[熱門]培訓(xùn)計(jì)劃10篇
日子如同白駒過隙,我們的工作又邁入新的階段,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。好的計(jì)劃是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的培訓(xùn)計(jì)劃10篇,希望對大家有所幫助。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、指導(dǎo)思想
教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校的生命,教育科研體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)水平,教師專業(yè)成長是學(xué)校發(fā)展的關(guān)鍵。為了提高教育教學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)學(xué)校教師科研意識(shí),提升教師科研能力,提高教育教學(xué)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)科研興校的目標(biāo),特制定本方案。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為了確保教師外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作有效開展,形成一個(gè)長效機(jī)制,特成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長:鄧德忠
副組長:廖秀軍 張光勝 蔡 琪
成 員:鄭昌奎 陳永明 衛(wèi) 成 林承德 陳興萍 冉 燕
李 雨 教研組長
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,鄭昌奎任辦公室主任,負(fù)責(zé)日常事務(wù)。
三、外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)原則
(一)、上級各主管部門下達(dá)的文件,學(xué)校根據(jù)文件要求,選定相應(yīng)的符合條件教師參加學(xué)習(xí)培訓(xùn);
。ǘ、教師外出參加各種課堂教學(xué)比賽時(shí),學(xué)?蛇m當(dāng)派出一定的教師觀摩學(xué)習(xí);
。ㄈ、學(xué)生參加學(xué)科競賽時(shí),學(xué)?膳奢o導(dǎo)老師陪同指導(dǎo)(學(xué)生費(fèi)用一律由家長解決,學(xué)校只負(fù)責(zé)教師外出差旅費(fèi));
。ㄋ模τ诤臀紫袑W(xué)及其他學(xué)校的校際交流活動(dòng),學(xué)校可選派本年度對學(xué)校有特別貢獻(xiàn)、教學(xué)效果優(yōu)秀(依據(jù)學(xué)校年度考核成績?yōu)闇?zhǔn))或者有突出教研成果的教師參加;
(五)、對于一些學(xué)術(shù)團(tuán)體的邀請函,沒有主管部門蓋章的,學(xué)校盡量不派教師參加,教師可以自費(fèi)參加。
四、參加外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)教師的選定原則
。ㄒ唬、外出聽課活動(dòng),以課堂教學(xué)較優(yōu)秀、有潛力的年輕教師為主,目的是使他們通過學(xué)習(xí)能促進(jìn)其專業(yè)化成長,提高教學(xué)技能,提升學(xué)校教學(xué)質(zhì)量;
(二)、專家培訓(xùn)活動(dòng)主要以教研組長和教學(xué)效果優(yōu)秀(依據(jù)學(xué)校年度考核成績?yōu)闇?zhǔn)) 或者有突出教研成果的教師為主,目的.是加強(qiáng)他們對教研組教育科研活動(dòng)起到引領(lǐng)作用;
五、參訓(xùn)學(xué)習(xí)教師要求
。ㄒ唬、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的教師在培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)束后要有不少于1000字的培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得;
。ǘ⒓优嘤(xùn)學(xué)習(xí)的教師在培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)束后要將培訓(xùn)資料、培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得及相關(guān)材料交教務(wù)處;
。ㄈ⒓优嘤(xùn)學(xué)習(xí)的教師在培訓(xùn)學(xué)習(xí)結(jié)束后要在本組的教研活動(dòng)中,和全組教師交流培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得,作一次中心發(fā)言,并將發(fā)言稿交教務(wù)處;
。ㄋ模、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的教師在培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間要積極學(xué)習(xí),
多和專家或其他參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的老師交流,多宣傳學(xué)校。
六、參訓(xùn)學(xué)習(xí)教師的選派程序
。ㄒ唬、外出聽課、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、校際交流等教師的選派程序
1.由教務(wù)處討論參訓(xùn)學(xué)習(xí)教師人選;
2.教務(wù)處將討論人選報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組討論確定再由校長審批;
3.教務(wù)通知由校長最后確定的參訓(xùn)教師,并作好參訓(xùn)前培訓(xùn);
。ǘ、與巫溪中學(xué)及其他學(xué)校交流的教師人選的選派程序 由教務(wù)處根據(jù)教師一年的表現(xiàn)和教學(xué)效果的考核(依據(jù)學(xué)校年度考核成績?yōu)闇?zhǔn))及相關(guān)要求討論交流教師人選;然后教務(wù)處將討論人選報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組討論確定再由校長審批;最后教務(wù)處通知由校長確定的參訓(xùn)教師,并作好參訓(xùn)前培訓(xùn)。
七、紀(jì)律要求
(一)、各處室部門要嚴(yán)格按程序做好教師外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作;
。ǘ⒏魈幨也块T在校長沒確定參訓(xùn)學(xué)習(xí)教師名單之前,不能私自把文件交給任何老師,造成領(lǐng)導(dǎo)的被動(dòng)局面;
。ㄈ、對于參訓(xùn)學(xué)習(xí)教師的人員確定,要嚴(yán)格按照選派原則去做,公平、公正,不憑私人感情;
(四)、參訓(xùn)教師在離校參訓(xùn)學(xué)習(xí)之前,必須安排好自己的工作,否則不準(zhǔn)離校參訓(xùn)學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
賓館重組以來,經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨的考驗(yàn),各項(xiàng)工作逐漸完善,始終緊緊圍繞服務(wù)勘探局和廣大油區(qū)人民,開展各項(xiàng)工作,在經(jīng)營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質(zhì)方面取得了一定的成績。20xx年賓館將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),迎接20xx年全國農(nóng)運(yùn)會(huì)的召開,賓館硬件改造將會(huì)全面推進(jìn),服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)水平繼續(xù)提升,產(chǎn)品質(zhì)量全面升級;但是賓館經(jīng)營環(huán)境競爭更加激烈,經(jīng)營體制需要變革,各項(xiàng)激勵(lì)政策需要爭取協(xié)調(diào),經(jīng)營成本及費(fèi)用繼續(xù)增加,人員招聘面臨較大壓力,員工隊(duì)伍向心力尚未形成。根據(jù)賓館經(jīng)營方針及指導(dǎo)思想,對20xx年培訓(xùn)做如下安排:
一、培訓(xùn)思路
以“為經(jīng)營做服務(wù),為管理做保障,促進(jìn)賓館發(fā)展”為主導(dǎo)思想,突出以下重點(diǎn):
1、推進(jìn)賓館員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型,提升員工素養(yǎng),轉(zhuǎn)變工作思路,改變員工心態(tài),找準(zhǔn)個(gè)人定位;
2、建立賓館核心價(jià)值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;
3、推動(dòng)學(xué)習(xí)型組織建立,提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務(wù)技能,引導(dǎo)管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;
4、儲(chǔ)備人才,為賓館的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)方針
1、專業(yè):加強(qiáng)專業(yè)化學(xué)習(xí),加強(qiáng)同行交流與對外學(xué)習(xí),開闊視野與思路;
2、實(shí)用:根據(jù)賓館實(shí)際情況開展培訓(xùn),以解決工作中問題和賓館持續(xù)發(fā)展為目的;
3、高效:日常性工作條理化,加強(qiáng)時(shí)間管理,提高工作效率;
4、創(chuàng)新:在企業(yè)文化建設(shè)、學(xué)習(xí)氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;
5、分享:營造互動(dòng)學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享相互提高。
三、工作重點(diǎn)
1、完善培訓(xùn)體系
。1)建立完善培訓(xùn)師隊(duì)伍:繼續(xù)開設(shè)培訓(xùn)課程,要培訓(xùn)出賓館內(nèi)部的訓(xùn)導(dǎo)師;
。2)完善賓館公共課與各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)體系;
2、開發(fā)并完善基層管理課程
3、規(guī)范培訓(xùn)教材:編寫或完善培訓(xùn)教材
。1)《賓館案例手冊》日常收集案例
(2)《餐飲服務(wù)知識(shí)技能100問》
。3)各系列培訓(xùn)課程課件及名家勵(lì)志講座光盤
4、加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)
。1)協(xié)助總經(jīng)理:推薦有效資訊、通訊報(bào)道,文章等,開闊視野,推薦適合的管理工具或理念,針對經(jīng)理層,方便總經(jīng)理對各部門負(fù)責(zé)人指導(dǎo);
。2)、引導(dǎo)班組長成長:利用內(nèi)訓(xùn)課、外送培訓(xùn)、請講師進(jìn)來等形式,對各基礎(chǔ)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對性強(qiáng),加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn),正式培訓(xùn)后進(jìn)行評估總結(jié);平時(shí)加強(qiáng)與各部門負(fù)責(zé)人溝通。
。3)、訓(xùn)練督導(dǎo)層:開展兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)以及系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程,并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式,在對管理理念進(jìn)行引導(dǎo),對管理技巧進(jìn)行探討和分享,指導(dǎo)各部門督導(dǎo)層開展起部門的日常管理和培訓(xùn)工作。
(4)、培養(yǎng)儲(chǔ)備干部:對賓館優(yōu)秀員工及資深員工作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練,平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo),協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
四、培訓(xùn)規(guī)劃
。ㄒ唬⒎⻊(wù)員培訓(xùn)
1、賓館內(nèi)訓(xùn):
每周開展一個(gè)課時(shí)的員工培訓(xùn),六周時(shí)間將公共部分全部培訓(xùn)到位,
第一周9:00—10:30《陽光心態(tài)》講座孫健升
第二周09:00—10:30《做最有用的好員工》講座艾莫
第三周09:00—10:30儀容儀表、服務(wù)禮儀,店規(guī)店紀(jì)了解油田賓館發(fā)展歷史孫勤磊
第四周09:00—10:30賓館服務(wù)意識(shí)提高賓館服務(wù)水平孫勤磊
第五周09:00—10:30《做企業(yè)真正的主人》講座李強(qiáng)
第六周09:00—10:30學(xué)習(xí)體會(huì)即興演講(每人10分鐘)
。1)該項(xiàng)培訓(xùn)與主要課程成立培訓(xùn)小組。組長:孫勤磊。副組長:張新鄂郭小燕譚靜靜劉彬劉麗華于麗。
。2)賓館正式發(fā)文通知餐飲部各部門員工培訓(xùn)。
。3)所有員工必須修完課程,并參加考核,如果考核不合格,則參加下一期考核培訓(xùn),并利用個(gè)人假日參加學(xué)習(xí)。
。4)對現(xiàn)有培訓(xùn)課程不斷修正,分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識(shí)、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防食品安全、參觀附近酒店(廣源賓館、阿波羅酒店)等幾部分。
2、入職在崗培訓(xùn):
推行在崗培訓(xùn)跟蹤表,加強(qiáng)培訓(xùn)監(jiān)督,保證一線部門均按此操作,提高入職在崗培訓(xùn)的效率,減少新員工導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)與客人投訴現(xiàn)象。
3、新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn):
重點(diǎn)灌輸賓館經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承,快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工,并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
。ǘ、管理層培訓(xùn)
1、管理技能提升培訓(xùn)
。1)課程開發(fā):共分為四部分:《職業(yè)素養(yǎng)》、《管理決策》、《管理技能》、《創(chuàng)新意識(shí)》,完善此系列課程,成為20xx年管理層培訓(xùn)課程開發(fā)的.重點(diǎn),提高賓館工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
。2)培訓(xùn)形式:每季度開展一期培訓(xùn),每期確定一個(gè)培訓(xùn)專題,并在培訓(xùn)后進(jìn)行內(nèi)部討論交流,運(yùn)用到實(shí)踐工作中去,切實(shí)提升賓館管理水平。
2、團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)培訓(xùn)
。1)培訓(xùn)意義:建立河南油田賓館的團(tuán)隊(duì)文化,統(tǒng)一思想,統(tǒng)一行動(dòng),務(wù)實(shí)高效,領(lǐng)導(dǎo)賓館可持續(xù)發(fā)展。
。2)培訓(xùn)方式:
A、戶外拓展訓(xùn)練
B、賓館組織各項(xiàng)活動(dòng)釣魚比賽崗位練兵爬山等
C、外出考察學(xué)習(xí)交流
D、內(nèi)部碟片學(xué)習(xí)
。2)培訓(xùn)時(shí)間安排:
4—7月份期間安排
(三)、專題培訓(xùn)
1、技能大賽
。1)時(shí)間:5、6月份
。2)項(xiàng)目:產(chǎn)品知識(shí)競賽、中餐擺臺(tái)、烹飪比賽服務(wù)場景比賽聘請?jiān)u委考評頒發(fā)獎(jiǎng)品
2、消防培訓(xùn)
聘請油田消防支隊(duì)專家為期2天消防知識(shí)講座全員參與時(shí)間另行安排
3、醫(yī)療急救
聘請專業(yè)急救講師,對房務(wù)部、餐飲部、安全部等相關(guān)部門進(jìn)行專業(yè)急救訓(xùn)練,以便處理突發(fā)事故。全員參與時(shí)間另行安排
4、化妝技巧培訓(xùn)
聘請外來美容培訓(xùn)講師講授職業(yè)淡妝的化法,提升賓館員工職業(yè)形象。女員工參與時(shí)間另行安排
5、食品安全法培訓(xùn)
聘請油田衛(wèi)生防疫站專家來賓館為期2天培訓(xùn)。全員參與時(shí)間另行安排
。ㄋ模⿳徫患寄芘嘤(xùn)
各部門全年技能服務(wù)明細(xì)表(安排空閑時(shí)間不定時(shí)現(xiàn)場培訓(xùn))
由各部門領(lǐng)班負(fù)責(zé)
1、餐飲服務(wù)禮儀、儀容儀表、手勢與站姿、禮貌用語
2、各崗位服務(wù)人員的崗位職責(zé)
3、酒水知識(shí)、餐前準(zhǔn)備工作、迎賓工作規(guī)范、餐中服務(wù)、開餐流程、如何處理顧客投訴、點(diǎn)單服務(wù)流程
4、托盤服務(wù)規(guī)范、上菜程序、斟酒程序、傳菜程序、巡臺(tái)程序、結(jié)賬程序、收臺(tái)程序、餐中服務(wù)技巧
5、婚宴餐前準(zhǔn)備工作、婚宴服務(wù)流程、婚宴細(xì)節(jié)服務(wù)
6、各崗位運(yùn)營的工作銜接程序
7、儀容儀表實(shí)際操作、禮貌用語練習(xí)
8、點(diǎn)菜、上菜、分菜、托盤程序、斟酒的實(shí)際操作
9、服務(wù)技巧、巡臺(tái)工作要點(diǎn)和實(shí)際操作
10、婚宴接待程序、模擬操作服務(wù)流程、練習(xí)開單
11、自我介紹、培訓(xùn)敬魚頭酒文化
12、菜品的營養(yǎng)搭配、點(diǎn)菜技巧
培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
一、指導(dǎo)思想
通過培訓(xùn),使新教師進(jìn)一步鞏固專業(yè)思想,熱愛教育事業(yè),熟悉教育教學(xué)環(huán)境和教學(xué)常規(guī),樹立正確的教育觀念和新課程理念,提高教育教學(xué)能力,促進(jìn)專業(yè)成長,使新教師順利啟航,為將來在教海劈波斬浪、揚(yáng)帆遠(yuǎn)行打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為此,我們根據(jù)上級有關(guān)部門的新教師培訓(xùn)意見精神以及本鎮(zhèn)實(shí)際制訂本學(xué)年新教師培訓(xùn)計(jì)劃。
二、預(yù)期目標(biāo)
1、讓新教師在短時(shí)間內(nèi)熟悉學(xué)校,熟悉工作崗位,進(jìn)一步鞏固新教師的專業(yè)思想,具備良好的`道德素養(yǎng),能熱愛本職工作,熱愛學(xué)生。
2、初步掌握學(xué)科的教學(xué)常規(guī)和技能,理解學(xué)科的業(yè)務(wù)知識(shí)和內(nèi)容體系,課堂教學(xué)、作業(yè)批改、課外輔導(dǎo)等逐步走向規(guī)范化。
3、對課改目標(biāo)、課程標(biāo)準(zhǔn)、教材教法有較深刻的認(rèn)識(shí),并能運(yùn)用到實(shí)際教學(xué)中,增強(qiáng)駕馭教材、駕馭學(xué)生及駕馭課堂能力,提高教學(xué)水平及學(xué)科質(zhì)量。
三、培訓(xùn)時(shí)間
20xx年9月--20xx年7月
四、重點(diǎn)工作
1、抓學(xué)習(xí),促發(fā)展。師德修養(yǎng)是教師立身立教之本。因此,要先從學(xué)習(xí)入手,集中學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、《義務(wù)教育法》、《教師法》、《未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),結(jié)合自身找差距,在教育、教學(xué)中約束自己,規(guī)范自己,從而達(dá)到自修、自思、自我提高的目的。
2、抓考核,促提高。對新教師實(shí)行考核制,采取學(xué)期考核與學(xué)年考核相結(jié)合,學(xué)生考核、同行考核與領(lǐng)導(dǎo)考核相結(jié)合,定性考核與定量考核相結(jié)合的方式進(jìn)行,考核結(jié)果作為新教師提拔、評先、樹優(yōu)的重要依據(jù)。
3、以課堂教學(xué)為主陣地,提高課改意識(shí)。深入開展新教師備課、上課、說課、評課等活動(dòng),要求新教師每月聽課至少5節(jié),取長補(bǔ)短,促其發(fā)展。
4、培養(yǎng)與提升新教師課改、科研意識(shí),強(qiáng)化現(xiàn)代信息技術(shù)的培訓(xùn)。采取理論講座、自修自練、集中學(xué)習(xí)、外出培訓(xùn)等方式,不斷豐富新教師課改、科研理論水平,并根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)及所教學(xué)科特點(diǎn),在工作中認(rèn)真實(shí)踐,及時(shí)總結(jié),更好地成長。
五、具體措施
1、采取"青藍(lán)之約"師徒接對的傳統(tǒng)方式
通過校內(nèi)師徒接對培訓(xùn),充分發(fā)揮骨干教師、老教師的傳幫帶作用,使新教師盡快成長。
師傅要從備課、上課等各個(gè)環(huán)節(jié)精心指導(dǎo)徒弟,切實(shí)提高其業(yè)務(wù)水平。徒弟要誠懇、虛心學(xué)習(xí)師傅的教學(xué)藝術(shù)。學(xué)校要分階段安排新教師上公開課,組織其他教師真誠地進(jìn)行聽課、評課,促進(jìn)新教師快速成長。
2、利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展培訓(xùn)工作。
在學(xué)校網(wǎng)站的"網(wǎng)上研訓(xùn)"版塊開設(shè)"啟航工程"培訓(xùn)博客,為新教師提供與同事、朋友相互交流、溝通的平臺(tái)。博客地址
3、對學(xué)員要求
制定好個(gè)人發(fā)展計(jì)劃,參加好培訓(xùn)活動(dòng),做好筆記、卡片,及時(shí)記錄心得、案例與反思,上好匯報(bào)課,做好階段培訓(xùn)學(xué)習(xí)總結(jié)。
每一課:充分準(zhǔn)備教案、教學(xué)資源,精講精練,隨堂作業(yè),及時(shí)批改,每課反思。
每一天:檢查一天教學(xué)得失。
每一周:師徒互動(dòng)1次以上,聽取講座、輔導(dǎo)1次。
每一月:聽課5節(jié)以上,撰寫1篇原創(chuàng)論文、案例或體會(huì),上傳博客。
每學(xué)期:進(jìn)行學(xué)期總結(jié)。上交聽課筆記、學(xué)習(xí)總結(jié)與考核表。
培訓(xùn)期滿,組織匯報(bào)活動(dòng),匯編新教師成長案例集,表彰優(yōu)秀師徒組合。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
普 通 話 培 訓(xùn) 計(jì) 劃 與 安 排 語言是最重要的交際工具和信息載體,民族共同語的普及是國家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)、社會(huì)進(jìn)步的重要基礎(chǔ)。而普通話是全國通用的語言。它以北京語音為標(biāo)準(zhǔn)音,以北方話為基礎(chǔ)方言,以典范的現(xiàn)代白話文著作為語法規(guī)范。針對我校電子商務(wù)和通信運(yùn)營專業(yè)學(xué)生現(xiàn)狀及就業(yè)形式,現(xiàn)對電子商務(wù)和通訊運(yùn)營專業(yè)學(xué)生進(jìn)行普通話實(shí)訓(xùn),計(jì)劃如下:
一、 培訓(xùn)目標(biāo)、要求:
通過培訓(xùn)要求多數(shù)學(xué)生能掌握普通話一般技巧并達(dá)到普通話二級及以上水平。
二、 實(shí)訓(xùn)設(shè)備:
需要使用多媒體教室、語音訓(xùn)練室。
三、 培訓(xùn)內(nèi)容:
1.普通話聲母的發(fā)音部位、發(fā)音方法及難點(diǎn)音的訓(xùn)練
2.普通話韻母的發(fā)音方法、方音辯正及難點(diǎn)音的訓(xùn)練
3.普通話聲調(diào)的讀音要求、容易出現(xiàn)的`語音錯(cuò)誤,讀音訓(xùn)練
4.常見的音變現(xiàn)象及其訓(xùn)練
5.口語與書面語基本訓(xùn)練
6.朗讀、說話的基本要求及一般技巧
四、 實(shí)施方案及課時(shí)安排:
計(jì)劃培訓(xùn)時(shí)間:28課時(shí)
1.國家法規(guī)及對各類人員普通話要求:1課時(shí)
2.普通話的聲調(diào):4課時(shí)
3.普通話的聲母、韻母:6課時(shí)
4.常見的音變現(xiàn)象:6課時(shí)
5.作品朗讀指導(dǎo):4課時(shí)
6.口語與書面語及“統(tǒng)讀”的要求:2課時(shí)
7.測試的程序及評分要點(diǎn):1課時(shí)
8.測試綜合訓(xùn)練:2課時(shí)
9.模擬測試:2課時(shí)
五、考核:由授課教師測試考核
實(shí)訓(xùn)班級:電子商務(wù)15-1班39人,通信運(yùn)營15-1班 35 人,由于實(shí)訓(xùn)場地有限,設(shè)備多,建議由劉兆楠老師協(xié)助共同授課,請領(lǐng)導(dǎo)批示。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一、前言
羅伯特-歐文曾說過:把錢花在提高勞動(dòng)力素質(zhì)上是企業(yè)經(jīng)理最佳的投資。被稱為朝陽產(chǎn)業(yè)的物業(yè)管理行業(yè),經(jīng)過20多年的發(fā)展,已顯現(xiàn)出越來越強(qiáng)的生機(jī),為適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,物業(yè)管理企業(yè)員工培訓(xùn)工作已顯得十分重要。
二、目的和意義
。ㄒ唬﹩T工培訓(xùn)是物業(yè)管理企業(yè)參與市場競爭的需要
物業(yè)管理企業(yè)的競爭,歸根到底是人才的競爭,物業(yè)管理企業(yè)除了從市場上招聘到合適的人才外,更為有效的方式是通過培訓(xùn)提高現(xiàn)有員工的素質(zhì),使其成為滿足企業(yè)需要的人才。
。ǘ﹩T工培訓(xùn)是物業(yè)管理企業(yè)管理者激勵(lì)員工的方法
當(dāng)今社會(huì),學(xué)習(xí)培訓(xùn)已成為很多人改變自己生活和環(huán)境的重要手段,幾乎每一個(gè)人都有對學(xué)習(xí)的需求和渴望。物業(yè)管理企業(yè)內(nèi)濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,以及有效的學(xué)習(xí)政策都會(huì)對員工產(chǎn)生足夠強(qiáng)的吸引力,有利于員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。有遠(yuǎn)見的管理者甚至還把學(xué)習(xí)培訓(xùn)作為一種員工福利用來贈(zèng)送或獎(jiǎng)勵(lì)員工。
。ㄈ﹩T工培訓(xùn)是物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)代化的基礎(chǔ)
經(jīng)過20多年的發(fā)展,物業(yè)管理行業(yè)已從過去傳統(tǒng)的房屋協(xié)作管理轉(zhuǎn)向以委托管理方式為主的市場化經(jīng)營管理。這種社會(huì)化、市場化的經(jīng)營管理方式對物業(yè)管理從業(yè)人員的素質(zhì)提出了較高要求。物業(yè)管理已不僅是一個(gè)勞動(dòng)密集型的行業(yè),需要有大批精通管理的優(yōu)秀人才來推動(dòng)它的發(fā)展。因此,員工培訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)代化的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和可靠保證。
三、制定物業(yè)管理企業(yè)培訓(xùn)規(guī)定
培訓(xùn)工作對物業(yè)管理企業(yè)來說是一項(xiàng)長期工作,物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身情況制定培訓(xùn)規(guī)定使培訓(xùn)工作制度化、規(guī)范化。培訓(xùn)規(guī)定主要包括培訓(xùn)的目的和意義、培訓(xùn)的基本內(nèi)容、培訓(xùn)的方法、培訓(xùn)的分類、培訓(xùn)的組織實(shí)施、培訓(xùn)的監(jiān)督管理、培訓(xùn)的效果評估等內(nèi)容。
四、物業(yè)管理企業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容
物業(yè)管理工作涉及內(nèi)容較多,培訓(xùn)工作相對復(fù)雜,但總的來說,培訓(xùn)可包括三個(gè)方面的內(nèi)容。
(一)企業(yè)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)
該類培訓(xùn)是為了讓每一個(gè)員工對企業(yè)的歷史、現(xiàn)狀、未來規(guī)劃、管理服務(wù)理念、經(jīng)營范圍、內(nèi)部規(guī)章制度、人力資源管理等有一個(gè)全面的了解。
。ǘ┪飿I(yè)管理工作基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)
該類培訓(xùn)主要是讓管理人員及操作人員熟悉并掌握與企業(yè)管理、物業(yè)管理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)。
。ㄈ┪飿I(yè)管理從業(yè)人員專項(xiàng)技能培訓(xùn)
該類培訓(xùn)是為了提高基層管理者及操作者的實(shí)際工作技能。
五、物業(yè)管理企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃
。ㄒ唬┡嘤(xùn)需求分析
1、培訓(xùn)需求分析的內(nèi)容
在編制培訓(xùn)計(jì)劃之前,首先要對企業(yè)的培訓(xùn)需求進(jìn)行全面的分析,培訓(xùn)需求分析主要包括三個(gè)方面的內(nèi)容。
、沤M織分析
結(jié)合企業(yè)的年度經(jīng)營管理發(fā)展計(jì)劃,分析企業(yè)及各部門需要哪些培訓(xùn)以保正計(jì)劃的實(shí)施。
、迫蝿(wù)分析
依據(jù)企業(yè)的工作內(nèi)容,分析個(gè)人需要進(jìn)行哪些培訓(xùn)才能保證任務(wù)的完成。
、莻(gè)人分析
依據(jù)企業(yè)的人力資源現(xiàn)狀,分析哪些人需要培訓(xùn),培訓(xùn)的具體內(nèi)容是什么。
2、需求分析的方法
、艈柧碚{(diào)查法
向企業(yè)員工發(fā)出培訓(xùn)需求問卷,讓員工結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略對企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織怎樣的培訓(xùn)提出建議。讓員工結(jié)合自己的工作任務(wù)提出培訓(xùn)要求;讓員工結(jié)合自己的個(gè)人發(fā)展提出培訓(xùn)需求。問卷法是一種非常普遍而又行之有效的方法。這種方法能培養(yǎng)員工關(guān)心學(xué)習(xí)、熱愛學(xué)習(xí)、參與學(xué)習(xí)的熱情,既是培訓(xùn)需求分析方法又是企業(yè)文化建設(shè)的重要內(nèi)容,較為有效。
、萍s見面談法
挑選不同管理層次、不同工作部門的管理人員以及不同工種的操作人員進(jìn)行面談,根據(jù)面談了解到的信息以確定公司的整體培訓(xùn)需求。
、菚(huì)議調(diào)查法
召開培訓(xùn)需求分析會(huì),讓參加會(huì)議的人員提出培訓(xùn)需求。
、裙ぷ鞅憩F(xiàn)評估法
根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)以確定員工在哪些方面有缺陷,從而有針對性地進(jìn)行培訓(xùn)以提高這些方面的工作能力。
、蓤(bào)告審評法
根據(jù)各部門提供的培訓(xùn)需求報(bào)告進(jìn)行綜合評審以確定所需的培訓(xùn)內(nèi)容。
。ǘ┲贫ㄅ嘤(xùn)計(jì)劃.培訓(xùn)計(jì)劃是為了規(guī)定培訓(xùn)工作的目標(biāo),制定整體規(guī)劃以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo);以及將培訓(xùn)計(jì)劃逐層展開,以便協(xié)調(diào)和將各種活動(dòng)一體化。
1、制定程序
企業(yè)各部門根據(jù)培訓(xùn)需求分析的內(nèi)容,結(jié)合部門培訓(xùn)目標(biāo)以及部門年度發(fā)展計(jì)劃制定出本部門的年度培訓(xùn)計(jì)劃,上報(bào)到企業(yè)人力資源管理部門,再由企業(yè)人力資源管理部門結(jié)合企業(yè)年度發(fā)展計(jì)劃以及企業(yè)培訓(xùn)總體目標(biāo)制定整個(gè)企業(yè)的培訓(xùn)計(jì)劃。
2、計(jì)劃內(nèi)容
為保證培訓(xùn)工作按時(shí)、按質(zhì)地實(shí)施,培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)目標(biāo)、課程設(shè)置、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)控制、培訓(xùn)評估等五個(gè)方面的內(nèi)容。
⑴培訓(xùn)目標(biāo)
培訓(xùn)目標(biāo)是指通過培訓(xùn)工作所期望取得的`成果,這些成果包括個(gè)人的、部門的、整個(gè)企業(yè)所要求達(dá)到的培訓(xùn)結(jié)果。培訓(xùn)目標(biāo)是制定培訓(xùn)計(jì)劃的基礎(chǔ),培訓(xùn)目標(biāo)決定了培訓(xùn)課程、培訓(xùn)方式等一系列的內(nèi)容。同時(shí),培訓(xùn)目標(biāo)又是培訓(xùn)考核和培訓(xùn)評估的依據(jù)。所以,培訓(xùn)目標(biāo)的制定應(yīng)該準(zhǔn)確、細(xì)致并
具有可測量性。
、普n程設(shè)置
培訓(xùn)課程包括了培訓(xùn)課程的名稱、培訓(xùn)的時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)教員簡介、針對培訓(xùn)課程的培訓(xùn)要求等內(nèi)容。明確的培訓(xùn)要求有利于員工提前對所培訓(xùn)的內(nèi)容有所準(zhǔn)備和有所側(cè)重,有利于提高培訓(xùn)效果。
、桥嘤(xùn)方式
根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)對象的不同,可采用不同的培訓(xùn)方式。常用的培訓(xùn)方式包括講授法、學(xué)徒制、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法、觀摩范例法。
、僦v授法
講授法是最常用的一種教學(xué)方法,通常是讓一位教員向?qū)W員直接傳授某方面的知識(shí)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是節(jié)約經(jīng)費(fèi)、教授對象多,可同時(shí)面對多名學(xué)員,一次教學(xué)可讓很多學(xué)員同時(shí)受益。
、趯W(xué)徒制
學(xué)徒制是最古老的教學(xué)方法,但至今為止仍然是企業(yè)培訓(xùn)新人最常用的一種方法。它的特點(diǎn)是由一名經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅,負(fù)責(zé)幫帶一名或幾名新來的員工,通過傳授、示范、練習(xí)、檢查反饋等一系列過程提高新人的工作技能。學(xué)徒制較適合物業(yè)管理工作實(shí)踐中保安、綠化、保潔、維修等技術(shù)性工種
、坌u討論法
員工以5-7人為一組圍在一個(gè)圓形桌前(也稱“小島”),對特定的話題或主題進(jìn)行討論。指導(dǎo)老師控制培訓(xùn)的時(shí)間和進(jìn)程。每一位員工都可以自由地發(fā)表自己的意見,但是不允許反駁別人的意見。指導(dǎo)老師將每個(gè)人的意見都寫在黑板上,同時(shí)鼓勵(lì)員工說出更新或更古怪的想法。當(dāng)大家將自己的想法全部講完后,在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,員工對每一種意見進(jìn)行評價(jià),最后選出大家都滿意的答案。這種小島討論方式是引導(dǎo)員工自己解決管理問題的有效方法。
、芙巧缪莘
角色扮演法是讓培訓(xùn)對象假想自己是公司的某一角色,并以此角色的身份來解決問題。這種方法能讓培訓(xùn)對象身臨其境地分析問題和解決問題,對員工提高工作技能和改造工作習(xí)慣都很有幫助。例如:讓員工扮演業(yè)主要求提供相應(yīng)的服務(wù),以提高員工的服務(wù)意識(shí);讓工作習(xí)慣不好的員工與上司角色轉(zhuǎn)換以達(dá)到改變工作習(xí)慣的目的。
、莨芾碛螒蚍
這種方法寓教于游戲中,通過完成事先設(shè)計(jì)好的精妙游戲,讓培訓(xùn)對象領(lǐng)悟到其中的管理思想。例如:組織員工對有爭議的物業(yè)管理事件進(jìn)行辯論,在辯論中提高認(rèn)識(shí)。
、抻^摩范例法
通過組織實(shí)地參觀考察,運(yùn)用電視機(jī)、錄像機(jī)、幻燈機(jī)、投影機(jī)、收錄機(jī)、放映機(jī)等設(shè)備來向?qū)W生呈現(xiàn)有關(guān)資料、信息,讓員工學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)問題、改進(jìn)工作。
3、培訓(xùn)控制
培訓(xùn)控制的目的是為了監(jiān)視培訓(xùn)活動(dòng)以保證培訓(xùn)活動(dòng)按計(jì)劃進(jìn)行并糾正培訓(xùn)過程中的偏差。可采用培訓(xùn)簽到制、教員評語制等方法。還可在每次培訓(xùn)結(jié)束時(shí)對員工進(jìn)行考核,并將考核成績納入績效考評,與員工的待遇掛鉤。
4、培訓(xùn)評估
每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可通過員工的培訓(xùn)報(bào)告、員工的工作表現(xiàn)等對培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評估,以便在今后的培訓(xùn)中采取更好的培訓(xùn)措施。
六、培訓(xùn)組織實(shí)施
培訓(xùn)組織實(shí)施是物業(yè)管理培訓(xùn)工作的核心,它包括了培訓(xùn)工作做什么,培訓(xùn)工作如何做,培訓(xùn)工作由誰來做的問題。
。ㄒ唬┤肆Y源管理部門的職能和任務(wù)
員工培訓(xùn)是人力資源管理部門的主要工作內(nèi)容之一,其主要職能包括計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督等內(nèi)容。具體職能和任務(wù)包括:
1、確定各級人員的培訓(xùn)要求,聽取各部門的培訓(xùn)需求,依據(jù)培訓(xùn)需求制定培訓(xùn)計(jì)劃;
2、組織執(zhí)行物業(yè)管理企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃;
3、定期向上級匯報(bào)培訓(xùn)費(fèi)用開支情況;
4、組織實(shí)施各種培訓(xùn)課程與活動(dòng);
5、做好員工的培訓(xùn)檔案管理工作;
6、做好收集培訓(xùn)資料,編制符合企業(yè)經(jīng)營管理特點(diǎn)的基礎(chǔ)教材;
7、維護(hù)培訓(xùn)設(shè)施與場地,充分開發(fā)與利用各類培訓(xùn)資源。
。ǘ┡嘤(xùn)分類及實(shí)施要點(diǎn)
分類是為了建立一個(gè)立體的培訓(xùn)模式,以便有針對性地組織實(shí)施培訓(xùn)工作,培訓(xùn)分類可根據(jù)培訓(xùn)的對象、階段、內(nèi)容、類型不同來劃分。
1、以培訓(xùn)對象的不同層次分類
、鸥邔庸芾碚
、倥嘤(xùn)目的
精通企業(yè)管理相關(guān)知識(shí),掌握物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí),熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí),了解財(cái)務(wù)管理相關(guān)知識(shí)。
、谂嘤(xùn)內(nèi)容
a、企業(yè)管理類
管理基本職能、組織文化建設(shè)、決策、戰(zhàn)略管理、組織結(jié)構(gòu)與組織設(shè)計(jì)、人力資源管理、變革與創(chuàng)新管理、組織行為學(xué)、員工激勵(lì)、溝通與人際交往、控制系統(tǒng)、品牌策劃、公共關(guān)系。
b、物業(yè)管理類
房地產(chǎn)經(jīng)營理論知識(shí)、物業(yè)經(jīng)營管理知識(shí)、建筑知識(shí)、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安管理基礎(chǔ)知識(shí)、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。
c、法律知識(shí)類
公司法及相關(guān)法規(guī)、消費(fèi)者權(quán)益法及相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、物業(yè)管理相關(guān)法規(guī)、建筑物相關(guān)法規(guī)、房屋修繕相關(guān)法規(guī)、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī)、水電氣相關(guān)法規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī)、會(huì)計(jì)法及相關(guān)法規(guī)。
d、財(cái)務(wù)知識(shí)類
學(xué)會(huì)閱讀會(huì)計(jì)報(bào)表、了解基本會(huì)計(jì)科目、了解財(cái)務(wù)管理基本指標(biāo)。
④培訓(xùn)方式
專題講授、參觀考察、短期脫崗學(xué)習(xí)、在職學(xué)歷教育。
⑤組 織實(shí)施
由公司人力資源管理部門直接組織實(shí)施。
、夼嘤(xùn)評估
每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可通過面談法對培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評估,以便在以后的培訓(xùn)中更好地采取培訓(xùn)措施。
⑵中層管理者
、、培訓(xùn)目的
掌握企業(yè)管理相關(guān)知識(shí),精通物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí),熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí),了解財(cái)務(wù)管理相關(guān)知識(shí)。
、、培訓(xùn)內(nèi)容
a、企業(yè)管理類
管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)管理相關(guān)公文寫作、決策學(xué)、組織行為學(xué)、員工激勵(lì)技巧、溝通與人際交往技巧、控制方法、公共關(guān)系學(xué)。
b、物業(yè)管理類
房地產(chǎn)經(jīng)營理論知識(shí)、物業(yè)經(jīng)營管理知識(shí)、建筑知識(shí)、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安管理基礎(chǔ)知識(shí)、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。
c、法律知識(shí)類
物業(yè)管理相關(guān)法規(guī)、消費(fèi)者權(quán)益法及相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、建筑物相關(guān)法規(guī)、房屋修繕相關(guān)法規(guī)、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī)、水電氣相關(guān)法規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī)。
③培訓(xùn)方式
專題講授、觀摩教學(xué)法、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法。
、芙M織實(shí)施
基礎(chǔ)課由公司人力資源管理部門直接組織實(shí)施,專業(yè)課由人力資源管理部門協(xié)助、指導(dǎo)各職能部門具體實(shí)施。
、菖嘤(xùn)評估
每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可根據(jù)員工的培訓(xùn)報(bào)告對培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評估,以便在今后采取更好的培訓(xùn)措施。
、腔鶎庸芾碚
①培訓(xùn)目的
了解企業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí),掌握物業(yè)管理基礎(chǔ)知識(shí),熟悉與工作相關(guān)法律知識(shí)。
②培訓(xùn)內(nèi)容
a、企業(yè)管理類
管理基本職能、物業(yè)管理相關(guān)公文寫作、員工激勵(lì)、溝通與人際交往、公共關(guān)系。
b、物業(yè)管理類
物業(yè)經(jīng)營管理知識(shí)、建筑知識(shí)、機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)、物業(yè)環(huán)境保護(hù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)、治安管理基礎(chǔ)知識(shí)、綠化管理基礎(chǔ)知識(shí)。
c、法律知識(shí)類
物業(yè)管理相關(guān)法規(guī)、建筑物相關(guān)法規(guī)、房屋修繕相關(guān)法規(guī)、房屋裝飾裝修相關(guān)法規(guī)、價(jià)格法及相關(guān)法規(guī)、治安管理相關(guān)法規(guī)、消防管理相關(guān)法規(guī)、水電氣相關(guān)法規(guī)、環(huán)境衛(wèi)生管理相關(guān)法規(guī)、綠化管理相關(guān)法規(guī)。
、叟嘤(xùn)方式
專題講授、觀摩教學(xué)法、小島討論法、角色扮演法、管理游戲法。
④組織實(shí)施
基礎(chǔ)課由公司人力資源管理部門直接組織實(shí)施,專業(yè)課由人力資源管理部門協(xié)助、指導(dǎo)各職能部門具體實(shí)施。
⑤培訓(xùn)評估
每次培訓(xùn)工作結(jié)束后可根據(jù)員工的培訓(xùn)報(bào)告、員工的工作表現(xiàn)等對培訓(xùn)工作的效果進(jìn)行評估,以便在今后采取更好的培訓(xùn)措施。
、然鶎硬僮魅藛T培訓(xùn)
該類培訓(xùn)的目的是為了讓基層操作人員熟練掌握基本操作規(guī)程,可由各部門具體組織實(shí)施。
2、以實(shí)施培訓(xùn)的不同階段分
、艒徢芭嘤(xùn)
①培訓(xùn)目的
為新聘員工提供基本的任職知識(shí)和技能進(jìn)行的培訓(xùn),通過培訓(xùn)認(rèn)定其上崗資格。
、谂嘤(xùn)內(nèi)容
公司的歷史、公司的組織結(jié)構(gòu)、各部門的工作職責(zé)和權(quán)限、對待顧客和員工的管理理念、公司的產(chǎn)品與服務(wù)、對員工的期望、公司的人力資源政策。
③組織實(shí)施
由公司人力資源部門組織實(shí)施。
、芘嘤(xùn)評估
考核合格后上崗。
、圃趰徟嘤(xùn)
為在崗人員提供學(xué)習(xí)履行職務(wù)所必須的知識(shí)和技能進(jìn)行的培訓(xùn)。
、寝D(zhuǎn)崗培訓(xùn)
為在職人員崗位輪換之前進(jìn)行的培訓(xùn),目的是讓輪崗人員熟悉新崗位所應(yīng)具備的知識(shí)和技能。
3、以培訓(xùn)的不同類型分
⑴學(xué)歷教育
是成人繼續(xù)教育的一種方式,公司應(yīng)在工作時(shí)間上積極給予支持,如條件允許還可在經(jīng)濟(jì)上給予一定的支持。學(xué)歷教育的主要方式有夜校、函授等方式。
、坡殬I(yè)技能培訓(xùn)
根據(jù)國家勞動(dòng)社會(huì)保障部的有關(guān)規(guī)定,物業(yè)管理、電工等技術(shù)性工種必須持有技術(shù)資格證方能上崗,凡從事這些工作的人員應(yīng)參加相應(yīng)的培訓(xùn)并通過鑒定后取證。此類培訓(xùn)一般是委托勞動(dòng)部門批準(zhǔn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來進(jìn)行。
、菍m(xiàng)培訓(xùn)
為提高員工某方面的專業(yè)技能而進(jìn)行的培訓(xùn)。此類培訓(xùn)一般是通過專題講座的方式來進(jìn)行。例如:為提高員工公文寫作能力而進(jìn)行的寫作培訓(xùn);為提高員工服務(wù)水平而進(jìn)行的禮節(jié)、禮儀培訓(xùn)等。
七、培訓(xùn)工作誤區(qū)
。ㄒ唬﹩T工培訓(xùn)不重要
的管理者認(rèn)為培訓(xùn)工作不重要,這種觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的。員工培訓(xùn)十分重要。只有通過培訓(xùn)才能使管理者的意圖得到貫徹;只有通過培訓(xùn)才能使公司的制
度得到具體落實(shí);只有通過培訓(xùn)才能使員工的素質(zhì)得到提升;只有通過培訓(xùn)才能使企業(yè)在市場中立于不敗之地。
。ǘ﹩T工培訓(xùn)有風(fēng)險(xiǎn)
有的管理者擔(dān)心自己培訓(xùn)好的員工跳槽,因此不太重視培訓(xùn)。其實(shí)這是一種非常短視的行為,其結(jié)果只會(huì)使公司員工素質(zhì)停留在一個(gè)較低的水平上好的員工會(huì)因?yàn)榈貌坏脚嘤?xùn)而離開企業(yè),最終企業(yè)只留下一些平庸的員工。
。ㄈ﹩T工培訓(xùn)是人事部門的事
員工培訓(xùn)是企業(yè)長期持久的戰(zhàn)略性工作,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及企業(yè)的每一個(gè)員工,需要企業(yè)各方面的配合以及人、財(cái)、物、信息資源的保障。因此,它并不是哪一個(gè)部門的事,而是整個(gè)企業(yè)都應(yīng)該關(guān)注的事,應(yīng)該引起企業(yè)管理人員的高度重視。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
根據(jù)20xx年企業(yè)安全教育培訓(xùn)的需求,結(jié)合機(jī)電設(shè)備安裝工程施工情況,為加強(qiáng)我公司安全管理,不斷提高職工的安全意識(shí)和安全素質(zhì),深入貫徹公司“安全第一、預(yù)防為主”的方針,確保安全管理體系的高效運(yùn)轉(zhuǎn),特制定我公司20xx年度安全教育培訓(xùn)計(jì)劃。
1、各部門管理人員的培訓(xùn)
(1)各部門全體管理人員(包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人)每年不少于20學(xué)時(shí)。
。2)學(xué)習(xí)的.目的是為提高和具備安全生產(chǎn)知識(shí)和管理能力。
(3)學(xué)習(xí)的內(nèi)容:國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規(guī)及相關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
。4)安全生產(chǎn)管理的基本知識(shí)、方法與安全生產(chǎn)技術(shù),有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理知識(shí)。
。5)國內(nèi)外先進(jìn)安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)及典型事故案例分析。
。6)工傷保險(xiǎn)的政策、法律、法規(guī)和事故現(xiàn)場勘驗(yàn)技術(shù)及急救處理措施。
2、各項(xiàng)目部培訓(xùn):
。1)各項(xiàng)目部全體人員,每年安全教育培訓(xùn)不少于40學(xué)時(shí)。
。2)培訓(xùn)內(nèi)容:有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和政策。
。3)新知識(shí)、新技術(shù)、新本領(lǐng),安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
。4)掌握施工現(xiàn)場重大事故應(yīng)急管理措施,急救方案。
3、施工班組培訓(xùn):
。1)施工班組全體職工的培訓(xùn),由各項(xiàng)目部負(fù)責(zé),每年不少于40學(xué)時(shí)。
(2)利用經(jīng)常性安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育形式,每天的班前班后會(huì)上說明安全注意事項(xiàng)、勞動(dòng)紀(jì)律,各種機(jī)械設(shè)備操作規(guī)程,當(dāng)日工作現(xiàn)場危險(xiǎn)部位,檢查各工種佩戴安全勞動(dòng)保護(hù)用品情況。
。3)待崗、轉(zhuǎn)崗、換崗職工在重新上崗前,必須進(jìn)行一次安全教育,時(shí)間不少于20學(xué)時(shí)。
4、新工人培訓(xùn)
(1)公司對新工人進(jìn)場進(jìn)行公司、項(xiàng)目部、班組三級安全教育,考試合格后,才能進(jìn)入操作崗位。
。2)項(xiàng)目部培訓(xùn)施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)狀況和規(guī)律制度,作業(yè)場所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素,防范措施及事故應(yīng)急措施。
(3)班組培訓(xùn)崗位安全操作規(guī)程,生產(chǎn)設(shè)備安全裝置,勞動(dòng)保護(hù)用具的正確使用。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
一、指導(dǎo)思想:
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)建教電〔20xx〕29號《關(guān)于組織暑期幼兒教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)的通知》的文件精神,為提高廣大教師課堂教學(xué)能力和實(shí)施素質(zhì)教育的水平,造就一支基礎(chǔ)扎實(shí)、業(yè)務(wù)精良,能適應(yīng)幼兒園改革、發(fā)展、創(chuàng)新的師資隊(duì)伍,我園將組織全體教師積極參加20xx年暑期園本培訓(xùn)。為了保證園本培訓(xùn)有效地開展,特制訂《恒濟(jì)實(shí)驗(yàn)幼兒園20xx年暑期幼兒教師培訓(xùn)計(jì)劃》,具體安排如下:
二、培訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)縣教育局《關(guān)于組織暑期幼兒教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)的通知》要求本次培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容::
。1)、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和幼兒園建構(gòu)式課程的學(xué)習(xí)和研究
(2)、教師的教學(xué)基本功培訓(xùn)
(3)、教學(xué)中的師德修養(yǎng)培訓(xùn)
三、培訓(xùn)目標(biāo)
1、通過培訓(xùn),提升教師教育教學(xué)理論水平與實(shí)踐創(chuàng)新能力。
2、通過暑期培訓(xùn)的'實(shí)施,充分利用省市縣各級培訓(xùn)的資源,加強(qiáng)與省市縣培訓(xùn)活動(dòng)的對接,建設(shè)好鎮(zhèn)園培訓(xùn)的組織網(wǎng)絡(luò),提高鎮(zhèn)園培訓(xùn)的實(shí)效。
3、結(jié)合課堂教學(xué)薄弱環(huán)節(jié)和主要問題,進(jìn)一步掌握課堂教學(xué)技能。
4、通過培訓(xùn),更新教師師德觀念,調(diào)整師德行為。
四、暑期幼師培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組名單:
組長:王英
副組長:
參培人員:鎮(zhèn)45歲以下幼教在職教師 五、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)及內(nèi)容 以下為教師必修科目:
五、培訓(xùn)要求
園領(lǐng)導(dǎo)組將對各教師開展暑期培訓(xùn)的情況進(jìn)行考核,暑期結(jié)束后將組織教師開展暑期培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得交流、培訓(xùn)工作總結(jié)會(huì),展示教師暑期培訓(xùn)成果,對暑期培訓(xùn)活動(dòng)中優(yōu)秀教師進(jìn)行表彰。
。1)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)時(shí)間:上午8:30-11:30,下午2:30-5:30,每日4次簽到,不得代簽,不得請假、遲到、早退
。2)學(xué)習(xí)研討時(shí)保持會(huì)場安靜,不大聲喧嘩、接聽電話,不隨意走動(dòng)、離場,做到認(rèn)真發(fā)言、專心記錄并積極進(jìn)行研討互動(dòng);教師孩子要妥善安排,不要進(jìn)入會(huì)場。
(3)學(xué)習(xí)時(shí),注意節(jié)水、節(jié)電,保持環(huán)境衛(wèi)生。
。4)因故不能參培的教師,需由幼教領(lǐng)導(dǎo)出具請假證明。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
一、開始階段:
集合、明確培訓(xùn)目的意義、明確培訓(xùn)主要內(nèi)容與基本要求。
1、明確培訓(xùn)目的意義:相互學(xué)習(xí),共同提高,提高籃球教學(xué)訓(xùn)練質(zhì)量。
2、明確培訓(xùn)主要內(nèi)容:籃球運(yùn)動(dòng)的專門性熱身準(zhǔn)備活動(dòng);籃球基本技術(shù)的教學(xué)與訓(xùn)練方法;籃球基礎(chǔ)配合的教學(xué)與訓(xùn)練方法;籃球興趣的培養(yǎng)與籃球意識(shí)的形成。
3、明確培訓(xùn)基本要求:積極參與實(shí)踐體驗(yàn)和模擬測試,注意做好熱身運(yùn)動(dòng),自行掌握增減衣物,確保培訓(xùn)課中的安全和自身健康。
二、準(zhǔn)備階段:
根據(jù)教學(xué)訓(xùn)練階段進(jìn)度來確定熱身運(yùn)動(dòng)內(nèi)容的組合,注意技術(shù)間銜接,遵循循序漸進(jìn)的原則。
1、以發(fā)展柔韌、靈敏素質(zhì)和籃球基本步法、跑、跳為主的專項(xiàng)基本技術(shù)熱身練習(xí)。
2、以籃球原地運(yùn)、傳、接、投和行進(jìn)間運(yùn)、傳、接、投等基本技術(shù)為主的專項(xiàng)基本技術(shù)熱身練習(xí)。
三、實(shí)踐階段:
采用先合后分的組織方式進(jìn)行培訓(xùn),實(shí)踐體驗(yàn)時(shí)按性別分組進(jìn)行練習(xí)。
。ㄒ唬┗炯夹g(shù)部分:
1、球感練習(xí);
2、運(yùn)球與防守運(yùn)球:運(yùn)球時(shí)必須學(xué)會(huì)用肢體護(hù)球和變化節(jié)奏的技巧,并注意應(yīng)當(dāng)將眼睛從運(yùn)球中解脫出來,觀察場上的情況;防守運(yùn)球時(shí)必須保持低重心,雙腿開立度較大和雙臂張開,加大控制面,加強(qiáng)對重要線路的封堵,并伺機(jī)捅、撥球以加強(qiáng)防守的攻擊性。
3、傳接球與防守傳接球:傳球時(shí)必須選擇好時(shí)機(jī)、線路,把握好力度、弧度,并注意選擇合理而隱蔽的傳球方式,接球時(shí)必須保持好合理的接球手型,主動(dòng)迎球,并用余光觀察防守位置,合理選擇位置或利用肢體護(hù)球;防守接球時(shí)必須根據(jù)接球隊(duì)員所在位置,選擇在接球隊(duì)員身后貼、靠或繞前、繞側(cè)伸手干擾其接球或捅、撥球,盡可能破壞其接球后的動(dòng)作銜接而失誤。
4、投籃與防守投籃:投籃時(shí)必須選擇好自己習(xí)慣的位置或投籃方式,把握好時(shí)機(jī)、力度、弧度、角度;防守投籃時(shí)必須遵循封堵投籃隊(duì)員與籃筐間的路線,并盡可能貼近投籃隊(duì)員揚(yáng)手或跳起封蓋,降低其命中率,要注意盡可能避免在投
籃隊(duì)員身上犯規(guī),如在特定情況下必須果斷犯規(guī),但決不能給對手命中加罰的`機(jī)會(huì)。
。ǘ┗A(chǔ)配合部分:
1、傳切與防守傳切配合:傳切配合時(shí),傳球隊(duì)員必須把握好傳球的時(shí)機(jī)、路線和力度,根據(jù)切入隊(duì)員的路線、速度和特點(diǎn)選擇好傳球的方式和落點(diǎn),兩人必須有一定的默契,做到人到球到,而切入的隊(duì)員必須利用移動(dòng)節(jié)奏的變化或身體的對抗獲得切入的路線和搶占有利位置,提高成功率;防守傳切配合時(shí),首先應(yīng)堵截其切入路線,與其保持最近距離,并始終占據(jù)切入隊(duì)員與傳球隊(duì)員之間的線路上,伸手干擾破壞或搶斷球。
2、突分與防守突分配合:突分配合時(shí),突破隊(duì)員必須先觀察防守隊(duì)員位置,在利用肢體護(hù)好球的前提下,選擇突破路線和時(shí)機(jī),預(yù)判補(bǔ)位防守隊(duì)員將作何動(dòng)作,將其吸引過來補(bǔ)防,然后將球準(zhǔn)確傳給空位或最佳位置的同伴,在突破隊(duì)員突破時(shí),其他同伴必須做好到達(dá)有利位置接球的準(zhǔn)備;防守突分時(shí),首先要利用敏捷的步法和合理利用肢體堵截其突破線路和傳球路線,給對手制造突破傳球的難度,當(dāng)被突破時(shí),在隊(duì)友補(bǔ)防的一剎那要快速換位防守漏防隊(duì)員或搶斷傳球。
3、掩護(hù)與防守掩護(hù)配合:掩護(hù)時(shí),落位要穩(wěn),掩護(hù)面積要大,不能有多余的犯規(guī)動(dòng)作,不管給有球還是無球隊(duì)友掩護(hù)時(shí),都要選擇合理的掩護(hù)時(shí)機(jī)和位置,并在掩護(hù)后及時(shí)后撤找空或轉(zhuǎn)身占據(jù)有利位置,被掩護(hù)的隊(duì)員要伺機(jī)快速擺脫防守尋找戰(zhàn)機(jī);防守掩護(hù)時(shí),采用擠過、穿過、繞過來控制,盡量不采用換防。
。ㄈ⿷(zhàn)術(shù)配合部分:
1、快攻與防守快攻:
。1)長傳快攻與防守長傳快攻:長傳快攻前提是在控制住后場籃板球后,由長傳球技術(shù)掌握較好的隊(duì)員(中鋒或前鋒)直接將球長傳到前場而形成進(jìn)攻無人防守或以多打少的局面,此類快攻必須要求長傳準(zhǔn)、隊(duì)友快下意識(shí)強(qiáng),但快下隊(duì)員必須采用先靠近邊線側(cè)身跑,在接近罰球線前再向籃筐方向切入,以便觀察來球角度、速度,為接球攻籃創(chuàng)造條件;防守長傳快攻時(shí),離球較近的防守隊(duì)員要積極、及時(shí)截?cái)喔蓴_一傳對手的傳球,延緩對方發(fā)動(dòng)快攻的速度,同時(shí)防守快下的隊(duì)員要追擊堵截快下對手的切入和接球線路,進(jìn)行斷球或破壞球。
。2)短傳快攻與防守短傳快攻:短傳快攻時(shí),控制籃板球隊(duì)員出球要快,快下隊(duì)員要有層次,彼此間保持合理的距離和位置,隊(duì)友間傳接球要準(zhǔn)確迅速,在以多打少時(shí)要抓住瞬間即逝的機(jī)會(huì),果斷進(jìn)攻(講解三打二的進(jìn)攻);防守短傳快攻時(shí),重點(diǎn)追擊堵防有球隊(duì)員,保護(hù)籃下,不給對手輕松攻籃的機(jī)會(huì)(講解二防三的防守)
2、聯(lián)防與進(jìn)攻聯(lián)防:聯(lián)防時(shí),應(yīng)根據(jù)對方特點(diǎn)采用“二一二”、“二三”、“三二”等聯(lián)防(重點(diǎn)講解“二一二”聯(lián)防);進(jìn)攻聯(lián)防時(shí),要根據(jù)對方采用何種聯(lián)防形式而有針對性的采用“一三一”、“三二”、“二三”等來破解其聯(lián)防。
。ㄋ模w質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)籃球運(yùn)球測試部分。
1、場地器材的布置準(zhǔn)備。
2、按測試方法對參訓(xùn)教師進(jìn)行模擬測試,每位老師至少測試一次。
3、教學(xué)訓(xùn)練建議。
四、結(jié)束階段:
1、自由討論交流籃球教學(xué)訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)。
2、自行放松運(yùn)動(dòng)。
培訓(xùn)計(jì)劃 篇9
一、項(xiàng)目背景(政策依據(jù)和培訓(xùn)需求)
微課作為一種新型視頻教學(xué)資源,具有主題突出,使用方便的特點(diǎn),已被越來越多的`教師所接受和采用。為幫助廣大教師更好地了解和掌握微課的設(shè)計(jì)理念與技術(shù),為廣大教師提供一個(gè)交流平臺(tái),豐潤區(qū)教育局組織開展“微課設(shè)計(jì)與制作”系列培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)主題
微課的設(shè)計(jì)與制作方法
三、培訓(xùn)目標(biāo)(采用ABCD格式闡述,采用SMART工具檢測)
通過一天的理論講授和實(shí)戰(zhàn)操作,使教師了解微課制作的流程,熟練掌握微課制作的新技術(shù)和操作方法,培訓(xùn)結(jié)束前能夠?qū)⒆约旱奈⒄n設(shè)計(jì)并制作完成。
四、培訓(xùn)對象
各校教研組長,微課培訓(xùn)人員或信息技術(shù)教師
五、課程內(nèi)容列表
六、培訓(xùn)方式與時(shí)間
20*年4月15日,沙河市第五中學(xué)微機(jī)室
七、考核評價(jià)
每位參訓(xùn)人員上交制作好的微課視頻
培訓(xùn)計(jì)劃 篇10
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評定):
1.寫1份個(gè)人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2.你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3.你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4.你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5.你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6.你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7.你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8.你知道我國有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9.你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10.當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11.當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),該怎么辦?
12.你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13.你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14.當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時(shí),該怎么辦?
15.你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練
l.熟記員工守則,背誦后考試;2.熟記服務(wù)員職責(zé),背誦后考試;3.熟記大堂服務(wù)管理制度;4.熟記員工考勤細(xì)則;5.熟習(xí)掌握待客的一般程序;6.熟習(xí)了解待客的準(zhǔn)備工作;7.熟習(xí)了解宴會(huì)的接待規(guī)格;8.熟習(xí)了解川菜的基本常識(shí);9.熟習(xí)了解本酒店的菜譜、酒水知識(shí),以及主要名菜的特點(diǎn);10.熟習(xí)掌握顧客的消費(fèi)心理。
培訓(xùn)要求:(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識(shí)由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1.學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;2.學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;3.學(xué)習(xí)自我介紹的方式;4.學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的方式;5.學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6.學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);7.學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;8.學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);9.學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;10.學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;ll.學(xué)會(huì)一般場合的唱歌、跳舞;12.學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點(diǎn)。
四,服務(wù)技能訓(xùn)練
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導(dǎo)客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水,7.怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境?8.怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點(diǎn)、餐具、臺(tái)面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的`問題?12.怎樣撤臺(tái)?13.怎樣結(jié)帳?14.怎樣為客人開機(jī)點(diǎn)歌?15.怎樣歡送客人?
培訓(xùn)要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習(xí)。
五、經(jīng)營公關(guān)訓(xùn)練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點(diǎn)?3.怎樣根據(jù)顧客的消費(fèi)要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機(jī)動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)?8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當(dāng)要求?
培訓(xùn)要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識(shí)
1.學(xué)會(huì)怎樣保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣;2.學(xué)會(huì)掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學(xué)會(huì)餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識(shí)和方法;4.學(xué)會(huì)就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識(shí);5.學(xué)會(huì)安全用電知識(shí)及故障處理方法;6.學(xué)會(huì)安全用火、防火知識(shí)及處理辦法;7.學(xué)會(huì)外出安全防護(hù)知識(shí);8.學(xué)會(huì)同社會(huì)各種人員打交道的安全知識(shí)。
培訓(xùn)要求:(1)熟習(xí)基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1.寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦?2.客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?5.客人對飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?6.客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠該怎么辦?8.客人因?qū)︼埐耍扑,服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語言時(shí)該怎么辦?13.客人在消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品而酒店又沒有時(shí)該怎么辦?14.客人消費(fèi)時(shí)間過長并已經(jīng)超過下班時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)該怎么辦?15.客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?16.客人消費(fèi)金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費(fèi)時(shí)該怎么辦?20.客人要求核對消費(fèi)帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算帳有多收錯(cuò)誤時(shí)該怎么辦?
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