個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(合集15篇)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1
一、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
所有的高校的市場(chǎng)基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營(yíng)好的也就那么幾家。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消費(fèi)群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,對(duì)于店內(nèi)的環(huán)境等也越來(lái)越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
二、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有coco,水當(dāng)當(dāng)?shù)。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2、SWOT分析
、鍍(yōu)勢(shì)分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
、媪觿(shì)分析
⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
、鐧C(jī)會(huì)分析
、笔袌(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
㈣威脅分析
、备(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧尽⒏邿崃渴称。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;
、鄄粩嗉訌(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng);
、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
三、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的.制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
3、生產(chǎn)與運(yùn)輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購(gòu),對(duì)于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系;而對(duì)于距離近的我們則會(huì)考慮親自采購(gòu),保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略
、籴槍(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;
②較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
④利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
、匍_業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
、馨嗉(jí)信箱中,投放免費(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資金需求說(shuō)明
首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì)大一些,且采取租房的方式。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買,最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客,我們千萬(wàn)不可大意。
2、資金投入計(jì)劃
相關(guān)證件的辦理(營(yíng)業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊(cè)等):800元
店面租金:20000元/年
店面裝潢:3000元
桌椅等設(shè)備:1000元
專用設(shè)備:飲水機(jī)一臺(tái)150元,果糖定量機(jī)一臺(tái)800元,奶茶封口機(jī)一臺(tái)400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機(jī)一臺(tái)1600。
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動(dòng)自行車:一臺(tái)20xx元
3、投資收益預(yù)測(cè)
日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)
休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計(jì)算)
年銷售額:206000元/年
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次,現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度,同時(shí),對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見有分歧,和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
七、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強(qiáng)管理,明確責(zé)任,實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
、疟镜暌髽淞⑷娜鉃橄M(fèi)者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
⑵本店要求講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。
、潜镜暌髮(duì)消費(fèi)者要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話和臟話;
⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;
、杀镜暌髧(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉?fàn)變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
⑹本店要求要愛護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計(jì)劃
在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營(yíng)的不斷擴(kuò)大,需要的人員也會(huì)隨之增加。在未來(lái)經(jīng)營(yíng)中,我們鼓勵(lì)更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠(chéng)的心,都可以成為我們之中的一員。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2
一、前言
現(xiàn)如今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力很大,我們又沒有很好的學(xué)歷去應(yīng)聘那些好的職位,所以現(xiàn)在有許多大學(xué)生開始了個(gè)人創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃。個(gè)人創(chuàng)業(yè)可以 為自己積累一些工作閱歷和對(duì)生活對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)有助于個(gè)人人生觀 價(jià)值觀的發(fā)展。我是看到別人創(chuàng)業(yè)有成功的案例。心里沖動(dòng),雖說(shuō)沖 動(dòng)是魔鬼,但是如果沖動(dòng)用到好處也會(huì)發(fā)揮很大的作用。這樣我們可 以為自己創(chuàng)造一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。從中我們可以學(xué)到許多東西。 個(gè)人有缺點(diǎn)分析自己本身會(huì)有許多優(yōu)缺點(diǎn)是連自己都不會(huì)發(fā)現(xiàn)的,那些優(yōu)缺點(diǎn)是要靠 身邊的朋友去發(fā)現(xiàn)和感知。我對(duì)我的感覺是我能夠很好的對(duì)待身邊的 每一個(gè)人也就是我心好,還有就是樂于助人。但是對(duì)人太好會(huì)讓自己 處于被動(dòng)局面對(duì)自己很不利這也算一大缺點(diǎn)吧。我缺點(diǎn)很多的。很大 一個(gè)就是自己沒有韌力缺乏鍛煉啊。自己對(duì)很多事都是三分鐘熱度持 續(xù)不了多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)泄氣的。以前還能吃苦只是到后來(lái)越來(lái)越差勁了。 還有一個(gè)缺點(diǎn)是自己感情容易受身邊事物的影響。我想這是非常大的 一個(gè)缺點(diǎn)。還有就是我的交友圈子很狹窄,這不利于我對(duì)以后工作的 發(fā)展。
二、自身劣勢(shì)轉(zhuǎn)換
自己雖然有很多的缺點(diǎn)吧。但是我認(rèn)為還是有補(bǔ)救的機(jī)會(huì)的.。對(duì)于 自己三分鐘熱度沒有耐力這一缺點(diǎn),最大的方法就是去克服它,每天 堅(jiān)持做一件事情。一直做下去。只有這樣自己才有可能練就堅(jiān)忍不拔 的能力。對(duì)于自己朋友圈子我認(rèn)為還是自己不愛說(shuō)話,只要自己愿意 說(shuō)愿意去接近身邊的朋友我想自己會(huì)得到很多朋友的。自己還有許多 要改進(jìn)的地方。需要多多努力。在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,有許多不知道不懂的 需要學(xué)習(xí)。自己還需要跟一些人打好關(guān)系。以積極的心態(tài)備戰(zhàn)一切。 還有不懂的,要積極詢問(wèn),積極查找相關(guān)資料。 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹
1、項(xiàng)目名稱:海天生物有限責(zé)任公司
2、創(chuàng)業(yè)背景:本人是生物工程專業(yè),因?yàn)橄矚g,因?yàn)?1世紀(jì)是生物的世界。所以果斷選擇以生物行業(yè)為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。并且現(xiàn)在生物產(chǎn)品利潤(rùn)很大。還有就是現(xiàn)在有許多人和單位在用生物產(chǎn)品,銷售路子很廣。
3、項(xiàng)目介紹:是制造企業(yè)。能夠生產(chǎn)制造生物用藥品試劑,器皿儀器等產(chǎn)品。能夠?yàn)樯锂a(chǎn)業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。以后生物會(huì)越來(lái)越火,雖然現(xiàn)在生物還不是為大眾所熟知,但是從現(xiàn)在的一些電影,還是發(fā)現(xiàn)有許多生化,生物影片。還有現(xiàn)在的一些藥品還是需要生物產(chǎn)業(yè)制造的。
三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
(一)、項(xiàng)目公司
1、公司簡(jiǎn)介:海天生物有限責(zé)任公司是一個(gè)以制造企業(yè)為性質(zhì)的,生產(chǎn)制造有關(guān)生物藥品,生物器材為主要產(chǎn)業(yè)的公司。主要針對(duì)以化學(xué)生物為專業(yè)的研究學(xué)習(xí)單位。
2、成員簡(jiǎn)介:我們的成員都是以生物工程為專業(yè)的學(xué)生,有著積極地責(zé)任心和上進(jìn)心,能夠從容的處理公司內(nèi)部事務(wù)。能夠認(rèn)真對(duì)待公司的每一個(gè)人每一件事。全部都是在校本科生有生物技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)。我們幾個(gè)很是團(tuán)結(jié)。并且有能力應(yīng)對(duì)生意上的挫折與困難。能夠很好地解決相應(yīng)的問(wèn)題。
3、生產(chǎn)銷售:本公司的銷售市場(chǎng)是有關(guān)生物的學(xué)校,企業(yè)和科研所科研單位之類。在校學(xué)生會(huì)用到一些生物試劑生物藥品以及化學(xué)試劑等還需要儀器器皿等用來(lái)學(xué)習(xí)。企業(yè)會(huì)借助生物制品,制造其他物品?蒲袉挝簧镏破犯憧蒲械鹊取
4、本人打算與自己的同學(xué)合伙經(jīng)營(yíng)海天生物有限責(zé)任公司。具體人數(shù)是六個(gè)人。
5、競(jìng)爭(zhēng)者:在公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)有許多競(jìng)爭(zhēng)者,這些競(jìng)爭(zhēng)者包括了跟自己同行業(yè)的企業(yè)或者公司,還有國(guó)家的一些科研單位,自主研發(fā)的一些生物之品。
6、本公司投資定為500萬(wàn)元人民幣。用于公司住址,用具,簽證以及各種設(shè)備的購(gòu)買。資金來(lái)源于家人親屬和自己貸款。
7、成員實(shí)力:我們六個(gè)人各有神通。有的善于推銷,有的善于經(jīng)營(yíng),有的善于制造。我相信這足以使公司發(fā)展壯大起來(lái)。 二、可行性分析:
生物行業(yè)是一個(gè)潛力股,有著巨大的能量。并且這個(gè)行業(yè)有著高昂的市場(chǎng)利潤(rùn)。 具體分工 總經(jīng)理:負(fù)責(zé)全面工作 副總經(jīng)理:負(fù)責(zé)日常管理業(yè)務(wù)
(二)、營(yíng)銷經(jīng)理:負(fù)責(zé)宣傳及收集市場(chǎng)信息
(三)、業(yè)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)相關(guān)單位
(四)、財(cái)務(wù)經(jīng)理:負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)管理及核算工作。
(五)、經(jīng)營(yíng)理念
成功不僅僅需要智慧,更需要汗水。我們團(tuán)體會(huì)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和謙虛的態(tài)度滿足廣大客戶的需求。以方便快捷的服務(wù)去經(jīng)營(yíng)我們的項(xiàng)目,用我們的行動(dòng)去換取顧客的認(rèn)可。 我們始終堅(jiān)信:十年耕耘汗水澆灌,一朝失態(tài)滿盤皆輸。 總結(jié):
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的靈魂,主要詳細(xì)記載了一 切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容,包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、 行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、內(nèi)部管理規(guī)劃等,在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中,這些都是不可或缺的元素。
編制創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以幫助創(chuàng)業(yè)者理清思路,準(zhǔn)確定位 可以幫助創(chuàng)業(yè)者獲得創(chuàng)業(yè)融資。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是一個(gè)企業(yè)公司創(chuàng)辦的基礎(chǔ),一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以創(chuàng)造一個(gè)好的公司。經(jīng)過(guò)syb課程的學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多東西,這不僅讓我能夠在今后的學(xué)習(xí)中學(xué)到怎樣應(yīng)付一些突發(fā)情況,也能為我的事業(yè)增加精彩的一筆。這對(duì)我有很大的幫助。希望本課程能夠幫助更多的同學(xué),讓他們能夠收獲事業(yè)。收獲知識(shí)。還有希望老師能夠多多勾畫出重點(diǎn)以及一些利于理解學(xué)習(xí)的課外鏈接。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3
前言
眼下,一個(gè)速食時(shí)代。當(dāng)浮躁成為一種病毒,讓人猝不及防;當(dāng)冷漠成為一種時(shí)尚,在都市廣為傳播;當(dāng)追求功利不再被人鄙夷;當(dāng)?shù)磳庫(kù)o被視為迂腐古板;我們?cè)僖膊粸橐环菡嬲\(chéng)感動(dòng),也不見當(dāng)年的質(zhì)樸——飲食文化或許只能在泛黃的史冊(cè)典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕?
但是,這里,有帶者各種故事的人,愿意為著一刻的忘情,從微不足道的一雙筷子,一杯酒,一個(gè)碟中,我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣,尋找記憶中的味道,尋找我們傳說(shuō)中的清燉蟹粉獅子頭,片皮鴨,狗不理包子。
這里,有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代物質(zhì)生活的完美結(jié)合,在日益喧嘩的當(dāng)今社會(huì),快樂由我做主,飲食從這里開始。
這里就是————“好吃一條街”。
一、公司簡(jiǎn)介
1、好吃食品連鎖有限公司,是一家新型的從事商品零售及食品一體化的企業(yè)。致力于打造社區(qū)便利店,提高“便民、為民、利民”的企業(yè)文化,公司旗下的“好吃”品牌,已開展便利店連鎖加盟業(yè)務(wù),為了實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足有續(xù)的發(fā)展戰(zhàn)略,忠于“以變求生存,以變求發(fā)展”,堅(jiān)定信心探索創(chuàng)新之路。引領(lǐng)市場(chǎng)潮流,大膽開創(chuàng)商業(yè)新模式,積極打造成為集商品展示、商品會(huì)展、超市配送、物流、團(tuán)購(gòu)、批量零售、信息發(fā)布于一體的多功能新型批發(fā)市場(chǎng)。 2、公司經(jīng)營(yíng)理念和宗旨
我們公司展望未來(lái),將繼續(xù)秉承“便民、為民、利民”的宗旨,結(jié)合“勤奮節(jié)儉、開拓創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)守信、團(tuán)結(jié)共進(jìn)”的企業(yè)精神,廣納賢才,以全新的經(jīng)營(yíng)理念和用戶利益高于一切的行為準(zhǔn)則迎接公司的每一個(gè)新老客戶和同行業(yè)者的惠顧和考驗(yàn),并不斷提高自己用完善高質(zhì)滿意的服務(wù)、訓(xùn)練有素過(guò)硬的技術(shù)、真誠(chéng)的態(tài)度和良好的'信譽(yù)回報(bào)每一位顧客和社會(huì)。
3、近期發(fā)展規(guī)劃
我們公司的發(fā)展蒸蒸日上,現(xiàn)階段準(zhǔn)備在成都市繼續(xù)擴(kuò)大我們的市場(chǎng)。
二、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介
隨著生活水平的逐漸提高,人們對(duì)飲食的要求漸漸從解決溫飽問(wèn)題上升到營(yíng)養(yǎng)、味道、顏色和環(huán)境。在中國(guó),小吃街成了當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣L(fēng)景,充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情,也是許多游客旅游觀光的必去之地,就四川成都而言,分為錦江區(qū)、武侯區(qū)、青羊區(qū),其中最著名的是青羊區(qū)的寬窄巷子,寬窄巷子充分體現(xiàn)了成都人的生活方式。四川的特色小吃各類繁多,部分小吃在時(shí)代的進(jìn)步中漸漸被淘汰,也有部分小吃被引進(jìn)中國(guó)。中老年人懷念過(guò)去的味道,年輕人喜歡國(guó)外的快餐文化、新型的飲食方式。店鋪的積聚既能增加店鋪的客流量,并能形成一定的規(guī)模,各式各樣的商業(yè)聚集也成了一種必然趨勢(shì)。
“吃一條街”是我們好吃食品連鎖有限公司旗下的一個(gè)品牌,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們公司也發(fā)展的越來(lái)越好!昂贸砸粭l街”是我們公司與四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院一起合作的一個(gè)項(xiàng)目,受到成都市溫江區(qū)政府的高度關(guān)注。
我們公司的這個(gè)項(xiàng)目于20xx年2月1日開始,對(duì)成都市溫江區(qū)進(jìn)行了一系列的深度調(diào)查和分析,最后將地點(diǎn)選在了四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院,這次的項(xiàng)目是我們公司第一次與高校合作,取得了巨大的成功。
1、名字及由來(lái) 名字:好吃一條街
名字由來(lái):讓人們一下子就想到吃的東西,能夠調(diào)動(dòng)人們的購(gòu)買欲望。名字簡(jiǎn)單獨(dú)特,更容易深入人心!昂贸浴奔饶軌蝮w現(xiàn)本條街的主要經(jīng)營(yíng)對(duì)象,更加形象的說(shuō)明這里是“吃貨”的地盤,也說(shuō)明了我們的的食品質(zhì)量好。這是我們公司的一直堅(jiān)持的原則,讓我們的食品“好吃”,我們堅(jiān)信顧客在好吃一條街能吃出快樂,吃出幸福。
2、目的
① 宏揚(yáng)飲食文化,豐富百姓生活,為四川的美食傳統(tǒng)和現(xiàn)代的各式行業(yè)注入新的活力。 ② 提高飲食欣賞水平和動(dòng)手操作能力,讓思想與實(shí)踐相結(jié)合。 ③ 集飲食,健康,文化,藝術(shù)于一體,促進(jìn)交流,弘揚(yáng)歷史文化。 ④ 進(jìn)一步滿足大眾老百姓求新鮮,求實(shí)惠,求品位,求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
3、目標(biāo)顧客
我們根據(jù)就近原則,選擇以四川商務(wù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生和教職員工為主要的目標(biāo)顧客,附近的燎原職中和四川藝術(shù)職業(yè)學(xué)院的學(xué)生也作為我們的潛在顧客。所以我們主要是為廣大的學(xué)生服務(wù)。
4、優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)
為了豐富大學(xué)生的生活,為大學(xué)生畢業(yè)創(chuàng)造更加良好的機(jī)會(huì),同時(shí)也為了弘揚(yáng)中華的美食,在主要以制造轟動(dòng)效應(yīng)和話題效應(yīng)進(jìn)行推廣的過(guò)程中,確立文化內(nèi)涵,人文主題和格調(diào)特點(diǎn)。
、龠M(jìn)一步分析“小吃一條街”附近客戶大眾的消費(fèi)心理,把握目標(biāo)社會(huì)效應(yīng)和消費(fèi)群體效應(yīng),進(jìn)而作好廣告,宣傳和文化等的品位,形成一道獨(dú)特亮麗的美食風(fēng)景線。
、趯で蟾呶Φ奈幕瘍(nèi)涵。如會(huì)員手冊(cè),美食介紹手冊(cè)的軟文炒作的思想求新求變,確立基本格調(diào)的概念性方向。
、廴Υ蛟旄C合,更具規(guī)模的美食新干線,成為美食行業(yè)不可或缺的嶄新的活力源泉。 ④以新聞炒作的方案結(jié)合論壇號(hào)召力,分析消費(fèi)心理并結(jié)合生動(dòng)翔實(shí)的圖片,突出各家店子的特色和風(fēng)味,樹立品牌效應(yīng)。
、菀灾車鶎W(xué)校的廣大客戶群體以及新老鎮(zhèn)區(qū)的居民為載體。既是擁有大量的消費(fèi)群,又是在一定程度上起到了對(duì)客戶本身的宣傳和回饋?zhàn)饔,可謂一舉兩得。
5、面積:大約300平方米
6、經(jīng)營(yíng)具體項(xiàng)目
好吃一條街經(jīng)營(yíng)的小吃多以四川省內(nèi)的特色小吃為主,主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有以下幾種:
(1)中低檔店鋪
、倜媸愁悾簱(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、水餃、抄手、上海餛飩、查渣面、灌湯包、燒麥、鍋盔、油條、涼面、葉兒耙、燉雞面等
、邳c(diǎn)心類:各類糕點(diǎn)和各類堅(jiān)果、水果等
、哿闶愁悾焊C絲糖、酥心脆糖、張飛牛肉、巧克力、棒棒糖、雞蛋卷、苕絲糖、牛奶糖等
、艽悾簥W爾良燒烤、碳烤類、油炸類、關(guān)東煮(主要為各種肉類、蔬菜)水晶燒烤等
⑤米粉類:牛肉米線、非常米線、酸辣粉、土豆粉、川北涼粉等 ⑥各式砂鍋、冒菜、粥類、甜品等代表地方性的特色小吃 (2)高檔店鋪(各種湯鍋、火鍋、川菜館等)
、贉侇悾貉蛉鉁、烏骨雞湯鍋、排骨湯鍋、豬蹄湯鍋等 ②火鍋類:多種地方性食材組成
、鄞ú损^:羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、夫妻肺片、鍋巴肉片、魚皮花生。水煮肉片、怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條、白油肚條、松仁魚仔、脆皮魚、毛血旺、辣子雞丁等
7、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
分為三個(gè)檔次收費(fèi):
(1、)高檔區(qū):主要是對(duì)于舍得消費(fèi),并且具有很強(qiáng)消費(fèi)能力的顧客。推出VIP服務(wù),VIP收費(fèi)。一般在500以上。
(2、)中檔區(qū):主要針對(duì)一些舍得消費(fèi)以及有一定的經(jīng)濟(jì)能力的鎮(zhèn)上的居民。推出貴族服務(wù),貴族收費(fèi)。一般在200到500的范圍內(nèi)。
(3)低檔區(qū):主要針對(duì)一些能消費(fèi)的學(xué)生以及經(jīng)濟(jì)能力較差的鎮(zhèn)上居民。推出平民消費(fèi)。一般在200元以下。
8、組織架構(gòu)圖(見附見一) 9、管理制度 (具體見附件二) (1)小吃衛(wèi)生制度 (2)烹調(diào)加工衛(wèi)生制度 (3)食品粗加工衛(wèi)生制度 (4)食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度 (5)食品銷售衛(wèi)生制度 (6)食品采購(gòu)、驗(yàn)收衛(wèi)生制度 (7)衛(wèi)生檢查制度
(8)從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度 (9)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度 (10)食品添加劑使用與管理制度 (11)面食制作衛(wèi)生管理制度
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4
1、定位
市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費(fèi)心理及文化背景相關(guān)。
年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細(xì)分。12歲—18歲的人群對(duì)價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲—25歲的人群對(duì)新奇特,但價(jià)格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;25歲—35歲的`人群對(duì)口感好,品牌效應(yīng)強(qiáng)的冰淇淋感愛好。
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍(lán)莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主。
口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍(lán)莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費(fèi)心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過(guò)追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費(fèi)者,包含中小學(xué)生會(huì)選擇低檔的冰淇淋;大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì)選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會(huì)選擇高檔冰淇淋。文章轉(zhuǎn)載自:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書原文地址:冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
2、選址
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機(jī)場(chǎng),火車站,地鐵站等場(chǎng)所。
按地點(diǎn)劃分:商業(yè)街,商場(chǎng)適合開設(shè)價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市,學(xué)校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設(shè)價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機(jī)場(chǎng)適合開設(shè)價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因?yàn)橄M(fèi)冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設(shè)在附近能夠吸引目標(biāo)顧客。
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時(shí),南面的光線明亮,而且光照時(shí)間最長(zhǎng),容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時(shí)習(xí)慣朝右面看(朝東側(cè)看)。
以上便是冰淇淋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,希望對(duì)你開店有幫助。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5
開辦一家屬于自己的公司一直是我的夢(mèng)想。不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè),是否可以能實(shí)現(xiàn)自己的理想,我都要為它寫份計(jì)劃書。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。
“好的開始是成功的一半,如果你希望建立并經(jīng)營(yíng)好一個(gè)屬于自己的公司,走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要!蔽乙彩沁@樣認(rèn)為的。
如果我有了一筆資金,我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要考慮個(gè)人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些建議。投資創(chuàng)業(yè)第一個(gè)必須具備的是要有一個(gè)積極的心態(tài)。俗話說(shuō)“好漢不怕出生苦,勤學(xué)苦斗有來(lái)日!痹谶M(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中一定要有積極的心態(tài),不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二,是自信心和膽識(shí)。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔,才能具有能動(dòng)性,創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性,才能在有路的地方走得更快,而在無(wú)路的地方也能踏平坎坷,走出一條路來(lái)。有膽有識(shí),才能走出一條道路來(lái)。在不少調(diào)查研究表明,宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛,以及自信心極強(qiáng)的人,也就是平時(shí)所說(shuō)的事業(yè)心強(qiáng)的人,這些人堅(jiān)信靠自己的努力可以帶來(lái)好的結(jié)果,不肯向命運(yùn)低頭,也不輕言失敗和放棄。第三,要懂專業(yè)知識(shí),這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道:“人怕入錯(cuò)行”,創(chuàng)辦公司,最大的錯(cuò)誤可能就在于選擇了自己不熟悉,不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專業(yè)知識(shí),意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半,因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識(shí)可以使他不受制于人,立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識(shí)和市場(chǎng)知識(shí)是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識(shí)。第四,要具備三種能力,即人際交往的能力,洞察決策的能力,信息溝通能力。我想我必須具備這些素質(zhì),才有資格開辦一家公司。第五,創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉,即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)能力,創(chuàng)業(yè)者要有好勝心,創(chuàng)業(yè)者要有求異精神,創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”,創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè),我們必須為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)還需要考慮的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素,從而有效利用有利的環(huán)境,顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境,技術(shù)環(huán)境,社會(huì)環(huán)境,政治環(huán)境,倫理道德環(huán)境等,這些都需要我考慮的,F(xiàn)在是金融風(fēng)暴時(shí)期,掌握外部環(huán)境因素尤為重要,要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)。我想這對(duì)我選擇怎樣的'投資方向也有很大的幫助。
接下來(lái)我該考慮的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類型也有幾種,有無(wú)限責(zé)任公司,合伙制公司,有限責(zé)任公司,股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因?yàn)樗枪餐鲑Y,合伙經(jīng)營(yíng),共享收益,共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),并對(duì)合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無(wú)限連帶責(zé)任的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡(jiǎn)便,出資靈活,企業(yè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,便于管理,這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè),沒經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。
公司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯,都要有著重要意義。公司的名字是一個(gè)公司的象征和代號(hào),必須能夠反映公司的形象、特色,必須考慮如何適應(yīng)環(huán)境,滿足人們的心理需求。我公司的名字,我想我會(huì)讓它簡(jiǎn)潔明了,適合我創(chuàng)辦的這家公司,讓人們一眼看見就會(huì)記住它,也要讓人們知道我們賣的是什么。
我想這個(gè)或許是最重要的了,選擇怎樣的投資方向?因?yàn)槲以谝槐緯峡吹健巴顿Y先選項(xiàng),好的項(xiàng)目是成功的一半”。選項(xiàng),不僅要對(duì)實(shí)力進(jìn)行客觀全面的分析,更重要的是要對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)準(zhǔn)確地把握,而且是實(shí)力與智慧的結(jié)合,是創(chuàng)業(yè)成功的開始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準(zhǔn)備工作。我在書上看到一些建議。它說(shuō)第一要明確方針,少走彎路。第二,要做好6個(gè)方面的調(diào)查預(yù)測(cè),即投資宏觀環(huán)境,調(diào)查貨源情況,調(diào)查需求狀況,調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)狀況,進(jìn)行價(jià)格預(yù)測(cè)調(diào)查,商品銷路的預(yù)測(cè)。其實(shí)我認(rèn)為你要投資的產(chǎn)品必須是你了解的,也就是你在行的,且要選擇低風(fēng)險(xiǎn)的,人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的企業(yè)是買床上用品的,因?yàn)槲疑碓谀贤,大家?yīng)該知道南通是以紡織業(yè)為主的城市,而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠,我媽以前也在這些廠里干過(guò),而且我的家人現(xiàn)在也有在賣床上用品的,我想這些都是對(duì)我有利的條件,對(duì)我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會(huì)給我很多建議。而且賣床上用品投資不是很大,風(fēng)險(xiǎn)也很小,更何況我是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的,我相信我能辦好它。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6
要說(shuō)燒烤店的生意在一年當(dāng)中最好的就是冬季了,在此刻這個(gè)秋冬季節(jié),資金不多想創(chuàng)業(yè)的人不妨研究一下開間燒烤店,投資不多,但回報(bào)很可觀,那么,如何開燒烤店呢
以下為準(zhǔn)備或打算開燒烤店的創(chuàng)業(yè)者供給一下開燒烤店的完整步驟:
1.進(jìn)行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢
考察當(dāng)?shù)氐娘嬍呈袌?chǎng),找有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的廚師及有關(guān)有必須社交本事且有必須實(shí)權(quán)的朋友進(jìn)行咨詢,并與其堅(jiān)持良好的關(guān)系。
2.撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的資料,包括行業(yè)分析、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費(fèi)用分析、獲利狀況評(píng)估、開店計(jì)劃、中長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)等,其中每一個(gè)項(xiàng)目,還都必須有細(xì)目分析。
3.創(chuàng)業(yè)資金籌措
由于個(gè)人的經(jīng)濟(jì)本事有限,能夠邀請(qǐng)親朋好友或員工入股(純利潤(rùn)按入股額分成)。
4.學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教,最好能到同類燒烤店見習(xí)個(gè)數(shù)月,各環(huán)節(jié)的工作都去做一下,學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各管理細(xì)節(jié),積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
5.店面商圈評(píng)估
地點(diǎn)的選擇:應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的.地方,或車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到夢(mèng)想的店面,必須要有耐心持續(xù)尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。
商圈評(píng)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設(shè)施、附近的競(jìng)爭(zhēng)店及互補(bǔ)店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費(fèi)力及消費(fèi)動(dòng)機(jī)、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評(píng)估時(shí),須在不一樣的時(shí)段分別去評(píng)估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一樣時(shí)段,分別去觀察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒看晚上,或是只看上班日忽略了節(jié)假日,而造成商圈評(píng)估上的誤判。商圈評(píng)估時(shí),應(yīng)做成商圈評(píng)估記錄表,詳細(xì)記載評(píng)估店面的各項(xiàng)條件,以做為日后評(píng)估的參考。
6.找房子,與房東簽約
根據(jù)店面商圈評(píng)估情景,確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就要開始支付房租,會(huì)有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),必須先準(zhǔn)備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開始收回投資,結(jié)果店面卻被房東收回去,所以店面的租期應(yīng)以三至四年為較夢(mèng)想的簽約期限。
另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
7.申請(qǐng)營(yíng)業(yè)證照
在開店?duì)I業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng),否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì)受到相關(guān)部門的查除的。證照的申請(qǐng)一般分為二種:一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自我店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自我所專用,就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自我特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自我所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不一樣。所以,不想自我將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。
8.店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,所以,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)椋b潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,就未必能完全貼合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,在裝潢前要請(qǐng)裝潢商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自我所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自我想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自我的想法。
9.燒烤店的裝潢構(gòu)想:
a、臨街玻璃落地窗。
b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內(nèi)柜臺(tái)、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當(dāng)?shù)氐木哂刑厣墓に嚻,突出?dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門頭裝潢以古樸為特色?傊b修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種簡(jiǎn)便愉悅的感覺。
10.招聘員工
a、確定燒烤店的部門數(shù),確定每個(gè)崗位人數(shù)。
b、確定員工工資標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證,外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。
d、員工培訓(xùn)。
11.采購(gòu)原料、器具及設(shè)備
制做一張開店器具、設(shè)備、原料采購(gòu)一覽表。從大的設(shè)備如空調(diào)、計(jì)算機(jī)、冷凍柜、冷藏柜、收款機(jī),到音響、保全、刷卡機(jī),乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項(xiàng)大大小小的明細(xì)全部列出來(lái),注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價(jià),計(jì)算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購(gòu)來(lái)源,最好要貨比三家,降低成本。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7
申貸人姓名: 創(chuàng)業(yè)組織名稱: 注冊(cè)地址: 經(jīng)營(yíng)地址: 聯(lián)系電話: 手機(jī)號(hào)碼:
填寫日期: 年 月 日
一、創(chuàng)業(yè)組織概括:
1、組織性質(zhì):小企業(yè)□ 民辦非企業(yè)單位□ 農(nóng)民專業(yè)合作社□ 個(gè)體戶工商□ 非正規(guī)就業(yè)勞動(dòng)組織□
2、成立日期: 所在區(qū)(縣): 3、主要經(jīng)營(yíng)范圍: 4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所情況:總面積 ㎡,分 間沿街商鋪□ 創(chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi)□ 商場(chǎng)內(nèi)□ 商務(wù)樓□ 宅基地□ 其他□
5、從業(yè)人員: 人,其中:失業(yè)、協(xié)保、農(nóng)村富余勞動(dòng)力 人 6、自有資金投資情況:
上表注:1=2+6;2=3+4+5;6=7+8+9 7、財(cái)務(wù)制度:有□ 無(wú)□
財(cái)務(wù)人員:專職□ 兼職□ 委托社會(huì)機(jī)構(gòu)□
8、經(jīng)濟(jì)訴訟事項(xiàng):有□ (已訟□ 未訟□ 債權(quán)□ 債務(wù)□) 無(wú)□ 9、項(xiàng)目概述(可行性分析):二、目前經(jīng)營(yíng)狀況:
三、貸后財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):
四、個(gè)人情況:
1、工作經(jīng)歷
2、主要財(cái)產(chǎn):
3、主要債務(wù):
4、贍養(yǎng)、撫養(yǎng)、撫養(yǎng)義務(wù):
5、已參加保險(xiǎn)情況:
(1) 基本社會(huì)保險(xiǎn)□
(2)商業(yè)保險(xiǎn):壽險(xiǎn)□ 醫(yī)療險(xiǎn)□ 財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)□ 意外傷害險(xiǎn)□ 險(xiǎn)□
6、個(gè)人具備何種技能和特長(zhǎng):
7、家庭主要成員曾經(jīng)或正獲得開業(yè)貸款(或微量開業(yè)貸款、創(chuàng)業(yè)前小額貸款) 有無(wú)未還清本息的情況 有□ 無(wú)□
五、家庭簡(jiǎn)況:
六、貸款申請(qǐng)內(nèi)容:
七、備注
八、個(gè)人承諾:
計(jì)劃書所填寫內(nèi)容真實(shí)無(wú)誤。
創(chuàng)業(yè)組織蓋章:
貸款人申請(qǐng)簽章:
配偶簽章:
反擔(dān)保人簽章:
年 月 日
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8
服裝行業(yè)這是一個(gè)新興的行業(yè),這是一個(gè)緊跟流行和時(shí)尚的行業(yè)。
一、童裝市場(chǎng)現(xiàn)狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細(xì)分市場(chǎng)。按年齡段可以細(xì)分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、 4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國(guó)內(nèi)童裝市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國(guó)嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數(shù)量相對(duì)較多。
中國(guó)童裝消費(fèi)均呈現(xiàn)兩位數(shù)以上的增長(zhǎng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國(guó)年產(chǎn)童裝占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國(guó)童裝的消費(fèi)需求同比保持高速增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)童裝企業(yè)目前相對(duì)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)外品牌童裝已占據(jù)了相當(dāng)大的市場(chǎng)份額,幾乎達(dá)50%,而國(guó)內(nèi)有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達(dá)到小康生活水平,在現(xiàn)實(shí)中現(xiàn)在小孩的服飾需求也平;荒戤(dāng)中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節(jié)一套,過(guò)春節(jié)一到兩套,一年當(dāng)中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂觀。同時(shí)中國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)移到“品牌消費(fèi)階段”總體消費(fèi)特點(diǎn)表現(xiàn)為一是由過(guò)去的滿足基本生活的實(shí)用型開始轉(zhuǎn)向追求美觀的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市,消費(fèi)者對(duì)童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內(nèi)涵的品牌。
二、童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
中國(guó)童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國(guó)擁有龐大的童裝消費(fèi)主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開拓潛力。根據(jù)有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國(guó)14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農(nóng)村2億多。據(jù)測(cè)算,20xx年以后,中國(guó)每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數(shù)將進(jìn)入高峰期,在現(xiàn)有出生數(shù)的基礎(chǔ)上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費(fèi)市場(chǎng)。
三、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研是一項(xiàng)非常重要的工作,因市而變,以便做好相應(yīng)的評(píng)估,及時(shí)做好當(dāng)?shù)氐氖袚P(yáng)調(diào)查情況,要了解當(dāng)?shù)赝b店的分布情況及銷售情況,了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)水準(zhǔn),采用交談法,實(shí)地觀察法和問(wèn)券調(diào)查的方法收據(jù)相關(guān)的信息收據(jù)。
四、童裝店面選址目標(biāo)位置
幼兒園,中小學(xué)校等學(xué)區(qū)周邊地區(qū)。現(xiàn)在的城市家庭幾乎都是獨(dú)生子女,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭收入及生活質(zhì)量都在提高,所以家長(zhǎng)對(duì)孩子的穿著及打扮都十分的講究,逢年過(guò)節(jié)更是會(huì)大量采購(gòu)?fù)b。對(duì)兒童服裝的價(jià)格及品質(zhì)都很敏感,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場(chǎng)定位可以最大程度地迎合他們的需要。
綜上所述,地下商場(chǎng)較符合我們的標(biāo)準(zhǔn)。地下商場(chǎng)行人流量高,但是不至于擁擠而組織顧客前往,且顧客有很多會(huì)攜帶小孩一起購(gòu)買。公共交通設(shè)施齊全,路況良好,可以帶來(lái)可觀的客流,也有利于商店上貨。店面面積不小,每間大概25平米,水電、下水道、暖氣等條件良好。商城位于市中心,距離居民區(qū)或交通干線很近。
(五)SWOT分析
優(yōu)勢(shì)(S):店長(zhǎng)在開店之前對(duì)市場(chǎng)做過(guò)調(diào)查,對(duì)童裝行業(yè)比較熟悉,較了解行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)特征,同時(shí)結(jié)合了國(guó)內(nèi)童裝行業(yè)的特點(diǎn)有針對(duì)性地尋找適應(yīng)中國(guó)國(guó)情的童裝產(chǎn)品,同時(shí)童裝店具有優(yōu)秀的策劃小組。
劣勢(shì)(W):向較于其它童裝店,我們的童裝店不具有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),且進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間晚,在市場(chǎng)方面沒有先入為主的優(yōu)勢(shì)。在貨品數(shù)量和貨期上沒有一個(gè)很好的估計(jì),致使服裝沒能很好的符合市場(chǎng)的需要,周轉(zhuǎn)資金較為短缺。
機(jī)會(huì)(O):隨著消費(fèi)水平的提高,國(guó)內(nèi)的童裝市場(chǎng)正處在市場(chǎng)變革的前期,加上兒童正成為家庭消費(fèi)的重要組成部分!靶』实邸钡南M(fèi)能力不容忽視。我國(guó)童裝市場(chǎng)正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量消費(fèi)階段”。且現(xiàn)在,消費(fèi)者在購(gòu)買衣服的時(shí)候,更加注重服裝的款式問(wèn)題。
威脅(T):一是來(lái)自同行競(jìng)爭(zhēng)者的沖擊。同行競(jìng)爭(zhēng)者相對(duì)于我們來(lái)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)很豐富,進(jìn)貨渠道相對(duì)穩(wěn)定,對(duì)于消費(fèi)者需求有一定的實(shí)際了解,而我們只是停留在理論階段。二是來(lái)自童裝批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)童裝,同時(shí)還零售,價(jià)格比一般店鋪可能便宜一點(diǎn)。
二、戰(zhàn)略規(guī)劃——市場(chǎng)定位策劃
所謂市場(chǎng)定位,就是根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場(chǎng)上所處的'位置,針對(duì)消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品某種特征或?qū)傩缘闹匾潭,?qiáng)有力地塑造出本企業(yè)產(chǎn)品與眾不同的、給人印象鮮明的個(gè)性或形象,并把這種形象生動(dòng)地傳遞給消費(fèi)者,從而使該產(chǎn)品在市場(chǎng)上確定適當(dāng)?shù)奈恢。也可以說(shuō),市場(chǎng)定位是塑造一種產(chǎn)品在市場(chǎng)上的位置,這種位置取決于消費(fèi)者或用戶怎樣認(rèn)識(shí)這種產(chǎn)品。企業(yè)一旦選擇了目標(biāo)市場(chǎng),就要在目標(biāo)市場(chǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。市場(chǎng)定位是企業(yè)全面戰(zhàn)略計(jì)劃中的一個(gè)重要組成部分。它關(guān)系到企業(yè)及其產(chǎn)品如何與眾不同,與競(jìng)爭(zhēng)者相比是多么突出。
企業(yè)的營(yíng)銷策劃主要是圍繞營(yíng)銷定位展開的,營(yíng)銷定位策劃的基本流程是市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位。
(一)市場(chǎng)細(xì)分
市場(chǎng)細(xì)分是企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者需求的不同,把整個(gè)市場(chǎng)劃分成不同的消費(fèi)者群的過(guò)程。其客觀基礎(chǔ)是消費(fèi)者需求的異質(zhì)性。進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的主要依據(jù)是異質(zhì)市場(chǎng)中需求一致的顧客群,實(shí)質(zhì)就是在異質(zhì)市場(chǎng)中求同質(zhì)。市場(chǎng)細(xì)分的目標(biāo)是為了聚合,即在需求不同的市場(chǎng)中把需求相同的消費(fèi)者聚合到一起。
我們所選擇的童裝服裝市場(chǎng)細(xì)分,如下圖所示:
農(nóng)村
童裝市場(chǎng)嬰兒裝
城市幼兒裝
小童裝
中童裝高檔求美觀
大童裝中檔求個(gè)性
低檔求舒適
價(jià)廉物美
(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇
差異性市場(chǎng)營(yíng)銷,是指面對(duì)已經(jīng)細(xì)分的市場(chǎng),企業(yè)選擇兩個(gè)或者兩個(gè)以上的子市場(chǎng)作為市場(chǎng)目標(biāo),分別對(duì)每個(gè)子市場(chǎng)提供針對(duì)性的產(chǎn)品和服務(wù)以及相應(yīng)的銷售措施。密集性營(yíng)銷策略是指企業(yè)不是面向整體市場(chǎng),也不是把力量分散使用于若干個(gè)細(xì)分市場(chǎng),而只選擇一個(gè)或少數(shù)幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng)。
如我們組根據(jù)童裝服裝市場(chǎng)細(xì)分針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行定位。針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的個(gè)性化需求,建立品牌的差異化和個(gè)性化核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),差異花營(yíng)銷的關(guān)鍵是積極尋找市場(chǎng)空白點(diǎn),義烏市場(chǎng)的大童裝市場(chǎng)無(wú)論是生產(chǎn)企業(yè)還是店面經(jīng)營(yíng),都可以算是童裝市場(chǎng)的空白點(diǎn)。而且我們資源有限可采用密集性營(yíng)銷策略,可以集中力量迅速進(jìn)入和占領(lǐng)大童童裝市場(chǎng)。
(三)市場(chǎng)定位策劃
為了避免與其它店面直接發(fā)生競(jìng)爭(zhēng),我們決定采用突出特色定位法,使自己的產(chǎn)品在某些特征或?qū)傩苑矫媾c最強(qiáng)或較強(qiáng)的對(duì)手有較顯著的區(qū)別。我們?cè)趯?shí)體店的經(jīng)營(yíng)中著重突出我們與其他店面不同的特色,形成自己獨(dú)有的特色體現(xiàn),讓別人一想到我們的店就聯(lián)想到時(shí)尚、個(gè)性、舒適以及讓消費(fèi)者的父母認(rèn)同我們的產(chǎn)品,使其不脫離該年齡段的本質(zhì)特征,盡力做到讓消費(fèi)者與消費(fèi)者的父母都滿意。
在做到突出特色定位法的同時(shí),還要使用心理定位法。三國(guó)時(shí)馬謖給諸葛亮南伐時(shí)提出的建議:“用兵攻心為上,攻城為下;心戰(zhàn)為上,兵戰(zhàn)為下”,諸葛亮采納了他的策略,七擒七縱孟獲,果然達(dá)到了長(zhǎng)治久安的效果。在經(jīng)營(yíng)銷售中也一樣,攻心為上。消除一些消費(fèi)者對(duì)于該年齡段服裝單板的傳統(tǒng)印象,使我們的產(chǎn)品在消費(fèi)者心中樹立起新的形象,從而提升我們的產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的地位,最終達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。
衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對(duì)于我們的重要性。中國(guó)人口十五億,龐大的人口基數(shù)本身就組成了一個(gè)龐大的服裝消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)隨著中國(guó)國(guó)民收入的不斷飛升,在20xx年人均GDP超過(guò)了1000美元后,中國(guó)市場(chǎng)將進(jìn)入精品消費(fèi)時(shí)代,服裝消費(fèi)將不再僅僅為了滿足其最基本的生存需求,將向更高的心理需求、自我滿足需求躍進(jìn),特別是幾千萬(wàn)人口跨入中產(chǎn)階級(jí)后,其對(duì)反映自身社會(huì)地位和品位的服飾的需求將越來(lái)越迫切,將成就一批抓住了該階層需求的服裝品牌。
國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)將越做越大,市場(chǎng)細(xì)分將越來(lái)越小,但今后國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)將集中在精品化和個(gè)性化上。
五、營(yíng)銷組合策略
產(chǎn)品和價(jià)格
確定好市場(chǎng)定位,接下來(lái)設(shè)計(jì)產(chǎn)品與價(jià)格方案。兒童服裝的種類很多,兒童服裝可根據(jù)衣著功能分為內(nèi)衣和外衣兩大類,我們經(jīng)營(yíng)外衣類。
產(chǎn)品大致分為5類:學(xué)生裝、運(yùn)動(dòng)裝、休閑裝、盛裝、特價(jià)區(qū)。
學(xué)生裝與成年裝非常接近,但是又充滿了朝氣與生機(jī)。流行元素往往在少年服裝中能夠較早地捕捉到。主要包括男女穿著的襯衫、背帶裙、短裙、連衣裙、長(zhǎng)褲、短褲、外套、大衣、套裝等。面料以棉織物為主,要求質(zhì)輕、結(jié)實(shí)、耐洗,不褪色,縮水率小。市面上學(xué)生裝不多,為了使利潤(rùn)最大化,擁有自己的特色,采用溫和定價(jià)策略,既能使消費(fèi)者接受,價(jià)格也不會(huì)太低。
運(yùn)動(dòng)裝主要包括男、女童長(zhǎng)袖與短袖套頭運(yùn)動(dòng)衫、圓領(lǐng)衫、運(yùn)動(dòng)茄克衫、短褲、背心、泳裝等。運(yùn)動(dòng)服可作體育課及各種體育運(yùn)動(dòng)的專用服裝,以純棉起絨針織布、毛巾布、尼龍布、純棉及混紡針織布制作。對(duì)于運(yùn)動(dòng)裝,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較激烈,為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,在主流中站穩(wěn)腳跟,應(yīng)將小計(jì)量單位定價(jià)策略與溫和定價(jià)策略結(jié)合。
休閑裝包括適合休閑游玩的爬山裝、牛仔裝、海灘裝、水手裝等模仿大人的各類服裝,具有閑適輕松的風(fēng)格。面料多為全面卡其、斜紋布、勞動(dòng)布(藍(lán)丁尼布)、印花棉布、化纖布。休閑裝是服裝設(shè)計(jì)與開發(fā)的重要領(lǐng)域。休閑裝是很多人衣柜里必不可少的必需品,市面上的覆蓋率也很大,為了搶占市場(chǎng)份額,采用尾數(shù)定價(jià)策略,讓顧客在某種心理下購(gòu)買。
盛裝指在生日宴會(huì)、慶典活動(dòng)、演出、聚會(huì)和隨父母或其他家人作客等喜慶氣氛?qǐng)龊纤┲姆b。隨著人們生活水平的不斷提高,諸如生日服裝、禮品服裝等盛裝日益普遍。這類外觀華美的正統(tǒng)禮服,增添了莊重和喜慶的氣氛,有利于培養(yǎng)孩子的文明、禮儀意識(shí)。在現(xiàn)代社會(huì)中,兒童盛裝已越來(lái)越受到家長(zhǎng)們的重視。女童春、夏季盛裝的基本形式是連衣裙,面料宜用絲絨、平絨、紗類織物、化纖仿真絲綢、蕾絲布、花邊繡花布等。男童盛裝類似男子成人盛裝,即采用硬挺的襯衣與外套相配合。外套為半正式禮服性的雙排扣槍駁領(lǐng)西裝,下裝是西長(zhǎng)褲或西短褲。面料多為薄型斜紋呢、法蘭絨、凡立丁、蘇格蘭呢、平絨等,夏季則用高品質(zhì)的棉布或亞麻布。這類產(chǎn)品在市面上并不常見,為了使利潤(rùn)最大化,可以采用取脂定價(jià)策略與聲望定價(jià)策略。
六、渠道
(一)貨源
我們打算在義烏地下商業(yè)街開一家童裝店,貨源最好能離我們的實(shí)體店面近一點(diǎn),方便進(jìn)貨,也可以加快新款服飾的更新,更好的實(shí)現(xiàn)銷售盈利目的。但是倘若我們?cè)诹x烏本地的童裝生產(chǎn)廠家與批發(fā)商購(gòu)買服裝,我們就不能達(dá)到款式新穎的目標(biāo),因此我們打算去杭州、江蘇或者直接到網(wǎng)上去尋找貨源。在網(wǎng)上進(jìn)貨不但方便,而且款式眾多。
(二)銷售渠道
在銷售渠道方面,一方面我們?cè)诘叵律虡I(yè)街開設(shè)實(shí)體店,另一方面我們?cè)诰W(wǎng)上開一家網(wǎng)店,還可以在QQ上建立QQ群,不但可以與消費(fèi)者更好的交流,了解他們的實(shí)際需求,跟可以借此機(jī)會(huì)完善我們的服務(wù)方面的不足。
七、開業(yè)促銷策劃
促銷策略是市場(chǎng)營(yíng)銷組合的基本策略之一。促銷策略是指企業(yè)如何通過(guò)人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷方式,向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。促銷策略是指企業(yè)如何通過(guò)人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷方式,向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。
(一)開業(yè)促銷主題
店名:Meng(可理解為懵、夢(mèng)、萌等等)標(biāo)志為M
情人節(jié),在懵懂的季節(jié)
萌芽在懵懂的夢(mèng)
夢(mèng)一般的年紀(jì),在夢(mèng)里相約
時(shí)髦新店、好禮相見
在對(duì)的時(shí)間遇上衣(伊)人
(二)開業(yè)活動(dòng)方案
活動(dòng)時(shí)間:20xx年情人節(jié)
活動(dòng)目的:
1、創(chuàng)造良好商機(jī),增加客流提升銷售額,全面打響我們服裝店開業(yè)的第一仗。
2、通過(guò)開業(yè)活動(dòng)讓顧客獲知我們的賣場(chǎng)是一個(gè)感覺更舒適,服務(wù)更優(yōu)質(zhì)的服裝店。
3、通過(guò)此次開業(yè)樹立我們服裝店價(jià)格新形象、整體服務(wù)新形象、服裝質(zhì)量新形象。
4、通過(guò)開業(yè)促銷帶動(dòng)情人節(jié)期間我們服裝店在服裝市場(chǎng)的占有率,提高門店客流量、提高知名度。
5、提高我們服裝店在大市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,打造本店在金華地區(qū)的地位。
活動(dòng)內(nèi)容:
開業(yè)活動(dòng)方案一:
內(nèi)容:1.品牌童鞋開業(yè)促銷35元起
2.滿100元送品牌襪子1雙
3.滿150元送品牌文具盒1個(gè)
4.滿200元送30元代金券
5.滿268元送VIP會(huì)員卡一張
活動(dòng)方案解釋:1、新款7折銷售,6折銷售
2、特價(jià)鞋35元、50元、60元、70元起
3、消費(fèi)金額達(dá)到100元不足150元的送品牌襪子1雙;
4、消費(fèi)金額達(dá)到150元不足200元的送品牌文具盒1個(gè);
5、消費(fèi)金額達(dá)到200元不足268元贈(zèng)送價(jià)值30元代金券
6、消費(fèi)金額達(dá)到268元以上含268元贈(zèng)送VIP會(huì)員卡一張可享受本店新款5折折扣,VIP卡限量108張
開業(yè)活動(dòng)方案二:
1、新款8.8折;(有贈(zèng)品)
2、特價(jià)5折;(無(wú)贈(zèng)品)
活動(dòng)方案解釋:
1、新款8.8銷售,滿100元送品牌襪子1雙滿150元送品牌文具盒1個(gè)滿200元以上送30元代金券;
2、特價(jià)產(chǎn)品5折銷售無(wú)需提供贈(zèng)品。
適當(dāng)安排開業(yè)典禮,并安排抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(三)宣傳方案
宣傳時(shí)間:20xx年情人節(jié)前兩周
宣傳內(nèi)容:傳達(dá)本店形象及開業(yè)活動(dòng)等信息
宣傳執(zhí)行:1、媒體安排以DM為主,開業(yè)以后,DM可置于店內(nèi)供顧客自取。
2、宣傳渠道A、派員分片區(qū)發(fā)送;B、報(bào)紙夾頁(yè); C、郵寄。
3、在店內(nèi)以及店外張貼海報(bào)。
3、地方電視媒體滾動(dòng)字幕或靜面文字廣告。
4、服裝宣傳單、季刊、企業(yè)報(bào)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)送。
5、可能的話邀請(qǐng)人員進(jìn)行時(shí)裝走秀。
6、在現(xiàn)實(shí)宣傳的同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上同步宣傳。
八、方案執(zhí)行
(一)籌資與融資
融資是指從企業(yè)外部籌集資金的方式,包括直接融資和間接融資。而籌資活動(dòng)除包括從企業(yè)外部籌集資金,即融資之外,還應(yīng)包括通過(guò)對(duì)企業(yè)內(nèi)部資金的合理安排,如稅后利潤(rùn)、折舊、投資收益等,以籌集企業(yè)為發(fā)展某一項(xiàng)目的資金,而所做的財(cái)務(wù)安排。
我們店的周轉(zhuǎn)資金打算除了自己3個(gè)人平攤之外,積極爭(zhēng)取各自家長(zhǎng)的支持,說(shuō)服他們也來(lái)投資。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越成為影響經(jīng)濟(jì)安全、影響社會(huì)穩(wěn)定的一個(gè)重要方面。也可以這樣說(shuō),一個(gè)企業(yè)的贏利能力與其防范風(fēng)險(xiǎn)的能力是相輔相成的,沒有規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、控制風(fēng)險(xiǎn)的能力,就不可能有贏利能力。這主要是因?yàn)椋涸谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,資本追逐利潤(rùn),利潤(rùn)伴隨風(fēng)險(xiǎn);利潤(rùn)越高,風(fēng)險(xiǎn)越大。這是一條鐵的規(guī)律。要想贏利就必須學(xué)會(huì)控制風(fēng)險(xiǎn)。贏利的可能性越大,風(fēng)險(xiǎn)的可能性也就越大。
店鋪整體的形象、燈光及產(chǎn)品的陳列也會(huì)直接影響銷售額!人靠衣妝,佛要金裝,賣衣服也需要包裝!再好的衣服放在地?cái)偵腺u就是地?cái)傌,讓人相信他是品牌貨就非常困難了。
九、預(yù)算
1、預(yù)算(投資額為200元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是義烏地區(qū)流行趁勢(shì)及進(jìn)貨行情]提前預(yù)付6個(gè)月店租,13800元/月合計(jì)82800元總計(jì)83000元)
(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內(nèi)裝飾1800元
2、產(chǎn)品首批調(diào)貨1.2萬(wàn)元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占30%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間)
3、宣傳費(fèi)用:傳單分發(fā):300~500元;促銷禮品:500~1000元;橫幅海報(bào):400~600元等等,預(yù)計(jì)1700元。
總計(jì):99500元
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。
一、計(jì)劃
摘要伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語(yǔ);與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱?dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì);另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競(jìng)爭(zhēng)的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake——DIY蛋糕店
注釋:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
5、店面主題曲:
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛我??
每天會(huì)在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號(hào):
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對(duì)的對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹腵不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米房源信息: 臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
面 積:40平米
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊(cè),適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:
風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個(gè)DIY店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個(gè)人都有自己獨(dú)特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 市場(chǎng)分析
我們主要分為兩部分來(lái)調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),調(diào)查問(wèn)卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10
產(chǎn)品分析
1.按風(fēng)味分類
(1)主食面包:主食面包,顧名思義,即當(dāng)作主食來(lái)消費(fèi)的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。根據(jù)國(guó)際上主食面包的慣例,以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量一般不超過(guò)10%,油脂低于6%。其主要根據(jù)是主食面包通常是與其他副食品一起食用,所以本身不必要添加過(guò)多的輔料。主食面包主要包括平項(xiàng)或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。
(2)花色面包:花色面包的品種甚多,包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個(gè)大類。它的配方優(yōu)于主食面包,其輔料配比屬于中等水平。以面粉量作基數(shù)計(jì)算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,還有雞蛋、牛奶等其他輔料。與主食面包相比,其結(jié)構(gòu)更為松軟,體積大,風(fēng)味優(yōu)良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的風(fēng)味。
(3)調(diào)理面包:屬于二次加工的面包,烤熟后的'面包再一次加工制成,主要品種有:三明治、漢堡包、熱狗等三種。實(shí)際上這是從主食面包派生出來(lái)的產(chǎn)品。
(4)丹麥酥油面包:這是近年來(lái)開發(fā)的一種新產(chǎn)品,由于配方中使用較多的油脂,又在面團(tuán)中包入大量的固體脂肪,所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品。該產(chǎn)品既保持面包特色,又近于餡餅(pie)及千層酥(puff)等西點(diǎn)類食品。產(chǎn)品問(wèn)世以后,由于酥軟爽口,風(fēng)味奇特,更加上香氣濃郁,備受消費(fèi)者的歡迎,近年來(lái)獲得較大幅度的增長(zhǎng)。
2.按加工程度分類
(1)成品:散裝面包、包裝面包、蛋糕、點(diǎn)心。
(2)半成品:急凍面包。
3.按照商品來(lái)源分類
(1)自制面包
(2)供應(yīng)商面包
營(yíng)銷策略
(一)產(chǎn)品策略
通過(guò)市場(chǎng)洗禮,許多企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品也是很重要的。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)在三個(gè)方面:產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生、產(chǎn)品品種。
對(duì)于面包行業(yè)來(lái)說(shuō)這三個(gè)方面需要持之以恒的保持統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),而這卻是我們最難的地方。在這方面我們最值得學(xué)習(xí)的榜樣就是賣當(dāng)勞和肯德基。他們進(jìn)入中國(guó)以來(lái)就使全中國(guó)所有的店面所提供的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品衛(wèi)生和產(chǎn)品品種保持一致,使顧客在不同時(shí)間、不同地點(diǎn)都能吃到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。這對(duì)于我們面包行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。正如我國(guó)著名的企業(yè)領(lǐng)袖張瑞敏的一句名言“什么是不簡(jiǎn)單的事情?就是把簡(jiǎn)單的事情千百次的作好。”這就是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的制勝法寶!
另外就是產(chǎn)品品種的創(chuàng)新速度太慢,同質(zhì)化的情況比較嚴(yán)重,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上顧客需求和時(shí)尚需求的更新速度。
蛋糕、面包首先要注重外觀的美觀,還要注重口味。在外觀與口味方面,不同的消費(fèi)群體的需求是不同的。也為了滿足消費(fèi)者的求新心理,每個(gè)月推出一款新的蛋糕或在面包。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是我們能使用的最簡(jiǎn)單,大家都能想得到的方法,但卻是面包行業(yè)目前不可取的方法。因?yàn)閮r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是一把“雙刃劍”,既會(huì)傷到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也會(huì)傷到自己,甚至可能會(huì)出現(xiàn)全輸?shù)木置。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)一定有一個(gè)使用前提,那就是只有當(dāng)面包行業(yè)的龍頭企業(yè)進(jìn)入了大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),形成規(guī)模效益,成本降低并低于整個(gè)行業(yè)的平均水平時(shí),可以由龍頭企業(yè)率先發(fā)起價(jià)格戰(zhàn),爭(zhēng)奪市場(chǎng)分額,贏得市場(chǎng)。
但是目前從行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)來(lái)看是不可取的。如果價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)被濫用,往往會(huì)導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng),使參與競(jìng)爭(zhēng)的所有企業(yè)利潤(rùn)下滑,導(dǎo)致此行業(yè)無(wú)法健康發(fā)展。另外盲目降低價(jià)格使利潤(rùn)下滑,廠家往往為了保證利潤(rùn)的獲得,往往會(huì)降低成本,這樣勢(shì)必就會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。在1998年中國(guó)某些地區(qū)的企業(yè)就已嘗了此惡果。
(三)分銷策略
(四)促銷策略
店面選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象。正所謂“客流”就是“錢流”。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮。選址如果人流量小,就不會(huì)被注意和被接受,所以要選擇在人流量較大的地方。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11
第一部分:市場(chǎng)調(diào)查情況與市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識(shí)文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
營(yíng)銷機(jī)會(huì)和威脅分析:
1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。
5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了管理成本和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費(fèi)者群體分析:群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級(jí)。初來(lái)乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^(guò)社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢: 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群
社會(huì)消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊,或者?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會(huì),朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動(dòng)的消費(fèi)群體。
b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:
1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體?梢姡谖錆h市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例, 大學(xué)生面試問(wèn)題,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、 從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級(jí)的增加,會(huì)經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)強(qiáng)烈。這一個(gè)重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)采取培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對(duì)而言也是比較高的,針對(duì)這部分市場(chǎng)可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間, 大學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略, 敬老院活動(dòng)感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
市場(chǎng)細(xì)分和定位
細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。 www.dxs518.cn版權(quán)所有
定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn):
1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的'價(jià)格,高層次的享受;
3、學(xué)習(xí),交流的場(chǎng)所;
4、校園生活群體的精神家園。
產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
1、產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。
傳播媒介和方式分析:
傳單和海報(bào):可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。
活動(dòng)傳播:可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播:可以爭(zhēng)取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級(jí)院級(jí)的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團(tuán):社團(tuán)作為高校重要的組織,對(duì)每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷渠道?梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵(lì)社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。
設(shè)計(jì)分析:
1、視覺識(shí)別:
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。
LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素, 大學(xué)生投簡(jiǎn)歷技巧,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局, 大學(xué)生實(shí)習(xí)周記范文,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
2、行為識(shí)別
員工行為:應(yīng)該重視對(duì)員工的培訓(xùn),讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,面對(duì)顧客的意見和建議, 大學(xué)生演講稿范文,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。
融資計(jì)劃
(一) 融資方式
詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限。
(二) 資金用途
(三) 退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說(shuō)明該創(chuàng)業(yè)貸款項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12
進(jìn)入21世紀(jì),科技的發(fā)展對(duì)人們?nèi)粘I钜约吧鐣?huì)的各個(gè)領(lǐng)域起著越來(lái)越舉足輕重的作用。而信息產(chǎn)業(yè)作為科技發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè),其作用更是不言而喻的。中國(guó)在幾年之內(nèi),將成為世界上擁有最多電腦用戶的國(guó)家。對(duì)于未能跟上時(shí)代步伐的國(guó)內(nèi)校園網(wǎng)現(xiàn)狀,急需得到進(jìn)一步的改善。
我對(duì)這個(gè)“校園網(wǎng)”的方案進(jìn)行了市場(chǎng)可行性分析和財(cái)務(wù)分析,制定了旨在發(fā)展“長(zhǎng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)”和向其他高校推廣校園網(wǎng)的建設(shè)策略,并結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)分析。
一、定位。
長(zhǎng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院校園網(wǎng)站校園易網(wǎng),將定位于以提供全方位的信息服務(wù)為主,輔以電子商務(wù)服務(wù),實(shí)現(xiàn)校方管理的全面上網(wǎng),突出網(wǎng)絡(luò)的方便、快捷,利于校方的統(tǒng)一網(wǎng)絡(luò)化管理,同時(shí)可以豐富在校學(xué)生的課余生活,為廣大師生的校園生活提供最大的方便和空間。
二、目標(biāo)。
在長(zhǎng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院局域網(wǎng)與廣域網(wǎng)建立的基礎(chǔ)上,將此校園網(wǎng)站辦成為全體師生提供全方位的周到的服務(wù)的多功能網(wǎng)站,可使學(xué)校的教學(xué)教務(wù)管理電腦化,網(wǎng)絡(luò)化。通過(guò)在互聯(lián)網(wǎng)上的鏈接,擴(kuò)大長(zhǎng)春稅務(wù)學(xué)院信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院在社會(huì)上的知名度。服務(wù)的對(duì)象是全體在校學(xué)生和教職員工,校方在管理時(shí)采用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),能使信息更快速、安全、準(zhǔn)確的流通。 網(wǎng)站內(nèi)容:網(wǎng)站開設(shè)四大頻道:“學(xué)校在線”,“繽紛校園”,以及“事事關(guān)心”。
三、主頁(yè)包括:
1、站點(diǎn)導(dǎo)航。
2、引擎搜索。
3、時(shí)世新聞。
4、公告欄。
5、會(huì)員俱樂部,包括“會(huì)員公約”,“會(huì)員注冊(cè)”,“會(huì)員積分榜-積分方法及獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則”,“投訴”站和“會(huì)員優(yōu)惠地帶。
6、天氣預(yù)報(bào)。
四、繽紛校園。
1、首頁(yè),包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助學(xué)”, “點(diǎn)歌臺(tái)”等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2、魅力青年,主要介紹我院每屆優(yōu)秀的畢業(yè)生,以及在校的優(yōu)秀大學(xué)生,號(hào)召?gòu)V大的同學(xué)以他們?yōu)榘駱,努力向他們學(xué)習(xí)。講述他們?cè)?jīng)發(fā)生或正在發(fā)生的令人感動(dòng)或是有深刻的'教育意義的故事,給大家以啟迪。
3、多彩生活,主要介紹我院大學(xué)生豐富的校園課余生活,現(xiàn)在學(xué)院有社團(tuán)一百多個(gè),同學(xué)們可以加入其中或者自組社團(tuán),做一些有意義的事,來(lái)豐富自己的人生。頁(yè)面上有每個(gè)社團(tuán)的名字,點(diǎn)擊進(jìn)入可以了解每個(gè)社團(tuán)的。
4、勤工助學(xué),主要介紹我院的相關(guān)政策以及申請(qǐng)的程序。為貧困學(xué)生提供一個(gè)鍛煉自我的機(jī)會(huì),同時(shí)減輕貧困學(xué)生生活上的壓力,減小負(fù)擔(dān)。頁(yè)面上對(duì)每個(gè)勤工助學(xué)的崗位都作了詳盡的說(shuō)明,點(diǎn)擊進(jìn)入后可以一目了然。
5、點(diǎn)歌臺(tái),主要介紹的是學(xué)院的學(xué)生可以利用校園廣播站進(jìn)行點(diǎn)歌。在頁(yè)面相應(yīng)的位置輸入姓名,聯(lián)系方式,所點(diǎn)歌曲名稱,收歌人班級(jí)、姓名等內(nèi)容后,廣播站就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行播放,滿足了大家的一種生活需求。
五、學(xué)校在線。
1、首頁(yè)。
包括“稅院風(fēng)采”,“教學(xué)與教務(wù)”,“網(wǎng)上圖書館”,“后勤中心”,“考研專欄”,“人才供求”,“科技成果”等項(xiàng)目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2、稅院風(fēng)采,下設(shè)數(shù)個(gè)小專題。
包括“我愛我!保瓕(duì)學(xué)校歷史、地理 位置、校園全景的介紹;“名聲在外”-詳細(xì)介紹學(xué)校在學(xué)術(shù)方面的優(yōu)點(diǎn), 與國(guó)內(nèi)外的交流、參加的研討會(huì)等;“校友通訊錄”-由各班的在校生自行創(chuàng)建。該版塊設(shè)置在公眾網(wǎng)上,主要面對(duì)的對(duì)象是校外的網(wǎng)民,從而擴(kuò)大學(xué)校的知名度。
3、網(wǎng)上圖書館。
可在網(wǎng)上查閱各類圖書的目錄及借閱情況——“圖書查閱”,同時(shí)可在網(wǎng)上“預(yù)定借書”。 目的在于方便學(xué)生,節(jié)省時(shí)間,免去不必要的操作。建立所有圖書的數(shù)據(jù)庫(kù),在預(yù)定借書時(shí),鍵入借書證號(hào)和班級(jí)、姓名、所需書名,注明取書時(shí)間即可。
4、教學(xué)與教務(wù)。
包括:“學(xué)籍管理”,“教學(xué)一覽”,“教材倉(cāng)庫(kù)”等,還將不定期(在每學(xué)期開學(xué)初)設(shè)置“課程表”一項(xiàng)。該版塊的目的是使學(xué)校的管理透明化,更可使學(xué)生快速方便的了解自己的學(xué)習(xí)情況。在每一欄目下,都劃分為各系的小項(xiàng)“學(xué)籍管理”中,將每一個(gè)學(xué)生的應(yīng)修課程及應(yīng)得學(xué)分、已修課程及已得學(xué)分、各學(xué)期所得的綜合評(píng)分、以及所獲的獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰等內(nèi)容建立數(shù)據(jù)庫(kù)。查尋人通過(guò)鍵入學(xué)號(hào)和姓名,可查閱到自己的所得分!敖虒W(xué)一覽”中,詳列各系的大學(xué)四年的課程設(shè)置、授課內(nèi)容和學(xué)時(shí),任課教師的個(gè)人資料,課程所需教材和參考書目。使用者只需鍵入系別,即可進(jìn)入。每學(xué)期開學(xué)初的“課程表”只需查尋者鍵入系別和班級(jí),即可獲知所在班級(jí)的課程安排。
5、后勤中心,提供“網(wǎng)上定購(gòu)火車票”的服務(wù),鏈接到其他網(wǎng)站的定票專區(qū)上,由校園網(wǎng)作為銷售代理,提供送票上門服務(wù),票到付款,加收五元的送票手續(xù)費(fèi)。 “場(chǎng)地預(yù)定”提供的是校內(nèi)各娛樂場(chǎng)所的時(shí)間安排表,使預(yù)定者一目了然,更容易做出決定。“網(wǎng)上銀行”的思路將在校園網(wǎng)建設(shè)的比較完善后推廣成為現(xiàn)實(shí),需與工商銀行或其他銀行共建。校方為每個(gè)在校生在工商銀行或其他銀行建立一個(gè)帳號(hào),學(xué)生可將現(xiàn)金及匯款存至該帳號(hào)內(nèi),并擁有一個(gè)獨(dú)立的密碼。同時(shí)根據(jù)飯卡上的密碼可將一定數(shù)量的帳號(hào)內(nèi)的金額劃入飯卡上。只可單向操作,不能將錢劃回。
六、事事關(guān)心。
1、首頁(yè)。
包括“國(guó)內(nèi)新聞”,“國(guó)際新聞”,“熱點(diǎn)問(wèn)題”,“國(guó)防”等欄目。每項(xiàng)都可介紹一些主要內(nèi)容,點(diǎn)擊“更多”可進(jìn)到對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目中。
2、國(guó)內(nèi)新聞。
下設(shè)“政治”,介紹我國(guó)當(dāng)前政治政策,使同學(xué)們對(duì)我國(guó)的方針有一個(gè)大體的了解;“財(cái)經(jīng)”,介紹一些最新的財(cái)經(jīng)政策和新聞;“科技”介紹我國(guó)當(dāng)前最新的科研成果;還包括一些旅游,教育等方面的信息。
3、國(guó)際新聞。
下設(shè)“國(guó)際局勢(shì)”,旨在介紹當(dāng)前世界主要國(guó)家的政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì);“最新動(dòng)態(tài)”,對(duì)各國(guó)尤其是美國(guó)的舉動(dòng)進(jìn)行詳盡的報(bào)道。
4、熱點(diǎn)問(wèn)題。
主要是伊拉克戰(zhàn)后重建進(jìn)展,伊朗核問(wèn)題,朝韓六方會(huì)談等當(dāng)前的國(guó)際熱點(diǎn)問(wèn)題。
5、國(guó)防。
專門為那些喜歡軍事的同學(xué)開設(shè),使其對(duì)世界上主要國(guó)家的國(guó)防力量有個(gè)大致的了解。 當(dāng)然,以自己現(xiàn)在的水平,計(jì)劃書還有很多不足和缺陷。但我相信,隨著以后閱歷和知識(shí)的不斷增加,我的策劃書更加的合理和完善。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃13
一、商店介簡(jiǎn)
隨著時(shí)代的進(jìn)步,社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展,創(chuàng)業(yè)已成為一個(gè)熱門話題,并且逐漸走向“年輕化”,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)為我們真正踏入社會(huì)提供了很好的鍛煉機(jī)會(huì),作為當(dāng)代大學(xué)生的我們,自然也不能落后。我們應(yīng)順著社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)不斷摸索、不斷探討,積累經(jīng)驗(yàn),為迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)做好準(zhǔn)備。
不同時(shí)代的人,需求不同,追求的東西也不同,自然對(duì)生活品質(zhì)的要求也不同。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速提升,人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高,人民生活習(xí)慣開始了多元化的趨勢(shì),西餐、糕點(diǎn)、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤(rùn)較好,發(fā)展前景看好。也會(huì)對(duì)我們面包店的消費(fèi)者產(chǎn)生積極的正面影響。對(duì)時(shí)尚,健康,品位和異國(guó)文化的追求成為最有消費(fèi)潛力群體的消費(fèi)理念!與此同時(shí),烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個(gè)新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,迫切需要通過(guò)現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)信息化管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理,強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時(shí)大力提升商店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,為商迅速做大做強(qiáng)奠定堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)。然而當(dāng)今社會(huì),人們追求健康、時(shí)尚針對(duì)這一點(diǎn),我們創(chuàng)辦一個(gè)以“
二、商店介簡(jiǎn)
(一)商店名稱:香麥園
(二)經(jīng)營(yíng)宗旨
遠(yuǎn)見,放眼未來(lái)
南寧的速食業(yè)以20%的年遞增率迅猛增長(zhǎng)。恩格爾系數(shù)持續(xù)下降,標(biāo)志著居民生活質(zhì)量的進(jìn)一步提高。從主要食品消費(fèi)量看,主食消費(fèi)略有下降,休閑類食品消費(fèi)顯著增加,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)有所改善。
香麥園,食品中的精品
香麥園——致力于健康、快捷、衛(wèi)生的飲食事業(yè);不斷推出健康、自然的優(yōu)良食品!合理的營(yíng)養(yǎng)搭配,味道的絕對(duì)純正,產(chǎn)品原材料的完全透明化成為消費(fèi)者放心的首選。將食品與藝術(shù)融為一體,制造精品而不露鋒芒。真誠(chéng),香麥園與您攜手打造我們賣的不是食品!我們賣的是健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、自然和時(shí)間!吸吮華夏五千年博大精深的文化,保持內(nèi)斂、熱情、周到的高水準(zhǔn)服務(wù)和顧客的高滿意度。
質(zhì)量——嚴(yán)格的管理控制體系,在嚴(yán)謹(jǐn)中精益求精。
服務(wù)——親切、熱情,讓顧客的每一次購(gòu)買倍感溫馨。
清潔——作為食品業(yè)的必修課,時(shí)刻以超標(biāo)準(zhǔn)的'要求規(guī)范自我。
(一)戰(zhàn)略目標(biāo)
1、提高市場(chǎng)占有率
2、擴(kuò)大產(chǎn)品知名度銷售品種:
3、樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務(wù)的良好形象
(二)商店定位
1、主營(yíng):面包、蛋糕、咖啡、果汁;
2、消費(fèi)人群:年輕時(shí)尚群體,學(xué)生、白領(lǐng)、上班一族,年齡在18-35歲左右;
3、品牌定位:健康、新鮮、美味、時(shí)尚、休閑、便捷。
(1)菠蘿面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比薩餅、漢堡、奶油筒、肉松條、肉松卷、墨西哥面包、熱狗、提子包、蒜泥面包、腸仔包、雜糧面包、歐式面包、丹麥面包(丹麥牛角、羊角、丹麥火腿)、法式面包等等30余種面包。
(2)戚風(fēng)蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海綿、橄欖蛋糕、綠茶蛋糕、貴妃蛋糕、哈雷蛋糕、元寶蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、紅棗蛋糕、香蕉蛋糕、藍(lán)梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余種?。
(3)咖啡餅干、英式餅干、巧克力曲奇、蔥油曲奇、蛋黃酥、雙色餅干、全麥松餅、挪威餅干、老婆餅、蝴蝶
酥、無(wú)糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。
(三)團(tuán)隊(duì)實(shí)力
三、行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國(guó)家改革的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步和消費(fèi)者的成熟得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進(jìn)和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費(fèi)市場(chǎng),面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限。
(二)行業(yè)發(fā)展前景
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國(guó)家改革的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步和消費(fèi)者的成熟得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進(jìn)和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費(fèi)市場(chǎng),面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速提升,人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高,人民生活習(xí)慣開始了多元化的趨勢(shì),西餐、糕點(diǎn)、面包等食品開始得到一部分高收入人群的青睞,行業(yè)利潤(rùn)較好,發(fā)展前景看好。
與此同時(shí),烘焙業(yè)包含(蛋糕、西餅、面包、月餅……)作為一個(gè)新興的行業(yè),在企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,在管理面臨手工管理難于適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題,迫切需要通過(guò)現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)信息化管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理,強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部工作效率,同時(shí)大力提升商店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,為商店快速做大做強(qiáng)奠定堅(jiān)實(shí)的管理基礎(chǔ)。
(三)回報(bào)率
四、市場(chǎng)分析
(一)市場(chǎng)現(xiàn)狀
進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,我國(guó)糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)保持了多年高速增長(zhǎng),并隨著我國(guó)加入wto,近年來(lái),糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)的出口也形勢(shì)喜人,20xx年,全球金融危機(jī)爆發(fā),我國(guó)糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)發(fā)展也遇到了一些困難,如國(guó)內(nèi)需求下降,出口減少等,糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)普遍出現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)不景氣和利潤(rùn)下降的局面,20xx年,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)刺激計(jì)劃出臺(tái)和全球經(jīng)濟(jì)走出低谷,我國(guó)糕點(diǎn)、面包零售行業(yè)也逐漸從金融危機(jī)的打擊中恢復(fù),重新進(jìn)入良性發(fā)展軌道。
近幾年我們的面包行業(yè)隨著國(guó)家改革的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步和消費(fèi)者的成熟得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。特別是一些知名面包店和品牌在產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品特色和產(chǎn)品開發(fā)上都在提高技術(shù)含量,引進(jìn)和采用最新的技術(shù),原料和產(chǎn)品方面不懈努力。使自己的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,保持高人一籌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),適應(yīng)和培植欣欣向榮的消費(fèi)市場(chǎng),面包行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿o(wú)限。
(二)面包市場(chǎng)前景
作為21世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè),面包業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活水平和消費(fèi)水平有了很大提高,消費(fèi)意識(shí)逐漸增強(qiáng),國(guó)內(nèi)西點(diǎn)市場(chǎng)呈現(xiàn)極大的消費(fèi)熱情。
走在繁華的街道上,總會(huì)看到一些風(fēng)格典雅、精巧別致的餅屋或面包房,也常能遇見一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的西點(diǎn)購(gòu)買者,“餅屋”已走入億萬(wàn)中國(guó)家庭,特別是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們生活水平的不斷提高。面包、蛋糕、甜點(diǎn)、咖啡、果汁已經(jīng)成為了人們享受生活的一部分。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃14
一、立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義
超市--超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱,屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷售方式。超市的出現(xiàn),便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi),其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類不多,規(guī)模相對(duì)較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類,但是便利店自有其特點(diǎn):
一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;
二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;
三是滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái),目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個(gè)單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級(jí)形式。
本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象,試圖分析和挖掘市場(chǎng),掌握開設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究?jī)?nèi)容與實(shí)施方案
1、研究?jī)?nèi)容
1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟(jì)南市為例)
① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))
、 百貨商場(chǎng) (七、八十年代零售業(yè)態(tài))
、 倉(cāng)儲(chǔ)式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))
、 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))
1-2 現(xiàn)今水果消費(fèi)行為研究
水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:
、 集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對(duì)一般消費(fèi)群體而言,主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。
對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
下面以表格進(jìn)行分類
消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理
水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用
超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠(chéng)信
通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同,但是都對(duì)水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本報(bào)告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結(jié)論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)
1-3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位,那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解。
前面提到,現(xiàn)今消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析。
進(jìn)貨
集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù),品種較少。
大型超市:進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷超市為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù),采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的`方式,品種多樣。
進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷超市扣除了利潤(rùn)。
銷售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具,機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng),一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣,定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式。
大型超市:超市的銷售方式可謂靈活多樣,在大型的賣場(chǎng)里,講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列,并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū),明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,做到誠(chéng)信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣給顧客,充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購(gòu)代表。
售價(jià)
集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。
大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷售過(guò)程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運(yùn)用買贈(zèng)、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià)。
相同的是,售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對(duì)單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會(huì)有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣貨品,提高銷售和毛利。
儲(chǔ)存
集市水果攤:水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小,所以儲(chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。
大型超市:由于每日的周轉(zhuǎn)量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲(chǔ)存工作。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫(kù)中,保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。
超市的冷庫(kù)(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。
綜上所述,在進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié),我們不難看出:
集市水果攤 大型超市
進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷超市送貨,
量孝品種少 量大,品種多
銷售方式 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣,明碼標(biāo)價(jià),
流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活
售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)
儲(chǔ)存 基本沒有儲(chǔ)存辦法 有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備
由此可見,集市水果攤唯一的優(yōu)勢(shì)在于,在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售,給消費(fèi)者帶來(lái)了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部?jī)?yōu)勢(shì),銷售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
項(xiàng)目:
沼氣池的市場(chǎng)應(yīng)用
創(chuàng)業(yè)人:
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由:
1 自黨的十一屆三中全會(huì)作出了實(shí)行改革開放的重大決策改革開放以來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)確實(shí)達(dá)到了空前的提高,中國(guó)人民的生活水平也有了很大的改善。這從根本上解決了人民的生活水平問(wèn)題,但是隨之而來(lái)的卻是環(huán)境方面的問(wèn)題。如果要對(duì)此有所改善我們就必須對(duì)此采取一定行之有效的策略。
2 現(xiàn)在我國(guó)人民使用最多的仍舊以化石,生物作為生產(chǎn),生活的主要能源,雖然這種能源比較“豐富”,但它也并不是取之不盡用之不竭的。并且這種燃料在燃燒時(shí)總是會(huì)釋放出一定量的CO2的同時(shí)也釋放出了巨量的硫化物等氣溶膠。這種氣溶膠會(huì)遮擋部分陽(yáng)光到達(dá)地面,因此使地面氣溫降低,起到冷卻作用。其數(shù)值據(jù)IPCC估計(jì)可達(dá)-0.5瓦/米2。即相當(dāng)于CO2增溫效應(yīng)(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增溫效應(yīng)(+0.47瓦/米2)還略大。主要根據(jù)這個(gè)改進(jìn),IPCC在l996年公布的`第二個(gè)《報(bào)告》中,把21XX年CO2倍增后全球平均氣溫的升溫值從1.5℃-4.5℃,修改為1.0℃-3.5℃。評(píng)估報(bào)告中還指出,由于海洋的巨大熱慣性,到21XX年這個(gè)增溫值中大約只有50%-90%得以實(shí)現(xiàn)。
3 由相關(guān)資料模式計(jì)算結(jié)果還說(shuō)明,全球平均增溫1.0℃-3.5℃不均勻分布于世界各地,而是赤道和熱帶地區(qū)不升溫或幾乎不升溫,升溫主要集中在高緯度地區(qū),數(shù)量可達(dá)6℃-8℃甚至更大。這一來(lái)便引起另一嚴(yán)重后果,即兩極和格陵蘭的冰蓋會(huì)發(fā)生融化,引起海平面上升。北半球高緯度大陸的凍土帶也會(huì)融化或變薄,引起大范圍地區(qū)沼澤化。還有,海洋變暖后海水體積膨脹也會(huì)引起海平面升高。IPCC的第一次評(píng)估報(bào)告中預(yù)計(jì)海平面上升70-140厘米(相應(yīng)升溫1.5℃-4.5℃),第二次評(píng)估報(bào)告中比第一次評(píng)估結(jié)果降低了約25% (相應(yīng)升溫1.0℃一3.5℃),最可能值為50厘米。IPCC的第二次評(píng)估報(bào)告還指出,從19世紀(jì)末以來(lái)的百年間,由于全球平均氣溫上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相應(yīng)也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升將直接淹沒人口密集、工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的大陸沿海低地地區(qū),因此后果十分嚴(yán)重。1995年11月在柏林召開的聯(lián)合國(guó)《氣候變化框架公約》締約方第二次會(huì)議上,44個(gè)小島國(guó)組成了小島國(guó)聯(lián)盟,為他們的生存權(quán)而呼吁。
此外,研究結(jié)果還指出,CO2增加不僅使全球變暖,還將造成全球大氣環(huán)流調(diào)整和氣候帶向極地?cái)U(kuò)展。包括我國(guó)北方在內(nèi)的中緯度地區(qū)降水將減少,加上升溫使蒸發(fā)加大,因此氣候?qū)②吀珊祷4髿猸h(huán)流的調(diào)整,除了中緯度干旱化之外,還可能造成世界其他地區(qū)氣候異常和災(zāi)害。例如,低緯度臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度將增強(qiáng),臺(tái)風(fēng)源地將向北擴(kuò)展等。氣溫升高還會(huì)引起和加劇傳染病流行等。以瘧疾為例,過(guò)去5年中世界瘧疾發(fā)病率已翻了兩番,現(xiàn)在全世界每年約有5億人得瘧疾,其中200多萬(wàn)人死亡。
4 對(duì)于城市人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在他們?cè)诙家呀鉀Q了物質(zhì)方面的基礎(chǔ)上他們就會(huì)想方 設(shè)法的去尋求更加健康的生活方式,然而對(duì)于100%的家庭來(lái)說(shuō),現(xiàn)在由于房?jī)r(jià)太貴的情況下他們不可能特意騰出來(lái)一家房子來(lái)作為廚房,以此來(lái)減少受到煤煙的危害,因此我認(rèn)為能夠滿足他們這種家庭的能源就應(yīng)由沼氣這種清潔能源來(lái)取代了。
5 而對(duì)于農(nóng)村來(lái)說(shuō),所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他們總是利用家中現(xiàn)有的資源——秸稈,然而這種能源的缺點(diǎn)就是不僅燃燒效率不高,而且這種能源在燃燒的同時(shí)會(huì)釋放出大量的要害氣體,包括SO2、CO2等,SO2就是產(chǎn)生酸雨的主要原因;CO2就是導(dǎo)致溫室效應(yīng)最最主要原因。但是他們不明白的就是:他們現(xiàn)在使用的能源如果改變一下形式就可能使能源得到更充分的燃燒,這樣他們就真正使他們現(xiàn)在使用的能源有了用武之地,如果做長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)計(jì)算對(duì)農(nóng)民朋友們來(lái)說(shuō)他們不但不會(huì)多花錢,反而會(huì)節(jié)省一筆不小的開支。我相信如果他們能夠認(rèn)識(shí)到這么一點(diǎn)他們一定會(huì)正想使用沼氣這種能源的。
2 同樣我們會(huì)找一些投資商,為了得到他們的信任我們會(huì)給他們看我們的創(chuàng)業(yè)方案,尤其是讓他們看到我們能夠掙錢的點(diǎn)。
經(jīng)營(yíng)方式
1 我們最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服務(wù)周到,現(xiàn)在農(nóng)村方面主要遇到下面問(wèn)題:
1.1 現(xiàn)在的農(nóng)村主要?jiǎng)趧?dòng)力越來(lái)越少,年輕力壯的青年或者中年都到遠(yuǎn)方打工,一年回來(lái)一次,更有甚者帶著小孩出去幾年回家一次。農(nóng)村留下的只有老年人。
1.2 老年人一般多有這樣的想法:“孩子多在外面,多不回來(lái),我老兩個(gè)在家燒點(diǎn)草還不行?”挖洞是挖不動(dòng),出錢用機(jī)器挖又舍不得出錢。進(jìn)出料就更不行了。
1.3有的老年人會(huì)給遠(yuǎn)在外面的孩子打電話,由于沼氣安全知識(shí)宣傳不到位,年輕人為了安全不愿意建。
1.4,現(xiàn)在煤氣雖然比較貴,但外出年輕人偶爾回來(lái)一次充點(diǎn)煤氣又干凈有快,F(xiàn)在有很少的年輕人愿意去搞糞了
相對(duì)于上面這些情況,我們則會(huì)專門設(shè)立一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu),特地來(lái)解決上面這些種情況,從而得到廣大朋友們的支持,進(jìn)而推動(dòng)我們的事業(yè)。
管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到大學(xué)生飲食聯(lián)盟紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
行政人事部
(1)招聘本工作須要的人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
(2)各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理
(3)員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
(4)員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
【個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃】相關(guān)文章:
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12-13
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11-19
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇02-18
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(15篇)02-18
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃精選15篇02-18
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(精選15篇)02-18
個(gè)人創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書02-03
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書12-19