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最新安全管理制度范文

管理制度是組織、機(jī)構(gòu)、單位管理的工具,對(duì)一定的管理機(jī)制、管理原則、管理方法以及管理機(jī)構(gòu)設(shè)置的規(guī)范。下面是小編精心整理的最新安全管理制度范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

工程項(xiàng)目安全技術(shù)管理制度

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-21
【ruiwen.com - 制度】

  在當(dāng)下社會(huì),越來越多人會(huì)去使用制度,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編收集整理的工程項(xiàng)目安全技術(shù)管理制度,希望能夠幫助到大家。

  1、要求各級(jí)管理干部和各職能部門做好本職范圍內(nèi)的安全工作,各負(fù)其責(zé),做到涉及生產(chǎn)安全的事有人管。

  2、施工中采取的任何安全措施,都應(yīng)編制具有針對(duì)性的安全交底方案,同時(shí)按程序批準(zhǔn)后,方能組織實(shí)施。

  3、采用新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備時(shí),必須制定相應(yīng)的`有針對(duì)性的安全技術(shù)措施,并付諸實(shí)施。

  4、項(xiàng)目部定期或不定期的組織安全生產(chǎn)大檢查,著重檢查安全生產(chǎn)的組織措施、技術(shù)措施、安全防護(hù)的落實(shí)情況,指導(dǎo)安全生產(chǎn)活動(dòng)的開展,解決安全生產(chǎn)中的問題。

  5、施工項(xiàng)目設(shè)立安全管理小組,每天跟班巡回檢查消防事故隱患,邊查邊改,制止違章作業(yè)和違紀(jì)行為。檢查重點(diǎn)圍繞高空作業(yè)、電氣線路、機(jī)械動(dòng)力等方面進(jìn)行,以防止發(fā)生高空墜落、觸電、機(jī)械傷人等事故,檢查中發(fā)現(xiàn)問題和隱患,必須立即整改,確保安全施工,并作好書面記錄和簽字。

  6、分部工程施工前應(yīng)由項(xiàng)目安全責(zé)任人對(duì)全體施工人員進(jìn)行安全技術(shù)交底,分項(xiàng)工程或每個(gè)工種施工前由專職安全員對(duì)班組作業(yè)人員進(jìn)行書面的施工安全交底,班組每個(gè)人員履行簽字手續(xù)后方可進(jìn)行作業(yè)。

  7、對(duì)入場(chǎng)的工人進(jìn)行嚴(yán)格的“三級(jí)”安全教育,對(duì)應(yīng)熟知的安全技術(shù)操作規(guī)程,了解工程施工及施工安全的特點(diǎn)。

  8、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須戴好合格的安全帽,堅(jiān)持使用安全三寶,禁止穿半高跟、高跟鞋或拖鞋進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),F(xiàn)場(chǎng)指揮、質(zhì)量、安全等檢查人員須戴明顯的袖章或標(biāo)志,危險(xiǎn)施工區(qū)域掛警示燈。施工現(xiàn)場(chǎng)必須懸掛醒目的安全標(biāo)語和安全色標(biāo),實(shí)行全封閉管理,設(shè)立門衛(wèi),嚴(yán)禁非施工人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

安全工地管理制度

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-21
【ruiwen.com - 制度】

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化,是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的安全工地管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

安全工地管理制度1

  1.根據(jù)國(guó)家安全施工法規(guī),在施工工地建立健全安全生產(chǎn)管理制度,教育職工嚴(yán)格遵守安全技術(shù)操作規(guī)程,遵守現(xiàn)場(chǎng)各項(xiàng)安全管理制度,以實(shí)現(xiàn)全方位安全施工。

  2.搞好職工安全生產(chǎn)教育,提高工作人員安全生產(chǎn)思想意識(shí)和防護(hù)能力,堅(jiān)決杜絕違章指揮和違章操作。

  3.建立日常的安全檢查制度,項(xiàng)目經(jīng)理及安全負(fù)責(zé)人每周將組織有關(guān)人員對(duì)施工機(jī)具、電氣設(shè)備、作業(yè)環(huán)境、人員操作安全性等進(jìn)行檢查。對(duì)于檢查出的問題,及時(shí)提出整改措施,并限期落實(shí)整改。

  4.建立健全消防組織和檢查制度。進(jìn)入高層后,設(shè)專職消防員和義務(wù)消防員,定期進(jìn)行防火檢查。一旦發(fā)現(xiàn)隱患必須立即消除,一旦難以消除的,必須定人員、定項(xiàng)目定措施限期整改。

  5.建立健全職工勞動(dòng)保護(hù)制度。施工現(xiàn)場(chǎng)人員必須佩戴安全帶、安全帽及防護(hù)靴等勞動(dòng)保護(hù)用品。

  6.建立健全特殊工種持證上崗制度。尤其是從事電氣、焊接、起重等特種作業(yè)人員,必須持勞動(dòng)部門培訓(xùn)證方可上崗,以確保主要工序操作安全。

  7.建立健全施工機(jī)具及輔助設(shè)施安全使用與檢查制度。對(duì)諸如電焊機(jī)、電鋸、電動(dòng)玻璃吸盤等施工用工具的操作規(guī)程及腳手架、施工吊籃的搭建要求均做了明確規(guī)定,以確保使用安全。

不安全食品管理制度

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-21
【ruiwen.com - 制度】

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,制度起到的作用越來越大,制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編為大家整理的不安全食品管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

不安全食品管理制度1

  一、目的

  使進(jìn)入流通領(lǐng)域的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品及時(shí)、快速、完全的召回,避免或減少不安全食品的危害,保護(hù)消費(fèi)者的身體健康和生命安全。

  二、范圍

  本制度適用于本公司進(jìn)入流通領(lǐng)域的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

  三、職責(zé)

  1、總經(jīng)理負(fù)責(zé)產(chǎn)品召回的啟動(dòng)及審批。

  2、食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)產(chǎn)品召回的總體策劃與監(jiān)督。

  3、質(zhì)量科負(fù)責(zé)食品安全危害的評(píng)估;倉庫負(fù)責(zé)召回的具體實(shí)施;其他相關(guān)部門協(xié)助實(shí)施。

  四、食品安全危害的調(diào)查和評(píng)估

  1、需要召回的不安全食品包括:

 。1)已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品;

 。2)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品;

 。3)含有對(duì)特定人群可能引發(fā)健康危害的成份而在食品標(biāo)簽和說明書上未予以標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)不全、不明。

 。4)一般性不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,如外包裝不合格、外觀不合格、感官質(zhì)量不合格等。

  2、召回,是指公司對(duì)確認(rèn)的已進(jìn)入流通領(lǐng)域的不安全食品,通過換貨、退貨、補(bǔ)充或修正消費(fèi)說明等方式,及時(shí)消除或減少食品安全危害的活動(dòng)。

2022安全生產(chǎn)管理制度

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-20
【ruiwen.com - 制度】

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,制度起到的作用越來越大,制度是國(guó)家機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國(guó)家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。一般制度是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的2022安全生產(chǎn)管理制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

  一、目的

  為了認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,強(qiáng)化安全生產(chǎn)主體責(zé)任,規(guī)范安全管理行為,提高安全生產(chǎn)工作的整體水平,有效控制生產(chǎn)安全事故及職業(yè)病的發(fā)生,保證xxx物流有限公司(以下簡(jiǎn)稱公司)又好又快發(fā)展,結(jié)合公司實(shí)際情況,制定本責(zé)任制。

  二、適用范圍

  本制度適用于公司各部門。

  三、職責(zé)

  公司建立安全生產(chǎn)責(zé)任制,安全生產(chǎn)責(zé)任制是公司安全生產(chǎn)管理制度的核心。公司的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員,必須根據(jù)本公司的實(shí)際情況和各部門及人員職責(zé)分工,按照“安全生產(chǎn)、人人有責(zé)”,安全生產(chǎn)“事事有人管、層層有人抓”的安全責(zé)任體系。

  總經(jīng)理是公司安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人,對(duì)公司的安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任。負(fù)責(zé)全面貫徹、執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)方針、政策、法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),在安全生產(chǎn)方面具有指揮決策權(quán)。

  分管經(jīng)理是安全生產(chǎn)直接責(zé)任人,對(duì)分管范圍的安全生產(chǎn)負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  各部門經(jīng)部長(zhǎng)是本部門安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,對(duì)本部門安全生產(chǎn)負(fù)全責(zé)。

  其他各類管理人員,必須在自己的業(yè)務(wù)工作范圍內(nèi),對(duì)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

酒店內(nèi)部安全消防的管理制度(精選10篇)

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-20
【ruiwen.com - 制度】

  在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,制度起到的作用越來越大,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰?以下是小編精心整理的酒店內(nèi)部安全消防的管理制度(精選10篇),希望能夠幫助到大家。

  酒店內(nèi)部安全消防的管理制度1

  為了加強(qiáng)和規(guī)范酒店的消防安全管理,預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,充分保障酒店內(nèi)旅客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全,酒店特制定了以下制度:

  一、消防安全制度

  1、酒店實(shí)行逐級(jí)防火責(zé)任制,做到層層有專人負(fù)責(zé)。

  2、實(shí)行各部門崗位防火責(zé)任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負(fù)責(zé)管理,各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。

  3、酒店領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負(fù)責(zé)酒店的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完整的消防報(bào)告和電器設(shè)備使用報(bào)告等資料。

  4、酒店內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志,設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng),配備完備的消防器材與設(shè)施,酒店人員做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

  5、設(shè)立和健全各項(xiàng)消防安全制度,包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護(hù)保養(yǎng),統(tǒng)計(jì)好值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

  6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防知識(shí)的普及,對(duì)消防器材使用的培訓(xùn),特別是消防的重點(diǎn)部門,要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核,做到經(jīng);、制度化。

  7、酒店內(nèi)所有區(qū)域,包括停車廠、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動(dòng)用明火,存放大量物資的場(chǎng)地、倉庫,設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

飲水衛(wèi)生安全管理制度

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-20
【ruiwen.com - 制度】

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,制度使用的頻率越來越高,制度是國(guó)家法律、法令、政策的.具體化,是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬起制度來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的飲水衛(wèi)生安全管理制度,希望對(duì)大家有所幫助。

  為了維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定,確保全校師生飲食飲水衛(wèi)生和身體健康,保障學(xué)校各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,特制定飲水衛(wèi)生安全管理制度。

  一、依照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)法律法規(guī),以加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生飲用水監(jiān)督檢查的通知的要求,成立“預(yù)防飲水突發(fā)事故和水源傳染病”應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組;配備兼職飲水衛(wèi)生管理員;制定《飲水突發(fā)事故和水源傳染病應(yīng)急處理預(yù)案》。

  二、我校嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等有關(guān)規(guī)定,做到:

  1、由專人負(fù)責(zé)學(xué)生飲用水供應(yīng),以經(jīng)檢測(cè)的自來水供應(yīng)為主。

  1)供水的水質(zhì)符合《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》要求,定期接受水質(zhì)監(jiān)測(cè)檢查。嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入燒水間,防止人為破壞水源,由專人負(fù)責(zé)。

  2)用于燒開水的設(shè)備有效涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。由飲用水管理組織機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查。

  3)負(fù)責(zé)燒水和供水人員必須具有有效健康合格證。指定一名工作人員作為兼職水質(zhì)監(jiān)測(cè)員。

  4)全自動(dòng)電熱開水器和盛裝飲用水的器具必須做好定期清洗消毒,建立操作規(guī)程和清洗消毒書面記錄,清洗消毒專人負(fù)責(zé),必須具有有效健康合格證。

  2、在校內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告,告知學(xué)生飲水安全須知。

  3、小賣部銷售的飲料、飲水必須索取供貨單位有效食品衛(wèi)生許可證,采購貨物要查看生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效期,同時(shí)用肉眼檢查飲料的質(zhì)量和外包裝。嚴(yán)禁小賣部出售無質(zhì)量安全保障產(chǎn)品。

高壓設(shè)備維修作業(yè)安全管理制度

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-20
【ruiwen.com - 制度】

  在快速變化和不斷變革的今天,各種制度頻頻出現(xiàn),制度具有合理性和合法性分配功能。大家知道制度的格式嗎?下面是小編為大家收集的高壓設(shè)備維修作業(yè)安全管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  1.總則

  1.1為加強(qiáng)對(duì)高壓設(shè)備維修的管理,預(yù)防不安全作業(yè)引發(fā)的打擊、沖擊、火災(zāi)、爆炸等造成人身傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,根據(jù)國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。

  1.2本制度適用于公司各部門高壓設(shè)備維修作業(yè)的管理,縣域公司參照?qǐng)?zhí)行。

  2.術(shù)語

  高壓設(shè)備維修作業(yè)是指在設(shè)計(jì)壓力不小于10.0MPa的設(shè)備、固定式壓力容器和移動(dòng)式壓力容器進(jìn)行的維修行為。場(chǎng)站包括母站、子站、標(biāo)準(zhǔn)站、L-CNG站等,成員企業(yè)其他類似場(chǎng)站可參照?qǐng)?zhí)行。設(shè)備包括:壓縮機(jī)、儲(chǔ)氣井、加氣機(jī)、卸氣柱、順序控制盤、高壓氣化器、儲(chǔ)氣瓶組、緩沖罐等高壓設(shè)備。

  3.高壓設(shè)備維修作業(yè)的準(zhǔn)備

  3.1凡屬高壓設(shè)備維修作業(yè),必須按照本公司的規(guī)定辦理作業(yè)許可證。

  3.2作業(yè)前應(yīng)根據(jù)該次作業(yè)的.對(duì)象和條件進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,識(shí)別出危害并確定相應(yīng)的控制措施。

  3.3申請(qǐng)人作業(yè)前應(yīng)編制維修作業(yè)方案,包括組織安排、人員分工、安全措施等,包含拆除作業(yè)、恢復(fù)供氣作業(yè)。

  3.4作業(yè)前應(yīng)由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)參與作業(yè)的人員進(jìn)行作業(yè)安全技術(shù)交底,作業(yè)人員知曉安全風(fēng)險(xiǎn)和防范措施。

  3.5現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)作業(yè)范圍、環(huán)境、人員資質(zhì)和狀況、安全措施等全面檢查,確認(rèn)滿足作業(yè)條件方可下達(dá)作業(yè)指令,并記錄。

小型賓館消防安全管理制度范本(精選14篇)

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-20
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  在現(xiàn)在社會(huì),我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,下面是小編幫大家整理的小型賓館消防安全管理制度范本(精選14篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

  小型賓館消防安全管理制度1

  一、消防安全教育、培訓(xùn)制度

  1、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理部門負(fù)責(zé),消防安全管理部門負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人,主要職責(zé)為開展本單位消防安全教育、培訓(xùn)工作;

  2、消防安全教育、培訓(xùn)由消防安全管理人負(fù)責(zé)組織;

  3、消防安全教育、培訓(xùn)對(duì)象包括:消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、消防安全管理人員,本單位各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及全體員工;

  4、消防安全教育、培訓(xùn)每半年開展一次;

  5、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)包括以下內(nèi)容:

  (1)有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全制度和消防安全操作規(guī)程;

  (2)本單位、本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施;

  (3)消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法及注意事項(xiàng);

  (4)報(bào)火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識(shí)和技能;

  (5)組織、引導(dǎo)人員疏散的知識(shí)和技能;

  (6)對(duì)特殊工種人員應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。

  6、新員工應(yīng)經(jīng)過消防安全教育、培訓(xùn)合格后方可上崗;

  7、消防安全教育、培訓(xùn)應(yīng)由專人授課,并制作教案,參加消防安全教育、培訓(xùn)的全體人員應(yīng)做好學(xué)習(xí)記錄,對(duì)無故不參加者通報(bào)批評(píng),并組織補(bǔ)訓(xùn)。培訓(xùn)過程中應(yīng)采集現(xiàn)場(chǎng)照片和影像資料,并做好記錄,裝入單位消防安全管理檔案;

賓館夜消防安全管理制度(精選9篇)

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-20
【ruiwen.com - 制度】

  隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。大家知道制度的格式嗎?下面是小編為大家收集的賓館夜消防安全管理制度(精選9篇),歡迎大家分享。

  賓館夜消防安全管理制度1

  針對(duì)巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)做出合理處理,為保證安全無誤,隱患部位整改到位,制定以下規(guī)章制度:

  1.定期檢查,對(duì)檢查不合格部位及時(shí)下達(dá)隱患整改通知書,并由部門負(fù)責(zé)人簽字;

  2.對(duì)違消防安全規(guī)定的行為,應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正;

  3.對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的隱患應(yīng)由消防安全規(guī)章人員提出整改意見,根據(jù)整改意見在期限內(nèi)整改完畢,并由消防安全規(guī)章人員進(jìn)行驗(yàn)收;

  4.火災(zāi)隱患整改完畢后,應(yīng)將驗(yàn)收情況記錄存檔備查。

  賓館夜消防安全管理制度2

  1.加強(qiáng)消防器材的規(guī)章、維修和保養(yǎng)工作,使其經(jīng)常保持完整好用,隨時(shí)處于完好狀態(tài),適應(yīng)補(bǔ)救火災(zāi)的需要。

  2.消防器材裝備包括:滅火器材等消防器材裝備的規(guī)章、保養(yǎng)工作,必須列入消防工作計(jì)劃,并認(rèn)真組織實(shí)施。

  3.消防器材裝備是滅火戰(zhàn)斗的重要武器,不得用于非消防方面。對(duì)擅自將消防器材挪作他用的人,必須嚴(yán)肅處理。輕者批評(píng)教育,情節(jié)惡劣、造成不良后果的,移交消防機(jī)構(gòu),追究法律責(zé)任。

  4.對(duì)消防器材裝備必須統(tǒng)一登記,落實(shí)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格規(guī)章。

  賓館夜消防安全管理制度3

  1.對(duì)重點(diǎn)防火部位應(yīng)當(dāng)經(jīng)行每日巡查,至少每?jī)尚r(shí)一次。

  2.堅(jiān)持夜間防火巡查,保證日夜安全。

酒店廚房消防安全管理制度(通用10篇)

標(biāo)簽:制度 時(shí)間:2022-10-20
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  現(xiàn)如今,制度對(duì)人們來說越來越重要,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,以下是小編幫大家整理的酒店廚房消防安全管理制度(通用10篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

  酒店廚房消防安全管理制度1

  一、餐飲部門負(fù)責(zé)人是消防安全主要責(zé)任人,負(fù)責(zé)餐飲場(chǎng)所的消防安全工作。

  二、餐飲廚房不得使用易燃液體(汽油、煤油等)點(diǎn)火。

  三、油炸食品時(shí),除搞好個(gè)人防護(hù)外,鍋內(nèi)的食油不得倒得過滿,以防食油溢出,遇明火燃燒。

  四、廚房的油垢要定期清理,尤其排煙道應(yīng)作為重點(diǎn)。

  五、餐飲場(chǎng)所內(nèi)必須按規(guī)定配備滅火器和滅火毯,安裝應(yīng)急照明燈,應(yīng)急出口應(yīng)有明顯標(biāo)志,疏散通道暢通。

  六、餐飲場(chǎng)所電氣線路的敷設(shè)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,設(shè)備要安裝漏電保護(hù)并不得超負(fù)荷運(yùn)行。

  七、工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有閥門,切斷所有氣源、火源、電源,消防負(fù)責(zé)人巡查無誤后方可離開。

  酒店廚房消防安全管理制度2

  一、定期對(duì)廚房工作人員進(jìn)行防火安全教育,做到熟悉所配滅火器性能和使用方法,會(huì)報(bào)火警,會(huì)撲救初起火災(zāi),會(huì)逃生自救;所有廚房員工上崗前必須進(jìn)行《燃?xì)馐褂貌僮饕?guī)程》,《餐廳(廚房)消防安全制度》培訓(xùn)合格,嚴(yán)格按照餐廳安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。

  二、餐廳(廚房)要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的維修工,經(jīng)常對(duì)餐廳(廚房)的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進(jìn)行檢查,非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接、改拆電線、煤氣管道和電源、氣源。