第一次做蛋炒飯日記600字左右（精選17篇）

　　時(shí)間過得真快，一天又過去了，在你心中有什么感想呢？請(qǐng)好好地記錄下在日記里。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！下面是小編收集整理的第一次做蛋炒飯日記600字左右，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 1

　　人們總說，凡事都應(yīng)該要靠自己爭(zhēng)取，別人為你爭(zhēng)取來的是不光彩的，因?yàn)槟鞘冀K是別人的，不是自己的。于是，爸爸為了鍛煉我自己做飯的能力，決定今天中午的午餐由我自己搞定，然后自己就跑回老家了。

　　“嗯，做什么好呢？”我手撐著額頭，做出一副“思想者”的模樣，“啊，就做爸爸前段時(shí)間教我的蛋炒飯吧。”

　　話不多說，趕緊準(zhǔn)備材料，將一個(gè)打碎了的雞蛋放進(jìn)碗里，抓一把切碎了的蔥放進(jìn)去，準(zhǔn)備好醬油、鹽、植物油、味精，哦對(duì)了，還有主角——隔夜的`剩飯，我將剩飯用筷子打散，然后把鍋的溫度調(diào)到小火與大火中間的點(diǎn)的位置上，把油倒了進(jìn)去，等五分鐘讓鍋把油燒熱。

　　這五分鐘也不能浪費(fèi)，于是我開始攪蛋，“噠噠噠······”，蛋攪勻了，油也熱得差不多了，現(xiàn)在把米飯放進(jìn)去，先把米飯?jiān)阱伬飺v碎，然后反復(fù)地把米飯翻過來又翻過去，讓每粒米飯上都有健康的植物油。接著就要把攪好的蛋倒進(jìn)去，我先讓放在鍋里的蛋被煎熟，然后把它分解成很多塊，和著米飯一起翻炒，然后放上一大半勺鹽，一小半勺味精，因?yàn)槲蚁矚g醬油的味道，所以也放了少許的醬油，繼續(xù)翻炒。

　　慢慢的，蛋炒飯金黃色的色澤顯露出來了，蛋炒飯獨(dú)有的香味彌漫了整個(gè)家。蛋炒飯可以出鍋了，于是，我把一個(gè)家里最精致的花邊小碗拿了出來，小心翼翼地盛上了我盡心烹制的蛋炒飯，然后開始細(xì)細(xì)的品味起來，邊吃還邊大聲說：“這個(gè)臭老爸，自己回家，就讓我自己做飯自己吃，真會(huì)敷衍我。不過，也正是他不在，我才能獨(dú)自一人享受著美味的蛋炒飯啊。哈哈�！�

　　其實(shí)，爸爸這次鍛煉我的能力，不僅真真正正的讓我學(xué)會(huì)了蛋炒飯的精髓和要領(lǐng)，更多的是讓我感覺到了，自己種出來的果實(shí)才是最最甜美可口的。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 2

　　平時(shí)，我每每看到媽媽炒菜的身影，心中就會(huì)想：媽媽炒菜的功夫太厲害了，每次炒出的菜，那香氣，真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出這樣的菜。就這樣，我每天認(rèn)真觀察媽媽的手法，終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯的做法。

　　做蛋炒飯的機(jī)會(huì)終于來了。一天早上，爸爸和媽媽都有急事，給我錢讓我出去吃飯，我走進(jìn)廚房，見晚上的大米有剩，心想：這么多大米，如果浪費(fèi)了那有多可惜呀。我可以自己做蛋炒飯呀。

　　我先從筐中拿出三個(gè)雞蛋，又冰箱中拿出火腿和大蔥。好，萬事俱備只欠東風(fēng)。炒飯開始了，我打開煤氣，把水煉干，加入油、蔥爆鍋，這時(shí)油星和大蔥完美配合，噼里啪啦演奏了一曲交響樂，不一會(huì)，爆鍋成功，我又把雞蛋和火腿打入鍋中，只聽一聲巨響，鍋中傳來一陣清香，不一會(huì)，雞蛋就被我的“狂轟亂炸”炸成了金黃色，我看見雞蛋炒的可以了，就把大米加進(jìn)去，不停地翻炒，只見大米、雞蛋、火腿在鍋中調(diào)起了歡快優(yōu)美的舞蹈，那大米被我炒的晶瑩剔透、火腿被我做的又紅又嫩，雞蛋更是妙不可言，很快被我炒成了金黃色，十分漂亮。

　　可以出鍋了。我先品嘗了一下，不吃不要緊，一吃，哇。真是美味無比。我想：這是我的第一次“杰作”，應(yīng)該讓爸爸媽媽來分享一下。接著，我又鏟出一些留給把爸爸媽媽。爸爸媽媽回來了，他們一進(jìn)家門就被一陣香氣所吸引，自然自語的說“怎么這么香？”，我連忙端出了我的`蛋炒飯，他們趕緊嘗了一口，驚奇的問我：“兒子，這真的是你炒的嗎？都可以稱為大師級(jí)的作品了�！薄爱�(dāng)然了�！蔽易院赖幕卮�，得到媽媽的贊嘆我的心里美極了。

　　這次做蛋飯炒飯，我收獲的不僅僅是一盤美味的蛋炒飯，更多的是體會(huì)到了成功的快樂。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 3

　　我以前看媽媽做飯，覺得很好玩，自己想嘗試一下做飯的滋味。可是媽媽不讓我做飯，說我會(huì)被油燙到的，很危險(xiǎn)。

　　在上上個(gè)星期六，阿姨來到我家，我叫阿姨給我做蛋炒飯吃，阿姨就答應(yīng)了，我站在阿姨旁邊，仔仔細(xì)細(xì)地觀察，阿姨是怎么做的。先把雞蛋打好放在鍋里炒起來，再放入飯，再翻炒放入鹽……我看得入迷，腦子里想著做雞蛋飯的`過程，一步一步的想清楚，再紀(jì)錄下來。下個(gè)星期六，自己做起來吃。

　　到了星期六下午，我的肚子已經(jīng)餓了。于是我下了樓。系好圍裙，把鍋洗干凈，拿起鍋鏟。準(zhǔn)備就緒了。

　　我先在腦子里想好了上次阿姨做蛋飯的過程，炒蛋，放飯，加鹽……我先拿來了兩個(gè)雞蛋，打在碗里，攪碎。再把油放入鍋中，燒熱。燒熱后把蛋倒入鍋中。倒進(jìn)去的時(shí)候，忽然“啪啪啪�！睅茁曧懀�把我給嚇壞了，我馬上關(guān)上火。做上一切防護(hù)措施。戴上手套，防止手被炸傷。拿著鍋蓋當(dāng)防護(hù)盾。我點(diǎn)上火繼續(xù)燒了。雞蛋順利的炒好了，該放飯進(jìn)去了。放入飯之后，我用鍋鏟翻炒，一邊炒一邊想，我該干嘛了呢？放鹽，對(duì)。我撒了一把鹽進(jìn)去，還倒了一點(diǎn)酒和醬油，又發(fā)出了“啪啪啪。”的聲音，但是我已經(jīng)不再害怕了，因?yàn)槲乙呀?jīng)全部武裝了。我有點(diǎn)炒不動(dòng)了，我就休息了幾秒鐘，沒想到飯粘在鍋底了。我放了點(diǎn)水進(jìn)去。又有發(fā)出“啪啪啪�！钡穆曇�，還冒出了很多煙。我急忙把鍋蓋給蓋上了，把火關(guān)了。我覺得好像差不多了，就把飯給盛到碗里了，我吃了一下，味道不是很好。

　　我終于嘗到了做飯的滋味，又好玩，又有點(diǎn)刺激。我也深刻地感受到媽媽做飯也沒那么容易，當(dāng)然我還知道了做什么事情都要想好，該怎么做，才可以。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 4

　　每個(gè)人都有許許多多的第一次，第一次溜冰、第一次游泳、第一次騎自行車……在成長(zhǎng)路上，第一次帶來了許多樂趣。

　　我第一次做蛋炒飯，是在一個(gè)周六。那天中午，媽媽不在家，爸爸又在房間里玩手機(jī)。我想：真是天助我也，是時(shí)候大展身手了。我立刻跑進(jìn)房，興高采烈地對(duì)爸爸說：“中午，我來煮飯，就吃蛋炒飯吧？”“�。烤湍�，連煎雞蛋都煎不好，還蛋炒飯，真能做到嗎？”我想：蛋炒飯有什么難的，而且我還經(jīng)�？磱寢尦茨�。

　　我信心滿滿地想：要做蛋炒飯，首先要有米飯呀！煲飯難不倒我，我有經(jīng)驗(yàn)，先把米淘凈，直接放入電飯煲里加水，再按“煮飯”的'鍵就行了。接著從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和蔥，雞蛋先在碗邊敲一敲，然后把蛋殼輕輕地掰開。“糟糕！雞蛋殼掉進(jìn)蛋清里了！”我手忙腳亂，連忙拿起筷子，細(xì)心地把雞蛋殼夾起來，再用力地把蛋黃和蛋清攪拌均勻，最后把蔥切成蔥花備用。等了半個(gè)鐘左右，電飯煲發(fā)出“嘀……”的一聲，飯好了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開始蛋炒飯了。我先像媽媽那樣系上圍裙，接著把天然氣閥門擰開，打火，那突然竄出的火苗，嚇了我一跳。再把油倒入鍋中，小心翼翼地把雞蛋液倒入鍋中，生怕會(huì)濺到自己身上。雞蛋在鍋中“嗞嗞”地開始膨脹。我馬上用鍋鏟，把雞蛋翻炒至金黃色，美味的蛋就煎好了，再將煮好的米飯倒入鍋中和蛋一起翻炒，撒少許鹽，滴點(diǎn)醬油，翻炒均勻，最后撒上蔥花即可，香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。

　　“爸爸，開飯啦！”我開心地喊道。爸爸驚訝地問：“這是你炒的？”“是呀！”我得意地說。爸爸嘗了嘗，對(duì)我說：“蛋炒飯好吃，就是味道淡了點(diǎn)，第一次能炒出這么香的飯，不錯(cuò)�！�

　　聽到爸爸的夸贊，我心里美滋滋的。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 5

　　平時(shí)，我看媽媽給我做蛋炒飯時(shí)，那翻炒的動(dòng)作，那么嫻熟，那么有節(jié)奏，看著真過癮。今天，我想自己動(dòng)手嘗試一下。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗干凈，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會(huì)淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時(shí)我需要不停地?cái)嚢杷鼈�，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

　　最讓我恐懼的時(shí)刻來了，我需要打開煤氣灶。剛一點(diǎn)火，“呼”的一聲，藍(lán)色的'火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨著火焰的散開，也一點(diǎn)點(diǎn)的放松了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當(dāng)我準(zhǔn)備朝鍋里倒油時(shí)，媽媽又提醒我，檢查鍋內(nèi)是否有水，一丁點(diǎn)兒也不能有。因?yàn)橛秃退�在一起是�?huì)打架的，弄不巧還會(huì)濺傷人。

　　我把準(zhǔn)備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現(xiàn)出那嫻熟又有節(jié)奏的畫面。可是我現(xiàn)在翻炒時(shí)，既不嫻熟，也沒有節(jié)奏。時(shí)不時(shí)還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺(tái)上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎么回事，媽媽笑著說：“哪有人做一次就會(huì)成功的，做到嫻熟有節(jié)奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以后多做做就會(huì)有的。”

　　這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)過了有幾粒米飯?jiān)阱佒袉袅ㄅ纠驳靥�躍著。我問媽媽什么時(shí)候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說：“鍋內(nèi)的米飯?zhí)鴦?dòng)的再多一點(diǎn)時(shí)，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個(gè)一分鐘出鍋�！�

　　一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點(diǎn)胡蘿卜，香腸，豌豆，估計(jì)那時(shí)候蛋炒飯的味道還要好。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 6

　　人的生命中有很多事情要學(xué)著去做，但是我做的最正確的一件事情是——學(xué)做蛋炒飯。

　　記得有一次，在一個(gè)風(fēng)和日麗的星期六，媽媽鄭重地對(duì)我說：“孩子，你一件八歲了，應(yīng)該學(xué)做一點(diǎn)事情了。”雖然那個(gè)時(shí)候我很小，但是我是個(gè)自己事情自己做的小女孩，還總是會(huì)幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽：“做什么事呀，媽媽？”媽媽笑笑：“就做最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！”我一聽是蛋炒飯，頓時(shí)興致勃勃起來，美味的蛋炒飯可惜我只會(huì)吃，不會(huì)做，有這個(gè)機(jī)會(huì)我怎么會(huì)放過呢？我歡天喜地地點(diǎn)點(diǎn)頭：“好啊，好啊�！�

　　說干就干！根據(jù)媽媽的教導(dǎo)，我先倒了一些油在鍋里。不一會(huì)，傳來一陣“噼里啪啦”的響聲，我知道是油燒熟了。因?yàn)槭堑谝淮巫龅俺达�，我小心翼翼地打了兩個(gè)圓滾的雞蛋，放進(jìn)碗中。媽媽說道；“把雞蛋打均勻�！蔽矣昧�攪拌均勻，再倒入油鍋中，直到雞蛋吵到金燦燦的顏色，接著我往鍋中，倒入香噴噴的'米飯。大約炒了幾分鐘，已經(jīng)芳香四溢，我不由自主食腸大動(dòng)。但還是聽媽媽的話，放入適量的鹽和少許的蔥。

　　我忍不住驚喜地大叫：“耶！我成功了�！蔽移炔患按�地把蛋炒飯放進(jìn)碗里。我歡快地叫了媽媽：“媽媽媽媽，你瞧我的蛋炒飯做好了�！眿寢屄劼暥鴣恚�把一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，緩慢地咀嚼著，仿佛是什么珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待著，媽媽毫不吝嗇地贊賞道：“恩，太好吃了，比媽媽小時(shí)候做得還要好吃�！甭牭竭@句話，我仿佛心中比吃了蜂蜜還要甜，樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進(jìn)嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴著雞蛋炒好的陣陣清香，美味極了。我的心中榮譽(yù)感十足。

　　想起小時(shí)候的事情，我還是會(huì)樂得合不上嘴。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 7

　　凡是都有第一次，第一次騎自行車；第一次摔倒了又爬了起來，第一次獲得了100分。而我呢，要寫的是第一次炒蛋炒飯。

　　我先是從冰箱里拿出兩個(gè)圓滾滾的雞蛋，往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對(duì)形影不離的好友，手拉手跑進(jìn)了碗里，在碗里還調(diào)了一個(gè)舞，才慢慢停下。蛋清抱著蛋黃，好像一個(gè)媽媽抱著一個(gè)熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子，筷子輕輕地在碗里跳起了華爾茲，左三圈右三圈，蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞，在碗和筷子“叮叮當(dāng)當(dāng)”的大合奏中，換上了金黃色的大衣。

　　接著我將長(zhǎng)發(fā)飄飄的`豆角洗了個(gè)干凈，去掉“頭”和“小尾巴”，再把它切成一個(gè)個(gè)綠色的小太陽，接著西紅柿也“上陣”了，我記下就把“紅太陽”，改造成了“紅月亮”，

　　該放油了，我將油小心翼翼地倒進(jìn)了鍋里，“叭”地一下子打開了火，火苗左搖右擺，想跳起了“火把舞”，不一會(huì)兒，油就唱起了快樂的“噼啪”歌，漸漸地，油面還綻起無數(shù)朵小花，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，可外邊已熟了，里面還是蛋液呢，我拿起鏟子。輕輕一掀，蛋液便連忙跑了下來，我又趕緊將綠綠的豆角，紅紅的西紅柿倒入鍋中，哇！鍋里由原來的金燦燦變成了三色彩虹，翠綠、鮮紅、金黃，怎能不讓人大飽眼福？

　　我又將潔白如玉，珍珠一般的大米放進(jìn)了鍋里，課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期，任憑勺子，鏟子去勸，都不能將它們分開，最后鏟子硬是將它們分開，大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時(shí)，好像靦腆的小姑娘，臉紅撲撲的。

　　最后，我又將鹽放入鍋中，翻炒兩下，大功告成。廚房里頓時(shí)香味四溢，我肚里的饞蟲都要被勾了出來。

　　這頓飯做得我滿頭大汗，想想媽媽每天做飯是多么辛苦，我真是“自嘆不如”�。�

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 8

　　星期五晚上，媽媽有事出去，爸爸還在上班，他們讓我自己解決晚飯，我正要為吃什么而發(fā)愁，這時(shí)我突然想到媽媽以前老是給我做蛋炒飯吃，于是我決定做蛋炒飯。

　　說干就干，我回憶起媽媽做蛋炒飯的情景，先準(zhǔn)備材料，從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，又盛了一碗飯，切細(xì)小蔥。接著，打開煤氣罩，我先往鍋里倒了一點(diǎn)油。“哧——”，頓時(shí)，油花濺出來，蹦到我的手上，我像被針刺了下，不禁倒吸了一口涼氣，覺得這油未免也太厲害了吧。我趕緊關(guān)掉火。只好打消了想要像媽媽一樣，把雞蛋往鍋上一磕，然后蛋也就流進(jìn)鍋里熟了的.想法。我老老實(shí)實(shí)的把蛋磕進(jìn)碗里，但因?yàn)榱�氣有些小，蛋毫發(fā)無損，于是我用力磕去，力氣太大，蛋液濺了我一身。唉，磕雞蛋看起來簡(jiǎn)單，實(shí)際卻是很難。我重又拿了一個(gè)雞蛋，這次我更加小心，寧愿力量小一點(diǎn)。終于，經(jīng)過我?guī)状蔚妮p磕之后，蛋終于破了，蛋液緩緩流到碗里。可碗里有一些細(xì)小蛋殼，我就拿起一根筷子，將蛋殼小心地全部挑了出來，用筷子把雞蛋攪均勻了，我長(zhǎng)舒一口氣，第一步終于完成了。

　　重新點(diǎn)火，我把剛才的熱鍋油又加了一點(diǎn)，頓時(shí)，油點(diǎn)四飛，我冒著“生命危險(xiǎn)”把火調(diào)小了一點(diǎn)，將蛋液倒入了鍋中，還好，油點(diǎn)并沒有濺到我身上。我將雞蛋翻了幾次后就熟了，黃燦燦的。我將雞蛋用鏟子搗了幾下，接著就將米飯給倒入鍋中，我用鏟子翻炒了幾下之后，蛋炒飯就正式好了，這時(shí)我用鏟子鏟了一點(diǎn)米粒，一嘗，發(fā)現(xiàn)味道并不怎么樣，這時(shí)我忽然想起來還少了幾個(gè)主要的東西，連忙加了鹽和蔥。一碗美味的蛋炒飯就出鍋了。

　　吃著我自己辛苦做好的蛋炒飯，我開心的笑了，雖然第一次缺少經(jīng)驗(yàn)，但我相信，下次我一定會(huì)做得更好。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 9

　　人生中有很多第一次，比如第一次畫畫，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學(xué)做蛋炒飯。

　　首先，我準(zhǔn)備了豐富的食材和調(diào)料，有生雞蛋、冷飯、蔥，有胡蘿卜、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。

　　接著我準(zhǔn)備開始切蔥和香腸，因?yàn)槲沂堑谝淮文玫叮�所以我拿起刀時(shí)，“��！”這刀怎么這么沉重啊？看著那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切蔥時(shí)就小心翼翼的，結(jié)果切出來的蔥大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來，但轉(zhuǎn)念一想，這并不打擾我的廚藝。

　　然后，我拿出雞蛋在碗口磕開一個(gè)口，把雞蛋倒入碗中，放點(diǎn)鹽，再用筷子不停地?cái)嚢瑁瑪嚨揭话霑r(shí)我的手就覺得酸酸的了，原來重復(fù)做一個(gè)簡(jiǎn)單的.動(dòng)作也很不容易呀！

　　一切都準(zhǔn)備就緒后我打開煤氣灶的火，接著熱了熱鍋。我把油倒進(jìn)鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音，接著，我倒入蛋液和飯，因?yàn)槲遗掠蜑R到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這么大的人了，連一點(diǎn)油都怕？我還是繼續(xù)炒了起來。

　　我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來飯團(tuán)子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后，我就繼續(xù)不停翻炒，讓每粒米飯都染上調(diào)料變成金黃色。

　　快要出鍋時(shí)，撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時(shí)，就可以出鍋了。

　　五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嘗了一口，豎起大拇指說：“嗯，味道非常棒，咸淡也剛剛好”。我聽了心里別提有多高興。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 10

　　一個(gè)陽光明媚的星期天，媽媽不在家，就我獨(dú)自在家寫作業(yè)“滴答滴答”時(shí)間一眨眼就過去了，到了午飯時(shí)間，媽媽還是沒有回來，我肚子餓得慌。不信？你聽，“

　　咕嚕咕�！倍亲釉谙蛭矣懗缘哪兀∵@下可把我急壞了，我想熱鍋上的螞蟻，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn):媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機(jī)一動(dòng)，終于想到了這個(gè)好辦法。

　　于是，我來到廚房做飯。做什么好呢?蛋炒飯!我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，

　　我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿著雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然后我雙手一掰，那“金太陽”骨碌一跳，準(zhǔn)確地跳進(jìn)碗里。

　　頓時(shí)，兩物分開，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮�？勺詈蟮牡扒逅坪跎岵坏秒x開媽媽的懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調(diào)皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。

　　我舀了少許鹽，輕輕一抖，那雪花似的鹽粒紛紛跳進(jìn)碗里�？刹恢獮槭裁�，那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護(hù)下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地?cái)嚢瑁?/p>

　　呵，別提有多好玩了！大約過了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個(gè)金黃色的`大玉盤。我把火打開，，我拿著鍋鏟把鍋里最后一點(diǎn)水鏟了因?yàn)橛秃退�是要打架的喲�?/p>

　　我看見鍋完全干了的時(shí)候，把玉米油倒進(jìn)了鍋里。接著把米飯倒進(jìn)鍋中，翻炒幾下，香噴噴的到炒飯就做好了。我嘗了一口。太美味了。

　　自己做的蛋炒飯才是最好吃的，因?yàn)檫@才是自己勞動(dòng)的結(jié)晶。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 11

　　今天，我們的作文劉老師說今天我們來做蛋炒飯吃，我們都開心地叫出了聲，我一直想學(xué)做蛋炒飯，今天終于能實(shí)現(xiàn)我這個(gè)愿望了。

　　首先我們先打蛋，一位同學(xué)利索地用四指拿起雞蛋，扶住碗在碗邊敲一下，“咚”雞蛋隨之裂開，雙手一掰，蛋液就像跳水運(yùn)動(dòng)員落入碗中。蛋黃好似頭號(hào)“保護(hù)人物”，被蛋清圍的密不透風(fēng)。開始打蛋了，一位同學(xué)拿起筷子開始攪拌，筷子打在碗上發(fā)出的“叮-”的聲音，好像奏樂一樣優(yōu)美。接著老師開始加入鹽、味精和料酒，隨后又開始攪拌，雞蛋液也變成深黃色了，我也聞到了一股濃濃的香味，完全大變樣了！

　　下面就開始炒蛋，老師在鍋中加入油，等油預(yù)熱了，一點(diǎn)點(diǎn)加入雞蛋液，雞蛋液在熱油中好似美麗的'水母，隨著時(shí)間的推移，蛋液變成淡黃色，而且香味撲鼻，讓人想直接吃掉一般。不一會(huì)兒，就翻面了，雞蛋旁邊冒出一個(gè)個(gè)小泡泡，有的小泡泡就像地鼠一樣從蛋中間鉆出來，直到兩面金黃，即可出鍋。

　　最后，就到炒飯環(huán)節(jié)了。我把米飯倒入鍋中，米飯立馬發(fā)出了“噗呲”的聲音讓人非常解壓。不斷的由下往上翻炒，直到米飯預(yù)熱了，加入剛才炒好的雞蛋，再次翻炒，米飯爭(zhēng)先恐后地圍住雞蛋給雞蛋做按磨，雞蛋好像也發(fā)出舒服的“哧——哧——”聲。不一會(huì)兒，劉老師加入味精和生抽，頓時(shí)米飯香氣撲鼻，它也從潔白的顏色變成了淡淡的棕色，好似在太陽下暴曬了一天。終于，歷盡千辛萬苦的蛋炒飯出鍋了，我吃了一口，簡(jiǎn)直比飯店做的還好吃，難道這就是自己勞動(dòng)得來的成果才是最棒嗎？這份蛋炒飯直接變成一道絕味的美食，一出鍋基本就吃沒了呢！

　　我喜歡這節(jié)炒飯課，希望多上上這種課。這節(jié)課也讓我明白了：只有自己勞動(dòng)得來的“果實(shí)”才是最好的。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 12

　　母親節(jié)那天早上，我決定做蛋炒飯給媽媽吃。

　　我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯，媽媽經(jīng)常炒給我吃。媽媽炒飯時(shí)我總是在旁邊看，有時(shí)跑腿拿雞蛋，有時(shí)，我讓媽媽把雞蛋留給我來打，我很喜歡劃蛋青，覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動(dòng)作，真是絕招哇！就幾分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃，就是看一眼，口水就來了。你要是嘗一嘗，保證你永生難忘。

　　今天，我決定自己來炒。我學(xué)媽媽平時(shí)的'步驟，先挑了幾棵翠綠的蔥，掐斷蔥根，擰開水龍頭把它洗干凈，然后剝了兩瓣大蒜，分別切好備用。我把油倒一些在鍋里，扭開煤氣，點(diǎn)燃加熱。突然想起雞蛋沒拿，等我把雞蛋拿來后，油已經(jīng)被燒的冒煙了，我迅速把雞蛋打進(jìn)去，只見熱氣騰騰，濃煙滾滾，還沒有來得急看清楚，就已經(jīng)聞到了一股糊味，仔細(xì)看那雞蛋，已經(jīng)燒的像炭一樣黑。媽媽看見了，哈哈大笑，我嘗了一口，呸，別提有多難吃了。

　　我可不服氣了，不相信我就炒不好。書上說：世上無難事，只怕有心人。我不能放棄，于是，我把那糊雞蛋倒掉，把鍋洗干凈。又重新準(zhǔn)備了那些調(diào)料和配料。這次我先打了四個(gè)雞蛋，拿筷子攪拌均勻，媽媽曾經(jīng)告訴我要朝一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，這樣雞蛋就不老。我再把油加熱，見差不多就把雞蛋汁倒進(jìn)去，炒動(dòng)。接著倒進(jìn)米飯，再炒，然后依次放進(jìn)去其他各種調(diào)料和配料，我邊炒邊嘗，直到認(rèn)為差不多了才熄火，盛起蛋炒飯來。

　　我把飯端到媽媽面前，喜滋滋地看著媽媽，媽媽嘗了一口，咀嚼了一番，連連點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，不錯(cuò)啊！”其實(shí)我知道， 顏色和味道都沒有媽媽做的那么好，但是我心里比吃了蜜還甜：我終于會(huì)做蛋炒飯了！下次我還炒給媽媽吃。

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　　說到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。

　　一天，天氣晴朗，媽媽突發(fā)奇想要教我學(xué)做蛋炒飯，我心不在焉地說：“媽媽，蛋炒飯那么好做，還用您教嗎？”媽媽順?biāo)�推舟：“那你做給我看看！”我得意得手舞足蹈。

　　我飛快地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，并靈巧地在碗邊上敲了一下，接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發(fā)現(xiàn)奶奶就是這么做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個(gè)雞蛋在轉(zhuǎn)瞬間也已被我搞定！

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我開心極了，因?yàn)榻酉聛砭褪俏覀�(gè)人表演的時(shí)間了。我先把油倒進(jìn)鍋里，由于沒有很好地控制油溫，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的.身上，疼得我哇哇大叫起來�；蛟S這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這么難做，又很危險(xiǎn)，還是您做得了�！钡�固執(zhí)的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎么一會(huì)兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾�。　�

　　聽了媽媽的話，我才意識(shí)到了自己的懦弱和無能。媽媽平時(shí)苦口婆心教導(dǎo)我，無微不至地關(guān)心我，難道我真的如此不中不用嗎？……想到這里，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說：“媽媽，是我錯(cuò)了，兒子定不會(huì)辜負(fù)您對(duì)我的期望……”

　　在媽媽的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，一道噴香的蛋炒飯終于做成！此時(shí)，老爸恰巧回來，親口品嘗過我做的蛋炒飯后，連聲說：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心里比吃了蜜還要甜。其實(shí)爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。

　　盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長(zhǎng)一段時(shí)間，但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。

　　第一次做蛋炒飯日記600字左右 14

　　今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。

　　說干就干，我從冰箱取出一個(gè)雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個(gè)不倒翁，我學(xué)著外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由于用力過猛蛋殼碎了，調(diào)皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個(gè)雞蛋，有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我成功地把蛋打進(jìn)了碗里，然后用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗里“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會(huì)雞蛋就攪拌均勻了。

　　接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時(shí)也是照著《下廚房》軟件做飯，于是我打開APP，按著上面的步驟，打開煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒想到開個(gè)火都那么危險(xiǎn)。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧�？梢幌雼寢屍綍r(shí)天天早起給我做營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。

　　等油燒熱，我把蛋液倒入鍋里，瞬間發(fā)出“嗤啦”的聲音，油像一個(gè)個(gè)小精靈似的'四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會(huì)兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯團(tuán)粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越松軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關(guān)小火迫不及待嘗了一口，怎么沒味道��？原來忘記放鹽了，于是我灑了點(diǎn)鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終于出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嘗了一口，豎起大拇指，夸我做得好吃，我心里比吃了蜜還甜。

　　我津津有味地吃著自己做的蛋炒飯，心里別提有多高興，同時(shí)也體會(huì)了媽媽的辛苦，我要多學(xué)幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅(jiān)持不懈才能成功。

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　　七月下旬的一天，我心血來潮，決定學(xué)炒飯。要知道，我以前和廚房實(shí)在沒有“緣分”。

　　蛋炒飯是一道色香味俱全的佳肴。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液里，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底蕩漾著特香的花生油，這樣的搭配，正好應(yīng)驗(yàn)了一句話：“男才配女貌�！笨粗�碗里的'蛋炒飯，真是令人“口水直流三千尺呀！”

　　我打開煤氣灶，開至大火，“呲”的一聲，火就竄上來了。我往鍋里加入一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)身從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往碗里一磕，里面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手里的碗掉入了鍋里，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經(jīng)糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時(shí)想，我已經(jīng)按外婆說的做了呀，為什么還不行。我決定重新再做一次。

　　先在干凈的鍋里倒一點(diǎn)油，再打一個(gè)生雞蛋打爛，倒進(jìn)鍋里又馬上撈起來。再在鍋里放一些切好的蔥，飯也倒下去，然后把之前的雞蛋一起放進(jìn)去。

　　翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點(diǎn)鹽，接著按照自己的喜好，醬油放一點(diǎn)點(diǎn)……酒也來點(diǎn)，會(huì)使蛋炒飯更香！至于味精，也放那么一小點(diǎn)，我不太喜歡。

　　可能是由于第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也酸痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續(xù)？我又吵了起來，蛋炒飯被緊張的我炒著，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。

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　　今天媽媽讓我做蛋炒飯，因?yàn)樘鞜釈寢屢膊辉敢膺M(jìn)廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點(diǎn)緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經(jīng)放進(jìn)盆里泡了，我進(jìn)廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時(shí)媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時(shí)很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨(dú)放進(jìn)小碗里，然后從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準(zhǔn)備炒飯了！我先把油煙機(jī)打開，把火點(diǎn)著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進(jìn)盤子，再放上胡蘿卜丁進(jìn)鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團(tuán)，米飯放進(jìn)去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的`動(dòng)動(dòng)鍋鏟，不然粘鍋，米飯團(tuán)散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進(jìn)過了，我不停的翻著鍋鏟攪動(dòng)著，好了，我關(guān)了火和油煙機(jī)。

　　媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)又學(xué)會(huì)做飯，一舉兩得多好呀！

　　今天真高興，因我我會(huì)做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！

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　　今天早上還沒等媽媽做飯，我的肚子就唱起了“空城計(jì)”，“媽媽怎么還沒醒呢？”我心想，那我只能自力更生了。

　　做什么好呢，就做我最愛吃的蛋炒飯吧。首先準(zhǔn)備材料，我拿來了一根蔥，把它剝皮洗凈，切成小段，切的時(shí)候，那蔥末就像一顆顆催淚彈，害得我不住地流淚；下面該切火腿腸了，我把它一劈兩半，再把它們切成粒兒，和蔥末放在一起；然后我又拿出兩個(gè)雞蛋在碗邊磕裂，讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中，用筷子不停地?cái)嚢�，打成蛋液�，F(xiàn)在材料準(zhǔn)備全了，就要開炒了。

　　我學(xué)著媽媽的做法，先炒雞蛋。我把炒鍋擦干，放多少油好呢？我心里嘀咕著，這時(shí)媽媽醒了，我趕緊去請(qǐng)教一下吧，媽媽說油放得跟小醋碟大小就可以，我按照她說的'去做，然后緊張地?cái)Q開了燃?xì)庠畹拈_關(guān)，打著火，媽媽教我怎樣來試油溫，她說著拿出一根筷子插到油中間，只見筷子周圍冒出許多小泡，就知道油已經(jīng)熱了。接著我倒入蛋液，用筷子不停地在鍋中來回?cái)嚢�，等蛋液成形后盛出來。雞蛋炒好了，開始炒米了，在鍋中再加一點(diǎn)油，準(zhǔn)備放蔥末和火腿粒，油熱了，我猛地把它們倒進(jìn)油鍋了，炒鍋里噼啪亂響，油點(diǎn)迸到手上，疼得我手一軟，蔥末和火腿粒撒了一地都是，此時(shí)我顧不了這么多了，忙著把米飯放進(jìn)去，用鏟子壓碎，炒散，最后放入炒好的雞蛋，加鹽，翻炒，出鍋。

　　一盤香噴噴的蛋炒飯做成了，這個(gè)過程，讓我既緊張又興奮，但我也付出了不少“代價(jià)”，灶臺(tái)被我弄得一片狼藉，眼睛被蔥辣得生疼，手被油點(diǎn)迸得通紅……因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯呀。

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