蘿卜絲炒魚美文

　　周日上午出門診，下班回家已12點(diǎn)半，見妻做好飯菜在等我回來開飯了。

　　餐廳的那張小四方桌上擺著三、四個(gè)菜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，花花綠綠，很是好看，早餐吃得少，我早已饑腸轆轆了。

　　“快點(diǎn)吃，餓壞了吧？！”，妻遞過一碗飯來，憐憫地說道�！翱纯�，這些菜，喜歡吃不？”

　　“嗯！”，我接過飯，無意識(shí)地把眼掃過菜盤子，想著班上的事。“喜歡的，肚子餓了，什么都好吃！”女兒在旁邊，我敷衍的回道。

　　“這是魚炒蘿卜絲，吃吃看，好吃不？”妻口氣里滿是希望。

　　“哦！”，我終于回神過來，把工作上的心事拋下，審視起桌上的飯菜來:一個(gè)酸辣湯，稠薄適中，辣子片漂浮其上，蛋花、番茄碎末沉浮其中，醋子醬色絲絲縷縷，讓人不由得泛起胃酸；一個(gè)水煮蝦，紅潤(rùn)剔透，自是女兒周末的營(yíng)養(yǎng)餐；一個(gè)炒南瓜，片片金黃，瓜面微焦微糊，綴以蔥花、紅椒，色澤誘人；接著便是那盤推薦菜了，青花瓷盤盛裝著，魚塊均勻，呈拇指大小，皮黃肉白，如外敷凝脂；蘿卜絲倒不是絲，比絲略粗，比條略細(xì)，不過根根勻稱精神，棵棵油光閃爍，魚塊與蘿卜絲參差交互著，你遮著我，我壓著你，大蒜與鮮辣椒摻和其間，均欲脫穎而出。我把筷子漫無目的、毫無選擇地伸向它們，它們大義凜然地、毫不退卻地?cái)n入筷夾，步入虎口。

　　“好香！”我心下贊道，思緒卻已飄走，那是三十五年前的事兒了，至今歷歷難忘。

　　“平兒，快回家，吃晚飯了！”母親對(duì)著在村路上玩耍的我喊道。

　　“噢！”，我正與小伙伴玩在興頭上呢，不過也得應(yīng)著，不然少不了挨罵。

　　我別了伙伴，悶悶地回家，把眼往桌上瞟，因?yàn)槟晷∪税�，看不到桌上的菜�！俺允裁矗渴裁床�？”，我仰臉問道�?/p>

　　“蘿卜絲炒魚呢，可好吃了！”，母親和顏悅色，故意把“魚”字說得很重很長(zhǎng)。

　　可是我一陣懊惱，“又是蘿卜絲，又是蘿卜，我不要，我不吃！”，我邊說邊往外走。

　　“你給我回來，說到蘿卜就不吃，想挨打了是不？皮癢了是不？”，母親一邊說，一邊放下餐具，急來抓我。

　　我一看這陣勢(shì)，大聲哭泣著，甩腿朝門外跑去，拐個(gè)彎，一瞬間就不見了人影，家門口兀自有母親的喝罵聲隱隱傳來。

　　約摸半個(gè)小時(shí)后，我趁夜黑，壓抑著哭聲，偷偷地溜回房屋后。那里有一片樹林，其間有一棵桃樹，枝繁葉茂，根壯枝粗，正對(duì)著廚房的窗臺(tái)。我躡手躡腳地爬上樹叉，倚靠著往里瞧，看見母親在刷洗著餐具，他們已經(jīng)吃好了。

　　“你性子不要這么急的，孩子一下子不吃，等下肚子餓了，自然會(huì)來吃！”父親有些責(zé)備母親，他應(yīng)該也知道了晚餐的事。

　　“我是氣他每次看到蘿卜都發(fā)脾氣，今天我還專門抓了魚，混炒的，應(yīng)該很好吃的啊。”母親申辯著，有些委屈。

　　“哎，這孩子從小就怕蘿卜，估計(jì)是我懷上他的時(shí)候每天蘿卜吃的多了，清湯寡水久了，傷了胎氣，生出來瘦瘦條條的……”，母親嘮叨著，這話其實(shí)我已經(jīng)聽她在很多親戚面前說過了，大致是說她懷孕時(shí)生活艱辛，沒有得到好的照顧。

　　“你看他，現(xiàn)在這么厭惡蘿卜，是我以前吃多的`緣故……”母親繼續(xù)分析著她的道理，我在樹上的低聲啜泣也漸漸止住了。我這邊正聽得認(rèn)真，不想樹枝終于承受不了我體重，劃拉一下裂了開來，我突然掉下，雖然樹不高，人也沒大礙，巨大聲響把自己及屋里的人都驚了一跳。我轉(zhuǎn)身欲躲，卻被正在四處尋我的哥一把抓住，押回家里。

　　“小孩家家，這么挑剔，你看，這么好的魚，我們以前是‘聞到魚腥，打破飯蒸（蒸飯木桶）’！”，那天父母親非但沒有打我，反而溫和地勸說著我，后來具體我吃了沒有，吃了什么已經(jīng)忘卻。

　　“哎哎哎，到底好不好吃，給個(gè)意見唄！”妻嗔怪著。

　　“哦哦，好吃的！”我收回神思，有些歉然，“這個(gè)菜的功夫哪里學(xué)的？”，急忙表?yè)P(yáng)起妻子來。

　　“這是我吃過的最好吃的蘿卜絲炒魚了！”，我由衷地贊賞起妻子來，不是么，因?yàn)樾�時(shí)候，母親做的那個(gè)蘿卜絲炒魚我沒有吃啊。

　　下次回家，如果母親要問我吃什么菜，我一定要點(diǎn)個(gè)“蘿卜絲炒魚”，我心下暗暗想道。