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過年優(yōu)美的散文

時(shí)間:2021-06-29 09:44:42 散文 我要投稿

過年優(yōu)美的散文

  我和妻子、兒子、兒媳商量好,今年過年要過一個(gè)中式的傳統(tǒng)的年,大家都為這個(gè)決定歡欣鼓舞,并熱切期盼著。

過年優(yōu)美的散文

  臘月二十七,我和妻子驅(qū)車回了鹽山老家,先拜望了本家的一些長輩和兄長們,然后去祖塋祭奠了祖先,又按老家的習(xí)俗,恭請?jiān)娓改、祖父母和父母的神靈回家過年。我把寫著“王門三代宗親神位”的祖宗牌位放在車的后排座上,緊接著到鄉(xiāng)敬老院將我的堂伯父接上,一同回城過年。堂伯父只生了一個(gè)兒子,即我的從兄,不幸于一九七九年對越自衛(wèi)還擊戰(zhàn)中犧牲了,堂伯母也于前年離世,之后堂伯父享受列屬的待遇,住進(jìn)了鄉(xiāng)敬老院。

  臘月二十八,準(zhǔn)備年節(jié)吃的東西,蒸年糕,蒸燜子,炸麻花,炸丸子,炸藕夾子,燉黃燜雞,燉肘子。臘月二十九,兒子小寶、兒媳小芬從北京回到石家莊,幫我們一起忙活,繼續(xù)剪、炸、烹、燉,一整天累并快樂著。

  大年三十早起貼春聯(lián),春聯(lián)是我親自手寫的:“忠厚傳家久詩書續(xù)世長”,橫批:“耕讀人家”。貼剪紙,掛紅燈籠,給祖宗牌位上供,上香。祖宗牌位暫安置我的書房的書桌上,牌位兩旁亦有我手書的一幅對聯(lián):“祖功宗德千載澤子孝孫賢萬世榮”?蛷d的窗臺上、地上,陽臺上都擺上了鮮花,姹紫嫣紅,春意盎然。大家都穿上中式服裝,顯得新穎喜氣。小芬穿了一套在瑞蚨祥綢緞莊定做的中式裙裝,上衣是紅底牡丹花圖樣絲綢大襟祆,下著藏青色緞子長裙,梳了一根長辮子,額前留了長長的流海兒,本來人長得很漂亮,這一身裝扮更顯得嫵媚俏麗,風(fēng)姿綽約了,一家人十分喜歡,我老婆更是贊不絕口,她還親手給兒媳婦在辮梢上扎上紅緞帶,在頭上插上了一朵玫瑰花,小芬連忙親吻一下婆婆的臉頰,印上了紅紅的唇印,惹得哄堂大笑。

  年夜飯,每人做了自己的拿手好菜。八十高齡的堂伯父還親手做了我們老家的特色菜“白水”,樣子和味道與“梅菜扣肉”相似,但比“梅菜扣肉”好吃得多。將七、八厘米長,三、四厘米寬的肥肉膘,加上十余種佐料放在鍋里文火煮成八九分熟,出鍋后切成厚度不超過兩毫米的薄片,盛到碗里蓋面,碗底不是梅菜,而是黃豆芽和咸蘿卜切成的細(xì)條。每個(gè)碗里放置十二片肉片,放在大蒸鍋里,一次蒸四碗,五分鐘出鍋,放在嘴里,入口即化,一點(diǎn)油膩感也無,只有香、糯、潤、爽的感覺,真乃珍饈佳肴。白肉、黃豆芽、咸蘿卜條三樣食材真是絕配,就象協(xié)奏曲里的小提琴、薩克斯和鋼琴配器一樣,演奏出和諧美妙的樂曲。這道菜被大家一掃而光,全家對老人高超的技藝贊不絕口。

  老人在飯桌上對我能接他到城里過年非常感激,說我比他的親侄子侄女還強(qiáng)呢!還感慨他兒子還沒娶媳婦就犧牲了,沒能留下個(gè)一兒半女的,說到這里又流淚了,大家連忙勸慰。我說:“大爺,您就把我當(dāng)作您兒子。我父親從小到大沒少得到您的關(guān)愛,我小時(shí)侯您也沒少疼我,您老人家的恩情我一輩子忘不了!

  客廳里掛了一盞八角形的玲瓏剔透的紅燈籠,陽臺上掛了兩盞直徑半米多的大宮燈,紅光滿室,瑞彩盈門。電視上春節(jié)晚會(huì)氣氛熱烈,家里面笑語喧闐,其樂融融。十一點(diǎn)半一過,老伴便張羅著煮餃子,我和小寶到樓下的小廣場上,先給祖宗燒紙,再放鞭炮和焰火。上了樓,餃子剛好煮熟,先盛了三小碗放在祖宗的供桌前,我?guī)ьI(lǐng)全家給祖宗牌位磕頭,然后回到客廳舉行拜年儀式,首先是我率領(lǐng)全家給伯父磕頭拜年,然后是小寶、小芬給我倆拜年,我倆不讓他們磕頭,鞠躬行禮即可,他們執(zhí)意不肯,給我們行了跪拜禮,我倆都哭了。

  老伴故意將她事先做過記號包了水果糖的餃子盛在小芬碗里,小芬吃到含糖的餃子,高興地蹦起來,大家都恭喜她,說這是象征她新的一年里大吉大利,準(zhǔn)能生個(gè)大胖小子。這時(shí)室外鞭炮大作,焰火照耀如同白晝,東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨……

  大年初一,伯父和我們老兩口七點(diǎn)多就起床了,老婆輕輕推開小兩口的門,看到他們還在酣睡,就笑著把門關(guān)上了,兩個(gè)孩子一直睡到快中午時(shí),我們都做好了一桌豐盛的午餐才醒。

  午飯是八菜兩湯,水陸雜陳;茅臺、五糧液、法國人頭馬干邑拔蘭地交相輝映。我提議在酒桌上玩一個(gè)背唐詩的游戲,規(guī)則如下:大伙輪流做莊,莊家隨機(jī)翻開《唐詩三百首》,翻到哪一頁,就背誦那一頁的唐詩,莊家讀開首一句,下首的人背第二句,以此類推,背不出者罰酒一杯。每個(gè)莊家翻五次書本,五首詩背完,下首的人坐莊。當(dāng)然我伯父不加入這個(gè)游戲,他自管吃喝。

  我是首輪莊家,拿來《唐詩三百首》隨便一翻,是王維的《山居秋暝》,大家背誦很順暢,沒有挨罰的。第二次翻到了張繼的《楓橋夜泊》,這次背得更好了。第三次是李端的《嗚箏》,誰都背不出,三個(gè)人都喝了一杯,老伴和小芬喝法國拔蘭地,用的是小型的高腳杯,小寶用青花瓷酒盅喝的茅臺。第四次翻到常建的《破山寺后禪院》,這次小寶對答如流,老伴和小芬又罰了一杯。第五次是李白的《將進(jìn)酒》,小寶被罰兩杯,老伴和小芬各罰三杯。

  三個(gè)人輪流做莊下來,都被罰了酒,我詩詞功力深厚,只罰了一杯,小寶次之,罰了七杯,老伴第三,罰了八杯,小芬墊底,被罰了十來杯了,不禁面紅耳赤,談笑風(fēng)生起來,身上燥熱,將大襟祆的紐襻兒全都解開,還來回給大家斟酒倒茶,大襟垂在一側(cè),忽閃忽閃的,扇起一陣陣風(fēng),我們?nèi)凰暮⿷B(tài)逗笑了,小寶說她就是這么一個(gè)天真率性的傻姑娘,我們兩口子更喜歡她了。

  四輪下來,我有些微熏,小寶泰然自若,老伴臉紅紅的,直冒汗,扣子都解開了,敝著懷做深呼吸,小芬臉若桃花,大說大笑,一口氣背完了《春江花月夜》,把外衣也脫了,上身只穿一件與外衣成套的白色純棉布大襟褂子,步態(tài)蹣跚地走來走去,象是在跳探戈舞,我們幾個(gè)都說:“快穿上外衣,別感冒了!”她沖我們哈哈一笑:“凍不著,我直接鉆被窩了。”說完徑直進(jìn)了臥室,不一會(huì)就鼾聲如雷了。小寶趕忙進(jìn)屋給她除衣蓋被。老伴抱怨說都是讓我鬧得,讓孩子喝醉了。一邊抱怨一邊熬了小米綠豆湯,沏了特級龍井茶,一個(gè)多小時(shí)后小芬醒了,喝了這兩樣醒酒的'飲品,果然漸漸地好了,只是臉上羞答答地。

  按老家的習(xí)俗,初二是上墳燒紙的日子。早上七點(diǎn)半我們就出發(fā)了。按理說,老家離省城二百多公里,不算近道,沒必要非得去祖墳上燒紙,可以找個(gè)十字路口燒燒。不過這次回去一是上墳,二是送堂伯父,三是看望一下我二舅、二舅媽。我們坐在福特翼虎車?yán)锏挂矊挸ㄊ孢m。小寶、小芬輪流開車,石黃高速上車不多,十點(diǎn)之前就到達(dá)了祖塋。自高祖始,直到我的父輩,共有三十多個(gè)墳頭,我們先給我父母燒紙祭拜,然后是祖父母、曾祖、高祖,直至伯、叔祖,伯叔父,一個(gè)不落地祭拜燒紙,每逢清明節(jié)、年節(jié),每個(gè)上墳的人都是這樣,這是我們老王家的規(guī)矩,平常的日子可以隨意。

  將堂伯父在敬老院安置好后,直奔圣佛二舅家,見了二舅、二舅媽先磕頭拜年,二舅、二舅媽拉著我們的手高興地流下了眼淚。

  一大家子共進(jìn)午餐后,小睡片刻,二舅操起了京胡,表哥掌起了鼓板,表弟掌鑼、釵,表妹操京二胡,哐切來呔演奏起來,外祖父家是京劇世家,二舅雖然七十五歲了,但寶刀不老,率先唱了一段《龍鳳呈祥》里的“勸千歲”一段,唱得字正腔圓,贏得滿堂喝彩;表哥唱了《野豬林》里魯智深的“當(dāng)年關(guān)西把人傷”一段,唱得抑場頓銼,慷慨淋漓,龍虎音兒分明,好聽煞!表弟唱了一段《空城計(jì)》里的“我本是臥龍崗散淡的人”,稍遜;表妹唱了《西施》的南梆子“想當(dāng)年佇蘿村春風(fēng)吹遍”,梅派韻味十足,裊裊婷婷,委婉動(dòng)聽;小寶唱的是《捉放曹》里的“聽他言嚇得我心驚膽怕”,余派韻味不錯(cuò),二舅指出了兩處錯(cuò)誤。鄰居們聞聲趕來,屋里院子里人漸漸地多起來,其中不乏戲迷票友,也踴躍演唱,人們都對小芬感興趣,有夸她漂亮的,有說她穿的衣服好看的,也有人要她唱一段,她不會(huì)唱京劇,笑著連連擺手。

  我夫妻二人唱了一大段《白毛女》唱段,從“緊皺的眉頭得舒展”開始,唱到扎紅頭繩的一句“來,來,來,爹給你親手扎起來”時(shí),老伴甜甜地叫了一聲“爹”,撲通跪在我腳下,我真的給她扎上了紅頭繩,她留的是短發(fā),沒有長辮子,我只好在她的頭頂中央扎起一根沖天辮兒,把一屋子,一院子的人笑翻了天……我們在二舅家盤桓至初三下午才返省城。當(dāng)天中午,二舅媽率領(lǐng)表嫂、表弟妹蒸了兩鍋熗面饅頭,約有五六十個(gè),給我們帶上。這種饅頭是我們家鄉(xiāng)所獨(dú)有的,形狀如麥秸垛,將底部插入蒸籠的竹簽上蒸熟,比一般的饅頭密度大,瓷實(shí),吃起來很筋道,口感極好,我走遍全國,沒見過別處有這樣的饅頭,也沒吃過這樣好吃的饅頭。

  回家一趟弄得有些疲勞,到了初四這天,全家除了吃飯,基本上躺在床上休息。初五吃過早飯,全家搞了一次較為徹底的清掃衛(wèi)生工作,并將垃圾全部扔在樓下垃圾箱里,這也是遵照傳統(tǒng)習(xí)俗做的。大家都換上新買的紅祙子,按照風(fēng)俗,接下來要做的事就是“踩小人”,就是把“小人”的名字寫在紙片上用腳亂踩亂踹。兒子兒媳表示自己沒有小人,不用費(fèi)事了,我和妻子確曾有幾個(gè)小人,但我們都過了“知天命”的年齡了,什么事情都看開了,也不用費(fèi)事了。大家不免談起“小人”這個(gè)話題,余秋雨先生在他寫的《歷史的暗角》一文中專門闡述了“小人”的問題。余先生本人一直備受小人困擾,有幾個(gè)有名的“咬余專業(yè)戶”,好多年一直“揭露、批評”余先生。從寬泛的意義上來講這些人是否“小人”,我不敢妄加評論,但對余先生本人而言,確定為小人是毋庸置疑的。小人在何時(shí)何地都存在,想躲過小人的暗箭是很難的。我們應(yīng)該怎樣做,就象圣人所說的“近君子,遠(yuǎn)小人”這也很難做到,我們比較容易做到的就是:自己不做小人。人若是具備下列品質(zhì)就完美了:正直、善良、豁達(dá)、勇敢、寬容、睿智、幽默。要做到這些真不容易,盡管不容易,那也要努力去做。議論良久,大家覺得思想境界有了很大提高,體內(nèi)充溢著一股浩然正氣,有要做堯舜禹湯文武孔孟的志向。然而有了偉大的抱負(fù)亦不能免俗,包餃子、放鞭炮照常進(jìn)行。

  初六,兒子兒媳依依不舍地告別了我們回京。我們也調(diào)整一下身心,準(zhǔn)備明天上班了,上班是美好的。我們這個(gè)年過得多么幸?鞓钒!明年過年,我得讓孩子們?nèi)ビH家去過吧,人不能太自私了不是?

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