【精品】員工培訓(xùn)計劃匯編9篇

　　時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。擬起計劃來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計劃9篇，希望能夠幫助到大家。

員工培訓(xùn)計劃 篇1

　　當(dāng)一個員工真正認同并融入到企業(yè)當(dāng)中后，就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。由此體現(xiàn)招聘什么人很重要把企業(yè)的使命變成自己的職責(zé)，為企業(yè)分憂，他們利用周末時間走訪各商場、專賣店，觀察.發(fā)現(xiàn)問題并反映給上級領(lǐng)導(dǎo)將職能與公司實際情況結(jié)束,讓員工自己體驗,表現(xiàn),讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動行為。

　　公司新員工的加入，意味著公司又有了新的幫手，為了能讓他們早日幫得上忙，所以都會對他們特別培訓(xùn)。

　　為公司新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵公司新員工的士氣

　　讓公司新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望

　　讓公司新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺

　　減少公司新員工初進公司時的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司

　　讓公司新員工感受到公司對他的歡迎，讓公司新員工體會到歸屬感

　　使公司新員工明白自己工作的職責(zé)、加強同事之間的關(guān)系

　　培訓(xùn)公司新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

　　使公司新員工迅速投入工作,降低離職率.

　　二.公司整體培訓(xùn)：

　　致公司新員工的一封信

　　企業(yè)簡介

　　企業(yè)標(biāo)識

　　企業(yè)文化及愿景

　　企業(yè)十年宣傳片

　　企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖

　　各部門職能及各分公司簡介

　　關(guān)于企業(yè)

　　企業(yè)人才觀

　　工資體系

　　福利體系(補助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓(xùn),俱樂部,競聘機制,溝通機制)

　　辦事“指南”

　　智能化辦公系統(tǒng)應(yīng)用

　　溝通交流機制及方式

　　各經(jīng)理郵箱列表

　　轉(zhuǎn)正及離職辦理流程

　　培訓(xùn)費及工裝費

　　著裝規(guī)范

　　衛(wèi)生制度

　　值班及脫崗處罰

　　安保條例

　　服務(wù)二十條

　　服務(wù)二十條處罰條例

　　考級制度

　　回答公司新員工提出的問題

　　三、培訓(xùn)流程

　　到職前：

　　l致公司新員工歡迎信(附件一)

　　l讓本部門其他員工知道公司新員工的到來(部門經(jīng)理介紹)

　　l準備好公司新員工辦公場所、辦公用品

　　l準備好給公司新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料

　　l為公司新員工指定一位資深員工作為公司新員工的導(dǎo)師

　　l準備好布置給公司新員工的第一項工作任務(wù)

　　到職后:部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責(zé))

　　1.到職后第一天：

　　到部門報到，部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎公司新員工到來

　　介紹公司新員工認識本部門員工

　　部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定

　　公司新員工工作描述、職責(zé)要求本部門faq

　　討論公司新員工的第一項工作任務(wù)

　　派老員工陪公司新員工吃第一頓午餐.

　　2.到職第五天:

　　到人力資源部報到，進行公司新員工須知培訓(xùn)(課件二)

　　3.到職后第六天：

　　一周內(nèi)，部門經(jīng)理與公司新員工進行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答公司新員工的提問。

　　對公司新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)設(shè)定下次績效考核的時間

　　4.到職后第十五天

　　部門經(jīng)理與公司新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表心形卡片:說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應(yīng)積極回應(yīng).不冷落

　　5.到職后第三十天

　　人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論公司新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與公司新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之公司新員工公司績效考核要求與體系。

　　6.見習(xí)官制度:

　　轉(zhuǎn)正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標(biāo)準留用.不符合標(biāo)準.繼續(xù)試用或勸退.

　　四、公司新員工培訓(xùn)反饋與考核

　　崗位培訓(xùn)反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))

　　公司整體培訓(xùn)考核試題(培訓(xùn)后)

　　公司新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)

　　觀察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)

　　五、公司新員工培訓(xùn)教材

　　入職培訓(xùn)課件，員工手冊.本部門服務(wù)二十條.

　　六、公司新員工培訓(xùn)項目實施方案

　　首先在公司內(nèi)部宣傳“公司新員工培訓(xùn)方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套公司新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對公司新員工培訓(xùn)的重視程度

　　每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師

　　對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進行培訓(xùn)師培訓(xùn)

　　給每個部門印發(fā)“公司新員工培訓(xùn)實施方案”資料

　　根據(jù)公司新員工人數(shù)，公司不定期實施整體的公司新員工培訓(xùn)

　　培訓(xùn)四步驟:

　　第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)

　　迫不及待地向公司新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能，強迫他們?nèi)ソ邮�，希望他們能盡快派上用場，而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環(huán)境，總會顧慮：待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件，讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通，解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機制本身的問題，讓公司新員工正視內(nèi)部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。

　　第二步：使員工把心里話說出來

　　員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法——，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。給公司新員工每人都發(fā)了“合理化

　　建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，海爾會立即采納并實行，對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng)，因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。

　　新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產(chǎn)生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應(yīng)而已，但不能很好的消除這種不滿，就會造成了公司新員工情緒激化.

　　第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來

　　這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓公司新員工不當(dāng)自己是“外人”。

　　創(chuàng)造感動,對新工關(guān)心到無微不至的程度,為公司新員工過日子,經(jīng)常與公司新員工溝通交流.發(fā)現(xiàn)他們生活中,工作中的問題,幫助解決.

　　2.用企業(yè)先進事例鼓舞公司新員工.

　　3.讓他感受到團隊的溫暖,力量.

　　第四步：使員工把職業(yè)心樹起來

　　當(dāng)一個員工真正認同并融入到企業(yè)當(dāng)中后，就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。由此體現(xiàn)招聘什么人很重要把企業(yè)的使命變成自己的職責(zé)，為企業(yè)分憂，他們利用周末時間走訪各商場、專賣店，觀察.發(fā)現(xiàn)問題并反映給上級領(lǐng)導(dǎo)將職能與公司實際情況結(jié)束,讓員工自己體驗,表現(xiàn),讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動行為。

員工培訓(xùn)計劃 篇2

　　一、 前言

　　*****公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè)，現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段，因此作為新老員工各自肩負著不同的責(zé)任和使命：即老員工應(yīng)該及時地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗；與公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通；完善和框架化自身的知識與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團隊成長和發(fā)展的基礎(chǔ)。而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實工作，以期快速進入工作狀態(tài)，逐步成為公司銷售的中堅力量。

　　本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓(xùn)的思路與實施辦法，未盡之處，望各位同仁不吝賜教。

　　二、 新員工培訓(xùn)計劃的目的

　　1、 使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容

　　2、 使新員工明確我司銷售崗位的職責(zé)及職業(yè)操守

　　3、 培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法

　　4、 幫助新員工快速投入工作

　　5、 貫徹公司的銷售政策及團隊建設(shè)方針

　　三、 新員工培訓(xùn)計劃的宗旨

　　本計劃的宗旨是以軟硬兼施，恩威并重：所謂軟，即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個人魅力感染新員工；所謂硬，即把科學(xué)的方法、實際的經(jīng)驗完整而徹底傳授給新員工；所謂恩，即采用適當(dāng)?shù)募�勵措施激發(fā)新員工的工作熱情；所謂威，即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。

　　四、 新員工培訓(xùn)計劃的內(nèi)容

　　1、 行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)

　　為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀；我司目前的市場地位及發(fā)展歷程；我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu)；我司主營業(yè)務(wù)介紹；我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。

　　2、 我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)

　　我司銷售團隊目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé)；公司其他相關(guān)部門簡介；業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)；日常工作內(nèi)容介紹；公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn)；工作方法培訓(xùn)。

　　3、 經(jīng)驗傳授與案例分析

　　資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控；方案制作技巧培訓(xùn)；我司經(jīng)典案例解析；電話邀約話術(shù)演練；面談演練

　　4、 實際操作培訓(xùn)

　　由資深銷售（幫帶老師）帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習(xí)，由資深銷售記錄過程及進行評估，反饋給公司管理層并留檔。

　　5、 幫帶制度

　　每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師，幫帶老師負責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況，定期生成報告，反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績效將與新員工的培訓(xùn)評估結(jié)果掛鉤。

　　6、 新員工績效考核

　　制定專門針對新員工的績效考核標(biāo)準以達激勵之目的。制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。

　　五、 新員工培訓(xùn)計劃的執(zhí)行方案

　　1、 第一天上午進行內(nèi)容（1）的培訓(xùn)，時間約為10：00至11:00。并于上午盡量完成新員

　　工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取（銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等）和位置、電腦安裝的工作。

　　2、 第一天下午進行內(nèi)容（2）的培訓(xùn)，時間約為13:00至14:30。要求新員工作必要的記錄，

　　講師負責(zé)檢查并提改進意見。

　　3、 第一天下午進行內(nèi)容（3）第一部分（除各種演練外）的培訓(xùn)，時間約為15:00至17:00。

　　該培訓(xùn)應(yīng)以實用性、互動性為主，氣氛務(wù)求輕松熱烈，充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個人魅力，這一點至關(guān)重要，藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。

　　4、 第二天上午進行內(nèi)容（3）第二部分（演練）培訓(xùn)，時間約為9:30至10:30。此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度，講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議，糾正新員工的種種誤解與錯誤。此次培訓(xùn)的互動比例應(yīng)占到70%以上，是以新員工表達為主，講師糾正鼓勵為輔。

　　5、 第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。時間約為11:00至12:00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。

　　6、 由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作，要做到老師在哪里，新員工也在哪里。為期一周至兩周（時間長度還需經(jīng)過討論方可確定）。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容：a、電話邀約示范不得少于50通（暫定）b、客戶拜訪不得少于5次（暫定）c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份d、方案撰寫不得少于3份（暫定）e、項目執(zhí)行觀摩一次f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評語g、其他（待定）

　　7、 幫帶期滿之后進行新員工培訓(xùn)成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進行，

　　具體內(nèi)容將在下一章詳細闡述。

　　六、 新員工培訓(xùn)效果的評估辦法

　　1、 評估人員：銷售部門主管及幫帶老師

　　2、 評估內(nèi)容：

　　A、 工作態(tài)度：出勤、培訓(xùn)時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽

　　B、 培訓(xùn)成果：相關(guān)知識掌握程度、演練效果評估、方案撰寫能力評估、合同撰寫能力評估、電話邀約效果評估、客戶面談效果評估

　　C、 工作成果：出單數(shù)、出單總金額、出單率（成交數(shù)/意向數(shù)）評估

　　D、 培訓(xùn)記錄總結(jié)：相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)

　　3、 評估方法：

　　A、 幫帶老師須就所有上述培訓(xùn)內(nèi)容分別給予新員工一定的評價并整理成一份評估報告送交部門主管參考

　　B、 參考公司的考勤及日�？己擞涗�

　　C、 部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨面談作為考核參考

　　D、 由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練，部門主管與幫帶老師旁觀，并根據(jù)過程及結(jié)果做出評價。

　　E、 綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評估結(jié)果，并以此為標(biāo)準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標(biāo)準，并以此為標(biāo)準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。

　　附：新員工培訓(xùn)計劃

　　一、引言

　　開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責(zé)任所帶來的情緒影響和適應(yīng)新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。

　　適應(yīng)新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復(fù)雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要，它將關(guān)系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓(xùn)、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。

　　盡管組織社會化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學(xué)習(xí)適應(yīng)了新的環(huán)境，但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。

　　因此，認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實性工作預(yù)覽外，入職培訓(xùn)是普遍使用的一種方法。

　　新員工入職培訓(xùn)計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設(shè)計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而，與著重于組織社會化的預(yù)備階段的現(xiàn)實性工作預(yù)覽不同的是，入職培訓(xùn)計劃重視社會化過程的遭遇階段，新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。

　　入職培訓(xùn)的目的通常包括以下幾方面：

　　1、減少新員工的壓力和焦慮;

　　2、減少啟動成本;

　　3、降低員工流動;

　　4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;

　　5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價值觀、文化以及期望;

　　6、協(xié)助新員工獲得適當(dāng)?shù)慕巧�行�?

　　7、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;

　　8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

　　入職培訓(xùn)在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓(xùn)方法。

　二、入職培訓(xùn)內(nèi)容的評估和決定

　　從理想的角度來說，入職培訓(xùn)應(yīng)該遵守評估-設(shè)計-實施-評估的框架結(jié)構(gòu)。組織代表應(yīng)在培訓(xùn)之前進行培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方法的精心評定。培訓(xùn)完成之后，再對其進行系統(tǒng)地評估，以評定培訓(xùn)項目的成功程度。

　　一般來說，入職培訓(xùn)計劃應(yīng)包括如下信息：公司的整體信息，通常由負責(zé)人力資源開發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息，通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標(biāo)和戰(zhàn)略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責(zé)和責(zé)任、政策、規(guī)則、程序、部門參觀，以及部門成員介紹。

　　鑒于組織社會化的本質(zhì)，組織應(yīng)該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應(yīng)該向新員工講明諸如工作職責(zé)、任務(wù)、報告關(guān)系、責(zé)任和績效標(biāo)準等。雖然有工作說明書，但一些重要的工作特征信息并沒包括在內(nèi)。因此，構(gòu)成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、客戶關(guān)系、顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論之列。

　　組織應(yīng)讓新員工從總體上了解組織的使命、目標(biāo)、結(jié)構(gòu)、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業(yè)和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標(biāo)中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件，如員工手冊和業(yè)務(wù)報告等來傳達。

　　入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓(xùn)中安排填寫薪酬和福利表，以使員工知道他們應(yīng)該得到的薪酬和已參加的福利計劃。

　　引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合，以及各部門如何與整個組織相協(xié)調(diào)。培訓(xùn)中還應(yīng)討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后，實際的工作場所布局也應(yīng)該得到解釋，包括辦公日用品的存放、各種設(shè)施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。

　　在入職培訓(xùn)中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓(xùn)的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓(xùn)的時間根據(jù)情況而各異。從幾小時到幾天，甚至幾個月不等。

　　下面提供的是常用入職培訓(xùn)內(nèi)容清單：

　　1、公司歷史、哲學(xué)、公司業(yè)務(wù);

　　2、組織結(jié)構(gòu)圖;

　　3、組織所在行業(yè)概覽;

　　4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、學(xué)費報銷、退休等)

　　5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望

　　6、薪酬程序：發(fā)薪日，如何發(fā)放;

　　7、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;

　　8、員工體檢日程安排和體檢項目;

　　9、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息)

　　10、基本的人與機械控制和安全培訓(xùn);

　　11、員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;

　　12、有關(guān)公司識別卡或徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的作用規(guī)則等;

　　13、參觀設(shè)施和公司周圍相關(guān)服務(wù)，如餐廳、購物場所、干洗店、散步空間等的地圖;

　　14、技術(shù)或具體與工作相關(guān)的信息(或如何與相關(guān)上級主管或同事協(xié)商培訓(xùn)的日程安排);

　　15、著裝(如周五可便裝上班);

　　16、工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。

　　三、入職培訓(xùn)直接上級主管、同事、人力資源開發(fā)人員、新員工的角色功能

　　有效入職培訓(xùn)的關(guān)鍵要素之一是新員工與其直接上級管理人員、同事以及其他組織成員之間頻繁的互動。在培訓(xùn)遭遇階段的這種互動越頻繁，新員工的社會化進程越快。有研究表明：新員工認為與同事、直接上級管理人員以及中高層同事之間的互動對他們的幫助最大。而且，這種互動與新員工往后的態(tài)度(工作滿意度、組織承諾、離職傾向)有關(guān)。

　　1、直接上級主管：直接上級主管在新員工培訓(xùn)過程中既是信息的來源又是新員工的向?qū)�。直接主管可借助于向新員工提供實際信息、清晰而現(xiàn)實的績效期望、強調(diào)員工在組織內(nèi)取得成功的可能性來幫助新員工克服焦慮感。除此之外，直接上級主管還可通過鼓勵同事接納新員工來幫助他們。有些企業(yè)的主管還精心為每一位新員工安排一位伙伴幫助他們適應(yīng)工作環(huán)境。導(dǎo)師制，即為每位新員工配備一名經(jīng)驗豐富的老員工，也可起到同樣的作用。另外，直接主管可協(xié)助新員工開發(fā)他們在組織中的角色，以減少還不到期望而產(chǎn)生的負面結(jié)果。

　　其他重要的直接主管引導(dǎo)功能包括：

　�、偬峁┚唧w工作培訓(xùn);

　�、跁壕彴才判聠T工工作小組以外的任務(wù)以使其有時間進行工作方面的學(xué)習(xí);

　�、鄯峙删咛魬�(zhàn)性的首次任務(wù);

　�、苓M行及時的、有建議性的績效評估;

　　⑤診斷造成沖突的問題(結(jié)構(gòu)性的和人際間的);

　�、蘩�用新員工到來之機，重新分配工作任務(wù)或進行工作的再設(shè)計以提高有效性和員工對工作系統(tǒng)的滿意度。

　　值得一提的是，為了讓直接主管能有效地履行其入職培訓(xùn)的職責(zé)，對他們進行培訓(xùn)是必要的。通過培訓(xùn)，使主管們對整個入職培訓(xùn)體系及其背后深刻的邏輯、他們自己的角色、如何有效地發(fā)揮他們的作用都有深刻的認識。

　　2、同事：組織的新成員把與同事之間的互動看作在他們組織社會化過程中極其有幫助的活動。因為，通過此，他們可以獲得支持、信息和培訓(xùn)。此外，同事的幫助有助于他們了解工作小組和組織的規(guī)范。同事還可能通過減少一些過激的做法，如取笑新員工缺乏對某些信息的了解或使其處境尷尬等，來緩解新員工的焦慮。

　　協(xié)助新員工與同事之間的互動的一種方法是建立伙伴制度，即新老員工的配對幫助制度。被指派幫助新員工的同事應(yīng)該獲得相關(guān)的材料和培訓(xùn)以便幫助他們完成其職責(zé)。

　　3、人力資源開發(fā)人員：在整個入職培訓(xùn)中，人力資源開發(fā)人員的主要職責(zé)是設(shè)計并監(jiān)控入職培訓(xùn)項目。具體來說，他們的職責(zé)包括指定或獲取各種材料(比如工作手冊和討論會導(dǎo)師的指引)，實施培訓(xùn)，設(shè)計并進行評估研究。

　　人力資源開發(fā)人員還應(yīng)扮演激勵各管理層積極參與和支持入職培訓(xùn)項目的角色。建立行動委員會并努力讓關(guān)鍵管理者們自始至終積極參與(如與新員工見面、進行入職培訓(xùn))。另外，人力資源開發(fā)人員還應(yīng)采取措施(如對新員工和其直接上級領(lǐng)導(dǎo)進行訪談和問卷調(diào)查)以確保入職培訓(xùn)項目按計劃并有效地進行。

　　4、新員工：在入職培訓(xùn)過程中，應(yīng)鼓勵新員工積極主動地成為主動的學(xué)習(xí)者。應(yīng)鼓勵他們主動搜尋他們自認為對其適應(yīng)組織有幫助的各種信息和建立各種關(guān)系。同時組織應(yīng)努力創(chuàng)造一種鼓勵和強化新員工此種行為的氛圍。

　　四、入職培訓(xùn)中常出現(xiàn)的問題

　　入職培訓(xùn)與其他的人力資源開發(fā)一樣，不免會產(chǎn)生一些問題。應(yīng)該引起注意的問題有：

　　1、過分強調(diào)文書工作;

　　2、信息超載(在短時間內(nèi)給新員工提供過多信息);

　　3、不相關(guān)信息(提供給新員工普通而表面的與其工作任務(wù)無直接關(guān)系的信息);

　　4、缺乏策略(過多強調(diào)工作的失敗率或負面情況);

　　5、過分地推銷組織;

　　6、強調(diào)正式的、單向的溝通(使用授課和錄像而沒有給新員工討論有興趣話題的機會或提問的機會);

　　7、閃電式(將培訓(xùn)項目壓縮為一天完成);

　　8、缺乏對培訓(xùn)項目的診斷或評估;

　　9、缺乏效果跟蹤。

　　信息超載是入職培訓(xùn)中尤為普遍的問題，以為許多培訓(xùn)為了圖方便和省事而在短時間內(nèi)向受訓(xùn)者灌輸大量的信息。然而，人在一定的時間內(nèi)能夠吸收的信息是有限的。接受的信息量超過人所能接受的程度時，人的學(xué)習(xí)效率就會下降，壓力就會上升。項目的設(shè)計者和實施者必須意識到這一點并盡力防止信息超載。

　　①在培訓(xùn)的初期階段只包含重要的信息;

　�、谔峁�書材料以便受培訓(xùn)者課后復(fù)習(xí)，尤其是對于復(fù)雜的福利計劃和重要的主題，如公司使命和工作規(guī)則等;

　　③分期分階段進行培訓(xùn)，使各項培訓(xùn)之間有時間上的緩沖;

　�、苓M行新員工跟蹤以確保他們完全理解主要的培訓(xùn)內(nèi)容并回答他們提出的額外問題。

　　需求評價活動能幫助培訓(xùn)項目設(shè)計者確定將新員工所需的信息包括在培訓(xùn)項目中。這也可以借鑒頂尖級組織的做法。

　　五、設(shè)計和實施員工入職培訓(xùn)項目

　　入職培訓(xùn)的問題可能通過關(guān)注以下基本原則來加以避免：需求評價、設(shè)計、實施和培訓(xùn)后評估。

　　下列10步驟在設(shè)計培訓(xùn)項目時值得借鑒：

　　1、設(shè)立目標(biāo)

　　2、形成指導(dǎo)委員會

　　3、入職培訓(xùn)概念研究;

　　4、訪問新近招聘的員工、直接上級管理人員和公司的高管;

　　5、調(diào)查頂級企業(yè)的入職培訓(xùn)做法;

　　6、調(diào)查現(xiàn)有本公司的入職培訓(xùn)項目及材料;

　　7、挑選內(nèi)容和培訓(xùn)方式;

　　8、試用并修改材料;

　　9、編制和裝訂印制視聽材料;

　　10、培訓(xùn)主管和系統(tǒng)裝備。

　　通常情況下雇傭決定一旦做出，就應(yīng)盡快將直接主管指引小冊子發(fā)給新員工的直接上級主管，將入職培訓(xùn)的計劃安排發(fā)給新員工。接著的培訓(xùn)按計劃進行。

　　六、確保入職培訓(xùn)項目的有效性

　　為確保入職培訓(xùn)的有效性，可以嘗試以下做法：

　　1、好的入職培訓(xùn)項目要遵循“須知”原則。新員工所得到的信息是他們需要的信息，而既不是填鴨式的課程，也不是表面化的主題。最相關(guān)的信息和最急需的信息應(yīng)率先提供給新員工。

　　2、有效的入職培訓(xùn)應(yīng)安排幾天或幾周來進行。當(dāng)?shù)谝惶斓呐嘤?xùn)過于緊張的話，所有的培訓(xùn)目的難以達到。好的入職培訓(xùn)甚至在新員工到職前就已開始，然后在到職的第一天馬上繼續(xù)。

　　3、入職培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)注意保持工作有關(guān)的技術(shù)信息和社交信息的平衡。

　　4、經(jīng)理和新員工之間的雙向交流通常會使培訓(xùn)更為有效。成功的社會化過程往往建立在互助互信的上下級關(guān)系上。

　　5、第一印象尤其重要：新員工常常牢記入職的第一天達數(shù)年之久。因此，入職培訓(xùn)第一天的內(nèi)容和形式必須精心計劃，并有頗具社交能力的人來擔(dān)任培訓(xùn)任務(wù)。填寫表格等文書工作應(yīng)減到最少。

　　6、好的入職培訓(xùn)將幫助新員工適應(yīng)新的工作環(huán)境的責(zé)任交給其直接上級主管。盡管人力資源開發(fā)的專員和其他人員能夠提供重要的資源，但長期的指導(dǎo)和支持還是來源于新員工的直接上級主管。再者，直接上級主管的位置有利于其了解新員工所面臨的問題并幫助他們解決這些問題。

　　7、入職培訓(xùn)應(yīng)幫助新員工盡快安頓下來，安居才能樂業(yè)。當(dāng)住房等生活問題沒得到良好的安置之前，新員工是無法專心工作的。

　　8、應(yīng)該逐漸將新員工介紹給即將與其共事的同事，而不是在第一天就一股腦兒介紹所有的同事給新員工認識。

　　9、新員工到職后應(yīng)給予足夠的時間來適應(yīng)，而在這之前不適宜安排過重的工作任務(wù)。

　　10、最后，組織應(yīng)系統(tǒng)地診斷新員工的需要，評估入職培訓(xùn)的有效性。需要時，在往后的培訓(xùn)中，新的主題和事項應(yīng)加入，而一些邊緣的部分應(yīng)該刪除。

員工培訓(xùn)計劃 篇3

　　一、 入職培訓(xùn)的目的:

　　1. 使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;

　　2. 使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法，盡快進入崗位角色。

　　3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

　　二、 培訓(xùn)對象:

　　公司所有新進員工

　　三、 培訓(xùn)期間:

　　新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。

　　四、 培訓(xùn)方式:

　　1. 脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施，采用集中授課的形式。 2. 在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估，找出差距，以確定該員工培訓(xùn)方向，并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo)，人力資源部跟蹤監(jiān)控�？刹捎萌粘９ぷ髦笇�(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。

　　五、 培訓(xùn)教材

　　《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。

　　六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)

　　2. 組織結(jié)構(gòu)圖;

　　3. 組織所在行業(yè)概覽;

　　4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)

　　4. 業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望

　　6. 薪酬制度:發(fā)薪日，如何發(fā)放;

　　7. 勞動合同、福利及社會保險等;

　　8. 職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;

　　9. 員工體檢日程安排和體檢項目;

　　10. 職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息) 11. 員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;

　　12. 有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;

　　13. 內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責(zé)人、主要合作的同事) 14. 著裝要求;

　　14. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守

　　16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。

　　七、 培訓(xùn)考核:

　　培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分，脫崗培訓(xùn)以書面考核為主，在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主，各占考核總成績的40%。書面考核考題由各位授課教師提供，人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善，由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。

　　八、 效果評估:

　　人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負責(zé)人直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達到預(yù)期目標(biāo)。

　　九、培訓(xùn)工作流程:

　　1. 人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進人指標(biāo)及進人時間，根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓(xùn)時間并擬定培訓(xùn)具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓(xùn)計劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門;

　　2. 人力資源部負責(zé)與各相關(guān)部門協(xié)調(diào)，作好培訓(xùn)全過程的組織管理工作，包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進度推進、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓(xùn)效果的考核評估等;

　　3. 人力資源部負責(zé)在每期培訓(xùn)結(jié)束當(dāng)日對學(xué)員進行反饋調(diào)查，填寫《新員工入職培訓(xùn)反饋意見表》，并根據(jù)學(xué)員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學(xué)員反饋表送授課教師參閱;

　　4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;

　　4. 人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后一周內(nèi)，提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報告，報總裁審閱;

　　6. 新員工集中脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后，分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn))，由各部門負責(zé)人指定指導(dǎo)教師實施培訓(xùn)并于培訓(xùn)結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓(xùn)記錄表》報人力資源與知識管理部;

　　7. 人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間，應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)

　　和監(jiān)控，并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況，綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小，以評估培訓(xùn)結(jié)果，調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。

員工培訓(xùn)計劃 篇4

　　一、總體目標(biāo)

　　1、加強公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

　　2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

　　3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

　　4、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責(zé)的能力。

　　5、加強公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

　　6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

　　二、原則與要求

　　1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)集團改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

　　2、堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以集團培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。LocALhOSt

　　3、堅持廠校聯(lián)合辦學(xué)，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進行聯(lián)合辦學(xué)，開辦相關(guān)專業(yè)大專課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。

　　4、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于10天。

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

　　(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員

　　1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

　　2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國內(nèi)外著名企業(yè)高級培訓(xùn)師的高端講座。

員工培訓(xùn)計劃 篇5

　　一、培訓(xùn)目的

　　為規(guī)范新員工培訓(xùn)組織流程，幫助新員工盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境，融入企業(yè)文化，使之更快地勝任本職工作，發(fā)揮自身才能，特制定此培訓(xùn)計劃書。

　　二、培訓(xùn)目標(biāo)

　　通過統(tǒng)一面授與指導(dǎo)實習(xí)相結(jié)合的培訓(xùn)方式，使的新員工在一個月內(nèi)，了解并認同的企業(yè)文化，熟悉公司行為規(guī)范和所任崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)操作流程，了解并提高所赴任崗位的能力要求，保證合格上崗。

　　三、培訓(xùn)對象及類型

　　新入職員工

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容

　　第一部分公司概況

　　1。日常行為規(guī)范

　　2。信息管理規(guī)范

　　第二部分電話服務(wù)規(guī)范

　　1。遠程接待中心電話服務(wù)規(guī)范

　　2。遠程接待系統(tǒng)坐席基本操作

　　3。遠程接待系統(tǒng)工單操作

　　4。遠程接待系統(tǒng)知識庫使用基本操作

　　第三部分平臺與辦公軟件使用

　　1。辦公軟件基礎(chǔ)應(yīng)用

　　2�；�礎(chǔ)平臺使用

　　3。學(xué)習(xí)中心平臺使用

　　4。學(xué)生平臺使用

　　5。統(tǒng)考平臺、機考平臺介紹

　　第四部分業(yè)務(wù)知識串講

　　1。招生期基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識概念串講

　　2。學(xué)期中基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識概念串講

　　3。學(xué)期末基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識概念串講

　　4。畢業(yè)期基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識

　　第五部分實習(xí)

　　1。實習(xí)部門安排：新員工入職培訓(xùn)計劃書新入職員工在參加了統(tǒng)一面授課程，并考試通過后，需分別在接待部、學(xué)生事務(wù)部、以及新員工所屬業(yè)務(wù)部門進行實習(xí)。

　　2。實習(xí)時間安排：

　　接待部：實習(xí)時間一周

　　學(xué)生事務(wù)部：實習(xí)時間一周

　　各所屬業(yè)務(wù)部門：實習(xí)時間一周

　　3。實習(xí)要求：

　　接待部：外呼項目組實習(xí)時間2天、學(xué)歷教育項目組實習(xí)時間3天（以語音業(yè)務(wù)受理為主）。

　　事務(wù)部：由學(xué)生事務(wù)部自行安排，建議適當(dāng)接觸主業(yè)務(wù)模塊。？

　　各所屬業(yè)務(wù)部門：與上崗后的崗位職責(zé)一致。

　　4。實習(xí)指導(dǎo)教師：

　　在接待部實習(xí)期間由接待部培訓(xùn)支持組全程指導(dǎo)。

　　在接待部以外的各部門實習(xí)期間，需由各部門指派指導(dǎo)教師一至兩名。5。實習(xí)指導(dǎo)教師職責(zé)：

　　填寫《新員工實習(xí)報告》，并對新員工在本部門實習(xí)期間的工作情況負責(zé)。

　　五、培訓(xùn)時間

　　1。培訓(xùn)具體時間：20xx年1月起

　　2。各部門報名時間：每月1—5日（遇節(jié)假日順延）前提交《新員工培訓(xùn)報名表》到XXX郵箱。

　　3。培訓(xùn)實施時間：每月6—25日（遇節(jié)假日順延）

　　4。課時：160課時

　　六、培訓(xùn)地點

　　公司會議室（具體地點見當(dāng)月通知）

　　七、培訓(xùn)的方式

　　講授、案例分析、實操、實習(xí)。

　　八、培訓(xùn)教師

　　接待部培訓(xùn)支持組

　　九、培訓(xùn)費預(yù)算

　　暫無

員工培訓(xùn)計劃 篇6

　　商場新雇員在商場的最初一段經(jīng)歷，將對其今后的職業(yè)生涯產(chǎn)生重大的影響。因而對新員工的培訓(xùn)就顯得十分重要。

　　（一）新員工培訓(xùn)

　　新員工不再是企業(yè)的局外人，但還并沒有完全被企業(yè)接納，此時他們會感到一種很大的心理壓力。為了減少這種壓力感，交流是非常重要的途徑。企業(yè)在這個階段通過向他們傳遞各種信息，幫助他們完成由非員工向員工的轉(zhuǎn)變，由此決定了以下各項培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、企業(yè)文化培訓(xùn)

　�。�1）文化精神層次的培訓(xùn)。這類培訓(xùn)是讓員工認識企業(yè)的理念。通過了解發(fā)展史，了解企業(yè)宗旨、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)精神和企業(yè)作風(fēng)。新員工應(yīng)清楚地知道：企業(yè)提倡什么；反對什么；應(yīng)以什么樣的精神風(fēng)貌投入工作；應(yīng)以什么樣的態(tài)度進行人際交往；怎樣看待榮辱得失，怎樣做一名優(yōu)秀的員工。

　　（2）企業(yè)文化制度層次的培訓(xùn)。組織新員工認真學(xué)習(xí)企業(yè)一系列的規(guī)章制度，如考勤、獎勵、財務(wù)、福利、晉升制度等等；以及與企業(yè)經(jīng)營活動有關(guān)的業(yè)務(wù)制度和行為規(guī)范，如站姿、禮貌用語、怎樣接待顧客、怎樣接電話、服務(wù)禁忌等。在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上組織新員工討論和練習(xí)，以求正確地理解和自覺地遵守這些行為規(guī)范。

　�。�3）企業(yè)文化物質(zhì)層次的培訓(xùn)。讓新員工了解商場的內(nèi)外環(huán)境、各部門和單位的地點和性質(zhì)、本商場的經(jīng)營范圍及各種視覺識別物及其含義。

　　總之，通過企業(yè)文化培訓(xùn)，使新員工形成一種與企業(yè)文化相一致的心理定勢，以便較快地與企業(yè)的共同價值觀相協(xié)調(diào)。

　　2、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　（1）參觀商場運營的全過程，請熟練的工作人員講解主要的工作流程。

　　（2）請企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)理給新員工上課，講解企業(yè)中最基本的理論知識。

　�。�3）根據(jù)各人的不同崗位，分類學(xué)習(xí)本部門的有關(guān)的業(yè)務(wù)知識、工作流程、工作要求及操作要領(lǐng)。

　　3、案例研究及模擬實習(xí)。由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以案例形式講解本企業(yè)在經(jīng)營活動中的經(jīng)驗和教訓(xùn)，使新員工掌握一些基本原則和工作要求（如售貨員開發(fā)票時，一定要注意商品名稱與實際售出產(chǎn)品的一致性，尤其是貴重商品等）。而后可進行有針對性的模擬實習(xí)。

　　4、開展對新員工的“傳、幫、帶”活動。無論是售貨員還是職能部門的機關(guān)崗位，都應(yīng)派素質(zhì)高、有經(jīng)驗的老同志，以師徒的形式對新員工進行具體、細致、系統(tǒng)的'輔導(dǎo)和指導(dǎo)。如服務(wù)技巧、辦事方法等等。

　　除了新員工的培訓(xùn)外，在職員工的培訓(xùn)也是企業(yè)提高員工素質(zhì)的基本途徑。

　　（二）在職員工的培訓(xùn)

　　它通常有以下幾種形式：

　　1、不脫產(chǎn)的一般文化教育。我國商業(yè)系統(tǒng)低文化水平者占相當(dāng)?shù)谋壤�，因而利用業(yè)余時間，通過“五大”形式繼續(xù)完成各種學(xué)歷教育尤為重要。

　　2、崗位培訓(xùn)。了解每個崗位必須掌握的理論知識、專業(yè)知識和實踐知識。許多企業(yè)已在逐步實施“持證上崗”的方案。

　　3、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)。當(dāng)商場對一般干部、員工進行內(nèi)部調(diào)動時，針對新崗位的要求補充必要的新知識、新技術(shù)和新能力，以適應(yīng)新環(huán)境的要求。

　　4、脫產(chǎn)進修。這種培訓(xùn)方式主要用來培養(yǎng)商場緊缺人員，或為企業(yè)未來培養(yǎng)高層次的技術(shù)人才、管理人才。

　�。ㄈ�）管理人員的培訓(xùn)

　　對員工的培訓(xùn)固然重要，而管理層人員素質(zhì)的提高也不容忽視，因為他們的決策和工作績效同樣影響著企業(yè)的發(fā)展，因而也必須引起足夠的重視。

　　1、經(jīng)理培訓(xùn)。其培訓(xùn)內(nèi)容主要是市場經(jīng)濟所要求的系統(tǒng)管理理論和技能。如管理學(xué)、市場營銷學(xué)、會計學(xué)、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、企業(yè)文化、商業(yè)企業(yè)管理、人力資源開發(fā)與管理、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)等管理課程。培訓(xùn)形式主要有：工商管理碩士班、脫產(chǎn)培訓(xùn)班、管理干部學(xué)院的有關(guān)培訓(xùn)、出國考察培訓(xùn)。

　　2、各層次管理人員培訓(xùn)。主要形式有管理知識培訓(xùn)班和企業(yè)內(nèi)部研討活動，對有培養(yǎng)前途或具有較高素質(zhì)的同志，還可送到大專院校脫產(chǎn)培訓(xùn)等。

　　由于經(jīng)濟和技術(shù)的發(fā)展，培訓(xùn)已經(jīng)無可置疑地成為每個企業(yè)日益重視的一項活動。企業(yè)不僅進行各種不同層次、不同內(nèi)容的培訓(xùn)，而且加強對人員培訓(xùn)工作的管理，加強規(guī)劃性和針對性，選擇恰當(dāng)?shù)姆椒�，保證培訓(xùn)的質(zhì)量。使企業(yè)能通過培訓(xùn)，切實提高人力資源的素質(zhì)，增強其競爭力和活力。

員工培訓(xùn)計劃 篇7

　　有調(diào)查結(jié)果表明，除了電視廣告，藥店店員對消費者購藥的影響大于其他各種廣告媒體。由于絕大多數(shù)患者對藥品及其相關(guān)知識不懂或知之甚少，當(dāng)?shù)陠T向消費者推薦某種藥品時，約有74%的消費者會接受店員的意見。而在零售市場上，面對消費者更多的是藥店店員，店員是企業(yè)與消費者之間的紐帶。隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的深入，藥品生產(chǎn)企業(yè)與零售企業(yè)會利用優(yōu)勢互補，進行強強聯(lián)合，店員培訓(xùn)活動的開展將會增加兩者的深層合作。由此，許多企業(yè)認識到拓展零售藥店、培訓(xùn)合格的藥店店員已成為競爭中有效的營銷策略。

　　一、店員不能主動向消費者推薦藥品的原因

　　1.不具備必要的專業(yè)知識，不能充分了解所推薦的藥品，所以沒有信心正確指導(dǎo)顧客購買使用。

　　2.不了解該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)情況，特別是企業(yè)人才、技術(shù)、資金、以及管理等方面的情況。

　　3.企業(yè)的醫(yī)藥代表與藥店店員未建立良好的關(guān)系。

　　4.對該企業(yè)藥品的質(zhì)量、療效不了解，缺乏信任，很難在自己的腦海里形成良好的印象。

　　二、消費者沒有接受店員推薦藥品的主要原因

　　1.店員的專業(yè)知識不夠，對所推薦的藥品，患者不能明了。

　　2.產(chǎn)品無品牌，企業(yè)無知名度。

　　3.產(chǎn)品的價格偏高，不能承受，只好選擇其他品牌。

　　4.店員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量較差，很難與消費者交流。

　　5.具有明顯夸大其辭的宣傳，引起了消費者的反感。

　　三、如何開展店員培訓(xùn)

　　設(shè)定目標(biāo)，寫出活動安排，要具體到時間、地點、參加對象、人數(shù)、方式，會議的主題內(nèi)容、紀念品、費用的預(yù)算等。

　　1.時間的選擇：活動時間可選擇在兩班交接班時，或節(jié)假曰、業(yè)余時間等，可根據(jù)實際情況而定。

　　2.活動地點的選擇：可選擇在藥店的會議室，或租賃其他的活動場所，如電影院、酒店的會議室等。

　　3.參加對象：店員、柜組長、店主任、店經(jīng)理、其他人員。

　　4.參加人數(shù)：每次60人左右為宜。

　　5.培訓(xùn)內(nèi)容：

　　(1)企業(yè)介紹，可以放映介紹本公司情況的光盤、幻燈片，發(fā)放其他宣傳資料;

　　(2)針對零售市場銷售品種，進行公司產(chǎn)品及相關(guān)醫(yī)學(xué)背景知識介紹;

　　(3)服務(wù)禮儀;

　　(4)藥店管理的知識。

　　6.培訓(xùn)講師的聘請：

　　(1)可以是本公司的零售醫(yī)藥代表，自己熟悉內(nèi)容后，登臺講解企業(yè)相關(guān)知識;

　　(2)可請在相關(guān)方面有一定名望、熟悉本公司藥品、并與本公司有良好關(guān)系的當(dāng)?shù)嘏R床醫(yī)生/專家，講解醫(yī)藥及產(chǎn)品知識;

　　(3)可以聘請營銷和管理學(xué)方面的專家、教授.講授營銷管理以及公關(guān)服務(wù)禮儀。

員工培訓(xùn)計劃 篇8

　　為了”賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,能更好的提高服務(wù)質(zhì)量,加強員工素質(zhì),完善服務(wù)體制,做到更好更有效的為客服務(wù),為公司創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效應(yīng),特擬定以下培訓(xùn)計劃:

　　一．闡述培訓(xùn)的目的

　　1．以軍訓(xùn)來強化提升員工的服務(wù)意識、紀律意識、團隊意識及精神風(fēng)貌等整體素質(zhì)；

　　2．規(guī)范公司員工行為舉止,提高綜合素質(zhì),加強服務(wù)意識,為公司樹立良好的品牌效應(yīng)；

　　3．提高服務(wù)水平,規(guī)范業(yè)務(wù)技能,使其達到服務(wù)規(guī)范化、標(biāo)準化、細致化、全面化；

　　4．樹立責(zé)任感---主人翁精神(以顧客是我們的衣食父母為宗旨)

　　5．發(fā)揚團隊協(xié)作精神,灌輸集體意識(以100-1≤0木桶理念來闡述)

　　二．培訓(xùn)員工儀容、儀表、姿態(tài)風(fēng)范及禮節(jié)、禮貌等行為規(guī)范標(biāo)準；

　　三．培訓(xùn)部門的各項規(guī)章制度及處罰條例；

　　四．培訓(xùn)部門員工各崗位職責(zé)范圍、標(biāo)準及職業(yè)道德素養(yǎng)；

　　五．培訓(xùn)各崗位的工作流程及注意事項；

　　六．培訓(xùn)服務(wù)工作中的要點；

　　七．培訓(xùn)員工如何接受客人的電話預(yù)訂及現(xiàn)場預(yù)訂；

　　八．培訓(xùn)服務(wù)工作中的禮貌用語及簡單英語對話；

　　九．培訓(xùn)員工酒水知識與出品的標(biāo)準及銷售價格；

　　十．培訓(xùn)員工各種杯具器皿、設(shè)備、設(shè)施的使用與管理；

　　十一．培訓(xùn)員工在工作中常用單據(jù)表格的使用與管理；

　　十二．培訓(xùn)員工存取酒程序及相關(guān)管理規(guī)定；

　　十三．培訓(xùn)服務(wù)工作中的推銷技巧；

　　十四．培訓(xùn)員工處理投訴的技巧；

　　十五．培訓(xùn)服務(wù)工作中常見問題的應(yīng)對與處理及案例分析；

　　十六．培訓(xùn)員工托盤的使用原則和技巧；

　　十七．培訓(xùn)酒吧員工長飲與短飲的調(diào)制及出品標(biāo)準；

　　十八．培訓(xùn)酒吧員工果盤的制作及出品標(biāo)準；

　　十九．服務(wù)技能實踐操作培訓(xùn)(模擬訓(xùn)練)；

　　二十．消防知識與禁毒的宣傳培訓(xùn)；

　　二十一．考核、總評

員工培訓(xùn)計劃 篇9

　　1．公司規(guī)章制度。

　　2．托盤、斟酒、鋪臺等基本原理、要領(lǐng)（練習(xí)）了解與認識餐廳部的基本具器設(shè)備。

　　3．餐廳服務(wù)程序：預(yù)定，鋪臺面，鋪餐具。

　　4．班前會：餐前復(fù)查

　　5．餐間服務(wù)程序。

　　6．餐后服務(wù)程序。

　　7．了解本餐廳的特色菜肴。

　　8．練習(xí)整套服務(wù)程序。

　　9．開檔工作、收檔工作及衛(wèi)生情況講解。

　　10．企業(yè)對培訓(xùn)人員的評估。

　　一、規(guī)章制度

　　服從及執(zhí)行上司的指令；同事間嚴禁相互爭斗；在指定通道進出；不得把制服帶出；離職前應(yīng)交所有財物；拾到他人財物應(yīng)交上司；未經(jīng)公司同意不得擅自動用娛樂用品；節(jié)約用水、電；工作時間不得與親友會談，如有特殊應(yīng)在指定地點；上班時不得打私人電話；注意個人衛(wèi)生，上班時不得洗澡；更衣室不得放易變質(zhì)食品，貴重物品上鎖；不得私吃、私分客人食品；嚴禁索討小費；嚴禁同客人發(fā)生爭執(zhí)；嚴格遵守保密制度。

　　儀表儀容

　　1. 保持頭發(fā)清潔，不染色。

　　2. 不理奇異發(fā)型，不披頭散發(fā)。

　　3. 化淡妝，不使用濃烈香水，不留長指甲，不涂指甲油。

　　4. 工作制服整潔、平整。

　　5. 除了婚戒，其余首飾不外露。

　　6. 保持皮鞋光亮（五色襪子或淡灰色）。

　　7. 佩帶標(biāo)牌。

　　遇到上司應(yīng)主動打招呼，同客人講話應(yīng)目視對方，交談時應(yīng)不時用禮貌語，進房應(yīng)先敲門。 消防知識培訓(xùn)

　　發(fā)現(xiàn)火時應(yīng)保持冷靜，利用附近消防器材進行培訓(xùn)。

　　二、托盤

　　1. 六個點，不靠胸，有一拳之間。

　　2. 托盤一律，用左手，左手彎曲，掌心向上，五指分開，托在盤底的中心部分，掌心不要貼于盤底，手指、手掌、手腕同時受力，托盤平托于胸前，托盤端起后不要伸太遠，也不要貼于胸，一般以距胸15cm為準，托盤行走同時，頭要正，肩要平，身體要直。腳步輕而穩(wěn)，右手隨著步子自然的小幅度的擺動。

　　3. 使用托盤要領(lǐng)：用之前要擦干凈托盤。

　　高的和重的放于托盤內(nèi)側(cè)a：保持托盤干凈，靠近自己身體，輕而矮的放在托盤外側(cè)。b：防滑，不穩(wěn)應(yīng)不起步。大托盤的東西一定放平衡。

　　4. 餐具 茶盅（拿住底部）茶碟茶具、調(diào)羹、香煙缸、三寸圓盤（作為香煙缸底盤）筷子（小頭向下）三個洞（鹽盅）五個洞（胡椒）牙簽盅、刀叉（分魚骨）銀盤（毛巾盆）銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯

　　三、餐前服務(wù)程序

　　1. 預(yù)定餐位：來人預(yù)定（客人自己預(yù)定）

　　a. 見賓客前來預(yù)定餐位，主動熱情招呼，問清預(yù)定賓客姓名、單位、桌數(shù)、人數(shù)、電話、時

　　間就餐標(biāo)準等，了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。

　　b. 按公司有關(guān)頂座規(guī)定和要求，填寫好預(yù)定單和餐位排表，辦好定金支付手續(xù)。 c. 預(yù)定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創(chuàng)新菜，了解賓客的口味。

　　d. 做好各項準備工作，當(dāng)市預(yù)定及要席前一日通知相關(guān)部門。

　　2. 電話預(yù)定：

　　a．賓客的預(yù)定電話，問清預(yù)定賓客的姓名、單位、人數(shù)、桌數(shù)、電話、時間、就 餐賓客標(biāo)準等，了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他。

　　b．填寫好餐位安排表，及時聯(lián)系予以確認。

　　c．提醒賓客預(yù)定餐位一般保留15~20分鐘。

　　d．賓客未按時來就餐，須及時聯(lián)系，確定餐位是否保留。

　　3. 鋪臺準備

　　a．洗凈雙手。

　　b．準備各類餐具、銀器、玻璃器皿、臺布、口布。

　　c．檢查餐具、銀器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。

　　d．準備臺布、口布是否干凈完好平整。

　　e．檢查調(diào)味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。

　　（1） 鋪臺

　　臺布的中線要居中，四邊下垂長短要一致，四角與桌腳成直線垂角。

　�。�2） 拿餐具

　　一律用托盤，左手托盤右手拿酒杯（拿杯腳）。拿刀叉應(yīng)拿柄部。

　�。�3） 拿瓷器

　　應(yīng)盡量避免手指與邊口接觸，減少污染，落地后的餐具不得繼續(xù)使用。

　　（4） 鋪餐具

　　1散臺鋪臺無主次之分。 ○

　　2每個席位鋪一只襯底盤，內(nèi)放一只骨盤，骨盤距桌邊2指距離。如有店○

　　標(biāo)應(yīng)指向客人，骨盤內(nèi)疊放一塊插花口布。

　　3骨盤的右上側(cè)放銀餐具，筷架上的外側(cè)放有紙?zhí)椎目曜�，筷子底部距離○

　　桌邊2cm，筷架上的內(nèi)側(cè)放公羹，筷架的右側(cè)放茶具，茶具距離桌邊4cm。

　　4骨盆右上側(cè)放豉油碟，○左上側(cè)放口湯碗，調(diào)羹放在口湯碗內(nèi)，食柄向左 。

　　5口湯碗與豉油碟上方放水杯，一口杯上花紋或底標(biāo)向客人。 ○

　　6桌上配鹽、胡椒、牙簽筒，小桌放煙缸一個，大桌放四個。 ○

　　7桌子中間放鮮花。 ○

　　8鮮花右邊放臺牌，號碼朝向主道外。 ○

　　9按鋪設(shè)的席位配備椅子與席位對應(yīng)。 ○

　　4．鋪臺檢查

　　a．檢查臺面鋪設(shè)餐具有無遺漏。

　　b．檢查臺面鋪設(shè)是否規(guī)律，符合要求。

　　c．檢查椅子是否配備齊完好。

　　四、班前會、餐前復(fù)查、迎賓帶位、引座、入座、餐前沏茶、點菜

　　1.班前會

　　a. 在開市前15分鐘，由部門正、副經(jīng)理或總領(lǐng)班、或由以上人員指定的領(lǐng)班主持。 b. 接受檢查，各人儀表儀容、制服穿戴干凈、整潔，符合要求。

　　c. 接受工作安排，餐位安排、重要客人情況，廚房貨源供應(yīng)情況，主推菜，臨時的 人事安排調(diào)配，特色菜肴，新增菜肴介紹，總經(jīng)理室特別下達的任務(wù)。

　　d. 聽取部門內(nèi)情況匯報和領(lǐng)班餐前準備工作情況，需要更改或補辦的任務(wù)安排。 e. 衛(wèi)生工作的檢查。

　　2.餐前復(fù)查

　　a．餐前復(fù)查一遍分管區(qū)域內(nèi)的臺子、臺面、鋪臺、臺面餐具各種臺位、煙缸、牙簽和臺號牌等是否齊全整齊，放置是否整齊，符合要求，椅子和所鋪的席位是否對應(yīng)。

　　b．準備好開帳小票，點菜小票、筆、整潔的菜單、托盤，備用餐具、小毛巾、工作 臺內(nèi)的儲品等。

　　c．準備就緒后，餐廳經(jīng)理或總領(lǐng)班，領(lǐng)班組織部分服務(wù)員站在餐廳門口，等候第一

　　位客人，然后各就各位。各管區(qū)域規(guī)定的迎賓位置，站姿端莊，微笑自然，做好迎賓服務(wù)的準備。

　　3.迎賓待位

　　a. 站在餐廳門的一側(cè)，微笑自然，做好迎賓準備。

　　b. 見賓客前來，應(yīng)面帶微笑，主動上前使用敬語招呼，“您好！歡迎光臨！”“早上

　　好”“晚上好”，對熟悉的客人最好用他（她）的姓氏打招呼，以示尊重，對不熟悉的客人則稱“先生”“小姐”“太太”等，對外賓則用外語禮貌用語。

　　c. 問清客人人數(shù)，是否有預(yù)定，是否團體客人，然后后退半步，做出“請”的姿勢 領(lǐng)位。

　　4.引座

　　a. 在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座時如路線教長或客人教多時， 應(yīng)適時回頭向客人示意，以免走失。

　　b. 領(lǐng)位時，應(yīng)視不同對象、人數(shù)，靈活應(yīng)變，將其領(lǐng)至最合適位置。

　　5.入座

　　a. 將客人引至主桌邊。

　　b. 征求客人意見，請客人入座。

　　c. 將椅子拉開，當(dāng)客人座下時用膝蓋頂一下，椅背雙手同時送一下，讓客人座在離

　　桌子合適的距離，一般以客人坐下后，前胸與桌的距離約10~15cm為準，并接掛衣帽說“請將衣帽給我，我為你掛好！”“請勿在衣袋內(nèi)放置貴重物品”。

　　d. 站在客人的右側(cè)臺下，用右手將打開的第一面菜單和飲料給客人，要考慮先女賓， 再男賓，將分管服務(wù)員禮貌地介紹給客人。

　　6.餐前沏茶

　　a. 迎接員一離開，服務(wù)員應(yīng)站在客人右后方對客人表示歡迎。

　　b. 順時針方向，應(yīng)自主賓（主走道正對面）起，或賓客確定為客人著衣打開口布。 c. 先上小食，小臺放一份，大臺放兩份，并斟上醬油，撤去筷套，按順時針方向給 客人沏茶遞上小毛巾。

　　d. 在客人閱讀菜單時，可輕聲詢問主客是否還要些什么飲料茶水，征得同意后，應(yīng) 立即開但領(lǐng)取，開飲料單及送帳臺。

　　e. 如客人暫時不要飲料，可在點菜時再作征詢。

　　f. 上飲料要用托盤。

　　g. 為客人斟第一杯飲料或茶水，一律用右手從客人右邊進行，有氣泡飲料要沿杯壁 倒下，一般斟至杯口到八成。

　　7.點菜

　　a. 見客人有點菜意圖，及時上前征詢“我能為您點菜嗎？”

　　b. 點菜服務(wù)時，站在客人斜后方，可以看清單面的地方，上身微弓。

　　c. 如客人不能確定點什么菜肴時，應(yīng)上前介紹，推薦合適菜肴。

　　d. 將客人要點的菜記在點菜單上，字跡清晰，簡易字要易以辨認。

　　e. 將客人點菜內(nèi)容重復(fù)一遍，請客人確認。

　　f. 應(yīng)問清客人對有些菜肴的生熟程度。

　　g. 客人用餐時間較緊的話，如點菜費時較長，則應(yīng)及時提醒并證時意見“您點的** 菜肴可能需要**時間”。

　　h. 如客人對菜肴有特殊要求，要在交付廚房的一聯(lián)上寫明。

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