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中秋瑣憶散文

時間:2021-06-22 10:55:54 散文 我要投稿

中秋瑣憶散文

  沒來到省城之前的我,中秋節(jié)里,是不吃月餅的,至于原因,自然是因為窮。

中秋瑣憶散文

  不過窮歸窮,窮人的中秋,卻并不會因為沒有月餅而遜色。

  母親那時還很年輕,還很利落,年輕利落的母親,別說是中秋,一年里每個小小的節(jié)日她都不愿錯過。

  臘月末,母親會蒸形狀不同的饅頭、內(nèi)容各異的包子。那時節(jié)的農(nóng)家,大家忙忙活活、往來穿梭。一年的這幾天里,大家不約而同的,都支起了蒸鍋,忙著蒸饃、蒸包子,而熱乎乎的包子出籠后,總要拿出許多,分送給親友或者近鄰,所以常常,自家吃的,多是別人送來的包子,而自家的包子,可是多半送了人。

  包子的'生命周期總是很短,蒸好后很快就被吃盡或者送光,而說到饅頭,情形可就不同。

  母親總要找些網(wǎng)兜,裝上一些造型別致的魚饅頭或者棗山,將他們懸掛風干,至于目的,是為了迎接春節(jié)后的第一個節(jié)日“二月二”。

  二月二里,母親準會給我們炒不少棋子豆,棋子豆里,有時也會夾雜些黃豆等,母親的棋子豆,是用細土炒就,我年年吃,卻年年愛吃。

  二月二過了沒幾天,到了二月八,母親又開始忙活,因為母親說“二月八,吃‘骨架’”。直到今天,我都不知道“骨架”兩個字怎么寫,但對母親親手蒸好的“骨架”,卻印象深刻。

  “骨架”的成分,是面粉、油、鹽和蔥。母親給發(fā)酵后的面粉添上油、鹽和蔥花后,將它們扭成麻花狀,入鍋,蒸熟,然后我們一幫孩子,開始不顧形象地大咬大嚼。

  雖然我不知道“骨架”兩個字怎么寫,但想起母親蒸的骨架的形狀,的確是跟骨頭有幾分相像,所以我想,也許這兩個字的寫法,是正確的。也就是說,無力給孩子們買肉吃的我的母親,用面粉和蔥,冒充了香噴噴的肉骨頭。

  端午節(jié),母親一定不厭其煩,要親自給我們包粽子、蒸甑糕。而到了中秋,母親則一準忙前忙后,幫我們做燙面蒸餃。

  蒸餃雖然好吃,但總歸不夠體面,所以有時候,為著節(jié)日的氣氛更濃郁些,父親也會買來少許的水晶點心。點心跟月餅,外表來看,都是圓的;內(nèi)心來看,都是甜的,所以完全可以蒙混過關(guān)。

  大學里的第一個中秋節(jié),大哥特意來到我的身邊,給我送來幾個蘋果、石榴,還有散裝的月餅。這事距今已近三十年,然而直到今天,我還能清晰地記得。

  這以后的中秋,月餅對我而言,依然是可有可無,也就是說,有沒有月餅吃,絲毫不會影響我的節(jié)日心情。

  剛畢業(yè)的我,在一個偏僻的工廠謀生活。那里的人們雖說收入有限,生活節(jié)奏卻相當悠閑。閑時間比較多,而且大家又住的是低頭不見抬頭見的平房,所以彼此走動也就頻繁。記得那時的中秋,平房里的鄰居,偶爾也會買來各色配料,然后自己用烤箱做月餅。

  再往后,隨著年齡見長,自己吃不吃月餅不打緊,但年年卻一定要買月餅,因為,要去給一些親朋送。

  文章題目叫《中秋瑣憶》,前面的話題,卻始終不離月餅,我想這個原因無需多說,因為在中國人的眼里,中秋和月餅,本就是不可分割的聯(lián)合體。

  時間如流水一樣從我的身邊潺潺流過,而說到中秋,我的記憶里除了美食和月餅,似乎也就別無他物。

  因為要找一個很重要的證件,昨晚的我,在家里翻箱倒柜,而在這翻箱倒柜之間,卻很不經(jīng)意地,看到了一封二十多年前的中秋收到的已經(jīng)沒了信封的紙張泛黃的老舊信件。

  那時候的我,還是一名在校大學生;那時候的他,則是一名剛剛走出校門的學生。

  不能說我們的愛情不真誠、戀愛不甜蜜,然而矛盾和摩擦,卻也是經(jīng)常發(fā)生,而就在那個中秋的前夕,我搖動筆桿,給他寫了絕交信。

  于是在二十三年前的中秋即將來臨之前,我收到了他凌晨三點寫來的一封信件。信不算長,只有短短三頁,然而對于不愛寫字的他來說,無疑是封長信。

  二十多年過去后,回頭再看當年的信件,有對未來的計劃,對將來生活的憧憬,然而通篇來看,還是充滿著可愛的幼稚,而至于對我的想要分手的說法,他卻只用了一句話來做答:“你可以不要我,但我為了你,寧可死等一生,而且如果有來生,我還要喜歡你……”

  二十三年前的那個中秋,沐浴在圓月中的我,為著他的這一份癡情,選擇彼此相守。接信后的第二年,我畢了業(yè)。在這一年的中秋到來之前,我們選擇牽手,從此,中秋月光里的我們,不再孤獨。

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