市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)
光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開(kāi)展新的工作了,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?以下是小編為大家收集的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)1
本工作計(jì)劃主要分以下幾個(gè)部分;
1、財(cái)務(wù)核算
2、財(cái)務(wù)管理與監(jiān)督
3、組織架構(gòu)與崗位職責(zé)
4、財(cái)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃
5、工作重點(diǎn)和難點(diǎn)
一、財(cái)務(wù)核算工作
會(huì)計(jì)報(bào)表體系
我部目前的會(huì)計(jì)報(bào)表體系主要包括:
日?qǐng)?bào):銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表、應(yīng)收帳款日?qǐng)?bào)表
月報(bào):應(yīng)收、應(yīng)付報(bào)表、實(shí)際費(fèi)用匯總表、往來(lái)明細(xì)表
年報(bào):現(xiàn)金流量表、費(fèi)用清算表、實(shí)際費(fèi)用匯總表、往來(lái)明細(xì)表
日?qǐng)?bào)和月報(bào)通過(guò)手工記賬和電子手工輸入形式制成,并進(jìn)行必要的檢驗(yàn)。
財(cái)務(wù)人員考核中增加一個(gè)項(xiàng)目,即會(huì)計(jì)報(bào)表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性的考核。并以此作為衡量其工作質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。對(duì)工作質(zhì)量較差者實(shí)行處罰,比如末位淘汰制,以促進(jìn)財(cái)務(wù)工作質(zhì)量的提高。
二、財(cái)務(wù)管理與監(jiān)督
1、資金管理
目標(biāo):減少財(cái)務(wù)漏洞
通過(guò)內(nèi)部管理控制,合理籌措、統(tǒng)籌安排運(yùn)用資金。
資金管理主要包括:存貨的管理、應(yīng)收帳款的管理。
存貨的'管理包括兩個(gè)內(nèi)容:存貨的安全性、存貨的合理性。商品進(jìn)出庫(kù)流程,嚴(yán)格出貨管理制度,加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)安全設(shè)施等手段從根本上來(lái)保證。存貨的合理性我部主要是通過(guò)合理的定貨計(jì)劃急合理的分貨計(jì)劃來(lái)保證。加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,盡量減少不合理的庫(kù)存壓力,并盡量爭(zhēng)取適量的信用額度。一月一小盤(pán),一季度一大盤(pán),做到庫(kù)存實(shí)賬相符。
應(yīng)收帳款的管理,制定客戶信用額度表,長(zhǎng)期合作客戶可做月結(jié)算。合作次數(shù)較少的客戶,做現(xiàn)金結(jié)賬,收款發(fā)貨。盡量的減少應(yīng)收賬款。
2、費(fèi)用管理
費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)管理詳見(jiàn)報(bào)銷(xiāo)管理制度,由各個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)人及公司領(lǐng)導(dǎo)共同商議得出。需要大家共同遵守,財(cái)務(wù)部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行。
三.組織機(jī)構(gòu)與部門(mén)、崗位職責(zé)
會(huì)計(jì)主管-某某出納-某某
會(huì)計(jì)員-某某
崗位職責(zé):會(huì)計(jì)主管:對(duì)公司的財(cái)務(wù)管理負(fù)全面責(zé)任,擬定籌資,投資方案。
出納:負(fù)責(zé)現(xiàn)金收訖,登記日記帳等
會(huì)計(jì)員:記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),組織會(huì)計(jì)核算;登記帳簿;對(duì)帳,結(jié)帳;編制財(cái)務(wù)報(bào)表。在會(huì)計(jì)主管的領(lǐng)導(dǎo)下,從事會(huì)計(jì)核算,登賬,編制報(bào)表等某一方面或幾個(gè)方面的工作。
四.財(cái)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃
學(xué)習(xí)管家婆財(cái)務(wù)軟件,申請(qǐng)一般納稅人做前期工作。了解一般納稅人的管理模式及財(cái)務(wù)要求。
五、工作重點(diǎn)與難點(diǎn):
1,控制應(yīng)收賬款,月底做應(yīng)收應(yīng)付報(bào)表,日常現(xiàn)金報(bào)銷(xiāo)、支出。應(yīng)收賬款明細(xì)每月初2號(hào)交領(lǐng)導(dǎo)審核,3號(hào)發(fā)到各客戶財(cái)務(wù),并要求蓋章回傳。
各銀行明細(xì)賬需在每月5號(hào)得出上月的明細(xì)及結(jié)存。每月15號(hào)封賬,裝訂憑證。
2,搜集客戶信息,包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照,法人代表身份證復(fù)印件,稅務(wù)登記證等。電子版即可
3.庫(kù)存每月月底及時(shí)盤(pán)清,如有不符合之處,需打報(bào)告上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)2
致公司董事長(zhǎng)楊總、公司總經(jīng)理彭總:
承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)厚愛(ài),本人于8月1日加入公司營(yíng)銷(xiāo)部,擔(dān)任營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)職位,這兩天,我對(duì)我國(guó)模切機(jī)行業(yè)過(guò)去、現(xiàn)在與將來(lái)的走勢(shì)進(jìn)行了一些調(diào)查,也對(duì)我公司的產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)客戶進(jìn)行了一定的深入分析,對(duì)我公司的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中存在的哪些問(wèn)題,如何著手解決這些問(wèn)題,進(jìn)行了反復(fù)論證。并就如何進(jìn)一步提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,公司綜合實(shí)力如何更上一層樓,提出了自己的一些思路,希望公司領(lǐng)導(dǎo)能夠高度重視,能夠認(rèn)真考慮并實(shí)施,F(xiàn)將有關(guān)情況反應(yīng)如下。
一、由于模切機(jī)行業(yè)門(mén)檻較低,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
我國(guó)模切機(jī)生產(chǎn)企業(yè)主要分布在珠三角與長(zhǎng)三角一帶,珠三角地區(qū)在東莞、深圳匯聚了大量中小型模切機(jī)生產(chǎn)企業(yè),長(zhǎng)三角在瑞安市也有為數(shù)不少生產(chǎn)廠家,近兩年,受原材料價(jià)格上漲給企業(yè)帶來(lái)的壓力非常大,模切行業(yè)中低端產(chǎn)品市場(chǎng)整體毛利率基本呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢(shì),而且壓價(jià)競(jìng)銷(xiāo)的情況非常普遍,有些企業(yè)甚至出現(xiàn)虧損情況,但隨著電子信息產(chǎn)業(yè)行業(yè)的需求旺盛,依然有越來(lái)越多的企業(yè)涌入模切行業(yè)。另一方面,由于門(mén)檻低,一些根本不具備生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制和檢測(cè)的企業(yè)也混跡于行業(yè)之中,成為粗制濫造、以次充好的產(chǎn)品源頭,并憑借壓低銷(xiāo)售價(jià)格等手段擾亂市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加劇了行業(yè)內(nèi)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。一些規(guī)模小、技術(shù)落后的模切企業(yè),由于缺乏規(guī)模效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力,最終將淘汰出市場(chǎng)。而具有一定規(guī)模和核心技術(shù)的模切企業(yè),則通過(guò)生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品、大規(guī)模生產(chǎn)以降低成本的方式,贏得更好的發(fā)展空間。
近年,由于人力成本上升,逼迫電子信息制造行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),過(guò)去依靠廉價(jià)勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)生存的企業(yè),如今必須引進(jìn)先進(jìn)機(jī)器設(shè)備、提高自動(dòng)化和智能化生產(chǎn)水平,降低企業(yè)對(duì)人工的依賴(lài),將來(lái)市場(chǎng)上對(duì)數(shù)字化、智能化、自動(dòng)化的模切機(jī)生產(chǎn)線需求將更加迫切。
作為與電子信息制造行業(yè)唇齒相依的模切行業(yè),20xx年的國(guó)際國(guó)內(nèi)環(huán)境依然十分復(fù)雜。目前模切行業(yè)仍然處于蓬勃發(fā)展時(shí)期,競(jìng)爭(zhēng)還不充分,但挑戰(zhàn)不容忽視。新技術(shù)、新市場(chǎng)、新材料不斷涌現(xiàn),將要求模切行業(yè)更好更快地把握動(dòng)向。畢竟,誰(shuí)先搶得市場(chǎng)機(jī)遇,誰(shuí)將存活得更好。
二、威士達(dá)產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有一定知名度與影響力,但產(chǎn)品市場(chǎng)占有率不高,跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距較大。
威士達(dá)公司20xx年公司營(yíng)業(yè)額為0.5億,珠三角的訂單占到7成,因?yàn)楣驹跂|莞,占有一定地域優(yōu)勢(shì),客戶以珠三角為主,在長(zhǎng)三角與福建地區(qū)也有少量客戶,長(zhǎng)三角依然有很大的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間沒(méi)有去拓展,在電子制造行業(yè)高速增長(zhǎng)的西南地區(qū)(四川、重慶)環(huán)勃海灣地區(qū)(北京、天津、塘沽)屬于未開(kāi)發(fā)的地區(qū)。相比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飛新達(dá)公司在市場(chǎng)拓展這一塊,我司走在后面,差距很大。該企業(yè)在20xx年完成了全國(guó)重點(diǎn)地區(qū)銷(xiāo)售布局,在天津、長(zhǎng)三角、福建、重慶等地區(qū)都設(shè)立了辦事機(jī)構(gòu),在國(guó)外有代理商代理國(guó)際市場(chǎng)的業(yè)務(wù)。
威士達(dá)的產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有一定知名度與影響力,跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飛新達(dá)對(duì)比,仍然具有一定差距,該企業(yè)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額約1億元,在珠三角地區(qū)的市場(chǎng)占有率達(dá)到6成-7成,該企業(yè)有幾款高附加值的產(chǎn)品,為產(chǎn)品的銷(xiāo)售額增加提供了一定的幫助。另外該企業(yè)建立了一套較完善健全的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系。
在長(zhǎng)三角地區(qū)也有無(wú)錫市正先設(shè)備自動(dòng)化設(shè)備有限公司與瑞安豐日機(jī)械公司實(shí)力雄厚,我司在長(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)拓展中將是主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
通過(guò)調(diào)查了解,發(fā)現(xiàn)我公司在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中存在于以下幾點(diǎn)問(wèn)題。
1.網(wǎng)絡(luò)推廣較單一,僅在百度做了推廣,跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飛新達(dá)公司對(duì)比,該企業(yè)在20xx年就有專(zhuān)職的網(wǎng)絡(luò)推廣人員。
2.公司網(wǎng)站體現(xiàn)不了公司實(shí)力,不是營(yíng)銷(xiāo)性網(wǎng)站。跟飛新達(dá)對(duì)比,有較大差距,該企業(yè)在淘寶有網(wǎng)店。
3.廣告投放量較少,僅在模切機(jī)66網(wǎng)上面有廣告投放,跟飛新達(dá)對(duì)比,該企業(yè)在不少行業(yè)網(wǎng)站與行業(yè)協(xié)會(huì)的平面雜志上刊登了不少?gòu)V告。
4.宣傳畫(huà)冊(cè)展示不了公司品牌實(shí)力。
5.銷(xiāo)售部員工市場(chǎng)拓展能力不強(qiáng),部分員工工作積極性不高,新員工占的比例較大,沒(méi)有掌握如何有效進(jìn)行市場(chǎng)拓展的思路與方法。在銷(xiāo)售部7月份工作總結(jié)與8月份工作計(jì)劃來(lái)看,部分業(yè)務(wù)員手中正在跟進(jìn)的意向客戶數(shù)量并不多,抱怨公司產(chǎn)品價(jià)格過(guò)高,由于客戶跟進(jìn)能力較差,訂單被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶走或者導(dǎo)致客戶購(gòu)置了二手設(shè)備,業(yè)務(wù)員談價(jià)能力較差,市場(chǎng)拓展領(lǐng)域較單一,大客戶訂單數(shù)量少等方面的.問(wèn)題。
6.沒(méi)有建立完善的市場(chǎng)調(diào)研與策劃體系
三、做好威士達(dá)公司的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),須建立一套健全完善的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系。
通過(guò)對(duì)我司的產(chǎn)品、目標(biāo)客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,我公司年?duì)I業(yè)額0.5億元,在這樣的情況下,要再上一個(gè)臺(tái)階追上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,也并非是不可能實(shí)現(xiàn)的事情,20xx年的時(shí)候,飛新達(dá)公司一年的營(yíng)業(yè)額也就是0.6億左右,在產(chǎn)品方面只有個(gè)別高附加值的產(chǎn)品有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品其他方面跟威士達(dá)都差距不大,在20xx年時(shí),飛新達(dá)公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理體系混亂,當(dāng)時(shí)該企業(yè)開(kāi)始組建市場(chǎng)部,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、參展、網(wǎng)絡(luò)推廣、廣告投放等方面的工作,有7個(gè)人專(zhuān)職工作,20xx年飛新達(dá)公司市場(chǎng)推廣費(fèi)用為120萬(wàn)-150萬(wàn)元。具體包括網(wǎng)絡(luò)推廣費(fèi)用、廣告投放費(fèi)用(模切機(jī)行業(yè)網(wǎng)站、產(chǎn)品目標(biāo)客戶行業(yè)協(xié)會(huì)刊物)、參加展覽會(huì)費(fèi)用,市場(chǎng)調(diào)研等方面的費(fèi)用,市場(chǎng)推廣費(fèi)用按當(dāng)年0.6億的營(yíng)業(yè)額計(jì)算,占全年年?duì)I業(yè)額的2﹪-2.5﹪,如果目前我公司也投入營(yíng)業(yè)額的2.5﹪去做市場(chǎng)推廣,去健全完善我司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系,通過(guò)2年-3年的努力,在理論上也完全可以追上飛新達(dá)公司的產(chǎn)品銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額與市場(chǎng)占有率。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)3
策劃的前提與對(duì)象
根據(jù)A集團(tuán)XX產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)宗旨與宏偉目標(biāo),結(jié)合國(guó)內(nèi)XX保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀,設(shè)定在未來(lái)的銷(xiāo)售活動(dòng)中推出一種以XX、YY為主要成份、科技含量高的腸道保健食品──XX產(chǎn)品。該產(chǎn)品獲國(guó)家“保健食品”批文及“綠色食品”稱(chēng)號(hào)。
策劃的依據(jù)與目的
以市場(chǎng)調(diào)查為基礎(chǔ),將收集的信息資料進(jìn)行整理、分析和利用。本人認(rèn)為該類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)需求大,本產(chǎn)品具有很強(qiáng)的生命力,值得研制開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)推廣。
策劃的另一個(gè)目的是為A集團(tuán)經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
一、市場(chǎng)分析
中國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展速度之快、規(guī)模之大令人鼓舞。從“太陽(yáng)神”時(shí)代至今已有十余年歷史。在這十幾年的歷程中,保健品市場(chǎng)風(fēng)風(fēng)雨雨,幾經(jīng)波折,造就了不少知名品牌,培養(yǎng)了不少營(yíng)銷(xiāo)精英,也讓不少企業(yè)與商賈競(jìng)折腰。九五年前,保健品市場(chǎng)高潮疊起,打從“沈陽(yáng)飛龍”、“巨人腦黃金”之后就一蹶不振;九九年下半年以來(lái),市場(chǎng)又開(kāi)始升溫。新世紀(jì)保健品市場(chǎng)將東山再起。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的不斷完善,行業(yè)管理的進(jìn)一步規(guī)范,保健品市場(chǎng)一定會(huì)真正地走向健康穩(wěn)定的發(fā)展軌道。這對(duì)于保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高都大有裨益。
(一) 保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀
。、保健品的生產(chǎn)企業(yè)多、品種多,大部分企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng)。20xx年國(guó)內(nèi)從事保健品生產(chǎn)銷(xiāo)售的廠商達(dá)5萬(wàn)多家,品種2萬(wàn)多種,全年保健品銷(xiāo)售額超過(guò)500億元人民幣。
。、市場(chǎng)還處于無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),夸大功效、虛假?gòu)V告屢見(jiàn)不鮮。市場(chǎng)短期行為、自生自滅現(xiàn)象嚴(yán)重,給其他規(guī)范運(yùn)作、規(guī);(jīng)營(yíng)的企業(yè)帶來(lái)很大的行銷(xiāo)阻力。
。、80%的市場(chǎng)份額掌握在20%的企業(yè)與品牌手中。這20%的企業(yè)一般都是綜合實(shí)力強(qiáng),并具一定規(guī)模。
4、天然原料,成分簡(jiǎn)單、功能明確的產(chǎn)品更受消費(fèi)者青睞。生物工程或基因技術(shù)在保健食品生產(chǎn)中被廣泛關(guān)注和應(yīng)用。
。、品牌創(chuàng)新能力強(qiáng),產(chǎn)品附加值高的產(chǎn)品容易被市場(chǎng)接納。
6、市場(chǎng)推廣投入力度大的產(chǎn)品其市場(chǎng)份額明顯趨高,強(qiáng)勢(shì)推廣仍然是中國(guó)保健品市場(chǎng)的慣用辦法。
。贰(guó)外保健品企業(yè)尤其是大型企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的影響力、沖擊力非常明顯。
。浮⒁粚(duì)一營(yíng)銷(xiāo)(1:1 Marketing)、特許經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、 電子商務(wù)活動(dòng)等將營(yíng)造亮麗的市場(chǎng)風(fēng)景。
(二) XX保健品市場(chǎng)現(xiàn)狀
XX保健品市場(chǎng)作為中國(guó)保健品市場(chǎng)的一個(gè)新興市場(chǎng),從無(wú)到有,走過(guò)了不到四年的時(shí)光,與其他類(lèi)保健產(chǎn)品相比,具有以下特點(diǎn):
。薄(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)XX的基本功能雖然有一定的認(rèn)識(shí),但其廣度和深度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。其原因是科普宣傳不夠、市場(chǎng)推廣力度太小。
。病⒄、企業(yè)都熱心發(fā)展這一產(chǎn)業(yè),但真正投入的行動(dòng)和力度還非常不夠,科研深度不夠,這是XX保健品市場(chǎng)發(fā)展緩慢的主要原因。
。场X保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐。由于XX產(chǎn)業(yè)自身的特性要求和生產(chǎn)工藝技術(shù)的具體困難,國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)種植、生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)XX產(chǎn)品的企業(yè)尚未超過(guò)十家。目前能生產(chǎn)保健食品的企業(yè)只有3~5家。金XX是國(guó)內(nèi)XX制品企業(yè)的老大,現(xiàn)有保健品(口服液、膠囊和含片三種劑型)和化妝品系列兩大類(lèi),年實(shí)際銷(xiāo)售額尚未突破4000萬(wàn)元。
。、XX類(lèi)產(chǎn)品沒(méi)有突出的科技含量,產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)不明顯、不新穎,品牌與推廣沒(méi)有創(chuàng)新表現(xiàn),沒(méi)有獨(dú)特的銷(xiāo)售主張,所以品牌知名度低。
。怠(guó)外進(jìn)口的相似類(lèi)產(chǎn)品,定價(jià)偏高,推廣投入少,尚處于自然銷(xiāo)售狀態(tài)。
綜上分析,XX產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度還比較緩慢,市場(chǎng)蛋糕急待做大;產(chǎn)業(yè)前景十分光明、市場(chǎng)商機(jī)巨大。
(三)腸道保健品主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品
腸道保健品市場(chǎng)定位在潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏類(lèi)的產(chǎn)品有上100 種。
1、消費(fèi)需求
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,除遺傳因素外,人體絕大多數(shù)疾病由內(nèi)而生。腸道正是內(nèi)生疾患之根源。人生下來(lái)后,因?yàn)槌燥、喝水等生活過(guò)程不可避免地在體內(nèi),尤其是腸內(nèi)積累大量的廢物、殘?jiān)。這些無(wú)用之物頑固地粘連在結(jié)腸內(nèi)壁,若不清理,日積月累,一個(gè)30歲的人,人體腸道就會(huì)積腸毒、凈化腸道、潤(rùn)澤腸道已成為現(xiàn)代人的當(dāng)務(wù)之急!
2、目標(biāo)市場(chǎng)
。1)據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,全國(guó)有30%以上的人患有慢性或階段性胃腸道功能紊亂疾病。在這些患者中50%以上的人患有便秘癥。
。2) 43.8%的婦女都有不同程度的便秘。
。3) 中老年人50%以上都有便秘癥狀。
據(jù)此,可以清楚地認(rèn)識(shí)到國(guó)內(nèi)潤(rùn)腸通便類(lèi)產(chǎn)品目標(biāo)消費(fèi)群體龐大。
3、市場(chǎng)規(guī)模:據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)資料顯示,腸道科普通用藥年消費(fèi)額上百億元人民幣(這一消費(fèi)不包含藥店OTC、保健品商場(chǎng)與柜臺(tái)的銷(xiāo)售額)。
由此可見(jiàn),腸道類(lèi)保健品市場(chǎng)需求十分巨大。經(jīng)初步預(yù)測(cè),國(guó)內(nèi)腸道類(lèi)保健品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到150億元以上。
。ㄋ模┦袌(chǎng)機(jī)會(huì)分析
。薄⒔陙(lái),醫(yī)療、保健、美容行業(yè)都在不同程度、 不同方式的進(jìn)行人體凈腸方面的宣傳教育,凈腸類(lèi)產(chǎn)品在美容界消費(fèi)需求不斷增大。
不少消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到凈腸的好處和腸道不凈的危害。時(shí)下流行的“器械洗腸”、“生物清腸”、“生態(tài)凈腸”等都代表著凈腸潮流的興起。
。、腸道保健品知名品牌“昂立一號(hào)”、“排毒養(yǎng)顏”和“腦白金” 等在市場(chǎng)上的非凡表現(xiàn),為腸道保健需求打開(kāi)了渠道,奠定了基礎(chǔ)。
。、YY類(lèi)食品、飲料被市場(chǎng)廣泛接受,尤其是中老年消費(fèi)者。
。、上述知名品牌在市場(chǎng)的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。
。怠⒛壳笆袌(chǎng)上還沒(méi)有主推或力推“凈腸通便”功能的XX保健品。尤其是沒(méi)有與YY相配合的XX類(lèi)保健品上市。
。丁X保健品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都未形成氣候,同時(shí)還沒(méi)有真正科技含量高的產(chǎn)品上市。
7、國(guó)家和當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀諼X產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
綜上分析,在近年內(nèi)將XX產(chǎn)品推向市場(chǎng),正逢天時(shí),也得地利。把握機(jī)會(huì),捷足先登者贏。
。ㄎ澹 行銷(xiāo)阻力分析
多年來(lái),腸道類(lèi)保健品的年銷(xiāo)售額一直排名于八大保健品板塊市場(chǎng)的第一位。因此,眾多的廠商都眼盯著這一“金礦”市場(chǎng)。對(duì)于新企業(yè)、新品牌新產(chǎn)品,最大的威脅來(lái)自市場(chǎng)。面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)十分急烈的保健品市場(chǎng),定位于潤(rùn)腸通便的產(chǎn)品,它所面臨的明顯阻力有:
1、產(chǎn)品品種多,蠶食市場(chǎng)現(xiàn)象嚴(yán)重,消費(fèi)選擇余地大。尤其是醫(yī)藥體制改革、OTC市場(chǎng)的放開(kāi),這一現(xiàn)象更為加劇。
2、價(jià)格高低懸殊,價(jià)格心理取向空間大。
。、主流產(chǎn)品市場(chǎng)基礎(chǔ)牢,對(duì)其撼動(dòng)有一定困難。
。、我國(guó)政府對(duì)保健品的功能定位采取大概念定義,給消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策和市場(chǎng)推廣訴求都帶來(lái)困擾。同時(shí),與國(guó)際慣例也不接軌。
。、我國(guó)加入WTO后,美國(guó)、日本、 韓國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家一定會(huì)大舉挺進(jìn)中國(guó)醫(yī)藥保健品市場(chǎng),不排除成份功能相同或相近,科技含量高的產(chǎn)品進(jìn)入。
。 應(yīng)對(duì)市場(chǎng)威脅的辦法
。、本人認(rèn)為,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)威脅最有效的辦法是名符其實(shí)地,造就企業(yè)和產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)核心能力,即真正開(kāi)發(fā)研制出功能明顯、功效可靠、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品──XX產(chǎn)品,這是重中之重。
。、以科技含量提升產(chǎn)品附加值,化解價(jià)格異議。
。、以產(chǎn)品本身的真實(shí)效果吸引消費(fèi),達(dá)成需求。
。础⒏矣诟(jìng)爭(zhēng)、善于競(jìng)爭(zhēng),利用現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)手段,高品質(zhì)、高效率服務(wù)于市場(chǎng)。
。、以專(zhuān)業(yè)、權(quán)威的力量攻克產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的困難。
。丁⒏矣诿鎸(duì)強(qiáng)手,善于避實(shí)就虛,充分用好“知國(guó)情”優(yōu)勢(shì),抓緊時(shí)間、把握機(jī)會(huì),在“狼”還未來(lái)之前我們就能捕獵。
。贰 著眼當(dāng)前,放眼長(zhǎng)遠(yuǎn),做好產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)、品牌創(chuàng)新規(guī)劃工作,為企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)健發(fā)展打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、產(chǎn)品定位
。ㄒ唬 定位的認(rèn)識(shí)
1、產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),消費(fèi)者接觸到的和公司最終銷(xiāo)售出去的都是產(chǎn)品(或服務(wù))。企業(yè)的定位最終也要落實(shí)到產(chǎn)品實(shí)體上來(lái)。
所以產(chǎn)品定位是所有定位的基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品定位的實(shí)質(zhì)就是將自己的產(chǎn)品與市場(chǎng)所有其他同類(lèi)產(chǎn)品有所不同。區(qū)別越大越好,特色越明顯越好,看上去好象是社會(huì)上“唯一”的。
。、以市場(chǎng)需求為依據(jù),先進(jìn)行產(chǎn)品定位,經(jīng)論證可行后再爭(zhēng)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的定位觀念,有利于準(zhǔn)確把握市場(chǎng)。
(二) 產(chǎn)品功能定位
產(chǎn)品功能定位是產(chǎn)品定位的核心內(nèi)容。它直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售力和市場(chǎng)生命力。當(dāng)然,保健品功能的最終確定需要國(guó)家有關(guān)部批準(zhǔn)。在此,主要站在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的角度進(jìn)行策劃。
。、定位的依據(jù)
(1)產(chǎn)品自身具有的功能(作用機(jī)理與臨床應(yīng)用證明)。
。2)市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)需求很強(qiáng)烈的功能。
。3)利用營(yíng)銷(xiāo)手法挖掘和發(fā)揮的與市場(chǎng)潛在需求相對(duì)稱(chēng)的功能。
。、定位的策略
重點(diǎn)功能與多項(xiàng)功能相結(jié)合的策略。
。、產(chǎn)品功能
凈腸清毒、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)胃護(hù)肝、補(bǔ)虛養(yǎng)顏。
。、產(chǎn)品命名
采用“成份+劑型”的形式命名為:XX產(chǎn)品。
。ㄈ┊a(chǎn)品包裝策略
本產(chǎn)品采用高檔品質(zhì)包裝。
為了與產(chǎn)品形象、價(jià)格形象、企業(yè)形象相統(tǒng)一,本產(chǎn)品采用以下包裝策略:
。、包裝品質(zhì):與產(chǎn)品品質(zhì)相一致,做到華而有實(shí),值得信賴(lài)。
2、包裝風(fēng)格:與產(chǎn)品功能相符,體現(xiàn)出清新、健康氣息、讓消費(fèi)者感覺(jué)到天然綠色食品的親和力。
。、包裝規(guī)格:待定。
。础b形象:力求外觀品質(zhì)、風(fēng)格等整體形象構(gòu)成能滿足產(chǎn)品宣傳形象訴求的要求,能方便消費(fèi)者認(rèn)知,有利于終端展示促銷(xiāo)。
三、產(chǎn)品價(jià)格策略
。、本產(chǎn)品采取中等偏高的價(jià)格策略,即質(zhì)價(jià)相符的原則定價(jià)。
。病a(chǎn)品價(jià)格與其生產(chǎn)成本、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)價(jià)差、企業(yè)利潤(rùn)充分掛鉤。
。、同時(shí)做好市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格攻擊防備。參照關(guān)聯(lián)產(chǎn)品定價(jià)。
每一服用周期(10天左右)消費(fèi)額在150~180元,每一療程為二個(gè)服用周期。
四、市場(chǎng)定位
。ㄒ唬┠繕(biāo)市場(chǎng)
。、按年齡細(xì)分,本產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)為25歲以上(不適應(yīng)者除)的所有人員;
2、按經(jīng)濟(jì)能力細(xì)分,本產(chǎn)品的主力目標(biāo)市場(chǎng)是中青年白領(lǐng)階層人士;
。、按需求強(qiáng)度細(xì)分,本產(chǎn)品的先行目標(biāo)市場(chǎng)是青年女性和中老年人士;
。础磪^(qū)域和經(jīng)濟(jì)能力細(xì)分,本產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)是大中型城市和中心城市。
綜上得到,本產(chǎn)品首期目標(biāo)市場(chǎng)是中心城市里的'有消費(fèi)能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后隨著推廣的進(jìn)展情況不斷擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
。ǘ 目標(biāo)市場(chǎng)需求研究
。薄①(gòu)買(mǎi)保健品的主要原因:
。1)為了增強(qiáng)身體機(jī)能,促進(jìn)身體健康,延緩衰老;
(2)將保健品當(dāng)做藥品來(lái)使用,期望值較高;
。3)孝順父母、探親訪友需要送禮。
。、主要消費(fèi)者狀況
。1)年齡狀況:
A、25~35歲的女性,55歲以上的女性;
B、45歲以上的男性;
C、23歲以上的子女。
。2)收入狀況:都有固定的經(jīng)濟(jì)收入。
。3)文化狀況:文化層次較高
。、購(gòu)買(mǎi)心理狀況
。1)看重實(shí)效;(2)看重品牌;(3)相互比較;(4)試試。
。、購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所
(1)藥店;(2)商場(chǎng);(3)超市。
5、購(gòu)買(mǎi)方式
。1) 按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)購(gòu)買(mǎi);(2)按促銷(xiāo)人員推薦購(gòu)買(mǎi);(3)單盒購(gòu)買(mǎi)。
。、信息來(lái)源渠道
。1)廣告告知;(2)終端促銷(xiāo);(3)專(zhuān)家、朋友推薦;
(4)其他渠道。
。ㄈ 市場(chǎng)地位
1、競(jìng)爭(zhēng)策略。若以上定位能夠?qū)崿F(xiàn),本產(chǎn)品上市后對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)一定有強(qiáng)大的沖擊力。這樣不可避免地引起老的功能相近的產(chǎn)品的攻擊,新產(chǎn)品的跟進(jìn)。因此我們勢(shì)必做好迎接競(jìng)爭(zhēng)的充分準(zhǔn)備。
。病⑹袌(chǎng)地位。迎頭競(jìng)爭(zhēng)策略決定了我們必須爭(zhēng)取的市場(chǎng)地位: 2年內(nèi),爭(zhēng)創(chuàng)XX保健品行業(yè)的第一品牌;2~3年內(nèi),爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)保健品行業(yè)知名品牌。
五、銷(xiāo)售渠道策略
。ㄒ唬 渠道體制
基本體制:廠家—經(jīng)銷(xiāo)商—零售商
為了增強(qiáng)廠家對(duì)銷(xiāo)售渠道的控制能力,增加銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和銷(xiāo)量,保健品銷(xiāo)售通路中間環(huán)節(jié)宜少,不宜多,這樣可以直面經(jīng)銷(xiāo)商、零售商提供服務(wù)與支持,調(diào)控市場(chǎng)。
。ǘ 渠道建設(shè)與運(yùn)作
渠道建設(shè)以終端建設(shè)為中心,讓產(chǎn)品、信息、服務(wù)直接面對(duì)消費(fèi)者,有效防止廣告浪費(fèi)、竄貨、降價(jià)傾銷(xiāo),快速收集市場(chǎng)信息、做好銷(xiāo)售服務(wù)和各種促銷(xiāo)活動(dòng)。
廠家商家共同投入市場(chǎng)運(yùn)作,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互相促進(jìn),資源信息共享,形成魚(yú)水關(guān)系。廠家為商家提供顧問(wèn)式服務(wù)。
。ㄈ 市場(chǎng)管理
市場(chǎng)管理以網(wǎng)絡(luò)、渠道與售點(diǎn)管理為主。根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模設(shè)置管理機(jī)構(gòu)與人員(如營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、銷(xiāo)售代表等),基本要求是克服空白市場(chǎng),避免浪費(fèi)市場(chǎng)機(jī)會(huì),同一區(qū)域市場(chǎng)同步啟動(dòng)、協(xié)同成長(zhǎng)。
。ㄋ模 管理創(chuàng)新
在時(shí)機(jī)成熟條件匹配的區(qū)域,建立集廠家、商家與營(yíng)銷(xiāo)人員三者于一體的利益聯(lián)合共同體,使廠家對(duì)市場(chǎng)(網(wǎng)絡(luò)、渠道)等資源的掌控運(yùn)用處于主動(dòng)地位,促進(jìn)集約化經(jīng)營(yíng)。
六、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略
新品牌產(chǎn)品的上市會(huì)遇到各種各樣的意外。同時(shí),在策略、實(shí)施、管理等各方面都有一個(gè)實(shí)踐、
總結(jié)、提高的過(guò)程。因此,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)必須按計(jì)劃有序地往前推進(jìn)。
(一) 上市初期,選擇5~6個(gè)中型城市作為首批開(kāi)發(fā)的市場(chǎng), 其特點(diǎn)是:
。、其他保健品市場(chǎng)啟動(dòng)速度快、效果明顯;
。病⑼(lèi)型保健品競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)不太激烈;
。、市場(chǎng)容量大,有明顯的消費(fèi)習(xí)慣和能力;
。础⒚浇橥度氤杀鞠鄬(duì)較低;
。、政府對(duì)市場(chǎng)管理政策相對(duì)寬松。
(二) 開(kāi)發(fā)計(jì)劃
。、首批計(jì)劃開(kāi)發(fā)六個(gè)有代表性的市場(chǎng),它們是:
(1) 昆明;(2)廈門(mén);(3)寧波;(4)蘇州;(5)南寧;(6)東莞。
。、第二批開(kāi)發(fā)計(jì)劃,在首批開(kāi)發(fā)、推廣取得一定成功
經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再開(kāi)發(fā)以下區(qū)域市場(chǎng)。
(1) 成都;(2)福州;(3)杭州、溫州;(4)無(wú)錫、常州;(5)大連;(6)濟(jì)南;(7)長(zhǎng)沙;(8)珠江三角洲等。
。场⑵渌髋(jì)劃(略)
。ㄈ┦袌(chǎng)開(kāi)發(fā)時(shí)間安排
計(jì)劃用4~5個(gè)月時(shí)間完成首批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作;用3~4個(gè)月完成第二批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作;用3個(gè)月時(shí)間完成第三批、第四批及第五批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作。合計(jì)用16~18個(gè)月時(shí)間基本完成全國(guó)大中型城市的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作。
七、銷(xiāo)售目標(biāo)計(jì)劃(略)
八、銷(xiāo)售組織工作計(jì)劃
爭(zhēng)取用3~4個(gè)月時(shí)間完成以下八方面的工作。
。ㄒ唬 配套建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理機(jī)構(gòu)。
在原有基礎(chǔ)上,根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃和上市準(zhǔn)備工作需要,增強(qiáng)人員力量,建設(shè)專(zhuān)業(yè)事務(wù)部門(mén),組建精干、高效的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)。
。ǘ 專(zhuān)業(yè)企劃市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案與實(shí)施工作準(zhǔn)備。
。ㄈ 招聘培訓(xùn)與選撥營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理人員。
。ㄋ模 市場(chǎng)調(diào)查研究。
。ㄎ澹 產(chǎn)品上市前期造勢(shì)宣傳活動(dòng)組織實(shí)施。
。 產(chǎn)品上市招商活動(dòng)組織實(shí)施。
(七) 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設(shè)與管理基礎(chǔ)工作。
。ò耍 強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)策劃與管理力量,做好第二批市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作準(zhǔn)備。
九、廣告宣傳策略
保健產(chǎn)品銷(xiāo)售額與廣告宣傳力度的相關(guān)性很強(qiáng)。因此廣告宣傳策略的制定和實(shí)施十分重要。
(一)廣告目的
將產(chǎn)品銷(xiāo)售分成初期、中期和后期三個(gè)階段的話,新產(chǎn)品上市初期的廣告宣傳目的有:
。薄U(kuò)大影響,提高產(chǎn)品知名度;
2、告知目標(biāo)市場(chǎng),創(chuàng)造需求;
。场⒔逃囵B(yǎng)消費(fèi)群,擴(kuò)大銷(xiāo)售;
。、為中期創(chuàng)造條件,打好基礎(chǔ)。
(二)廣告策略
。、廣告宣傳造勢(shì)
采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),依據(jù)生態(tài)理論,仿生學(xué)方法研制生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品,在上市之前若能做好“造勢(shì)”工作,為產(chǎn)品上市做好“鋪墊”。
。ǎ保┰趪(guó)家權(quán)威、專(zhuān)業(yè)報(bào)刊雜志上發(fā)布產(chǎn)品研制開(kāi)發(fā)成功的新聞報(bào)道。
。ǎ玻┭(qǐng)科研機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、保健行業(yè)組織等參加相關(guān)評(píng)審、檢測(cè)、評(píng)價(jià)活動(dòng)。
。ǎ常┡e辦新聞發(fā)布會(huì)、開(kāi)展捐贈(zèng)產(chǎn)品等公益性活動(dòng)。
。ǎ矗┬麄鳟a(chǎn)品開(kāi)發(fā)研制過(guò)程,投入情況(或者是巨資購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品專(zhuān)利等)。
。、招商廣告策略
充分利用上述造勢(shì)活動(dòng)取得的成果,更省力更有效地開(kāi)展上市招商活動(dòng)。
。ǎ保┤珖(guó)性招商廣告,在“中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)”和相關(guān)刊物上發(fā)布,以平面廣告為主。
。ǎ玻﹨^(qū)域性招商廣告,在目標(biāo)市場(chǎng)區(qū)域里的報(bào)紙上發(fā)布。
(3)廣告內(nèi)容(詳略)。
3、上市期廣告策略
。ǎ保┩度胗(jì)劃:根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃,招商成果和投入產(chǎn)出計(jì)劃,決定上市期的廣告投入計(jì)劃;根據(jù)產(chǎn)品成本、銷(xiāo)售成本和利潤(rùn)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)推廣成果預(yù)測(cè),決定平均廣告投入比例。
(2)廣告表現(xiàn):上市期,廣告表現(xiàn)主要以報(bào)刊、電臺(tái)、雜志廣告為主。
。ǎ常⿵V告內(nèi)容:上市以產(chǎn)品廣告為主、品牌形象廣告為輔。產(chǎn)品廣告宣傳以功能訴求為重點(diǎn),同時(shí)輔以情感訴求。
(4)訴求形式:功能廣告訴求采用硬性廣告為主,軟性廣告為輔,其他形式廣告配合。
。、廣告創(chuàng)意
。ǎ保┊a(chǎn)品理論體系
保健品上市期要進(jìn)行大量的功能訴求,為了保持訴求的真實(shí)、連續(xù)和有效,對(duì)于高科技產(chǎn)品必須有獨(dú)自的理論體系。
。、產(chǎn)品功能理論。以藥理作用和產(chǎn)品作用機(jī)理為依據(jù),結(jié)合產(chǎn)品成份的藥用價(jià)值,編寫(xiě)一套適合本產(chǎn)品促銷(xiāo)的理論,如“雙重神奇論”、“科學(xué)凈腸論”。
。、產(chǎn)品需求理論。根據(jù)相關(guān)癥狀發(fā)生的原因、表現(xiàn)和后果,編寫(xiě)一套適應(yīng)本產(chǎn)品宣傳的產(chǎn)品需求理論。如“宿便論”、“腸毒論”、“腸齡學(xué)說(shuō)”、“體內(nèi)環(huán)保論”等,以教育消費(fèi)者。
。、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)理論(即排它理論), 根據(jù)產(chǎn)品功能和成份的特點(diǎn),
編寫(xiě)一套體現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì),洽當(dāng)?shù)赜成溆嘘P(guān)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的理論。如“虛不受補(bǔ)論”。
。摹a(chǎn)品獨(dú)特的銷(xiāo)售主張,每一個(gè)產(chǎn)品都應(yīng)有它自身的銷(xiāo)售主張(USP),這一主張應(yīng)該是新穎獨(dú)特最能促銷(xiāo)產(chǎn)品,并且能穩(wěn)定地扎根于市場(chǎng)。本人建議采用“內(nèi)清,才能外秀”、“腸凈,才能健康”的主張。
。ǎ玻┰V求內(nèi)容提鋼
A、科技價(jià)值。如“中國(guó)首創(chuàng),國(guó)際專(zhuān)利”。
。、產(chǎn)地資源優(yōu)勢(shì)。如“XX之鄉(xiāng)”、“YY家園”。
。、產(chǎn)品功能(細(xì)化):“以潤(rùn)致通,輕松自在”、“凈化腸道,清除腸毒”、“補(bǔ)養(yǎng)結(jié)合,保肝護(hù)胃”、“抵御衰老,美容養(yǎng)顏”。
D、CI形象:品牌標(biāo)識(shí)及其他元素。
。ǎ常┯残詮V告口號(hào)
。痢ⅰ皟(nèi)清外秀”的真諦。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對(duì)象為青年女性,簡(jiǎn)稱(chēng)“外秀篇”。
B、“腸長(zhǎng)清,人健康”。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對(duì)象為中老年人,簡(jiǎn)稱(chēng)“健康篇”。
。、“善待腸道,全身受益”。
功能訴求與情感訴求結(jié)合。主訴對(duì)象為所有潛在消費(fèi)者,簡(jiǎn)稱(chēng)“受益篇”。
。摹ⅰ癤X產(chǎn)品,令我神采飛揚(yáng)”,綜合訴求篇,訴求對(duì)象為潛在消費(fèi)者,簡(jiǎn)稱(chēng)“飛揚(yáng)篇”。
。ǎ矗┸浶詮V告主題
軟性廣告是硬性廣告好拍檔,運(yùn)作得當(dāng),其促銷(xiāo)作用十分明顯,現(xiàn)草擬主題如下:
A、“敗絮其中,怎能金玉其表?”(針對(duì)女性癥狀)。
。、“都是腸道不凈添的亂”(共性人群)。
。、“天生的真,自然的好”(對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià))。
。摹ⅰ鞍啄镒颖I仙草的啟諦”(對(duì)產(chǎn)品成份與功能的詮釋?zhuān)?/p>
。、“埃及皇后美艷無(wú)比的奧妙”(同上)。
F、“一旦擁有,另無(wú)它求”。
。恰ⅰ吧锟萍冀Y(jié)晶,腸道保健精品”(新聞報(bào)道)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)4
我院既是一個(gè)投資公司,也一個(gè)醫(yī)院經(jīng)營(yíng)公司。無(wú)論何種資本運(yùn)作,也要建立在投資項(xiàng)目能夠產(chǎn)生投資回報(bào)的基礎(chǔ)上。每項(xiàng)投資都要達(dá)到它們盡可能高的最大收益,才能保證我院的健康發(fā)展。營(yíng)銷(xiāo),顧名思義:費(fèi)人、費(fèi)時(shí)、費(fèi)錢(qián)。所以提醫(yī)院的盈利能力,是我院工作的重中之重。
由于浙江臨安醫(yī)療市場(chǎng)(民營(yíng)醫(yī)療門(mén)診)發(fā)展迅速,伴隨著公立醫(yī)院醫(yī)療體制改革步伐加快,*眼科醫(yī)院的設(shè)立將給本市的醫(yī)療市場(chǎng)形成有力的沖擊,同時(shí)給自身也帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)。醫(yī)院的生存與發(fā)展的空間及前景將取決于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)是否出色。
目前,臨安市已設(shè)立有友好、協(xié)和、同濟(jì)等民營(yíng)醫(yī)院,他們均為綜合性醫(yī)院的'經(jīng)營(yíng)模式,根據(jù)了解其在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面缺乏合理力度和科學(xué)適用的經(jīng)營(yíng)模式,在項(xiàng)目選擇上沒(méi)有突出特色,故爾在市場(chǎng)份額和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)兩方面都沒(méi)有太好的業(yè)績(jī)。
據(jù)相關(guān)人員的告知,以上三家醫(yī)院自從開(kāi)設(shè)以來(lái)始終沒(méi)有出色的業(yè)績(jī),并出現(xiàn)連續(xù)虧損狀況。究其原因,可能是在選擇目標(biāo)市場(chǎng)不明確、項(xiàng)目單一而且缺乏亮點(diǎn)、醫(yī)院品牌難以確立等諸多原因所導(dǎo)致。其經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段:貴族特需服務(wù)醫(yī)院---性病專(zhuān)科醫(yī)院-----社區(qū)服務(wù)醫(yī)院。并且各個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)方式趨于一致,沒(méi)有差異化的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此,我院醫(yī)院要想爭(zhēng)奪市場(chǎng)占有率必須加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)策略,雖然在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)存在差異,但同樣身為“民營(yíng)”醫(yī)院,給消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)和接受包括感知方面是一樣的。所以必須與其他民營(yíng)醫(yī)院盡快拉開(kāi)距離,以我院特有的亮點(diǎn)導(dǎo)入臨安市場(chǎng)。
我們必須對(duì)現(xiàn)有技術(shù)、設(shè)備進(jìn)行升級(jí)和包裝,同時(shí)對(duì)醫(yī)院的整體形象需要特別關(guān)注,以免在臨安人心目中形成“民營(yíng)醫(yī)院”的負(fù)面印象。必須改進(jìn)“民營(yíng)醫(yī)院”形勢(shì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)地位,以求能在眼部疾病的市場(chǎng)上生存下去。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)5
一、策劃時(shí)間:20xx年x月x日
二、策劃人員:xx
三、策劃對(duì)象:廣東華逸達(dá)雨刮器有限公司
四、策劃方式:本公司自有產(chǎn)品於20xx年進(jìn)入東莞市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃&產(chǎn)品遠(yuǎn)期銷(xiāo)售計(jì)劃
五、目標(biāo):華逸達(dá)品牌下的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的前期包裝、渠道建設(shè)、物流方式、回款機(jī)制、利潤(rùn)獲取、信息反饋、客源撐控、市場(chǎng)巡查等
前言
目前國(guó)內(nèi)雨刷市場(chǎng)總體而言,存在品牌多樣,品質(zhì)滲差不齊的現(xiàn)像,除幾個(gè)外國(guó)品牌占據(jù)高瑞市場(chǎng)以外,其余都是國(guó)內(nèi)的雜牌在混亂比拼,并沒(méi)有形成有口碑傳徑的雨刷品牌,相對(duì)我廠此時(shí)拓展市場(chǎng)這不失為一個(gè)好的時(shí)機(jī)。本計(jì)劃針對(duì)華逸達(dá)雨刷介入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的行銷(xiāo)希望設(shè)計(jì)出能在目標(biāo)市場(chǎng)成功實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)的市場(chǎng)行銷(xiāo)組合,并將它付諸實(shí)施,望見(jiàn)其效。
正文
。1)策劃目的
要對(duì)本營(yíng)銷(xiāo)策劃所要達(dá)到的目標(biāo)、宗旨樹(shù)立明確的觀點(diǎn),作為執(zhí)行本策劃的動(dòng)力或強(qiáng)調(diào)其執(zhí)行的意義所在,以要求全員統(tǒng)一思想,協(xié)調(diào)行動(dòng),共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成
華逸達(dá)雨刷介入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),以東莞市及轄下各鎮(zhèn)作為行銷(xiāo)試點(diǎn),以便作為全國(guó)各地的行銷(xiāo)參考計(jì)劃,意議重大!為使我華逸達(dá)雨刷產(chǎn)品進(jìn)入汽車(chē)后方市場(chǎng),渠道建設(shè)以汽車(chē)用品批發(fā)城、汽車(chē)用品專(zhuān)營(yíng)店、汽車(chē)修理廠、汽車(chē)美容店為主要方向(前期);開(kāi)發(fā)成零售點(diǎn),讓華逸達(dá)的品牌彩盒爆光在市場(chǎng)上,以期成為本地爆光率最高的雨刷品牌,并接合廣告宣傳,最終讓車(chē)主和零售員在心里沉淀出一個(gè)華逸達(dá)的形像,成為銷(xiāo)費(fèi)行為產(chǎn)生時(shí)在其心里的第一選擇取向(后期);或以進(jìn)駐4s店為目標(biāo)和國(guó)內(nèi)外車(chē)廠oem的原件配套。
。2)分析當(dāng)前的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況
a、當(dāng)前市場(chǎng)狀況
就20xx年11月初對(duì)東莞各汽車(chē)配件批發(fā)城和各鎮(zhèn)的汽車(chē)美容店調(diào)查得出結(jié)論,目前在本地市場(chǎng),高檔雨刷是國(guó)外的佳霸、denso、nwb和山多力(無(wú)骨)這幾個(gè)品牌,佳霸效多。這些款都是有骨雨刷,100元/支左右的單價(jià)。銷(xiāo)量不錯(cuò),取向高品質(zhì)產(chǎn)品的銷(xiāo)費(fèi)者還是不少的,但款式單調(diào)。中檔雨刷主要以頂刮刮和美途為代表,其它的就是拼價(jià)格的雜牌,代表性的有盧卡斯、卡爾、unity、baoyi、宇進(jìn),中軸等等。以雅閣和博世款為主,這些的價(jià)格都是6—10塊,雅閣在12—15/支的批發(fā)價(jià),競(jìng)爭(zhēng)很大,零售點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)的品牌也沒(méi)有選擇,所以目前并沒(méi)有口碑式的產(chǎn)品出現(xiàn)。車(chē)主對(duì)雨刷也沒(méi)有要求,只聽(tīng)推薦或是高消費(fèi)的心理,貴的一定好。對(duì)於保修期3—5個(gè)月在車(chē)主這里是沒(méi)有考慮的,因?yàn)樗麄冄b車(chē)后就走了~,也沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)壞了要換的,在批發(fā)城這里只是一個(gè)嗜頭。
基本上拿貨都是送貨上門(mén)、現(xiàn)款交易的形式。(本地)
b、市場(chǎng)前景分析
1.目前不單單是雨刷市場(chǎng),在汽車(chē)配件后市場(chǎng)中都處?kù)哆@樣的一個(gè)階段,在同一個(gè)產(chǎn)品中千百萬(wàn)個(gè)品牌同時(shí)以相當(dāng)?shù)膬r(jià)格和品質(zhì)擁進(jìn)市場(chǎng),造成市場(chǎng)的低價(jià)混戰(zhàn),不但消費(fèi)者找不到可信任的東西,就經(jīng)銷(xiāo)商而言也不得利,市場(chǎng)的導(dǎo)向終會(huì)向其它產(chǎn)品市場(chǎng)一樣形成品牌效應(yīng),以幾個(gè)有勢(shì)的`品牌占有市場(chǎng),其它的退出或放棄本市場(chǎng)。所以這是本公司搶占市場(chǎng)的好時(shí)機(jī),趨勢(shì)強(qiáng)力打造品牌形像;
2.汽車(chē)保有量會(huì)執(zhí)續(xù)上升,這一點(diǎn)不得懷凝,所以雨刷的總體需求量將一年比一年大,市場(chǎng)容量可觀。
3.從目前雜亂的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中可以看出,之所以這么多的品牌同時(shí)上市而且各有千伙,并非是品質(zhì)和品牌的機(jī)會(huì),大多是打的價(jià)格戰(zhàn),若打造強(qiáng)勢(shì)品牌介入,在消費(fèi)上形成取向性,其市場(chǎng)機(jī)會(huì)不可小視。
(3)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析。
a、目前我公司和系列產(chǎn)品面臨的問(wèn)題如下:
1.公司和品牌的知名度不高,形象不鮮明,對(duì)產(chǎn)品的銷(xiāo)售和推廣起不到拉動(dòng)作用;
2.產(chǎn)品在品質(zhì)上能否提高,須要突破目前市場(chǎng)上的雨刷品質(zhì),才方便樹(shù)立形像,若與其它公司的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng),就會(huì)淹沒(méi)在市場(chǎng)中。此點(diǎn)望技術(shù)部門(mén)著力解決。
3.產(chǎn)品包裝,市場(chǎng)上大多是紙盒,山多力在包裝上值得學(xué)習(xí)。
4.產(chǎn)品價(jià)格,待定(盡可能的提高膠條品質(zhì),配用好的膠條,然后價(jià)格可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)高,結(jié)合成本制定合理的價(jià)格體制,容易讓市場(chǎng)接受,同時(shí)又給人以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,這樣品牌形像自然建立)
5.銷(xiāo)售渠道,待定?
6.促銷(xiāo)方式,待定?
7.服務(wù)質(zhì)量,售后保證,待定(建議半年,因?yàn)楸姸喙疽?個(gè)月為限,我們得有差異)
b、針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。
目前能進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品就有這幾款,有骨和博世款在市場(chǎng)上已經(jīng)超底,我們也只能已同樣的方式做低價(jià)滲透才方便品牌的推廣和建設(shè)品牌爆光率;其它款式(x5、x6)的優(yōu)勢(shì)在於外觀上,雅閣的容量還可以,認(rèn)為價(jià)格不能定的高了,我們主要在銷(xiāo)量上下功夫,我以為品質(zhì)比其它的好,價(jià)格又與其它的相差不大,這樣更容易占有!
調(diào)查結(jié)果可以推出目前廣大車(chē)主對(duì)劣質(zhì)的雨刷很反感的,那些2、3個(gè)月就壞掉的雨刷車(chē)主有嚴(yán)重的抵觸心態(tài),我們不能走這條路;而市面上大多的雨刷都是這個(gè)檔次,且占去了大半的機(jī)會(huì),我們的優(yōu)勢(shì)在於膠條,可以考慮用好的膠條,為品牌樹(shù)立一個(gè)物美價(jià)斂的形像。
(4)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
目標(biāo):待定
(5)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(具體行銷(xiāo)方案)
a、營(yíng)銷(xiāo)宗旨:
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。待定;
建立起點(diǎn)廣面寬的銷(xiāo)售渠道,不斷拓寬銷(xiāo)售區(qū)域等,增加零售點(diǎn)。
b、產(chǎn)品策略:
1)產(chǎn)品定位。博世款定在低價(jià),滲透一下,有骨的和新款定價(jià)在中端市場(chǎng),與頂刮刮之類(lèi)爭(zhēng)市場(chǎng)?還是定在低中兩端之間,機(jī)會(huì)更大?
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命。企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有完善的質(zhì)量保證體系。市場(chǎng)上都是保3個(gè)月的,我們是否可以考慮6個(gè)月?技術(shù)部門(mén)能否解決?解決不了可以檢討!
3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度,美譽(yù)度,樹(shù)立消費(fèi)者心目中的知名品牌,必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí)。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象,需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。高檔產(chǎn)品在包裝上要新意,如火炬形的彩卡就很好。
c、價(jià)格策略:
拉大批零差價(jià),調(diào)動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性。
給予適當(dāng)數(shù)量折扣,鼓勵(lì)多購(gòu)。(直銷(xiāo):積累到一定數(shù)量時(shí)公司可以折扣或返利?)
以成本為基礎(chǔ),以同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格為參考。
d、銷(xiāo)售渠道:
渠道建設(shè)以:汽車(chē)用品批發(fā)城、汽車(chē)用品專(zhuān)營(yíng)店、汽車(chē)修理廠、汽車(chē)美容店為主要方向(前期);采取一些實(shí)惠政策鼓勵(lì)中間商的銷(xiāo)售積極性
e、廣告宣傳
1)原則:服從公司整體行銷(xiāo)宣傳策略,樹(shù)立產(chǎn)品形象,同時(shí)注重樹(shù)立公司品牌形象,基於成本的考慮,可以采取傳單宣傳(當(dāng)?shù)剀?chē)展可以參與發(fā)放傳單,進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)在交通要道口給過(guò)往的車(chē)主送卡片,憑卡消費(fèi)折扣優(yōu)惠方式,讓廣大車(chē)主記住hyd,已便取向的建立。
廣告訴求對(duì)像:車(chē)主、汽車(chē)配件經(jīng)營(yíng)者
長(zhǎng)期化:廣告宣傳產(chǎn)品個(gè)性,不宜變來(lái)變?nèi),所以,在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳。比如說(shuō):無(wú)聲的雨刷,刮過(guò)的玻璃不沾水等,顯出產(chǎn)品性能獨(dú)特。總之就是要找出點(diǎn)差異做嗜頭來(lái)推廣,不同的型號(hào)配上特別功能的廣告語(yǔ)言。
不定期的配合階段性的促銷(xiāo)活動(dòng),掌握適當(dāng)時(shí)機(jī),及時(shí)、靈活的進(jìn)行,如與汽車(chē)有關(guān)的活動(dòng)可以去活動(dòng)場(chǎng)地周邊作展式宣傳等,靈活性。
2)實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:
策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
銷(xiāo)后適時(shí)推出誠(chéng)征經(jīng)營(yíng)商廣告。
雨季和車(chē)展時(shí)推出促銷(xiāo)廣告。
把握時(shí)機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費(fèi)者。
具體行動(dòng)方案:
根據(jù)策劃期內(nèi)各時(shí)間段特點(diǎn),推出各項(xiàng)具體行動(dòng)方案。行動(dòng)方案要細(xì)致、周密,操作性強(qiáng)又不乏靈活性。還要考慮費(fèi)用支出,量力而行,盡量以較低費(fèi)用取得良好效果為原則。,抓住旺季營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì),是否考慮傳單的同時(shí)大打現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),有我司人員搭展臺(tái),在各地鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)推廣,現(xiàn)場(chǎng)推廣的同時(shí)介入當(dāng)?shù)亓闶埸c(diǎn)?
(6)各地操作規(guī)程意見(jiàn)
1.市場(chǎng)調(diào)查,欲進(jìn)入一個(gè)地區(qū),先要做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,調(diào)查的內(nèi)容如下:
a.汽車(chē)保有量,市場(chǎng)有多大容量,也為配套動(dòng)作作參考。
b.銷(xiāo)費(fèi)習(xí)慣如何,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)?也就是當(dāng)?shù)匾阅男﹫?chǎng)地作為雨刷的銷(xiāo)費(fèi)主流,他們?nèi)∠蚰男┛钍,各款式的市?chǎng)行情如何
c.當(dāng)?shù)赜心男┩,?jìng)爭(zhēng)對(duì)手如何?他們的品質(zhì),包裝,價(jià)格(代理價(jià),批發(fā)價(jià),零售價(jià)),渠道建設(shè),入市方法怎么樣?參考分析。
2.辦事處的設(shè)立,選址,人員安排;
片區(qū)式管理,把全國(guó)分為若干個(gè)區(qū)域,區(qū)域由區(qū)域?qū)T負(fù)責(zé)規(guī)劃和統(tǒng)籌
區(qū)域內(nèi)根據(jù)需要設(shè)立若干個(gè)辦事處,辦事處由工廠分派負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售團(tuán)隊(duì)開(kāi)拓市場(chǎng),辦事處負(fù)責(zé)人由工廠指派,辦事處業(yè)務(wù)員由辦事處經(jīng)理在當(dāng)?shù)卣衅负线m之人選若干,由辦事處經(jīng)理帶隊(duì)開(kāi)展產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐耐茝V和銷(xiāo)售等一系列動(dòng)作。
選址:在省級(jí)市設(shè)立代表處,分管本省市的銷(xiāo)售任務(wù)或是建立下屬分支辦事處。辦事處選址,一個(gè)倉(cāng)庫(kù)一個(gè)工作室就ok,或是員工宿舍一起考慮,(是否要在汽配市場(chǎng)里開(kāi)設(shè)店鋪?zhàn)鳛樾蜗竦、代表處?)待定!一個(gè)經(jīng)理/兩個(gè)業(yè)務(wù)員?可仍據(jù)市場(chǎng)的大小和業(yè)務(wù)需要增減業(yè)務(wù)員。下轄的市鎮(zhèn)采用快遞的方式發(fā)貨。業(yè)務(wù)員前期開(kāi)拓以后并是長(zhǎng)期的客服,或是送貨等。
3.物流渠道
工廠至辦事處用貨運(yùn)的方式托運(yùn)至辦事處提貨。零售點(diǎn)的發(fā)貨要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情靈活操作,可以用快遞方式,摩托車(chē)或是電動(dòng)車(chē)(可由業(yè)務(wù)員自行提供,公司給與一定的補(bǔ)助)等方式把貨送至目的地;或有必要采用機(jī)動(dòng)車(chē)面包車(chē)等。總之是在動(dòng)作快速完成的前提下把辦事處的物流成本降致最低。
4.推廣方案
當(dāng)?shù)赝茝V方案參考前文部份:(5)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略(具體行銷(xiāo)方案),結(jié)合實(shí)情為要!
5.辦事處管理體制
由區(qū)域?qū)T協(xié)同辦事處經(jīng)理共同開(kāi)拓市場(chǎng),包括辦事處地點(diǎn)的選擇,人員的分配,零售點(diǎn)的開(kāi)拓等一切建全后專(zhuān)員方可調(diào)離。
一個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)理/一個(gè)會(huì)計(jì)文員/兩個(gè)業(yè)務(wù)員/?
1)業(yè)務(wù)員管理方式:
a.先進(jìn)職員由業(yè)務(wù)經(jīng)理做業(yè)務(wù)培訓(xùn)ok后并可交與業(yè)務(wù)拓展和操作;
b.送貨以當(dāng)天與文員結(jié)算的方式操作,既當(dāng)天拿出多少貨,下班前就要交回多少的貨款結(jié)算;?這個(gè)方法有點(diǎn)笨,或有其它方法。
c.扣壓一個(gè)月的工資和獎(jiǎng)金、業(yè)務(wù)提成作為對(duì)業(yè)務(wù)員的掌控。
d.有自帶交通工具的給予一定的補(bǔ)貼,
2)辦事處薪資和辦公費(fèi)用專(zhuān)項(xiàng)支出由總公司統(tǒng)一管理;
3)每個(gè)月或定期做庫(kù)存盤(pán)算清查,貨物流通、貨款清查結(jié)算,清單明細(xì)帳,以便總公司對(duì)代表處業(yè)績(jī)的評(píng)估和生產(chǎn)統(tǒng)籌。
6.貨款和客戶的管理體制
辦事處每周(定期)產(chǎn)生的貨款匯回公司總部;
各業(yè)務(wù)員開(kāi)拓的成交零售點(diǎn)都要把零售點(diǎn)的名稱(chēng),地址,聯(lián)系人,電話號(hào)碼等,貨物清單往來(lái)明細(xì)帳目都要一一列表上呈辦事處經(jīng)理,并上呈至總公司,由專(zhuān)區(qū)經(jīng)理掌控。這樣相關(guān)人員離職市場(chǎng)不會(huì)失控。業(yè)務(wù)員因?yàn)槭侵苯优c零售商接觸的,所以對(duì)市場(chǎng)信息最是敏感,要每周匯報(bào)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),專(zhuān)區(qū)經(jīng)理要不定期抽查或走訪零售商,了解合作中的問(wèn)題和意見(jiàn)。采取針對(duì)性的解決方案,對(duì)應(yīng)市場(chǎng)的變動(dòng),調(diào)整行銷(xiāo)方案或價(jià)格機(jī)制建議等。
7.其它
業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)激利體制:
一線業(yè)務(wù)員的穩(wěn)定性不強(qiáng),所以激歷很重要,新資用底薪+提成的方式,效益好的業(yè)務(wù)員給予獎(jiǎng)勵(lì),和客戶投訴反映者也要處以處罰的方式,以便管理。辦事處年終業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估,獎(jiǎng)利。代表處經(jīng)理也適用激利方式,拉動(dòng)業(yè)務(wù)員和自己的拓銷(xiāo)熱情。
在公司網(wǎng)站建立交流平臺(tái),供業(yè)務(wù)員之間學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和交換意見(jiàn),增加團(tuán)隊(duì)的凌聚力。
鼓勵(lì)業(yè)務(wù)員開(kāi)拓當(dāng)?shù)氐膐em業(yè)務(wù)等多種方式增加銷(xiāo)量和產(chǎn)量!
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)6
一、背景
深秋時(shí)節(jié),薊縣的山貨、水果豐收了,開(kāi)始大量上市。每天源源不斷進(jìn)入市內(nèi)各大水果批發(fā)市場(chǎng),同時(shí)還遠(yuǎn)銷(xiāo)外埠10余個(gè)省市。生產(chǎn)的水果80%左右用于外銷(xiāo)(每年都有外地商、中間商、或者物流公司來(lái)收購(gòu)),基本上發(fā)往全國(guó)各地的都有。由于近年來(lái)薊縣發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢(shì),注重果品基地的建設(shè),果品種植面積不斷擴(kuò)大,目前已達(dá)31萬(wàn)畝。山貨不僅暢銷(xiāo)華北地區(qū),而且還遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外出口創(chuàng)匯。山貨特產(chǎn)豐富,每年都有山貨廟會(huì),吸引中外客商彌猴桃在歐美市場(chǎng)被譽(yù)為"世界珍果",倍受歡迎。薊縣的甘甜板栗等山貨成了日本市場(chǎng)上的熱銷(xiāo)商品,燕山板栗是日本"甘栗節(jié)"最受寵愛(ài)的佳品。但大多的中小企業(yè),由于規(guī)模小,資金相對(duì)薄弱,沒(méi)有能力建立自身完整的物流系統(tǒng),這時(shí)第三方物流是他們的最好選擇。
二、計(jì)劃概要
該物流公司目前是個(gè)中型規(guī)模的企業(yè),是以汽車(chē)運(yùn)輸業(yè)務(wù)為主的公司,有各種類(lèi)型的貨車(chē)。公司將在傳統(tǒng)物流的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推動(dòng)現(xiàn)代物流的發(fā)展,以提高供應(yīng)鏈管理水平為核心,以實(shí)現(xiàn)物流資源整合為出發(fā)點(diǎn),引進(jìn)信息技術(shù),建立互聯(lián)互通的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),打造以倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物流、加工、服務(wù)管理為一體的現(xiàn)代物流體系。致力成為輻射全國(guó)的山貨水果物流集散中心,在實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo)后再逐步向國(guó)際市場(chǎng)推進(jìn),促進(jìn)薊縣山貨水果市場(chǎng)的現(xiàn)代化,國(guó)際化。
三、市場(chǎng)分析
我們所面對(duì)的天津市場(chǎng)是個(gè)開(kāi)放的市場(chǎng),我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作,國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合,逐漸擴(kuò)大規(guī)模,完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。市場(chǎng)有很大的發(fā)展?jié)摿Γ?jìng)爭(zhēng)者不多,而且他們的網(wǎng)上銷(xiāo)售做的不夠完善。我們將利用網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì),與現(xiàn)有的企業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
四、計(jì)劃的指導(dǎo)思想及原則
以誠(chéng)為本、以信為譽(yù)的原則,業(yè)務(wù)處理快速、送貨及時(shí)、到達(dá)準(zhǔn)確、服務(wù)熱情,從戰(zhàn)略的高度去規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)物流,滿足客戶及市場(chǎng)的需要,引導(dǎo)市場(chǎng)潮流,用電子信息業(yè)去改造物流業(yè)。
五、SWOT分析
1、優(yōu)勢(shì)
。1)薊縣的物流條件還不夠完善,給我們提供了足夠的市場(chǎng)機(jī)會(huì),市場(chǎng)完全開(kāi)放,政策支持,有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。將直銷(xiāo)體系和個(gè)性化服務(wù)應(yīng)用與第三方物流產(chǎn)業(yè),是一個(gè)地區(qū)性、針對(duì)性極強(qiáng),依靠高度的信息化來(lái)經(jīng)營(yíng)的小、精、專(zhuān)的新型物流公司。
。2)我們制定較低的市場(chǎng)價(jià)格,并依靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和客戶關(guān)系管理來(lái)吸引客戶,依靠規(guī)模經(jīng)營(yíng)來(lái)盈利。
。3)我們以雙贏為最終目標(biāo),以合作為競(jìng)爭(zhēng)手段。無(wú)形中擴(kuò)大自身規(guī)模,提高了公司在行業(yè)內(nèi)的影響力。
2、劣勢(shì)
。1)公司在起步階段經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,資金少,沒(méi)有廣闊的資金來(lái)源,資金運(yùn)轉(zhuǎn)方面可能會(huì)不很靈活。
。2)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足,面對(duì)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)不足,缺乏對(duì)策。
六、市場(chǎng)定位
通過(guò)對(duì)我國(guó)物流市場(chǎng)及天津物流市場(chǎng)的分析,公司將在第三方物流的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代電子商務(wù),充分發(fā)揮電子商務(wù)的信息化、自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化、柔性化特點(diǎn)與功能,集采購(gòu)、包裝、裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存保管、流通加工、配送、物流情報(bào)等功能要素于一體的物流企業(yè),建立集物流、商流、資金流、信息流于一體的現(xiàn)代物流企業(yè)。致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢(shì),使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障,及有力的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對(duì)地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合,形成服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
七、營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
以最快的速度進(jìn)入本地市場(chǎng),并在周邊地區(qū)取得一定的市場(chǎng)份額。本著用心服務(wù)的原則,與國(guó)內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。
八、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略
。1)產(chǎn)品功能定位:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時(shí)的優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)
。2)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)范圍定位:北京、天津、河北地區(qū)的物流服務(wù)
。3)產(chǎn)品服務(wù)方式定位:通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、免費(fèi)客服電話、傳真進(jìn)行訂單服務(wù)。主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。
。4)增設(shè)采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流信息供應(yīng)等產(chǎn)品線,實(shí)現(xiàn)一體化的管理。
。5)提供增值服務(wù),如在倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)中,建立高層的自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù),利用巷道式堆垛起重機(jī)和激光引導(dǎo)無(wú)人駕駛小車(chē)完成物流任務(wù),吸引大型企業(yè),滿足其要求。
。6)既要注重長(zhǎng)途運(yùn)輸,又要發(fā)展短途運(yùn)輸、送貨上門(mén)等低值的服務(wù),吸引小企業(yè)。
(7)增加倉(cāng)庫(kù)、汽車(chē)等的數(shù)量;加強(qiáng)人員素質(zhì)的培養(yǎng)等,通過(guò)這種有形商品的合理使用,可以有效的吸引客戶。
。8)引進(jìn)新技術(shù),設(shè)計(jì)本企業(yè)的物流服務(wù)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)物流服務(wù)的.全面升級(jí)。
2、價(jià)格策略
公司主要的服務(wù)對(duì)象是中小企業(yè),所以我們實(shí)行低價(jià)策略依靠規(guī)模盈利。定價(jià)是采取以下方法:
。1)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研得出顧客最愿接受的價(jià)格,并以此為基點(diǎn),將我們價(jià)格控制在與此基準(zhǔn)價(jià)格持平或較低的水平。
。2)區(qū)別定價(jià)法:對(duì)于不同的地點(diǎn),不同的貨物我們進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,并列出詳細(xì)的價(jià)格清單,以此為基準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。
(3)如果某一企業(yè)購(gòu)買(mǎi)本公司的產(chǎn)品服務(wù)累積到一定價(jià)格或數(shù)量,可以享受價(jià)格折扣。
(4)在銷(xiāo)售的淡季采取低價(jià)出售的方式鼓勵(lì)顧客消費(fèi)。冬天折扣大價(jià)格低;夏天的價(jià)格折扣低價(jià)格高。
3、渠道策略
。1)采用廣告、電話、電視直銷(xiāo)等的直接渠道,并利用互聯(lián)網(wǎng)加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),通過(guò)強(qiáng)大的電子配送中心進(jìn)行直銷(xiāo)體系的渠道管理。
(2)經(jīng)紀(jì)商,與其建立長(zhǎng)期的合作合同,把企業(yè)洽談業(yè)務(wù)的環(huán)節(jié)交由經(jīng)紀(jì)商負(fù)責(zé),集中企業(yè)的精力進(jìn)行物流服務(wù)。
4、促銷(xiāo)策略
。1)廣告媒體選擇:網(wǎng)絡(luò)廣告、路牌廣告、經(jīng)濟(jì)類(lèi)雜志和報(bào)紙的廣告;通過(guò)郵政直接投遞企業(yè)介紹、產(chǎn)品說(shuō)明等函件等方式做廣告使廣大的的企業(yè)了解本公司。
(2)推銷(xiāo)人員的上門(mén)、電話或信件推銷(xiāo)加強(qiáng)企業(yè)推銷(xiāo)人員素質(zhì)的培養(yǎng),增強(qiáng)其銷(xiāo)售手段的技能。推銷(xiāo)人員要想熟悉本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、交貨地點(diǎn)、企業(yè)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、企業(yè)的優(yōu)勢(shì)以及未來(lái)的發(fā)展等,取得客戶的信任和支持;推銷(xiāo)人員要向顧客詳細(xì)介紹物流企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)承諾、服務(wù)費(fèi)用、交貨方式、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、付款條件等,吸引采用本企業(yè)的服務(wù);推銷(xiāo)人員還要幫助企業(yè)收集和反饋市場(chǎng)信息,包括客戶信息、市場(chǎng)供求信息和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,從而使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
(3)抓住時(shí)機(jī)的事件營(yíng)銷(xiāo)
。4)營(yíng)業(yè)推廣
I、推行會(huì)員制度:只要與公司有過(guò)業(yè)務(wù)來(lái)往的就自動(dòng)成為會(huì)員,我們將保存客戶信息保持關(guān)系來(lái)往。通過(guò)客戶業(yè)務(wù)成交金額累積量,我們分成幾種不同級(jí)別并給予不同程度的優(yōu)惠
II、定期與高校聯(lián)合項(xiàng)目,提高公司知名度。
。5)公共關(guān)系管理
I、處理好與客戶的關(guān)系,完善售后服務(wù),定期顧客回訪;
處理好與中間商的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)互利互惠共同發(fā)展;
處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)系,加強(qiáng)合作,促進(jìn)物流業(yè)的發(fā)展;
處理好與新聞界的關(guān)系,真誠(chéng)相待、主動(dòng)聯(lián)系、促進(jìn)人際關(guān)系理解尊重、積極配合新聞工作者的工作,虛心接受新聞界的批評(píng);積極參與慈善事業(yè)捐獻(xiàn),提高社會(huì)聲譽(yù);
II、制定預(yù)防危機(jī)的公關(guān)章程
制定預(yù)防危機(jī)的公關(guān)章程,在危機(jī)出現(xiàn)時(shí),組成事故處理小組,迅速著手,查明原因,明確責(zé)任,在第一時(shí)間通過(guò)各媒體告知公眾,說(shuō)明原因,并做出適宜的解決措施,搞好善后工作。
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略
在信息平臺(tái)的基礎(chǔ)上使用條形碼技術(shù)、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)、物流采購(gòu)管理和企業(yè)資源管理等物流管理軟件,并對(duì)其實(shí)施無(wú)縫鏈接和有效整合,以充分滿足客戶日益增長(zhǎng)的信息化需求。
(1)展示平臺(tái)在線展示主營(yíng)業(yè)務(wù),部門(mén)類(lèi)型,,最新動(dòng)態(tài)
(2)服務(wù)平臺(tái)在線咨詢(xún),洽談交易,訂制訂單,投訴,進(jìn)入公司的網(wǎng)站或通過(guò)電話查詢(xún)貨物當(dāng)時(shí)所處的地點(diǎn)及貨物信息。
。3)努力把網(wǎng)站建設(shè)成為一個(gè)物流信息平臺(tái),以及物流咨詢(xún)查詢(xún)平臺(tái)和物流學(xué)術(shù)交流平臺(tái)。
(4)定期在公司網(wǎng)站上發(fā)布講座和培訓(xùn)信息,邀請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)為果民講解與他們自身相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律知識(shí)等。
九、組織管理戰(zhàn)略
(1)成立之初采用樹(shù)型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合,自上而下成立總經(jīng)理,秘書(shū)處,財(cái)務(wù)部,人力資源部,公關(guān)部,規(guī)劃部,營(yíng)銷(xiāo)部,技術(shù)部,安全衛(wèi)生部,執(zhí)行部等部門(mén),依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門(mén)通力合作,完成我們的服務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì),明確職責(zé),各盡其能。
。2)建立有效的激勵(lì)機(jī)制,為員工建立良好的工作環(huán)境。
。3)加強(qiáng)對(duì)公司內(nèi)部管理,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士及有領(lǐng)導(dǎo)才能的人,
。4)建立完善的工資制度,獎(jiǎng)懲制度,
。5)通過(guò)開(kāi)展各種活動(dòng)強(qiáng)化公司員工的技能知識(shí)素質(zhì)
。6)我們將與附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干,不斷提高員工素質(zhì),將人的成長(zhǎng)視為企業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ),對(duì)人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
十、風(fēng)險(xiǎn)分析與控制
行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
有數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)水果蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上的損失率在25%~30%左右,也就是說(shuō)1/4強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)中被消耗掉了。而發(fā)達(dá)國(guó)家的果蔬損失率則控制在5%以下,美國(guó)蔬菜水果物流則更為典型,產(chǎn)品可以一直處于采后生理需要的低溫狀態(tài)并形成一條冷鏈:田間采后預(yù)冷——冷庫(kù)——冷藏車(chē)運(yùn)輸——批發(fā)站冷庫(kù)——超市冷柜——消費(fèi)者冰箱,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%~2%。水果運(yùn)輸?shù)臈l件比較復(fù)雜,有的品種怕冷,有的怕熱。
質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)
1、物理?yè)p傷主要原因是不良操作、超載、堆垛安排不當(dāng)?shù)?/p>
因而在水果運(yùn)輸中要嚴(yán)格做到輕裝輕卸。碼貨的安排也是十分重要的,將一車(chē)水果有秩序地堆好、碼好、最大限度地保護(hù)好。各包裝之間要靠緊,這樣在運(yùn)輸中各包裝物間就不會(huì)有太大的晃動(dòng)。包裝要放滿整個(gè)車(chē)的底部,以保證貨物中的靜壓分布均勻。要注意垛碼不要超出車(chē)邊緣。要使下層的我裝承擔(dān)上層整個(gè)包裝件的重量而不是由下層的商品來(lái)承受上層的重量。為此,長(zhǎng)方形的容器比較好,形狀不規(guī)則的容器,如竹筐、荊條筐,要堆放成理想的格式就困難得多
2、失水在高溫季節(jié),要注意遮蓋貨物,使陽(yáng)光不能直接照射在商品上。遮蓋物的放置要使貨物前后通風(fēng)道不被擋住。
防止聚熱的主要方法是加強(qiáng)通風(fēng),就是在堆放包裝件時(shí),使各包裝之間空氣可以自由流動(dòng)。特別是要注意利用運(yùn)輸工具行駛時(shí)產(chǎn)生的空氣流動(dòng),使空氣流過(guò)貨堆甚至流過(guò)包裝件內(nèi)部。
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
1.資金不足解決措施:加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)的管理,加強(qiáng)與合作伙伴的合作關(guān)系,爭(zhēng)取創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,同時(shí)吸引會(huì)員和投資者加入。
2.盈利不足解決措施:建立風(fēng)險(xiǎn)儲(chǔ)蓄金,減少前期固定資產(chǎn)支出;轉(zhuǎn)變策略,在營(yíng)銷(xiāo)方面,服務(wù)方面努力創(chuàng)新,在保證原有顧客群的基礎(chǔ)上爭(zhēng)取爭(zhēng)取的顧客,增加更多的選擇方案,爭(zhēng)取市場(chǎng)。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
1.顧客數(shù)量不足,顧客流失解決措施:加大宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量;穩(wěn)定,增加核心顧客數(shù)量,推出相應(yīng)的優(yōu)惠措施。
2.宣傳效果不明顯解決措施:做好前期市場(chǎng)調(diào)研,整合營(yíng)銷(xiāo)傳播,利用網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)。
管理風(fēng)險(xiǎn)
1.市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足,有可能出現(xiàn)管理漏洞,造成資金流失解決措施:聘請(qǐng)專(zhuān)家作為營(yíng)銷(xiāo),管理顧問(wèn),提高管理和銷(xiāo)售人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。
2.員工的素質(zhì)能力不足解決措施:首先從培訓(xùn)人員身上查找原因,提高培訓(xùn)能力,加大培訓(xùn)力度。
法律風(fēng)險(xiǎn)
依法經(jīng)營(yíng),咨詢(xún)法律顧問(wèn)有關(guān)企業(yè)成立的相關(guān)法律事項(xiàng),嚴(yán)格按照法律程序成立和經(jīng)營(yíng)。當(dāng)公司經(jīng)營(yíng)到一定規(guī)模進(jìn)行增資擴(kuò)股時(shí),交由法律顧問(wèn)進(jìn)行評(píng)估。
公司聘請(qǐng)法律顧問(wèn)就經(jīng)營(yíng)方面所發(fā)現(xiàn)的法律問(wèn)題,財(cái)務(wù)規(guī)章建設(shè)等進(jìn)行咨詢(xún)。企業(yè)的組建包括文件的起草和法律手續(xù)的辦理及跨省開(kāi)辦工商企業(yè)組織的條件,提供產(chǎn)權(quán)咨詢(xún)意見(jiàn)和代辦手續(xù)等;向金融機(jī)構(gòu)借貸、發(fā)行債券籌措資金,不動(dòng)產(chǎn)租賃、抵押等事項(xiàng)進(jìn)行法律咨詢(xún)。
企業(yè)嚴(yán)格按照《公司法》、《稅法》要求依法納稅,決不偷稅,漏稅,逃稅、騙稅。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)7
一、調(diào)研背景
走出國(guó)門(mén),做世界的美的,美的集團(tuán)穩(wěn)扎穩(wěn)打從未停下前進(jìn)的步伐。
20xx年10月11日,美的宣布收購(gòu)埃及Miraco公司股權(quán)項(xiàng)目完成,使得美的的海外生產(chǎn)基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時(shí)還規(guī)劃在印度、巴西等國(guó)設(shè)立生產(chǎn)基地。
20xx年8月份,美的與開(kāi)利簽訂股權(quán)收購(gòu)協(xié)議,雙方聯(lián)合經(jīng)營(yíng)和拓展拉丁美洲地區(qū)空調(diào)業(yè)務(wù)。此舉被認(rèn)為是美的提高海外盈利貢獻(xiàn)能力和搶占市場(chǎng)份額的重要一步,也是美的開(kāi)始全球布局的關(guān)鍵步驟。
截至目前,美的集團(tuán)旗下?lián)碛?家上市公司、四大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),14個(gè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)基地,全球員工20萬(wàn)人;現(xiàn)擁有中國(guó)最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈。擁有中國(guó)最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。在全球設(shè)有60多個(gè)海外分支機(jī)構(gòu),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。同時(shí),已完成全球產(chǎn)業(yè)布局,并與美國(guó)開(kāi)利、伊萊克斯、GE等國(guó)際知名家電企業(yè)達(dá)成合資和合作。作為中國(guó)家電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,美的正在以其獨(dú)特與務(wù)實(shí)的方式,逐步落實(shí)國(guó)際化和全球化戰(zhàn)略。
為了了解香港居民對(duì)于變頻空調(diào)的需要和選擇,我們做了這次市場(chǎng)調(diào)研來(lái)得出結(jié)果。
二、調(diào)查目的
本次市場(chǎng)調(diào)查在特定的微波率賣(mài)場(chǎng)中對(duì)目標(biāo)顧客進(jìn)行調(diào)查訪問(wèn)和觀察法等以達(dá)到以下目標(biāo):
1、了解顧客能接受哪種價(jià)位的變頻空調(diào)。
2、了解顧客在購(gòu)買(mǎi)變頻空調(diào)時(shí)是否看重品牌,以及是哪些品牌。
3、了解顧客看重變頻空調(diào)的哪些功能等。
4、了解顧客購(gòu)買(mǎi)變頻空調(diào)的地點(diǎn)。
三、調(diào)查內(nèi)容
(一)消費(fèi)者
1、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)的消費(fèi)形態(tài)(消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣)。
2、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)品牌的.看法(看重品牌、哪些品牌)。
3、消費(fèi)者對(duì)變頻空調(diào)功能的要求。
(二)市場(chǎng)
1、香港行業(yè)市場(chǎng)狀況。
2、香港消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力。
(三)企業(yè)自身
1、美的變頻空調(diào)的產(chǎn)品特征。
2、美的變頻空調(diào)進(jìn)行的促銷(xiāo)活動(dòng)。
3、美的變頻空調(diào)售后服務(wù)狀況。
四、調(diào)研方法
調(diào)研對(duì)象:網(wǎng)絡(luò)上潛在的消費(fèi)者。
以問(wèn)卷調(diào)查為主:在網(wǎng)上對(duì)消費(fèi)者發(fā)布問(wèn)卷。
原因:1、調(diào)查時(shí)間和調(diào)查人員有限,在網(wǎng)上發(fā)布問(wèn)卷不需要太多人員。
2、問(wèn)卷調(diào)查形勢(shì)比較簡(jiǎn)單,方便我們對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查。
3、問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計(jì),數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。
4、問(wèn)卷調(diào)查成本低。
以網(wǎng)絡(luò)搜索為輔:通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)搜索關(guān)于變頻空調(diào)的相關(guān)資料。
調(diào)查決定采用配額抽樣方法來(lái)進(jìn)行樣本的設(shè)計(jì),調(diào)查對(duì)象及抽樣如下:
消費(fèi)者100位其中:收入高35%中50%低15%
五、調(diào)研實(shí)施、流程與日程安排
第一階段:初步市場(chǎng)調(diào)查1天
第二階段:制定計(jì)劃1天
審定計(jì)劃半天
確定修正計(jì)劃半天
第三階段:?jiǎn)柧碓O(shè)計(jì)半天
問(wèn)卷修改確認(rèn)半天
第四階段:實(shí)施計(jì)劃2天
第五階段:研究分析2天
調(diào)查實(shí)施自計(jì)劃問(wèn)卷確認(rèn)后的第二天開(kāi)始執(zhí)行。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)8
一、銷(xiāo)售目標(biāo):
信息傳播最大化
媒體覆蓋最大化
經(jīng)濟(jì)效益最大化
二、銷(xiāo)售策略:
我們把目標(biāo)市場(chǎng)定為珠江三角洲地區(qū),深圳本地和港澳地區(qū)為第二市場(chǎng),而外省游客主要在春節(jié)期間出現(xiàn),靠本地宣傳提高來(lái)訪量。
我們應(yīng)當(dāng)采取以下策略進(jìn)行銷(xiāo)售:
1、確定目標(biāo)市場(chǎng)并劃分主要的區(qū)域,根據(jù)不同的時(shí)期、不同的人群對(duì)兵馬俑產(chǎn)生吸引的不同角度,采用平面宣傳、文化挖掘、巡回展示等方式,進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
2、借助兵馬俑對(duì)香港市場(chǎng)的特殊吸引(特別是香港人、學(xué)生對(duì)中國(guó)古文化的向往),選擇一至兩家旅行社,通過(guò)合適的合作方式(讓對(duì)方進(jìn)行宣傳和推廣),打開(kāi)香港市場(chǎng)。或采用合適的宣傳方式(和媒體合作),打開(kāi)香港市場(chǎng)。
3、細(xì)分市場(chǎng),根據(jù)每塊市場(chǎng)的特點(diǎn)和不同節(jié)令特點(diǎn),區(qū)分營(yíng)銷(xiāo)、宣傳受眾的不同需求,采用不同的方法、相應(yīng)的宣傳策略,進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷(xiāo)。
4、在價(jià)格方面,提高價(jià)格雖然能提高利潤(rùn),但也可能因此減少客流,我們可以在穩(wěn)定原價(jià)格的基礎(chǔ)上,采用提高入園人數(shù)來(lái)提高收入,同時(shí)可通過(guò)讓利等方式借助中間商的宣傳拉動(dòng),達(dá)到市場(chǎng)覆蓋最大化。
三、市場(chǎng)分析:
1、市場(chǎng)選定:
1、珠江三角洲
2、廣州
3、深圳
4、香港
2、市場(chǎng)評(píng)估:
1、珠江三角洲:營(yíng)業(yè)額546萬(wàn),
2、廣州:營(yíng)業(yè)額1049萬(wàn),
3、深圳:營(yíng)業(yè)額664萬(wàn),
4、香港:營(yíng)業(yè)額664萬(wàn),
注:A以上數(shù)據(jù)來(lái)自02年總?cè)雸@人數(shù)106萬(wàn)人,營(yíng)業(yè)額9555、3萬(wàn)元人民幣。的基礎(chǔ),有效細(xì)分的要求;
B歷史數(shù)據(jù)并沒(méi)有香港市場(chǎng),習(xí)慣將其和深圳市場(chǎng)劃歸一起。在這里將香港市場(chǎng)單另列出,是考慮到兵馬俑在香港市場(chǎng)可能產(chǎn)生較好高效應(yīng),所以進(jìn)行針對(duì)性的市場(chǎng)開(kāi)拓。
3、現(xiàn)狀分析:
1廣州:
◆客源總量:
人口810萬(wàn)人,港澳僑胞135萬(wàn)人。
◆人均收入:
1.6萬(wàn)元。年人均消費(fèi)1.14萬(wàn)元。
◆市場(chǎng)特點(diǎn):
團(tuán)隊(duì)組團(tuán)分為散客,企業(yè)團(tuán)體、地接團(tuán)三大塊。
散客出游多以旅行社組織出游為主要形式。時(shí)間上為一日游或二日游。
企業(yè)團(tuán)體出游形式上有旅行社和自行出游兩種方式。時(shí)間上也以一、二日為主。
地接團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),廣州市內(nèi)地接外省團(tuán)隊(duì)、境外團(tuán)隊(duì)深珠游。
今年地接內(nèi)地港澳游團(tuán)隊(duì)出團(tuán)量明顯上升。
◆旅行社:
A共計(jì)126家。
廣州本地旅行社以往每年組織深圳游旅客,大約30--40萬(wàn)人次。
B散客組團(tuán)社實(shí)行零團(tuán)費(fèi)的組團(tuán)方式。
C旅行社團(tuán)費(fèi)和利潤(rùn)來(lái)源于景點(diǎn)門(mén)票團(tuán)散差價(jià)和購(gòu)物回扣。
D旅行社組織企業(yè)團(tuán)體出游多有事先計(jì)劃和安排,主導(dǎo)權(quán)在企業(yè)自身。
E以地接團(tuán)隊(duì)為主的旅行社,線路安排事先已定,導(dǎo)游現(xiàn)場(chǎng)推薦是否有效是加點(diǎn)能否成功的關(guān)鍵。
◆社團(tuán):
A各省駐廣州辦事處共有160家。
B除企業(yè)自身組織的活動(dòng)外,各類(lèi)中介機(jī)構(gòu)也會(huì)組織各種活動(dòng)。
2、深圳:
◆旅行社:
共計(jì)55家。
A深圳旅行社共接待人數(shù)為20萬(wàn)人次,其中50%為中轉(zhuǎn),25%為游廣珠線為主。25%為游深圳為主。
B主要以地接外省團(tuán)隊(duì)(包括中轉(zhuǎn),出境,入境為主)
C與明思克有業(yè)務(wù)往來(lái)的旅行社50家。占96%。03年9月接待6500人次,其中僑城中旅,報(bào)業(yè)國(guó)旅,機(jī)場(chǎng)國(guó)旅等旅行社來(lái)團(tuán)量占9月總來(lái)團(tuán)量的70%。
◆、酒店:
A、共有酒店200家,70%的'酒店分布在羅湖、福田、南山三區(qū)。
B、主要以酒店外地散客,會(huì)議團(tuán)隊(duì)為主。
C、現(xiàn)與明思克合作的酒店有50多家,以二三星級(jí)酒店為多,占酒店總量的40%,銷(xiāo)售方式以現(xiàn)付為主。
◆社團(tuán):
A、深圳各類(lèi)企業(yè)十多萬(wàn),小學(xué)180多所,中學(xué)60多所,幼兒園500多所
B、以華為,中興、邁瑞等企業(yè)為代表的300-500家高新企業(yè)是企業(yè)中最活躍的部分,每年企業(yè)的接待量較大
C、政府機(jī)關(guān)和銀行政券機(jī)構(gòu)等具有一定實(shí)力的企業(yè),每年接待量和招待費(fèi)較多。
D、工廠將在年終組織聯(lián)歡活動(dòng)和員工福利游
E、學(xué)生春游和秋游活動(dòng)
F、以高新企業(yè)和政府機(jī)構(gòu)接待是現(xiàn)階段社團(tuán)的主要收入,占社團(tuán)總收入的60%―70%。僅華為一家平均每月就有600―800人。
G、企業(yè)聯(lián)歡活動(dòng)相對(duì)活躍,但由于活動(dòng)策劃要求較高,加上景區(qū)內(nèi)硬件有一定的局限性,成功率較低。
3、珠三角:
◆市場(chǎng)總量:
人口6820萬(wàn)人,
流動(dòng)人口1890萬(wàn)人,
◆人均收入:
1200元/月
◆集中地區(qū):
東莞、佛山、汕頭、湛江、茂名、江門(mén)。
◆發(fā)達(dá)地區(qū):
東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門(mén)。
◆市場(chǎng)特點(diǎn):
有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),有旅游的習(xí)慣;
◆銷(xiāo)售現(xiàn)狀:
只開(kāi)展了旅行社平臺(tái)的業(yè)務(wù)
◆旅行社:
A共計(jì)360家。
B東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門(mén)占總量的三分之一共有旅行社106家。
C出游方式多為旅行社組織出游,
D與明思克有業(yè)務(wù)往來(lái)的旅行社290家。
E該地區(qū)旅行社團(tuán)隊(duì)人數(shù)為占市場(chǎng)份額的15%。
F東莞、佛山、中山珠海、肇慶、江門(mén)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)來(lái)團(tuán)量占總來(lái)團(tuán)量的80%。
◆社團(tuán):
A東莞、惠州地區(qū)號(hào)稱(chēng)“工廠之都”有臺(tái)資企業(yè)8000多家,世界500強(qiáng)企業(yè)16家。
外來(lái)人口590余萬(wàn)。
B人均年收入1.6萬(wàn)元。
C東莞、惠州地區(qū)的臺(tái)資工廠,將年末組織員工旅游作為福利。
D臺(tái)資企業(yè)重視團(tuán)隊(duì)建設(shè),航母的軍事背景使兩者有結(jié)合點(diǎn)。
E未組織人員直接銷(xiāo)售。
四、解決辦法:
◆廣州:
旅行社:價(jià)格政策靈活
運(yùn)用多樣的銷(xiāo)售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導(dǎo)游利益保障,增加其加點(diǎn)的積極性
社團(tuán):招聘廣州當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)員,主攻社團(tuán)市場(chǎng)
◆深圳:
旅行社:價(jià)格政策靈活
運(yùn)用多樣的銷(xiāo)售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導(dǎo)游利益保障,增加其加點(diǎn)的積極性。
酒店:現(xiàn)付方式+配套報(bào)務(wù)。
社團(tuán):對(duì)年接待量大的企業(yè)推廣VIP服務(wù),提高服務(wù)的附加值。
對(duì)工廠團(tuán)封閉局部市場(chǎng),特價(jià)促銷(xiāo)。
增設(shè)參與性活動(dòng)項(xiàng)目加大與其他景點(diǎn)的互動(dòng),吸引學(xué)校,聯(lián)合促銷(xiāo)。
◆珠三角:
旅行社:由于是本地組團(tuán),旅行社對(duì)景點(diǎn)的價(jià)格要求不高
酒店:開(kāi)拓。
社團(tuán):根據(jù)臺(tái)資的特點(diǎn),以定額包場(chǎng)的方式進(jìn)行大型工廠團(tuán)銷(xiāo)售。
◆香港
旅行社:挑選一至兩家較大規(guī)模的旅行社,聯(lián)合操作香港市場(chǎng)的開(kāi)拓,可以使用獨(dú)家授權(quán)、優(yōu)惠等方式換取選傳。
媒體:適當(dāng)?shù)拿襟w投放,宣傳活動(dòng)主題,歷史文化,開(kāi)拓香港市場(chǎng)。
五、戰(zhàn)略確定:
讓目標(biāo)市場(chǎng)更多的人的了解兵馬俑,最終引發(fā)其到明思克一睹真顏的機(jī)會(huì)。從而真正將秦俑的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮,結(jié)合其他景區(qū)無(wú)法比擬的軍事特色,力爭(zhēng)引起較高的認(rèn)知度,吸引大量游客資源。
宣傳推廣是當(dāng)務(wù)之急,是關(guān)系我們切身利益的。只有將這次秦俑展宣傳推廣工作做的有聲有色,才能實(shí)現(xiàn)我們的最終利益。
1、宣傳策略:
1特色定位
根據(jù)以上情況分析,各景點(diǎn)都獨(dú)具特色,成功的關(guān)鍵在于特色旅游的大力開(kāi)發(fā)、宣傳,從明思克這次秦俑展的基本情況來(lái)看,建議以“秦俑Vs航母”為主題,舉辦各種具有濃郁歷史、軍事特色的活動(dòng),突出重點(diǎn)地將此主題推向市場(chǎng)。
b、區(qū)域定位
目前,就秦俑產(chǎn)生的吸引而言,應(yīng)當(dāng)向南偏移,而港澳地區(qū)對(duì)中古傳統(tǒng)文化的興趣似乎又遠(yuǎn)高于大陸。所以,建議立足深圳,發(fā)展南部市場(chǎng),全國(guó)可以華南片區(qū)為主。向港澳著重輻射。
2宣傳對(duì)象定位
a、對(duì)象特征
本次調(diào)查著重調(diào)查了青年人的旅游情況,發(fā)現(xiàn)了兩大對(duì)秦俑有強(qiáng)烈興趣的人群。
廣東地區(qū)的學(xué)生:
分析:由于學(xué)習(xí)任務(wù)繁重、經(jīng)濟(jì)限制,沒(méi)有能力做遠(yuǎn)程旅游,對(duì)秦俑非常渴望;
比較喜歡一兩日游項(xiàng)目,比如科教、游玩、探險(xiǎn)等活動(dòng)。
大多數(shù)的學(xué)生都沒(méi)有來(lái)過(guò)明思克旅游。
深圳企業(yè)在職職員:
分析:工作壓力大;長(zhǎng)期生活壓力,生活重心偏移,喜歡文化色彩較重的展覽、表演;厭倦人造景觀的氛圍。
對(duì)象年齡層在16―31歲之間。
對(duì)象消費(fèi)能力分析。
一般具有中、短途旅游消費(fèi)能力,喜愛(ài)結(jié)伴而行,消費(fèi)追求時(shí)尚。
3、可能出現(xiàn)的問(wèn)題
從分析中我們不難看出:占領(lǐng)消費(fèi)群體易于從一點(diǎn)著手,向多元化伸展,以特色優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)其它旅游資源進(jìn)一步的發(fā)展。同時(shí)也要避免出現(xiàn)旅游項(xiàng)目單一化、消費(fèi)人群固定化帶來(lái)的困擾,不斷的開(kāi)發(fā)和探索新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略:
1、總體目標(biāo):
通過(guò)高層次的營(yíng)銷(xiāo)企劃和多種有效的營(yíng)銷(xiāo)手段,在較短時(shí)間內(nèi)大幅度地提高明思克及秦俑的知名度,使其在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)高位的市場(chǎng)份額。
2、階段目標(biāo):(可分出四個(gè)階段)
第一階段:展示期
在此階段,我們處于秦俑形象宣傳的展示期,為開(kāi)展、元旦及旅游黃金周打下基礎(chǔ)。
此階段的時(shí)間預(yù)計(jì):一個(gè)月時(shí)間。
b、此階段針對(duì)的市場(chǎng)區(qū)域:建議區(qū)域?yàn)椋荷钲诩皬V州。
c、在此情況下針對(duì)目標(biāo)群:
1、力爭(zhēng)使公眾了解秦俑特色及其蘊(yùn)涵的文化。
2、爭(zhēng)取權(quán)威媒體、公眾人物、政府代表前來(lái)感受秦俑的獨(dú)特魅力并發(fā)表評(píng)論。
3、加強(qiáng)廣告(報(bào)紙電視、網(wǎng)絡(luò)等)力度,增加活動(dòng)次數(shù),從而強(qiáng)化其參與意識(shí)。
4、發(fā)展已知客戶,進(jìn)而擴(kuò)大客戶宣傳面。
5、從本身特色出發(fā),配合景點(diǎn)風(fēng)光,加強(qiáng)硬件建設(shè)。
d、在此情況下針對(duì)中間商(旅游公司):
1、提升產(chǎn)品展示的位置(如在旅游公司的門(mén)前設(shè)置展版)。
2、增加對(duì)旅游公司的反點(diǎn)及回扣,促進(jìn)其提高供游量。
3、與其共同在市場(chǎng)區(qū)間開(kāi)展文化節(jié)等品牌促銷(xiāo)活動(dòng)(如圖片展)。
e、價(jià)格定位:以票促宣。
第二階段:市場(chǎng)開(kāi)發(fā)期:
在此階段,宣傳造勢(shì)已見(jiàn)成效,展會(huì)信息都已宣傳到位,客源量日漸增長(zhǎng)。
a、此階段的時(shí)間預(yù)計(jì):兩個(gè)月時(shí)間。
b、此階段針對(duì)的市場(chǎng)區(qū)域:
建議區(qū)域?yàn)椋荷钲、珠三角?/p>
c、在此情況下針對(duì)目標(biāo)群:
1、保持客戶群體,刺激消費(fèi)。
2、積極向還沒(méi)有去旅游過(guò)的消費(fèi)群體展示這次秦俑展的特色。
3、開(kāi)展知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),推出明思克和秦俑的一切特色文化,并針對(duì)性的開(kāi)展活動(dòng);
4、強(qiáng)大的媒體版面占有率。
5、爭(zhēng)取其它旅游景點(diǎn)的消費(fèi)者前來(lái)參觀秦俑(如辦聯(lián)票)。
d、在此情況下針對(duì)中間商:
1、提出市場(chǎng)比率,增加回報(bào),積極支持其工作;
2、維護(hù)品牌形象,使其抓住潛在客戶;
3、提高服務(wù)意識(shí)。
e、價(jià)格定位:靈活把握尺度,尋求任何有益的合作。
第三階段:第一高潮期
在此階段,由于節(jié)假日的休息和秦俑剛到深圳的效應(yīng),客源穩(wěn)固上升。
a、此階段的時(shí)間預(yù)計(jì):開(kāi)展到元旦結(jié)束。
b、此階段針對(duì)的市場(chǎng)區(qū)域:
建議區(qū)域?yàn)椋合愀、珠三角?/p>
c、在此情況下針對(duì)目標(biāo)群:
1、保持客戶群體,刺激消費(fèi)。
2、開(kāi)展各種主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
3、強(qiáng)化產(chǎn)品品牌。
d、在此情況下針對(duì)中間商:
1、維護(hù)品牌形象,使?jié)撛谙M(fèi)者成為忠實(shí)的客戶。
2、繼續(xù)提高服務(wù)意識(shí)。
e、價(jià)格定位:大量的優(yōu)惠促銷(xiāo)(公益)
第四階段:第二高潮期:
在此階段,由于春節(jié)的到來(lái),客源量增大、消費(fèi)能力增強(qiáng)。處于投入少回報(bào)高的狀態(tài)。
時(shí)間預(yù)計(jì):20xx春節(jié)左右
由于前階段秦俑浪潮已逐漸降溫,宣傳的難度會(huì)非常突出,所以必需增添新的元素以彌補(bǔ)這一需求。同時(shí)加強(qiáng)原有產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),提高服務(wù)創(chuàng)新意識(shí),以維護(hù)市場(chǎng)的后期發(fā)展,可根據(jù)情況條件多開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)。關(guān)心公共事業(yè)提高企業(yè)內(nèi)涵,發(fā)展品牌優(yōu)勢(shì)。
六、工作計(jì)劃預(yù)案:
區(qū)域負(fù)責(zé)人:
1、維持原有客源,鞏固明思克品牌形象。
2、傳達(dá)秦俑展信息,制定區(qū)域工作計(jì)劃(含宣傳和活動(dòng))。
3、開(kāi)展創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),針對(duì)所轄區(qū)域的特性進(jìn)行推廣宣傳活動(dòng),提前報(bào)計(jì)劃。
4、開(kāi)展適合本次秦俑展的促銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)作到謀定而后動(dòng)。
5、開(kāi)展客戶回報(bào)、客戶俱樂(lè)部等活動(dòng)密切關(guān)系。
6、與旅行社保持互動(dòng)聯(lián)系,共商秦俑展工作。
7、靈活、適當(dāng)利用價(jià)格變通,進(jìn)行快速銷(xiāo)售。
企劃系統(tǒng):
1、強(qiáng)化品牌形象,鞏固品牌忠誠(chéng)度(各種宣傳形式)
2、開(kāi)展文化、知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),完成內(nèi)部硬件設(shè)施,強(qiáng)調(diào)宣傳導(dǎo)向的意義和重要性。
3、圍繞銷(xiāo)售進(jìn)行宣傳,輔助宣傳設(shè)置活動(dòng)。
4、以主題豐富的各種促銷(xiāo)活動(dòng)大量引入客源。
5、提高獲利率,提高活動(dòng)質(zhì)量。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)9
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的店面項(xiàng)目。如果我們有了一份詳細(xì)開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),經(jīng)營(yíng)起來(lái)肯定更事半功倍,離成功一定更近。開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū),下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻(gè)方面,做出分析。
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū):奶茶店的開(kāi)店流程
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對(duì)于很多沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來(lái)說(shuō),對(duì)于飲品行業(yè)的正確開(kāi)店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來(lái),就針對(duì)于飲品行業(yè)的開(kāi)店流程做出而來(lái)以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開(kāi)戶,是經(jīng)營(yíng)者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒(méi)銀行賬戶的過(guò)程:(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門(mén)或有關(guān)部門(mén)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書(shū)時(shí),飲品店須提交由工商部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門(mén)的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價(jià)部門(mén)辦理收費(fèi)許可證。(7)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記。在申請(qǐng)開(kāi)辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,應(yīng)在主管部門(mén)、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國(guó)家和地方各級(jí)工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。(8)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫(xiě)《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見(jiàn)和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書(shū),通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開(kāi)店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過(guò)以上幾個(gè)方面的詳細(xì)閱讀以后,對(duì)于這個(gè)方面的問(wèn)題有了更詳細(xì)的了解吧!此外,對(duì)于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址也是很關(guān)鍵的喲!
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū):奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門(mén),但許多創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題。最先面臨的問(wèn)題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開(kāi)奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對(duì)于選址這方面的問(wèn)題,投資新手往往會(huì)感到困難,就來(lái)給新手們講解講解。
開(kāi)一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來(lái)確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì)明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷(xiāo)售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開(kāi)一家奶茶飲品店,對(duì)白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。家庭的大小也會(huì)對(duì)未來(lái)的奶茶飲品店銷(xiāo)售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,
購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,只要是選對(duì)了店址,那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開(kāi)奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
開(kāi)奶茶店的計(jì)劃書(shū):奶茶店的經(jīng)營(yíng)策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開(kāi)奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱(chēng),而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專(zhuān)賣(mài)價(jià)格體系和原有經(jīng)銷(xiāo)價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專(zhuān)賣(mài)商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購(gòu)管理
導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,他們通過(guò)詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),一批高素質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。為此,店面運(yùn)
營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
六、促銷(xiāo)管理
促銷(xiāo)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷(xiāo)量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱(chēng)為促銷(xiāo)管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷(xiāo)管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷(xiāo)管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷(xiāo)量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。
開(kāi)飲品店,要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣(mài)場(chǎng)抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的'創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
八、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
。ㄙu(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài))帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售)選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售)一般是2000個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著也挺好。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)10
一般而言,為營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感,應(yīng)以營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃基準(zhǔn),規(guī)劃服裝營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃時(shí)程,并且以下列為主要重點(diǎn)
一、服裝促銷(xiāo)計(jì)劃的種類(lèi)
隨著服裝促銷(xiāo)目的的不同,服裝促銷(xiāo)計(jì)劃有下列不同的種類(lèi)
1、與當(dāng)年度的營(yíng)銷(xiāo)策略結(jié)合
專(zhuān)賣(mài)店與消費(fèi)者接觸最為親密,公司與消費(fèi)者之間是有賴(lài)營(yíng)銷(xiāo)溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營(yíng)銷(xiāo)策略,可以建立消費(fèi)者對(duì)品牌形象的認(rèn)知更為肯定,因此年度服裝促銷(xiāo)計(jì)劃結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)策略,將可以使得品牌形象更加強(qiáng)烈,消費(fèi)者對(duì)品牌好感度增加,同時(shí)結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)策略也能使得資源運(yùn)用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷(xiāo)溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)以社區(qū)為主要目標(biāo)群體,表現(xiàn)出對(duì)社區(qū)的關(guān)懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費(fèi)者對(duì)本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jī)差距
任何品牌幾乎都會(huì)有季節(jié)趨勢(shì)的特性,對(duì)于業(yè)績(jī)會(huì)有不同比率的變化,因此在年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃應(yīng)已考慮此特性,當(dāng)然服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)除了會(huì)延緩業(yè)績(jī)下降外,并可以嘗試以形象類(lèi)服裝促銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)增加品牌形象的認(rèn)知,旺季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)因競(jìng)爭(zhēng)較為激烈,通常以業(yè)績(jī)達(dá)成為主要目標(biāo)。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國(guó)定假日與非國(guó)定假日,國(guó)定假日型例如國(guó)慶日等,非國(guó)定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)令也是不能忽視的'。
4、年度服裝促銷(xiāo)行事歷
年度服裝促銷(xiāo)行事歷是以年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃為策略始點(diǎn),將整年度的服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以行事歷的方式表達(dá),目的在使得品牌以策略的觀點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn),同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷(xiāo)策略規(guī)劃服裝促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、主題式服裝促銷(xiāo)計(jì)劃
所謂主題式服裝促銷(xiāo)計(jì)劃是指具有特定目的或是專(zhuān)案性服裝促銷(xiāo)計(jì)劃,最常使用在店鋪開(kāi)業(yè)、周年慶、社會(huì)特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開(kāi)業(yè)
店鋪開(kāi)業(yè)代表新通路點(diǎn)的開(kāi)發(fā)以及服務(wù)地區(qū)的延伸,為專(zhuān)賣(mài)店的一大要事,開(kāi)業(yè)期間能吸引多少顧客,會(huì)影響未來(lái)店鋪營(yíng)運(yùn)的業(yè)績(jī),因此通常店鋪開(kāi)業(yè)期間會(huì)搭配服裝促銷(xiāo)活動(dòng),以吸引人潮并且刺激
購(gòu)買(mǎi)欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴(lài)顧客的維系,因而顧客資料相當(dāng)重要,所以在開(kāi)業(yè)期間的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)就得在此多費(fèi)心思,不妨利用開(kāi)業(yè)服裝促銷(xiāo)留下顧客資料,作為未來(lái)商圈耕耘的基礎(chǔ)。
2、周年慶
店鋪既然有開(kāi)業(yè),當(dāng)然也有周年紀(jì)念,因此周年慶的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點(diǎn)創(chuàng)意,多用點(diǎn)心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。
3、社會(huì)特定事件
專(zhuān)賣(mài)店除了銷(xiāo)售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專(zhuān)賣(mài)店對(duì)于社會(huì)發(fā)生的事件,必須時(shí)時(shí)保持敏感度,平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當(dāng)作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時(shí),也可以舉辦服裝促銷(xiāo)活動(dòng),一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì),一則刺激購(gòu)買(mǎi)提高業(yè)績(jī)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)11
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法,將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍,以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén),在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類(lèi)和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如,客房樓層通常需配置工作車(chē),但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē),得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口,等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門(mén)、編號(hào)、物品名稱(chēng)、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時(shí),特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),是部門(mén)的丁作指南,也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō),工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃,選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前,即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案,對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收
酒店各部門(mén)的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表,并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門(mén)要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén),共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的PA組,對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃,是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法,來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃,僅供參考。
例:《某酒店開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作計(jì)劃》
進(jìn)度內(nèi)容完成時(shí)間責(zé)任人備注
4月
(運(yùn)營(yíng)) 1.人力資源與營(yíng)銷(xiāo),2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場(chǎng)工作
4.制定賓館招員計(jì)劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計(jì)
7.人員配備,8.薪資計(jì)劃。 4.1---4.15 1.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度
4月
(工程) 1.土建完成,2.精裝修開(kāi)工。
3.宿舍4.后勤工程動(dòng)工,
5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6.安裝窗
7.客房.餐飲大堂裝修
8.通信系統(tǒng)布線4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點(diǎn)是員工宿舍
5月
(運(yùn)營(yíng)) 1.員工報(bào)到,辦入店手續(xù),
2.新員工酒店入職培訓(xùn),
3.開(kāi)始市場(chǎng)調(diào)研,并制定營(yíng)銷(xiāo)方案,
4.印制各種報(bào)表.單據(jù)
5.訂做員工訓(xùn)練服
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂(lè)設(shè)施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30人事
總辦
各部門(mén)經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財(cái)務(wù)由董事會(huì)派
5月
(工程) 1.完成宿舍2.工程.并訂購(gòu)架床.被子
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4.室外場(chǎng)地清理,做綠化計(jì)劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運(yùn)營(yíng)) 1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3.定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4.制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30人事
各部門(mén),人事
營(yíng)銷(xiāo)部
各部門(mén).采購(gòu)
采購(gòu)1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場(chǎng)地,用具
3.用具印上酒店標(biāo)志。
6月
(工程) 1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4.裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運(yùn)營(yíng)) 1.安排員工到伙伴店實(shí)習(xí)
2.制訂宴請(qǐng)名單與計(jì)劃
3.定制營(yíng)銷(xiāo)用品,開(kāi)始前期介入性營(yíng)銷(xiāo)
4.制訂開(kāi)業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購(gòu)方案
6.餐廳,會(huì)議的家具進(jìn)場(chǎng)
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30人事
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)部.總辦
各部門(mén).采購(gòu)
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細(xì)則
-------客房部
(一)開(kāi)業(yè)前三個(gè)月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開(kāi)業(yè)前第兩個(gè)月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類(lèi)別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類(lèi)客房方位等。
3.了解飯店康樂(lè)等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購(gòu)物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢(xún)的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時(shí),要確保開(kāi)支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?chǎng),草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶清洗,對(duì)這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計(jì)部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。
13.寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責(zé)說(shuō)明,制定開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)計(jì)劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開(kāi)業(yè)前一個(gè)月
1.按照飯店的設(shè)計(jì)要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門(mén)的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立VIP房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價(jià)格并設(shè)計(jì)好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計(jì)部門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃
五)開(kāi)業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計(jì)方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開(kāi)荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時(shí)使用。
4、核定本部門(mén)員工的工資報(bào)酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(六)開(kāi)業(yè)前第十五天
1、對(duì)大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計(jì)劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計(jì)劃。
4、建立OK房的檢查與報(bào)告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵(lì)方案(獎(jiǎng)懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計(jì)劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺(tái)的清潔保養(yǎng)計(jì)劃,明確各相關(guān)部門(mén)的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(七)開(kāi)業(yè)前第十天
1、與財(cái)務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財(cái)務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開(kāi)業(yè)前各項(xiàng)開(kāi)支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會(huì)商業(yè)洗衣場(chǎng)取得一定的聯(lián)系,以便在必要時(shí)可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。
(八)開(kāi)業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū)。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報(bào)廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對(duì)象,以備不時(shí)之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開(kāi)業(yè)前第五天
1、開(kāi)始逐個(gè)打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對(duì)所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種
布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計(jì)劃,會(huì)同工程負(fù)責(zé)人逐個(gè)驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。
4、開(kāi)始清掃后臺(tái)區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究,有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn),確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡?头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問(wèn)題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此,部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒,過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì),幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上,而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作,以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間,因?yàn)樵谶@個(gè)階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的'裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木,但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙,客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時(shí),要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時(shí),還應(yīng)放報(bào)廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開(kāi)始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí),對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?头坎渴紫纫獙(duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào),配備鑰匙鏈;其次,對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時(shí),才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題,而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃,在樣板房確定之后,就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置,確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門(mén),客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?头坎吭隍(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?头坎繎(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后,會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握?头坎窟應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜,但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因,此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開(kāi)業(yè)的臨近,應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題,尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng),對(duì)今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度,開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施,而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多,需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾,否則會(huì)影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào),而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題,而再要換房,時(shí)間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí),準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因,不能對(duì)使用電腦的部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外,還須增強(qiáng)防盜意識(shí),要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情,隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來(lái)了一定的不便,如:房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)12
尊敬的三亞嘉賓國(guó)際酒店領(lǐng)導(dǎo):
本人從相關(guān)網(wǎng)站和媒體上了解到貴酒店的一些基本情況和周邊環(huán)境,以及本人對(duì)三亞及三亞酒店業(yè)的了解,根據(jù)自己多年星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累,拿出酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)與您分享。系個(gè)人膚淺的見(jiàn)解,不當(dāng)之處請(qǐng)指正。
一、三亞酒店市場(chǎng)環(huán)境分析:
。ㄒ唬⑷齺喡糜问袌(chǎng)前景廣闊三亞是海南島最南端的濱海城市,美麗而富有,素有“東方夏威夷”之稱(chēng),擁有最宜人的氣候、最清新的空氣、最和煦的陽(yáng)光、最湛藍(lán)的海水、最柔和的沙灘、最風(fēng)情萬(wàn)種的少數(shù)民族、最美味的海鮮…以及眾多的人文景觀。這些優(yōu)勢(shì)和得天獨(dú)厚的熱帶風(fēng)光共同構(gòu)成了三亞獨(dú)具魅力的旅游資源。有天涯海角、亞龍灣等主要著名景點(diǎn);有崖州灣、月亮灣等海灣,有三亞港,南山港等主要港口,更使這座海南島最南端的海濱旅游城市增添無(wú)限魅力。
三亞市20xx年末,全市生產(chǎn)總值按可比價(jià)格計(jì)算,比19xx年增長(zhǎng)15.8倍,年均增長(zhǎng)15.1%。20xx年,人均生產(chǎn)總值達(dá)到26500元,比19xx年增長(zhǎng)8.6倍,年均增長(zhǎng)12.0%。 20xx年三亞市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo):生產(chǎn)總值增長(zhǎng)12%;全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)18%;地方財(cái)政一般預(yù)算收入增長(zhǎng)14%;全市接待過(guò)夜游客人數(shù)增長(zhǎng)10%,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長(zhǎng)9%,三亞的經(jīng)濟(jì)和旅游市場(chǎng)具有較大的發(fā)展空間。目前三亞的旅游產(chǎn)業(yè)占了主導(dǎo)地位。嘉賓國(guó)際酒店的主要客源市場(chǎng)也得圍繞著旅游做深入細(xì)化的工作。
(二)、酒店周?chē)h(huán)境分析
1、周邊的類(lèi)似酒店:在三亞嘉賓國(guó)際酒店3公里范圍內(nèi),有三亞南中國(guó)大酒店、寶宏酒店、銀泰酒店、珠江花園酒店、水業(yè)海景大酒店、華信海景大酒店、城市運(yùn)通酒店)、林達(dá)海景酒店等;
2、周邊環(huán)境和交通:有鹿回頭公園、大東海游覽區(qū)、白鷺公園、、解放路步行街、明珠廣場(chǎng)。離三亞機(jī)場(chǎng)20公里,離三亞火車(chē)站10公里,離市中心距離1.5公里,酒店周邊風(fēng)景秀麗、交通極為方便。
3、酒店背山面海,獨(dú)具海島文化氣息的建筑,本身就是一幅絕佳的宣傳畫(huà)。
酒店共有客房186間,免費(fèi)寬帶上網(wǎng)。獨(dú)立泳池,酒店多功能廳可舉辦200人的會(huì)議、宴會(huì)等活動(dòng),提供中西佳肴。此外,配套了健身房、棋牌室、和卡拉OK房桑拿等休閑康體設(shè)施。免費(fèi)觀光車(chē)送客人至大東海專(zhuān)用海灘;優(yōu)雅美麗的環(huán)境,配套完善的設(shè)施,為客戶創(chuàng)造了舒適的接待條件。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
。ㄒ唬、三亞星級(jí)酒店接待能力基本符合國(guó)際旅游市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)但接待能力明顯超前。截至20xx年底,海南星級(jí)酒店286家,年接待能力3000萬(wàn)人次。另外,還有尚未納入旅游統(tǒng)計(jì)的住宿接待單位700家,每年可接待游客500萬(wàn)人次。兩者相加,總體接待能力3500萬(wàn)人次。據(jù)有關(guān)部門(mén)測(cè)算,全省酒店接待能力超前10年以上!
省旅游局公布的官方數(shù)據(jù)顯示,今年1月至7月海南旅游接待人數(shù)和旅游收入繼續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng),但全省酒店平均開(kāi)房率同比反而下降了2.45個(gè)百分點(diǎn)。海南酒店20xx年平均開(kāi)房率54.34%,其中三亞酒店平均開(kāi)房率50%,20xx年海南酒店開(kāi)房率比20xx年下降3個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)有關(guān)資料顯示,世界上經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的美國(guó)也只有44家五星級(jí)酒店,平均每個(gè)州還不到一個(gè),而面積還不及美國(guó)一個(gè)州的海南卻有31家五星級(jí)酒店。由此可見(jiàn)星級(jí)酒店的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)如何激烈!
亞龍灣是三亞酒店最為集中的群落,在綿延十余公里的海岸線上,云集了喜來(lái)登、萬(wàn)豪、洲際、假日、凱萊、香格里拉、希爾頓等國(guó)際頂級(jí)酒店管理品牌,海南是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),商務(wù)客人并不多,重點(diǎn)就得往旅游思路上轉(zhuǎn)移。
。ǘ⑿羌(jí)酒店實(shí)際售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平。
四星級(jí)酒店,國(guó)際上理想的平均價(jià)格是600元左右/RMB。但是,由于我國(guó)的整體消費(fèi)水平普遍偏低,所以四星級(jí)以上酒店的實(shí)際售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平。就嘉賓酒店來(lái)看,高級(jí)園景房?jī)?yōu)惠價(jià)僅430元,豪華海景房?jī)?yōu)惠價(jià)僅478元實(shí)際售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際平均水平。
(三)、酒店的平均管理服務(wù)水平較一般且參差不齊。
首先,酒店,特別是高星級(jí)酒店的多寡與檔次是一個(gè)地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等綜合水平的縮影。
其次,先進(jìn)的管理服務(wù)理念與水平,往往在外方或國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店內(nèi)先實(shí)現(xiàn),再次,由于上述原因,由于大部分酒店管理人員沒(méi)有受到專(zhuān)業(yè)的、系統(tǒng)的訓(xùn)練,其能力的發(fā)揮就會(huì)受到局限。
另外,有不少酒店的高層是外行,又受文化層次的局限,其高星級(jí)酒店的味道不濃。
三、嘉賓國(guó)際酒店的優(yōu)、劣勢(shì)分析
優(yōu)勢(shì):
1、濃郁的海島建筑文化氣息。
文化的內(nèi)涵比較豐富,包括精神文化、制度文化、物質(zhì)文化三個(gè)層面,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色、價(jià)值觀念、企業(yè)精神、發(fā)展目標(biāo)、規(guī)章制度、企業(yè)標(biāo)識(shí)等的總和。在酒店其它文化還未形成,還未被認(rèn)知時(shí),濃郁的現(xiàn)代建筑,無(wú)疑構(gòu)成了一幅光艷奪目的風(fēng)景畫(huà)。站在酒店任何一處,仿佛能體會(huì)到人在畫(huà)中、畫(huà)在景中的意境。
2、客房接待容量適中且配套設(shè)施齊全
這是個(gè)較大的籌碼,對(duì)于大型旅游社和會(huì)議舉辦單位來(lái)講,有一定誘惑力。一個(gè)酒店可以解決,不需要一家一家酒店去談,特別是旺季。
3、僻靜優(yōu)雅,而且是中國(guó)唯一擁有私家沙灘的山頂酒店
對(duì)于大部分商務(wù)、度假的客人來(lái)講,僻靜與私密是很重要的。嘉賓國(guó)際酒店是美國(guó)全球連鎖酒店中國(guó)旗艦店,是以后在中國(guó)境內(nèi)所有嘉賓國(guó)際酒店的“黃埔軍!;更是綠色環(huán)保酒店(目前已充分利用太陽(yáng)能、綠化面積大,采取其他環(huán)保措施等)。
4、具有獨(dú)特的酒店個(gè)性,特別是獨(dú)具的有別于其他同類(lèi)酒店的“妙處”,完美實(shí)行了三個(gè)“統(tǒng)一”,即:
1)、遠(yuǎn)和近的統(tǒng)一:
遠(yuǎn):看的遠(yuǎn)。酒店是三亞位置最高的酒店,登高遠(yuǎn)望,鳥(niǎo)瞰整個(gè)三亞,“一望打盡”海、天、山、河、市5景;
近:一離鬧市近,從大堂乘電梯直接到街道;二離沙灘近;免費(fèi)穿梭觀光車(chē)1分38秒即可送抵酒店私家沙灘;遠(yuǎn)得寬闊,近得方便,各得其所。
2)、動(dòng)和靜的統(tǒng)一:
動(dòng):山下車(chē)水馬龍,熱鬧非凡;
靜:從山下瀑布式水簾洞里得臨街電梯直通酒店,剎那間讓您遠(yuǎn)離塵囂,抵達(dá)幽靜世界;動(dòng)、靜只在轉(zhuǎn)身之間。瀑布落差18米,成為三亞一大景觀。
3)山和海的統(tǒng)一:
山:酒店位居山頂,高高在上,讓您過(guò)把“山大王”的癮;
海:我們擁有私家沙灘,大海就在1分38秒的距離;
山、海統(tǒng)一是仁者樂(lè)山,智者樂(lè)水的完美結(jié)合。
劣勢(shì):
第一、離海相距較遠(yuǎn),如遇刮風(fēng)、下雨、下雪、爆熱時(shí)會(huì)讓客人感覺(jué)不方便。
第二、早餐品種單一不豐富,“雙早”,不是中西餐的自助,是送到房間的標(biāo)準(zhǔn)早餐,
第三、部分房間、床略小。休閑度假的酒店,以房間稍大、寬松點(diǎn)為好。還有其它一些細(xì)節(jié)也未到位。現(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì),越來(lái)越人性化,越來(lái)越強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)、方便、舒適、氛圍。這些缺陷需要靠其它能奪眼球的東西來(lái)轉(zhuǎn)移、分化客人的注意力。
四、目標(biāo)市場(chǎng)分析及其特點(diǎn)
目標(biāo)市場(chǎng),即最有希望成為酒店消費(fèi)者的組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力、注意力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):對(duì)酒店產(chǎn)品或?qū)频曛車(chē)漠a(chǎn)品有興趣、有支付能力,酒店能力所及的消費(fèi)者群。
。ㄒ唬⒙眯袌F(tuán)隊(duì)市場(chǎng)
三亞是個(gè)旅游勝地,景點(diǎn)旅游客人占三亞市經(jīng)濟(jì)收入的50%以上。因此酒店?duì)I運(yùn)此部分客源是重頭戲。其特點(diǎn)是來(lái)的快、價(jià)位低、人數(shù)多、宣傳密度大、是潛在的散客消費(fèi)群體。
旅行社市場(chǎng)是個(gè)雞肋,“食之無(wú)味”是因?yàn)閮r(jià)格太低,但旅行社要求的條件可不低,且誠(chéng)信度較小,維系成本大;“棄之可惜”是因?yàn)槿齺喪莻(gè)旅游城市,旅游團(tuán)隊(duì)占了較大比例,我們酒店客房總數(shù)不算太少,如果客房閑著,尤其在淡季更顯得突出。團(tuán)隊(duì)可以帶走酒店基本運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,可以烘托酒店人氣。
。ǘ┥⒖图白择{車(chē)旅游散客市場(chǎng)據(jù)統(tǒng)計(jì),去年黃金周7天里,海南進(jìn)出島車(chē)輛1.67萬(wàn)輛,同比增長(zhǎng)10%,海南自駕游的硬件不斷改善,隨著本地老百姓的生活逐步富裕,島內(nèi)自駕游客隨之增多,“帶薪休假”制極大地拉長(zhǎng)“黃金周”,使海南的自駕游一年四季保持“黃金周熱”。這樣的旅游熱,可以真正讓游客體會(huì)到出游的休閑與愜意,真正拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
其特點(diǎn)是:人員相對(duì)集中在節(jié)假日,來(lái)去匆匆、消費(fèi)水平高、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高、需求多樣性、宣傳的可靠性大、是重復(fù)消費(fèi)最大的客源群之一。
。ㄈf(xié)議客戶市場(chǎng)
這部分包括:長(zhǎng)住客戶、協(xié)議單位、VIP俱樂(lè)部成員、銷(xiāo)售聯(lián)盟客戶、老年人市場(chǎng)等。此市場(chǎng)應(yīng)是酒店最大的、相對(duì)穩(wěn)定的客源群。其特點(diǎn)相同于或高于自駕游散客的要求與標(biāo)準(zhǔn),但不一定受時(shí)間的限制。
第一、消費(fèi)高。要盡可能地從這些顧客中獲取更多的忠誠(chéng)顧客份額。因?yàn)橹艺\(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。此外,其消費(fèi)行為基本可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,
第二、費(fèi)用低。吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有客戶長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感。
第三、贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的某些產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢(xún)酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
第四、有助于員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,員工的福利待遇得以保障與提高,就會(huì)使酒店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工能體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高又促使飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
。ㄋ模(huì)議客戶市場(chǎng)
相對(duì)于其它市場(chǎng),此市場(chǎng)有個(gè)培育期的問(wèn)題。而且與三亞的大市場(chǎng)環(huán)境有著緊密的聯(lián)系。難度比較大的是全國(guó)各地人員的聚集與快速疏散。其特點(diǎn)是:人數(shù)多、宣傳密度大、開(kāi)房率高、綜合消費(fèi)好,對(duì)會(huì)議室、餐飲、效率需求高。爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營(yíng)業(yè)總額的份額應(yīng)逐年擴(kuò)大。
(五)預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò)渠道是越來(lái)越受到營(yíng)銷(xiāo)人員以及商務(wù)散客的青睞,但在景點(diǎn)、景區(qū)的運(yùn)用可能會(huì)比城市遜色一些。其特點(diǎn)是:快捷、對(duì)交通便利要求高、價(jià)位中檔、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用低。
五、嘉賓國(guó)際酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和計(jì)劃:
嘉賓國(guó)際酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總的指導(dǎo)思想應(yīng)是“全方位,保重點(diǎn),全動(dòng)員,抓主力”據(jù)此,可以實(shí)施以下戰(zhàn)略和計(jì)劃:
。ㄒ唬、加強(qiáng)對(duì)酒店?duì)I銷(xiāo)的領(lǐng)導(dǎo)和力量,此項(xiàng)工作必須由總經(jīng)理或運(yùn)營(yíng)副總親自抓,組建強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)管理,并進(jìn)行責(zé)任劃分和任務(wù)確定。
。ǘ⒁M(jìn)一步研究并進(jìn)行準(zhǔn)確的酒店定位,包括:
1、市場(chǎng)定位通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查研究分析,細(xì)分市場(chǎng),最終確定為哪些或哪類(lèi)客人服務(wù)即目標(biāo)市場(chǎng)客戶群:中高檔客人旅游度假、休閑養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)議、研討培訓(xùn)首選的酒店。嘉賓國(guó)際酒店的客源市場(chǎng)大體可細(xì)分為:
。1)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng):海南省內(nèi)各大旅行社及島外旅行社(如北京、上海、廣東等),同時(shí),也要對(duì)旅行社進(jìn)行再分類(lèi)
1)、按團(tuán)量大小分類(lèi),按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格,(如分成
A、B、C三類(lèi),策略是:穩(wěn)定A類(lèi)客戶;發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶,擴(kuò)大B、C類(lèi)比例)。
2)、境外團(tuán)旅行社:
。1)港澳市場(chǎng)和著名的地接社:
。2)東南亞市場(chǎng)(如新、馬、泰國(guó)等)和地接社:
。3)韓、日市場(chǎng)
。2)散客市場(chǎng):還包括自駕游散客市場(chǎng),先重點(diǎn)關(guān)注三亞、?诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
。3)會(huì)議市場(chǎng):政府各職能部門(mén)、駐三亞企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
。4)、協(xié)議戶:要滲透到各行各業(yè),以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)優(yōu)惠措施吸引潛在協(xié)議客戶
。5)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂;加強(qiáng)網(wǎng)路預(yù)定,改善網(wǎng)路預(yù)定模式
2、功能定位
根據(jù)市場(chǎng)低定位,確定為目標(biāo)客戶人群提供哪些服務(wù)、那類(lèi)服務(wù)、那種檔次的服務(wù),根據(jù)目前酒店的實(shí)際,利用咱們的各類(lèi)服務(wù)設(shè)施,重新確認(rèn)功能重點(diǎn),最大限度的發(fā)揮功能效應(yīng)(具體措施要視具體情況才能卻定)。
3、文化定位
嘉賓國(guó)際酒店文化定位應(yīng)是-----“具有濃郁海島文化氣息的旅游度假酒店”。企業(yè)要真正做大做強(qiáng),就必須有屬于自己的靈魂,酒店靈魂就是企業(yè)文化。它決定了酒店的內(nèi)涵和個(gè)性。獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,是酒店向公眾展示的品味、品質(zhì)、品牌定位的信息,是對(duì)顧客越來(lái)越渴望的文化需求的尊重。當(dāng)然,建設(shè)一個(gè)企業(yè)的文化,好比塑造一個(gè)人的性格,急不得。企業(yè)好比人,企業(yè)的命運(yùn)好比人的命運(yùn),是由性格所決定。要改變企業(yè)的命運(yùn)就必須先改變企業(yè)的性格,要改變企業(yè)的性格就必須先改變企業(yè)的習(xí)慣,要改變企業(yè)的習(xí)慣就必須先改變企業(yè)的行為,要改變企業(yè)的行為就必須先改變企業(yè)的觀念。而完成這一系列的改變,就是建設(shè)企業(yè)文化的過(guò)程。所以,一切從改變觀念入手。
。ㄈ⒏淖兛驮唇Y(jié)構(gòu)
通過(guò)市場(chǎng)分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu),提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當(dāng)求積少成多(中小社因量相對(duì)較小,價(jià)格相對(duì)較高)第二個(gè)提高旅行社接團(tuán)檔次,一是提高開(kāi)房客人檔次,減少對(duì)客房物7
品的損耗,增加入住后的潛在消費(fèi)。采用交替更換的方法,達(dá)到提高團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)的目的。改變團(tuán)散比例是指散客市場(chǎng)開(kāi)拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團(tuán)隊(duì)接待量,這是除營(yíng)業(yè)指標(biāo)外的另一個(gè)重要指標(biāo),也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
。ㄋ模、不同季節(jié)采取不同的營(yíng)銷(xiāo)策略
根據(jù)淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營(yíng)銷(xiāo)措施和不同的
價(jià)格體系,及時(shí)調(diào)整團(tuán)隊(duì)、散客比例,確定各月份工作重點(diǎn)(具體措施必須深入了解酒店的實(shí)際情況后才能提出來(lái),故此處略)。
。ㄎ澹、集中力量,系統(tǒng)有效的進(jìn)行酒店的宣傳與推廣
突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者不僅從感性上對(duì)嘉賓國(guó)際酒店有一個(gè)完整的、綠色的、健康的認(rèn)識(shí),還要讓消費(fèi)者從理性上對(duì)中華深邃文化有一個(gè)感覺(jué)、感知、感悟的認(rèn)識(shí),并且還要是一個(gè)有能力享受、心理上“尊貴”滿足的'生活。
1、依靠政府,借勢(shì)造勢(shì)
依靠政府是因?yàn)檎袚?dān)著整體走向市場(chǎng)的責(zé)任,具有強(qiáng)大的組織力、影響力,所以,借助政府這條大船出海是走向市場(chǎng)的捷徑,辦法有“四多”即:
、拧⒍嘌(qǐng)省、市、區(qū)三級(jí)政府主要領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)視察、辦公。
⑵、多積極主動(dòng)與政府有關(guān)主管部門(mén)聯(lián)系,尋求咨詢(xún)與幫助。
、恰⒍喾e極促成或參與政府組織的有關(guān)宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)。
。4)多加強(qiáng)與政府在外城市所設(shè)的辦事處聯(lián)系。
2、借助媒體,提高知名度、美譽(yù)度
現(xiàn)代社會(huì)是一個(gè)信息社會(huì),電視、電影、報(bào)紙、雜志、廣告等媒體已經(jīng)成為大眾時(shí)刻關(guān)注的焦點(diǎn),成為信息來(lái)源的渠道。借助媒體,迅速擴(kuò)大自己的知名度。
刊企業(yè)文化等硬性廣告。多角度組織稿源,將企業(yè)的各種信息通過(guò)新聞報(bào)道形式,經(jīng)常性地見(jiàn)于媒體,進(jìn)行軟件宣傳。與媒體共同策劃主題活動(dòng),如“請(qǐng)到天涯海角來(lái)”、“三亞—您夢(mèng)想開(kāi)始的地方”等系列活動(dòng)。因?yàn)橹鹊臄U(kuò)大是吸引自由散客的最佳方式之一。
3、形象導(dǎo)入、VI開(kāi)路
形象宣傳已經(jīng)成為現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的重要策略。樹(shù)立形象,傳播形象是酒店重要的促銷(xiāo)方式之一。用簡(jiǎn)潔、明決的語(yǔ)言或圖形,濃縮自己的形象,更容易最快進(jìn)入市場(chǎng)對(duì)象的腦海,成為市場(chǎng)對(duì)象的選擇。
4、舉辦活動(dòng),集中宣傳
包括文體、美食、康體、展示等活動(dòng)。有些可以是大型活動(dòng)的,有些是酒店自己組織的小型活動(dòng),無(wú)論哪種活動(dòng)都是集中宣傳自己的好機(jī)會(huì)?沙浞掷霉(jié)日,甚至可以“造節(jié)”.當(dāng)然,“節(jié)日”創(chuàng)新和活動(dòng)內(nèi)容要新穎獨(dú)特實(shí)在,形式要豐富健康活潑,這樣才能在社會(huì)上產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。如果能夠把活動(dòng)辦成定期的,其影響會(huì)更大。
5、關(guān)注名人,借名揚(yáng)名
名人一般是指那些社會(huì)上的成功者,他們的影響相對(duì)普通人要大得多。名人也會(huì)產(chǎn)生一些特殊的吸引力,利用重大的活動(dòng)機(jī)會(huì),邀請(qǐng)名人,借助名人,吸引名人,是酒店很好的宣傳機(jī)遇。
(六)、采取有力有利的方法,進(jìn)一步拓展市場(chǎng)渠道
1、持續(xù)不斷開(kāi)發(fā)協(xié)議戶是酒店重點(diǎn)開(kāi)發(fā)、培育與維護(hù)的市場(chǎng),要爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營(yíng)業(yè)總額份額的逐年擴(kuò)大。主要營(yíng)銷(xiāo)方向:
1)、三亞市大中型企事業(yè)單位;
2)、省內(nèi)大中型企事業(yè)單位;
3)、國(guó)內(nèi)大中型企事業(yè)單位,與全國(guó)著名的企業(yè)簽訂協(xié)議,成為這些企業(yè)在三亞的基地之一。
4)、其他
2、穩(wěn)定和擴(kuò)大會(huì)議客戶制定并實(shí)施以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,與三亞和本省乃至全國(guó)的會(huì)展公司,緊密聯(lián)系,形成會(huì)議鏈。可以采取專(zhuān)職與兼職的辦法,按提成的方式進(jìn)行。定期組織會(huì)議單位領(lǐng)導(dǎo)到本酒店參加聯(lián)誼活動(dòng)。經(jīng)常聯(lián)系和溝通,了解和掌握各種會(huì)議動(dòng)態(tài),達(dá)到大小會(huì)議不放過(guò)的經(jīng)營(yíng)思想,爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營(yíng)業(yè)總額的份額要不斷擴(kuò)大,要組建一支較大的、精煉能戰(zhàn)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,我們可以從以下入手:
、、確定促銷(xiāo)對(duì)象:
(a)政府各職能部門(mén)、
。╞)本地商務(wù)公司、
。╟)省內(nèi)外商務(wù)公司、
。╠)行業(yè)協(xié)會(huì)、
。╡)大中型企業(yè)、
。╢)會(huì)議組織、
。╣)廣告公司、
(h)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等;
、啤⑴c酒店、證券會(huì)、金融等行業(yè)協(xié)會(huì),聯(lián)手策劃組織休閑度假活動(dòng);
⑶、建全代理制,與國(guó)際、國(guó)內(nèi)大型會(huì)議專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)聯(lián)手舉辦策劃舉行國(guó)際、國(guó)內(nèi)培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)濟(jì)、學(xué)術(shù)研討等會(huì)議;
⑷、策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的,學(xué)術(shù)研討,培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議;⑸、條件成熟時(shí),建立一支以具有良好社會(huì)關(guān)系的,以提取傭金為主的松散型營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。
3、優(yōu)選重點(diǎn)旅行社主要是島內(nèi)旅行社。初期,要先確定此市場(chǎng)擬占酒店客源市場(chǎng)和營(yíng)業(yè)總額的份額,酒店應(yīng)逐年提高其它市場(chǎng)的份額,減少或控制這一市場(chǎng)的份額,并提高外團(tuán)及內(nèi)賓豪華團(tuán)的比例。
。1)價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤(rùn)最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率。 、
。2)穩(wěn)住本市的主要大社。市內(nèi)和周邊市旅行社的客源是酒店的基本客源,在與同行同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下要保證較高的開(kāi)房率,需保證旅行社節(jié)日用房并加強(qiáng)對(duì)決策人或計(jì)調(diào)部人員的公關(guān)。
(3)走出去尋訪大型旅行社,如上海、南京、廣東、北京等,和國(guó)內(nèi)、外主要源頭社合作,特別是長(zhǎng)江、珠江三角區(qū)的大社,力爭(zhēng)為指定酒店。
。4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))、“爬坡價(jià)”,以穩(wěn)定客源。
4、利益刺激和重點(diǎn)關(guān)注自由散客(自駕游、背包游等)爭(zhēng)取占酒店客源市場(chǎng)和營(yíng)業(yè)總額的份額逐步提高。散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是酒店追求的最主要的客源市場(chǎng),散客比例的改變是根本途徑。重點(diǎn)是本市、海口及杭州、上海、南京等江浙市場(chǎng),其次是省內(nèi)其它城市,從戰(zhàn)略方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向長(zhǎng)江、珠江三角區(qū)城市。
(七)策劃推出嘉賓大酒店“鉆石卡”(價(jià)值30000元),“金卡(10000元)”“銀卡(5000元)”。
不同的卡享受不同的優(yōu)惠,并動(dòng)員全體員工及銷(xiāo)售人員參與賣(mài)卡。賣(mài)出提出(方案只能視具體情況而定)。
。ò耍、進(jìn)一步加大酒店市場(chǎng)的維護(hù)與開(kāi)發(fā)力度
開(kāi)拓市場(chǎng)沒(méi)有多大捷徑可走,吃苦耐勞是最根本的出路。因?yàn)闇?zhǔn)確的定位、合理的房?jī)r(jià)、良好的合作信譽(yù)都具備的同時(shí),信息輸出(宣傳促銷(xiāo))是最關(guān)鍵。
酒店銷(xiāo)售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍的,那么人員促銷(xiāo)是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一)、銷(xiāo)售部:
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開(kāi)發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門(mén)拜訪。
2、針對(duì)散客,客房、餐飲、娛樂(lè)捆綁銷(xiāo)售,客戶在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè)方面享受不同程度的優(yōu)惠。反之亦然。
3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、康樂(lè)。
4、大力發(fā)展長(zhǎng)住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對(duì)出租車(chē)司機(jī)的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。
二)、餐飲部
。1)增加品種和特色菜,降低價(jià)格,提高質(zhì)量。
。2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。
(3)根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、婚慶宴等。
。4)開(kāi)展有獎(jiǎng)銷(xiāo)售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、,贈(zèng)送客房、康樂(lè)項(xiàng)目,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。
。5)增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費(fèi)。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。)
三)、康樂(lè)部(方案比照上述,具體辦法視具體情況再定)
四)、內(nèi)部消費(fèi)鏈建立
A、通過(guò)內(nèi)外促銷(xiāo)宣傳鏈完成內(nèi)部消費(fèi)鏈
1、外部宣傳和促銷(xiāo)
。1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時(shí)抓住時(shí)機(jī)策劃和炒作一些臨時(shí)性的新聞報(bào)道宣傳,提高酒店的知名度和美譽(yù)度。
。2)交通工具上的宣傳:
如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
。3)人員促銷(xiāo)、交易會(huì)促銷(xiāo)、信函促銷(xiāo),通過(guò)旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過(guò)以上方法和其它宣傳促銷(xiāo)宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來(lái)。
2、建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進(jìn)店要促成每項(xiàng)消費(fèi),就必須把每項(xiàng)服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)——自走進(jìn)酒店的大廳開(kāi)始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進(jìn)電梯,又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點(diǎn)介紹的項(xiàng)目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項(xiàng)設(shè)施的介紹圖片,計(jì)費(fèi)方法、電視節(jié)目、菜譜含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來(lái)訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時(shí)還有酒店位置圖。各項(xiàng)交通設(shè)施和旅游景點(diǎn)的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開(kāi)電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專(zhuān)題片。
3、內(nèi)部消費(fèi)鏈的促成
通過(guò)內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營(yíng)業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈(zèng)送等完成內(nèi)部的消費(fèi)鏈的構(gòu)成。
。ň牛、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)操作、網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)與預(yù)訂
網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的最熱的或者說(shuō)上升速度最快的促銷(xiāo)手段。網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)不僅方便,而且省錢(qián)。主要營(yíng)銷(xiāo)方向:
a、年內(nèi)與國(guó)內(nèi)排名前20名的旅游網(wǎng)站建立代銷(xiāo)關(guān)系;
b、兩年內(nèi)與國(guó)際著名5家旅游網(wǎng)站建立代銷(xiāo)關(guān)系;
c、年內(nèi)與國(guó)內(nèi)大型旅行社旅游網(wǎng)站建立代銷(xiāo)關(guān)系;
d、年內(nèi)與國(guó)內(nèi)航空、鐵路、電信等公司建立代銷(xiāo)關(guān)系。經(jīng)常性地,不斷變化地,向全國(guó)大中型企事業(yè)單位、個(gè)人等客戶群的郵箱發(fā)送編輯精美的文稿圖片,或促銷(xiāo)方案。
同時(shí),制定并運(yùn)用“酒店VIP俱樂(lè)部”計(jì)劃。俱樂(lè)部營(yíng)銷(xiāo)是一種網(wǎng)絡(luò)會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式。目前國(guó)內(nèi)香格里拉酒店管理集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、北京五洲大酒店、、杭州蕭山國(guó)際酒店等幾十家高星級(jí)酒店均有VIP俱樂(lè)部項(xiàng)目。
VIP俱樂(lè)部是以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向的形式。在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準(zhǔn)確的界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造12
酒店的經(jīng)營(yíng)特色;以強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),并完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之高效的電話營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠實(shí)客戶群體,這些也正是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)額的那20%的忠誠(chéng)客戶。
以上是本人對(duì)貴酒店所作的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū),至于系統(tǒng)的詳細(xì)的營(yíng)銷(xiāo)方案和操作辦法,只有在全面熟悉、深入了解嘉賓國(guó)際酒店的實(shí)際情況后才能提出,所有本計(jì)劃中肯定有許多不足甚至錯(cuò)誤之處,請(qǐng)海涵!
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)13
營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)得職能部,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。
針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的工作,制訂了營(yíng)銷(xiāo)部后半年工作思路,做以下匯報(bào):
一、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
1、穩(wěn)定和擴(kuò)大會(huì)議客戶,持續(xù)不斷開(kāi)發(fā)協(xié)議客戶,制定并實(shí)施以招攬會(huì)議為重點(diǎn)的會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃緊,形成會(huì)議鏈在用人方面采取專(zhuān)職與兼職的營(yíng)銷(xiāo)人員、使用業(yè)績(jī)考核、量化管理、對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,維護(hù)老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)人員,督促營(yíng)銷(xiāo)人員,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶。
2、了解和掌握各種單位會(huì)議動(dòng)態(tài)做到有意向開(kāi)會(huì)的單位不論大小絕不放過(guò)的經(jīng)營(yíng)思想去開(kāi)展工作。
3、為了使?fàn)I業(yè)總額的份額不斷擴(kuò)大,全面撒網(wǎng)、重點(diǎn)捕魚(yú),不放過(guò)任何一家有潛在的客戶進(jìn)行廣泛的上門(mén)營(yíng)銷(xiāo)宣傳,計(jì)劃上門(mén)營(yíng)銷(xiāo)的單位有:(a)政府各職能部門(mén)(b)本地旅行社(c)各民營(yíng)企業(yè)(d)教育系統(tǒng)(e)政府部門(mén)(f)保險(xiǎn)公司,按月分解(附件)。
4、為了更好的開(kāi)展業(yè)務(wù),使用以下獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制來(lái)調(diào)動(dòng)員工的積極性,如:通過(guò)上門(mén)營(yíng)銷(xiāo)回來(lái)的客源第一次到本酒店消費(fèi),消費(fèi)產(chǎn)生金額的0.03給予員工獎(jiǎng)勵(lì)。
5、經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集市場(chǎng)信息,了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和活動(dòng)策劃服務(wù)動(dòng)向,并向總經(jīng)理提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,我們?cè)诮Y(jié)合酒店實(shí)際情況,制定酒店自己的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案以便達(dá)到最佳營(yíng)銷(xiāo)效果。
二、加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)操作、網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)與預(yù)訂
網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的最熱的或者說(shuō)上升速度最快的促銷(xiāo)手段,網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)不僅方便,而且省錢(qián),通過(guò)網(wǎng)站來(lái)宣傳酒店獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。
在營(yíng)銷(xiāo)方案中我們通過(guò)第三方來(lái)宣傳預(yù)訂酒店,同各大網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了合作,一到三月份以簽訂了3家,效果較好,后半年將要合作的單位有:
1、年內(nèi)與國(guó)內(nèi)排名前20名的旅游網(wǎng)站建立代銷(xiāo)關(guān)系;
2、電信等公司建立代銷(xiāo)關(guān)系。經(jīng)常性地,不斷變化地,向省市大中型企事業(yè)單位、個(gè)人等客戶群的郵箱發(fā)送酒店的有關(guān)信息,精美的文稿圖等來(lái)達(dá)到宣傳的效果。
三、不同季節(jié)采取不同的營(yíng)銷(xiāo)策略
客房:根據(jù)淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營(yíng)銷(xiāo)措施和不同的價(jià)格體系,及時(shí)調(diào)整團(tuán)隊(duì)、散客比例,確定各月份工作重點(diǎn)。
餐廳:定期推出新菜品,提高質(zhì)量根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、婚慶,根據(jù)校園環(huán)境如:新生報(bào)到、開(kāi)學(xué)、畢業(yè)聚餐等制定出不同檔次的套餐菜單,加上促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)滿足不同層次的消費(fèi)人群,再加上廣泛的宣傳來(lái)吸引更多的`消費(fèi)者。
四、建立酒店?duì)I銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
后半年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶、會(huì)議接待客戶、有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位、聯(lián)系人姓名、地址、全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,為了更好的開(kāi)展工作建立與保持同中北大學(xué)的關(guān)系(雖然大學(xué)的配套設(shè)施不能為我們所有,但要為我們所用),鞏固老客戶和發(fā)展新客源,我們采取不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn),假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去酒店的祝福。今年計(jì)劃在六月份店慶之際召開(kāi)一次客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶得感情交流,聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)。
五、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、散客客戶,做到全程跟蹤,“全天侯”服務(wù),注重服務(wù)形象、儀表,對(duì)不同的賓客進(jìn)行特殊及有針對(duì)性服務(wù),我堅(jiān)信回頭客是通過(guò)我們好的管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)所帶來(lái)的,不能讓營(yíng)銷(xiāo)回來(lái)的客戶隱形的丟失,做到更好的關(guān)愛(ài)賓客。
后半年?duì)I銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)14
現(xiàn)代人憂心大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高,帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病,因此,對(duì)自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一,而目前市場(chǎng)上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%,100%純果汁的種類(lèi)不多,是個(gè)值得介入的.市場(chǎng)。
一、飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)
1。市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者:義美寶吉純果汁
2。市場(chǎng)挑戰(zhàn)者:統(tǒng)一水果原汁
3。市場(chǎng)追隨者:波蜜水果園
4。市場(chǎng)補(bǔ)缺者:本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露
二、飲料營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)市場(chǎng)
外食上班族:上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯,或團(tuán)體訂購(gòu)盒飯,或吃館子,吃水果較不方便,罐裝水果原計(jì)是他們健康又便利的選取。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生,最后將推展至所有注重健康的家庭。
三、飲料市場(chǎng)細(xì)分
1。性別:女(大多數(shù))男(較少數(shù))
2。收入:月收入b1xx元以上
3。消費(fèi)習(xí)性:喜愛(ài)物美價(jià)廉,方便易得的物品
4。生活型態(tài):注重健康、養(yǎng)顏、美容
5。區(qū)域:都市化程度高的地區(qū)——臺(tái)北市、臺(tái)中市、高雄市
四、商品定位
1。商品:“純果露”是果計(jì),但在名稱(chēng)上否定“計(jì)”,因?yàn)椤奥丁苯o人的感覺(jué)比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2。品牌:鮮吧……取freshbar新鮮吧臺(tái)之意,雖與“三八”諧音,但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音(samba),可加深消費(fèi)者印象,又有熱帶情調(diào)的感覺(jué),貼合‘新鮮吧臺(tái)”來(lái)自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3。包裝:150cc鋁箔包,飯后食量有限,150cc剛剛好,可一次喝完,而且鋁箔包裝重量輕,攜帶方便。
五、飲料市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
六、定價(jià)策略
1。目的:
爭(zhēng)取市場(chǎng)占有率,一年內(nèi)達(dá)30%
2。其他廠牌:
。╨)義美小寶吉:125cc,鋁箔包10元臺(tái)幣
。2)統(tǒng)一水果原汁:250cc,易開(kāi)罐20元臺(tái)幣
。3)波蜜水果園:250cc,鋁箔包16元臺(tái)幣
3。定價(jià):
目標(biāo)為爭(zhēng)取義美小寶吉的市場(chǎng)占有率,決定價(jià)格為10元臺(tái)幣,150cc,鋁箔包裝
七、通路策略
。ㄒ唬⿵V告:
1。電臺(tái):icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂(lè)網(wǎng)
2。電視:三臺(tái)晚上六點(diǎn)到九點(diǎn)時(shí)段
3。報(bào)紙:工商時(shí)報(bào)、聯(lián)合報(bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、民生報(bào)
4。雜志:依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越
5。車(chē)廂內(nèi)、外
6、海報(bào)、dm
7。氣球:做成水果形狀
。ǘ┐黉N(xiāo):
1。試飲
2。抽獎(jiǎng):集盒上剪角,或買(mǎi)一箱附抽獎(jiǎng)券
3。贈(zèng)獎(jiǎng):集盒上剪角即送贈(zèng)品
4。配合電視節(jié)目贈(zèng)品:強(qiáng)棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂(lè)傳真、來(lái)電五十
5。贊助公益活動(dòng)
。ㄈ┬麄鲌(bào)道:
所有促銷(xiāo)活動(dòng)都可寫(xiě)成新聞稿,帶給新聞媒體作報(bào)道。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)15
本學(xué)期是天津科技大學(xué)又一發(fā)展的新學(xué)期,在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,本學(xué)期社團(tuán)工作有必要進(jìn)行調(diào)整、鞏固、提高。為此特制訂本學(xué)期計(jì)劃如下。
一、“鞏固”。
即鞏固社團(tuán)成果和鞏固本社團(tuán)人數(shù),控制退社團(tuán)現(xiàn)象,嚴(yán)禁社員空明現(xiàn);“提高”,既提高社團(tuán)干部的領(lǐng)導(dǎo)水平,提高社員參與活動(dòng)的積極性。提高社員經(jīng)社團(tuán)活動(dòng)提升的個(gè)人能力;“創(chuàng)建”,即啟動(dòng)星級(jí)社團(tuán)建設(shè)工作,從而推動(dòng)社團(tuán)爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)工作。
二、檢查本社團(tuán)的活動(dòng)計(jì)劃,進(jìn)一步完善社團(tuán)的規(guī)范化,制度化建設(shè)。
為了更加規(guī)范高效的進(jìn)行人員管理。本學(xué)期將由秘書(shū)部對(duì)所有成員的資料進(jìn)行建檔,并及時(shí)更新管理資料。加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)社團(tuán)內(nèi)部的建設(shè),完善組織機(jī)構(gòu)。確立更切合實(shí)際的管理制度,提高市營(yíng)各部門(mén)協(xié)調(diào)合作的能力,促進(jìn)市營(yíng)各部門(mén)進(jìn)一步秩序化,規(guī)范化開(kāi)展工作。
三、定期舉辦本社團(tuán)干部培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流。
適時(shí)舉辦活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)大會(huì),大力促進(jìn)社團(tuán)健康發(fā)展。以?xún)?nèi)部穩(wěn)定為基礎(chǔ),力求新起點(diǎn),新發(fā)展,新飛躍。以引導(dǎo)管理為手段,重點(diǎn)建設(shè)成為本校的精品社團(tuán),逐步形成精品社團(tuán)的'特色,社團(tuán)活動(dòng)吸引力強(qiáng),學(xué)生參與面廣,活動(dòng)品位,層次相對(duì)較的社團(tuán)文化格局
四、繼續(xù)推動(dòng)本社團(tuán)與外校社團(tuán)之間的合作交流。
適時(shí)舉辦聯(lián)誼活動(dòng),互相學(xué)習(xí),共同提高,促使社團(tuán)活動(dòng)在立足校內(nèi)的基礎(chǔ)上逐步走出校園,積極向外拓展。同時(shí)加強(qiáng)與其他高校間同類(lèi)社團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)交流,將走出去、引進(jìn)來(lái)相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)信息共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共謀發(fā)展。
五、繼續(xù)推動(dòng)與企業(yè)的聯(lián)姻活動(dòng)。
以期借助市場(chǎng)獲取贊助,擴(kuò)大影響,搞活社團(tuán)。
六、依托社團(tuán)資源,發(fā)揮社團(tuán)優(yōu)勢(shì),積極推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)的社團(tuán)文化。
鼓勵(lì)學(xué)生在社團(tuán)活動(dòng)中張揚(yáng)自身個(gè)性,展現(xiàn)自身活力,挖掘自身潛力,把學(xué)生個(gè)性發(fā)展和自身成長(zhǎng)相結(jié)合起來(lái)。
本社團(tuán)決定在3月初舉行一次營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)學(xué)習(xí)交流會(huì),在3月中旬進(jìn)行納新,在四月舉行一次廣告創(chuàng)意大賽,隨后的活動(dòng)在不停的策劃中。
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