懷集縣超級(jí)稻高產(chǎn)種植技術(shù)推廣內(nèi)容和主要成果論文
摘要：根據(jù)廣東省懷集水稻種植的基礎(chǔ)條件確定，推廣深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814、五豐優(yōu)615和天優(yōu)3618等超級(jí)雜交稻品種，并配套水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)和超級(jí)稻強(qiáng)源活庫優(yōu)米栽培技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，超級(jí)雜交稻種植面積及高產(chǎn)栽培技術(shù)累計(jì)種植面積達(dá)140多萬畝，收到良好的綜合效益。
關(guān)鍵詞：超級(jí)雜交稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；懷集；示范推廣。
引言
為提高廣東省懷集水稻產(chǎn)量和品質(zhì)， 打造珠三角優(yōu)質(zhì)、安全、高產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品品牌，擬通過超級(jí)稻的示范推廣，并配套水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，切實(shí)提高全縣水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，提升水稻種植戶收益，提升全縣農(nóng)產(chǎn)品的綜合競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
1 實(shí)施的必要性和可行性。
1.1 必要性。
懷集縣是廣東省農(nóng)業(yè)大縣， 屬于省40個(gè)產(chǎn)糧大縣之一。 全縣耕地面積61萬畝，常用耕地面積40多萬畝，農(nóng)作物播種面積111.75萬畝，其中，水稻播種面積61.70萬畝。 水稻產(chǎn)量的每一點(diǎn)提高都關(guān)系著全體農(nóng)民的收益，同時(shí)也關(guān)系著所有人的吃飯問題。 全縣60多萬水稻面積的每一點(diǎn)產(chǎn)量的提高， 對(duì)農(nóng)民都是有必要的。 同時(shí)全縣農(nóng)民有接受新、優(yōu)、特品種的渴求，對(duì)提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)有實(shí)實(shí)在在的需求。
1.2 可行性。
領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力。 縣委、縣政府和農(nóng)業(yè)局十分重視糧食安全和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品新品種的示范推廣。
項(xiàng)目成員由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、 縣粵糧農(nóng)資配送有限公司、 縣農(nóng)檢站和縣種子管理站等相關(guān)技術(shù)人員組成，負(fù)責(zé)整個(gè)工作的方案制定、工作組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查， 并聯(lián)系各鎮(zhèn)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)技術(shù)人員和粵糧農(nóng)資配送有限公司各銷售網(wǎng)點(diǎn)技術(shù)員組織開展推廣工作。
實(shí)施單位擁有雄厚的技術(shù)力量基礎(chǔ)。 懷集縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的具體實(shí)施工作。 縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心現(xiàn)有高級(jí)農(nóng)藝師1名，農(nóng)藝師8名，助理農(nóng)藝師10多名，專業(yè)領(lǐng)域包括土壤、農(nóng)學(xué)、植保、生態(tài)、農(nóng)機(jī)等，對(duì)水稻品種和種植技術(shù)非常熟悉，并對(duì)其應(yīng)用推廣具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)驗(yàn)豐富，有利于該項(xiàng)目的貫徹實(shí)施。
2 推廣內(nèi)容和主要成果。
經(jīng)過三年超級(jí)雜交稻及高產(chǎn)栽培技術(shù)示范項(xiàng)目的實(shí)施， 主要推廣了深優(yōu)9516、 深兩優(yōu)9814、 天優(yōu)3618、 五豐優(yōu)615等超級(jí)稻品種， 并配套水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)。 種植超級(jí)雜交稻并按照高產(chǎn)栽培技術(shù)方法種植平均每畝增收50kg以上， 推廣超級(jí)雜交稻種植面積達(dá)141.529 4萬畝，直接增加經(jīng)濟(jì)效益19 814.116萬元。
2.1 建立新品種示范點(diǎn)，開展超級(jí)雜交稻推廣。
2013年在懷城鎮(zhèn)幸福社區(qū)鄧屋村建立固定的.新品種示范點(diǎn)，示范優(yōu)質(zhì)水稻新品種早造40個(gè)（超級(jí)稻4個(gè)），晚造36個(gè)（超級(jí)稻3個(gè)）；在崗坪鎮(zhèn)、冷坑鎮(zhèn)、大崗鎮(zhèn)、 梁村鎮(zhèn)等10個(gè)水稻大鎮(zhèn)各建立單一品種示范點(diǎn)，并推廣水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，專人辦點(diǎn)，組織附近的種植戶觀摩， 并組織全縣的相關(guān)農(nóng)技人員觀摩，選擇合適的品種推廣，大家一致推薦深優(yōu)9516和深兩優(yōu)5814作為超級(jí)稻的主推品種。
2014年在懷城鎮(zhèn)幸福社區(qū)鄧屋村建立固定的新品種示范點(diǎn)，示范優(yōu)質(zhì)水稻新品種早造40個(gè)（超級(jí)稻5個(gè)），晚造36個(gè)（超級(jí)稻4個(gè)）；在崗坪鎮(zhèn)、冷坑鎮(zhèn)、大崗鎮(zhèn)、梁村鎮(zhèn)等水稻大鎮(zhèn)各建立單一品種示范點(diǎn)，并推廣水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，專人辦點(diǎn)，組織附近的種植戶觀摩，并組織全縣的相關(guān)農(nóng)技人員觀摩，選擇合適的品種推廣，大家一致推薦深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814和天優(yōu)3618作為超級(jí)稻的主推品種。
2015年在懷城鎮(zhèn)幸福社區(qū)鄧屋村建立固定的新品種示范點(diǎn)，示范優(yōu)質(zhì)水稻新品種早造40個(gè)（超級(jí)稻6個(gè)），晚造36個(gè)（超級(jí)稻4個(gè)）；在全縣各個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)各建立單一品種示范點(diǎn)，并推廣水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、 病蟲害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)，專人辦點(diǎn)，組織附近的種植戶觀摩，并組織全縣的相關(guān)農(nóng)技人員觀摩，選擇合適的品種推廣，大家一致推薦深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814、五豐優(yōu)615和天優(yōu)3618作為超級(jí)稻的主推品種。
示范點(diǎn)的建設(shè)得到了各鎮(zhèn)鄉(xiāng)農(nóng)技推廣中心的大力支持和廣泛配合， 各示范點(diǎn)得到種植戶的廣泛關(guān)注，對(duì)于超級(jí)雜交稻的推廣起到了較大的作用。
2.2 開展現(xiàn)場觀摩和技術(shù)培訓(xùn)。
制訂了 《懷集縣超級(jí)雜交稻三控施肥技術(shù)規(guī)程》、《懷集縣水稻種植測土配方施肥建議卡》和《懷集縣雙季超級(jí)稻強(qiáng)源活庫優(yōu)米栽培技術(shù)規(guī)程》 等資料免費(fèi)發(fā)放給種植戶。 并深入農(nóng)村，利用陽光培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)機(jī)會(huì)， 對(duì)種植戶和潛在種植戶進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)， 提高種植戶對(duì)超級(jí)雜交稻的認(rèn)識(shí)。 其中，2013年開展技術(shù)培訓(xùn)19期， 開展現(xiàn)場指導(dǎo)300多次；2014年開展技術(shù)培訓(xùn)26期， 開展現(xiàn)場指導(dǎo)400多次；2015年開展技術(shù)培訓(xùn)31期，開展現(xiàn)場指導(dǎo)600多次，得到農(nóng)民的廣泛好評(píng)。
2.3 結(jié)合高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目，開展高產(chǎn)栽培技術(shù)示范。
在每年的高產(chǎn)創(chuàng)建示范點(diǎn)開展測土配方施肥、“三控”施肥技術(shù)、水稻重大病蟲綜合防治技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化耕作和施用有機(jī)物料腐熟劑秸稈還田等技術(shù)推廣。通過組織農(nóng)民種植深優(yōu)9516、深兩優(yōu)5814、天優(yōu)3618和五豐優(yōu)615等超級(jí)稻品種， 萬畝示范片帶動(dòng)周邊大崗鎮(zhèn)、梁村鎮(zhèn)、崗坪鎮(zhèn)、冷坑鎮(zhèn)、馬寧鎮(zhèn)等周邊地區(qū)10萬多畝水稻增產(chǎn)增收， 輻射帶動(dòng)全縣水稻產(chǎn)業(yè)均衡增產(chǎn)。 并結(jié)合高產(chǎn)創(chuàng)建示范，在水稻重大病蟲綜合防治、農(nóng)業(yè)機(jī)械化機(jī)耕、機(jī)收時(shí)期組織相關(guān)人員觀摩，開展超級(jí)稻新品種和新技術(shù)的推廣。
2.4 開展種植大賽。
對(duì)全縣種植相關(guān)超級(jí)稻品種的農(nóng)戶，開展新品種種植大賽，并按照畝產(chǎn)600~700kg的目標(biāo)產(chǎn)量，制定建議施肥方案。 收獲時(shí)按照單株最大穗粒數(shù)確定“穗王”,全縣評(píng)選出100個(gè)“穗王”,入選“穗王”者，實(shí)行田間實(shí)割，按照產(chǎn)量排名，參加高產(chǎn)競賽，評(píng)選出“鄉(xiāng)鎮(zhèn)冠軍”和“鄉(xiāng)鎮(zhèn)亞軍”,并對(duì)全縣的“鄉(xiāng)鎮(zhèn)冠軍”和“鄉(xiāng)鎮(zhèn)亞軍”排名，評(píng)選出“懷集冠軍”,按照檔次進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)農(nóng)民科學(xué)施肥，科學(xué)管理，依靠優(yōu)良品種，獲得較高收益。
2.5 對(duì)優(yōu)質(zhì)稻谷進(jìn)行優(yōu)價(jià)收購。
多方聯(lián)系、籌措，對(duì)優(yōu)質(zhì)稻谷以高于市場價(jià)的價(jià)格回收，保證種植超級(jí)稻農(nóng)民的收益。 2014年和2015年兩年時(shí)間聯(lián)系廣東省金稻種子公司等每年收購優(yōu)質(zhì)谷各10 000kg,共20t,收購價(jià)達(dá)3.6元/kg,解決了部分大戶的資金回籠問題。
2.6 開展高產(chǎn)栽培種植試驗(yàn)，并取得階段性成果。
結(jié)合超級(jí)稻高產(chǎn)栽培表現(xiàn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范和推廣， 撰寫發(fā)表超級(jí)雜交稻新品種示范和新品種引進(jìn)的論文兩篇[1,2],從技術(shù)層面論述了超級(jí)雜交稻天優(yōu)3618和深優(yōu)9516在懷集縣種植示范推廣的情況。
結(jié)合測土配方施肥補(bǔ)貼項(xiàng)目，開展超級(jí)稻“深優(yōu)9516”的3414試驗(yàn)，結(jié)果為：在懷集縣晚稻試驗(yàn)區(qū)基礎(chǔ)地力為61.72%,氮肥的貢獻(xiàn)率為28.92%,磷肥的貢獻(xiàn)率為0.21%,鉀肥的貢獻(xiàn)率為17.39%,三種肥料的貢獻(xiàn)率排序?yàn)镹>K>P. 根據(jù)氮磷鉀三元二次回歸方程，得出懷集縣晚稻最大施肥量為純N 15.75kg/畝、P2O50.00 kg/畝、K2O 9.63kg/畝， 最大產(chǎn)量為546.43kg/畝，施用氮、磷、鉀比為1∶0∶0.61.單因子分析表明，氮磷鉀施肥效應(yīng)均為拋物線，氮鉀肥效應(yīng)拋物線較平緩，磷肥效應(yīng)拋物線則接近直線，晚稻的N肥最大施用量為12.82kg/畝，最大產(chǎn)量為540.78kg/畝；磷肥最大施用量為2.04kg/畝，最大產(chǎn)量為539.33kg/畝；鉀肥最大施用量為11.47kg/畝，最大產(chǎn)量為540.23kg/畝。 在氮磷鉀肥施用均在半數(shù)水平時(shí)， 優(yōu)先施用氮肥相對(duì)增施磷或鉀肥增長顯著，增施磷或鉀肥對(duì)比增產(chǎn)不顯著；兩種肥料常用水平，第三種肥料1.5倍量，對(duì)晚稻產(chǎn)量變化不顯著，表明在當(dāng)?shù)刈罴咽┯昧考唇咏魑镄璺曙柡椭�，增施�?duì)作物產(chǎn)量影響不大；兩種肥料當(dāng)?shù)刈罴延昧�，第三種肥料缺乏時(shí)對(duì)晚稻產(chǎn)量的影響， 缺施磷肥產(chǎn)量對(duì)晚稻產(chǎn)量影響不大，缺氮對(duì)晚稻產(chǎn)量影響極顯著[3].
3 項(xiàng)目組織保障措施。
3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
以縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和粵糧農(nóng)資配送有限公司為主體，成立項(xiàng)目組。 由項(xiàng)目組成員聯(lián)系各鎮(zhèn)鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)技術(shù)人員和粵糧農(nóng)資配送有限公司各銷售網(wǎng)點(diǎn)技術(shù)員組織開展推廣工作， 整合高產(chǎn)創(chuàng)建示范項(xiàng)目、測土配方施肥項(xiàng)目、水稻重大病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治項(xiàng)目等有關(guān)項(xiàng)目資源和技術(shù)力量， 保障各項(xiàng)推廣措施順利實(shí)施，達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
3.2 落實(shí)技術(shù)指導(dǎo)責(zé)任。
落實(shí)專人掛點(diǎn)負(fù)責(zé)，指導(dǎo)制定規(guī)章制度，執(zhí)行規(guī)范操作。 在建立超級(jí)稻品種示范牌，并落實(shí)責(zé)任人和責(zé)任單位， 種植戶可以實(shí)實(shí)在在看到超級(jí)雜交稻配套高產(chǎn)栽培技術(shù)的示范效果。 項(xiàng)目組成員深入推廣區(qū)域，開展多形式、多層次的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，重點(diǎn)抓好對(duì)農(nóng)民骨干和種植大戶的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，解決推廣中出現(xiàn)的問題。
3.3 加大宣傳力度。
通過報(bào)紙、 電視、 派發(fā)宣傳單和現(xiàn)場宣傳的方式，大力宣傳種植超級(jí)稻和水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、 病蟲害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)的成效和經(jīng)驗(yàn)，共同營造良好的社會(huì)氛圍。
3.4 加強(qiáng)工作督導(dǎo)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和兩個(gè)單位負(fù)責(zé)人在水稻種植和生長的關(guān)鍵時(shí)期不定期下鄉(xiāng)對(duì)項(xiàng)目的成員的工作進(jìn)行督導(dǎo)并及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)推廣。
4 示范推廣的綜合效益。
4.1 經(jīng)濟(jì)效益高。
在2012~2015年間， 提升農(nóng)民對(duì)超級(jí)稻品種的認(rèn)知度， 農(nóng)民愿意購買超級(jí)雜交稻種子并按照水稻三控施肥技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)等高產(chǎn)栽培技術(shù)種植超級(jí)稻。 種植超級(jí)雜交稻并按照高產(chǎn)栽培技術(shù)方法種植平均增收50kg/畝以上，按照2.8元/kg的市場價(jià)計(jì)算， 畝綜合效益提升140元以上，共推廣超級(jí)雜交稻種植面積達(dá)140萬畝，直接增加經(jīng)濟(jì)效益19 800萬元，經(jīng)濟(jì)效益顯著提高。
4.2 社會(huì)效益強(qiáng)。
超級(jí)雜交稻及高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣，可減少農(nóng)藥和化肥的投入， 一方面減少了過量化肥和農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的破壞，改善了農(nóng)業(yè)環(huán)境；一方面減少了種植戶的投入；同時(shí)正確合理的栽培方式，可增加超級(jí)雜交稻的抗病、抗蟲水平，受到種植戶的歡迎。
4.3 生態(tài)效益明顯。
通過超級(jí)雜交稻及高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣，不僅降低了種植投入，減輕病蟲的危害，減少化肥對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染，從而提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)有針對(duì)性地施用秸稈還田、 作物專用肥和配方肥，既減少浪費(fèi)，又提高了化肥利用率。 同時(shí)，有效地提高了農(nóng)田綜合生產(chǎn)能力，節(jié)約了肥料資源，改善了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
參考文獻(xiàn)：
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