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存貨管理論文

時間:2023-07-27 12:24:20 論文 我要投稿

關于存貨管理論文(匯總15篇)

  無論是在學習還是在工作中,大家都寫過論文吧,借助論文可以有效提高我們的寫作水平。你寫論文時總是無從下筆?以下是小編為大家整理的關于存貨管理論文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關于存貨管理論文(匯總15篇)

關于存貨管理論文1

  我國電子商務興起于二十世紀九十年代,剛出現(xiàn)時人們對電子商務的認識并不高,到二十一世紀初我國的電子商務企業(yè)有了更大的發(fā)展,這時候我國電子商務范圍開始擴大到 B2B,B2C 多種方式。但是隨著網(wǎng)絡的發(fā)展,一大批企業(yè)開始向電子商務方向發(fā)展,從 20xx 年我國的電子商務開始出現(xiàn)低潮,這使得人們開始思考電子商務的新出路,我國的電子商務從這個時候開始才真正得到發(fā)展。

  截止 20xx 年底,我國網(wǎng)民規(guī)模達 6.49 億人,互聯(lián)網(wǎng)普及率為 47.9%,其中未成年網(wǎng)民占到 1/3,未來消費的主流人群都將選擇網(wǎng)絡這種方式來購物。

  十幾年間我國電子商務環(huán)境發(fā)生了很大的改變,人們從對電子商務十分陌生到今天幾乎沒有人不知道電子商務,而且電子商務界涌現(xiàn)出一些領頭的代表性企業(yè),目前我國電子商務的大環(huán)境可以概括成以下幾點:

 。1)發(fā)展更加迅速,技術更加成熟,平臺更加完善。伴隨著網(wǎng)絡的發(fā)展,各種網(wǎng)絡支付手段開始興起,物流業(yè)的發(fā)展、電子商務市場的逐步規(guī)范都使得一些電子商務企業(yè)迅速崛起,并且?guī)恿似渌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 。2)競爭更為激烈。面對行業(yè)的迅猛發(fā)展,不斷有新的企業(yè)進入電商行列,競爭愈加激烈,商家的手段也越來越豐富。

 。3)市場有待規(guī)范。目前,我國電子商務企業(yè)規(guī)模參差不齊,既有以淘寶為例的大型電子商務企業(yè),也有一些剛剛進入行業(yè)的小型企業(yè)。使得電子商務市場難以規(guī)范。另外,支付安全,網(wǎng)絡欺詐等問題也為電子商務的發(fā)展帶來了很多困擾。

  電子商務市場亟待規(guī)范,有關規(guī)范電子商務的法律法規(guī)也有待進一步健全完善。

  2.1.2 TM 超市及其主營商品

  TM 超市是我國某著名電商企業(yè)旗下重點打造的網(wǎng)上零售超市,是虛擬網(wǎng)絡形式經(jīng)營下的新型商業(yè)企業(yè)。立足于滿足顧客高品質購物需求,真正實現(xiàn)在家中逛超市的購物體驗。它擁有網(wǎng)上注冊用戶 1.7 億,為廣大網(wǎng)購消費者提供快捷、安全、方便的生活用品一站式網(wǎng)上購物服務。TM 超市為消費者提供 100%品質保證的商品,提供 7 天無理由退貨的售后服務,并為客戶提供發(fā)票,次日送達等多種服務。TM 超市依托國內(nèi)知名電商企業(yè)強大的電子商務管理系統(tǒng),物流通過物流寶連接商家、倉儲、快遞和軟件,在系統(tǒng)平臺、采購、倉儲、配送、以及客戶關系管理等方面大力投入,打造了一個“生產(chǎn)工廠到倉儲中心到顧客家中”這樣一個成本最低、速度最快、效率最高的流通鏈路,讓顧客能充分享受到“網(wǎng)上超市”這種全新的生活購物方式帶來的實惠與方便,成為現(xiàn)代超市運營的典范。

  目前 TM 超市全國共開通 7 省 102 座城市,商品接近市場最低價,在線銷售進口商品、食品飲料、糧油副食、美容洗護、家居用品、家庭清潔、母嬰用品、生鮮水果共 8 個大類的近萬種名優(yōu)商品。TM 超市 20xx 年的銷售額為 30 億元,20xx 年突破 100 億元,20xx 年 7 月僅食品類目銷售額為 3822 萬元,在網(wǎng)絡食品銷售中排名第一。

  2.1.3 TM 超市商品流通特征

  任何商品都有其流通特點,TM 超市商品的流通而言也不例外。具體說來,TM超市商品流通的特征可以概括為以下幾點:

  (1)訂單數(shù)量大。TM 超市在商品流通方面訂單數(shù)量比較大,訂單種類不固定涉及 8 個大類,訂單處理難度比較大,經(jīng)營的都是日常生活用品,20xx 年上半年日均訂單 50000 單,動銷率達 75%。

  (2)對倉儲物流要求較高。由于行業(yè)特點,TM 超市在主營地上海開通了次日達業(yè)務,需要專業(yè)的倉儲物流。TM 超市整合上海倉儲資源和物流配送資源,采用統(tǒng)一的商品包裝,目前已經(jīng)在上海實現(xiàn)次日送達服務。商超在各區(qū)域都設有倉儲點,并且輻射到周邊地區(qū),例如上海的倉儲點可以輻射杭州、蘇州、無錫等城市。并在各區(qū)域間都設置了中轉站,方便貨物中轉、調撥等,倉儲物流的便捷給 TM 超市的經(jīng)營插上騰飛的翅膀。

 。3)平臺式 B2C 商超模式。TM 超市采用的是典型的平臺式 B2C 電子商務模式。

  通過物流寶這個連接商家、倉儲、快遞、軟件的超大數(shù)據(jù)樞紐,實現(xiàn)物流資源的合理配置。物流寶就像一個數(shù)據(jù)交流和調配中心,通過集結這些倉儲、配送、IT 軟件服務商,提供一站式電子商務物流配送外包服務,幫助商家貨物在集貨、加工、分貨、揀選、配貨、包裝等整個流程服務以及配送服務上進行無縫對接。商超盈利采取類目傭金模式,以成交進行結算,商超收取一定的扣點。并用后臺 MCAS 系統(tǒng)進行商品品類管理,營銷管理及結算管理,以及經(jīng)營分析、銷售預測等活動,這種商超模式便于商品流通有利于企業(yè)快速發(fā)展。

 。4)產(chǎn)品種類差異化。TM 超市經(jīng)營銷售的商品主要涵蓋進口商品、食品飲料、糧油副食、美容洗護、家居用品、家庭清潔、母嬰用品、生鮮水果共 8 個大類,產(chǎn)品差異化較明顯,玲瑯滿目的與實體店超市商品種類不相上下的產(chǎn)品成為 TM 超市吸引顧客的重要方式,既有易保存易運輸?shù)纳唐防缂揖佑闷、家庭清潔類等,也有不易保存不易運輸?shù)纳r水果,對于倉儲與物流都具有一定的挑戰(zhàn)。

  (5)用戶族群固定化。用戶相對固定,難以建立固定的用戶群是大多數(shù)網(wǎng)上超市面臨的難題,而 TM 超市依托國內(nèi)知名電子商務企業(yè)強大的用戶體系,積累了豐富的用戶資源,這也使得 TM 超市具有了獨特的優(yōu)勢。TM 超市在經(jīng)營過程中凸顯出現(xiàn)代商業(yè)模式,為現(xiàn)代商業(yè)運作提供范本,是值得市場經(jīng)濟下商業(yè)運作領域學習和借鑒的.模型和榜樣。

  2.2 TM 超市存貨內(nèi)部控制的基本情況

  2.2.1 TM 超市存貨相關部門組織結構

  TM 超市存貨內(nèi)部控制相關部門組織結構如上圖所示,各部門主要職責如下:

 。1)總經(jīng)理:審閱盤點報告并分析原因,落實責任;決定存貨的賬項調整。

  具體盤盈、盤虧、變質老化、毀損、跌價的處理由物資保障部和財務部提出處理意見,由總經(jīng)理簽字批準實施。經(jīng)批準后,根據(jù)相關法規(guī)制度的規(guī)定作出處理并進行會計核算。

 。2)財務部:財務部門是 TM 超市超市運營保障。財務部門的職責包括以下幾點:第一,定期稽核入庫、出庫單,形成記賬憑證。財務部門應對倉管部門交來的出入庫單據(jù)進行及時核查,及時記賬,以便能夠及時反映庫存數(shù)量。第二,協(xié)助盤點。財務部門應該定期組織實物盤點,協(xié)助倉管部門進行復點。及時核對庫存,進行記錄,做到賬實相符。第三,設置存貨總賬、明細賬。及時進行賬簿設置與登記。第四,進行庫存成本核算。對庫存成本進行核算,并向董事會進行匯報,并對如何控制存貨成本提出可行建議。

 。3)采購部:為超市的銷售采購存貨。采購員是 TM 超市運營不和或缺的關鍵,采購員的職責包括以下幾點:第一,選擇合適供應商。對供應商進行考察選擇,降低存貨采購成本,保證貨物的及時供應,為 TM 超市選擇合適的商品供應者保障超市的貨源穩(wěn)定質量第一。第二,及時掌握庫存動態(tài)。及時與倉管員進行溝通,了解庫存動態(tài),及時制定采購計劃,對商品庫存做到了如指掌隨之采購供貨保證 TM 超市庫存。第三,保證商品質量。對商品質量進行初步把關,防止次品、劣品進入。

  (4)質檢部:對于存貨進行嚴格的質量檢查。雖然 TM 超市對于進貨商有一定考核與評估,對產(chǎn)品質量有一定保障,但是不排除個別檢測不到位的商品及在運輸過程中造成的損毀、丟失等,抱著對顧客負和本企業(yè)負責的態(tài)度,質檢環(huán)節(jié)是必不可少的,并且要求質檢人員針對不同性質的商品具備一定的專業(yè)素質。

  (5)倉管部:倉管員是存貨內(nèi)控制管理的關鍵,詳細分析它的具體職責有主要有以下幾點:第一,負責倉庫貨物管理。倉管員負責所有物品的保管工作,對物品的出入庫作出詳細登記并設置賬簿,倉庫貨物管理是 TM 超市存貨內(nèi)部控制管理的重要一環(huán)。第二,負責倉庫各類貨物的入庫等及審核復查工作。貨物進出倉庫時,倉管員嚴格按照單據(jù)準確進行貨物收發(fā),對入庫商品進行質量檢驗,并按照先進先發(fā)原則防止商品過期。第三,負責各類物品的定置管理及安全。將各類商品按照分類合理安置,并注意庫房的的防火防盜防潮,保證倉庫的安全,為 TM 超市倉庫運營管理提供保障。第四,保證倉庫庫存。及時向采購員反饋庫存情況,并提出采購計劃,給 TM 超市提供充足的貨源和物資儲備,成為保障倉庫庫存的關鍵因素。第五,進出貨物手續(xù)明確。按要求填寫各類單據(jù),防止貨物非正常外流,TM 超市在經(jīng)營中進出貨物有相當明確而詳細的手續(xù),成為超市快速裝的的重要保障,為超市正常運轉立下汗馬功勞。第六,與配送商做好貨物交接工作,保證貨物的及時運輸。第七,隨時掌握庫存動態(tài)。負責每月的實物盤點,及時掌握庫存動態(tài)。第八,配合各部門做好協(xié)調工作。根據(jù)實際需要靈活掌握。

  (6)供應部:明確市場需要;通過市場調研,確定存貨采購的合理價格。根據(jù)銷售部門的訂單反饋,明確市場需求,如有變化立即調整進貨計劃并及時通知采購部,定期進行市場調研,掌握所售商品合理價格,從價格上提高商品競爭力。

 。7)銷售部:銷售部門不可或缺。銷售是 TM 超市運營最重要的一環(huán),銷售部門的職責包括以下幾點:第一,及時反饋訂單。銷售部門應該就近期的銷售數(shù)據(jù)向倉管部門、供應部門及財務部門進行及時反饋,以便能夠及時把握庫存和市場信息。第二,做出銷售預測。銷售部門應該做好銷售數(shù)據(jù)的整理匯總,按月進行銷售預測,做出月度、季度銷售預測計劃,并及時反饋給相關部門。第三,協(xié)調其他部門。協(xié)調采購、倉管、財務等部門做好各項工作。

  2.2.2 TM 超市存貨業(yè)務流程

  根據(jù) TM 超市所處行業(yè)的特性,存貨業(yè)務流程主要涉及以下幾個環(huán)節(jié):

  2.2.3 存貨內(nèi)部控制各流程分析

  TM 超市形成了較為完善的庫存內(nèi)部控制流程機制,下面從以下幾個方面加以分析:

  2.2.3.1 存貨采購入庫流程

  企業(yè)要求所有商品都只能根據(jù)有效的訂單才能及時驗收及入庫,入庫時必須要保證達到質量檢測標準。倉庫管理員根據(jù)質檢員的檢驗結果來考慮是否接受貨物。

  對于不合格的貨物要及時出具不合格檢驗證明,倉庫管理員上報倉庫主管,倉庫主管根據(jù)檢驗結果來決定是否拒收。問題嚴重必須拒收時應立即將該消息通知供應商,企業(yè)將不合格的貨物退回。如果驗收合格,開出相應單據(jù)后,倉庫管理員需要把貨物放置在倉庫的適當位置。

  倉庫管理員需要將貨物的數(shù)量、檢測質量和對貨物的描述信息及時準確的記錄。然后采購員將整理好的原始單據(jù)送交財務部入賬。倉庫管理員需要按月制作收貨情況報告并于統(tǒng)計好后及時上交財務部和采購部檢查。

  2.2.3.2 存貨儲存保管流程制度

  在存貨保管方面,TM 超市建立了嚴格的存貨儲存的安全管理制度,即庫存房屋須具有防火、防盜、防潮、防鼠蟲等措施,并分區(qū)定位存放;并且加強定期保養(yǎng),定期對其質量檢查和保養(yǎng),避免存貨性能等方面的質量存在問題。

  存貨保管方法,采用 ABC 類存貨管理法。將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存(A 類)、一般重要的庫存(B 類)、不重要的庫存(C 類)三個等級,然后針對不同等級分別進行管理和控制。這樣的分類管理法可以實現(xiàn)的作用有:壓縮庫存總量,釋放占壓資金,庫存合理化與節(jié)約管理投入等。下表是 20xx年 7 月份 TM 超市部分商品按照 ABC 存貨管理方法的一個分類表:

  根據(jù)該存貨數(shù)量按品種總量比例和該存貨的金額占總庫存金額的比例,將存貨分為 A、B、C 三類,A 類存貨的數(shù)量比為 5%-15%,金額比為 60%-80%;B 類存貨的數(shù)量比為 15%-25%,金額比為 15%-25%;C 類存貨的數(shù)量比為 60%-80%,金額比為5%-15%。

  其中對 A 類存貨進行重點管理和控制;對 B 類進行一般性的管理;雖然 C 類品種很多,但消耗資金不大,進行較為簡便的管理方法,減少訂貨次數(shù)。

  2.2.3.3 存貨銷售出庫配送流程存貨的發(fā)出采用先進先出法。出庫管理人員在確認存貨發(fā)出的手續(xù)是否健全后,將發(fā)貨單交予銷售部進行審核,由銷售部審核后進行出庫。TM 超市與各配送物流商簽訂協(xié)議,保證貨物的安全有效配送。

  2.2.3.4 存貨盤點流程

  TM 超市的存貨盤點制度由財務部擬定盤點計劃,包括盤點目的、適用范圍、盤點職責、盤點時間、盤點方式、盤點要求、盤點程序、盤點獎懲規(guī)定等,并事先準備好盤點中所需用到的器具,有倉庫管理部門進行初盤,財務部門進行復盤,根據(jù)ABC 存貨管理法進行抽查存貨,盤點中注意對 A 類存貨要求全盤,B 類存貨可以抽盤,C 類存貨最次之,這樣盤點可以有重點的進行。盤點中對于存貨賬面數(shù)量和實際數(shù)量有差異的部分,必須有相關初盤和復盤人員的確認,并最終得到相關項目負責人的確認,才可以將賬面數(shù)調整為實際數(shù)。若在盤點中發(fā)現(xiàn)有較嚴重的差異數(shù),應讓倉庫管理員做出合理解釋。不僅在年末審計時,財務人員更應該在平時不定期的對存貨進行復查或抽查,在有些情況下,財務人員更應該視公司的具體情況進行全盤復查或抽查。

  2.2.3.5 售出存貨退貨入庫流程

  倉庫管理員對經(jīng)過審核批準的客戶退貨單的內(nèi)容的合規(guī)性和完備性進行審核,確?蛻敉嘶氐漠a(chǎn)品與退貨單上描述的產(chǎn)品內(nèi)容相符,確保退回的產(chǎn)品是企業(yè)的產(chǎn)品。倉庫管理員接收的退回產(chǎn)品先存放暫存區(qū),登記退貨暫存臺賬,通知質檢部門派出人員對退貨的產(chǎn)品進行質檢。相關經(jīng)辦人在退貨單上簽字,并隨同紅字出庫單上交財務部入賬。如果退回的產(chǎn)品沒有質量方面的問題,將產(chǎn)品存放于相應的庫位;如果退回的產(chǎn)品有質量問題,應先存放在殘次品庫,由倉庫管理員會同質檢部和生產(chǎn)車間共同商討是否對產(chǎn)品進行報廢處理。各相關部門應及時準確對退貨產(chǎn)品的各種情況進行賬務處理。

關于存貨管理論文2

  一、公司存貨管理制度概況

  (一)公司存貨類型及主要特點

  南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司可承擔110KV及以下輸電線路、變電站建設安裝、電纜線路工程及10KV配套項目的安裝施工、調試和維修等多項工程。公司存貨主要分為兩大類:(1)施工工器具類。施工工器具類包括安全網(wǎng)、緊線器、卡線器、腳扣、保護繩鉤、落地放線支架等,這些工器具能夠多次使用,逐漸實現(xiàn)其價值的轉移,屬于存貨當中的周轉材料。(2)安全生產(chǎn)需用的材料物資類。安全生產(chǎn)需用的材料物資包括導線、電纜,角鐵、線夾、抱箍、瓷瓶、螺栓、拉力鐵、平行掛板等。其中導線、電纜,角鐵等比較笨重,不易搬移;角鐵、線夾、抱箍、螺栓、拉力鐵、平行掛板是鐵質的,容易銹蝕,要注意防護;螺栓、抱箍、拉力鐵等體積小且數(shù)量繁多不易盤點。

  (二)公司存貨管理制度主要內(nèi)容

  公司的存貨管理制度主要包括存貨出入庫管理制度和存貨倉儲及保管制度兩個方面。(1)存貨出入庫管理制度。一是工器具、材料物資入庫應詳細驗收,保證工器具、材料物資的名稱,規(guī)格,型號和數(shù)量的準確;二是領取工器具、材料物資必須有公司規(guī)定的簽發(fā)人簽批的領料單,工器具、材料物資出入庫需要有臺賬,記錄及時完整;三是在庫工器具、材料物資必須賬、卡、物一致,容易銹蝕物件、工具必須做好防銹處理,及時上架,不得混放;四是發(fā)放工器具、材料物資時,要注意貨物的包裝,資料齊全完好。防止貨物在運輸中出現(xiàn)散落、丟失、少缺、損壞等不安全因素發(fā)生;五是公司工器具,材料物資一律不得外借;及時做好工器具的年檢和定期測試,要有臺賬,記錄及時完整。(2)存貨倉儲及保管制度。一是倉管員應做好庫存物料的恰當規(guī)劃整理;二是經(jīng)驗收正常入庫的物料要及時歸類整理并上貨架或碼堆存放;三是所有庫存物料必須是合格品。所有庫存合格品必須包裝標識完整并在相應位置填寫物料卡。倉庫要定期向采購部門提供物料庫存數(shù)據(jù),對預期會影響到生產(chǎn)的低(無)庫存物料應及時向上級匯報;四是倉庫管理人員應及時將貨架或物料堆放區(qū)中包裝及標識缺失、物料部件欠缺或已確定為不合格品的物料清理下架區(qū)分存放至指定位置,并及時開列清單報財務或采購部門妥善處理,對于自報送之日起5個月內(nèi)未給予處理的物料,倉管員除及時督促解決外可自行將相應物料報廢處理;五是倉管員應自覺做到庫區(qū)明亮干凈、整潔有序;六是倉管員應自覺做好倉庫安防措施:防火、防水、防塵、防盜。

  從上述存貨管理制度來看,該公司沒有對存貨管理崗位進行人員分離、存貨的采購與發(fā)出、存貨的盤點以及存貨的報廢等方面做出相關制度規(guī)定,這些勢必會對公司的經(jīng)濟效益產(chǎn)生深遠的影響。本文擬從該公司的存貨管理制度入手,深入剖析該公司在存貨管理中存在的問題,并提出完善存貨管理的措施。

  二、公司存貨管理存在的問題

  (一)存貨入庫環(huán)節(jié)存在的問題

  一是材料入庫時,存貨管理員很少根據(jù)材料采購清單和材料采購發(fā)票清點購入原材料的實際數(shù)量,或進行清點也只是草草了事;二是存貨管理員在清點入庫數(shù)量時很少檢查材料的質量問題,以次充好的現(xiàn)象時有發(fā)生;三是存貨管理員填寫材料入庫單不及時,或在填寫材料入庫單時并未按相關要求進行規(guī)范填寫,經(jīng)常會出現(xiàn)材料品名、數(shù)量等不符的情況;四是存貨入庫單傳遞不及時,影響了財務人員進行正常的會計處理。以上這些問題導致公司存貨賬實不符現(xiàn)象時有發(fā)生。

  (二)存貨存儲與保管環(huán)節(jié)存在的問題

  一是財產(chǎn)清查制度不健全。公司很少對存貨進行定期或不定期的盤點,特別是對于那些體積小、數(shù)量又繁多的材料干脆不盤點。二是公司沒有根據(jù)各存貨的特點制定相應的措施來加強對存貨的存儲與保管。如對于那些易銹蝕的抱箍、角鐵等存貨沒有做好防水措施,也沒有按正確的地點存放,從而導致部分材料銹蝕嚴重。

  (三)存貨出庫環(huán)節(jié)存在的問題

  公司的材料已出庫但在賬面上卻沒有加以記錄。由于施工隊每天早晨很早就去施工現(xiàn)場,領用材料時,負責材料管理的人尚未上班,材料領用類型以及具體領用數(shù)量不得而知,有時甚至根本不知道材料已領用,導致財務部無法及時獲知材料領用情況,而倉管部門和財務部門又不及時溝通核對,從而導致企業(yè)財務部門賬面數(shù)據(jù)失真現(xiàn)象頻發(fā)。

  (四)存貨會計處理環(huán)節(jié)存在的問題

  一是公司工程項目成本核算缺乏規(guī)范性和合理性,對于不同工程項目的成本及費用未能清楚地分開核算,而且核算時人為因素較多,缺乏真實的記錄。二是存貨成本結轉不合規(guī)、不合法。如材料已經(jīng)領用消耗,而實際并未相應結轉成本;再如,購入的材料已經(jīng)領用消耗而購貨發(fā)票未到,期末并未按規(guī)定暫估入庫,造成賬面存貨數(shù)據(jù)失真。

  三、公司存貨管理問題成因

  (一)公司管理者缺乏良好的存貨管理意識與理念

  筆者認為,經(jīng)營管理者缺乏良好的存貨管理意識和理念是導致公司存貨管理存在問題最為直接的原因。由于存貨是企業(yè)一項重要的流動資產(chǎn),其管理水平的高低將直接影響企業(yè)經(jīng)濟效益的好壞,因此,為提高公司存貨管理效率和水平,公司經(jīng)營管理者首先必須具有良好的存貨管理意識和理念。然而,從該公司存貨管理現(xiàn)狀來看,經(jīng)營管理者并不具備良好的管理意識和理念,具體表現(xiàn)在:在存貨的日常管理中,公司的經(jīng)營管理者只注重存貨的賬面記錄,而忽視了對實物的管理;而且片面的認為存貨越多越好,認為存貨越多說明生產(chǎn)能力越強,卻未考慮存貨的儲存成本等。

  (二)公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務水平不高

  公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平不高是導致存貨管理存在問題的主要原因之一。從公司存貨管理人員構成來看,大多是非會計專業(yè)出身,既不懂會計,也不懂財務管理,而且平時也不注重自身職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平的提高,對專業(yè)人士提出的建設性建議 也未引起足夠的重視。由于存貨管理人員知識結構的不合理,致使其在對存貨進行管理的過程中,僅單憑主觀經(jīng)驗,而不是運用科學的管理方法對存貨進行定性與定量控制。

  (三)公司缺乏健全的存貨管理制度

  公司內(nèi)部雖然制定了存貨出入庫和存貨倉儲及保管等存貨管理制度,但制度既不健全,也不完善,如公司沒有對存貨的采購與發(fā)出、存貨的盤點以及存貨的報廢等方面制定相關制度。而不完善的存貨管理制度勢必會造成嚴重賬實不符的現(xiàn)象產(chǎn)生,同時也勢必會增加存貨流轉過程中徇私的可能性。除了存貨管理制度不完善外,公司還缺乏嚴格的考核機制,這使本來就不健全的存貨管理制度又不能有效地運行。因此,公司存貨管理中存在各種問題也就成為必然。

  (四)存貨崗位設置不合理、人員責權不清

  存貨崗位設置不合理、存貨管理人員責權不清是該公司存貨管理存在問題的重要原因。筆者在調研過程中發(fā)現(xiàn),該公司為節(jié)省人力成本,存貨管理崗位只配備一名管理人員,存貨的采購、付款、入庫、出庫、盤點等與存貨相關的全部業(yè)務均由一人負責,即一個人兼任了材料采購員、倉庫管理員、材料領用管理員等職。該存貨管理人員從事幾個不相容職務,違背了我國企業(yè)會計制度中不相容職務相分離的`規(guī)定,這勢必會導致公司存貨管理過程中徇私現(xiàn)象的發(fā)生。

  (五)公司缺乏科學的存貨管理技術與手段

  公司存貨管理技術和手段落后是導致存貨賬實不符的重要原因之一。從公司現(xiàn)有存貨管理技術和手段來看,存貨出入庫時,公司存貨管理員僅在筆記本上記錄材料出入庫數(shù)量和金額情況的流水賬,而不是在材料入庫單、領用單、銷售出庫單上進行規(guī)范填寫,而且涂改嚴重,這勢必會影響財務部門正常的會計處理。此外,公司經(jīng)營管理者也不注重對賬簿等會計檔案的保管,隨意翻閱賬簿現(xiàn)象嚴重,這些都可能導致存貨記錄失真。

  四、公司存貨管理問題解決對策

  (一)提高公司管理者存貨管理意識與理念

  公司經(jīng)營管理者缺乏良好的存貨管理意識和理念是導致公司存貨管理存在問題的最直接原因,因此,要實現(xiàn)科學管理和有效利用存貨的目標,公司經(jīng)營管理者要充分認識到存貨管理的重要性和必要性,不斷提高存貨管理意識和理念。在日常工作中,公司經(jīng)營管理者自身要主動加強對企業(yè)會計準則中關于存貨管理制度的學習,積極參加財務管理知識的培訓,努力提高存貨管理的意識和水平。

  (二)提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務水平

  公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平不高導致了公司存貨管理出現(xiàn)了諸多問題。因此,提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平刻不容緩。公司領導者應制定員工培訓制度,對存貨管理人員進行定期與不定期的培訓以提高他們的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。除了安排培訓外,還應采取相關措施激勵員工努力提升職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平。作為存貨管理者自己,也應具有敬業(yè)精神,自覺學習專業(yè)知識,提升自己的專業(yè)技能。

  (三)建立健全公司存貨管理制度

  (1)建立健全材料入庫的管理制度。材料驗收入庫時,公司采購人員必須提供經(jīng)倉庫管理員和采購人員共同確認的采購清單和銷售方提供的銷售發(fā)票,倉庫管理員憑采購清單和發(fā)票仔細核對購入的材料,經(jīng)確認準確無誤后方可入庫。若出現(xiàn)品名、數(shù)量等不符情況,存貨管理人員有權拒絕該批材料入庫,并協(xié)同相關部門查明原因后方可入庫。此外,所有經(jīng)確認的已購入的材料,必須由當值倉庫管理員簽字確認后開具入庫單,入庫單的填寫內(nèi)容必須與實物及發(fā)票內(nèi)容相一致,并由倉庫負責人簽字確認后整理歸檔。(2)一是建立健全存貨領用審批制度,二是建立健全存貨發(fā)出制度。為保證公司存貨的安全與完整,存貨領用須經(jīng)部門負責人審批簽字;發(fā)出存貨時,倉庫保管員要審核領料單,雙方要檢查數(shù)量和質量,并簽字或蓋章;材料發(fā)出后,相關單據(jù)要及時送往財務部門以便及時進行賬務處理。(3)建立健全存貨盤點及處理制度。為保證賬實相符,公司應建立健全存貨盤點制度和存貨處理制度。公司應根據(jù)存貨的特點及公司自身的實際情況選擇存貨盤存制度,并定期和不定期的進行實物盤點。(4)建立健全存貨核算、稽核制度。為加強存貨管理,公司應建立健全存貨核算制度。在存貨日常管理中,倉庫保管員應及時登記存貨臺賬;財會部門應根據(jù)存貨收發(fā)憑證及時進行賬務處理。公司除建立健全存貨核算制度外,還應完善公司存貨稽核制度。

  (四)科學設置存貨管理崗位、明確存貨管理人員責權

  為解決公司存貨管理中存在的諸多問題,必須合理設置存貨管理和核算崗位,并明確崗位分工、明確存貨管理人員責權。首先,建立存貨管理崗位責任制,明確相關部門和崗位的職責權限和工作要求,確保存貨管理不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督,嚴禁未經(jīng)授權的部門人員辦理存貨業(yè)務。再次,科學制定存貨管理業(yè)務流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,做好相應的記錄與憑證保管。

  (五)改進公司存貨管理技術與模式

  對于存貨管理模式的選擇,公司應根據(jù)自身情況,選擇適宜的存貨管理模式,也可以綜合運用不同的存貨管理模式,以達到最優(yōu)效果。結合南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司存貨管理現(xiàn)狀及存貨自身的特點,筆者認為,該公司應建立適合自身發(fā)展需要的計算機存貨管理系統(tǒng),以便可以實時、動態(tài)了解公司的存貨信息,并使存貨核算能夠做到及時、準確和完整,從而充分提高存貨的運營效率。

  針對南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司在存貨入庫、保管、出庫及會計處理等環(huán)節(jié)存在的諸多問題及導致存在這些問題的深層次原因,要提高該公司存貨管理水平,應做到以下幾點:一是提高公司經(jīng)營管理者存貨管理意識和理念;二是提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平;三是建立健全公司存貨管理制度;四是科學設置存貨管理崗位、明確存貨管理人員責權;五是改進公司存貨管理技術和模式,只有這樣才能實現(xiàn)公司存貨管理的最終目標。

關于存貨管理論文3

  摘要:倉儲管理的發(fā)展是順應世界經(jīng)濟發(fā)展潮流的。它是生產(chǎn)制造企業(yè)再生產(chǎn)過程得以順利進行的必要條件,因而是保存物資原有使用價值,促進資源合理配置利用,實現(xiàn)生產(chǎn)制造企業(yè)經(jīng)快速、持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。結合實際工作中的客觀情況,本文從理論與實踐相結合的角度,對現(xiàn)代物流下倉儲管理的優(yōu)化措施進行簡要的探討。

  關鍵詞:倉儲管理;工作流程;改進方案

  前言

  近年來,伴隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,帶動著社會各階層以及各類企業(yè)的快速發(fā)展。其中,現(xiàn)代制造企業(yè)的發(fā)展帶動了與之相關的物流業(yè)的快速發(fā)展。在整個物流過程中,倉儲業(yè)的快速發(fā)展使得倉儲管理的地位在現(xiàn)代物流中的地位不斷上升,也因此倉儲管理的高效性以及倉儲成本的管理也越來越被看重。

  對倉儲進行管理,主要是為了使倉庫空間的利用與庫存貨品的處置成本實現(xiàn)平衡。它是降低倉儲物流成本的重要途徑之一。通過高效率的倉儲活動,可使商品倉儲在最有效的時間段發(fā)揮作用,創(chuàng)造商品倉儲的"時間價值"和"空間價值"。全面而深入地認識和掌握倉儲和倉儲管理問題,是提高物流系統(tǒng)合理化的客觀需要。在經(jīng)過一年半的實習生活后,通過與單位實習指導師傅和學校指導老師的探討,我對現(xiàn)代倉儲管理的基本理念已經(jīng)有了初步的認識,結合實際工作中的客觀情況,本文從理論與實踐相結合的角度,對現(xiàn)代物流下倉儲管理的優(yōu)化措施進行簡要的探討。

  一、倉儲管理的基本概念

  倉儲管理就是對倉庫及倉庫內(nèi)的物資進行的管理,是倉儲機構為了充分利用所具有的倉儲資源提供高效的倉儲服務所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調過程。具體來說,倉儲管理包括倉儲資源的獲得、倉儲商務管理、倉儲流程管理、倉儲作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關的操作。

  倉儲管理的內(nèi)涵是隨著其在社會經(jīng)濟領域中的作用不斷擴大而變化。倉儲系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。物流系統(tǒng)的整體目標是以最低成本提供令客戶滿意的服務,而倉儲系統(tǒng)在其中發(fā)揮著重要作用。正確高效的倉儲活動能夠促進企業(yè)提高客戶服務水平,增強企業(yè)的競爭能力,節(jié)省企業(yè)的物流成本。從這些方面充分體現(xiàn)了倉儲管理在現(xiàn)代企業(yè)中發(fā)揮的重要作用。

  二、倉儲管理工作流程簡介

  我實習的.單位是中交一航局第三工程有限公司,中交一航局第三工程有限公司隸屬于中國交通建設(集團),是以港口和路橋建設為主的國家骨干施工企業(yè)。我實習的崗位隸屬于公司的材料部,主要負責倉儲管理的相關工作。結合我所在的實習崗位,對倉儲管理的流程進行簡要解釋:

  1、材料申購

  根據(jù)所下訂單需要采購的材料核對庫存量,根據(jù)庫存情況填寫申購單,并詳細注明物料批次、名稱、型號、規(guī)格、數(shù)量等,報采購部進入采購程序。

  2、進倉

  所有來料經(jīng)品管部驗收后,根據(jù)采購合同做好物料型號、規(guī)格、數(shù)量等的核對,如無異常則進行填單入庫,并按來料類型分類上架存儲,并及時填寫物料登記卡;如發(fā)現(xiàn)所采購物料不符合規(guī)定要求,則及時通知采購部進行退、換貨手續(xù)。

  3、材料保管

  對倉庫所有物料負保管之責。物料堆放整齊、分類擺放,并在物料登記卡上詳細標明進貨日期、數(shù)量等信息。按規(guī)定預留通道、掛好物料登記卡。隨時掌握所控物料有效期情況,做到先進先出。落實防蟲蛀、防鼠咬、防變質等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫存物料完好無損。清點好物料數(shù)量,認真、及時做好臺帳,做到賬、卡、物相符。按時、準確上報各種數(shù)據(jù)報表。

  根據(jù)我所在的公司企業(yè)的生產(chǎn)性質,按物資對企業(yè)建設所起的作用,我們材料部負責公司所有的物資保障,對于物資進行以下分類:

  主要材料:指鋼材、木材、水泥、砂、碎石、塊石、石渣礦粉、磚瓦灰等。

  結構件:指橡膠護懸,系船柱等。

  機械配件:指零星配件和通用件等。

  其他材料:指輔助性生產(chǎn)用料,包括各種電線電纜、電工器材及燈具、有色金屬及制品、橡膠制品、焊接材料、建筑五金、水暖器材、油漆涂料及稀釋劑、玻璃、陶瓷、建筑材料、耐火材料、防水材料、保溫及吸聲材料、飾面及粉刷材料、其他等,不包括燃油料、工具用具、勞保用具等。

  燃油料:指煤炭、柴油、汽油、煤油、各種機構潤滑油、天然氣等。

  工具用具:指木工、鉗工、電工、電氣焊工、機械修理工、起重工、土木建設力工等所用的小型工具用具等。

  勞保用具:指工作服、防寒服、工作帽、工作鞋、毛巾、手套口罩、肥皂及各種特殊工種的防護裝具。

  周轉材料:指鋼模板、各種鋼腳手架、各種剛、木板橋、沉箱蓋板、油罐;鋼軌、苫布等。

  4、材料發(fā)放

  根據(jù)生產(chǎn)訂單的物料配用量,準確、及時地發(fā)放生產(chǎn)車間所需物料,并由生產(chǎn)車間收發(fā)人員簽名確認。做好后續(xù)跟蹤事宜,配合生產(chǎn)部門及時做好退、補、換物料工作,保證生產(chǎn)正常順利進行。

  5、盤存

  平時對庫存?zhèn)別物料進行定期或不定期清查,年終實行全面盤點,確定各種庫存物料的實際庫存量,并與物料登記卡、臺帳中記錄的數(shù)量核對,查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因,并制作盤點表,報財務審查核對。

  三、倉儲管理存在的問題

  盡管現(xiàn)代倉儲管理已經(jīng)形成了初步的規(guī)模,但是作為一個新生的模式,他仍舊存在著很大的發(fā)展空間,也存在的許多的不合理問題等待改變與發(fā)展,現(xiàn)在,結合我在實習過程中所發(fā)現(xiàn)的不合理問題進行簡單探討:

 。ㄒ唬﹤}儲管理隨意性太大

  現(xiàn)在大多數(shù)的倉儲管理的技術水平都比較低下,人員素質較低,缺乏統(tǒng)一的標準和明確的崗位職責,這些都給倉儲管理帶來了很大的問題。例如現(xiàn)在許多的庫房不是現(xiàn)代化的立體倉庫,里面既沒有鋁貨架,又沒有負責搬卸、移動貨物的升降式叉車,這樣使庫房的空間不能夠充分的得到利用,使單位儲藏成本居高不下,而且貨物的裝卸搬運多依靠工人手工完成,這樣勢必增加貨物破損、遺失的可能性。由于庫房管理人員的素質較低、工作隨意性強,對貨物碼放的專業(yè)知識了解較少,這樣使貨物的碼放往往處于一種無序的狀態(tài),缺乏明顯的分類。這樣就會在了解庫存情況進行貨物盤點時,帶來種種麻煩,以上這些無效率的工作必然會造成倉儲管理中額外的費用。

 。ǘ⿲}儲管理職能認識不全面

  在許多人眼中庫房就是一個存貨的地方,只要把所需的產(chǎn)品存夠,他就完成了它的所有職能。其實不然,在日趨激烈的市場競爭當中一個企業(yè)要想生存,它的每一寸資源都應該得到優(yōu)化配置,所以庫房就不只是只有存貨的功能了。比如說,每一個庫房在他靠近出貨口的地方都應該有一塊專供備貨的區(qū)域,這一區(qū)域除了備貨以外,還應該是材料改配和重新包裝的場所。只有這樣才能進一步的利用庫房貨源,使平均倉儲成本降低。

 。ㄈ⿴旆抗芾砣藛T配置不合理

  現(xiàn)在的倉儲管理,庫房人員安排往往采取一個蘿卜一個坑的方法,某一類材料由一個人或多個人負責,比如說勞保用具由一個人負責,工具用具由一個人負責。這樣做的弊端在于:如果一種材料的人休息,管另一種材料的人替他出貨時由于對材料不夠熟悉往往出現(xiàn)差錯,給企業(yè)造成不必要的損失和麻煩;這樣不但使人力資源閑置,使人工成本增加,而且由于忙閑不等會使工作人員不滿情緒高漲,為企業(yè)的倉儲管理留下許多不良隱患。

  (四)存貨不清導致反復進貨

  在高速的生產(chǎn)前提之下,必然對于材料物資有著極大的需求,每天都會有很多的物資采購,但是物資采購以后往往有部分物資得不到及時的使用,存放在倉庫,但是現(xiàn)場需用人員不知道具體情況,在下次的計劃報表中重新請求申購,這就導致了我所在崗位的一個最大的問題,物資反復采購造成浪費。因為物資的反復采購,會占用不必要的倉庫空間,并且物資都具有保質期,因而也會增加庫存成本與采購成本,積少成多這也會造成很大的浪費。

  四、倉儲管理改進方案探究

  面對出現(xiàn)的問題,如果只是逃避的話那永遠都得不到解決。針對這些問題,我積極的找我企業(yè)內(nèi)的指導師傅進行探討,通過多次探討研究,在師傅的指導和幫助下我們考慮出以下解決方案:

 。ㄒ唬┐尕浌芾矸诸惢

  針對存貨的種類來進行ABC 分類管理,是降低存貨成本、提高企業(yè)效益的有效方法。ABC分類控制法是意大利經(jīng)濟學家帕累托于19世紀首創(chuàng)的,經(jīng)過不斷發(fā)展和完善,現(xiàn)已廣泛用于存貨管理、成本管理和生產(chǎn)管理。

  倉庫存貨的種類繁多,價值與外觀也千差萬別,管理難度很大。將倉庫中繁多種類的存貨按其數(shù)量比重和價值比重劃分為A、B、C 三類。A類存貨品種、數(shù)量占存貨總量的10%左右,價值占存貨價值總量的70%左右;B類存貨數(shù)量占總量的20%—30%,其價值占存貨價值總量的20%左右;C類存貨品種數(shù)量占存貨總量的60%—70%,價值占存貨價值總量的10%左右。

 。ǘ﹤}儲管理標準化

  就像工廠的機械化操作一樣,操作規(guī)則非常明確,每個人都知道自己要做什么,應該怎么做。標準化應該分為三個方面:

  1、固定庫位。某一樣材料必須以固定的數(shù)量入庫,放在庫房某一個固定位置,在該庫位的顯要位置貼上標簽,標簽上注明該材料的基本屬性,如名稱、規(guī)格、重量、店內(nèi)碼、社會碼等。即使該材料暫時沒有時,也不允許在該庫位存放其它材料,這樣實際庫存簡單明了。在盤點時可以根據(jù)庫位情況事先打出盤點表,觀察庫位,填上實際數(shù)據(jù),這樣大大減輕了盤點工作的壓力。

  2、固定編碼。一物一碼,在入庫時把編碼粘在材料上,在出庫時核對材料編碼和庫位標簽上的編碼是否一致,這樣大大降低了出錯貨的風險。如果有手持式盤點機,在盤點時每掃過一個材料,盤點機上數(shù)量會自動增加一個,這樣使盤點工作更加簡單輕松。

  3、固定出入庫方式。對于像大批量進貨出貨的材料,一定要采取先進先出的原則可以根據(jù)它們?nèi)霂鞎r間的不同分別放在不同的庫位,在庫位標簽上注明入庫時間,在出庫時把越早時間入庫的材料提出。這就大大降低了材料過期、陳舊的風險。

 。ㄈ┤肆Y源專業(yè)化

  庫房管理人員一定要打破一個蘿卜一個坑的崗位職責。把庫房的管理人員分成收貨和發(fā)貨兩部分。收貨人員不單對某一類材料而面對所有材料,他們必須掌握庫內(nèi)所有材料的基本屬性,這樣在某人休息時其它人可以從容完成收貨任務。而且可以根據(jù)不同材料來貨的頻繁程度靈活地安排人力。這樣可以從根本上杜絕忙閑不均現(xiàn)象的發(fā)生。發(fā)貨的情況和收貨的情況類似,但要注意每次發(fā)貨要實行具名制,這樣在出現(xiàn)發(fā)貨問題時能夠明確責任人。

  (四)資料共享,明確庫存

  針對材料反復申購而導致的浪費問題,經(jīng)過我與企業(yè)指導師傅的多次探討,我們做出了以下的解決辦法,首先對倉庫內(nèi)的所有物資進行盤點分類,聽似簡單,諾大的倉庫只靠我們兩個人進行整理,實在是一件比較困難比且繁瑣的工作,所有的物資我們都要和倉庫的物資表上一一對應,然后找出不再倉庫存帳的物資,比且進行分離。將不再存帳上的物資進行區(qū)分以后,我們將所有的物資都仔細查看,查看材料的保質期,然后將可以繼續(xù)使用的物資進行分類擺放,將不能使用的進行合理處理。

  現(xiàn)在已經(jīng)是信息社會,我們單位所有的部門都配有辦公用電腦,在整理完倉庫內(nèi)所有在帳與不在帳的物資以后,我們按照統(tǒng)一的格式將這些物資輸入到電腦當中,對于一些直接相關的部門我們直接進行資料共享,對于一些年紀較大不會使用電腦的同事,我們也人手打印出一份明細,確保所有的資料共享。

  另外,通過與部門領導的探討,領導同意由我們材料科每月對倉庫內(nèi)所有物資的存放進行資料共享,然后由各部門進行比對,在比對的前提下,如果需要什么物資,再上提材料計劃,由我們部門進行采購,但是倉庫要保持共享資料的有效性,要做好更新的工作。

  這樣就避免了重復采購物資造成浪費,而且也能對倉庫內(nèi)的材料進行充分使用,更重要的是這樣降低了倉庫的空間成本與管理成本,從而提高倉儲管理的高效性,降低企業(yè)生產(chǎn)成本。

  結 語

  倉儲管理的發(fā)展是順應世界經(jīng)濟發(fā)展潮流的。它是生產(chǎn)制造企業(yè)再生產(chǎn)過程得以順利進行的必要條件,因而是保存物資原有使用價值,促進資源合理配置利用,實現(xiàn)生產(chǎn)制造企業(yè)經(jīng)快速、持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。因此,只有認儲管理在生產(chǎn)制造企業(yè)、物流企業(yè)和整個經(jīng)濟活動中的重要地位和作用,才能促使我們進一步研究倉儲管理的新技術、新手段,進一步提高倉儲管理的水平,體現(xiàn)現(xiàn)代倉儲管理人才的價值。

  在現(xiàn)實生活中,我們更應該將理論知識與實際生活工作結合,真正實現(xiàn)高效率高水平低成本的倉儲管理水準,盡我們最大的努力為企業(yè)創(chuàng)造我們能力以內(nèi)的最大價值,讓倉儲管理的作用更加明確的體現(xiàn)在我們的工作中。

  致 謝

  感謝我的大學,給了我學習和成才的機會,"愛黨報國,求實向上"的校訓讓我學會了誠信和坦然;感謝所有授我以業(yè)的老師,沒有這些年知識的積淀,我沒有這么大的動力和信心完成這篇論文;感謝我實習崗位上的師傅,因為他在我實習生活中的照顧,讓我獨身在外的實習生活沒有那樣的困難,因為他的悉心教導,我的工作才能做得如此順利,因為他的幫助,我的思想也變得逐漸成熟;感謝我的論文指導老師,在此論文的寫作過程中,劉老師從選題指導、論文框架到細節(jié)修改,都給予了細致的幫助,提出了很多寶貴的意見與建議,在此對劉老師表示深深的感謝。

關于存貨管理論文4

  摘要:存貨作為企業(yè)的一種短期投資,其規(guī)模過大,風險較高,不僅會影響企業(yè)的資金周轉,而且還會影響企業(yè)的盈利能力,嚴重的還會使企業(yè)發(fā)生財務危機。存貨在食品企業(yè)中市一項占有很大比例的資產(chǎn),直接關系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運作效率。本文對食品企業(yè)的存貨提出存貨管理中的一些問題,存貨管理的常用方法以及對存貨管理的建議。

  關鍵詞:企業(yè)存貨 存貨管理 周轉速度

  一、存貨管理的意義

  在企業(yè)財務成本管理中,一直把加強企業(yè)資產(chǎn)的管理、分析企業(yè)資產(chǎn)的結構、經(jīng)營管理水平放在重要的管理位置來處理的。食品企業(yè)的存貨在企業(yè)流動資產(chǎn)中占有相當大的比重,是企業(yè)財務成本管理的重要對象。充足的存貨可以保證生產(chǎn)的順利進行,但過多的存貨占用較大的資金使企業(yè)承擔利息支出,影響企業(yè)的資金周轉速度;與此同時,過多的存貨會增加與存貨有關的各項開支如采購成本、倉儲成本、管理成本等,從而會導致企業(yè)經(jīng)營成本上升、利潤下降。而如果不能保證合理的存貨則可能造成生產(chǎn)的中斷,造成人力物力資源的浪費,進而給銷售造成之重大的影響。存貨作為企業(yè)的一項流動資產(chǎn),其管理利用情況直接關系到企業(yè)的資金占用水平、資產(chǎn)運作效率以至生存與發(fā)展。

  二、存貨管理的'方法

  企業(yè)必須從整體出發(fā),統(tǒng)籌全局,根據(jù)企業(yè)自身的生產(chǎn)特點和存貨種類的特點,從而采取不同的存貨管理方法。

  (一)存貨ABC分類管理

  根據(jù)存貨的重要程度,將其分為ABC三種類型。A類存貨品種占全部存貨的10%-15%,資金占存貨總額的80%左右,實行重點管理,如大型備品備件等。B類存貨為一般存貨,品種占全部存貨的20%-30%,資金占全部存貨總額的15%左右,實行日常管理,如日常生產(chǎn)消耗用材料等。C類存貨品種占全部存貨的60%-65%,資金占存貨總額的5%左右,進行一般管理,如辦公用品、勞保用品等隨時都可以采購。通過分類后,抓住重點存貨,控制一般存貨。

  (二)經(jīng)濟訂貨量模型

  經(jīng)濟訂貨批量(Economic Order Quantity),它利用數(shù)學的方法求得在一定時期內(nèi)儲存成本和訂貨成本之和最低時的訂貨批量。典型的存貨訂貨規(guī)模就是估算出適度的訂貨規(guī)模,使得成本實現(xiàn)最小化。從中我們可以得出一個結論:只有保持恰當?shù)挠嗀浺?guī)模,才能使總成本降低。

  其中,A-存貨全年需求量,Q-訂貨批量,P-每次訂貨的變動成本,C-單位存貨年平均儲存變動成本。

  (三)保持適當?shù)拇尕浿苻D率

  存貨周轉率=主營業(yè)務成本/平均存貨

  存貨周轉率指標的好壞反映公司存貨管理水平的高低,它影響到公司的短期償債能力,是整個公司管理的一項重要內(nèi)容。一般來講,存貨周轉速度越快,存貨的占用水平越低,流動性越強,存貨轉換為現(xiàn)金或應收賬款的速度越快。因此,提高存貨周轉率可以提高公司的變現(xiàn)能力。

  (四)準時生產(chǎn)制

  準時生產(chǎn)方式是日本在20世紀50、60年代研究和開始實施的生產(chǎn)管理方式,是一種有效利用各種資源、降低成本的準則。其中心思想是尋求、消除在生產(chǎn)過程中形成浪費的一切根源和任何不產(chǎn)生附加價值的活動,實現(xiàn)這一思想的控制方法和原則是:將必要的材料,以正確的數(shù)量和完美的質量,在必要的時間,送往必要的地點。

  三、食品企業(yè)中存貨管理的常見問題

  (一)缺乏經(jīng)常性的實地盤存制

  (二)貨的收入、發(fā)出、結存的會計記錄不完整。

  (三)存貨管理人員與財務人員缺少溝通,造成存貨信息的滯后。

  (四)貨的監(jiān)盤者缺乏經(jīng)驗,不能識別出殘次冷背的存貨。

  (五)儲存的弊端。

  四、對食品行業(yè)存貨管理的建議

  (一)實施源頭控制,優(yōu)化供應廠商,確保原料的優(yōu)質、優(yōu)價

  1.食品企業(yè)一般原材料眾多,會面臨眾多的供應商,因此應優(yōu)化供應商,清理不合格的供應商(廠方)。

  2.采取有力措施確保存貨的供應,在加強與老客戶的聯(lián)系的同時,全力開辟新貨源,為生產(chǎn)提供保障。

  3.加強采購的事前管理,建立完善的材料價格信息檔案。

  (二)強化企業(yè)內(nèi)部的存貨管理,完善公司的內(nèi)部控制體系,降低成本,提高原材料的利用效率

  1.公司要建立嚴格的內(nèi)部稽核制度。通過建立崗位責任制,明確各部門和相關人員應承擔的責任、權利和義務,規(guī)范存貨業(yè)務的各個環(huán)節(jié)并保證存貨業(yè)務的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。對采購員進行考核、激勵和約束。

  2.建立并完善供應商準入制度。公司應建立完整的供應商檔案,根據(jù)供應商的生產(chǎn)能力、資質等級、信譽及價格等情況,建立完整的供應商準入制度,從源頭上制止不良存貨的發(fā)生。

  3.建立定期和不定期的存貨盤點制度,實施盤點控制。

  (三)建立適合公司自身發(fā)展的存貨管理信息系統(tǒng)

  對于食品企業(yè)一般存貨種類繁多,數(shù)量巨大,鑒于此情況,應最好建立專人對各類材料進行時時監(jiān)管,保證存貨信息的及時性和準確性。公司應該結合自身業(yè)務流程特點,建立公司的存貨管理信息系統(tǒng),使公司內(nèi)部各部門之間,以及公司與供應商、經(jīng)銷商之間實現(xiàn)存貨信息的共享,提高公司的存貨管理效率。

  (四)定崗制及全員參與存貨管理

  對于食品企業(yè)一般存貨種類繁多,數(shù)量巨大,應確保每類存貨有專人進行管理,確保存貨信息的準確性;加強各部門的溝通與交流,保證存貨信息的及時性?梢宰尮镜牟少、倉庫、財務、生產(chǎn)和銷售等各個部門均參與到存貨的管理中,通過內(nèi)部資源的整合來提高存貨管理的效率。

  1.建立健全內(nèi)部管理制度確保使賬、物、卡三相符。

  2.加強企業(yè)內(nèi)部管理,降低存貨成本,提高企業(yè)利潤。

  3.加強員工責任心的教育,使每一位工作人員都能愛崗敬業(yè)。

關于存貨管理論文5

  存貨作為貿(mào)易企業(yè)獲取利潤的工具,不僅占用的資金大,而且品種繁多,對企業(yè)的重要性不言而喻。對于大型國有貿(mào)易企業(yè)來說,絕大多數(shù)存貨屬于租用倉庫異地存儲,因此對存貨的管理控制就顯得更為重要。如何加強存貨管理,提高管理效果,成為企業(yè)不斷探討的課題。實踐證明,對存貨進行不定期抽查審計,是發(fā)現(xiàn)管理隱患、堵塞管理漏洞的有效途徑。中化供銷集團審計監(jiān)督部一年來通過開展系統(tǒng)內(nèi)存貨管理審計業(yè)務,對存貨管理程序上的缺失和不當及時進行揭示和評價,并提出改進建議,從而強化了內(nèi)控管理的力度,確保了資產(chǎn)的安全性。我們感到內(nèi)部審計職能向管理審計拓展是大有可為的,真正起到了摸家底、揭隱患、促發(fā)展的作用。

  一、存貨管理環(huán)節(jié)常見的問題

  在進行存貨管理審計的過程中,我們發(fā)現(xiàn)有些單位缺乏對貨物流通的必要賬簿紀錄,從而不能將實物流轉信息與賬務信息一體化,對異地倉儲的存貨管理權弱化,財務部門的存貨信息與業(yè)務部門和倉儲單位的實物信息不能對應,具體表現(xiàn)有:

  1、商品實物已經(jīng)入庫,財務部門沒有記錄。由于企業(yè)采購業(yè)務與財務信息處理脫節(jié),財務數(shù)據(jù)不能形成對物流的監(jiān)控,二者在時間的反映上存在著很大差異。由于倉儲功能并非由本企業(yè)完全控制,雖然在預付貸款賬戶中反映出采購行為,卻存在著企業(yè)資源被挪用的風險。

  2、商品己做財務入庫,但失去了對實物的控制權。由于財務部門不能對倉儲企業(yè)中的自有存貨進行有效控制,很少通過實地盤點來核對賬實,所以人庫只是賬面行為,存貨只是以數(shù)據(jù)形式存在,極有可能造成賬實不符。

  3、庫存商品已經(jīng)出庫,在財務賬面沒有反映。商品已經(jīng)提貨或已做倉庫間的轉移卻沒有反映在財務記錄中。如果財務和業(yè)務部門不及時協(xié)調核對,則賬面和報表的數(shù)字就會失真。

  4、從倉儲企業(yè)取得的商品權屬證明存在不確定性。由于企業(yè)存貨地點分散,實地盤點成本高,大部分存貨只能從倉儲企業(yè)取得證明。但現(xiàn)在相當數(shù)量的倉儲企業(yè)是由原來的國有倉庫轉制而來的,管理水平較低,他們提供的商品權屑證明存在較大的誤差,影響了企業(yè)對存貨的計算。

  5、缺乏對商品的期末盤點。因為上述的客觀原因和傳統(tǒng)做法,企業(yè)重視賬面數(shù)字而缺乏實地盤點,勢必加大存貨估價的誤差。

  6、缺少對庫存損耗的判定。同樣,由于缺乏盤點,就不能對損耗的數(shù)量和損耗的環(huán)節(jié)(采購、運輸、倉儲等)做準確的判定。

  以上問題影響了企業(yè)資產(chǎn)損益的真實性,影響了對企業(yè)資源配置利用的判斷,影響企業(yè)資金的正常運轉,削弱了企業(yè)對資源的利用程度,很可能導致管理漏洞的產(chǎn)生。

  二、存貨管理審計的萬法

  (一)實物盤點。根據(jù)國有貿(mào)易企業(yè)存貨的特性,在實施存貨審計時,首先要從實物盤點人手,審計中要關注以下幾點:

  1、存貨數(shù)量計算的正確性

  存貨數(shù)量的正確與否關系到存貨計價的準確性。為保證存貨數(shù)量計算的正確性、保證存貨的實物流轉和價值結轉的一致性,做到存貨賬實相符,實施存貨監(jiān)盤審計程序十分重要。在實施存貨監(jiān)盤程序的過程中,發(fā)現(xiàn)存貨數(shù)量盤盈或盤虧的數(shù)額較大且情況比較異常時,應分析具體情況,找出造成異常的根本原因:

  一是審查存貨收發(fā)數(shù)量計算方法的選用是否合理,是否堅持一貫性原則,有無隨意改變計算方法的現(xiàn)象。

  二是所有權不屬于本單位的外單位商品,要審查其有無混 同于本企業(yè)存貨的現(xiàn)象,如有必要應做轉庫處理。

  三是對實地監(jiān)盤有困難的在途和委托加工存貨,應檢查賬簿記錄所依據(jù)的原始憑證是否合法,必要時應向供貨單位或加工單位進行函證,以證實賬面數(shù)量記載的真實性。

  四是對難以清點的大宗存貨應審查其采用的技術計量方法是否科學、適當,是否具備清楚劃分倉儲責任的有關合約。

  五是要考查本企業(yè)及倉儲企業(yè)的內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況和財務基礎工作情況,將重要或問題較多的存貨作為重點抽樣對象,以保證存貨抽查的質量。

  2、存貨計價的合理性

  存貨計價的正確與否,不僅影響到資產(chǎn)的真實性,而且影響當期損益的真實性。做好存貨計價的審計工作,對于防范企業(yè)的存貨風險至關重要。對存貨計價的審計貫穿于存貨的人庫、發(fā)出、結轉等環(huán)節(jié),在合理抽樣的基礎上進行,重點關注:

  一是相關種類的存貨采用的計價方法是否合理、適當,有無任意改變計價方法的現(xiàn)象。

  二是同一品種、同一類型范圍內(nèi)進行計價的存貨,有無異類存貨混淆計價的現(xiàn)象。

  三是對于不同批次、不同合同采購以及單位價值大的存貨是否采用個別計價法。

  3、對存貨品質的確認。

  結合盤點,對于長期閑置和陳舊存貨,應分析其質量和使用價值的`現(xiàn)狀,確認是否屬于不良資產(chǎn),有無存在減值的跡象;對變質和毀損的存貨,是否進行了減值賬務處理,并詳細注明存貨減值的性質、程度及造成減值的原因。由于存貨品種和性質的復雜性,審計人員不可能了解詳盡,必要時應請專家協(xié)助工作,以便分析確認存貨減值數(shù)額及存貨減值計算方法的正確性、合理性和科學性。

  (二)數(shù)據(jù)分析。對存貨的審計還要結合財務賬面數(shù)據(jù)進行分析,查找業(yè)務環(huán)節(jié)中的非常規(guī)現(xiàn)象:

  1.采購?赡艽嬖谝呀(jīng)完成采購行為的商品通過預付賬款、在途商品、其他應收款等科目掛賬,實質上己轉化為成本費用的現(xiàn)象。對于此類情況,應根據(jù)企業(yè)通常的經(jīng)營做法、賬齡、付款及合同等多方面情況進行分析,判定是否到貨或者已經(jīng)出庫銷售而應轉為成本費用。

  乙銷售。關注收入與成本的配比,不僅要重視金額的配比,而且要關注成本結轉數(shù)量是否配比,防止少轉金額或少轉數(shù)量調劑利潤。

  當然,存貨審計不是企業(yè)對存貨進行管理的唯一和根本手段,它只是一個控制手段,通過審計發(fā)現(xiàn)管理制度上的缺陷或執(zhí)行上的漏洞,從而完善制度、改進管理、堵塞漏洞。我們認為應當將國有貿(mào)易企業(yè)的存貨管理職能提升到新的高度,將收發(fā)、倉儲、運輸、檢驗等功能集中于企業(yè)的物流管理部門,使之成為企業(yè)管理的一個重要系統(tǒng)和成本中心,與業(yè)務、財務等部門相互聯(lián)接、相互協(xié)調,才能適應新型貿(mào)易企業(yè)的需要,并降低企業(yè)的存貨成本。另外,實現(xiàn)企業(yè)資源的信息化管理也很重要,與存貨相關的信息處理得越詳盡,相關的風險就越小。如果企業(yè)實現(xiàn)了包括存貨在內(nèi)的資源信息統(tǒng)一化管理,將會提高企業(yè)的運作效率,降低成本費用,增加企業(yè)價值。

關于存貨管理論文6

  摘要:存貨是企業(yè)資產(chǎn)的一個重要組成部分,存貨

  管理

  和控制水平的高低,不僅關系到存貨資產(chǎn)的安全,而且關系到企業(yè)資金占用情況、資產(chǎn)運作效率以及

  經(jīng)濟

  效益水平高低。本文主要從存貨的概念、存貨管理和控制的必要性、存貨管理和控制目前存在的問題、存貨管理和控制的方式(數(shù)量控制和質量控制)四個方面闡述存貨的管理和控制。

  關鍵詞:存貨的概念;必要性;數(shù)量控制;質量控制

  一、存貨的概念

  存貨,是指在日;顒又谐钟幸詡涑鍪鄣漠a(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料等。具體包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品和發(fā)出商品等。企業(yè)形成存貨一方面是為了保證生產(chǎn)和銷售的需要;另一方面是出自存貨自身采購成本的考慮,零星物資采購的價格往往較高,批量物資采購在價格上通常有優(yōu)惠。

  二、存貨管理和控制的必要性

  存貨是企業(yè)流動資產(chǎn)的主要組成部分,其存在不僅會占用企業(yè)大量的流動資金,而且會發(fā)生儲存成本。存貨管理控制水平的高低,直接關系企業(yè)資金占用情況以及資產(chǎn)的運作效率;同時存貨作為企業(yè)獲取利潤的工具,存貨管理和控制的好壞也決定了企業(yè)產(chǎn)品成本的高低,進而決定企業(yè)經(jīng)濟效益水平高低。在進行存貨管理和控制時盡量要在存貨的各項成本與存貨效益之間做出權衡,達到兩者的最佳結合,從而降低企業(yè)平均資金占用率,提高存貨的周轉率和企業(yè)的經(jīng)濟效益。

  三、存貨管理和控制目前存在的問題

  1.材料采購與產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)品銷售相脫節(jié)

  材料采購應根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有存貨中材料的`結存情況

  綜合

  試算平衡后確定材料的采購數(shù)量;產(chǎn)品生產(chǎn)應根據(jù)產(chǎn)品的銷售計劃和存貨中現(xiàn)有產(chǎn)成品的結存情況綜合試算平衡后確定產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量。在材料采購和產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,目前很多企業(yè)這兩個環(huán)節(jié)相脫節(jié),出現(xiàn)了很大的盲目性,導致存貨大量積壓,流動資金呆滯,嚴重影響企業(yè)整體資金的周轉。

  2.缺乏存貨無形損耗方面的管理和控制

  目前很多企業(yè)對存貨的數(shù)量控制比較嚴,但對存貨的無形損耗很少進行關注。現(xiàn)實中企業(yè)容易出現(xiàn)大量報廢存貨,報廢的原因是由于存貨存放的時間較長,超過規(guī)定的保值期限或者隨著時間的流失,產(chǎn)品隨著市場

  環(huán)境

  變化發(fā)生更新?lián)Q代,即使存貨在數(shù)量、外形上保存的都很完整,但由于存貨的有用性和實用性發(fā)生變化不能再使用導致報廢。

  四、存貨管理和控制方式

  存貨管理和控制的必要性及目前存貨管理和控制存在的問題決定了我們必須加強對存貨進行管理和控制。下面主要從數(shù)量和質量兩個方面對存貨的管理和控制進行闡述。

  1.從數(shù)量方面對存貨進行管理和控制

  對存貨的數(shù)量進行管理和控制是存貨管理控制的最基本工作,它不僅關系到存貨資產(chǎn)的安全,而且也關系到企業(yè)合理使用資金,是生產(chǎn)、銷售順利進行的重要保證。以下主要從存貨的采購數(shù)量、領用數(shù)量、存儲數(shù)量三個方面詳細說明怎樣從數(shù)量方面對存貨進行管理和控制。

  (1)材料采購及產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的管理和控制

  材料采購和產(chǎn)品生產(chǎn)需要占用大量的流動資金,所以在進行這兩項活動之前要對其數(shù)量進行準確預測。同時現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代很快,如果存貨采購、生產(chǎn)的數(shù)量過多,則容易形成“沉沒成本”;其外存貨采購、生產(chǎn)的數(shù)量過少,會增加存貨采購、生產(chǎn)的次數(shù),進而加大存貨成本,甚至會出現(xiàn)因存貨短缺而影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)和銷售。

  材料采購數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃和現(xiàn)有存貨中材料的結存情況來確定。材料采購數(shù)量確定后,應在材料采購過程中通過適當?shù)拇胧┙档筒牧喜少彸杀。如措施一:及時付款獲取價格折扣。目前供應市場屬于賣方市場,供應商競爭激烈。企業(yè)如果采購資金充裕,應采用及時付款的方式,獲取價格折扣。措施二:通過批量采購獲取批量價差。企業(yè)的采購如果在量上能形成規(guī)模,則可以獲取批量價差,降低材料采購價格。措施三:對于使用的材料價格變化較大,市場不穩(wěn)定,可以通過套期保值的辦法來鎖定材料的采購成本。

  產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的銷售計劃和現(xiàn)有存貨中產(chǎn)品的結存情況來確定。在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量確定的基礎上,盡量組織產(chǎn)品批量生產(chǎn),因為產(chǎn)品批量生產(chǎn)比起零星生產(chǎn)節(jié)約大量的生產(chǎn)時間,如:工序準備時間、產(chǎn)品做實驗時間等,這樣可以提高設備的使用效率和人員的工作效率,降低產(chǎn)品的加工成本。

  (2)存貨領用數(shù)量的管理和控制

  存貨的領用包括材料加工的領用和產(chǎn)品銷售的領用兩個部分。

  材料加工領用數(shù)量是根據(jù)單位產(chǎn)品材料消耗定額和計劃要生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量來確定。材料領用后要對其在生產(chǎn)或外協(xié)加工過程中形成的投入產(chǎn)出進行管理和控制,防止形成人為的浪費,加大產(chǎn)品的制造成本。

  產(chǎn)品銷售領用數(shù)量是嚴格按照銷售合同來確認,產(chǎn)品發(fā)出后要及時和客戶對發(fā)出的商品數(shù)量、類別進行核對和確認,進而開具發(fā)票催促貨款回籠,防止人為因素導致產(chǎn)品丟失無法找回,給企業(yè)造成不必要的經(jīng)濟損失。

關于存貨管理論文7

  [關鍵詞]存貨管理;核算;分析

  存貨管理就是對企業(yè)的存貨進行管理.主要包括存貨的信息管理和在此基礎上的決策分析,最后進行有效控制,達到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟效益。有人認為存貨管理是將廠商的存貨政策和價值鏈的存貨政策進行作業(yè)化的綜合過程。反應方法或稱拉式存貨方法,是利用顧客需求,通過配送渠道來拉動產(chǎn)品的配送。另一種管理理念是計劃方法,它是按照需求量和產(chǎn)品可得性,主動排定產(chǎn)品在渠道內(nèi)的運輸和分配。第三種方法.或稱混合方法,即用邏輯推理將前兩種方法進行結合,形成對產(chǎn)品和市場環(huán)境作出反應的存貨管理理念。一項綜合的存貨管理戰(zhàn)略將詳細說明各種政策,并用于確定何處安排存貨、何時啟動補給裝運和分配多少存貨等過程。

  一、存貨管理內(nèi)涵

  存貨是指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中持有的、以銷售的產(chǎn)成品或商品,或為了出售仍然處于生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品,或在生產(chǎn)過程、勞務過程中消耗的材料、物料等。它是反映企業(yè)流動資金運作情況的晴雨表,往往成為少數(shù)人用來調節(jié)利潤、偷逃國家稅費基金的調節(jié)器。因為它不僅在企業(yè)營運資本中占很大比重,而且又是流動性較差的流動資產(chǎn)。存貨管理就是對企業(yè)的存貨進行管理,主要包括存貨的信息管理和在此基礎上的決策分析。最后進行有效控制,達到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟效益。

  二、存貨管理的目標與意義

  企業(yè)置留存貨的原因一方面是為了保證生產(chǎn)或銷售的經(jīng)營需要,另一方面是出自價格的考慮,零購物資的價格往往較高,而整批購買在價格上有優(yōu)惠。但是。過多地存貨要占用較多資金,并且會增加包括倉儲費、保險費、維護費、管理人員工資在內(nèi)的`各項開支,因此,進行存貨管理目標就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權衡,達到兩者的最佳結合,這就是存貨管理的目標。

  存貨管理的意義有以下幾點:

  1.可以幫助企業(yè)倉庫管理人員對庫存商品進行詳盡、全面的控制和管理;

  2.幫助庫存會計進行庫存商品的核算:

  3.提供的各種庫存報表和分析可以為企業(yè)的決策提供依據(jù);

  4.實現(xiàn)降低庫存、減少資金占用,避免物品積壓或短缺,保證企業(yè)經(jīng)營活動順利進行。

  三、當前企業(yè)存貨管理存在問題及原因

  1.存貨的收入、發(fā)出、結存缺乏真實記錄。材料領用記錄生產(chǎn)成本及費用的歸集、結轉的記錄人為因索較多,尤其在工程項目核算上更顯現(xiàn)其弊端。比如,A、B兩個工號同時開工,月末核算記錄顯示的是B工號的材料消耗極少甚至為零.而A工號的材料消耗多出一大塊;原輔材料已經(jīng)領用消耗,而實際上并未相應結轉成本;原輔材料并未領用消耗,而實際上已經(jīng)結轉了成本;購入的材料已經(jīng)領用消耗,購貨發(fā)票未到,期末又沒有按規(guī)定暫估入庫,造成資產(chǎn)負債表期末存貨記錄減少甚至出現(xiàn)紅字余額。

  2.內(nèi)部控制制度不健全。在材料采購、產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)往往由同一個人完成采購銷售、付款收款、入庫出庫等全過程,使采購銷售工作無章可依,還會提供暗箱操作的溫床,增加了營私舞弊的可能性。

  3.流動資金占用額高。因庫存量大,導致流動資金占用額高,有的企業(yè)存貨儲備要占到流動資金總額的60%以上,給企業(yè)流動資金周轉帶來很大的困難。

  4.非正常存貨儲備量擠占了正常的存貨儲備量。為控制流動資金占用額,在日常存貨管理中盡量降低庫存占用量,減少進貨量,從而影響了正常生產(chǎn)經(jīng)營所需要的合理存貨儲備量。

  5.管理不到位。毀損待報廢、超儲積壓存貨儲備在每年一次的清產(chǎn)核資中都要作為重點問題進行上報,但每年都是只上報。沒有上級主管部門的批示,沒有處理結果,致使毀損待報廢、超儲積壓存貨儲備量像滾雪球一樣越滾越大,沒有從根本上解決問題。

  四、提高企業(yè)存貨管理水平的途徑分析

  1.嚴格執(zhí)行財務制度規(guī)定,使賬、物、卡三相符。存貨管理要嚴格執(zhí)行財務制度規(guī)定,對貨到發(fā)票未到的存貨,月末應及時辦理暫估入庫手續(xù),使賬、物、卡三相符。

  2.采用ABC控制法,降低存貨庫存量,加速資金周轉。對存貨的日常管理,根據(jù)存貨的重要程度,將其分為ABC三種類型。A類存貨品種占全部存貨的10%-15%。資金占存貨總額的80%左右,實行重點管理,如大型備品備件等。B類存貨為一般存貨,品種占全部存貨的20%-30%。資金占全部存貨總額的15%左右,適當控制,實行日常管理,如日常生產(chǎn)消耗用材料等。C類存貨品種占全部存貨的60%-65%,資金占存貨總額的5%左右,進行一般管理,如辦公用品、勞保用品等隨時都可以采購。通過ABC分類后,抓住重點存貨,控制一般存貨,制定出較為合理的存貨采購計劃,從而有效地控制存貨庫存,減少儲備資金占用,加速資金周轉。

  3.加強存貨采購管理,合理運作采購資金,控制采購成本。首先,計劃員要有較高的業(yè)務素質,對生產(chǎn)工藝流程及設備運行情況要有充分的了解,掌握設備維修、備件消耗情況及生產(chǎn)耗用材料情況,進而做出科學合理的存貨采購計劃。其次,要規(guī)范采購行為,增加采購的透明度。

  4.利用ERP等先進的管理模式,實現(xiàn)存貨資金信息化管理。要想使存貨管理達到現(xiàn)代化企業(yè)管理的要求,就要使企業(yè)盡快采用先進的管理模式,如ERP系統(tǒng)。利用ERP使人、財、物、產(chǎn)、供、銷全方位科學高效集中管理,最大限度地堵塞漏洞,降低庫存,使存貨管理更上一個新臺階。

  存貨作為一項重要的流動資產(chǎn),它的存在勢必占用大量的流動資金。一般情況下。存貨占工業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,商業(yè)流通企業(yè)的則更高,其管理利用情況如何。直接關系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運作效率。因此,一個企業(yè)若要保持較高的贏利能力,應當十分重視存貨的管理。在不同的存貨管理水平下。企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。通過實施正確的存貨管理方法,來降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉速度和總資產(chǎn)周轉率,才能最終提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

關于存貨管理論文8

  【論文關鍵詞】企業(yè) 存貨 制度

  【論文摘要】存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn),其管理的好壞,直接關系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運作,是企業(yè)管理中不可忽視的一部分。文章從企業(yè)管理的存貨管理方面論述了存貨管理在企業(yè)管理中的重要地位及存貨管理的最終目標,并闡述了如何加強存貨管理,挖掘企業(yè)第三利潤源泉。

  一、存貸管理在企業(yè)管理中的現(xiàn)狀分析

  1、存貨是一項重要的流動資產(chǎn)。一般情況下,存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,其管理、利用情況如何,直接關系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)的運作效率。在不同的存貨管理水平下,企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉速度和總資產(chǎn)周轉率,最終提高企業(yè)的效益。另外,從的角度來看。存貨作為企業(yè)物流的重要成份,其降低的潛力比任何其他市場的營銷環(huán)節(jié)要大得多,如企業(yè)物流成本占營銷成本的50%,其中的存貨費用大約占35%。而物流成本又占產(chǎn)品全部成本的30%—85%;由此看來,降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤源泉”。

  2、企業(yè)存貨管理存在的問題。管理不善:企業(yè)內(nèi)部缺乏一整套有關存貨管理的規(guī)章制度,有了制度也不能很好執(zhí)行;核算不實,成本費用增加:有些企業(yè)的核算起不到監(jiān)督作用,賬實嚴重不符;有的企業(yè)對新稅制下存貨的核算缺乏認識和了解,在購進環(huán)節(jié)不按規(guī)定取得增值稅專用發(fā)票,增加自身稅負;產(chǎn)品滯銷,效益低下:產(chǎn)品滯銷是大多數(shù)虧損企業(yè)的通病。

  二、加強企業(yè)存貨管理的對策

  利用企業(yè)物流的先進的和管理方法,對企業(yè)存貨管理的全過程進行優(yōu)化組合和合理配置,使存貨管理活動中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài),以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出,這是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理的趨勢和重點。我們的大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷售和擴充規(guī)模上,相比之下,對存貨管理則有所忽視,為了降低企業(yè)的存貨成本,提升核心競爭力,企業(yè)必須將加強存貨管理提到日程上來。

  1、建立適合自身發(fā)展需要的存貨管理系統(tǒng)。企業(yè)要根據(jù)自己的需要,建立適用的存貨管理系統(tǒng),以便可以實時、動態(tài)了解企業(yè)的.存貨信息,提高存貨運營效率。按統(tǒng)一的會計制度規(guī)定進行核算,對存貨的核算應及時、準確和完整。

  2、建立科學高效的存貨管理制度。企業(yè)應建立起科學高效的存貨管理制度,并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日?刂品椒☉捎么尕洑w口分級管理責任制。制定指標部門應參照數(shù)據(jù),結合本期實際情況,分解存貨資金計劃指標給企業(yè)各有關職能部門進行管理。

  3、存貨的規(guī)劃。存貨的規(guī)劃是控制存貨水平,降低資金占用,使存貨效益和成本達到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃。首先,應制定經(jīng)濟訂貨規(guī)劃,確定好經(jīng)濟訂貨批量,再訂貨點,及時補貨,避免缺貨。其次,要確定存貨資金的占用額。通?梢圆捎靡韵氯N方法:一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉額和其資金的周轉日數(shù)來確定存貨資金數(shù)額的周轉期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎,分析計劃年度各項變動因素加以調整后確定資金數(shù)額的因素分析法;三是根據(jù)存貨資金與有關因素的比例關系來確定資金數(shù)額的比例法。

  4、完善內(nèi)部控制,確保其行之有效。

  第一,做好崗位分工控制。首先,建立存貨業(yè)務的崗位責任制,明確相關部門和崗位的職責權限,確保存貨業(yè)務的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次,授權批準控制,明確審批人對存貨業(yè)務授權批準方式、程序和相關控制措施的權限責任;明確經(jīng)辦人員的職責范圍和工作要求,對于超越權限的業(yè)務有權拒絕辦理,并向上級報告;嚴禁未經(jīng)授權的機構人員辦理存貨業(yè)務。再次,制定存貨業(yè)務流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,做好相應的記錄與憑證保管。

  第二,取得、驗收與入庫的控制。外購存貨應符合內(nèi)部《采購與付款》的有關規(guī)定;抵頂及其他原因入庫的存貨應有有關部門、人員的審批,其價值與質量狀況應符合雙方協(xié)議;嚴格驗收制度,重點是對取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質量和其他相關內(nèi)容進行驗收;設置存貨明細賬,加強對代管、代銷、暫存與委托加工存貨的。

  第三,倉儲與保管控制。一是根據(jù)銷售計劃、生產(chǎn)采購資金籌措等制定倉儲計劃,合理確定庫存存量的結構和數(shù)量。二是加強日常管理,嚴格限制未經(jīng)授權的人員接觸存貨。三是建立庫存存貨分類管理制度,對企業(yè)全部存貨按其重要程度、價值高低、耗用量大小和訂購難度等為標準,劃分出ABC類,分別管理;對貴重物品、生產(chǎn)用關鍵備件、精密儀器、危險品等重要存貨采取特別控制措施。四是建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。五是建立清查盤點制度,如有盤虧和盤盈,應分清責任,報告有關部門及時處理。

  第四,監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務的相關崗位和人員的設置情況;定期檢查存貨業(yè)務授權批準制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨制度的執(zhí)行情況。

  5、合理整合內(nèi)部物流資源,充分利用第三方物流。企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強存貨管理的所有資源,如倉儲資源、資源、信息資源、管理資源、資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用,直接影響著存貨的采購量、倉儲量和存貨的。在企業(yè)管理中,企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視,如僅利用內(nèi)部物流資源,難以滿足企業(yè)降低成本和提高競爭力的要求,而利用第三方物流對加強存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉儲費用,運輸費用;二是減少存貨儲存資金的占用,提高資金利用率;三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平;四是企業(yè)物流的外包,可減少物流設施的費用,物流人員的管理費用,減少流通環(huán)節(jié)。利用第三方物流應注意以下問題:一是在內(nèi)外資源的利用上,應先整合內(nèi)部資源,如企業(yè)有閑置廠房,運輸設備,應先盤活利用現(xiàn)有資產(chǎn),同時還應考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟因素;二是應注意物流管理人才的引進和中介機構的作用,現(xiàn)代物流與企業(yè)存貨管理,很大程度上依賴于精通現(xiàn)代物流管理的人才;三是加強存貨管理過程中,不能局限于考慮存貨的倉儲成本和配送成本,還應改善企業(yè)業(yè)務流程的設計和企業(yè)分支機構及經(jīng)營網(wǎng)點的設置。

  總之,通過加強企業(yè)存貨管理,達到降低企業(yè)綜合成本的目標,有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的連續(xù)正常進行,從而提高產(chǎn)品的競爭能力,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

關于存貨管理論文9

  [摘要]

  存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn),它管理的好壞,直接關系到企業(yè)的資金占用水平,以及資產(chǎn)運作,是企業(yè)管理中不司忽視的一部分。本文從企業(yè)財務管理的存貨管理方面論述了存貨管理在企業(yè)管理中的重要地位及存貨管理的最終目標,并闡述了如何加強存貨管理,挖掘企業(yè)第三利潤源泉。

  [關 鍵 詞]

  企業(yè);存貨;管理制度

  一、存貸管理在企業(yè)管理中的重要地位

  存貨是一項重要的流動資產(chǎn),一般情況下。存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,其管理、利用情況如何,直接關系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)的運作效率。在不同的存貨管理水平下,企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉速度和總資產(chǎn)周轉率,最終提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。另外,從市場營銷的角度來看。存貨作為企業(yè)物流的重要成份,其成本降低的潛力比任何其它市場的營銷環(huán)節(jié)要大得多,如企業(yè)物流成本占營銷成本的50%,其中的存貨費用大約占35%。而物流成本又占產(chǎn)品全部成本的3O%——85%;由此看來,降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤源泉”。

  二、企業(yè)存貨管理存在的問題

  (一)管理不善:企業(yè)內(nèi)部缺乏一整套有關存貨管理的規(guī)章制度,有了制度也不能很好執(zhí)行。

  (二)核算不實,成本費用增加:有些企業(yè)的會計核算起不到監(jiān)督作用,賬實嚴重不符;有的企業(yè)對新稅制下存貨的核算缺乏認識和了解,在購進環(huán)節(jié)不按規(guī)定取得增值稅專用發(fā)票,增加自身稅負。

  (三)產(chǎn)品滯銷,效益低下:產(chǎn)品滯銷是大多數(shù)虧損企業(yè)的通病。

  三、加強企業(yè)存貨管理的對策

  利用企業(yè)物流的先進的管理理論和管理方法,對企業(yè)存貨管理的全過程進行優(yōu)化組合和合理配置,使存貨管理活動中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài),以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出,這是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理的趨勢和重點。我們的大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷售和擴充規(guī)模上,相比之下,對存貨管理則有所忽視,

  為了降低企業(yè)的存貨成本,提升核心競爭力,企業(yè)必須將加強存貨管理提到日程上來。

  (一)建立適合自身發(fā)展需要的`計算機存貨管理系統(tǒng)

  企業(yè)要根據(jù)自己的需要,建立適用的存貨管理系統(tǒng),以便可以實時、動態(tài)了解企業(yè)的存貨信息,提高存貨運營效率。按統(tǒng)一的會計制度規(guī)定進行核算,對存貨的核算應及時、準確和完整。

  (二)建立科學高效的存貨管理制度

  企業(yè)應建立起科學高效的存貨管理制度,并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日?刂品椒☉捎么尕洑w口分級管理責任制。制定指標部門應參照歷史數(shù)據(jù),結合本期實際情況,分解存貨資金計劃指標給企業(yè)各有關職能部門進行管理。

  (三)存貨的規(guī)劃

  存貨的規(guī)劃是控制存貨水平,降低資金占用,使存貨效益和成本達到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃,首先應制定經(jīng)濟訂貨規(guī)劃,確定好經(jīng)濟訂貨批量,再訂貨點,及時補貨,避免缺貨。其次,要確定存貨資金的占用額。通?梢圆捎靡韵氯N方法:一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉額和其資金的周轉日數(shù)來確定存貨資金數(shù)額的周轉期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎,分析計劃年度各項變動因素加以調整后確定資金數(shù)額的因素分析法;三是根據(jù)存貨資金與有關因素的比例關系來確定資金數(shù)額的比例法。

  (四)完善內(nèi)部控制,確保其行之有效

  1.做好崗位分工控制。首先,建立存貨業(yè)務的崗位責任制,明確相關部門和崗位的職責權限,確保存貨業(yè)務的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次,授權批準控制,明確審批人對存貨業(yè)務授權批準方式、程序和相關控制措施的權限責任;明確經(jīng)辦人員的職責范圍和工作要求,對于超越權限的業(yè)務有權拒絕辦理,并向上級報告;嚴禁未經(jīng)授權的機構人員辦理存貨業(yè)務。再次,制定存貨業(yè)務流程,明確存貨的取得、驗收與入庫、倉儲與保管、領用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,做好相應的記錄與憑證保管。

  2、取得、驗收與入庫的控制。外購存貨應符合內(nèi)部《采購與付款》的有關規(guī)定;抵頂債務及其他原因入庫的存貨應有有關部門、人員的審批,其價值與質量狀況應符合雙方協(xié)議;嚴格驗收制度,重點是對取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質量和其他相關內(nèi)容進行驗收;設置存貨明細帳,加強對代管、代銷、暫存與委托加工存貨的管理。

  3.倉儲與保管控制。首先,根據(jù)銷售計劃、生產(chǎn)采購資金籌措等制定倉儲計劃,合理確定庫存存量的結構和數(shù)量。其次,加強日常管理,嚴格限制未經(jīng)授權的人員接觸存貨。再次,建立庫存存貨分類管理制度,對企業(yè)全部存貨按其重要程度、價值高低、耗用量大小和訂購難度等為標準,劃分出ABC類,分別管理;對貴重物品、生產(chǎn)用關鍵備件、精密儀器、危險品等重要存貨采取特別控制措施。第四,建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后,建立清查盤點制度,如有盤虧和盤盈,應分清責任,報告有關部門及時處理。

  4.監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務的相關崗位和人員的設置情況;定期檢查存貨業(yè)務授權批準制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨會計制度的執(zhí)行情況。

  (五)合理整合內(nèi)部物流資源,充分利用第三方物流

  企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強存貨管理的所有資源,如倉儲資源、人力資源、信息資源、管理資源、運輸資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用,直接影響著存貨的經(jīng)濟采購量、倉儲量和存貨的成本。在企業(yè)管理中,企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視,如僅利用內(nèi)部物流資源,難以滿足企業(yè)降低成本和提高競爭力的要求,而利用第三方物流對加強存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉儲費用,運輸費用,;二是減少存貨儲存資金的占用,提高資金利用率;三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平;四是企業(yè)物流的外包,可減少物流設施的投資費用,物流人員的管理費用,減少流通環(huán)節(jié)。利用第三方物流應注意以下問題:一是在內(nèi)外資源的利用上,應先整合內(nèi)部資源,如企業(yè)有閑置廠房,運輸設備,應先盤活利用現(xiàn)有資產(chǎn),同時還應考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟因素;二是應注意物流管理人才的引進和中介機構的作用,現(xiàn)代物流管理理論與企業(yè)存貨管理,很大程度上依賴于精通現(xiàn)代物流管理的人才;三是加強存貨管理過程中,不能局限于考慮存貨的倉儲成本和配送成本,還應改善企業(yè)業(yè)務流程的設計和企業(yè)分支機構及經(jīng)營網(wǎng)點的設置。

  總之,通過加強企業(yè)存貨管理,達到降低企業(yè)綜合成本的目標,有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的連續(xù)正常進行,從而提高產(chǎn)品的競爭能力,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。

關于存貨管理論文10

  供給側改革是結合國內(nèi)市場經(jīng)濟狀況而提出來的,包含了正確的理論指導和邏輯關系。目前全球經(jīng)濟在不斷的市場改革和調整中逐漸復蘇,但仍將保持慢增長和低收益的勢態(tài)。供給側改革下的管理會計強調創(chuàng)建新的會計結構,主要把握好“價值增值”、“管理調控”以及“資源提供”這幾個方面,因此可以從能源、市場環(huán)境和制度改革以及技術創(chuàng)新等方面加快供給側改革的步伐。

  一、供給側改革的內(nèi)容概要

  供給理論是伊薩在19世紀首次提出的,他認為“供給會創(chuàng)造出需求”。到后來我國凱恩斯經(jīng)濟學的誕生讓我們認識到進行供給管理比單一的市場需求刺激要優(yōu)越得多。根據(jù)目前的全球市場來看,首先,現(xiàn)代市場的需求環(huán)境已經(jīng)發(fā)生明顯的變化,市場產(chǎn)品出現(xiàn)了供需不平衡的狀況,勞動力和土地資源等成本較高,生產(chǎn)要素下降,整個經(jīng)濟結構不太協(xié)調,因此進行供給側改革是市場發(fā)展的需求。再者,在一些社會要素沒有較大改變的情況下,提升一些潛在要素生產(chǎn)率更加能夠推動經(jīng)濟的發(fā)展,這就要求國家要定向調控市場產(chǎn)業(yè),鼓勵廠商提高生產(chǎn)率,因此進行供給側改革還能激發(fā)市場活力。如今國外不斷將低端產(chǎn)業(yè)移進中國,而中國的高端制造業(yè)卻流向西方,導致國內(nèi)自然生態(tài)環(huán)境所承受的壓力逐漸增大,這些負面效應的累積讓我們認識到必須進行經(jīng)濟制度的創(chuàng)新,不是周期性的,正是進行結構性的改革,在更高的水平上達到供需平衡?偟脕碚f,供給側改革主要有以下幾個方面的建設:

  第一,創(chuàng)新制度改革,建設法制經(jīng)濟;

  第二,縮減企業(yè)的交易投入;

  第三,做好需求管理,增強人們對市場的信心;

  第四,擴大中高端產(chǎn)品的有效供給。

  二、目前供給側改革給管理會計體系帶來的發(fā)展變化

  供給側的改革,表現(xiàn)為企業(yè)交易投入的減少,包括各種稅收、融資資金和社會保障等。經(jīng)濟專家覺得供給角度的優(yōu)化是實現(xiàn)有效供給的宏觀手段,加強要素和再配置的流通,讓產(chǎn)品從無效需求領域流向有效需求領域、加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改革,提高產(chǎn)品生產(chǎn)的效率。這些改革措施讓管理會計的供應鏈得到了增強,同時延伸了企業(yè)服務范圍。以前的管理會計資源體系大部分靠著財務會計來反饋,變通性較弱且有效控制觀念不足,導致于和信息支持相關的管理決策不具備科學性,造成企業(yè)的經(jīng)濟損失,而現(xiàn)在的供給側改革讓企業(yè)的消費結構得到轉變和優(yōu)化,現(xiàn)在很多企業(yè)已經(jīng)丟棄了低端化的'會計管理模式,致力于開發(fā)與時俱進的“互聯(lián)網(wǎng)+”的創(chuàng)新經(jīng)濟,一些會計管理學的資金理念也隨之發(fā)生了改變。除此之外,對于會計管理系統(tǒng)來說,創(chuàng)新是不可替代的發(fā)展原則,供給側改革時代的到來要求管理會計系統(tǒng)要全面認識國家的新政策,改變管理理念,促進會計理論在企業(yè)里的實踐應用。創(chuàng)新是一個行業(yè)能夠長久發(fā)展的重要因素,例如美國的蘋果手機,正是以其不斷創(chuàng)新的科技和前沿的用戶體驗來吸引消費者,從而拉動國家的經(jīng)濟增長,傳統(tǒng)管理會計的“推式”營銷模式已經(jīng)不適應社會發(fā)展的要求了,在供給側改革下,一些企業(yè)做出了具有前瞻性的選擇,即有效引入了ERP等信息管理系統(tǒng),增強了一些會計活動的實效性等。

  三、供給側改革下管理會計發(fā)展的有效策略

  (一)擴展管理會計的價值

  一方面,企業(yè)應當提升會計管理的價值意義,將主抓利潤的發(fā)展目標轉變成利用經(jīng)營質量來考核價值利益。結構因素和制度管理是影響經(jīng)濟內(nèi)在增長快慢的主要因素。政府應當對一些壟斷性強的企業(yè)實行一定的利益約束,促進市場公平發(fā)展,減少收入差距,增加企業(yè)的供給自由,同事企業(yè)應當做好會計人員的專業(yè)技術培訓工作,提升管理人員的理念和方式。從長遠角度來看,市場經(jīng)濟發(fā)展應當寓短于精,以長促短,形成結構和制度“互幫互帶”的思路。供應側結構性改革使我國進入了經(jīng)濟發(fā)展的新篇章。另一方面,管理會計應當結合企業(yè)發(fā)展的不同時期,制定不同的管理方案,從而提高企業(yè)的價值增值帶來的收益。

 。ǘ┰鰪姇嫻芾砜刂,減少企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)成本

  企業(yè)可以利用政府發(fā)布的稅費減收等政策來將社保供給控制在一個合理范圍內(nèi),從而在一定程度上降低企業(yè)的成本支出。企業(yè)應當不斷學習成功的發(fā)展理念和技術,創(chuàng)新管理模式和企業(yè)文化,一定要避免急功近利的行為,要深刻把握管理會計的整體作用,將會計職能全面發(fā)揮出來,在這,企業(yè)還可以通過減少長久投資的項目,擴大經(jīng)營投資,讓企業(yè)轉變成收益導向型的經(jīng)營模式。由此我們也可以看出供給側改革的提出,很大程度的幫助了市場重拾活力,提高了市場的競爭力,解決了由于體制產(chǎn)生的一系列問題。

 。ㄈ┩晟乒芾頃嫷男畔Ⅲw制

  企業(yè)應當完善增加會計管理的信息渠道,完善會計信息的功能,要能有效地分析信息的價值度,充分讓一些信息得到共享,同時增加和其它企業(yè)的供應合作,強化會計信息系統(tǒng),提供人性化的會計信息服務。完整的供應側結構性改革是促進產(chǎn)業(yè)升級的必要舉措,進行制度創(chuàng)新也是形成更高水平的市場經(jīng)濟的必要條件。

  四、結束語

  總而言之,供給側結構性改革給管理會計的創(chuàng)新帶來了機遇和挑戰(zhàn),企業(yè)應當跟隨時代步伐,制定好經(jīng)濟調整的戰(zhàn)略,走可持續(xù)發(fā)展道路。

關于存貨管理論文11

  淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理

  [提要] 存貨是餐飲企業(yè)的一類重要資產(chǎn),對其管理的有效性直接決定企業(yè)的經(jīng)營效率和業(yè)績。本文以連鎖餐飲企業(yè)巨頭肯德基旗下的一家鎮(zhèn)級店為例,對連鎖餐飲企業(yè)存貨管理存在的問題進行分析,繼而對如何優(yōu)化店面的存貨管理提出相關建議。

  關鍵詞:餐飲企業(yè);存貨管理;優(yōu)化

  中圖分類號:F27 文獻標識碼:A

  原標題:淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理——以肯德基樂平店為例

  收錄日期:20xx年4月22日

  一、企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀

  近年來,中國餐飲業(yè)銷售額連續(xù)保持兩位數(shù)增長,發(fā)展極其迅速,未來前景良好。隨著銷售額的增加,餐飲企業(yè)在提高營業(yè)額和增加利潤的同時必須控制存貨管理的效率和成本。在連鎖餐飲行業(yè)中,存貨毋庸置疑是一項重要的流動資產(chǎn),對其的管理是否到位決定了整個餐廳的營運能否順利進行。進行存貨優(yōu)化管理的目標就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權衡,達到兩者的最佳結合。

  本文選擇的樂平店是肯德基廣東市場旗下的一個鎮(zhèn)級店面,位于佛山市順德區(qū)樂從鎮(zhèn)。店面于20xx年12月正式開張營業(yè),營業(yè)面積約為380平方米。固定資產(chǎn)有圣代機、保溫柜、各種類型烤箱和炸鍋等,每項高達兩百到三百萬不等,均是進口產(chǎn)品,價格較為昂貴。目前在職員工有113人,其中包括全職員工和兼職員工。營業(yè)額平均算下來,每天能達到兩萬多元。節(jié)假日高峰期,甚至可高達四五萬元。從該店的營業(yè)規(guī)模和員工人數(shù)來看,樂平店自身顯然是一家中小型餐飲企業(yè)。

  樂平店的存貨全部存儲在本店自有的一個凍庫和一個干倉之內(nèi)。目前,兩者都沒有設置專人看管,且貨物的進出不需要進行相關記錄和向上匯報。凍庫所占面積約是8平方米,干倉占地約為6平方米,兩者占地都相對少。凍庫主要存放需要冷藏的貨物,如雞肉、醬料、蔬菜等,每類貨物大多重量較重,種類多達幾十種。凍庫沒有貨架,全部貨物就在倉庫的地上直接疊加擺放,一些相對小件的貨物就擺放在周轉箱里,以方便尋找。干倉是存放只需室溫保存的物料,如包裝紙盒、工具等,重量相對較輕,種類比較多樣,有近一百來種。干倉設置了貨架,都是四層式的,貨架靠墻,這樣處理的不足是會造成有一面是視覺盲區(qū),要查看里層貨物,需要先把外層的貨物移出。

  二、目前存貨管理存在的主要問題

  (一)補貨時間長。雖然出納只是針對干倉貨物的補給,但是補貨時間仍然不短,而且經(jīng)常不到位,空缺且急需的貨物沒有為一線伙伴們供應到位。筆者也就自己每個班次的補貨所需時間做了一段時間的持續(xù)的計算和記錄。節(jié)選20xx年2月份樂平店補貨時間記錄表反映當前該店面一般補貨時間,如表1所示。(表1)上述表格是抽取了店面其中一個星期的記錄數(shù)據(jù),由上表可以看出,每個班次都幾乎要花上一個小時以上的時間進行補貨,如果碰上進貨的日子或者周末旺季時,時間會延長,因為不僅要把周轉箱盡量補充滿足,而且還要整理倉庫騰出相應的位置讓新貨物進入。在補貨時間里,大部分的時間都是耗在倉庫尋找所空缺物料上。狀況有以下幾種:一是周轉箱的物料已無,但不確定是否有存貨,而在倉庫尋找好久也沒有結果;二是訂貨單顯示已進貨,但是因為堆砌貨物太多,而且倉庫空間不夠,造成爆倉,空缺貨物的尋找異常困難。

  根據(jù)搜集其他同類連鎖餐飲企業(yè)可知,如麥當勞、真功夫、華萊士等,所需的補貨時間大多控制在半個小時到一個小時之內(nèi)。相比較,樂平店的補貨時間所需時間是長很多的,輕則多一半,重則多兩到三倍。

 。ǘ┰陆K盤點誤差大。每個月的最后一天晚上,由該店總經(jīng)理進行人工盤點實物,盤點結束后輸入電腦,對每種物料的賬面存量(期初庫存+進貨量—銷售量)與實際存量進行統(tǒng)計,計算出盤點誤差:庫存誤差率=(實際存量—賬面存量)÷賬面存量×100%,當實際存量大于賬面存量時,上式為正值,表示誤差升值;當實際存量小于賬面存量時,上式為負值,表示誤差降值。誤差升值為盤盈,誤差降值為盤虧?偛肯逻_的誤差標準范圍是±5%,無論是負值,還是正值,超過5%,就屬于脫靶餐廳,會列入總部下月重點監(jiān)控對象。

  接下來以制造冰淇淋所需的中脂奶粉材料為例來說明該店存貨盤點狀況,見表2。(表2)在20xx年的上半年中只有一個月的盤點余額誤差在±5%范圍內(nèi),五個月的金額誤差超出了±5%范圍。這說明該店物料的盤點誤差大,需要對其進行分析原因,有針對性地加強管理。

  可見,樂平店的物料月終盤點差異確實很大,有時甚至是成幾倍的增長。但是這些差異往往都找不到具體的責任落實,很大原因是與流通環(huán)節(jié)把關不嚴有關。

 。ㄈ┐尕浄e壓。在擔任出納工作期間,筆者曾多次發(fā)現(xiàn)樂平店干倉出現(xiàn)多種物料的積壓,不僅占用了倉庫的面積,而且導致占用企業(yè)的流動資金。例如,可樂有大中小三種規(guī)格的量出售,其中中杯可樂是比較暢銷的,所以中可樂杯也是使用最快的;相比而言,大可樂和小可樂是相對比較滯銷的,兩種規(guī)格的杯子使用得也相對較慢。然而,很多時候,倉庫里能看到大中小可樂杯存量是一樣的。筆者認為,店面?zhèn)湄浭潜匦璧,但是備貨量不能跟銷售脫節(jié),這樣子會引發(fā)很多消極的連鎖影響。對于一些一般暢銷或者銷量很低的產(chǎn)品,要將庫存盡量控制在安全庫存點,才能有效地解決存銷矛盾。

 。ㄋ模┻^期和下架存貨損耗大。這一問題很大程度上是存貨積壓的衍生現(xiàn)象。首先,物料都會涉及到保質期的問題,一旦存貨過多,又銷售不出去,就會導致物料過期,不得不廢棄;其次,每個階段都會推出一款或幾款短期促銷的新產(chǎn)品,一過了促銷期,產(chǎn)品就會下架,往往剩下來的相關物料也會變成廢物,造成不少的損耗。

  就樂平店來說,每個月因為過期和下架存貨而損耗的成本平均大概有8,000多元,有時候甚至達到平均水平的兩倍還多,而且如此龐大的成本一直居高不下,沒有降低的趨勢。表3列示了20xx年上半年樂平店存貨損耗成本情況。(表3)

  綜上可知,存貨損耗成本偏高是企業(yè)成本管理存在的一個重要問題。由于超過了保質期和促銷期,樂平店存貨的損耗是不少的,接近占到了存貨管理總成本1/3的比例。 (五)頻繁調撥貨物。該店面貨物調撥頻繁既包括因為存貨過多且保質期將近而尋找分店幫助消化,從而調出貨物;也包括因為存貨過少導致產(chǎn)品脫銷,尋求分店先借用一些數(shù)量的物料來救急,從而調入貨物。每次調撥都會產(chǎn)生一式兩份的調撥單,里面包括產(chǎn)品的名稱、單位、數(shù)量、調撥原因、調撥日期和雙方值班經(jīng)理的簽名。調撥單是物流費報銷的憑證之一,同時也是記錄貨物去向的一個證明,有利于后期的追蹤工作。從查閱調撥單的數(shù)量和登記的日期來看,幾乎每個月都出現(xiàn)不下5次的調撥,不少月份甚至達到十多次的調撥,造成的物流費也是從二三十元到上千元不等。如果調撥的店面是同屬一個鎮(zhèn)或者同屬相鄰區(qū)域,這樣物流費相對較少,因為都是通過公車、自行車來運輸貨物,所需的時間也相對較少,支付給員工的酬勞也會較少;然而,如果調撥的店面距離較遠時,所需的物流費自然攀升,因為可能要用到出租車或者小型貨車來運輸,調撥所產(chǎn)生的成本自然很高。

 。┊a(chǎn)品脫銷現(xiàn)象相對頻繁。存貨過少很容易導致產(chǎn)品脫銷。雖然一種產(chǎn)品的組成材料很多,但往往很多時候缺少一樣存貨都會導致最終產(chǎn)品的脫銷現(xiàn)象。同時,過少的存貨不能應對緊急、預料外的大訂單,不能解決生產(chǎn)、銷售階段的突發(fā)情況,如炸鍋突然發(fā)生故障,造成一批產(chǎn)品不達標,無法出售。同樣就樂平店為例,幾乎隔天就會出現(xiàn)由于缺少某樣存貨而出現(xiàn)產(chǎn)品的間歇性斷貨,而且有月月攀升的趨勢。表4是20xx年上半年該店脫銷情況記錄表,反映了店面因產(chǎn)品脫銷而造成的營業(yè)收入損失。脫銷現(xiàn)象不但會造成緊急調貨的物流成本增加,也會錯過銷售機會,使企業(yè)信用和消費者滿意度降低,對營運效益有很大的影響。如何有效地控制脫銷現(xiàn)象一直是樂平店苦心探討的課題。所以,高層經(jīng)理也不斷在這方面做出努力,很重視產(chǎn)品脫銷的問題,都會對訂貨經(jīng)理強調要把握好訂貨量,不要出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的現(xiàn)象,也把“合理訂貨,滿足需求”提到管理日程的重要項目?墒浅尚Р幻黠@,脫銷現(xiàn)象并沒有太大降低。從表4可以看出,營運效益的高低關鍵是取決于貨物脫銷現(xiàn)象嚴重性的大小。脫銷次數(shù)越多,脫銷產(chǎn)品種類增加的可能性會更大,失去的'營業(yè)額也會增加,久而久之,就使得樂平店的營運收益得不到較大的提升,甚至走下坡路。在筆者看來,盤貨量的準確性、訂貨量的科學性和訂貨種類的全面性有待提高。因為這一切都影響著存貨是否合理,是否能應對市場的需求。(表4)

  三、企業(yè)存貨管理問題原因分析

 。ㄒ唬┐尕浻涗浌芾砬啡。樂平店存在的補貨時間長和月終盤點誤差大的問題,很大原因是跟缺少存貨記錄管理有關。倉庫屬于半開放型,不使用出庫單,也不設專門的倉管員,允許使用者自行到倉庫選取物料。一系列的貨物進出倉都不用記錄,日常沒有具體的表格需要填寫。除了訂貨經(jīng)理在訂貨前的例行盤點和總經(jīng)理的月盤時,為了錄入數(shù)據(jù)做報表,需要填寫存貨盤點表外,平時無論是出納還是經(jīng)理都不用為存貨的進出進行記錄工作,庫存量只能根據(jù)銷售量大約來推算。

  出納是負責倉庫的日常整理,各個周轉箱的貨物補給以及進貨時的位置指導擺放。出納對于貨物的管理就僅僅停留在整理、收拾、搬運的層面上,完全對貨物量沒有實質的管理權,也無法從任何記錄中知曉貨物量是否到達脫銷的臨界線,也無法對庫存量一下子就清晰明了,無法提前在脫銷現(xiàn)象出現(xiàn)時發(fā)出預警信號,提醒值班經(jīng)理做好提早的調撥準備。在補貨工作上花費的時間也會相當長,會因為尋找一種已沒貨的物料而不得不把倉庫翻個遍,才能知道物料已經(jīng)缺貨。

  即使是訂貨經(jīng)理在訂貨前,也必須進行實地盤點才能知曉庫存量,再進行訂貨量的判斷。已耗用量是否與已銷售量吻合,總是一個謎。

  到了每個月的最后一天,會由總經(jīng)理對貨物進行一次全面的盤點,與整個月的銷售報表進行對比,才能知曉貨物的溢余、短缺與否,但往往總是出現(xiàn)誤差,而且無法找出原因,自然和人為的損失容易被掩蓋。在筆者看來,這與沒有日常記錄作查閱和對比有一定關系的。由此可見,明確存貨記錄制度和落實存貨記錄工作,才能隨時反映存貨的狀態(tài),秉持低成本的目的做出最好的管理。

 。ǘ┯嗀洓Q策沒有明確的監(jiān)督政策。對于存貨積壓以及過期和下架存貨的損耗大兩個問題,毋庸置疑,主要責任是在訂貨經(jīng)理的身上。在筆者看來,這很大程度上歸咎于訂貨經(jīng)理盤點的數(shù)據(jù)沒有可以監(jiān)督的政策。在其盤點過程中難免會出現(xiàn)盤點漏缺或者登記錯誤,然而并沒有另一份相對客觀的記錄數(shù)據(jù)可以讓其追溯或者比較。這會對后面的訂貨決策造成很大的影響,因為訂貨經(jīng)理盤點的數(shù)據(jù)少了判定準確性的監(jiān)督政策。如果每次訂貨前,他手上都會有一份持續(xù)登記的存貨進出庫表格作參考,不僅能減少他盤貨的時間和工作量,也有了參照物來判定盤點數(shù)據(jù)的準確性。

  (三)訂貨不科學。在排除其他客觀因素之外,頻繁調撥貨物和貨物脫銷現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是因為訂貨經(jīng)理沒有做出科學的訂貨量或者訂貨種類不全面。訂貨種類的不齊全,主要就是盤點時出現(xiàn)漏缺。至于訂貨量的不科學,影響其的因素會相對較多,盤點出現(xiàn)誤差是其中的原因之一,更重要的是取決于訂貨經(jīng)理結合以往的經(jīng)驗對未來幾天營業(yè)額的預估是否到位。

  該店實行未建立自動化的庫存連續(xù)盤點制度,每次訂貨前,由訂貨經(jīng)理用手工操作方法檢查各種存貨的庫存數(shù)量,以確定哪些存貨庫存已達到最低限額。同時,樂平店是肯德基旗下的一個店面,執(zhí)行著集團連鎖的存貨管理方法——統(tǒng)一訂貨、統(tǒng)一分配。各分店的訂貨單都在規(guī)定的時間內(nèi)匯總到總部,然后由總部統(tǒng)籌訂貨。由于是大批量訂貨,可以享受比其他零售商更便宜的批發(fā)價。之后再由公司的物流部門,分派不同的車將貨物送往不同的店面。由于是執(zhí)行這種系統(tǒng)的訂貨管理模式,所以進貨時間是固定的,每個星期三、五、日晚上約11點之后為樂平店的入貨時間,而提交最終訂貨單是入貨的前一天下午2點為截止時間,之后就不能再調整訂貨單。

  綜上所述,樂平店的訂貨模式可以總結為:訂貨點是固定的,訂貨間隔期基本不變,訂貨量、需求量是變動的。所以,訂貨經(jīng)理每次的訂貨量就決定了接下來幾天的可出售量,若出現(xiàn)訂貨量不足,或者忘記訂購某種物料,都會導致調撥和脫銷現(xiàn)象的出現(xiàn),間接或直接影響了餐廳的經(jīng)營效益。 四、優(yōu)化企業(yè)存貨管理的對策

 。ㄒ唬┞鋵嵈尕浻涗洝J紫纫獙}庫進行全封閉管理,不允許崗位伙伴自行領取貨物。其次是根據(jù)制定的進出庫表,出納要堅持表格的記錄工作,落實好領取人和領取的數(shù)量,可以在一定程度上控制、把關各崗位合理使用物料,降低消耗;再次要嚴格執(zhí)行貨物出庫程序,同時堅持先進先出原則,避免因貨物過期而造成廢棄;同時,還要經(jīng)常了解各種物資的使用情況,及時提出意見,供訂貨經(jīng)理參考使用。

  存貨的記錄有利于出納做好貨物的統(tǒng)籌部署工作。根據(jù)貨物使用量和使用頻率來進行合理規(guī)劃倉位,適當遵循優(yōu)先原則,暢銷且耗用快的物料應放在顯眼且容易搬運的位置。

  落實好存貨的記錄,可以在一定程度上有效地解決倉庫空間小且貨物多而雜帶來的一系列問題,如補貨時間長、盤貨數(shù)據(jù)欠缺準確性等。詳細、持續(xù)的存貨記錄,還能更好地制定倉庫物資最低庫存量的訂貨計劃,做到庫存合理,不積壓資金,也能充分利用倉儲空間。

  與此同時,出納能更好地協(xié)調好本崗位與其他相關崗位的工作關系,保證周轉箱貨物供給的持續(xù)性和比例性,不會在高峰時期出現(xiàn)物料斷檔而需在倉庫苦苦覓尋的現(xiàn)象,進而提升餐廳的營運效益。

 。ǘ┯媱澲笜吮O(jiān)控法和獎罰政策掛鉤。針對樂平店存貨積壓以及過期和下架存貨損耗大的問題,筆者認為應該優(yōu)先考慮計劃指標監(jiān)控法來監(jiān)督訂貨經(jīng)理。因為在一個設定好的調撥次數(shù)限度中,監(jiān)控的工作會有一個相對明了的方向,更容易達到控制存貨管理成本的效果。再者,總經(jīng)理還應該制定“調撥費用監(jiān)控卡”,同時也需要制定一份獎懲表,若控制在合理正常的程度里,要進行相應的獎勵;反之,不同的超額程度就要接受不同的懲罰。

  現(xiàn)舉例進行詳細說明:樂平店20xx年5月一共出現(xiàn)了11次物料調撥,造成了750元的調撥費用支出。而當月的計劃指標是允許出現(xiàn)6次的調撥限額,調撥費用要控制在350元以內(nèi)。具體做法是:首先,可以根據(jù)計劃指標和實際情況填寫12月份的“調撥費用監(jiān)控卡”,如表5所示。(表5)然后,對照已制定好的獎懲政策進行獎罰。例如,根據(jù)以上結果,可以對訂貨經(jīng)理進行相應的懲罰:調撥次數(shù)超額83。33%,調撥費用超額114。28%,屬于嚴重超標,應給予警告并伴隨通告批評、扣獎金,迫使其做出更合理、更科學的訂貨決策,努力控制在計劃指標之內(nèi);最后,無論是獎勵,還是懲罰,總經(jīng)理還是要密切關注和跟蹤訂貨經(jīng)理的訂貨情況,做好挑撥費用監(jiān)控卡的記錄,做到及時發(fā)現(xiàn)問題,及時提醒,以防發(fā)生不可挽救的局面。

 。ㄈ⿲嵭蠥BC分類法進行盤點。就訂貨不科學的現(xiàn)狀,筆者認為可以實行ABC分類法來進行盤點,不僅可以節(jié)省時間,而且能夠提高效率。因為ABC分類法是一種體現(xiàn)重要性原則的方法,為了達到更高更好的經(jīng)營效益,筆者就以往耗用量的高低把存貨分為三個等級:需重點檢查關注的A類、可以一般檢查關注的B類和相對不著重檢查關注的C類。針對ABC三類存貨分別進行不同的規(guī)劃和盤點。該店各種存貨分類標準參照表6所示進行劃分。(表6)

  大多A類物料是暢銷產(chǎn)品所需的,應當采取優(yōu)先盤點、勤追蹤的盤點策略,即優(yōu)先著重盤點此類物料的庫存量,合理制定其每次最佳的訂貨量,綜合考慮本類物料以往的消耗量和本期預計消耗量,確保物料儲存數(shù)量最佳化。B類物料大多是銷量一般但是必備產(chǎn)品所需的,應實時采用介于AC兩類之間的定期控制方法,進行一般的檢查和關注,隨后盤點。C類物料屬于相對不暢銷產(chǎn)品所需的,可以適當延長C類物料的檢查關注周期,可以間隔兩個訂貨周期就進行一次盤點來調整、補充,使之既適應市場購買力需求,又合理節(jié)約盤點時間,提高盤點效率。

  采用ABC分類法進行盤點的流程如下:

  (1)計算每種庫存物料在一天里消耗量所占比例。以新奧爾良烤雞腿堡的包裝盒子為例,新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量為230個,同理可得所需的包裝盒子也為230個,而漢堡的日平均銷售總量為950個。所以,日消耗量所占比例(新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量/漢堡的日平均銷售總量)×100%=(230/950)×100%=24。2%。

 。2)把每種庫存物料按計算所得的比例進行歸類。耗用量高的物料獲得一個較短的關注和盤點周期,耗用量低的物料獲得一個長一些的盤點周期。

 。3)根據(jù)檢查關注周期,進行分類盤點物料。

  四、結論

  本文針對肯德基樂平店存貨管理存在的各種問題提出以下解決措施:落實存貨的記錄,及時掌握存貨動態(tài);應用計劃指標監(jiān)控法和明確的獎罰政策對鉤,監(jiān)督訂貨情況,降低損耗成本;實行ABC分類法進行盤點,提高效率,減少調撥費用,提升營業(yè)額。筆者提出的優(yōu)化方案已經(jīng)受到了樂平店管理層的認可,部分對策獲準進行實施,取得了較好的實際效果。本文提出的存貨優(yōu)化措施市場需求大,有推廣的空間,具有一定的可行性和可復制性。無論是肯德基的兄弟餐廳,還是其他同類連鎖餐飲企業(yè),或多或少能得到不同程度的參考和啟發(fā)。

  主要參考文獻:

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  [4]蔡建湖,王麗萍,韓毅。供應商庫存模式下的兩次生產(chǎn)和兩次補貨模式[J].。計算機集成制造系統(tǒng),20xx.6.

關于存貨管理論文12

  1 選題理由

  20xx年11月,在中國加入世貿(mào)組織的前夕,國際著名的咨詢公司—麥肯錫咨詢公司提出了一份關于加入世貿(mào)對中國經(jīng)濟各領域的影響的調查分析報告,其中最讓人震驚的是,報告認為加入世貿(mào)組織后遭受沖擊最大的行業(yè)是零售業(yè),因為零售業(yè)目前受政府控制和保護程度極高,加入世貿(mào)組織后3到5年內(nèi),零售業(yè)將面臨巨大的變化,該行業(yè)60%-80%的市場份額會被外資所占據(jù)。雖然這是一家之言,但在20xx年12月11日,中國宣布取消一切對外資的限制,全面開放零售業(yè)市場時,國內(nèi)零售企業(yè)紛紛為“狼來了”而恐慌不安。零售業(yè)在一國經(jīng)濟中的重要地位不言自明,但“目前中國流通業(yè)對國民經(jīng)濟的貢獻率不足9%,發(fā)達國家早在20世紀90年代中期就已達15%以上;中國社會物流成本約占GDP的17%-20%,而發(fā)達國家僅占10%! “狼來了”,既然不能束手待斃,那我們的零售業(yè),尤其是剛剛起步發(fā)展的連鎖零售業(yè)怎樣才能“與狼共舞”?

  對連鎖零售業(yè)來說,庫存是其獲利的最主要資源,因而庫存的管理也就顯得非常重要了,可以說連鎖零售企業(yè)提高企業(yè)核心競爭力的關鍵在于擁有高效的庫存管理方法。如何改進庫存管理方法,也就成了我國連鎖零售業(yè)密切關注的問題。因此,對我國連鎖零售業(yè)的庫存管理方法的研究具有一定的現(xiàn)實意義和實用價值。

  2 論文選題的目的和意義

  論文選題的目的:根據(jù)連鎖零售業(yè)的特點以及適時存貨管理方法的基本原理和運用基礎,對中國目前連鎖零售業(yè)的經(jīng)營特點進行分析,并探討了中國連鎖零售業(yè)目前在經(jīng)營管理方面特別是在庫存管理方面存在的問題,提出了中國連鎖零售業(yè)在庫存管理方面的發(fā)展方向和運用適時存貨管理方法需要改進的方面,希望能對中國的連鎖零售企業(yè)在庫存管理方法方面的發(fā)展提供借鑒意見。

  論文選題意義:對連鎖零售業(yè)來說,庫存是其獲利的最主要資源,因而庫存的管理也就顯得非常重要了,可以說連鎖零售企業(yè)提高企業(yè)核心競爭力的關鍵在于擁有高效的庫存管理方法。如何改進庫存管理方法,也就成了我國連鎖零售業(yè)密切關注的問題。因此,對我國連鎖零售業(yè)的庫存管理方法的研究具有一定的現(xiàn)實意義和實用價值。

  3 國內(nèi)外關于該論題的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

  針對庫存管理業(yè)內(nèi)人士進行大量的分析與研究,力圖找出問題的原因并加以解決。從材料看,目前對零售庫存問題的論述大體可分三類:一類是關于零售庫存的現(xiàn)狀與原因分析;一類是對于庫存管理中存在的問題與對策研究;還有一類是關于控制和減少零售庫存的方法。

  針對我國零售業(yè)存貨管理現(xiàn)狀,范國新認為,小型零售業(yè)長期不進行存貨的盤點,隨意處置存貨的情況時有發(fā)生,存貨明細分類不規(guī)范、核算不健全,都會造成不必要的損失;李暉在《談企業(yè)存貨管理》中,我國許多企業(yè)的存貨管理狀況卻不盡如人意,存貨占用像大肚羅漢,這嚴重影響了企業(yè)的日常經(jīng)營運作。

  在關于零售庫存管理與控制的問題與對策觀點中,王寧在《存貨管理問題研究》中認為,存貨管理未能實現(xiàn)電算化是國內(nèi)企業(yè)存貨管理中存在的一大問題,利用電算化提高存貨核算準確性。孔斐在《完善存貨管理的幾點意見》中認為,做好存貨規(guī)劃,實施科學的管理方式,改善保管環(huán)境,并提出了制定經(jīng)濟訂貨規(guī)劃的方法。楊穎在《淺談企業(yè)存貨管理》中,詳細介紹了ABC管理法,以降低存貨庫存量,加速資金周轉。

  上述觀點,是作者們在長期工作實踐中的經(jīng)驗總結,具有一定的針對性和現(xiàn)實意義,對當前狀況下的零售業(yè)解決和處理零售庫存有一定的參考價值,筆者在本文中的部分觀點也是從中吸納并加以提升的。

  國外一些零售大亨先進的經(jīng)驗是我國零售行業(yè)的寶貴財富。沃爾瑪是零售業(yè)存貨管理中杰出代表,20世紀60年代,美國學者提出了適時存貨理論,生產(chǎn)多少產(chǎn)品,就準備多少原材料,不允許次品、浪費等情況的.出現(xiàn)。適時存貨理論認為庫存是一種不必要的作業(yè),在很大程度上是一種浪費,同時也掩蓋了管理工作的失誤,因此,企業(yè)在提供滿意的顧客服務水平的同時,應把庫存降低到最低程度。沃爾瑪于20世紀80年代在管理專家的懷疑中把這種管理模式引入連鎖零售行業(yè)中,在短短的時間內(nèi),就打敗了自己的競爭對手—凱馬特,證明了適時存貨管理的優(yōu)越性。

  4 研究的重,難點問題,主要內(nèi)容及研究所采用的方法(技術路線)

 。1)研究的重、難點問題

  探討中國連鎖零售業(yè)目前在經(jīng)營管理方面特別是在庫存管理方面存在的問題,提出了中國連鎖零售業(yè)在庫存管理方面的發(fā)展方向。

 。2)主要內(nèi)容

  介紹連鎖零售業(yè)庫存管理方法的發(fā)展,強調重點為現(xiàn)代的庫存管理方法——適時存貨管理方法;再次,分析了我國連鎖零售業(yè)發(fā)展環(huán)境以及存在的問題,提出適時存貨管理方法是我國連鎖零售業(yè)發(fā)展的方向。

 。3)研究所采用的方法(技術路線)

  深入學習相關理論知識-收集相關的理論及實踐資料-進行調查研究-分析整理資料-得出初步結論-撰寫論文初稿-修改定稿。

 、:對連鎖零售業(yè)庫存管理理論進行研究。

 、诘湫桶咐{查法:調查典型案例,總結其連鎖零售業(yè)庫存管理的成功經(jīng)驗。

 、畚墨I資料法:查找相關的文獻資料,了解目前國內(nèi)外關于本論題的研究情況,借鑒有關研究成果。

  ④對比研究法:對國內(nèi)外的連鎖零售業(yè)庫存管理現(xiàn)狀進行對比研究,了解國內(nèi)連鎖零售業(yè)庫存管理創(chuàng)新戰(zhàn)略的不足。

  5 工作進度安排

 。1)撰寫開題報告

  20xx年6月23日-20xx年7月25日學生撰寫并完成開題報告。

  2.論文初稿寫作階段

  20xx年7月26日-8月26日論文初稿寫階段。8月27日學生向指導教師提交畢業(yè)論文初稿電子版。

  3.畢業(yè)論文修改階段

  20xx年8月28日-10月28日學生在導師指導下進行畢業(yè)論文修改,20xx年10月30日提交畢業(yè)論文定稿。20xx年11月25日指導教師向系教學秘書提交開題報告、畢業(yè)論文及指導情況記錄資料。

  4.畢業(yè)論文成績評定階段

  根據(jù)學院具體安排而定。

  6 閱讀的主要參考文獻

  [1]潘學模主編,李玉周,張力,李海燕副主編:《管理會計學》,西南財經(jīng)大學出版社,20xx年。

  [2]唐.R.漢森瑪利安娜,M.莫文著,黎來芳,劉榮賢,張穎等譯:《成本管理—決策與控制》,中信出版社,20xx年。

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關于存貨管理論文13

  現(xiàn)如今,大數(shù)據(jù)一詞無人不知。大數(shù)據(jù)已經(jīng)應用于各行各業(yè)。本文通過大數(shù)據(jù)在存貨方面的應用,以京東商城為例,對大數(shù)據(jù)在存貨管理應用進行分析。對傳統(tǒng)和大數(shù)據(jù)存貨管理進行研究。

  關鍵詞:大數(shù)據(jù);存貨管理

  一、大數(shù)據(jù)概述

 。ㄒ唬┐髷(shù)據(jù)概述

  大數(shù)據(jù)是一個抽象概念。目前普遍認為,大數(shù)據(jù)是高容量、高生產(chǎn)速率、種類繁多的信息價值,同時需要新的處理形式去確保判斷的作出、洞察力的發(fā)現(xiàn)和處理的優(yōu)化。大數(shù)據(jù)并非大量數(shù)據(jù)的簡單無意義的堆積,數(shù)據(jù)量大并不意味著一定具有可觀的利用前景。數(shù)據(jù)間是否具有結構性和關聯(lián)性,是“大數(shù)據(jù)”與“大規(guī)模數(shù)據(jù)”的重要差別。

 。ǘ┐髷(shù)據(jù)研究與應用現(xiàn)狀

  研究方面大數(shù)據(jù)理論并不是十分重要,大數(shù)據(jù)的關鍵是如何更好的使用龐大的數(shù)據(jù)。大數(shù)據(jù)已延伸到各行各業(yè)中應用,企業(yè)的財務管理也是其中之一。通過大數(shù)據(jù)分析,財務管理者可以分析數(shù)據(jù)的過程中全面了解企業(yè)現(xiàn)狀以及問題,更加及時的評價企業(yè)的財務狀況和經(jīng)營成果,從而解釋經(jīng)營活動中存在的矛盾和問題。大數(shù)據(jù)會進一步提高企業(yè)財務的自動化水平,更可以分析企業(yè)趨勢走向來更好的為企業(yè)領導者作出正確決策提供依據(jù)。

  二、傳統(tǒng)存貨管理

 。ㄒ唬﹤鹘y(tǒng)存貨現(xiàn)狀

  1、存貨采購。傳統(tǒng)的采購主要是供應商選擇。企業(yè)會選擇合適的供貨商商品質量,符合單位采購標準。企業(yè)選擇供貨商不管是初步篩選還是實地考察,相對而言主觀性較大,更多的是參考供應商本身提供的各類書面文字材料,以及市場的`口碑和經(jīng)驗。選擇供應商雖然有一些標準比如質量、價格等,但尚未形成一個全面的供貨商綜合評價體系,不能對供貨商作出全面、具體、客觀的評價。

  2、存貨倉儲管理。倉儲管理是指企業(yè)在倉庫和倉庫中儲存的物資進行管理。倉庫是連接供應和需求的橋梁,作為流通中心的倉庫必須以最大的靈活性和及時性滿足需要。傳統(tǒng)倉儲管理首先注重安全,即倉庫安全保障企業(yè)物資不外流,二是在發(fā)貨效率上盡力提高,如提高保管效率,有效利用庫內(nèi)容積,根據(jù)出庫頻率確定擺放位置等等。

  3、存貨數(shù)量。傳統(tǒng)的企業(yè)存貨量分為兩種,生產(chǎn)存貨和產(chǎn)品存貨。生產(chǎn)存貨數(shù)量一般為滿足生產(chǎn)的正常供給,多以生產(chǎn)的供給的經(jīng)驗速度來控制進貨速度和頻率。人為的控制性較大,經(jīng)驗判斷也經(jīng)常會帶來一些問題。銷售企業(yè),主要的存貨為待銷商品,企業(yè)無法準確預估銷售量?赡軐е麓尕涍^多或者過少,過多的存貨增加企業(yè)的倉儲管理費用,存儲產(chǎn)品時間過長也可能導致產(chǎn)品過時,導致滯銷。進貨量過少會使企業(yè)錯過機會,無法獲得銷售額。

 。ǘ﹤鹘y(tǒng)存貨管理的主要缺陷

  傳統(tǒng)的存貨管理雖然對企業(yè)存貨有一定的管理成果,但管理較粗糙,主要的缺點有以下幾點。首先,主觀性較大,不管是企業(yè)供應商選擇還是企業(yè)存貨數(shù)量,銷量,等都沒有太具體的選擇標準,主要以經(jīng)驗為主,所以主觀性較大。個人判斷影響整個企業(yè)的發(fā)展。其次是管理不夠精確,進貨數(shù)量和銷貨數(shù)量等只能做大概估計,來進行進貨及生產(chǎn)。為了保證生產(chǎn)的正常進行以及滿足客戶銷售合同,再次傳統(tǒng)的存貨都保持在較高的水平,以防止生產(chǎn)停滯以及違約合同等情況。這樣使得企業(yè)存貨存儲成本和風險較高。

  三、以京東商城為例分析大數(shù)據(jù)下企業(yè)存貨管理

  京東商城作為現(xiàn)代網(wǎng)絡購物的龍頭企業(yè)之一,擁有巨大的銷售量。而庫存更是很大的一個方面。京東商城作為網(wǎng)絡購物的典范,在數(shù)據(jù)取得收集方面擁有天生的優(yōu)越性。所有的購物均來自網(wǎng)絡訂單,而這極大的方便了數(shù)據(jù)的收集,有天然的大數(shù)據(jù)實施基礎條件。

 。ㄒ唬┚〇|商城簡介

  京東商城作為中國最大的自營電商商城,擁有118個大型倉庫,占地面積230萬,20xx個配送站,1045個自提點,覆蓋1855縣區(qū),合作伙伴60000家,20xx年的訂單量高達3.233億。庫存管理是其最重要的管理內(nèi)容之一。

 。ǘ┐髷(shù)據(jù)下的庫存管理應用

  目前,京東結合了大數(shù)據(jù)的庫存管理體系已基本形成,主要由5部分組成:銷量預測,補貨系統(tǒng),健康庫存,供應商管理,智慧選品及定價。

  1、銷量預測。京東改善庫存問題,主要是通過系統(tǒng)的經(jīng)營策略以及內(nèi)部的調整。京東通過十幾年的銷售數(shù)據(jù),再結合季節(jié)的變化、人均銷售、促銷等因素,用一定的算法來預測未來的趨勢,確定庫存及未來銷售的量。根據(jù)不同產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)分析,京東建立了新品模型、保守模型、不動銷模型、決策樹模型、月均價格模型、市場需求回歸模型等銷量預測模型,而且在大數(shù)據(jù)分析過程中,京東還注意了數(shù)據(jù)清洗,減少干擾。

  2、補貨系統(tǒng)。京東的庫存補貨系統(tǒng)由一個補貨模型為基礎。補貨模型包括階段性的補貨與時間的匹配,保證庫存不是一個最大的值而是一個最合理的值。用補貨點與安全庫存點的邏輯關系來驅動整個補貨系統(tǒng)效率的提升。補貨模型的目標庫存由補貨點和備貨周期組成。根據(jù)上述的銷量預測計算出在途物資花費天數(shù)的銷量及一次備貨周期可滿足的銷售天數(shù),得出目標庫存=安全庫存+在途物資花費天數(shù)的銷量+備貨周期。同時在補貨的過程中納入成本模型,使整個模型更有效。

  3、健康庫存。幾十年前,高庫存是所有企業(yè)的突出問題,庫存規(guī)模龐大使得這類企業(yè)在之后的幾十年間頻頻倒閉,由此整個行業(yè)都普遍開始通過庫存管理來降低剩余庫存。京東利用其天然的數(shù)據(jù)收集優(yōu)勢來獲得諸如商品信息,庫存,銷量,采購,促銷,內(nèi)配,供應商退貨,銷量預測等大數(shù)據(jù),進行全銷售模擬,促銷模擬,采購模擬,調撥模擬,供應商退貨模擬等模擬,得出庫存健康報告,根據(jù)不同的報告,分析現(xiàn)貨率,周轉率,滯銷,下柜等狀況,提供促銷建議,退貨建議,報廢建議,調撥建議等措施。以期達到健康庫存。

  4、供應商。作為擁有近60000多供應商的大型電商,京東積極供應商溝通,將京東的補貨建議、庫存建議發(fā)給供應商。并根據(jù)其龐大的大數(shù)據(jù),進行市場整體分析,競品市場分析,競品威脅分析,競品優(yōu)劣勢分析,促銷引流效果分析,促銷銷量分析,商品流量來源分析,量價模型專題分析,告訴供應商在哪個結點應該降價,配合降價應該做的補貨,商品未來周期的分析并參與京東的促銷和補貨。

  5、智慧選品及定價。根據(jù)大數(shù)據(jù)下的全網(wǎng)商品數(shù)據(jù)、京東商品數(shù)據(jù)、行業(yè)報告、行業(yè)分析、用戶模型和價值來預測的,并在未來某個時間點上,按照一些商品在整個過程中的定位,來做選品的工作。通過大數(shù)據(jù)分析后的選品模型極為精細。品類價值模型包括收入、利潤、流量、用戶;品類特征分析模型包括重點、成長、日常季節(jié)、小眾等;商品生命周期模型分為新品引進、上成長、平穩(wěn)成熟、淘汰死亡。而在定價方面,大數(shù)據(jù)用于價格抓取、價格跟蹤、量價模型、價格預測、促銷信息、降價監(jiān)控等方面,定價的過程中考慮最大利潤化、庫存周轉及處理滯銷。

  四、結語

  由以上分析可以看出,大數(shù)據(jù)應用于京東庫存管理的每個環(huán)節(jié)。而這些大數(shù)據(jù)的分析使得如此龐大的存貨最大程度上的減少存貨量。提高企業(yè)銷售,并曾加企業(yè)的銷售利潤。大數(shù)據(jù)在企業(yè)存貨管理方面更加凸顯其優(yōu)越性。更好的為企業(yè)提供數(shù)據(jù)并分析得出企業(yè)的存貨量,銷售量等一系列指標。但就目前而言,大數(shù)據(jù)在存貨方面的應用較適合大型企業(yè)。而中小企業(yè)則需要大數(shù)據(jù)下的庫存管理與傳統(tǒng)庫存管理相結合。

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關于存貨管理論文14

  [摘 要]

  存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn),它管理的好壞,直接關系到企業(yè)的資金占用水平及資產(chǎn)運作,是企業(yè)管理中不可忽視的一部分。但目前與國際上經(jīng)營比較成功的大公司相比,國內(nèi)許多企業(yè)在存貨管理方面仍存在許多問題。筆者就純在的問題做了以下闡述與合理化建議,希望能對同業(yè)者得以借鑒。

  [關鍵詞]

  存貨、存貨管理

  一、企業(yè)存貨管理存在的問題

  (一)企業(yè)存貨的采購環(huán)節(jié)

  采購計劃是存貨采購環(huán)節(jié)中的薄弱環(huán)節(jié)。許多企業(yè)把存貨管理的重點放在原材料的采購和成品的銷售上,忽視了存貨的成本和資金占用,沒有采用存貨的限額責任管理。采購中出現(xiàn)采購頻繁,在申購環(huán)節(jié)上,一般由使用者提出,報經(jīng)批準后,采購員采購。操作程序上,卻不是根據(jù)實際需要來申報采購計劃,而是覺得原材料不夠就去買一批回來放著,至于這一批采購多少,是憑感覺辦的,有的存貨在需要時如發(fā)現(xiàn)沒有,才馬上通知采購去買,在買回之后再補填申購單報批,在這種存貨申購條件下,經(jīng)常會出現(xiàn)不能按照物資需求量來提出采購申請,因而也就沒有恰當?shù)牟少徲媱潯?/p>

  (二)企業(yè)存貨的存儲環(huán)節(jié)

  材料存儲是材料管理的中間環(huán)節(jié),上承材料采購,下啟材料發(fā)出,對實物管理起著至關重要的作用。儲存環(huán)節(jié)一旦管理混亂、把關不嚴,將導致整個材料管理的混亂。倉儲部門在存貨入庫時,不及時清點、驗收和登記,且入庫單據(jù)編號不連續(xù),期末對賬時,發(fā)現(xiàn)與供應商不同之處,已分不清是漏登,還是實物短缺,只能采取虛假出庫,掩蓋錯誤;倉儲管理不科學,擺放雜亂,無標明品名、廠家、生產(chǎn)日期、型號、規(guī)格等的標識卡片,修舊改代物資和新品混放,更有甚者直接將物資存放在使用部門,導致物資的存取和清查難度提高,效率下降;保管環(huán)境差,在潮濕的天氣不注重室內(nèi)除濕,或不經(jīng)常清理倉庫,導致一些物資因為銹蝕或氧化而毀損;倉管人員素質良莠不齊。

  (三)企業(yè)存貨的發(fā)出環(huán)節(jié)

  存貨的領用沒有建立規(guī)范的領用制度,各部門在領用物資時,完全靠自覺性,既沒有人監(jiān)管實際生產(chǎn)到底需要多少,也沒有規(guī)定消耗定額,隨領隨用,多領不辦理退庫手續(xù),浪費現(xiàn)象嚴重。

  (四)存貨的積壓形成的直接損失

  一般來講,大多數(shù)企業(yè)都在竭力避免因缺貨而錯過交貨期,造成顧客滿意度下降,所以存貨庫存積壓過大,也成為大多數(shù)企業(yè)普遍存在的現(xiàn)象。它不但影響企業(yè)資金的正常周轉,造成資金的浪費,而且長期滯壓,容易發(fā)生貶值、毀損、失竊,從而直接形成損失。

  二、加強存貨管理對策

  (一)做好崗位分工控制

  建立存貨業(yè)務的崗位責任制,明確相關部門和崗位的職責權限,確保存貨業(yè)務的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督,如采購、驗收與付款、保管與清查、銷售與收款、存貨處置的申請與審批、審批與執(zhí)行等。企業(yè)進一步完善內(nèi)部控制制度,明確職責權限。

  (二)加強存貨采購、保管、領用環(huán)節(jié)內(nèi)部控制的措施

  存貨采購環(huán)節(jié)涉及的主要控制點是:計劃控制、合同訂立、材料驗收。據(jù)其特點應采取相應措施:

  1.建立健全存貨采購的計劃、合同的訂立和審批制度。存貨采購業(yè)務必須按計劃申報程序進行,由采購專管人員根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的計劃和材料請購單編制采購計劃,提出具體的采購目錄,經(jīng)主管計劃的負責人審核后報主管領導審批。存貨采購活動在授權下按合同進行。

  2.必須隨時了解市場價格的變化,廣泛收集價格信息。注重價格資料積累,及時提出物資采購價格調整建議.

  (三)存儲環(huán)節(jié)取得、驗收與入庫的控制

  1.根據(jù)生產(chǎn)采購制定倉儲計劃,合理確定存貨的結構和數(shù)量。

  2.加強日常管理,嚴格限制未經(jīng)授權的人員接觸存貨。

  3.建立庫存存貨分類管理制度,對企業(yè)全部存貨按其重要程度、價值高低、耗用量大小和訂購難度等為標準,劃分出ABC類,分別管理;對貴重物品、生產(chǎn)用關鍵備件、精密儀器、危險品等重要存貨采取特別控制措施。

  4.建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。

  5.建立清查盤點制度,如有盤虧和盤盈,應分清責任,報告有關部門及時處理。對庫房要有投入,庫管人員要加強管理,提高其責任心。庫房設施投入是非常必要的,比如通風設施,空調設施,干燥設施,防護網(wǎng)等等;加強庫管人員的素質教育,責任心教育,保證庫房在一定的溫濕度下運行,并經(jīng)常檢查有無庫房漏雨現(xiàn)象,存貨內(nèi)部有無溫度偏離控制,各類設施是否運行正常等等。這樣做可以避免不必要的`存貨損失。

  (四)存貨領用環(huán)節(jié)涉及的關鍵控制點是:領用審批、發(fā)出審核、成本核算、賬實核對等。處置時應明確范圍、標準、審批權限和責任;存貨取得、驗收、保管、領用發(fā)出、處置各環(huán)節(jié)憑證資料需妥善保管。應采取如下措施:

  1、建立健全存貨收發(fā)的審批和審核制度。存貨領用應制定定額,同時經(jīng)批準才能進行領用的材料應有生產(chǎn)部門核定消耗定額;屬于間接費用的消耗、修理用料等,應編制計劃或核定費用定額;生產(chǎn)部門根據(jù)計劃、定額填制限額領料單向庫房領料。

  2.合理制定成本費用的結算程序和方法。倉庫保管員發(fā)貨后及時登記存貨明細賬,財會部門根據(jù)材料記賬員的發(fā)料匯總表按用途匯總分配,匯總領料中.分攤材料成本差異,采用適當計算的方法和結轉存貨的耗用和銷售成本,并盡量保持使用方法的前后一致性。采用恰當?shù)某杀竞怂懔鞒毯唾~務處理程序,登記有關賬務。內(nèi)部稽核人員審核領料單,核對收發(fā)憑證和存貨賬簿,檢查收發(fā)記錄和結存余額,查看存貨的領用會計核算是否準確。

  3.勤進少購,以免大量資金積壓在存貨上,建立定期的存貨盤存制度。(1)由單位財務人員定期到庫房和庫管人員一起,現(xiàn)場盤點,用財務賬簿和庫管人員明細賬的結存數(shù)和實物核對,做到賬實相符。 (2)建立財務部門嚴格的稽核制度,財務部門應審核銷貨清單和入庫驗收單是否一致,名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價等是否相符,進貨發(fā)票是否真實,審核無誤后,予以辦理相關的手續(xù)并進行記錄。

  三、結束語

  總之,存貨管理不是簡單地減少在部件、原材料和供給方面的資金投入,而是要在對未來所需部件和非計劃維修需求進行正確的預測之后,做出合理的存貨規(guī)劃。通過加強企業(yè)存貨管理工作,達到降低企業(yè)綜合成本的目標,有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的連續(xù)正常進行,從而提高產(chǎn)品的競爭能力,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。

關于存貨管理論文15

  隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,使得對企業(yè)經(jīng)濟管理方面也有了更為苛刻的要求,而要想能夠滿足競爭殘酷的市場,我國企業(yè)中的會計部門必須要落實改革,且有關管理制度也要不斷健全。在新的背景下,會計工作的核心由原來對企業(yè)經(jīng)濟活動的監(jiān)管轉變成為企業(yè)供給優(yōu)良的服務和管理。所以,管理會計和財務會計實現(xiàn)融合是目前必須要注重的焦點之一。只有將其展開融合,才能對傳統(tǒng)的管理觀念和模式進行改革,進而極力展現(xiàn)這兩者的作用、功能。

  一、財務會計與管理會計間的聯(lián)系

  財務會計,意是指企業(yè)對已結束的相關經(jīng)濟活動展開整體的監(jiān)管與核對,按照企業(yè)的盈利狀況以及企業(yè)的財務整體情況進行經(jīng)管活動。在眾多企業(yè)中,財務會計是屬于極為重要的基本工作之一,是要有效使用一系列會計流程,從而為企業(yè)的重大決策給予有用的信息參考,進而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益提升。而管理會計,是指通過相關方法,根據(jù)財務會計所提供的一系列資料而展開整合,從而不斷為企業(yè)在日常運營過程中所出現(xiàn)的每一項計劃進行規(guī)劃和控制,進一步幫助企業(yè)有效降低成本。無論是管理會計還是財務會計,其均是以幫助企業(yè)獲取最大經(jīng)濟效益為宗旨,對企業(yè)的任何運營生產(chǎn)活動展開管理,從而為企業(yè)的中大決策提供重要建議。與此同時,管理會計是根據(jù)財務會計所給予的真實有效數(shù)據(jù)而進行加工、整理,而財務管理主要是根據(jù)日常企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)活動所產(chǎn)生的一些信息、數(shù)據(jù)加以核對,這兩者站在一定程度上講,其所管理以及核算的對象均是出自于企業(yè)生產(chǎn)活動中所誕生的數(shù)據(jù)、信息。隨著現(xiàn)代市場經(jīng)濟的加快,競爭也隨之越殘酷,企業(yè)規(guī)模在不斷擴大,而不管是管理還是財務會計均是現(xiàn)代企業(yè)中不可缺少的重要組成條件之一,這兩者共同合作會給企業(yè)的大量營利帶來重要依據(jù)。所以,企業(yè)必須要高度注重管理會計與財務會計的有效結合,進而落實企業(yè)的長期發(fā)展。

  二、財務會計與管理會計實施結合的相關舉措

 。ㄒ唬嫿ㄍ晟频臅嬻w系

  會計體系是對企業(yè)經(jīng)營活動所存在的信息給予詳細記錄、分類、加工、歸納,且展開核對、分析、結果上報的體系,是針對于管理、財務會計這兩者必須要遵守的重要流程。會計體系的健全主要是在管理會計、財務會計這兩方面。所以,企業(yè)一定要對完善的會計體系加以構建,除了要對管理會計的職務進行清晰化,還需要讓企業(yè)在會計標準更深層次發(fā)展的基礎上,去滿足現(xiàn)代企業(yè)管理需求,做到以決策會計為核心,進而為管理會計給予更精準的數(shù)據(jù)及信息,實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益提高。

  (二)加大對財會與管會聯(lián)合的`意識力度

  在新的背景下,企業(yè)實現(xiàn)財務會計與管理會計間的融合已成必然,將這兩者進行結合可以做到對企業(yè)的經(jīng)濟效益進行提升,從而對企業(yè)的健康發(fā)展起到一個促使的作用。目前,我國眾多企業(yè)對會計職能的意識力度薄弱,認為會計工作只是簡單一味地對企業(yè)的相關業(yè)務展開記錄、上報,由于這種不正確的認知使得會計的管理工作難以得到正常的展現(xiàn),以及包括有些企業(yè)還講財務會計與管理會計進行分工。社會發(fā)展在不斷前進,競爭越來越殘酷,我國企業(yè)要想在市場中展露尖角,就必須要認知到管理、財務會計的不可缺少性,且增強對其的認識,通過采取相關舉措來使得企業(yè)內(nèi)部員工對這兩者之間的認知進行提升,進一步將其的職能淋漓盡致的展現(xiàn)出來,為企業(yè)贏得更大效益。

 。ㄈ┨嵘龑ο嚓P專業(yè)人員的培養(yǎng)力度

  在社會任意區(qū)域中,人才是不可缺少的。而在管理會計和財務會計中,亦如此。只有單位具備優(yōu)秀的人才,才會認知到這兩者間的作用,功能,才會有效運用其來為企業(yè)爭得利益。一直以來,我國對于會計人員的認知均是限制在簡單熟悉會計體系,以及簡單處理一些業(yè)務中。而隨著社會市場經(jīng)濟的推進,很明顯這種人才是無法滿足當下企業(yè)的長久發(fā)展的,是不能夠極其展現(xiàn)財務會計與管理會計的職能最大化的。因此,企業(yè)要想在市場殘酷的競爭中占有一席之位,則必須要加大對人才的培養(yǎng)強度,提升企業(yè)內(nèi)部相關會計人員的專業(yè)素養(yǎng),以及聘請高專業(yè)高素養(yǎng)的會計人員,增強對會計資源隊伍的構建,進而為企業(yè)提供更多的高素養(yǎng)人才。

 。ㄋ模┨嵘畔⒒夹g的運用

  我們都知道,具備前言的科技技術可以為我國企業(yè)的穩(wěn)固發(fā)展奠定良好的基礎。近幾年來,隨計算機技術的迅猛發(fā)展,其已經(jīng)成熟運用于在我國社會每一個階層中,F(xiàn)階段,眾多企業(yè)在不斷壯大規(guī)模,那么隨之我國企業(yè)里面的管理會計與財務會計在日常的工作中就得面對海量的繁雜信息、數(shù)據(jù),而數(shù)據(jù)的有效應對無疑對于企業(yè)的后期發(fā)展來說是極其關鍵的,特別是財務數(shù)據(jù)這一塊。那么面對這數(shù)據(jù)膨大化,就必須要借助計算機技術為企業(yè)的財務管理工作給予便利,并使得為管理會計財務會計的工作效率進行提升,在企業(yè)內(nèi)部構建有關信息系統(tǒng),落實管理會計與財務會計間的互融、共享,進一步滿足當下企業(yè)發(fā)展需要,落實財務、管理會計間的有效結合。

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