包粽子日記
不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了，心中一定有不少感想，這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了。日記寫(xiě)什么內(nèi)容才新穎、豐富呢？下面是小編幫大家整理的包粽子日記，希望能夠幫助到大家。
包粽子日記1
今天的陽(yáng)光格外明媚，今天的學(xué)校格外熱鬧，今天的同學(xué)異常激動(dòng)，為什么呢?因?yàn)榻裉鞂W(xué)校里要舉行迎端午包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。這是從未有過(guò)的體驗(yàn)啊!
午睡過(guò)后，學(xué)校里一下子就沸騰起來(lái)了。同學(xué)們摩拳擦掌，端來(lái)糯米，準(zhǔn)備好粽葉，躍躍欲試。我也迫不及待地想包一包，但心里仿佛吊著十五只水桶，七上八下：這粽子究竟是怎么包的呢?我能包成嗎?想著，我把帶來(lái)的糯米反復(fù)沖洗起來(lái)，米洗干凈了，雪白的、亮閃閃的糯米像珍珠一樣晶瑩剔透�？墒俏页赃^(guò)的粽子都是棕色呀?對(duì)了，加點(diǎn)醬油吧!我們小組同學(xué)把醬油倒到了糯米里，用力攪拌起來(lái)。頓時(shí)，糯米變得香氣撲鼻，大家都很興奮。
這時(shí)，繆瑜洪的阿姨來(lái)了。有了老師，我對(duì)自己信心滿滿。聽(tīng)了老師的指導(dǎo)，我拿起粽葉包了起來(lái)。我將粽子的一頭取三分之一處一卷，就出現(xiàn)了一個(gè)密封的“漏斗”。我將米放進(jìn)去塞滿尖角并鋪平，挑了塊又大又精的肉嵌在中間。我又往肉上面鋪上糯米壓實(shí)，把粽葉一卷往頂部一蓋，一個(gè)狗頭粽就基本完成了�？墒俏也粫�(huì)捆粽子，一手拿粽子，一手捆繩真是難為了我這個(gè)大老粗。眼看粽子就要散開(kāi)，我心急不已的時(shí)候，多虧繆瑜洪的阿姨出手相助，幫我扎扎實(shí)實(shí)地捆了一個(gè)。一個(gè)粽子做好了，我左看右看心里歡喜，可是我卻做不出第二個(gè)來(lái)了，任憑我怎么卷，米都會(huì)掉出來(lái)。我手忙腳亂，還把米撒了一地。看看同學(xué)謝雨欣這位包粽子能手，不僅個(gè)個(gè)包得飽滿漂亮，而且還連成一串，相比之下，我真是顯得拙手笨腳啊!
雖然包不好，可我還是期待品嘗粽子的`美味。一節(jié)課后，包好的粽子紛紛放進(jìn)電飯鍋。上課時(shí)，粽子慢慢散發(fā)出陣陣香氣。外面走廊上經(jīng)過(guò)幾個(gè)在我校培訓(xùn)的老師，紛紛夸贊：“這粽子怎么那么香啊!”惹得我們雖然人在課堂上，但鼻子早已經(jīng)“飛”出外面急吸著。當(dāng)粽子香滿教室的時(shí)候，我們大口大口地品嘗著親手制作的成果。啊，這次活動(dòng)真是難忘，雖然我這雙手太拙，但從完全不會(huì)到勉強(qiáng)會(huì)一點(diǎn)，我還是從中感受到了無(wú)窮樂(lè)趣!
包粽子日記2
記得今年端午節(jié)，奶奶在家包粽子。我覺(jué)得挺有意思，便鬧著奶奶要我包，那可是我第一次包粽子。
那天清早，我看見(jiàn)奶奶在包粽子：先把粽葉卷成一個(gè)喇叭般的形狀，接著往里放糯米和蜜棗，最后包緊捆好。我覺(jué)得包粽子很有意思，就學(xué)著包起粽子來(lái)。我剛一開(kāi)始拿粽葉卷，一不小心手就劃破了，看著流出的血，嗚嗚地哭了起來(lái)。奶奶連忙找來(lái)藥膏，將我的傷處理好，我又包起粽子來(lái)。我試著把粽葉卷成一個(gè)圓柱體，接著照樣子往里面盛糯米，放蜜棗，以為捆綁好就大功告成了�？蓻](méi)想到放到圓柱體里的糯米啦，蜜棗啦，全都掉到地上去了。奶奶見(jiàn)了，生氣地說(shuō)：“你會(huì)不會(huì)包呀，不會(huì)包就算了�！卑�，我心里真不是滋味！可轉(zhuǎn)念一想，我一定要包好粽子。
我只好硬著頭皮向奶奶請(qǐng)教，奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“這才是我的好孫女嘛，我來(lái)教你包吧�！比缓�，她告訴我粽葉必須卷成喇叭形，開(kāi)口大，底部小，不留洞，放進(jìn)去的東西才不會(huì)掉下來(lái)。放進(jìn)糯米和蜜棗后，要用筷子戳一戳，使盛得緊些，但不能太緊。最后必須捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子來(lái)。
第一次糯米放得多了點(diǎn)，捆綁時(shí)有點(diǎn)困難；第二次用粽葉卷成的'喇叭狀底部還留有小洞，糯米能夠漏出來(lái)；第三次在盛好糯米和蜜棗后忘記用一片小的粽葉蓋住頂端就捆綁……我失敗了一次又一次，就是不灰心，就是不放棄。慢慢地，慢慢地，我就掌握了包粽子的訣竅，包的粽子越來(lái)越好了，幾乎跟奶奶包的粽子沒(méi)有兩樣。
連奶奶這個(gè)最會(huì)包粽子的人看了也一連說(shuō)了三個(gè)“好”，這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)，禁不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。緊接著爸爸也來(lái)了，見(jiàn)了我包的粽子，不由翹起了大拇指，一個(gè)勁地贊嘆：“我的好閨女，真是好樣的，沒(méi)想到能包出這樣好的粽子來(lái)！不愧是聰明能干的孩子�！�
聽(tīng)著一家人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，我心里甜蜜蜜的，深深地體會(huì)到：功夫不負(fù)有心人，堅(jiān)持不懈，才能取得勝利。
包粽子日記3
端午節(jié)的主角，當(dāng)然非粽子莫屬。
記得小時(shí)候，姥姥包的粽子特別漂亮，四方形的，有棱有角，別提多好看。姥姥的粽子跟外面賣(mài)的不一樣，市面上的粽子，第一層是米，第二層是綠豆，最里面是肥肉，而姥姥自制的粽子是不分層次的.，米、綠豆、花生、瘦肉、蝦仁、蘿卜干等原材料混在一起攪拌，原料比市面賣(mài)的豐富得多，自然就好吃多了，而且粽子的尺寸大小適中，剛好握在手心里。
姥姥心靈手巧，粽子包得好，但老媽包起粽子來(lái)，卻笨拙得很。姥姥說(shuō)，這是因?yàn)槔蠇屧诩耶?dāng)閨女時(shí)，不屑于包粽子。
不屑于包粽子的老媽?zhuān)吹轿覀儗?duì)別的小孩的粽子垂涎三尺，既愧疚又心疼，這才開(kāi)始笨拙地學(xué)習(xí)包粽子�？墒撬聂兆幽莻�(gè)難看呀！姥姥見(jiàn)女兒笨手笨腳的，每年端午節(jié)就來(lái)我們家，包攬了包粽子的活兒。姥姥包的粽子，讓我們看著歡喜，吃著開(kāi)心，而粽子包得不好的老媽?zhuān)簿兔饬嗽S多尷尬。
后來(lái)姥姥去世了，每年端午節(jié)，再?zèng)]人幫老媽包漂亮的粽子來(lái)打圓場(chǎng)了，老媽只得親自上陣，一開(kāi)始她包的粽子，拿出去跟別人一比，依然很難看。我們姐弟沒(méi)說(shuō)什么，但她自己卻特別介懷。
有一年，端午節(jié)的前幾天，老媽常常拿著幾片竹葉比比劃劃。到端午節(jié)那天，她包出來(lái)的粽子，出乎意料的漂亮和美味。我知道，老媽那么虔誠(chéng)、那么努力地學(xué)習(xí)包粽子，只為了我們姐弟吃得開(kāi)心，拿出去還可以在伙伴們面前顯擺。
一只普普通通的粽子，凝聚了老媽的多少愛(ài)意��！
如今我也結(jié)婚了，才明白母親是多么不容易。以前不屑于包粽子的我，也開(kāi)始虔誠(chéng)地學(xué)習(xí)包粽子了，我要包出漂亮的粽子，讓我的孩子吃得高興，帶到幼兒園時(shí)，也能夠驕傲地對(duì)小朋友炫耀：“我媽媽包的粽子又漂亮又好吃！”然后，所有的小朋友都會(huì)羨慕他，爭(zhēng)相向他討要粽子……想到這里，我幸福地笑了。
學(xué)習(xí)包漂亮又美味的粽子，世代相傳一份虔誠(chéng)且深沉的母愛(ài)。
包粽子日記4
我喜歡吃可口的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手。連包粽子的過(guò)程也全然不知，直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
一有粽子，我就吃個(gè)精光。姑媽看了，總是說(shuō)“就知道吃，不知道自己做�！苯裉煳乙輲煂W(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專(zhuān)心致志。我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹，看了看這包粽子根本難不住我吧。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動(dòng)手包粽子，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著姑媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊鮮嫩的豬肉，再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，不讓儒米寶寶溜走。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)，我十分生氣哦。姑媽看了，說(shuō)‘遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑媽來(lái)替你“解了圍”——割掉一些糯米，我懸著的心，總算落了下來(lái)�！医舆^(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的`一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子，味道就是不一樣，我的心里像吃了蜜一樣，十分高興。
包粽子日記5
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)䦅A生;太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)�。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋�？煽诘聂兆泳统晒α�。
可能有人要說(shuō)：這是娘們的'事情，你怎么也——?我就是喜歡動(dòng)手呢，沒(méi)辦法。
等我快要打完這文字游戲的時(shí)候，已經(jīng)從廚房飄來(lái)淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。里會(huì)有說(shuō)不出的高興。
包粽子日記6
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買(mǎi)現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽?zhuān)彩且獙W(xué)包粽子。媽媽拗不過(guò)我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。��！真好吃。
通過(guò)這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
包粽子日記7
我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來(lái)為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說(shuō)這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌拢@是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開(kāi)水泡一下，等它漲起來(lái)就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后，外婆就動(dòng)手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開(kāi)始卷成一個(gè)尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問(wèn)外婆干什么用?外婆說(shuō)這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了，還沒(méi)完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)漂亮的'肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會(huì)兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來(lái)一個(gè)了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看�？墒俏乙廊缓芸旎�!連忙叫外婆先給我煮起來(lái)給我吃。過(guò)來(lái)半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開(kāi)箬葉一股新粽子特有的清香飄開(kāi)了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說(shuō)道：“真是天下最最最最最最的美味啊!”說(shuō)完我大口大口地吃起來(lái)了。
包粽子日記8
在今天下午，我們班舉行了包粽子的活動(dòng)和六一表演。包粽子包的時(shí)候可有趣了，待我向你們一一道來(lái)。
在剛開(kāi)始時(shí)，我的外婆給了我們做了一個(gè)示范。我們是這樣包的：先拿出三四張?zhí)J葉，凸出來(lái)的那面朝上，要依次放好，然后用手指夾住那幾片蘆葉，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)之后就成了斗型，感覺(jué)像是金字塔的形狀。在包的時(shí)候，要把底下的尖角包的沒(méi)有空隙，否則的話，放進(jìn)去的糯米會(huì)掉出來(lái)的這樣可就要從新包了。我學(xué)著外婆的樣子做，看見(jiàn)她怎么做我也怎么做，我就照瓢畫(huà)葫蘆，我就照貓畫(huà)老虎。怎么做也不像，也不會(huì)做。而且是第一步。我心想：這包粽子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，沒(méi)想到那么難，我做了好幾次都沒(méi)有成功，反而弄壞了好幾片蘆葉。真是偷雞不成蝕把米。好在外婆幫了我一把，我才做完了第一步。我身邊的姜怡文說(shuō)道：“做粽子簡(jiǎn)直比登天還難。”做完了第一步的我正要放糯米，可沒(méi)有勺子，我們無(wú)可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜棗，我也把剩下來(lái)的幾步做完了，我剛要扎線，沒(méi)想到?jīng)]有抓緊，卻有很多的糯米掉了出來(lái)，我只好把蘆葉恢復(fù)原狀從新做。我好不容易才包好了一個(gè)，卻丑的要死，像一個(gè)三角形的。
我看見(jiàn)我們組的湯藝林做完了平常的那種之后，又做他外婆教他做得了，那種粽子像飛鏢形的，也像蝴蝶。我也學(xué)會(huì)了。我便拿出他做的`一個(gè)成品去炫耀炫耀。別的組里的同學(xué)大多數(shù)都來(lái)“求學(xué)”了。在我們前面一組的家長(zhǎng)也都來(lái)學(xué)了。我對(duì)湯藝林說(shuō)：“你做這個(gè)做的出名了啊。”
在愉快的包粽子和劉一表演中，我們度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的下午。
包粽子日記9
隨著端午節(jié)的來(lái)到，家家戶(hù)戶(hù)都做好了包粽子的準(zhǔn)備。粽子是端午節(jié)的象征，在這節(jié)日之時(shí)，我也想學(xué)會(huì)包粽子。
端午節(jié)正逢?duì)敔斊呤髩郏患胰硕紙F(tuán)聚了，既是給爺爺過(guò)壽宴，也在節(jié)日來(lái)臨之時(shí)聚一聚。剛到爺爺家，就看見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備包粽子，我頓時(shí)心血來(lái)潮，迫不及待地問(wèn)道，“奶奶，我也想包粽子�！蹦棠搪�(tīng)了自然高興，便同意了我的.請(qǐng)求。
奶奶邊包邊給我解釋?zhuān)鞍兆颖仨氂恤杖~和糯米，至于中間的餡，就要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定了。然后拿泡軟的粽葉，圍攏起來(lái)，接著挖一勺糯米，放兩個(gè)蜜棗，然后再挖一勺，接著把粽葉窩成三角形，最后拿線纏起來(lái)就好了�！蔽也唤α似饋�(lái)，那么簡(jiǎn)單，還能包的那么完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉，毛手毛腳地將它圍攏，卻發(fā)現(xiàn)挖了一勺糯米位置就不夠了，畢竟是初學(xué)，奶奶說(shuō)，“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系，一勺也行，你就放一個(gè)蜜棗吧�！狈磐昝蹢椇�，我小心翼翼地把糯米包住，可它卻一點(diǎn)也不聽(tīng)話，不是這邊漏出來(lái)，就是那邊漏出來(lái)，折騰了好半天，我才把它完完全全地包住，然后用線纏起來(lái)。我端詳起自己費(fèi)了好大勁做出的粽子，不禁放聲大笑，這是什么，奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了，不過(guò)她還是鼓勵(lì)我：“沒(méi)事沒(méi)事，初學(xué)肯定不熟練，包成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了�！�
在等待粽子煮好的時(shí)間里，奶奶問(wèn)我：“你知道粽子的來(lái)歷嗎？”我搖了搖頭，說(shuō)：“不知道�！蹦棠陶Z(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我，“端午節(jié)吃粽子是因?yàn)槲覈?guó)愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原因?yàn)槊媾R亡國(guó)之痛，在五月五日那天，懷抱石頭沉入江中，但是為了不讓魚(yú)蝦傷害他的身體，人們就統(tǒng)統(tǒng)把糯米投入江中，引來(lái)魚(yú)蝦吃。后來(lái)人們?yōu)榱思赖烨�，就把五月五日那天定為端午�?jié)�！蔽医蚪蛴形兜芈�(tīng)著，了解了許多知識(shí)。
今年端午節(jié)，我既學(xué)會(huì)了包粽子，也明白了端午節(jié)的由來(lái)，收獲真不少。
包粽子日記10
桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽(yáng)，粽子香，包五糧，剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)!唱著歡快的童謠，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，鑼鼓響，我們?nèi)铱倓?dòng)員，今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說(shuō)好了今天下午要包粽子，等今天下午我們回到家時(shí)，奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗，還準(zhǔn)備好了粽子葉，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，就等著我們來(lái)一起包了。我洗干凈我的小手，搬了個(gè)小板凳，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈诹伺柽�。清了清嗓子，我大聲宣布：“第二屆家庭包粽子大賽正式開(kāi)始!”包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今還歷歷在目，當(dāng)時(shí)我可得了家庭包粽子大賽一等獎(jiǎng)(雖然只包了兩個(gè)，因?yàn)橘|(zhì)量高，以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”，我在心里暗暗念叨著，像模像樣地拿起一片粽子葉，隨手一卷，就往里裝米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原來(lái)粽葉沒(méi)卷好，成了開(kāi)口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關(guān)公當(dāng)年敗走麥城，該是多么地后悔啊!嘻嘻，笛子可是亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個(gè)失敗品重新開(kāi)封，這次可不敢大意了，我認(rèn)真地卷好葉子，裝上米糧，然后把剩余的粽子葉封住口，用線把這個(gè)粽子捆了個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，生怕有一粒米溜出來(lái)!每一個(gè)步驟都做得準(zhǔn)確無(wú)誤，就這樣，我的.第一個(gè)完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這么好，一人給我在腦門(mén)上蓋了一個(gè)大紅章，我不禁有些飄飄然了!接下來(lái)我就像上滿了發(fā)條的機(jī)器一樣，高速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，不一會(huì)兒，第五個(gè)粽子已經(jīng)誕生了!媽媽和奶奶當(dāng)然不肯落后，她們就像加滿了油的粽子機(jī)一樣，一個(gè)接一個(gè)生產(chǎn)著，看得我目瞪口呆。等我再去準(zhǔn)備包第六個(gè)的時(shí)候，鍋里已經(jīng)沒(méi)有多少米了。我大喊起來(lái)：“不許再包了，這些米都是我的!要是再包，我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開(kāi)了，留下我一點(diǎn)點(diǎn)撈著那些可憐的米，包了最后一個(gè)超級(jí)迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈，又精彩，當(dāng)然啦，冠軍還是我……
包粽子日記11
又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子，媽媽一把攔住我，說(shuō)：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個(gè)壞幾個(gè)，到時(shí)候再一蒸，出來(lái)就只剩粽子葉了！”聽(tīng)了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應(yīng)著聽(tīng)媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開(kāi)，然后一卷，我還沒(méi)弄清楚怎么回事，一個(gè)圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀！之前的'驕傲勁一掃而空，我還是得認(rèn)真學(xué)呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來(lái)：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說(shuō)完，我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開(kāi)，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請(qǐng)教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，終于，我一折，就成了一個(gè)圓錐形，只不過(guò)有點(diǎn)淺，包米的時(shí)候可怎么辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什么有幾個(gè)通的洞呢？我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)，里面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個(gè)粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽(tīng)了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開(kāi)始包，這一次我吸取教訓(xùn)，把粽葉分開(kāi)了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語(yǔ)：“這會(huì)兒長(zhǎng)高了，真像我！”后來(lái)，我包的粽子每個(gè)都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個(gè)肥子；有的頭上歪了一點(diǎn)，像個(gè)畸形兒�？粗业聂兆印败婈�(duì)”，心中遍是激動(dòng)：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀！下一個(gè)端午節(jié)，我還要包粽子。
我喜歡端午節(jié)，我喜歡包粽子！
包粽子日記12
端午節(jié)過(guò)去了，相信每個(gè)人對(duì)端午節(jié)的印象各不相同，就從學(xué)做粽子到吃粽子，向讀者娓娓道來(lái)。
過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦 旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么 原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中�？稍趺捶夂媚� 我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)�，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的`粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了!
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱(chēng)長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
包粽子日記13
今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子，這粽子是迎接端午，我們年級(jí)組織學(xué)包的，我包的粽子在別的同學(xué)碗里。
其實(shí)包粽子是一門(mén)技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開(kāi)水燙一下，這樣就不容易破裂。將葉子擺好三片，從中間折成螺狀，用勺子盛一些米進(jìn)去，再放一個(gè)大大的'紅棗，接著再次倒米蓋住紅棗。完成后將卷在后面的葉子往前一折，蓋住螺形口，把長(zhǎng)出來(lái)的葉子向右折一下，用棉線扎緊。為了更牢固，用嘴咬住，另一端就好操作了，我多繞了幾圈，線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說(shuō)得容易，做起來(lái)就不一樣了，在包的過(guò)程中，我遇到了挫折。
我把葉子從中間卷成螺形，但螺形不好看，于是又重卷了幾次，終于好看了，可是剛要倒入米時(shí)，發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫，我換了一片，卷一下，又有一片葉子裂了一條縫，我無(wú)可奈何，等換了四片葉子后，才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形，灌入米，放入棗包好，線繩扎好。才扎好，發(fā)現(xiàn)葉子又裂開(kāi)，我花了九牛二虎之力，包了個(gè)開(kāi)口粽子。我嘆了口氣，氣憤地將米和棗從縫中擠出來(lái)，說(shuō)：“這真是個(gè)粽子開(kāi)口錢(qián)包”!
還有一次，包的時(shí)候還算順利，可到了后面扎線時(shí)，這粽子原來(lái)應(yīng)是錐形的粽子，變成了平面三角形，被我壓扁了，搞得我哭笑不得。
我們這次包的粽子還要送給周?chē)鷰椭^(guò)我們的人，為了讓每一位老師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能夠吃到，我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子：用一片葉子包成的，因?yàn)槊蹢椞罅耍荒軌蚋某沙喽棺霭牧恕?/p>
品嘗著同學(xué)們的粽子，覺(jué)得自己動(dòng)手包的粽子比媽媽、奶奶包的都好吃一百倍，這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。
包粽子日記14
星期六下午放學(xué)的時(shí)候，王老師對(duì)全班的同學(xué)說(shuō)：“在假期里學(xué)會(huì)包粽子，星期五我們來(lái)一次粽子大賽，評(píng)選出一名包粽子王來(lái)!”我聽(tīng)后，又是驚喜又是興奮，心想“太棒了，包粽子那么簡(jiǎn)單，這個(gè)冠軍一定屬于我!”
星期五，我來(lái)到教室，一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來(lái)，好似端午節(jié)已經(jīng)到來(lái)一樣。同學(xué)們都非常興奮，我也不例外，激動(dòng)的心怦怦直跳。王老師好像看出了我們的心態(tài)，嚴(yán)肅地說(shuō)：“包粽子看起來(lái)很容易，要想包的'又快又好，其實(shí)很難。”我覺(jué)得王老師說(shuō)的話一點(diǎn)道理都沒(méi)有，包粽子太簡(jiǎn)單了，根本不用練，有什么難的，這個(gè)冠軍非我莫屬。
不一會(huì)兒，粽子大賽就開(kāi)始了，我按照包粽子的程序，先把粽葉卷成漏斗形，然后往里面加幾勺米，再把粽葉一道一道地卷起來(lái)，可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了，要么少了，始終不能達(dá)到理想的狀態(tài)，我手忙腳亂，百般嘗試，時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，但無(wú)論怎樣，我包的粽子寶寶始終是梯形的。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)包粽子并不是那么簡(jiǎn)單。
不一會(huì)兒，粽子比賽結(jié)束了。王老師選出了五名包粽子王，粽子大王是王詩(shī)雅，粽子二王是劉宇菲……，很顯然，我沒(méi)有獲得粽子王的稱(chēng)號(hào)。之后，王老師又讓這幾位包粽子之王分別到臺(tái)前表演包粽子，王詩(shī)雅包粽子的動(dòng)作很熟練，包出的粽子又大又結(jié)實(shí)，竟然連一根線都不用，米也不漏，真是太棒了!這說(shuō)明王詩(shī)雅一定經(jīng)過(guò)了大量刻苦的練習(xí)，才能包出這樣好的粽子，她取得粽子王當(dāng)之無(wú)愧。
雖然這次比賽我沒(méi)能拿冠軍，但是通過(guò)這次包粽子的實(shí)踐，我明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”任何事情只要你用心去做，用心去努力，就一定能取得不錯(cuò)的成績(jī)。在以后的學(xué)習(xí)中，我要勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，通過(guò)自己的努力，一定能收獲好的成績(jī)。
包粽子日記15
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢(mèng)寐以求的日子。我長(zhǎng)這么大還沒(méi)吃過(guò)我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說(shuō)味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒(méi)辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的'汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來(lái)，該我媽上場(chǎng)了，我靜靜地站在一旁看。只見(jiàn)，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見(jiàn)媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來(lái)的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說(shuō)：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢�！�
我一聽(tīng)暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無(wú)可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺(jué)得粽子真是個(gè)有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來(lái)，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來(lái)的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
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