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中秋月餅散文
秋風(fēng)吹落第一片樹葉,這個(gè)季節(jié)特有的蒼涼與清冷便開始一點(diǎn)點(diǎn)地彌散……秋天總是讓人有些悵然,但其中有一個(gè)日子卻是例外,那便是中秋節(jié)。
中秋,是團(tuán)圓,是歡笑;是晴天里的陽光暖暖,是夜幕下的明月柔柔。
說起中秋,就不得不提月餅。小時(shí)候常吃的提漿月餅,硬硬的皮兒,干干的餡兒,甜得齁人,怎么也無法當(dāng)作美食來享用,所以一般都喜歡吃那種豐鎮(zhèn)月餅。
記得上大學(xué)時(shí),同桌的家里每年中秋都會(huì)做很多這種月餅,放在一個(gè)壇子里,同時(shí)加一些水果進(jìn)去,密封起來,能保存好長的時(shí)間。以至于中秋過后的一兩個(gè)月里,每次回家她都會(huì)帶一兩個(gè)回來,一個(gè)月餅要用小刀精準(zhǔn)地切成八塊,全宿舍的人同享。由于存放了一段的時(shí)間,水果的清香滲透到月餅中,淡化了月餅原有的甜膩,吃在嘴里油潤酥松,清甜可口。好長時(shí)間以來,我一直都認(rèn)為那是我吃過的最好吃的月餅。
同桌的家就在呼市,偶爾我們也會(huì)去家里蹭頓飯。她的父母和藹可親,對我們總是熱情有加。只是幾年前,父親卻不幸因病早早地離世了。記得那時(shí)收到同桌的短信:“我再也握不到他那雙溫暖的大手了。”只有簡短的一句話,即使遠(yuǎn)隔千里,依然能感受得到她那種痛徹心底的悲傷。站在晴日暖陽里,我不禁潸然淚下。“子欲養(yǎng)而親不待”總是一件讓人感傷而愧疚的事……那么,就請珍惜眼前的人和事吧,不論是親人還是朋友,不論是歡喜還是悲傷,無論怎么的體驗(yàn),一旦逝去,都將是我們永遠(yuǎn)再也無法企及的幸福。
大學(xué)時(shí)宿舍里八個(gè)人,竟有五個(gè)是呼市的。一到節(jié)假日,眾姐妹早早地收拾妥當(dāng),裊裊而散,回家團(tuán)聚去了。大四那年的中秋,宿舍里走得只剩下我和阿華了。關(guān)了燈,坐在窗臺上賞月,誰也懶得說話,因?yàn)橄爰,因(yàn)檫看不到的那個(gè)畢業(yè)后的將來,就那么默默地坐著,有些無聊,也有些落寞……
后來,有男生搬了凳子在我們樓下的空地上彈琴唱歌,一曲接一曲的,女生們開始趴在窗戶上點(diǎn)歌,笑聲、喊聲不斷,興致滿滿。慢慢地,我和阿華也被感染了,沖樓下大喊大叫,敲著飯盆喝彩。那情景,至今記得。興奮,還有一些凄涼……
中秋過了如許多,月餅卻是我最不愛吃的點(diǎn)心。從來沒有想過自己會(huì)親手去做,可怎奈群里做月餅的氛圍實(shí)在是太濃了,提前一個(gè)月,就開始討論上了。終究忍不住,也想動(dòng)手一試。這才知道,原來月餅除了提漿,還有很多好吃的品種呢。皮薄餡滿的廣式月餅,皮層酥脆的蘇式月餅,還有這款晶瑩剔透的冰皮月餅……
哪種都想試試,不小心就做得多了,老媽那一個(gè)勁兒地打電話求我別做了,女兒也因?yàn)槎喑粤藘蓧K,積食發(fā)燒,真是罪過呀!
明天就是中秋了。獨(dú)坐桌前,想起了從前的點(diǎn)滴。
晴空瀲日終需好,冷雨秋風(fēng)兀自寒。獨(dú)坐細(xì)數(shù)流光轉(zhuǎn),悵然無語試新茶。
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