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包餃子的日記

時間:2021-06-10 09:13:02 日記 我要投稿

包餃子的日記范文

  導語:春節(jié)快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。以下是小編為大家整理的包餃子的日記范文,歡迎大家閱讀與借鑒!

包餃子的日記范文

  包餃子的日記范文(1)

  我今年11歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節(jié)的事,F在吃餃子已經成了家常便飯?墒,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

  一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁了一下,面團變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了,不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開了幾個開后,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗了一個,嗬,這餃子比哪天包的'都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。

  包餃子的日記范文(2)

  我看著媽媽包餃子,覺得很有意思。有一天,我對媽媽說:媽媽,你教我包餃子好嗎?媽媽爽快地答應了。

  我和媽媽到市場買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料;氐郊液,我把各種材料洗干凈,媽媽把肉剁碎,把各種料切絲切丁攪拌。不一會兒,餃子餡就做好了。

  該包餃子了,媽媽說:你先看我包一個。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上,用筷子把餡放在餃子皮的中間,用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕,然后把放好餡的餃子皮對折,用手把對折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶,好看極了。我迫不及待地也包了起來,我在餃子皮里放了好多餡,結果包的時候,餡全露出來了。媽媽說:你包得不對,應該把餡兒放少一點。聽了媽媽的話,我越包越好。

  今天吃餃子的時候,我覺得格外的香。

  團隊修改、點評:

  孩子的成長,離不開熏陶、學習和實踐。優(yōu)質的示范與指導,能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準備材料后,由媽媽先作示范,然后就迫不及待地包起來,結果沒有注意細節(jié),露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后,媽媽再進一步指導,果然餃子包得越來越好了,而且吃著格外香。

  不過,自己包餃子部分的內容收得太快了。凡事起頭難,估計還有不少精彩花絮,要是能寫出來,才能更突出重點學會包餃子。

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