包餃子的日記

　　包餃子的日記怎么寫？以下是小編整理的相關(guān)范文，歡迎閱讀。

　　包餃子的日記一

　　“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的`習慣。當然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍�包好�?”媽媽笑著說：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥樱�正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�，你看�！薄澳阕屩�點妹妹，那你包餃子吧!”

　　我更高興了，學著媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭犃藡寢尩脑�，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽媽望著我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

　　包餃子的日記二

　　今天我和媽媽一起來包餃子，媽媽先搟了一些餃子皮，包了幾個餃子。我看見媽媽嫻熟的動作說：媽媽，我搟餃皮，你來包吧！因為桌子太高，我夠不著。于是拿來一個小板凳站了上去，學著媽媽的樣子用右手先把面團壓扁，接著用左手按逆時針方向旋轉(zhuǎn)著餃皮，右手使勁的搟。結(jié)果一個圓圓的'餃皮就出現(xiàn)了。媽媽說：稍微有點厚。不過接下來搟的就越來越好了。

　　只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央，將餃皮對折使勁的捏，再把雙手擺成一個八字形，輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃著自己包的水餃，雖然有點累，但心里美滋滋的，心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀！

　　包餃子的日記三

　　除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節(jié)晚會”，爸爸媽媽端來面板、和好的面團，還有餃子餡和搟面杖，面團在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!

　　今年春節(jié)，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實踐鍛煉機會。起初，爸爸媽媽認為我還小，不會包餃子，只能是浪費面皮，耽擱事情。但是，在我強烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。

　　于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的“胖娃娃”餃子就包成啦!

　　我嘗試著獨立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來，像一個生了病的“蔫娃娃”。

　　我堅持不懈，繼續(xù)練習……

　　終于，在我的辛勤努力下，終于把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。

　　于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”，我的`心里甭提有多高興啦!

　　當我品嘗自己親手包的餃子，心里樂開了花，爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!

　　通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要認真對待，不要輕易放棄!

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