美文欣賞:茶中往事
北京的老舍茶館,早期是街頭擺的茶攤兒,粗瓷大碗一字排開,過往的客人掏二文錢丟在桌上,然后捧起茶碗,站在攤旁揚脖喝下。后來,老舍茶館進了樓,八仙桌雕花椅,店小二提著壺把開水沖進小蓋碗,桌上還擺放有干鮮果品等茶點,茶客們從容品茗,閑散地談著世事的興盛滄桑。有時,茶館里還有說書唱戲的,后來還放起了音樂唱片,真是往事悠悠,時光似水流年。
我的家鄉(xiāng)在江南的一個小鎮(zhèn)上,記得年少時,家里茶葉喝光了,做手藝的父親,病容憔悴,他給我兩角錢,讓我去供銷社門市部買最便宜的茶葉,也稱“老干片”。營業(yè)員用荷葉包好茶葉,從高高的木制柜臺上勾頭遞給我,我接過后一溜煙就跑出小店。那茶葉很劣質,葉片很大很粗,泡出來的茶也很苦,平時家里人是不喝的,只有當家里窮得無錢買米了,父親才讓我去買這種茶葉。父親從不去買這種茶葉,他說小孩子去,別人不會笑話,大人可丟不起這個臉。在我的家鄉(xiāng),有人家修房子的時候,都用大陶罐泡“老干片”,做工的人累了,歇下來用大碗倒一碗,然后大口喝下去,那情景看得很爽,喝茶的人個個汗流浹背,我驚訝地想,為什么父親喝茶時皺著眉頭,那些人卻喝得酣暢淋漓?
三十年前的'四月天,我在一座大山里搞林業(yè)勘察工作,一整天沒吃沒喝,傍晚,我精疲力竭地來到山頂?shù)莫殤羧思摇V魅私o我泡了一杯新茶,那可是山林云霧中剛發(fā)芽的茶葉尖,我喝了一口頓時感到茶香濃郁,滲透到我的五臟六腑,甚至有一股馨香,彌漫著竄進了我的骨髓深處。那是我喝過的最美味的香茶,從此再也沒有品嘗過那茶味、那茶香,后來想,那天喝茶時的獨特感受,是身體否極泰來的一種超越與快樂,是如饑似渴后的輕松與釋放。
我四十歲生日時,太太送我四套茶具:玻璃、陶瓷、紫砂和麥飯石的。那天早飯前,太太用紫砂壺給我泡了龍井茶,午飯后用麥飯石茶具給我泡了鐵觀音,晚飯酒足飯飽,她又用陶瓷茶具泡了紅茶,讓我喝了有益消化。那天夜深人靜時,我坐在計算機桌旁,太太用玻璃茶具給我泡了杯黃山毛峰,我一口喝后,心情風卷云舒,那茶香的清新雅淡之味溢上心頭,仿佛觸及到我心靈柔軟的部分。我無法忘記那幸福的一天,是太太為我安排了一天的生活,我以恬淡愉悅的心情品嘗了各種茶香,享受夫妻間的恩愛情深。
許多喝茶的往事想起來是一種享受,兒時我喝父親的茶盞,后來太太和兒子都喝我的茶盞,其實共飲一杯茶不太講究衛(wèi)生,可是其間親情彌漫開來,愛在共飲中變得從容淡定,有一種天倫之樂的幸福與快樂。
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