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第一次喝茅臺散文
第一次喝茅臺酒是在八十年代。而在那以前,只知道茅臺酒是“國酒”,別說喝呀,連見也沒見過。那一年,妹妹和妹夫從天津回東北探親,他們除了給孩子們買些零食外,還帶回來幾瓶好酒,其中就有一瓶茅臺酒。
我們家里沒人會喝酒,見到酒,還沒等喝就醉了。別看不會喝酒,可關(guān)于茅臺酒的故事多少還是知道一點。這樣的好酒,能不嘗嘗嗎?
上桌后,妹夫把各人的杯里斟滿了酒,我端起來喝了一小口,除了辣以外,并沒喝出什么特別,趕緊問妹夫:“這就是茅臺酒?”
妹夫點點頭說:“是茅臺酒!
弟弟也說:“這酒也喝不出什么香味呀?”
大家都同意他的觀點,連妹夫也一勁后悔:“早知道這樣,我就不買了,一瓶快二十元錢了!
那天,我們一人只喝了一小杯茅臺,再就沒人喝了。等吃完飯后,母親讓我把剩下的多半瓶茅臺酒拿回家,放在酒柜中,再也沒動一口。
把酒拿回來沒幾天,鄰居老謝到我家玩,想到他會喝酒,倒一杯給他嘗嘗。他抿一小口,吧嗒吧嗒嘴說:“好酒,喝到嘴里感覺綿軟,烈而不辣,香而不艷,味道特輥醇厚。”
我懷疑他是看了酒瓶才說酒好,如果不讓他看見瓶子,他未必能喝出好來。過幾天后,學校書記到我家來玩,我也給他倒一杯酒。這次,我沒讓他看見酒瓶,他也說這酒好喝。就這樣,剩下的多半瓶就硬是讓來人慢慢品光了。
這以后,我還喝過許多種名酒,像五糧液、西鳳、竹葉青、還有白蘭地等等。喝過之后,那些名酒到底是什么味早已忘了,只是每次喝好酒時就會自然想起第一次喝過的名酒茅臺。對會喝酒的人來說,那是一種享受,而對不會喝酒的我,則只有辣。
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