【熱門】培訓(xùn)計劃模板集合五篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃，好好地規(guī)劃一下吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家整理的培訓(xùn)計劃5篇，希望對大家有所幫助。
培訓(xùn)計劃 篇1
我院管理人才培訓(xùn)工作堅持以人為本，樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀，根據(jù)實際需要，用新的培訓(xùn)理念和方法，多渠道、靈活多樣地開展培訓(xùn)工作，全面提高經(jīng)營管理人員的素質(zhì)和能力。在廣泛開展培訓(xùn)需求調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，現(xiàn)擬訂《20xx年經(jīng)營管理人才培訓(xùn)計劃》如下：
一、培訓(xùn)對象：
醫(yī)院全體中層以上管理干部
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、醫(yī)院戰(zhàn)略管理
內(nèi)容主要包括我國醫(yī)療服務(wù)市場競爭走勢;國內(nèi)外衛(wèi)生和醫(yī)療改革前沿和熱點問題;醫(yī)院外部政策環(huán)境和醫(yī)院內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)與經(jīng)營管理的戰(zhàn)略性分析;衛(wèi)生事業(yè)改革與醫(yī)院發(fā)展戰(zhàn)略定位;醫(yī)院戰(zhàn)略管理的藝術(shù)與實務(wù)等。使學(xué)員通過學(xué)習(xí)能夠熟悉環(huán)境分析、規(guī)劃過程、資源分配、組織結(jié)構(gòu)、競爭對手分析以及定位等概念，對戰(zhàn)略有一個深刻的認(rèn)識，了解中國醫(yī)院所處的政策環(huán)境和外部競爭環(huán)境，應(yīng)用戰(zhàn)略管理的原理和方法分析和把握醫(yī)院戰(zhàn)略的制定與實施的關(guān)鍵點。
2、醫(yī)院人力資源管理
內(nèi)容主要包括市場經(jīng)濟條件下的醫(yī)院人力資源戰(zhàn)略與競爭優(yōu)勢保持;醫(yī)院人員招聘、人員培訓(xùn)與職業(yè)生涯規(guī)劃;醫(yī)院績效考核與管理;醫(yī)院薪酬設(shè)計與管理以及醫(yī)院完善的激勵機制的建立等。通過學(xué)習(xí)使學(xué)員認(rèn)識到醫(yī)院人力資源管理的核心職能是提高人的能力、激發(fā)人的活力，認(rèn)識到人力資源是醫(yī)院最有價值的資產(chǎn)。
3、醫(yī)院營銷管理
內(nèi)容主要包括醫(yī)療服務(wù)營銷的理論和觀點演變;醫(yī)療服務(wù)市場的特殊性和差異性;醫(yī)院營銷戰(zhàn)略規(guī)劃與醫(yī)院市場定位;醫(yī)院市場營銷策略;醫(yī)療服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā);醫(yī)院客戶關(guān)系管理以及醫(yī)患溝通技巧等。通過學(xué)習(xí)使學(xué)員熟悉基本營銷理論，提高把握中國醫(yī)療市場的主觀能動性，了解未來發(fā)展態(tài)勢，具備進行營銷規(guī)劃和設(shè)計營銷策略的能力。
4、醫(yī)院財務(wù)管理
內(nèi)容主要包括醫(yī)院財務(wù)報表分析;醫(yī)院成本核算體系的構(gòu)建;醫(yī)院財務(wù)費用控制及其程序;醫(yī)院的財務(wù)管理制度分析;醫(yī)院財務(wù)分析及其前景預(yù)測;醫(yī)院的收購與兼并;醫(yī)療行業(yè)的融資渠道;醫(yī)院改制和醫(yī)院資產(chǎn)評估等。通過學(xué)習(xí)使學(xué)員熟悉醫(yī)院財務(wù)報表的內(nèi)容，學(xué)會用財務(wù)數(shù)據(jù)來分析醫(yī)院經(jīng)營狀況并指導(dǎo)決策。
5、醫(yī)療質(zhì)量與醫(yī)療風(fēng)險管理
內(nèi)容主要包括醫(yī)院質(zhì)量管理體系的建立;醫(yī)院質(zhì)量控制及持續(xù)改進;醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量考核與評價;醫(yī)療費用控制評價;循證醫(yī)學(xué)在醫(yī)院質(zhì)量管理中的應(yīng)用;醫(yī)患溝通的風(fēng)險防范和規(guī)避等。通過學(xué)習(xí)讓學(xué)員熟悉和了解如何建立醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量保證體系、強化醫(yī)院醫(yī)療質(zhì)量意識、進行醫(yī)療質(zhì)量控制和費用控制，從而讓學(xué)員提高工作效率和樹立全新的醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量和醫(yī)院整體素質(zhì)。
6、醫(yī)院文化與醫(yī)院形象管理
內(nèi)容主要包括醫(yī)院的文化的功能與作用;醫(yī)院核心價值觀的確立;醫(yī)院文化和醫(yī)院形象的管理;醫(yī)院形象設(shè)計;醫(yī)院品牌建設(shè)與管理;醫(yī)院團隊建設(shè);學(xué)習(xí)型醫(yī)院建設(shè);醫(yī)院變革和文化創(chuàng)新等。通過學(xué)習(xí)使學(xué)員認(rèn)識到文化競爭是醫(yī)院最高層次的競爭，培育醫(yī)院文化將成為醫(yī)院經(jīng)營管理者的重任。
7、醫(yī)院信息管理
內(nèi)容主要包括醫(yī)院經(jīng)營能力分析與決策;醫(yī)院信息系統(tǒng)的內(nèi)容、作用與意義;醫(yī)院信息系統(tǒng)的建設(shè)與應(yīng)用;醫(yī)院信息系統(tǒng)管理;醫(yī)院統(tǒng)計指標(biāo)的分析與應(yīng)用等。通過學(xué)習(xí)將使學(xué)員了解信息管理在醫(yī)院管理中的戰(zhàn)略地位，并對信息技術(shù)管理方法實施提供實用工具。
8、醫(yī)院后勤服務(wù)管理
內(nèi)容主要包括后勤服務(wù)管理在醫(yī)院運營中的地位與作用;如何實施后勤服務(wù)管理;業(yè)務(wù)科室如何與后勤服務(wù)部門有效協(xié)調(diào);后勤服務(wù)對顧客滿意度的影響等。通過學(xué)習(xí)將使學(xué)員認(rèn)識到醫(yī)院后勤服務(wù)在醫(yī)療服務(wù)中具有十分重要的作用，并學(xué)會一些具體的后勤管理方法。
9、醫(yī)院管理創(chuàng)新
內(nèi)容主要包括醫(yī)院管理的體制創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、觀念創(chuàng)新以及文化創(chuàng)新等，將涉及到醫(yī)院發(fā)展?jié)摿�、核心競爭力等概念。通過學(xué)習(xí)將提高醫(yī)院經(jīng)營管理者的綜合管理素質(zhì)，強化預(yù)測能力和開拓創(chuàng)新能力。
10、醫(yī)院管理方法與藝術(shù)
內(nèi)容主要包括中層管理干部角色定位與有效管理;科主任時間管理;科主任與院長、兄弟科室主任以及下屬的溝通藝術(shù);科主任的激勵藝術(shù)等。通過學(xué)習(xí)將使科主任找準(zhǔn)角色定位，利用科學(xué)加藝術(shù)的方法對科室實施高效管理。
三、培訓(xùn)課程
1、邀請專家來院講座
內(nèi)容：《加強科室建設(shè)，打造優(yōu)秀團隊增強核心競爭力》
主講人：北京大學(xué)人民醫(yī)院副院長教授
內(nèi)容：《醫(yī)院優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系建設(shè)》
主講人：新加坡服務(wù)培訓(xùn)咨詢專家、
內(nèi)容：《如何當(dāng)好科室主任》
主講人：衛(wèi)生部顧問、北京教授
2、派員外出參加醫(yī)院管理學(xué)術(shù)會議。
3、積極參加市局組織的管理干部培訓(xùn)班。
培訓(xùn)計劃 篇2
一、音樂智能。
我班幼兒的節(jié)奏感都比較好，但有些孩子決乏自信，不能在集體面前大膽自編動作，這方面本學(xué)期要加強。訓(xùn)練幼兒用不同速度、力度、音樂變化來表現(xiàn)歌曲的形象、內(nèi)容和情感，唱出不同節(jié)拍歌曲的感覺，初步學(xué)會獨立地接唱和與他人對唱，獲得快樂唱歌的經(jīng)驗；按音樂的節(jié)奏做簡單的上、下肢聯(lián)合的基本動作，模仿動作和舞蹈動作，了解一些創(chuàng)編韻律動作組合的規(guī)律，能大膽地在集體面前表演；學(xué)習(xí)改編兒歌，并培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成集中注意看指揮和對指揮的要求作出積極反應(yīng)的習(xí)慣；同時，初步掌握前奏、間奏、尾奏、樂段、樂句的開始和結(jié)束，唱準(zhǔn)歌曲的弱起小節(jié)，初步知道什么是音樂結(jié)構(gòu)中的重復(fù)，學(xué)會打3拍子和4拍子。
二、空間智能
在空間智能中培養(yǎng)幼兒能運用多種工具和材料，用線條、色彩來表現(xiàn)自己的生活感受和想象，在繪畫的過程中，幫助幼兒逐步積累經(jīng)驗，掌握正確的繪畫姿勢、握筆方法和集中注意地完成作品等良好的繪畫習(xí)慣；鼓勵幼兒大膽下筆，大膽想象，大膽創(chuàng)作，通過自己動手操作感受色彩的變化，能與他人共同協(xié)商，合作作畫；在手工活動中，教幼兒用畫、剪、貼等方法塑造和制作不同形態(tài)的手工制品，學(xué)習(xí)利用廢物進行立體造型，能和老師、小伙伴們一起布置環(huán)境，鍛煉幼兒手的動作協(xié)調(diào)和靈巧，有干凈、整潔、有序等良好的手工活動習(xí)慣；欣賞的各種美術(shù)作品，自然景物和周圍環(huán)境，懂得發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美、感受美，能用語言、動作、表情等表達自己的審美感受。
三、身體運動智能
我班幼兒在身體動動方面發(fā)展得比較好，但有一小部份幼兒的自理能力還要進一步加強。通過日常中的反復(fù)練習(xí)，引導(dǎo)幼兒熟練地進行穿脫衣服、整理床鋪、整理玩具等，有一定的生活自理能力，鼓勵幼兒參加一些力所能及的事情，有愛整潔的好習(xí)慣；挑食是現(xiàn)今每一個孩子的共同缺點，因此，在日常中，教師要具體、形象地向幼兒講解粗淺的健康知識，通過“看、摸、嘗”的親身經(jīng)驗，了解各種食物的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)幼兒愛吃各種食物，并知道喜歡吃的東西也不宜吃得太多，身體超重也會影響健康。
在學(xué)習(xí)徒手操和輕器械操的同時，能聽老師的指示進行隊形隊列的變化；為了使幼兒能愉快地掌握各個技能動作，老師要用游戲的形式進行活動，提高幼兒練習(xí)的興趣，在輕松、愉快的條件下開展活動并達到鍛煉身體和增強體質(zhì)的目的，提高動作的敏捷性，在游戲的過程中培養(yǎng)幼兒的合作、互助等良好品質(zhì)。老師進行示范動作時，動作要正確、優(yōu)美，激發(fā)幼兒參與練習(xí)的愿望，從而使幼兒學(xué)習(xí)各種技能動作，促進幼兒大小肌肉的發(fā)展及動作的協(xié)調(diào)發(fā)展。
四、自我認(rèn)識智能。
在身我認(rèn)識智能方面，主要培養(yǎng)幼兒積極創(chuàng)造性地參加集體游戲，能從中體驗游戲的快樂，并積極參與集體表演，體驗在活動中交流與合作的樂趣；能夠為班集體做力所能及的事，愿意克服困難完成任務(wù)，積極思考獲得解決問題的方法，獲得完成任務(wù)的成就感；樂于探索并大膽說出自己的發(fā)現(xiàn)。
五、人際關(guān)系智能
把幼兒對現(xiàn)實感知放在首位。這是根據(jù)幼兒身發(fā)展特點定的，幼兒的生活范圍較狹窄，生活經(jīng)驗少，對于許多社會現(xiàn)象，社會事件缺乏了解。豐富的認(rèn)知和情感是社會的動力和基礎(chǔ)，現(xiàn)實的社會現(xiàn)象、事件又為幼兒提供了行為的楷模和行為表現(xiàn)的機會。在日常生活中，利用各種活動，培養(yǎng)幼兒懂得關(guān)心、理解、體驗、幫助別人等良好習(xí)慣，學(xué)習(xí)用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_對同伴的喜愛，在和同伴交往中，引導(dǎo)幼兒懂得尊重別人，體會到傾聽的重要性。通過節(jié)日的活動，引導(dǎo)幼兒 體會節(jié)日的歡樂氣氛和與人分享節(jié)日祝福的喜悅。 12
培訓(xùn)計劃 篇3
為了進一步提高護理質(zhì)量，配合創(chuàng)“三甲”評審工作的實施，有計劃的提高護理人員專業(yè)技術(shù)水平，規(guī)范護理人員的醫(yī)療互利行為，保障醫(yī)療護理安全，營造一個學(xué)習(xí)氛圍濃厚的醫(yī)療環(huán)境，現(xiàn)制定20xx年護理業(yè)務(wù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃：
一、學(xué)習(xí)目的
1、規(guī)范臨床基本技術(shù)操作規(guī)程，強化臨床基本操作技能，提高臨床護理的基本理論和基礎(chǔ)知識。
2、緊緊圍繞“以病人為中心”，滿足患者需求，簡化工作流程，方便人民群眾，消除醫(yī)療服務(wù)中的各種不良現(xiàn)象。通過培訓(xùn)，醫(yī)務(wù)人員做到儀容美、著裝美、語言美、行為美，服務(wù)熱情周到，工作團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)建和諧醫(yī)患關(guān)系。
二、培訓(xùn)的內(nèi)容與安排
培訓(xùn)方法：
1、科室每月組織1次業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括小講課、教學(xué)查房、專題講座、危重凝難病例討論等。
2、 每周2次護理業(yè)務(wù)知識提問（利用晨會時間，10分鐘）。
3、分級別、分時間進行護理操作示教及考核。
4、分級別、分內(nèi)容進行業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)及考核。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、 以學(xué)習(xí)“三基”及科室相關(guān)制度為基礎(chǔ)，并應(yīng)用到臨床工作中。
2、 學(xué)習(xí)工作制度、風(fēng)險預(yù)案、崗位職責(zé)等必須掌握基本知識，并熟練實踐操作，定期考核。
3、 結(jié)合本科室常見病，多發(fā)病的預(yù)防、護理及用藥知識等內(nèi)容進行學(xué)習(xí)。
考核方法：
1、 科室每月組織�？评碚摵图寄芸己烁饕淮巍�
2、 急救模擬演練
3、 做到有計劃、筆記、考核試卷。
三、對各級護理人員培訓(xùn)的內(nèi)容與安排 ：
1、每月至少組織1次護理業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
2、每月組織1次護理業(yè)務(wù)知識查房或危重凝難病例討論。
3、每周2次護理業(yè)務(wù)知識提問（利用晨會時間，10分鐘）。
4、參加醫(yī)院組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、三基理論考試和技術(shù)操作考核。
5、定期不定期組織學(xué)習(xí)、考核核心制度、相關(guān)法律知識、護理應(yīng)急預(yù)案等。
培訓(xùn)計劃 篇4
XXXX年是XX酒店正式運營的第二年，各項工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問題，培訓(xùn)工作總體上比較滯后，對各崗位的'培訓(xùn)也缺乏系統(tǒng)性。為適應(yīng)酒店發(fā)展，提升中心的管理水平和服務(wù)水平，提高培訓(xùn)效果，確保中心可持續(xù)發(fā)展，特制訂XXXX年年度培訓(xùn)計劃，各部門要按照該計劃認(rèn)真落實部門培訓(xùn)工作，具體布置如下：
一、培訓(xùn)組織體系建設(shè)
為使中心培訓(xùn)工作全方位、深入、持久地開展下去，體現(xiàn)專業(yè)化和系統(tǒng)性，避免隨意化和零散性，XXXX年將建立職責(zé)清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓(xùn)體系，并將培訓(xùn)員隊伍分為三級：
第一級：酒店培訓(xùn)員（總經(jīng)理成員以及部分部門經(jīng)理） 第二級：部門培訓(xùn)員（部門經(jīng)理、主管） 第三級：分部門（崗點）培訓(xùn)員（崗點領(lǐng)班）
通過三級培訓(xùn)體系的建立，提高中心培訓(xùn)效果，提升中心服務(wù)質(zhì)量，促進中心平穩(wěn)、快速的發(fā)展。
二、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化及培訓(xùn)成果固化
1、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化
以往培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，造成在培訓(xùn)實施過程中往往是應(yīng)急式培訓(xùn)，培訓(xùn)效果不理想，只有將崗位培訓(xùn)課程系統(tǒng)化，才有利于崗位員工的快速成長。XXXX年度要將培訓(xùn)系統(tǒng)化，各部門應(yīng)對部門各崗點崗位要求進行梳理，并設(shè)置相應(yīng)的課程。授課的形式鼓勵多樣化，充分調(diào)動參培人員的學(xué)習(xí)積極性。
2、培訓(xùn)成果固化
�、� 完善培訓(xùn)相關(guān)資料。20xx年度中心開展了一系列的培訓(xùn)，但部分效果比較好的培訓(xùn)所用到的資料、教材并沒有很好的整理、保留下來。XXXX年度將加強這方面的工作，逐步建立自有的教材庫、案例庫，將中心運營中出現(xiàn)的問題及最終解決的方法記錄并整理出來，為今后培訓(xùn)提供很好的案例，不斷夯實中心培訓(xùn)基礎(chǔ)，對于培訓(xùn)過程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓(xùn)工作的持續(xù)改進。
�、� 加強培訓(xùn)評估跟蹤。XXXX年度將嚴(yán)格按照海國政字【20xx】07號《****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對各部門培訓(xùn)進行激勵考核，不斷鞏固培訓(xùn)成果。不僅要在培訓(xùn)過程中檢查，更要對培訓(xùn)效果、賓客反饋意見進行跟蹤。
三、培訓(xùn)課程安排
為使培訓(xùn)課程系統(tǒng)化，達到更好的培訓(xùn)效果，XXXX年培訓(xùn)分為中心培訓(xùn)課程和部門培訓(xùn)課程，中心培訓(xùn)課程由總經(jīng)辦組織、實施。部門培訓(xùn)由中心各部門組織實施。具體安排如下：
1、中心培訓(xùn)課程
中心培訓(xùn)課程主要分為入職培訓(xùn)課程、固定培訓(xùn)課程、動態(tài)培訓(xùn)課程三類，具體實施如下：
⑴ 入職培訓(xùn)課程
酒店行業(yè)人員流動率較大，為保障中心工作正常有序的開展，中心高度重視新員工培訓(xùn)工作，將按照 “先培訓(xùn)，后上崗”的原則，按計劃有步驟的對新員工進行崗位培訓(xùn)，保證新員工入職培訓(xùn)率100%。
①入店培訓(xùn)：
入店培訓(xùn)由總經(jīng)辦組織實施，考慮到人員進店的零散性，該培訓(xùn)由總經(jīng)辦根據(jù)實際情況每1—2個月組織一次，入店培訓(xùn)內(nèi)容以公共知識為主，主要包括中心概況、企業(yè)文化、規(guī)章制度、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、治安消防、應(yīng)知應(yīng)會等課程，增強新員工對中心的認(rèn)同感，培訓(xùn)結(jié)束后由總辦組織培訓(xùn)測評。
�、趰徢芭嘤�(xùn)：
崗前培訓(xùn)由用人部門組織實施，部門在新員工到崗后按計劃開展培訓(xùn)。由部門指定專人負(fù)責(zé)對新員工進行培訓(xùn)，培訓(xùn)員對新員工受訓(xùn)情況認(rèn)真總結(jié)并反饋，總經(jīng)辦對新員工崗前培訓(xùn)進行跟蹤檢查。
③在崗培訓(xùn)：
在崗培訓(xùn)由用人部門組織實施，經(jīng)部門及總經(jīng)辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門培訓(xùn)除不斷強化基本的服務(wù)技能之外，培訓(xùn)要以提高員工的服務(wù)意識為目的，逐步培養(yǎng)新員工的服務(wù)技巧、促銷能力及對客服務(wù)中的溝通應(yīng)變能力。
�、� 固定培訓(xùn)課程
為不斷強化員工服務(wù)技能及服務(wù)意識，部分培訓(xùn)課程將循序漸進的持續(xù)開展，具體安排如下：
① 禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。為打造高星級、高層次的服務(wù)形象，規(guī)范前臺部門儀容儀表，強化員工禮節(jié)禮貌意識，該培訓(xùn)將作為XXXX年度培訓(xùn)的重點，各前臺部門每月安排2課時的培訓(xùn)。
�、� 外語（英語、日語）培訓(xùn)
英語培訓(xùn)：為提高外賓接待服務(wù)水平，XXXX年中心將對前臺部門每月開展英語培訓(xùn)課程，并著手在各部門選拔英語培訓(xùn)員。
日語培訓(xùn)：由于中心接待日本客人較多，但日常日語會話能力目前很欠缺，XXXX年度將開展初級日語培訓(xùn)。
外語培訓(xùn)將進行階段性測評，并根據(jù)測評進行外語等級評定。
�、� 治安消防培訓(xùn)
為提高員工安全意識及自我防范意識，提升心理素質(zhì)，冷靜處理各類突發(fā)事件，XXXX年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段對全體員工進行安全意識和消防實操演練的培訓(xùn)。
�、� 動態(tài)培訓(xùn)課程（專題培訓(xùn)）
�、� 職業(yè)素養(yǎng)提升培訓(xùn)課程：為提升中心全體員工職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)主動服務(wù)意識，中心XXXX年度繼續(xù)職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程，每月2次，共計3課時。
�、� 經(jīng)理、主管（領(lǐng)班）培訓(xùn)班
為提升中心管理人員的綜合素質(zhì)，增強管理能力，中心XXXX年度將繼續(xù)開展內(nèi)部培訓(xùn)班，定期召開討論會或外聘專業(yè)人員來店授課。
同時，根據(jù)中心發(fā)展需要，XXXX年度也將對管理人員不定期組織參加行業(yè)內(nèi)的專業(yè)培訓(xùn)課程并安排到合肥、南京、上海等周邊發(fā)達地區(qū)的會議型酒店進行參觀學(xué)習(xí)交流。
�、� 交叉培訓(xùn)
交叉培訓(xùn)對各部門合理配置人力資源，培養(yǎng)“一專多能”的復(fù)合型人才起著至關(guān)重要的作用，為加強交叉培訓(xùn)的效果，XXXX年度中心將加強交叉培訓(xùn)力度。主要包括：
鐘點工培訓(xùn)：為保證中心高峰接待時期的接待水平，要及時做好餐飲和客房鐘點工培訓(xùn)。用人部門分季度對參與鐘點工服務(wù)的員工進行培訓(xùn)，并對培訓(xùn)過的員工建立培訓(xùn)檔案，各部門的人員交叉培訓(xùn)部門不得以任何理由推辭。
部門崗點內(nèi)交叉培訓(xùn)：部門內(nèi)部交叉培訓(xùn)由部門自主進行，著重培養(yǎng)一專多能型人才。
部門間交叉培訓(xùn)：在各部門內(nèi)挑選骨干人員作為后備人才培養(yǎng)，在中心內(nèi)輪崗培訓(xùn)，為人才梯隊的建設(shè)做好鋪墊。
④ 技能比武
為形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良性內(nèi)部競爭氛圍，中心XXXX年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)組織，各部門提供支持。
�、� 其他專項培訓(xùn)
專項主題培訓(xùn)主要由各職能部門根據(jù)實際需要在年度工作計劃中列出作為培訓(xùn)的一部分，總經(jīng)辦負(fù)責(zé)跟蹤并檢查培訓(xùn)效果。重點包括案例培訓(xùn)、客史檔案培訓(xùn)、急救知識培訓(xùn)、美容護膚講座等專題培訓(xùn)，從而提高中心員工工作熱情，提高服務(wù)水平。
2、部門培訓(xùn)課程
部門培訓(xùn)課程由各部門根據(jù)部門的實際情況制定培訓(xùn)內(nèi)容，為了細(xì)化培訓(xùn)，明確責(zé)任，落實培訓(xùn)工作，各部門培訓(xùn)工作重點如下。
�、� 前廳部培訓(xùn)重點
前廳部培訓(xùn)要重點做好禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、接待程序和技巧、收銀程序和控制、顧客投訴處理技巧、突發(fā)疑難問題的處理、客史資料收集，并重點對酒店服務(wù)英語進行系統(tǒng)培訓(xùn)。
�、� 餐飲部培訓(xùn)重點
餐飲部培訓(xùn)要重點做好服務(wù)流程及技能、點菜師、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識、菜肴創(chuàng)新、菜肴知識、崗點內(nèi)交叉培訓(xùn)、物資管理和外語等方面的培訓(xùn)管理。
⑶ 客房部培訓(xùn)重點
客房部培訓(xùn)要重點做好服務(wù)流程及技能、溝通技巧、服務(wù)意識、突發(fā)事件處理、職業(yè)道德、成本控制、客房設(shè)備物資使用保養(yǎng)措施、崗點交叉培訓(xùn)和外語等方面的培訓(xùn)管理。
�、� 營銷部培訓(xùn)重點
營銷部培訓(xùn)要重點做好營銷知識方面的培訓(xùn)管理，重點是信息收集管理、產(chǎn)品組合銷售、市場開拓、營銷策劃、營銷政策研究和客戶管理、售后服務(wù)等方面的培訓(xùn)。
�、� 財務(wù)部培訓(xùn)重點
財務(wù)培訓(xùn)要注重部門內(nèi)部的財務(wù)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、存貨管理、成本管理、內(nèi)控管理、收銀和會計從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓(xùn)和對其他部門財務(wù)知識等知識的培訓(xùn)。
⑹ 采購部培訓(xùn)重點
采購部培訓(xùn)要重點做好部門內(nèi)員工職業(yè)道德、市場調(diào)研、談判技巧、采購流程和存貨管理等業(yè)務(wù)流程和商品知識的培訓(xùn)，做好對其他部門物資管理知識的培訓(xùn)。
⑺ 安全部培訓(xùn)重點
安全部培訓(xùn)要重點從部門內(nèi)部的消防知識培訓(xùn)，治安防范，突發(fā)事件處理、員工禮節(jié)禮貌培訓(xùn)和對其他部門員工的消防安全知識培訓(xùn)，確保酒店員工安全消防培訓(xùn)通過率達到100 %，重點做好消防演習(xí)和治安防范培訓(xùn)。
�、� 工程部培訓(xùn)重點
工程部培訓(xùn)重點是部門的設(shè)備使用管理培訓(xùn)，運行培訓(xùn)，設(shè)備維修知識培訓(xùn)，應(yīng)急程序培訓(xùn)，萬能工培訓(xùn)、安全
教育，服務(wù)意識培訓(xùn)和對其他部門員工進行設(shè)備使用程序的培訓(xùn)。
�、� 總經(jīng)辦內(nèi)部培訓(xùn)課程
總經(jīng)辦在做好中心培訓(xùn)的同時，也要做好部門培訓(xùn)，保證一人多能、工作有序運行�？偨�(jīng)辦內(nèi)部培訓(xùn)主要包括薪酬制度、行政培訓(xùn)、文秘管理、檔案管理和食堂菜肴創(chuàng)新、后勤服務(wù)意識等培訓(xùn)工作。
四、培訓(xùn)考核激勵機制
為切實有效的開展培訓(xùn)工作，XXXX年度中心將嚴(yán)格按照海國政字【20xx】07號《*****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對未落實培訓(xùn)工作的部門或個人予以考核，主要涉及以下方面：
1、 無故缺席培訓(xùn)的個人
2、 培訓(xùn)計劃、總結(jié)未按時提報
3、 無故取消、變更培訓(xùn)
4、 定期對培訓(xùn)效果進行評估
5、 培訓(xùn)檔案建立完全，包括培訓(xùn)教案、員工檔案卡、培訓(xùn)評估記錄表等書面材料。
同時，根據(jù)該文件精神，對培訓(xùn)工作做出成績的部門及個人提出激勵措施，包括：
1、 每季度，部門根據(jù)該季度培訓(xùn)情況，評選“培訓(xùn)之星”
2、 將培訓(xùn)考核成績作為員工提升、晉級的考核重要依據(jù)
3、 根據(jù)各級培訓(xùn)員的授課數(shù)量和授課質(zhì)量情況進行統(tǒng)計，每半年核發(fā)培訓(xùn)員課時費用。
五、費用預(yù)算
XXXX年度預(yù)計培訓(xùn)費用共計約為34800元，主要包含以下內(nèi)容（未包含外派培訓(xùn)）
1、培訓(xùn)資料、視頻光碟費用：20xx元
2、外聘講師（按200元/課時）：管理人員培訓(xùn)班、美容護膚、急救知識等預(yù)計共計30課時，費用：6000元
3、培訓(xùn)員課時費：4800元
4、外派參觀考察費用：20000元
5、培訓(xùn)活動經(jīng)費：20xx元
各部門要緊抓各項培訓(xùn)計劃的落實工作，利用客情間隙合理安排好各項培訓(xùn)工作，做好培訓(xùn)的準(zhǔn)備、實施及后續(xù)評估工作。XXXX年度將不斷完善中心培訓(xùn)激勵體制，進一步提升核心競爭力，為順利實現(xiàn)XXXX年全年2809.91萬元，力爭盈虧平衡的經(jīng)營目標(biāo)而努力。
培訓(xùn)計劃 篇5
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定)：
1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2.你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3.你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4.你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5.你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6.你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7.你認(rèn)為從顧客進店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9.你認(rèn)為川菜的主要特點是什么?
10.當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時，你認(rèn)為該怎樣處理或表達?
11.當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時，該怎么辦?
12.你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13.你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14.當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時，該怎么辦?
15.你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
l.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務(wù)員職責(zé)，背誦后考試;3.熟記大堂服務(wù)管理制度;4.熟記員工考勤細(xì)則;5.熟習(xí)掌握待客的一般程序;6.熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7.熟習(xí)了解宴會的接待規(guī)格;8.熟習(xí)了解川菜的基本常識;9.熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10.熟習(xí)掌握顧客的消費心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1.學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2.學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3.學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4.學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5.學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6.學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7.學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8.學(xué)習(xí)美容、穿著知識;9.學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10.學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll.學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;12.學(xué)會與顧客、同事進行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導(dǎo)客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？8.怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結(jié)帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習(xí)。
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水？4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標(biāo)準(zhǔn)？8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1.學(xué)會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2.學(xué)會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學(xué)會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4.學(xué)會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5.學(xué)會安全用電知識及故障處理方法;6.學(xué)會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學(xué)會外出安全防護知識;8.學(xué)會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦？3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦？5.客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?6.客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦？8.客人因?qū)︼埐�，酒水，服�?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦？9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
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