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端午的記憶優(yōu)美散文

時(shí)間:2021-06-30 13:01:42 散文 我要投稿

端午的記憶優(yōu)美散文

  端午臨近,城里的大街小巷,鄉(xiāng)村的農(nóng)戶人家,處處飄蕩著粽子的清香。

端午的記憶優(yōu)美散文

  想起童年對端午節(jié)的那份期盼,總是從蘆葦剛剛在水里冒出錐子一樣的小尖尖時(shí)就在心里萌芽了,那對端午節(jié)的期待和渴盼,就伴隨著葦葉的漸漸長大越來越濃郁。每天上學(xué)或是放學(xué)路過葦塘,就要多看塘里的蘆葦幾眼,天天盼著蘆葦早日放葉,快快長大。只要蘆葦葉長大了,長寬了,端午節(jié)就快到了,母親就開始打棕葉包粽子了。那時(shí)候,家鄉(xiāng)小村里有很多的葦塘,母親從地里干活回來的時(shí)候,利用路過葦塘的機(jī)會到水塘里掰葦葉,我們都管掰葦葉叫做打粽葉。打回的粽葉在夏日的陽光里曬上幾回,便由起初的碧綠色變成了黃綠色,那是為包粽子做準(zhǔn)備的。

  每當(dāng)端午前一天臨近傍晚,母親忙完了農(nóng)活就趕緊把粽葉放在鍋里煮軟,又把淘好的糯米晾著。此時(shí),母親便把盛粽葉的大盆放在院子里,裝米的小盆放在旁邊,坐在板凳上開始包起粽子來,我們弟兄三個(gè)則拿張小板凳坐在那兒看。母親是莊子上包粽子的`一把好手,包的速度很快,一會兒就會包好一盆。她一邊包粽子,還一邊給我們弟兄三個(gè)講屈原和白娘子的故事?粗L長的粽葉在母親手里三下兩下就變成一只很漂亮的粽子,我的心也癢癢的,便纏著母親教我包粽子。于是,母親便揀起二、三片粽葉給我,我學(xué)著母親的樣子,把粽葉圍成個(gè)漏斗形狀,開始往里裝米?砷L長的粽葉在我的手里怎么也不聽話,不是漏斗底下的眼大了,就是米裝少了。好不容易包上一個(gè),可一看,要角沒角,要棱沒棱,扁扁的,可謂要多難看有多難看。到了煮粽子的時(shí)候,包好的粽子一層層緊緊碼入鍋里,文火煮上一兩個(gè)鐘頭,便滿屋飄香,粽子出鍋,我們吃著母親包的粽子,總是滿口清香,甜美無比……

  那時(shí),生活條件沒有現(xiàn)在這么好,母親包的大多數(shù)是赤豆、蠶豆瓣、花生粽子,難得包一回肉粽子。母親還將包好的粽子送上幾只給鄰居劉大媽,劉大媽也將她包好的綠豆粽子送幾只給我家嘗嘗。鄉(xiāng)下鄰里間的融融溫情在端午節(jié)體現(xiàn)得淋漓盡致。

  如今,在超市里,粽子的品種讓人眼花繚亂,什么紅棗粽、豆沙粽、咸肉粽……可我還是覺得小時(shí)候母親做的粽子最有味道。是啊,現(xiàn)在的粽子包裝很精美,口味也許更加的獨(dú)特,然而卻少了包粽子、煮粽子的樂趣,最重要的是,少了一份全家總動手,人人齊上陣的那份親情。

  除了吃粽子,掛艾草、菖蒲在端午節(jié)也是少不了的。每到端午節(jié)來臨的日子,母親總是早早起來,給我們弟兄幾個(gè)系五彩線,還掛上一小串飾物。系了五彩線,就預(yù)示著一年的平安吉祥。給我們系完了五彩線,母親就把艾草、菖蒲用紅線綁成一束,插到門框上,說是可以驅(qū)邪招福。艾草、菖蒲的清香味是那么的濃郁,在房檐下隨著微風(fēng)的吹動,絲絲縷縷沁人心脾。媽媽說,房檐插上了艾草、菖蒲,可以蚊蟲不惹,甚至百毒不侵,我們就可以安安心心的過一個(gè)夏天了。

  現(xiàn)在,城里人過端午,已很少有人家在門上掛艾草和菖蒲了。兒時(shí),母親掛艾草、菖蒲的樣子,至今每到端午節(jié)都會清晰地出現(xiàn)在我的腦海里。我也曾到集市上買一把艾草、菖蒲掛在門上方,倒不是迷信什么,只是寄托一種心情罷了。

  又是一年粽飄香。今年端午節(jié),我準(zhǔn)備帶上妻兒到鄉(xiāng)下我母親那兒過端午,讓兒子跟著奶奶學(xué)包粽子。讓奶奶給兒子講屈原的故事。或許他還不能理解太多,只是,我想讓兒子知道端午節(jié)是中華民族一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,希望在兒子長大后知道端午節(jié)除了吃粽子,那份家人之間的親情才是最美麗的記憶,如同我兒時(shí)的記憶……

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