茶會(huì)禮儀從主題場(chǎng)地到座次的安排
茶話會(huì)禮儀和座次
1、茶話會(huì)目的
它是為了聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友的具有對(duì)外聯(lián)絡(luò)和招待性質(zhì)的社交性集會(huì)。參加者可以不拘形式地自由發(fā)言為主,并且備有茶點(diǎn)。茶話會(huì)一般不排座次,起碼座次安排不會(huì)過(guò)于明顯?梢宰杂苫顒(dòng),與會(huì)者不用簽到。
2、茶話會(huì)的舉辦
茶話會(huì)禮儀,具體內(nèi)容主要涉及會(huì)議的主題、來(lái)賓邀請(qǐng)、時(shí)間地點(diǎn)的選擇、茶點(diǎn)的準(zhǔn)備、座次的安排、會(huì)議的議程、發(fā)言 等七個(gè)方面。
第一,茶話會(huì)的主題,可以分為三類,即聯(lián)誼、娛樂(lè)、專題。
以聯(lián)誼為主題的茶話會(huì),我們見(jiàn)得最多;以?shī)蕵?lè)為主題的茶話會(huì),為了活躍氣氛,而安排一些文娛節(jié)目,并以此作為茶話會(huì)的主要內(nèi)容,以現(xiàn)場(chǎng)的自由參加與即興表演為主;專題茶話會(huì),是在某個(gè)特定的時(shí)刻,或?yàn)槟承⿲iT問(wèn)題而召開(kāi)的茶話會(huì),以聽(tīng)取某些專業(yè)人士的見(jiàn)解,或是和某些與本單位有特定關(guān)系的人士進(jìn)行對(duì)話。
第二,主辦單位在籌辦茶話會(huì)時(shí),必須圍繞主題,來(lái)邀請(qǐng)來(lái)賓,尤其是確定好主要的與會(huì)者。
來(lái)賓可以是本單位的顧問(wèn)、社會(huì)知名人士、合作伙伴等各方面人士。
茶話會(huì)的來(lái)賓名單一經(jīng)確定,應(yīng)立即以請(qǐng)柬的形式向?qū)Ψ教岢稣窖?qǐng)。按慣例,茶話會(huì)的請(qǐng)柬應(yīng)在半個(gè)月之前被送達(dá)或寄達(dá)被邀請(qǐng)者,被邀請(qǐng)者可以不必答復(fù)。
第三,時(shí)間、空間的具體選擇。
這是茶話會(huì)要取得成功的重要條件。辭舊迎新、周年慶典、重大決策前后、遭遇危難挫折的時(shí)候,都是召開(kāi)茶話會(huì)的良機(jī)。
根據(jù)慣例,舉行茶話會(huì)的最佳時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘左右。有些時(shí)候,也可以安排在上午十點(diǎn)鐘左右。在具體進(jìn)行操作時(shí),也不用墨守成規(guī),應(yīng)該以與會(huì)者特別是主要與會(huì)者的方便與否以及當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣為準(zhǔn)。茶話會(huì)往往是可長(zhǎng)可短的,關(guān)鍵是要看現(xiàn)場(chǎng)有多少人發(fā)言,發(fā)言是否踴躍。如果把時(shí)間限制在一個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)之內(nèi),它的效果往往會(huì)更好一些。
適合舉行茶話會(huì)的場(chǎng)地主要有:一是主辦單位的'會(huì)議廳。二是賓館的多功能廳。三是主辦單位負(fù)責(zé)人的私家客廳。四是主辦單位負(fù)責(zé)人的私家庭院或露天花園。五是包場(chǎng)高檔的營(yíng)業(yè)性茶樓或茶室。餐廳、歌廳、酒吧等地方,不合適舉辦茶話會(huì)。
第四,茶點(diǎn)的準(zhǔn)備。茶話會(huì)不上主食,不安排品酒,只提供茶點(diǎn)。茶話會(huì)是重“說(shuō)”不重“吃”的,沒(méi)必要在吃的方面過(guò)多下功夫。
在茶話會(huì)上,為與會(huì)者所提供的茶點(diǎn),應(yīng)當(dāng)被定位為配角。我們?cè)谶M(jìn)行準(zhǔn)備時(shí)要注意的是:
對(duì)于用來(lái)待客的茶葉、茶具,務(wù)必要精心準(zhǔn)備。應(yīng)盡量挑選上品,不要濫竽充數(shù)。還要注意照顧與會(huì)者的不同口味。比方說(shuō)是綠茶、花茶還是紅茶。
最好選用陶瓷茶具,并且講究茶杯、茶碗、茶壺成套。
除主要供應(yīng)茶水外,在茶話會(huì)上還可以為與會(huì)者略備一些點(diǎn)心、水果或是地方風(fēng)味小吃。需要注意的是,在茶話會(huì)上向與會(huì)者所供應(yīng)的點(diǎn)心、水果或地方風(fēng)味小吃,品種要適合、數(shù)量要充足,并要方便拿,同時(shí)還要配上擦手巾。
按慣例,在茶話會(huì)舉行后不必再聚餐。
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