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蘋果市場(chǎng)的百態(tài)人生散文
每年到了蘋果紅了的時(shí)候,果品市場(chǎng)就熱鬧起來(lái)了。那些果品收購(gòu)商就從天南地北涌來(lái)了,他們有男有女,有老有少,高矮胖瘦不等,操著帶著地方口音的普通話跟果農(nóng)打交道。因?yàn)橛辛怂麄,蘋果才能更快的銷往全國(guó)各地。他們有的為人豪爽,只要看好了貨,錢是不計(jì)較的,有的卻是斤斤計(jì)較,貨好也要雞蛋里挑骨頭,惹人討厭。有的痛痛快快,有的磨磨唧唧,有的喜歡在市場(chǎng)里到處溜達(dá),這里走走,那里看看,跟果農(nóng)拉拉呱,套套近乎,有的整天坐在那里繃著個(gè)臉,不理人,誰(shuí)跟他打招呼,也不露笑臉,跟誰(shuí)欠他多少錢似的。有的穿著時(shí)髦,有的穿著一般,還有的不說(shuō)根本看不出來(lái)是收購(gòu)商。他們有的收購(gòu)幾車蘋果就走了,這樣的果農(nóng)叫他們小客戶。有的從蘋果開(kāi)始上市就來(lái)了,一直收購(gòu)到蘋果下市為止,這樣的果農(nóng)叫他們大客戶。不管是大客戶,還是小客戶果農(nóng)都叫他們老板。不管是大老板還是小老板,只要他們給的價(jià)格合適,果農(nóng)就把蘋果賣給他們。
有了果品市場(chǎng),就有了果品收購(gòu)商,有了果品收購(gòu)商就有了代收人。這是跟那些收購(gòu)蘋果的老板合作的人,果農(nóng)們一般也叫他們老板。他們都是本地人,熟悉市場(chǎng),熟悉果品流通的各個(gè)環(huán)節(jié),他們替果品收購(gòu)商收貨,看貨,購(gòu)買包裝物料,像紙箱啊,網(wǎng)套啊,保鮮袋,都是他們聯(lián)系購(gòu)買。收購(gòu)商不用操這些心。每收購(gòu)一斤蘋果購(gòu)銷商給他們提成,也就是掙個(gè)操心錢,每天天剛亮就得去市場(chǎng)等著看貨,攬貨,跟果農(nóng)磨破嘴皮地講價(jià)錢。有時(shí)候好不容易攬來(lái)一車貨,收購(gòu)商沒(méi)看上,還得打發(fā)果農(nóng)走,惹得果農(nóng)不高興,自己心里也不痛快。收購(gòu)商可不管這些,我給你錢了,你就得給我收好貨。不管天好天壞,只要收購(gòu)商收貨,果農(nóng)賣貨,就得在市場(chǎng)上盯著,果品市場(chǎng)還真缺不了他們。每天起早貪黑地操勞,一個(gè)季節(jié)下來(lái)也能掙幾萬(wàn)塊錢。
收購(gòu)來(lái)的蘋果得有人揀,有人包裝,這就有了干活的小工,這些人一般都是代收人找的,有代收人村子里的,也有市場(chǎng)附近村子里的人。都是一些家里莊稼不多,果園也不多的人,有空閑時(shí)間出來(lái)掙個(gè)零花錢。這些人都是女人,四十多歲的居多,也有五六十歲的。她們有的自己騎車,有的坐著代收人的車子,來(lái)到市場(chǎng)干活。每天六點(diǎn)來(lái)到市場(chǎng),到了就干活,上午一般揀果,老板收貨,她們就負(fù)責(zé)把那些蘋果里的不合格的挑揀出來(lái),坐在那里一刻不停地挑揀蘋果,常常一個(gè)上午不得閑,累得腰酸背疼。中午的時(shí)候就在市場(chǎng)里吃飯,代收人給買幾個(gè)包子,每人吃點(diǎn)就算一頓飯。下午賣蘋果的不多,她們就開(kāi)始包裝,那也不是個(gè)輕省活,坐在那里手不停歇,給蘋果套網(wǎng)套,套完了,擺在箱子里,貼上商標(biāo),每人一下午怎么也得包裝出上千斤蘋果。也是挺累,挺不容易的,掙得都是辛苦錢。這也不算什么,累點(diǎn)不怕,莊稼人不怕累,就怕遇上個(gè)不通人情的老板,唧唧歪歪地嫌這嫌那,不是說(shuō)活干的慢了,就是說(shuō)果揀的不好,讓人不痛快。常常一邊干著,一邊老板在旁邊挑毛病,活都沒(méi)法干。再遇上個(gè)胡攪蠻纏的賣主,在旁邊嘀咕,給揀出的殘果多了,嘀嘀咕咕還不算,有的還要罵人,哎,真是個(gè)出力不討好的活。沒(méi)辦法為了掙那幾十塊錢,也得忍著。都是為了錢哪,果農(nóng)為了賣錢,小工為了掙錢。有時(shí)候遇到個(gè)賣蘋果的是熟人,還得手下留情給撿的輕一點(diǎn),那些毛病少的蘋果,就給撿上了。如果是給大城市的超市收果,可不行,人家是要一點(diǎn)毛病沒(méi)有的,那真的是精挑細(xì)選,一點(diǎn)小毛病都不能有。一級(jí)果就是這么來(lái)的。這幾年果品市場(chǎng)上收好果的越來(lái)越多,那些次一點(diǎn)的蘋果不好賣了。
果品市場(chǎng),有了收購(gòu)商,代收商,干活的小工,還得有賣果的的果農(nóng),有了他們果品年市場(chǎng)這盤棋才能活起來(lái),沒(méi)有他們,什么都白搭。他們是市場(chǎng)的靈魂。他們辛辛苦苦一年,到了這個(gè)時(shí)候開(kāi)始賣錢了,再苦再累也覺(jué)得值得。
他們有的開(kāi)著拖拉機(jī),有的開(kāi)著農(nóng)用車,也有三輪車。一車差不多能拉一千多斤。每天上午去市場(chǎng)里賣,賣完下午繼續(xù)摘,第二天上午再去賣,都是這樣的規(guī)律。每天早上四五點(diǎn)鐘就起床,草草做點(diǎn)飯,吃上幾口,就得開(kāi)車走,晚了,市場(chǎng)車太多進(jìn)不去。路遠(yuǎn)的二三點(diǎn)鐘就得起床。天還不亮,就開(kāi)著車上路了。都開(kāi)著車燈,有的車燈不太亮,就戴著頭燈,這個(gè)時(shí)候,鄉(xiāng)村路上的車一輛接一輛,前不見(jiàn)頭,后不見(jiàn)尾,車燈亮成了一片遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去煞是好看。男人開(kāi)著車,女人坐在后邊,后邊沒(méi)有地方的就站在車前邊,誰(shuí)家開(kāi)著農(nóng)用車,女人坐在駕駛室里那感覺(jué),可是不能用幸福來(lái)這倆字來(lái)形容的。天氣好點(diǎn)還好說(shuō),天氣冷的時(shí)候,寒風(fēng)吹著那滋味可不好受。穿著冬天穿的棉衣服,戴著帽子,圍著圍巾,就是這樣等到了市場(chǎng),臉都凍得變色了。那些收購(gòu)蘋果的外地老板都贊嘆說(shuō),這兒的女人真抗凍。
到了市場(chǎng)上,女人跺著腳,男人搓著手,吸吸啦啦的說(shuō)著話,這時(shí)候就有代收人上前看貨,或者是收購(gòu)商自己看貨,一邊看著,一邊問(wèn):“這蘋果多少錢賣?”
果農(nóng)就說(shuō)了:
“你給個(gè)價(jià)!
“收蘋果的又說(shuō)了,我說(shuō)了不算,你說(shuō)個(gè)價(jià)我聽(tīng)聽(tīng)!
有那愛(ài)抬杠的果農(nóng)就說(shuō)了:
“我說(shuō)個(gè)價(jià),我說(shuō)五塊錢一斤你要嗎?”
收蘋果的就笑了說(shuō):
"你這老伙計(jì),抬杠啊,說(shuō)個(gè)實(shí)在價(jià)!
“實(shí)在價(jià),那就三塊五一斤。
“你這蘋果不值這么多,你看個(gè)頭小,色也不好,表光也不好,最多給你三塊錢!
“三塊錢,開(kāi)玩笑,我這蘋果多好又紅又大,表光又亮,你給三塊錢坑人呢。”
眼看著買賣就要砸,旁邊的果農(nóng)就說(shuō)了:
“你倆一個(gè)往下降降,一個(gè)往上抬抬,三塊三吧!
收蘋果的說(shuō),
“那不行,他這蘋果不值!
賣蘋果的說(shuō),
“我還不賣呢!
就這樣僵持不下,市場(chǎng)上的車越來(lái)越多,收蘋果的說(shuō):
“你看今天的貨,這么多,你還不賣,一會(huì)這個(gè)價(jià)也賣不上。”
“賣不上,我們拉回去,不賣了。”
女人在一邊說(shuō)話了,
“老板你給個(gè)公道價(jià),三塊三就賣給你。
”收蘋果的說(shuō):
“真的,你說(shuō)了算?”
“說(shuō)了算!
“好,就看你這么痛快,就三塊三要你的貨了,拉過(guò)來(lái)吧!
收蘋果的前邊走了,女人就讓男人開(kāi)車跟著,男人一邊開(kāi)車一邊說(shuō):
“不賣給他,不賣給他,你偏賣。”
女人說(shuō):
“你別沒(méi)有數(shù),這個(gè)價(jià)也行了,你還想賣多少,家里還有那么多沒(méi)摘下來(lái),就差這幾個(gè)錢啊,早賣完了早回去摘。”
男人不再說(shuō)話,開(kāi)著車來(lái)到收蘋果的跟前卸車,過(guò)稱。男人,女人一塊把蘋果一筐筐的從車上卸來(lái)下,過(guò)完稱,搬到揀蘋果的小工跟前,看著她們一個(gè)個(gè)地挑揀,撿完一筐,把空筐搬出去,再搬進(jìn)一筐蘋果,這樣的活都是男人女人一起上陣,女人往外拿空筐,男人往里搬蘋果,家里樹(shù)上還有沒(méi)摘完的蘋果,早早買完了,好回家去摘呀?粗O果撿完了,把空筐摞在一起,去皮,算賬,拿著賣到手的錢,男人數(shù)一遍,女人接過(guò)來(lái)再數(shù)一遍。賣錢了,心里高興啊,兩個(gè)人高高興興的開(kāi)車回家,這回女人可能坐著了,坐在拖拉機(jī)的車斗里,男人在前邊開(kāi)著車,一邊開(kāi)著車一邊還要在心里默算一遍,怕帳算錯(cuò)了。
蘋果多的時(shí)候,市場(chǎng)的車一輛擠一輛,開(kāi)都開(kāi)不動(dòng)。只能在市場(chǎng)上耗著,那些果農(nóng)就聚在一起聊天,說(shuō)莊稼,道果樹(shù)。這是個(gè)永久的話題,你今年的蘋果大不大啊,顏色好不好啊,表光怎么樣啊。用的什么化肥呀,套的什么袋子啊。都是種果樹(shù)的有共同語(yǔ)言,不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),一聊就熱乎了。有有心的果農(nóng),還能取到管理果樹(shù)的經(jīng)驗(yàn),果農(nóng)都很實(shí)在,你的蘋果不好他就會(huì)告訴你,是因?yàn)槭裁矗撟⒁馐裁。就這么一邊聊著,一邊等著收貨的來(lái)看貨。賣完的果農(nóng)急三火四的趕快開(kāi)車走,回家還得摘蘋果啊,時(shí)間不等人呢。沒(méi)賣的果農(nóng)中午就在市場(chǎng)里買點(diǎn)飯吃了,下午繼續(xù)等在那里,實(shí)在賣不了了,就拉回家第二天再起個(gè)大早再去賣。這也是沒(méi)辦法的事,賣不了的時(shí)候很少,誰(shuí)都不愿意拉回來(lái)拉過(guò)去的,那蘋果可經(jīng)不起來(lái)來(lái)回回的折騰。今年的蘋果賣不上好價(jià)錢,找出原因,改變管理模式,等明年賣個(gè)好價(jià)錢。
整整一個(gè)季節(jié),都重復(fù)著這樣的故事,那些賣蘋果的買蘋果的,各自打著自己的小算盤。賣的想多賣幾個(gè)錢,買的想少花錢買好蘋果,就這樣你有你的心思,我有我的計(jì)謀。每天果品市場(chǎng)都上演著這樣的百態(tài)人生,有酸,有甜,有汗水,有苦累。
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