蒙古族喝酒有什么禮儀習(xí)慣
人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對(duì)禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱(chēng)。下面是小編收集整理的蒙古族喝酒有什么禮儀習(xí)慣,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
蒙古這是一個(gè)熱情奔放的民族,由于長(zhǎng)期的游牧生活,所以蒙古人被稱(chēng)為是“馬背上的民族”。在這里酒文化是蒙古人與人交往的一個(gè)重要的媒介。蒙古人把酒當(dāng)做飲品之首,不僅是好客還是對(duì)他人的一種祝福,講究禮儀的他們也有自己的喝酒禮儀。
蒙古族的酒文化中,酒和歌總是相伴的。美酒和歌聲是草原人款待客人的最高禮節(jié)。婉轉(zhuǎn)的歌聲融入酒香,讓人心曠神怡;醇香的美酒融入深情的歌聲,讓人開(kāi)懷暢飲。在歌聲中舉杯,在飲酒中歡唱,淋漓盡致地展現(xiàn)了蒙古族酒文化的魅力。
蒙古族在酒席上唱的祝酒歌數(shù)不勝數(shù)!督鸨y杯》激越優(yōu)美、熱情洋溢、節(jié)奏歡快!躲y杯》展現(xiàn)了蒙古族高雅的禮節(jié)和深情厚誼。《宴會(huì)歌》表達(dá)了舉杯同慶的心愿,讓人們陶醉在成功的喜悅中。
《請(qǐng)喝一杯馬奶酒》既反映了草原人的真誠(chéng),又贊美了家鄉(xiāng)的`吉祥圣潔。這些歌,給人愉悅、舒暢的感覺(jué)。一首首優(yōu)美的祝酒歌,讓人們沉浸在歌聲中,即使不飲酒也會(huì)被歌聲陶醉。
蒙古人對(duì)長(zhǎng)輩和客人極為尊重和熱情,所以當(dāng)長(zhǎng)輩和客人上馬、下馬、進(jìn)門(mén)、迎接、送別時(shí),都要敬酒,有時(shí)還要唱上一段精彩的敬酒歌。例如送客人上馬時(shí),要敬上一杯“馬鐙酒”,祝愿客人喝了酒后腿上有勁,一路順風(fēng)。
蒙古人在敬酒時(shí),也常有“借花獻(xiàn)佛”的習(xí)俗。例如當(dāng)主人敬給客人一杯酒時(shí),客人也可以借主人的酒,敬給其他人,以表達(dá)尊敬和友好的感情。不過(guò),蒙古人去作客或是看望老人時(shí),從不空手,往往都要帶上酒或其他食品。
客人要尊照蒙古法族習(xí)慣,主人敬茶時(shí)要少喝點(diǎn),停會(huì)兒再喝,不必客氣。此外,敬客人酸奶時(shí),主人要放在客座中間,先由長(zhǎng)者端起來(lái)喝,碗內(nèi)喝完,主人再斟滿(mǎn),依次輪番飲用。但第二次輪飲時(shí)要表演一個(gè)文藝節(jié)目,之后主客才共同進(jìn)餐。
客人用雙手或右手接過(guò)酒后,不能馬上一飲而盡,而是用右手無(wú)名指蘸酒向上“三彈”,即一是“愿藍(lán)天太平”,二是“愿大地太平”,三是“愿人間太平”。蒙古人用酒寄托了人世間最美好的情感和愿望。
主人敬的三杯酒,客人把前兩杯各抿一抿,第三杯全部喝完。如果客人確實(shí)不能喝,將三杯酒各抿上一口,以示對(duì)主人的謝意和以誠(chéng)相待的真情。喝完主人敬的酒后,客人向主人回敬酒,有些地方客人把主人敬的酒喝一口之后,回敬給主人,表示敬意。也有些地方講究敬兩杯酒。
待客時(shí)主人經(jīng)常要唱敬酒歌敬酒,一支歌客人要喝一杯酒,使之不能拒絕。蒙古族認(rèn)為讓客人酒喝得足足的,才覺(jué)得自己心意盡到了,所以主人家從老到少輪流向客人敬酒,客人不喝下去,主人就要一直唱下去,知道客人喝下為止。
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