,保證工程檔案資料與工程實際形象進度同步,從而保證工程順利展開。

  2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。

  3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

  控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年賓館將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好賓館各項成本控制工作。

 。4)服務(wù):加強培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

  A、利用先進的硬件設(shè)施,如電子巡更系統(tǒng)、對講系統(tǒng)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)、煙感報警安全防范系統(tǒng)等,對"[____]"商場物業(yè)實行24小時無間斷的安全管理。

 。5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

  “革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習,不斷的發(fā)現(xiàn),不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20__年,一定能在工作中取得更好的成績。

賓館計劃書8

  一、計劃的概念

  不預(yù)則廢。不論事大事小,計劃是賓館工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預(yù)先的安排和布置的過程。凡事預(yù)則立。都應(yīng)當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在賓館管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是賓館工作過程中必不可少的一個步驟。

  如何做和誰去做。具體而言,賓館計劃就是指賓館管理者事先規(guī)劃做什么。賓館計劃應(yīng)考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定賓館未來所有活動的方針。因此,制定好賓館的各種計劃,賓館管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應(yīng)該說,沒有計劃就不存在管理。

  賓館計劃有下列好處:

  幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導(dǎo)與評價下屬工作狀況和賓館經(jīng)營實績的標準與依據(jù)。

  不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。

  二、計劃制定的特點

  可以從賓館不同管理層的角度,賓館計劃是由賓館各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握賓館不同計劃的類型及特點。

  1上層管理者

  很難預(yù)測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,即賓館集團總裁和賓館總經(jīng)理制定賓館發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點。需要不斷調(diào)整。

  2中層管理者

  制定本部門的業(yè)務(wù)行動計劃。中層的計劃主要與內(nèi)部事務(wù)相關(guān),即部門經(jīng)理要以上層管理者提供的賓館總目標和政策為指導(dǎo)。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。

  3低層管理者

  這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計劃。

  三、計劃制定的要求

  一項好的賓館計劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容:目標、措施、實施時間、負責人、預(yù)算、評估控制。

  還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項賓館計劃。

  第一、也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。

  第二、因為計劃是大家的行動目標與方案。

  第三、這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。這樣才會有指導(dǎo)意義。

賓館計劃書9

  一、工作計劃

  1、布置安排好_月1日的旺季接待,計劃在_月要求各部門對員工進行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動交叉式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)、

  2、同時做好對_月1日黃金周客房、餐飲預(yù)訂與接待預(yù)測工作。對人力與物力進行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運行。

  3、做好節(jié)日賓館各項賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作(已安排實施)。

  4、世博會在月底即將結(jié)束,世博后的各項銷售和預(yù)訂、客服、本地合約簽訂、誤機客、會員卡銷售各相關(guān)部門要落實跟進。

  5、餐飲銷售一直是公司的薄弱環(huán)節(jié),抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓(xùn)和現(xiàn)場訓(xùn)導(dǎo)。

  6、更新菜肴的出品,制作對換季節(jié)性新菜更新(已實施)

  7、對南橋店、石皮路店管理人員進行培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)工作,特別是物資:布草、設(shè)備設(shè)施方面的管控工作要求熟練掌握。

  8、召開店長及部門主要負責人會議布置下一季度工作安排(對日常事務(wù)性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核)

  9、抽調(diào)公司有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀中層管理人員進行培訓(xùn)。

  二、客房_月份工作計劃

  1、安全工作:房務(wù)部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問題,要跟進隸屬方面的工作。

  2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面不及時。

  3、開源節(jié)流

 。1)銷售工作:維護老客房增加新客戶

 。2)與預(yù)訂客服協(xié)作做好接待工作

  (3)遵循廢物利用、重復(fù)使用為原則;同時做好對用人、用物、用水、用電的管控工作

  4、員工培訓(xùn)工作理論與實踐作為重心,落實到各分管部門負責人,定期檢查各部門培訓(xùn)工作,檢查培訓(xùn)工作完成情況,同時進行考核、總結(jié)、完善各項培訓(xùn)工作

  5、各項工作的溝通與交流:確保對內(nèi)員工、對外客戶、對上領(lǐng)導(dǎo)、對下員工順暢工作,相互尊重,及時溝通,不推諉責任不攬成績

  6、_月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務(wù)部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是房務(wù)部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰。

  7、召開接待總結(jié)會,對黃金周接待過程中存在的問題進行總結(jié),并做管理上的要求。

  8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進行必要的調(diào)休。

賓館計劃書10

  歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20__年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作,F(xiàn)在對20__年的工作作出總結(jié)。

  一、前臺工作的基本內(nèi)容

  前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20__年1月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。

  二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓(xùn)

  在到賓館工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學(xué)習和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務(wù)觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。

  1、個性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對賓館有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在賓館里所遇到的種、種不快。

  2、微笑服務(wù)。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

  3、多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。

  三、前臺工作的下一步計劃

  基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

  前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。

  前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。

  不同的服務(wù),解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作計劃,會努力里出屬于的輝煌!

  新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

賓館計劃書11

  xx年9月1日—xx年10月28日工作計劃根據(jù)xx年8月25日公司管理會議的各項指示精神,部門責任劃分明確。園區(qū)暫定于xx年10月28日所有工程全部竣工。距離紫金苑生態(tài)園開業(yè)還有2個月的時間。時間非常緊張,為了保證順利開業(yè),這兩個月人事籌備工作可分為兩大部分:一、人員招聘;二、人員培訓(xùn)。這兩項工作的開展也分為兩個階段逐一落實,以下是開業(yè)前的工作安排:

  一、人事招聘(9月1日—9月28日)

  目前的人事狀況還很不理想,分析膠州本地的工源情況也遠遠達不到我們的用工要求,由于時間上的關(guān)系,招聘工作最多還有一個月的時間,人員必須要到位,確保開業(yè)前的培訓(xùn)工作正常開展。所以我們這一個月內(nèi)必須把前期制定的宣傳計劃全面鋪開,媒體方面加大力度,從而擴大企業(yè)的影響力,這樣有利于招聘工作的開展,同時也為企業(yè)開業(yè)前奠定良好的社會效應(yīng)。

  面對當前人員匱乏的局面,我們必須擴大招聘工源范圍,在膠州附近相鄰地區(qū)設(shè)立招聘地點,專人定點招工,并且參加各地區(qū)的人才招聘會。比如(諸城,平度,膠南等地區(qū))這樣把握性比較大,并且產(chǎn)生的招聘費用相對較低。這樣招聘基本能保證每天進入員工2—3名,一個月的時間,人員基本能達到開業(yè)人員配置要求。

  二、人事培訓(xùn)(9月28日—10月28日)

  一個月的招聘工作結(jié)束以后,員工入職情況能基本達到要求,馬上按照計劃組織新員工的開業(yè)前培訓(xùn)。培訓(xùn)期為一個月。

  以上工作將會在每天的工作中逐一落實,確保開業(yè)前人員配備充足,并且人員素質(zhì)達到開業(yè)要求。

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