農(nóng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家收集的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
隨國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康發(fā)展,我國(guó)進(jìn)入了快速城市化的階段,城市居民大量增加,城市居民的消費(fèi)水平也不斷提高,給我國(guó)的農(nóng)業(yè)提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。本高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目試圖通過(guò)生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)同農(nóng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,探索我國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的新路子。
一、項(xiàng)目介紹
本項(xiàng)目是以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),合理布局水產(chǎn)、林地和經(jīng)濟(jì)作物;以民俗文化為先導(dǎo),加強(qiáng)項(xiàng)目的文化、教育功能;以休閑設(shè)施、農(nóng)家樂(lè)為核心,吸引城市居民到項(xiàng)目中進(jìn)行體驗(yàn)式消費(fèi)。打造一個(gè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村旅游文化于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)旅游業(yè)莊園,成為扎根,輻射半島的城市居民假日短途休閑旅游目的地。
二、市場(chǎng)調(diào)研和分析
本項(xiàng)目涉及的產(chǎn)業(yè)有高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)、現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”以及戶外運(yùn)動(dòng)。
現(xiàn)在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成氣候,尤其在城市的大型超市中,有機(jī)蔬菜和綠色肉蛋奶受到市民的歡迎,隨著市民消費(fèi)水平和對(duì)食品安全重視程度的提高,高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的前景勢(shì)必更加廣闊。
農(nóng)家樂(lè)作為市民假日近途旅游的目的地,今年來(lái)一直非常火爆。但這一市場(chǎng)目前還比較混亂,經(jīng)營(yíng)者更新比較快,很難見(jiàn)到規(guī)模大、服務(wù)好、持續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)者。這一市場(chǎng)還留給像本項(xiàng)目這樣的后來(lái)者很大的空間。
現(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”是近年來(lái)興起的新事物,主要有“自理式”和“托管式”兩種經(jīng)營(yíng)方式,在_、_等北方大中城市的_區(qū)已經(jīng)有了很好的發(fā)展,在_區(qū)也取得了初步的成功,F(xiàn)實(shí)版“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”起初本是城市居民為了放松身心、體驗(yàn)生活的一種休閑方式,在通貨膨脹預(yù)期加大的情況下,又有了降低生活成本的因素,它的發(fā)展應(yīng)該是“方興未艾”!
這里的戶外運(yùn)動(dòng)主要的是素質(zhì)拓展訓(xùn)練,是現(xiàn)在各大政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、高中專院校和戶外俱樂(lè)部非常流行的培訓(xùn)方式。
本項(xiàng)目涉及的行業(yè)都已經(jīng)有了成功的案例,我們是后來(lái)者;但是將這幾個(gè)產(chǎn)業(yè)整合在一起的項(xiàng)目少之又少,我們又成為了這個(gè)細(xì)分交叉市場(chǎng)的先到者,擁有比較廣闊的市場(chǎng)前景。
三、生產(chǎn)和營(yíng)運(yùn)計(jì)劃
我們?cè)谛僚d鎮(zhèn)西公村考察了一塊項(xiàng)目擬用地,此地由三位農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)組織成員承包20年,這三位承包人對(duì)土地的開(kāi)發(fā)利用有著極大地?zé)崆楹团d趣,此地有幾個(gè)大小不等的池塘和兩條由水庫(kù)引出的水渠,土地部分已經(jīng)種植了數(shù)目可觀的白楊樹(shù),樹(shù)齡大多在五年以下,池塘中野生泥鰍比較多,但是此地交通略顯不便,只有便道與外界溝通,不適合大型汽車和機(jī)械的進(jìn)出。
以此地為例,我們的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃可以簡(jiǎn)單的概括為兩個(gè)階段。第一階段,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),此次建設(shè)以道路整修為主要內(nèi)容,使項(xiàng)目擬用地與外界有比較暢通的聯(lián)系。利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,主要發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)?茖W(xué)布局水產(chǎn)養(yǎng)殖格局,主要發(fā)展甲魚、泥鰍養(yǎng)殖業(yè),同時(shí)開(kāi)展垂釣業(yè)務(wù),吸引垂釣愛(ài)好者前來(lái)垂釣,初步發(fā)展以特色餐飲為重點(diǎn)的農(nóng)家樂(lè)。這一階段主要目的一是為了積累資本進(jìn)行第二階段大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是摸索經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。第二階段,在積累充足資金后,進(jìn)行大規(guī);A(chǔ)設(shè)施建設(shè),主要是道路、餐飲、住宿設(shè)施的建設(shè),F(xiàn)在農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目無(wú)法做大規(guī)模的很大一部分原因是基礎(chǔ)設(shè)施無(wú)法滿足市民的要求。因此,此階段的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)既要高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,又要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際。考慮到本項(xiàng)目的主要客戶是城市白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí),餐飲和住宿設(shè)施的建設(shè)和營(yíng)運(yùn)參照快捷酒店為宜。同時(shí),增加戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,比如素質(zhì)拓展訓(xùn)練設(shè)施和真人CS設(shè)施等。在生態(tài)高效農(nóng)業(yè)方面加大投入,建設(shè)精品菜基地,生態(tài)養(yǎng)雞、養(yǎng)豬,不僅做到食品原材料的自給自足,而且可以支撐產(chǎn)品的對(duì)外銷售。當(dāng)然,其中預(yù)留一部分土地給現(xiàn)實(shí)版“快樂(lè)農(nóng)場(chǎng)”所用。本項(xiàng)目的長(zhǎng)期規(guī)劃甚至可以引進(jìn)沼氣技術(shù),農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部各部分間互相聯(lián)系,互為支撐,形成一個(gè)閉合循環(huán)、和諧有序的統(tǒng)一整體。
四、營(yíng)銷計(jì)劃
根據(jù)項(xiàng)目的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃,我們的營(yíng)銷計(jì)劃也分為兩步走。首先,初步創(chuàng)建品牌,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖,努力將產(chǎn)品引進(jìn)_和乃至整個(gè)_的大型超市,同企事業(yè)單位的食堂和大型餐飲企業(yè)建立良好的伙伴關(guān)系,打開(kāi)產(chǎn)品銷路,是產(chǎn)品獲得良好的美譽(yù)度。然后,伴隨第二階段的營(yíng)運(yùn),嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),餐飲、住宿服務(wù)關(guān)。同時(shí)大力進(jìn)行品牌的建設(shè)和運(yùn)營(yíng),運(yùn)用平面和網(wǎng)絡(luò)媒體,建設(shè)強(qiáng)勢(shì)的新農(nóng)業(yè)品牌。更為重要的是,為我們的品牌注入深厚的文化內(nèi)涵,是文化和大汶口文化的起源地,又擁有豐富的恐龍化石資源,這些都為品牌的建設(shè)提供了很好的素材。
五、管理團(tuán)隊(duì)
可以根據(jù)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)和營(yíng)銷計(jì)劃,我們需要的人才大體需要以下幾種:
(一)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人才,包括經(jīng)濟(jì)作物種植、家畜水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的專業(yè)技術(shù)人才。
(二)酒店餐飲營(yíng)運(yùn)等文化旅游專業(yè)技術(shù)人才,主要支撐項(xiàng)目的酒店住宿以及戶外運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)。
(三)營(yíng)銷人才。目前是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì),有市場(chǎng)企業(yè)才有發(fā)展,營(yíng)銷人才必不可少。
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
在第一階段,工程投資20萬(wàn)元,購(gòu)置相關(guān)配套設(shè)施及尋求相關(guān)技術(shù)支持,實(shí)驗(yàn)經(jīng)營(yíng)期限兩年,到20_年實(shí)現(xiàn)年總產(chǎn)值20萬(wàn);
在第二階段,總投資100萬(wàn)元,進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力開(kāi)展品牌營(yíng)銷,建設(shè)現(xiàn)代化的集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游觀光為一體的大型莊園。
七、面臨的主要風(fēng)險(xiǎn)
第一步,作為一個(gè)交叉細(xì)分市場(chǎng)的先到者,可參考經(jīng)驗(yàn)少是最大的風(fēng)險(xiǎn)。然后,與項(xiàng)目擬用地原承包人的關(guān)系問(wèn)題,因涉及到土地承包等農(nóng)村比較敏感的問(wèn)題,也面臨較大風(fēng)險(xiǎn)。最后,在地理位置上本項(xiàng)目擁有一定的劣勢(shì),因?yàn)殡x_市較遠(yuǎn),很大一部分城市客源被城市近區(qū)縣截流,在市場(chǎng)開(kāi)拓方面困難比較大。所以,項(xiàng)目的特色成為至關(guān)重要的問(wèn)題。
以發(fā)展農(nóng)業(yè),改變農(nóng)村面貌為目的,走自主創(chuàng)業(yè)和開(kāi)創(chuàng)特色新農(nóng)業(yè)企業(yè)化之路,兼顧農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項(xiàng)目啟動(dòng),逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工的系列化新型“農(nóng)”字號(hào)企業(yè),最終依靠科研創(chuàng)新,形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、擁有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。逐步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造出全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的
以發(fā)展新型農(nóng)業(yè)企業(yè)為目的,以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)村面貌,增加農(nóng)民收入為己任。企業(yè)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì)主義新農(nóng)村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預(yù)想
3.1前期以個(gè)人或多人投資為主,逐步、有條件的吸納社會(huì)資金和風(fēng)險(xiǎn)資金以尋求發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)股份制和上市經(jīng)營(yíng)。
3.2創(chuàng)造全國(guó)乃至世界知名的綠色農(nóng)業(yè)、餐飲、觀光和農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。
3.3通過(guò)自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、具有大量農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
4、項(xiàng)目推進(jìn)簡(jiǎn)介
4.1項(xiàng)目初始階段
4.1.1簡(jiǎn)介:淡水龍蝦,學(xué)名克氏螯蝦,又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲,在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國(guó),現(xiàn)已廣泛分布于長(zhǎng)江中下游。該蝦屬溫?zé)釒Уr類,適應(yīng)力強(qiáng),繁殖率高,食性雜,生長(zhǎng)快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水?dāng)?shù)小時(shí)也不會(huì)死亡。蝦肉味細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者喜愛(ài),出口量也日漸增加,銷售和收購(gòu)價(jià)格不斷上升,養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項(xiàng)目的啟動(dòng)階段,該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養(yǎng)殖和出售,是項(xiàng)目的起始階段和操作最為簡(jiǎn)易的階段。
4.1.3所需資源:需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)(可通過(guò)外部學(xué)習(xí)和養(yǎng)殖后經(jīng)驗(yàn)的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5~3厘米的,每畝放養(yǎng)1.5萬(wàn)~2萬(wàn)尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位:萬(wàn)元)名稱金額備注水面承包費(fèi)2.05畝水塘5年種苗費(fèi)0.8自行育種食料費(fèi)2.0人工6.01.5個(gè)工人5年其它費(fèi)用0.8蝦塘附屬設(shè)施總計(jì)11.6注:第一次投入在2.5-3萬(wàn)之間。
4.1.5前景和效益:養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達(dá)800公斤,市價(jià)保守估計(jì)每公斤12元,即畝產(chǎn)0.96萬(wàn),五畝48000元,五年共計(jì)24萬(wàn),減去成本11.6萬(wàn),利潤(rùn)12.4,年利潤(rùn)2.48萬(wàn)。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念:在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期(2年左右),依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì),在城市開(kāi)設(shè)特色龍蝦餐飲館,創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出“到農(nóng)村釣龍蝦,在城市吃龍蝦”銷售模式,即免費(fèi)組織顧客去農(nóng)村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣,可實(shí)現(xiàn)龍蝦產(chǎn)和銷的結(jié)合,也解決了顧客在短期(1天)內(nèi)吃與玩的結(jié)合,能收到較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
4.2.2本階段實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目從產(chǎn)到銷的突破,能較快擴(kuò)大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段,必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫,重點(diǎn)解決銷售上遇到的問(wèn)題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段
4.3.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤(rùn)的時(shí)期(一年左右),依托現(xiàn)有資源增多種養(yǎng)殖種類,擴(kuò)大規(guī)模,初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)。然后推出“去農(nóng)村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式,即免費(fèi)組織顧客一日或半日去游農(nóng)村采摘新鮮瓜果,垂釣魚蝦,然后將農(nóng)產(chǎn)品售出。這樣,可擴(kuò)大生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)和銷的結(jié)合,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農(nóng)家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品單一的突破,但在總體種植和銷售上并沒(méi)有較大突破,故這一階段不存在較大的技術(shù)性問(wèn)題,須適當(dāng)?shù)陌l(fā)掘和儲(chǔ)備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準(zhǔn)備。
4.4推廣階段
4.4.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期,擴(kuò)大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農(nóng)業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗(yàn),逐漸擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,增加利潤(rùn)點(diǎn)。
4.4.2本階段實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)銷售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破,是企業(yè)能否作強(qiáng)的關(guān)鍵一步,故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲(chǔ)備選拔任用問(wèn)題和企業(yè)品牌推廣的問(wèn)題。
4.5農(nóng)產(chǎn)品深加工階段
4.5.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)及其觀光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現(xiàn)有資源和品牌,積極與高校、農(nóng)業(yè)科研院所聯(lián)系,有選擇的轉(zhuǎn)化一些具有市場(chǎng)前景的科技成果,做深加工產(chǎn)品,改變企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
4.5.2本階段必須實(shí)現(xiàn)從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變,必須實(shí)現(xiàn)從面對(duì)消費(fèi)者的實(shí)時(shí)銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉(zhuǎn)變,必須實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理理念和模式的轉(zhuǎn)變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的,是企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)轉(zhuǎn)型的問(wèn)題,怎樣裝變經(jīng)營(yíng)理念的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)商業(yè)化運(yùn)作的問(wèn)題,怎樣解決各類人才的儲(chǔ)備和運(yùn)用問(wèn)題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識(shí)的引進(jìn)科研技術(shù)人員,有意識(shí)地與科研院所合作,依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專利成果的項(xiàng)目。并不斷提升企業(yè)內(nèi)部科研能力,積極鼓勵(lì)科技創(chuàng)新,將生產(chǎn)型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現(xiàn)企業(yè)性質(zhì)轉(zhuǎn)變的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)化運(yùn)作的問(wèn)題,怎樣解決創(chuàng)新的引導(dǎo)問(wèn)題。
5、綜述結(jié)合
我國(guó)南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村土地拋荒之現(xiàn)實(shí),小龍蝦市場(chǎng)需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際,本人認(rèn)為,該項(xiàng)目具有較好的發(fā)展前景和空間,較好的經(jīng)濟(jì)性和社會(huì)性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè),后期可根據(jù)創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。該項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用,對(duì)于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移也有一些作用,后期對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收上和改變農(nóng)村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農(nóng)村建設(shè)上能有較強(qiáng)的作用。
一、投資背景,市場(chǎng)飽和度及市場(chǎng)潛在需求
在現(xiàn)趨日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),投資具有潛力的行業(yè)是比較困難的,假如現(xiàn)在我有100萬(wàn),那么一個(gè)小型養(yǎng)殖廠成為我們的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),面對(duì)市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖野豬的稀缺性,當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,人民生活物質(zhì)基礎(chǔ)的提高,大家更注重的是精神上的滿足,更注重健康問(wèn)題,而不是像以前那樣單純追求溫飽問(wèn)題,因此使我們做出了這個(gè)理性的選擇,養(yǎng)殖野豬來(lái)滿足人們對(duì)這一新事物的好奇心,吸引客戶的對(duì)這一事物的消費(fèi)欲望。
面對(duì)市場(chǎng)體制的逐步完善,讓我們敢于投資,使我們知道了市場(chǎng)機(jī)制中包括了供求機(jī)制,價(jià)格機(jī)制,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制,為我們的投資提供了保障。如今,市場(chǎng)上更多的是普通豬肉,而養(yǎng)殖戶為了追求利益盲目使用激素來(lái)加快豬的成長(zhǎng)投入市場(chǎng)而滿足消費(fèi)需求,而養(yǎng)殖野豬走了一條類似于創(chuàng)新的道路,在市場(chǎng)對(duì)豬肉的日益飽和的程度上,另外開(kāi)辟了一條養(yǎng)殖路。以小型養(yǎng)殖為基礎(chǔ),實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖來(lái)克服豬肉的飽和度。與大型養(yǎng)殖相比,小型養(yǎng)殖更具有靈活性,在固定資金不足的情況下能更好的運(yùn)行對(duì)固定投資也相對(duì)較少,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施投資也相對(duì)較少,管理人員也不是需要很多,可以為企業(yè)節(jié)省一定的資金流出,F(xiàn)今人們對(duì)生活的質(zhì)量要求也在逐漸地增高,野豬肉的出現(xiàn)將吸引消費(fèi)者的需求量,在未來(lái)的市場(chǎng)上銷量將會(huì)很好,在肉品市場(chǎng)上將會(huì)占有一定席位。國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖戶也有了相對(duì)較多的輔助政策,對(duì)養(yǎng)殖戶有一定的資金補(bǔ)助,來(lái)幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行正常的運(yùn)行。國(guó)家可以通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié)和宏觀調(diào)控來(lái)完善市場(chǎng)存在的一定缺陷,從而使養(yǎng)殖戶的投資更具有安全性,更加放心。在養(yǎng)殖戶資金不足的情況下可以向銀行進(jìn)行貸款或者是和其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作。在通貨膨脹時(shí)期,國(guó)家可以控制貨幣的流出,充分利用財(cái)政政策,稅收作用,銀行的作用來(lái)保障市場(chǎng)體制,維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定性,還養(yǎng)殖戶一個(gè)放心的市場(chǎng)。
在現(xiàn)今消費(fèi)者對(duì)事物的需求,更多的是取決于該商品本身的價(jià)格和相關(guān)商品價(jià)格的變動(dòng),以及消費(fèi)者的收入水平和偏好。做為新的商品,而且價(jià)格高于普通豬肉價(jià)格的幾倍,很難被普通消費(fèi)者接受,因而我們必須在交通便利的地方設(shè)置養(yǎng)殖場(chǎng),以便于野豬肉能更快的投入到經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的地區(qū)來(lái)降低成本,面對(duì)野豬這種稀缺品,彈性需求小,所以為了經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)能夠很好,就要通過(guò)漲價(jià)來(lái)提高利潤(rùn)。
二、資金規(guī)劃
在沉沒(méi)成本已經(jīng)投入的情況下我們不能考慮已經(jīng)投入的成本,才能為我們以后的經(jīng)濟(jì)決策做出更好的決策,要取得經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的提高,我們就只能讓會(huì)計(jì)利潤(rùn)大于正常利潤(rùn),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的最大化。為了降低成本實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增加,只有當(dāng)邊際成本小于平均總成本,則平均總成本就下降,然而平均總成本是平均固定成本與平均可變成本之和,平均固定成本隨著產(chǎn)量的增加總是下降的因此可以提高利潤(rùn),平均可變成本由于邊際產(chǎn)量遞減,一般隨著產(chǎn)量增加而增加,所以降低平均總成本實(shí)現(xiàn)利益的最大化。即邊際收益等于邊際成本,然而利潤(rùn)等于總收益減去總成本,養(yǎng)殖場(chǎng)追求的不是短期的利潤(rùn),因此考慮的不是損失最小化,養(yǎng)殖場(chǎng)作為迂回生產(chǎn),在此期間,迂回越遠(yuǎn),迂回程度越長(zhǎng),生產(chǎn)效率則越高,收益也會(huì)增加。
在普通豬肉相對(duì)飽和的情況下,野豬肉的市場(chǎng)將會(huì)存在很大的需求量,養(yǎng)殖業(yè)作為完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),產(chǎn)商的數(shù)量很多,而對(duì)價(jià)格的控制程度是沒(méi)有的,進(jìn)出這一行業(yè)很容易。而養(yǎng)殖野豬則屬于寡頭壟斷,產(chǎn)商數(shù)量很少,競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也不激烈,與普通的豬肉有很大差別,對(duì)商品的價(jià)格具有想到程度的控制力。屬于小型養(yǎng)殖市場(chǎng)靈活性很好,可以很好的運(yùn)行作為寡頭壟斷市場(chǎng),最重要的是利潤(rùn)最大化,作為迂回生產(chǎn)方式,我們要考慮的是重復(fù)博弈,因此我們就必須重視商品的質(zhì)量和提高我們的信譽(yù)程度。
在已有資金有限的條件下,我們必須做出合理的資金規(guī)劃,即用一部分進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),用一部分來(lái)聘請(qǐng)技術(shù)人員和管理人員,剩余的用來(lái)買輛運(yùn)輸車,結(jié)余的資金用來(lái)做候補(bǔ)以應(yīng)付緊急情況,利用小規(guī)模養(yǎng)殖使資金得到更好的分配。為使野豬肉能夠更好的被消費(fèi)者接受,我們可以通過(guò)多方信號(hào)通道對(duì)這一事物進(jìn)行宣傳,加大消費(fèi)者對(duì)這一事物的喜好,使消費(fèi)者能更多的去消費(fèi),從而提高銷售利潤(rùn),增加經(jīng)濟(jì)效益,降低固定成本。因此,我們不能盲目的追求經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)上的增加,使豬肉的質(zhì)量有所降低,為使供求和需求達(dá)到平衡,我們必須調(diào)節(jié)野豬肉的總量的平衡,結(jié)構(gòu)的平衡。
在市場(chǎng)上,對(duì)這一事物還不熟悉,因此很可能對(duì)事物的銷量有影響,破壞生產(chǎn)養(yǎng)殖戶的積極性。為此,國(guó)家為了保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益,控制貨幣的供應(yīng)量,穩(wěn)定物價(jià)水平,通過(guò)貨幣政策使消費(fèi)者敢于的這一事物消費(fèi),當(dāng)消費(fèi)者手中的貨幣充足時(shí),經(jīng)濟(jì)水平提高就有能力對(duì)這一事物消費(fèi),提高野豬肉的銷量。當(dāng)市場(chǎng)貨幣供應(yīng)不足時(shí),市場(chǎng)商品價(jià)格下跌,生產(chǎn)減少,投資乏力,經(jīng)濟(jì)緊縮,因此,貨幣供應(yīng)量的增長(zhǎng)必須與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)相適應(yīng),以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、健康地發(fā)展,提高經(jīng)濟(jì),增加養(yǎng)殖戶利潤(rùn),提高養(yǎng)殖積極性和投資力度。稅收作用也可以幫助養(yǎng)殖戶進(jìn)行資金周轉(zhuǎn),當(dāng)資金不足時(shí),可以向銀行貸款,吸引加盟商,與其他的養(yǎng)殖戶合作來(lái)解決資金上的不足。
為了提高養(yǎng)殖戶的利潤(rùn),我們可以通過(guò)消費(fèi)者對(duì)這一事物的偏好程度以及可以從中獲得的幸福程度來(lái)進(jìn)行供給。為了使養(yǎng)殖戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),我們必須要保證邊際利益等于邊際成本,降低成本來(lái)提高經(jīng)濟(jì)效益,為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益我們不能考慮損失最小化,應(yīng)追求利益最大化原則,提高經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),降低成本。
三、營(yíng)銷策略
為了能夠使我們生產(chǎn)出來(lái)的野豬肉完全符合客戶的需要,并以市場(chǎng)的需求為中心,我們必須定期進(jìn)行周密的市場(chǎng)調(diào)研。首先調(diào)查市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和價(jià)格趨勢(shì)等,政治因素、政策因素對(duì)本行業(yè)的影響,本行業(yè)高科技發(fā)展的方向,各個(gè)地區(qū)的需求量,不同客戶不同的購(gòu)買心理等;其次應(yīng)調(diào)查同行業(yè)各個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況、實(shí)力、產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì),市場(chǎng)占有率、廣告、價(jià)格、銷售渠道、服務(wù)質(zhì)量等營(yíng)銷策略各方面的調(diào)查,并調(diào)查近期內(nèi)是否有新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)。
同時(shí)對(duì)自身的分析應(yīng)包括我們的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、市場(chǎng)知名度、促銷效果、野豬肉的質(zhì)量和用戶使用效果,我們的.野豬肉的市場(chǎng)潛力,員工的素質(zhì)和接受新觀念、新技術(shù)的能力,技術(shù)力量及其應(yīng)用,企業(yè)文化、管理水平、生產(chǎn)成本等作透徹的了解,采取相應(yīng)的對(duì)策,做到知已知彼,以求百戰(zhàn)不殆。
根據(jù)顧客產(chǎn)品的用途,市場(chǎng)可細(xì)分為內(nèi)銷和外銷,可根據(jù)自身的實(shí)際情況決定選擇一類或幾類,甚至整體市場(chǎng)為本企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng),從而發(fā)揮本企業(yè)的有利條件,制訂最佳的營(yíng)銷策略,提高市場(chǎng)占有率,以期取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
作為我們養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模化發(fā)展計(jì)劃,應(yīng)該突出野豬肉產(chǎn)品在那方面具有獨(dú)特性能或體型,或者服務(wù)優(yōu)于其他同行。野豬產(chǎn)品的市場(chǎng)定位包括:突出體型外貌、繁殖性能、生長(zhǎng)速度、抗病力、肉質(zhì)或各方面的服務(wù)等。塑造出野豬肉產(chǎn)品與眾不同的形象和內(nèi)在的“氣質(zhì)”。
在野豬的營(yíng)銷過(guò)程中,必須明確本司的定位,根據(jù)市場(chǎng)的需要和有關(guān)的環(huán)境因素制定營(yíng)銷組合方案。
產(chǎn)品策略:產(chǎn)品策略是營(yíng)銷活動(dòng)的核心內(nèi)容,是規(guī);柏i養(yǎng)殖市場(chǎng)營(yíng)銷策略的出發(fā)點(diǎn)。為了更好地組織公司的市場(chǎng)營(yíng)銷迎合興坤公司野豬規(guī);l(fā)展計(jì)劃,就必須研究和制定創(chuàng)新產(chǎn)品策略。
種豬產(chǎn)品的特性:種豬產(chǎn)品包括三個(gè)層次:核心產(chǎn)品——指種豬有正常的繁殖力,能滿足種豬使用者的需要;有形產(chǎn)品——包括種豬的質(zhì)量、品種、特點(diǎn),還有發(fā)展中的種豬品牌等;附加產(chǎn)品——主要指種豬場(chǎng)為種豬使用者提供的各種服務(wù)。種豬產(chǎn)品的整體概念,不僅指種豬本身,而且包括各種服務(wù),以滿足種豬使用者的需求。
仔豬產(chǎn)品的特性:飼養(yǎng)成本低、時(shí)間短、肉質(zhì)最佳、運(yùn)輸方便、市場(chǎng)需求量大等產(chǎn)品因素:質(zhì)量策略,購(gòu)買者在選擇購(gòu)買哪一家養(yǎng)殖公司的產(chǎn)品時(shí),首先考慮的是野豬的質(zhì)量。品質(zhì)優(yōu)良的野豬對(duì)企業(yè)贏得信譽(yù),樹(shù)立形象,占領(lǐng)市場(chǎng)和增加收益,都具有決定性的意義,因此,規(guī);柏i養(yǎng)殖場(chǎng)必須高度重視野豬質(zhì)量問(wèn)題,并將質(zhì)量意識(shí)貫輸于企業(yè)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。定期評(píng)估本司野豬的質(zhì)量水平和優(yōu)缺點(diǎn);定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,傾聽(tīng)專家和客戶的意見(jiàn);了解國(guó)內(nèi)外野豬的發(fā)展方向,及時(shí)掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù);保證銷售的野豬質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定;讓技術(shù)人員知道野豬的各種產(chǎn)品,了解這些產(chǎn)品的食用效果與銷售,想方設(shè)法,使本司的野豬質(zhì)量保持同行業(yè)的領(lǐng)先水平,用質(zhì)量托起企業(yè)銷售市場(chǎng)。
服務(wù)策略:企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入顧客滿意經(jīng)營(yíng)年代,假設(shè)野豬供求平衡,質(zhì)量、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已難分高低的狀況中,養(yǎng)殖野豬的企業(yè)靠什么去獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)--靠服務(wù)。企業(yè)向客戶提供優(yōu)質(zhì)野豬的同時(shí),應(yīng)伴以規(guī)范的全面服務(wù),使客戶得到最大的滿足,進(jìn)而成為我司最忠實(shí)的和最長(zhǎng)久的主顧。我司應(yīng)制訂企業(yè)服務(wù)理念,并將理念貫輸?shù)饺w員工的思想和行動(dòng)中去。完善服務(wù)機(jī)構(gòu),提供全面的服務(wù)項(xiàng)目,做好售前、售中、售后服務(wù)。售前服務(wù)——為新建豬場(chǎng)提供規(guī)劃、設(shè)計(jì)服務(wù),提供生產(chǎn)人員的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn);售中服務(wù)——為用戶提供優(yōu)質(zhì)豬,解決運(yùn)輸問(wèn)題,提供少量本司飼料,避免豬到目的地后因飼料改變而應(yīng)激;售后服務(wù)——實(shí)行質(zhì)量保證承諾,對(duì)售出的豬的使用情況進(jìn)行跟蹤,對(duì)出售的仔豬、種豬、肉豬質(zhì)量給予保證,如果所售出的野豬產(chǎn)品在正常管理?xiàng)l件有問(wèn)題,經(jīng)鑒定后,我司應(yīng)提供退貨或給予一定的相應(yīng)補(bǔ)償同。另外種豬方面應(yīng)為客戶提供管理和技術(shù)咨詢,解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的一些問(wèn)題,幫助種豬使用者養(yǎng)好種豬,并向用戶推薦使用效果較好的養(yǎng)豬用品等。
品牌策略:品牌對(duì)于中國(guó)養(yǎng)豬企業(yè)來(lái)說(shuō)仍處于起步階段。但作為規(guī);柏i養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō),品牌的作用絕不能低估,事實(shí)證明,品牌可以幫助野豬養(yǎng)殖企業(yè)占領(lǐng)市場(chǎng)、擴(kuò)大產(chǎn)品銷售,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌作為產(chǎn)品甚至企業(yè)的代號(hào)而成為銷售競(jìng)爭(zhēng)的工具,在購(gòu)買者中影響較大,為他們所熟悉、所接受的品牌銷售得就快。
新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā):我司應(yīng)致力于根據(jù)我們飼養(yǎng)的野豬的特點(diǎn),開(kāi)發(fā)更多更能讓市場(chǎng)所能接受的創(chuàng)新型產(chǎn)品。
銷售渠道策略:銷售渠道策略包括兩個(gè)方面的內(nèi)容,一是野豬的銷售途徑,另一方面是野豬的運(yùn)輸。由于野豬屬于鮮活商品,一般采用豬場(chǎng)直銷型的銷售渠道,不利用任何中間商,直接將野豬銷售給所需企業(yè)等。也有由中間商介紹客戶前來(lái)購(gòu)買或由中間商轉(zhuǎn)手銷售給的間接銷售渠道?傊魏问袌(chǎng)機(jī)遇絕不放過(guò),力求尋找與開(kāi)發(fā)更廣闊的銷售渠道。
定價(jià)策略:定價(jià)首先必須按企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)制定。如果豬場(chǎng)已選定目標(biāo)市場(chǎng),并進(jìn)行市場(chǎng)定位,定價(jià)策略主要由早先的市場(chǎng)策略來(lái)決定,一般養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)野豬品種、質(zhì)量、市場(chǎng)受歡迎程度、生產(chǎn)成本、地區(qū)性、級(jí)別、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格來(lái)決定野豬的價(jià)格,但野豬價(jià)格有時(shí)還受政府行政干預(yù)的影響。
促銷策略:促銷活動(dòng)提高興坤公司的知名度,影響市場(chǎng),但促銷第一步是推銷自己,將自己的誠(chéng)意奉獻(xiàn)給對(duì)方,第二步是推銷企業(yè),將企業(yè)的形象展示給對(duì)方,取得客戶的信任后,才推銷野豬。促銷策略可分為人員推銷、產(chǎn)品廣告、營(yíng)業(yè)推廣、企業(yè)形象等。
人員推銷:每一個(gè)成功的企業(yè)背后,都有一批成功的推銷員,企業(yè)除了組建一支以最新先進(jìn)科技知識(shí)和強(qiáng)烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念武裝起來(lái)的技術(shù)隊(duì)伍,更重要的是必須組建一支以最新、先進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷策略觀念和熟悉野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)等專業(yè)知識(shí)武裝起來(lái)的市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍。優(yōu)秀的推銷員應(yīng)熱愛(ài)本企業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,保守本企業(yè)的秘密,能刻苦耐勞、勤奮工作;具有豐富的知識(shí);明確興坤野豬的質(zhì)量,性能以及哪些方面優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)者生產(chǎn)的野豬;熟悉本企業(yè)各類顧客的情況,深入了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略和近來(lái)動(dòng)向;善于從野豬購(gòu)買者的角度考慮問(wèn)題,使顧客理解你的誠(chéng)意;具備端莊的儀表和良好的風(fēng)度。
產(chǎn)品廣告:在競(jìng)爭(zhēng)激烈的野豬市場(chǎng)上開(kāi)拓發(fā)展,廣告是溝通企業(yè)及其產(chǎn)品與客戶的橋梁。由于野豬產(chǎn)品較為專業(yè)化,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值和利潤(rùn)不高,廣告價(jià)昂貴的電視等媒體暫時(shí)不適合養(yǎng)豬企業(yè)選擇,一般來(lái)說(shuō),養(yǎng)豬企業(yè)的廣告活動(dòng)應(yīng)在本企業(yè)支付能力范圍內(nèi)選擇專業(yè)性強(qiáng),在本行業(yè)內(nèi)影響面大、范圍廣的雜志、報(bào)刊刊登廣告;印刷廣告宣傳資料,通過(guò)郵寄、專業(yè)會(huì)議派發(fā)等形式進(jìn)行宣傳,能取得較好的效果。廣告內(nèi)容要有創(chuàng)意,力求吸引住顧客的注意,并留下深刻的印象。通過(guò)廣告宣傳,把種豬各品種的性能質(zhì)量、價(jià)格、購(gòu)買地點(diǎn)和各項(xiàng)服務(wù)等信息及時(shí)傳遞給用戶,爭(zhēng)取更多的購(gòu)買者,提高市場(chǎng)的占有率。
企業(yè)形象:企業(yè)形象是企業(yè)的一種無(wú)形資產(chǎn),野豬養(yǎng)殖企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位,就需要從更長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義上來(lái)考慮自己的營(yíng)銷活動(dòng),塑造良好的企業(yè)形象、樹(shù)立客戶的信心,為公司的將來(lái)創(chuàng)造良好的營(yíng)銷環(huán)境,對(duì)公司的長(zhǎng)期銷售有明顯的促進(jìn)作用。不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和新技術(shù)含量,建立良好的產(chǎn)品形象;想方設(shè)法提高企業(yè)的知名度、美譽(yù)度;撰寫專業(yè)文章和通過(guò)學(xué)術(shù)交流影響目標(biāo)市場(chǎng),提高企業(yè)知名度;參與、贊助各種社會(huì)和部門的公益活動(dòng);協(xié)調(diào)好與政府的關(guān)系,創(chuàng)造良好的營(yíng)銷環(huán)境。養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)要和政府部門保持良好的關(guān)系,以求得到政府各部門的大力支持和扶持,充分利用各種有利因素,創(chuàng)造企業(yè)良好的外部環(huán)境,抓住時(shí)機(jī),促進(jìn)營(yíng)銷策略的順利實(shí)施。
四、階段目標(biāo)
目標(biāo)是一個(gè)企業(yè)以及一個(gè)投資者必須考慮的,我們應(yīng)該定下明確的目標(biāo)才會(huì)使得我們投資的事物井然有序的進(jìn)行,才能使我們投資的行業(yè)不斷的發(fā)展,進(jìn)步,最終走向正軌,開(kāi)始盈利。我們隊(duì)我們投資的行業(yè)應(yīng)該要有階段性目標(biāo),即短期,中期和長(zhǎng)期,只有明確了目標(biāo)行業(yè)的發(fā)展才會(huì)有序。
短期目標(biāo):我們要用一部分資金來(lái)買豬仔,對(duì)豬仔進(jìn)行科學(xué)合理的喂養(yǎng),即不污染環(huán)境有不浪費(fèi)飼料,要減少豬仔的發(fā)病率,盡量減少豬仔的損失和疾病管理的資金投入,做到用最少的錢辦最多的事。使我們投資的野豬基地的基本硬件設(shè)施完善,引進(jìn)先進(jìn)的小型養(yǎng)殖場(chǎng)的機(jī)器設(shè)備,使其中最少的人力辦最多的事,使基地真正的成為科學(xué)管理,機(jī)器為主,人力為輔的生產(chǎn)模式,使基地朝著可持續(xù)發(fā)展的道路延伸。
中期目標(biāo):很好的基地的內(nèi)部設(shè)施之后我們應(yīng)該向外加大宣傳,據(jù)中醫(yī)理論和《本草綱目》中對(duì)野豬肉有關(guān)論述,野豬全身都是寶,野豬蹄可治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性疾病,豬肝,心可治驚痛,心慌勞神,豬舌頭,肚補(bǔ)中氣,健脾胃,更有治療胃出血,胃炎,胃下垂的特殊功效,同時(shí)具有滋潤(rùn)肌膚,養(yǎng)顏美容的保健療效。它能降低血脂,有利于動(dòng)脈硬化所導(dǎo)致的冠心病和腦血管硬化疾病的診治。野豬還具有味鮮美,肉質(zhì)好,皮薄,細(xì)嫩,瘦肉率高,保健,經(jīng)濟(jì)七大優(yōu)勢(shì),所以我嗎應(yīng)該加大宣傳的力度,使人們知道野豬肉的保健功能,把野豬肉市場(chǎng)做大,做強(qiáng),爭(zhēng)取市場(chǎng)的占有率變大。
長(zhǎng)期目標(biāo):據(jù)市場(chǎng)調(diào)查野豬的養(yǎng)殖近幾年再全國(guó)范圍內(nèi)有較大的發(fā)展,尤其是這兩年在東北,山東,浙閩地區(qū)大型野豬基地的發(fā)展迅速。大型野豬基地在整個(gè)云南卻寥寥無(wú)幾,而豬肉在中國(guó)銷售位于居民肉類消費(fèi)的第一位。全國(guó)一年內(nèi)要消費(fèi)1.8億頭生豬,而野豬肉在市場(chǎng)占有率是很少的,還不到5%。目前在廣州,深圳等大城市野豬肉市場(chǎng)價(jià)格是25元到40元/斤不等,而且還供不應(yīng)求,市場(chǎng)缺口巨大,所以又很好的發(fā)展前景。所以我們長(zhǎng)期的目標(biāo)就是向全國(guó)范圍內(nèi)供應(yīng)野豬肉,使野豬肉走向沒(méi)一個(gè)家庭,每一個(gè)酒店,可以與一些需求商簽訂長(zhǎng)期的供應(yīng)合同,并保質(zhì)量長(zhǎng)期供應(yīng)。
五、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及管理
(省略)
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