大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書(集錦15篇)
光陰迅速,一眨眼就過去了,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),來為以后的工作做一份計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書,希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書1
第一部分執(zhí)行摘要
1.1項(xiàng)目背景一日三餐必不可少,質(zhì)量決定人一天的精神狀態(tài)。大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認(rèn)的問題,只滿足了學(xué)生的溫飽問題,但質(zhì)量遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。根據(jù)這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,開設(shè)了大學(xué)生快餐店,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。因此,對我們來說,關(guān)注這一重要領(lǐng)域是非常有希望的。
1.2公司簡介
學(xué)院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢策劃服務(wù)、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開發(fā)企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責(zé)任,堅(jiān)持“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)和務(wù)實(shí)”經(jīng)營理念,致力于食品文化的傳播和推廣。
第二部分是市場分析
2.1市場前景
雖然我們現(xiàn)在市場不大,很多同學(xué)早起在食堂吃飯,起晚了根本不吃早飯,但是我們公司有信心拓展市場。我們公司的菜系種類繁多,包括一些餐廳的特色食品和小吃,一般都不送。
冬天來了,天氣變冷了,有些大學(xué)生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家,早餐質(zhì)量絕對有保證。許多學(xué)生會接受我們的送貨上門服務(wù),以確保課堂效率和保護(hù)他們的健康。
2.2競爭分析
個(gè)別餐廳的競爭行為對業(yè)內(nèi)其他餐廳有很大影響。眾所周知,餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個(gè)方面:就餐環(huán)境(好不好);吃飯方便(是否排隊(duì),上菜時(shí)間等。);飯菜的質(zhì)量(口味、類型、健康因素等。);飯菜的價(jià)格。
當(dāng)然,這些方面是可以互相彌補(bǔ)的。比如有兩家餐廳,味道、質(zhì)量、價(jià)格差別不大,但是一家餐廳裝修比較好,顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。
如果客戶去過同樣的環(huán)境和裝修,酒店水平也差不多,那應(yīng)該去誰呢?這個(gè)時(shí)候,就看誰的服務(wù)好了?蛻舻目谖妒嵌喾N多樣的,但不會長期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競爭行為和新的招數(shù)來吸引顧客,也可以在一段時(shí)間內(nèi)吸引一些顧客。因此,個(gè)別餐廳的競爭行為對行業(yè)內(nèi)其他餐廳的影響很大。
新進(jìn)入者對餐廳競爭強(qiáng)度的影響:餐飲業(yè)進(jìn)入門檻低,可以從小做起,然后越做越大。很多人通過這個(gè)行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來是一個(gè)投資少、利潤大、風(fēng)險(xiǎn)小的餐飲項(xiàng)目,受到了大量投資者的青睞。從規(guī)模經(jīng)濟(jì)來說,餐飲業(yè)不一定需要大規(guī)模進(jìn)行,但可以由小店經(jīng)營,營銷渠道也不會對進(jìn)入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述,餐飲業(yè)的.進(jìn)入相對簡單,導(dǎo)致行業(yè)競爭激烈。
來自替代行業(yè)的競爭:來自行業(yè)外的競爭,無疑是一些食品飲料廠商帶來的。這些廠家的食品,如方便面、罐頭食品、軟飲料等,都是餐飲業(yè)的替代品,消費(fèi)者可以在家里購買這些食品,不用去外面的餐館就可以享用。來自采購行業(yè)的競爭:“購買行業(yè)”主要是社會上的廣大消費(fèi)者。人以食為先,每一個(gè)顧客肯定會有非常高的飲食環(huán)境,質(zhì)量,價(jià)格,服務(wù),會給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯,需要了解顧客、顧客需求、市場需求。
第三部分是營銷策略
3.1內(nèi)部資源狀態(tài)
大學(xué)生快餐店在通過考試并招收大學(xué)畢業(yè)生,簽訂一年工作合同培訓(xùn)后,在其所在大學(xué)設(shè)立大學(xué)餐飲分店。
在各地適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場,建立配送車隊(duì),為各大學(xué)分校統(tǒng)一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作,通過高科技不斷提高原材料質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)生快餐店總部設(shè)立管理培訓(xùn)部,高校餐飲分院選擇招收非研究生高級管理人員,送培訓(xùn)部培訓(xùn)。
大學(xué)美食快餐店從廚師培訓(xùn)學(xué)校招廚師進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),然后送到高校的餐飲部門當(dāng)廚師。同時(shí),高校餐飲部門招收學(xué)生或下崗工人當(dāng)窗口服務(wù)員。
大學(xué)快餐店時(shí)不時(shí)去大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量抽查,確?觳偷晏峁┑姆⻊(wù)質(zhì)量和數(shù)量。
3.2品牌形象建設(shè)
我們出版了各種海報(bào)供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區(qū)向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開通熱線電話供您咨詢,也可以上網(wǎng)查詢我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區(qū)、辦公密集區(qū)加大宣傳力度。同時(shí),長假來臨,寒暑假期間會進(jìn)行一系列的宣傳活動。總之,我們的宣傳會到位的!
總公司:可以選擇學(xué)校附近或者寫字樓、小區(qū)附近的店面,在人流量進(jìn)出的顯眼地方,讓更多的人看到,讓他們感興趣,廣泛傳播。
移動服務(wù)站:我們會有專門的銷售人員來推廣我們的服務(wù),就像訂購牛奶一樣,方便消費(fèi)者,讓他們樂于與我們合作。或者去一些院校向?qū)W生宣傳,讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課,傷身體。
網(wǎng)站:通過建立網(wǎng)站,在網(wǎng)上預(yù)定,聯(lián)系想訂餐的人,然后上門服務(wù)。服務(wù)到位!讓接受我們服務(wù)的消費(fèi)者吃到我們精心準(zhǔn)備的飯菜。
宣傳也可以通過以下方式進(jìn)行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀(jì)念品、目錄、包裝、門面、招牌、衛(wèi)生桶、毛巾、茶具、送貨車、工作服、帽子和徽章.......
第四部分是組織與人力資源管理
4.1請購單和采購控制
(1)購買者與購買者分離。采購活動由生產(chǎn)或銷售部門、倉儲部門、技術(shù)部門等發(fā)起。根據(jù)需求和現(xiàn)有的庫存情況。這些使用資產(chǎn)的部門詳細(xì)填寫請購單,列出要采購的品種和數(shù)量,然后教采購部門進(jìn)行公開詢價(jià)。
(2)采購人與請購審批人分離。
(3)購買者與決定供應(yīng)商的決策者分離?梢圆扇∫韵路绞:資產(chǎn)使用部門、采購部門、財(cái)務(wù)審計(jì)部門、法律部門簽訂采購合同。
(4)買方與驗(yàn)收經(jīng)理分離。
(5)采購人、驗(yàn)收人和使用人與相關(guān)會計(jì)記錄人員分離。
(6)采購人與付款審批負(fù)責(zé)人分離。
(7)付款執(zhí)行人與付款審批人分離。
(8)付款人與記錄應(yīng)付賬款的人分離
4.2銷售和收款控制
(1)接受訂單的人與負(fù)責(zé)客戶信用調(diào)查以批準(zhǔn)付款條件的人是分開的。
(2)填寫銷售通知的人與尚平保管員分離。
(3)開票和審核發(fā)票的位置應(yīng)分開
(4)將制定信貸政策的人與實(shí)施信貸政策的人分開
(5)應(yīng)收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負(fù)責(zé)人分開。
(6)會計(jì)人員不能同時(shí)負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)的各個(gè)方面
(7)銷售部銷售業(yè)務(wù)的處理、審核和銷售通知是分開的
(8)各類銷售人員根據(jù)具體情況進(jìn)行崗位轉(zhuǎn)換
4.3訂單控制
(1)根據(jù)不同的客戶和銷售形式設(shè)計(jì)多種訂單格式,以滿足企業(yè)內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作、相互制約的業(yè)務(wù)管理需求。
(2)規(guī)定訂單在企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)程序,并規(guī)定相應(yīng)的審批程序。銷售部有專人負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查訂單的執(zhí)行情況和每個(gè)訂單的處理情況。
4.4銷售發(fā)票
(1)制定發(fā)票管理制度,指定專人保管和使用發(fā)票,特別是加強(qiáng)空白發(fā)票的管理,任何部門和個(gè)人不得擅自篡改、隱匿或銷毀銷售發(fā)票
(2)收貨發(fā)票應(yīng)簽字,并注明收貨發(fā)票的起止號碼。不應(yīng)接收空白發(fā)票
(3)開具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關(guān)文件中載明的客戶名稱、日期、數(shù)量、單價(jià)和金額為依據(jù),所有項(xiàng)目必須如實(shí)填寫,不得開具底稿發(fā)票。
(4)財(cái)務(wù)部門應(yīng)定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況
4.5退貨業(yè)務(wù)
(1)建立客戶服務(wù)部,處理與客戶的糾紛
(2)分析退貨原因,追究責(zé)任,正確處罰責(zé)任人
(3)建立銷售營業(yè)額和銷售退貨審批制度。
(4)建立退貨受理制度和退款審查制度
4.6訂單控制
貨物清倉單背書執(zhí)行時(shí),采購部向各供應(yīng)商發(fā)送相互價(jià)目表,對比供應(yīng)商的價(jià)格、質(zhì)量、折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)、供應(yīng)商信譽(yù)等。,并在綜合考慮各種因素的基礎(chǔ)上初步確定合適的供應(yīng)商,并進(jìn)一步聯(lián)系協(xié)商。
4.7公司和合伙企業(yè)的選擇
有限責(zé)任公司:1。采用有限責(zé)任制度;2.股東對有限的債務(wù)負(fù)責(zé)。
有限責(zé)任公司具有獨(dú)立法人資格。
第五部分是風(fēng)險(xiǎn)評估與防范
5.1風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)防
我們的計(jì)劃是評估這里的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槲覀兊挠?jì)劃利潤隨著吃飯的人數(shù)而變化,所以有一定的風(fēng)險(xiǎn)。我們使用報(bào)告分析方法來評估計(jì)劃,直觀、客觀、準(zhǔn)確。
主要評價(jià)以下幾個(gè)方面:公司盈利能力如何,是否穩(wěn)定;公司的償債能力如何;公司資本結(jié)構(gòu)是否合理,資金是否充足;庫存是否過剩,周轉(zhuǎn)是否順暢;是否會因應(yīng)收賬款過多而有資金存入結(jié)算領(lǐng)域,甚至形成壞賬損失;銷售能力,是否形成產(chǎn)品積壓等。
公司承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)包括經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。公司產(chǎn)品的市場需求越穩(wěn)定,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)越小。我們的計(jì)劃適合大多數(shù)學(xué)生、上班族和一些家庭。同時(shí)節(jié)假日也會有更好的銷售。所以需求比較穩(wěn)定。但是我們的售價(jià)沒有太大的變化,原材料的采購價(jià)格和工人的工資也沒有太大的變化,經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)也不會太大。
防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵是分析各種因素,避免其對生產(chǎn)經(jīng)營的不利影響。首先要指定一個(gè)完善的商業(yè)計(jì)劃書,進(jìn)行綜合評估,全面檢驗(yàn)商業(yè)計(jì)劃書的可行性,避免受挫的可能。其次,可以通過以下途徑不斷降低成本:
(1)開發(fā)新產(chǎn)品,改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的設(shè)計(jì),利用價(jià)值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重;
(2)采用先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)和材料。
(3)開展作業(yè)成本計(jì)算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。
(4)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高技術(shù)水平,樹立成本意識。
防范經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),要適度分散經(jīng)營,分散經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
影響財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素是:負(fù)債率水平、投資回報(bào)率水平、現(xiàn)金流和資產(chǎn)流動性。
防范金融風(fēng)險(xiǎn)的方法有很多:
(一)按時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。
(2)合理籌集貨幣資金,嚴(yán)格執(zhí)行防范金融風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)規(guī)定
(3)保持資產(chǎn)的流動性。公司的償債能力直接取決于其債務(wù)資本總額和資產(chǎn)的流動性。公司可以通過增加流動資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動資產(chǎn)占流動資產(chǎn)的比例來保持資產(chǎn)的流動性。
(4)選擇最佳資本結(jié)構(gòu),確定合理的負(fù)債規(guī)模。
(五)設(shè)立風(fēng)險(xiǎn)基金和償債基金
(6)獲得政府的幫助和支持。
(7)企業(yè)家要加強(qiáng)自身素質(zhì)的培養(yǎng)。
公司的生產(chǎn)經(jīng)營活動是一個(gè)連續(xù)的、系統(tǒng)的有機(jī)過程,每個(gè)經(jīng)營環(huán)節(jié)都可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn),一個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)也可能影響到另一個(gè)環(huán)節(jié)。風(fēng)險(xiǎn)普遍存在于公司經(jīng)營的全過程,甚至“總有風(fēng)險(xiǎn),凡事都有風(fēng)險(xiǎn)”。因此,我們的計(jì)劃會有風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過我們的綜合分析,風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)降到了谷底,我們有把握贏得利潤。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書2
第一章目的和商業(yè)模式
我們公司的目的是為大學(xué)生提供合適的化妝品和基本的護(hù)膚,給每個(gè)人享受美麗的權(quán)利,同時(shí)幫助女孩在求職時(shí)護(hù)膚和得體的著裝,以取得成功。我們公司處于起步階段。新生活化妝品公司的合法經(jīng)營形式是獨(dú)資經(jīng)營,其法定地址為河西區(qū)柳林工程師范學(xué)院5號門面
從20xx年9月至今(20xx年3月),我公司一直在從事市場調(diào)研,并取得了成果,表現(xiàn)在校園市場的發(fā)現(xiàn),尤其是化妝品行業(yè),基本上是空白。根據(jù)預(yù)期財(cái)務(wù)分析,我公司預(yù)計(jì)在XX實(shí)現(xiàn)月銷售收入5萬元,稅前利潤1.5萬元,銷售收入XX元,稅前利潤7萬元。我們能達(dá)到這個(gè)目標(biāo),是因?yàn)槲覀兊馁Y金主要用于
1)開拓新產(chǎn)品市場;
2)采取有效的營銷策略,拓展校園市場
現(xiàn)在新生活化妝品公司處于需要宣傳的狀態(tài)。為了實(shí)施我們的計(jì)劃,公司需要一筆總額為15000元的貸款,用途如下:
1)采用單頁和相應(yīng)的美妝人員在柳林大學(xué)區(qū)進(jìn)行宣傳,提升影響力。
2)公司人員培訓(xùn)。
我們的產(chǎn)品和服務(wù):
目前新生活化妝品公司主要提供雅芳、玉蘭油、龐氏、資生堂、歐萊雅、小護(hù)士等低端化妝品。同時(shí),我們公司也面臨著需要求職面試的學(xué)生。有需要的同學(xué)定期面膜護(hù)理,化淡妝,有助面試成功。目前我們的產(chǎn)品/服務(wù)還處于起步階段。我們計(jì)劃根據(jù)這一業(yè)務(wù)模式繼續(xù)擴(kuò)大我們的權(quán)力:
在這個(gè)市場中,主要的關(guān)鍵因素是如何滿足大學(xué)生的消費(fèi)需求。
我們的服務(wù)是獨(dú)特的。原因是我們遠(yuǎn)離消費(fèi)者,更了解這個(gè)市場。另外,我們有自己的優(yōu)勢。原因是我們畢業(yè)于管理學(xué)學(xué)士學(xué)位,在管理和市場兩方面都有豐富的理論基礎(chǔ)。
市場定位(目標(biāo)市場):
我們將市場定位于美容和護(hù)膚領(lǐng)域。據(jù)市場資源顯示,近兩年的調(diào)查顯示,93%的女生都需要這項(xiàng)服務(wù),幾乎所有的女生都對自己的外貌表現(xiàn)出極大的關(guān)注,希望能得到專業(yè)美容師的護(hù)理或改善。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),女生宿舍最常見的是化妝品,多為中低檔產(chǎn)品,但價(jià)格相當(dāng)高。從受訪者的了解來看,一般很難買到優(yōu)惠化妝品,購買渠道也不通暢。事實(shí)上,即使是所謂的大折扣商品也仍然有巨大的利潤。護(hù)膚就更不方便了。附近很少有像樣的美容店,為大學(xué)生服務(wù)或者面試找工作的更是少之又少。
競爭:
在這個(gè)緊張的市場上,我們沒有競爭對手,但我們的服務(wù)在市場上是有選擇性的。所以要體現(xiàn)自己的競爭優(yōu)勢,就是做好宣傳推廣。
管理:
我們的管理層有以下人員來確保我們計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。
趙,男,總經(jīng)理。管理學(xué)學(xué)士,有豐富的化妝品銷售經(jīng)驗(yàn),對市場有一定的敏感度。
楊,男,銷售經(jīng)理。管理學(xué)學(xué)士,有5年工作經(jīng)驗(yàn)和8年市場營銷經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)市場營銷和銷售策略。
資金需求:
我們正在尋求4.5萬元的貸款支持,用于啟動和營銷資金。我們用利潤分紅在2年內(nèi)償還貸款或投資。
第二章公司簡介
一、目的(任務(wù))
我們的目標(biāo)是把公司打造成高;瘖y品連鎖公司
我們決心維護(hù)我們的聲譽(yù),提高我們在銷售領(lǐng)域的聲譽(yù)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),我們采取誠信管理、擴(kuò)大宣傳等方式來實(shí)現(xiàn)。
為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)和既定政策,我們決心以拓展業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略態(tài)度對待基金監(jiān)護(hù)人、客戶和其他社會群體。這些組織會信任我們的公司,因?yàn)樘峁┥膛c我們的利益密切相關(guān)。
二、公司簡介
新生活化妝品有限公司將于20xx年9月成立,經(jīng)營范圍包括化妝品銷售和針對性基礎(chǔ)護(hù)膚。商業(yè)法定名稱為新生活化妝品公司,法定地址為天津市河西區(qū)大沽南路10001號。
我們公司是一家獨(dú)資公司。我們的主要辦公室位于天津市河西區(qū)工程師范學(xué)院#5的外立面。我們營業(yè)面積60平米,美容護(hù)膚房40平米。有了資金,我們預(yù)計(jì)兩年內(nèi)可以擴(kuò)展到鄰近的大學(xué)區(qū)。
三、公司戰(zhàn)略
雖然化妝品市場的形式并不簡單,但這個(gè)縫隙市場中一些有實(shí)力的公司被拋棄或不發(fā)達(dá),為我們公司的生存和發(fā)展提供了空間。
新生活化妝品公司的營銷策略是“農(nóng)村包圍城市”,即先攻弱市,逐步占領(lǐng)市場。
1.產(chǎn)品和服務(wù):
這家公司代表了新女性消費(fèi)市場的一面,可以把大學(xué)生作為潛在的目標(biāo)客戶。幾年后,走向社會的白領(lǐng)們只會增加對這一塊的消費(fèi),他們可能都會發(fā)展成為我們的忠實(shí)客戶。也為我公司擴(kuò)大規(guī)模提供了有利條件。
四、公司管理
1、管理團(tuán)隊(duì)狀態(tài)
1)一名商店經(jīng)理
2)店里值班5人:2個(gè)業(yè)務(wù)員,3個(gè)美容師(前期)。店里有9個(gè)人值班:4個(gè)銷售員,5個(gè)美容師(后期)。
3)8人負(fù)責(zé)房屋銷售和服務(wù)(前期)。房屋銷售和服務(wù)4人(晚)
創(chuàng)業(yè)去中青創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
公司將建立以下管理制度和報(bào)表
1、財(cái)務(wù)、商品管理制度
2、人員招聘、培訓(xùn)、獎勵等激勵措施
3、打印銷售訂單、報(bào)表等。,以便于驗(yàn)證和管理
2.外部支持:
目前,我們已經(jīng)與以下外部顧問建立了業(yè)務(wù)關(guān)系:
1)天津河西區(qū)會計(jì)師事務(wù)所
2)天津市河西區(qū)陽光律師事務(wù)所
五、組織、合作和對外關(guān)系:
。╝)組織的內(nèi)部管理體系
公司將建立以下管理制度和報(bào)表
1、財(cái)務(wù)、商品管理制度
2、人員招聘、培訓(xùn)、獎勵等激勵措施
3、打印銷售訂單、報(bào)表等。,以便于驗(yàn)證和管理
。2)新生活化妝品公司與化妝品生產(chǎn)行業(yè)各大公司發(fā)展了重要的利益關(guān)系。以下示例說明了這些關(guān)系的范圍:
我公司在以下大型綜合業(yè)務(wù)中建立了重要的互利合作戰(zhàn)略伙伴關(guān)系:
我們與雅芳天津銷售部建立了銷售協(xié)議,這樣我們可以享受與其他經(jīng)銷商相同的購買價(jià)格;
我們和小護(hù)士廠商建立了營銷協(xié)議,讓我們享受到最低的.出廠價(jià),從而利用成本。
。3)人員招聘
這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人員必須有國家規(guī)定的就業(yè)證,尤其是美容師。部門銷售人員要求相應(yīng)的專業(yè)畢業(yè)生或優(yōu)秀的?粕邆湟欢ǖ氖袌鰻I銷和銷售知識。
招聘人員要注意外表和形象。男性175 cm以上,女性165 cm以上,五官端正,皮膚好,語言能力強(qiáng),工作細(xì)心,無不良習(xí)慣,無不良行為記錄。
招聘人員有六個(gè)月的試用期。
我公司總部位于天津市河西區(qū)大沽南路10001號該網(wǎng)站歸工程師范學(xué)院所有,可以滿足未來兩年的發(fā)展需求。在提高銷售能力后,我們公司有望在財(cái)經(jīng)類和科技類大學(xué)迅速擴(kuò)張,開設(shè)連鎖店。
七、風(fēng)險(xiǎn)
本項(xiàng)目的主要風(fēng)險(xiǎn)如下:
1、顧客對一些化妝品過敏。有鑒于此,每一位客戶都要進(jìn)行跟蹤調(diào)查,在使用我們的產(chǎn)品前兩天就要建立良好的聯(lián)系。同時(shí),在采購商品時(shí)要嚴(yán)格控制,嚴(yán)禁假冒偽劣商品。
2、防盜防火。建立個(gè)人責(zé)任制。具體責(zé)任到個(gè)人,實(shí)行輪崗制度。
第三章市場分析
一、市場介紹
天津河西區(qū)柳林是另一個(gè)大學(xué)聚集區(qū),包括現(xiàn)代學(xué)院、工程師范學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、科技大學(xué)、財(cái)經(jīng)大學(xué)等。這些學(xué)校里女生比例很高。但是周邊沒有專門針對女大學(xué)生的化妝品店。同時(shí),面對激烈的求職競爭,每個(gè)女性求職者都想在人群中脫穎而出,所以求職著裝尤為重要。供需矛盾給發(fā)展這個(gè)行業(yè)帶來無限商機(jī)。
二、市場分析
2.1優(yōu)勢分析:
一、如上所述,供需矛盾。校園市場是一條裂縫,有生存發(fā)展的機(jī)會。
b,針對性強(qiáng)。我們的產(chǎn)品和服務(wù)面向需要求職的大學(xué)生,價(jià)格以中低價(jià)為主。
c、更好的了解市場。因?yàn)槲覀児九c消費(fèi)者聯(lián)系密切,所以我們可以及時(shí)了解市場,適應(yīng)市場。
d、公司大部分成員都是管理學(xué)畢業(yè)生,對化妝品行業(yè)興趣濃厚,所以有較強(qiáng)的商業(yè)優(yōu)勢。
2.2缺點(diǎn)是:
A、籌資困難。
B、公司大部分管理人員和運(yùn)營人員經(jīng)驗(yàn)不足。
C、選擇營銷策略在短期內(nèi)建立公司知名度和美譽(yù)度的困難。
第三,目標(biāo)市場
1.目標(biāo)客戶
新生活化妝品有限公司的目標(biāo)客戶是:一是工程師范學(xué)院周邊的高校,前一個(gè)方案成功后,推廣到所有有需要的高校。
1.1單一顧客——指為滿足個(gè)人對美的追求和體驗(yàn)而購買的商品或服務(wù)。它的特點(diǎn)是個(gè)性化小額購買,這是我們的主要服務(wù)對象。
1.2集團(tuán)客戶—在班級或宿舍等群體中購買商品或服務(wù)。特點(diǎn)是時(shí)間固定,人數(shù)固定(一般發(fā)展成回頭客)。
第四,銷售策略
這個(gè)項(xiàng)目的關(guān)鍵是銷售,所以銷售業(yè)績必須與個(gè)人業(yè)績掛鉤,才能保持高昂的士氣,取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。為此,在薪酬設(shè)計(jì)上采取了以下措施:
1、員工實(shí)行的一般工資制度分為三個(gè)等級。一般工作人員每月1000元是1200元和1500元。如果活動期間名醫(yī)的日薪是單獨(dú)確定的。
2、與績效掛鉤。員工在基本工資的基礎(chǔ)上獲得每人銷售額10%的傭金。(特殊產(chǎn)品除外)
第四章競爭分析
為了增強(qiáng)企業(yè)競爭力,增加銷售額,我公司將采取一些營銷措施,一些基本方案如下:
一、營銷計(jì)劃
。1)給上述大學(xué)女生定期的護(hù)膚基本知識(比如每周五晚上),主要目的是讓更多的人了解護(hù)膚的重要性。
(二)會員制。也就是說,一次性消費(fèi)一定金額就可以成為會員,以后購買商品可以享受優(yōu)惠價(jià)格。
。3)消費(fèi)返現(xiàn)。每次消費(fèi)后,我們都會為客戶保留他們的賬單,當(dāng)累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí),會沖抵一定比例的現(xiàn)金,以此鼓勵大家消費(fèi),避免客戶流失。
。4)為了感謝和加強(qiáng)客戶對公司的支持,我們將在節(jié)假日(如3月8日、元旦、圣誕節(jié)、11月、五一)為您提供免費(fèi)護(hù)膚
第二,服務(wù)和支持
1)客戶服務(wù):
“針對性”可以有效、高效地占領(lǐng)市場。要做到這一點(diǎn),首先要對市場有足夠的了解。我們將定期進(jìn)行調(diào)查,與客戶建立及時(shí)的溝通,了解他們的聲音,確?蛻100%的滿意率。
2)反饋:
建立積極的客戶反饋機(jī)制,比如除了設(shè)備和客戶的建議開店,采用抽獎的方式,集鼓勵和娛樂于一體,保證公司信息在初期的暢通,從而跟上市場。
第五章市場和銷售
一、銷售策略
。ㄒ唬╀N售方式
公司的銷售方式分為成長期和成熟期兩部分。
一、成長期
1、店鋪以商人身份經(jīng)營,共4人,上午8點(diǎn)到中午12點(diǎn)值班,另一個(gè)班中午12點(diǎn)到晚上9點(diǎn)有兩個(gè)人值班。另外兩個(gè)休息一下。
2、十個(gè)挨家挨戶的業(yè)務(wù)員去女生宿舍講解關(guān)于皮膚美容的知識,順便建立友好關(guān)系,及時(shí)推廣產(chǎn)品。廣泛樹立公司形象,提高知名度。
第二,成熟期。隨著市場的成熟,公司的知名度有了很大的提高。公司主要以坐商的方式運(yùn)營,輔以在國內(nèi)開發(fā)新客戶。
1、該店以商人身份經(jīng)營,共12人。同上。
2、有2個(gè)上門推銷員。同上。
二、產(chǎn)品定位
1)市場定位:公司的管理和服務(wù)理念是為女大學(xué)生服務(wù),產(chǎn)品定位于大多數(shù)學(xué)生都能接受的中低端產(chǎn)品。
2)經(jīng)營理念
要小,要精,要做好。
。合抻诖髮W(xué)生。
整理:質(zhì)量控制。
做好:服務(wù)客戶打造企業(yè)口碑。
動詞(verb的縮寫)定價(jià)策略
眾所周知,化妝品行業(yè)利潤很高。為了增強(qiáng)我公司的市場競爭力,更好地為學(xué)生服務(wù),我們的價(jià)格應(yīng)該比市場平均價(jià)格低3%—5%,這樣會對客戶更有吸引力。
我們會以正常方式聯(lián)系以下部門:各大貿(mào)易刊物編輯部、商業(yè)及地方出版機(jī)構(gòu)、現(xiàn)有客戶所在公司的關(guān)鍵經(jīng)理、員工組織、用戶群體、客戶、競爭對手、銷售代表等。
第六章財(cái)務(wù)計(jì)劃
。╝)銷售收入
化妝品計(jì)劃月銷售額3XX元,護(hù)膚收入8000元,合計(jì)4萬元
。2)月支出
化妝品銷售成本5000元,護(hù)膚成本1000元
租一個(gè)攤位,租金60平米。年租金x元,月租金1200元
人員工資6*1000+2*1200+1500=9900元
人員提成3xx 10% = 3200元
稅5200元
其他4500元
合計(jì):5000+1000+1200+9900+3200+5200+4500 = 30000元
月利潤40000—30000=10000
繳納所得稅10000*30%=3000
月凈利潤7000元,年凈利潤7萬元
第七章企業(yè)文化建設(shè)
這個(gè)項(xiàng)目雖然小,但是屬于服務(wù)業(yè),所以一定要規(guī)范,才能給客戶留下好印象。首先,要加強(qiáng)對員工的思想教育,樹立企業(yè)信譽(yù),注重商業(yè)道德,以真誠贏得客戶的信任。其次,員工需要著裝,這體現(xiàn)了專業(yè)精神。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書3
目錄
第一章:項(xiàng)目分析
1.1創(chuàng)業(yè)機(jī)會選擇的原因……………………………….2
1.2項(xiàng)目的分析………………………………………….2
1.3項(xiàng)目前景分析……………………………………….2
第二章:項(xiàng)目可操作性分析
2.1目標(biāo)市場……………………………………………3
2.2項(xiàng)目簡介……………………………………………3
2.3服務(wù)簡介……………………………………………3
第三章:市場分析
3.1市場分析…………………………………………….5
3.2市場預(yù)測…………………………………………….6
3.3競爭分析…………………………………………….6
第四章:發(fā)展戰(zhàn)略
4.1營銷策略…………………………………………….6
4.2管理策略……………………………………………..7
4.3財(cái)務(wù)分析……………………………………………..7
4.4風(fēng)險(xiǎn)分析和管理……………………………………..7
第五章:創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
5.1公司文化…………………………………………….8
5.2團(tuán)隊(duì)建設(shè)…………………………………………….8
第六章:附錄………………………………………………..9
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第一章
創(chuàng)業(yè)機(jī)會選擇的原因
根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌。都說“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店,這里學(xué)生人數(shù)多,而且消費(fèi)能力也比較強(qiáng),所以我們選擇這個(gè)小吃創(chuàng)業(yè)是因?yàn)椋?/p>
1.位于大學(xué)城內(nèi),學(xué)生的消費(fèi)能力比較強(qiáng),具有廣闊的消費(fèi)市場。
2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小,資金易周轉(zhuǎn),團(tuán)隊(duì)易管理,效益回報(bào)快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項(xiàng)目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強(qiáng)。經(jīng)營比較靈活,易轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。
5.適合團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個(gè)市場縫隙和機(jī)會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險(xiǎn)的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹(jǐn)慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因?yàn)樗鼈?cè)重于服務(wù),運(yùn)營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。
項(xiàng)目分析
開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn),黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個(gè)綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個(gè)綜合性的小吃店。它彌補(bǔ)了這個(gè)空缺,是一個(gè)市場的縫隙。項(xiàng)目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:
(一)面對廣闊市場,接近大量的消費(fèi)者。大學(xué)城的學(xué)生都來自五湖四海,他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,減少水土不服的影響
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時(shí),我們的小吃物美價(jià)廉,在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費(fèi)市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實(shí)際情況,有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。
項(xiàng)目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機(jī)并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都是學(xué)管理的,團(tuán)隊(duì)合作意識較強(qiáng),可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力。可以為小店的發(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標(biāo)市場
我們的目標(biāo)市場定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運(yùn)而生得。
項(xiàng)目簡介
我們的項(xiàng)目是創(chuàng)建一個(gè)多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個(gè)較好的平臺。我們小吃店堅(jiān)持錯位競爭的原則,找準(zhǔn)服務(wù)對象,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費(fèi)對象的消費(fèi)習(xí)慣、品味、喜好等特點(diǎn),有針對性的設(shè)計(jì)飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點(diǎn)特點(diǎn),我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價(jià)廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
服務(wù)簡介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時(shí)還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
第三章
市場分析
餐飲業(yè)是競爭最激烈的`行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情,就目前現(xiàn)實(shí)市場而言,小吃店還是比較火爆的。從消費(fèi)者的接受性來看,隨著人們生活水平的不斷提高,小吃的價(jià)格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費(fèi)的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時(shí)人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個(gè)現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn),盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時(shí)我們的特色小吃走群眾路線,價(jià)廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費(fèi)心理,能夠及時(shí)跟上學(xué)生的消費(fèi)時(shí)尚,推出競爭力較強(qiáng)的產(chǎn)品以及服務(wù)。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進(jìn)入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項(xiàng)目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個(gè)服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時(shí)、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項(xiàng)目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY(機(jī)會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員都是學(xué)習(xí)管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費(fèi)心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入餐飲行業(yè)的。
THREAT(威脅)分析:小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但在價(jià)格上就缺少一個(gè)競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因?yàn)楦鞯仫L(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢?同時(shí)還有經(jīng)營模式被復(fù)制的可能,這也是需要接受考驗(yàn)的。
市場預(yù)測
小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
競爭分析
我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進(jìn)入市場,擁有一定的市場占有率。我們的項(xiàng)目是一個(gè)市場縫隙,目前在這個(gè)大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔(dān)一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
第四章
營銷策略
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營銷計(jì)劃。
1.作為一個(gè)剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學(xué)對我們小吃店的認(rèn)識,提高知名度是很有必要的。如貼海報(bào),發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費(fèi)群體又是學(xué)生,所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度。
2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以提供一些東西免費(fèi)品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費(fèi)者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟(jì)批量銷售。
4.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
6.考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客
管理策略
店長
兩個(gè)服務(wù)員:20xxx2
一名學(xué)生收銀員:1800
一名學(xué)生服務(wù)員:星期六、星期天工作,200
兩名廚師:4000x2
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:豐富的各地小吃,物美價(jià)廉。
主要的服務(wù)特色:家一樣的溫馨,滿足顧客的需求。
主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛的天堂。
注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對來說較高。
員工管理規(guī)章制度
1.準(zhǔn)時(shí)上下班,對所擔(dān)負(fù)的工作爭取時(shí)效,不拖延、不積壓。
2.盡忠職守,保證工作激情。
3.愛護(hù)本公司財(cái)物,不浪費(fèi),不化公為私。
4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
5.保持公司信譽(yù),不做任何有損公司信譽(yù)的行為。
6.注意本身品德修養(yǎng),切戒不良嗜好。
7.待人接物要態(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。
財(cái)務(wù)分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費(fèi)用10000元/年,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1500元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等3500元,第一月工資12000元,流動資金10000元)。
2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,融資方式為四個(gè)創(chuàng)業(yè)成員自行出資,無需銀行貸款,降低了風(fēng)險(xiǎn)與成本。
3.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率15%,由此可計(jì)算出投資回報(bào),收期為四個(gè)半月左右。
4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,做到庫存的貨盡量用完再進(jìn),以免久放變質(zhì)。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本。
風(fēng)險(xiǎn)分析與管理
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾類風(fēng)險(xiǎn)的存在:
外部風(fēng)險(xiǎn):
(1)校園內(nèi)特色小吃店較多,面臨的市場競爭與壓力較大。最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源于市場上的競爭對手。如果收益較好很可能導(dǎo)致經(jīng)營模式被復(fù)制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整,不斷推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特色。
(2)員工流動率過大,經(jīng)常有員工做不到一、兩個(gè)月就辭職,尤其是服務(wù)員的流動率。因?yàn)樾”緞?chuàng)業(yè),規(guī)模較小,所以每個(gè)崗位都沒有備用人員。每個(gè)老員工離職就會有新的員工進(jìn)來,新員工需要一定時(shí)間適應(yīng),增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。
(3)一時(shí)疏忽導(dǎo)致安全隱患,原材料采購或在生產(chǎn)過程中不注重細(xì)節(jié),出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。
內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
〔1〕內(nèi)部管理經(jīng)營不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況。小吃店是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它對管理人員的能力與素質(zhì)要求較高。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,將科學(xué)管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,建立現(xiàn)代管理制度和強(qiáng)化店內(nèi)部管理對小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要。
(2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側(cè)重于服務(wù),不僅要服務(wù)好顧客,更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進(jìn)小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(3)店內(nèi)的環(huán)境,衛(wèi)生問題,安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著重對店內(nèi)環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生狀況的把握。為顧客營造一個(gè)安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場競爭力。
(4)店內(nèi)的資金周轉(zhuǎn)不靈等現(xiàn)金流問題容易導(dǎo)致失敗。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實(shí)可行、全面完善的財(cái)務(wù)計(jì)劃。
第五章
公司文化
由于學(xué)生來五湖四海,我們公司主要是提供一個(gè)得家的文化,讓異地的學(xué)子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺!白寪垠w現(xiàn)在服務(wù),讓服務(wù)充滿愛;讓思念埋在美食中,讓美食體現(xiàn)家的溫馨!边@是我們公司文化主旨。
團(tuán)隊(duì)建設(shè)
我們公司的組織結(jié)構(gòu)是直線型,店長控制著店里的一切事物。這種結(jié)構(gòu)可以避免我們公司錯過機(jī)會,一切決策可以較快得出。團(tuán)隊(duì)是注重集體績效、積極的、共同的、相互補(bǔ)充的具有積極的協(xié)同效應(yīng)的特殊群體。要達(dá)到群體績效是1+1>2的效果,成功的開展團(tuán)隊(duì)建設(shè),就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細(xì)節(jié),具有競爭和合作意識。關(guān)于團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動的開展,我們可以通過以下幾個(gè)途徑進(jìn)行:
1、確立團(tuán)隊(duì)的目標(biāo),使個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相一致。并設(shè)置符合團(tuán)隊(duì)長期發(fā)展及團(tuán)隊(duì)成員的利益和訴求的目標(biāo)。
2、實(shí)行科學(xué)的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結(jié)構(gòu)。一個(gè)店長,兩個(gè)服務(wù)員,店長直接對員工進(jìn)行管理,并根據(jù)員工的表現(xiàn)
3、制定相應(yīng)的激勵制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎(chǔ)上,建立切合實(shí)際的獎懲制度,規(guī)范團(tuán)隊(duì)的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)管理的規(guī)劃化、科學(xué)化。針對團(tuán)隊(duì)具體規(guī)模,
4、建立信任,進(jìn)行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個(gè)和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境。
團(tuán)隊(duì)簡介
團(tuán)隊(duì)名稱:夢之翼
團(tuán)隊(duì)理念:永不言棄,沒有過不去的坎坷
團(tuán)隊(duì)精神:溝通力、執(zhí)行力、創(chuàng)造力
第六章
附錄一
1.為規(guī)范公司行為,保障公司股東的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國公司法》和相關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合我公司具體情況,制定本章程。
2.小吃店名稱:嘉味美
3.我們的小吃店,獨(dú)立核算、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。
4.小吃店的經(jīng)營范圍:特色小吃、休閑餐飲。
5.公司注冊資本:人民幣10000元
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書4
一、項(xiàng)目名稱
新鄉(xiāng)花店
二、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的鮮花訴說千言萬語,每一句都詮釋著“美好”尤其是現(xiàn)在,隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,對生活的追求!鮮花已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的裝飾品!近年來,花卉消費(fèi)越來越繁榮。除了花的外形美觀,讓人賞心悅目,美化家居外,還能開發(fā)人的想象力,讓人與人交流時(shí)更含蓄,更有品味。這樣,我們以送花為市場切入點(diǎn),以電話訂花的長期市場份額和短期資金回報(bào)率來搶占市場,滿足個(gè)人消費(fèi)的主題,以花為先導(dǎo)帶動其他產(chǎn)品,最終可以形成一個(gè)有&心花店的花店,有品牌優(yōu)勢的市場是非?尚械。
三、公司項(xiàng)目規(guī)劃
1.提供清晰、有效、暢通的銷售渠道,以提供產(chǎn)品和服務(wù)為基礎(chǔ),促進(jìn)花卉市場的大發(fā)展。我們的心會變成可愛的使者,把祝福和幸福送到千家萬戶,為人類創(chuàng)造最好的生存環(huán)境!
2.公司旨在服務(wù)新鄉(xiāng),輻射豫北,打造一流的花店公司。我們公司需要一年時(shí)間才能在臺州科技職業(yè)學(xué)院的消費(fèi)者中建立一定的知名度,努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。作為臺州科技職業(yè)學(xué)院的試點(diǎn)市場,該地區(qū)的市場容量在3000人以上,比較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一年。當(dāng)運(yùn)營成功,一年后,如果花店生意可以準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)期間在家開花結(jié)果。
四.商業(yè)環(huán)境和客戶分析
1.行業(yè)分析
"新苑新香花店“是大學(xué)生推出的面向2萬名大學(xué)生的店面,所以前期的目標(biāo)消費(fèi)者主要是大學(xué)生。目前店里只有臺州科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)園。因此,暫定目標(biāo)消費(fèi)者以臺州科技職業(yè)學(xué)院學(xué)生為主,未來逐步拓展市場。以臺灣科學(xué)院為例。各類學(xué)校學(xué)生近2萬人,一所學(xué)校目標(biāo)消費(fèi)者近2萬人。這個(gè)市場規(guī)模是相當(dāng)大的,考慮到我們店消費(fèi)國的群體會成為我們店的忠實(shí)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
我公司臺灣科學(xué)院的學(xué)生側(cè)重于客戶分析,主要是通過問卷調(diào)查的`方式。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是在一定程度上反映了消費(fèi)者的消費(fèi)心理和需求。
(1)有明顯的好奇心,在創(chuàng)新上有收斂,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的,但由于自身經(jīng)濟(jì)收入的影響,購買行為也是理性的,所以一般選擇價(jià)格較低但浪漫色彩較強(qiáng)的品種。
⑶大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為總是很隨意。
⑷接受和吸收新事物能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素有:價(jià)格、品種、包裝、服務(wù)等。
3.目標(biāo)客戶分析
大學(xué)生買東西關(guān)心的質(zhì)量和檔次,一般都是在中年級消費(fèi)。關(guān)于訂購數(shù)量,我傾向于表達(dá)我的衷心祝愿,比如最多訂購1個(gè)(你是我唯一)、3個(gè)(我愛你)、19個(gè)(愛了很久)、21個(gè)(最愛)等。在教師節(jié),鮮花通常以班級為單位訂購。包裝一般傾向于要求高檔,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對花的品質(zhì)要求更高,比如不允許打。
五,經(jīng)營戰(zhàn)略
1.小組成員:
林發(fā)渡(組長)主要負(fù)責(zé)店面的日常維護(hù)和運(yùn)營
陳玉川主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃
黃敏杰主要負(fù)責(zé)經(jīng)營戰(zhàn)略和項(xiàng)目規(guī)劃
劉英恒主要負(fù)責(zé)市場調(diào)研和結(jié)果分析
林發(fā)主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理
2.營銷策略分析
2.1品牌戰(zhàn)略
在花店建設(shè)之初,我們需要高度重視打造一個(gè)誠實(shí)、服務(wù)周到、深入人心的品牌。在品牌包裝上,藝術(shù)家根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽的預(yù)測,采用花卉書籍的精致設(shè)計(jì)方案,精心規(guī)劃視覺形象和文字字體,力求獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2價(jià)格策略
;ǖ暝谠牧、包裝、服務(wù)上精益求精,努力給顧客最大的享受和心理滿足,走價(jià)格路線和質(zhì)量路線并重,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3推廣策略
宣傳策略
利用學(xué)校電臺、報(bào)紙專欄、宣傳欄進(jìn)行免費(fèi)宣傳,利用網(wǎng)站本身的信息流優(yōu)勢進(jìn)行宣傳,突出形象,與各大報(bào)紙、地方電臺、電視臺建立良好關(guān)系,采取互利共贏的戰(zhàn)略模式。
3.花店戰(zhàn)略實(shí)施
1.市場范圍選擇投資期內(nèi),僅選擇臺州科技職業(yè)學(xué)院作為試點(diǎn)市場,市場容量2萬人。
2.重點(diǎn)宣傳客戶。宣傳對象主要是在校學(xué)生。他們對時(shí)尚感興趣,并傾向于引領(lǐng)潮流。對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用早期受眾進(jìn)行傳播,達(dá)到宣傳效果。
3.應(yīng)每年進(jìn)行現(xiàn)場推廣“2 & middot14 ”情人節(jié)和母親節(jié)是重點(diǎn)宣傳日期,宣傳內(nèi)容包括:
(1)掛統(tǒng)一顏色橫幅,位于校園主干道上,號碼1-2,針對問題掛“心花店”地址和“校園花店隆重推出”Match。
、圃谛@人流量大的宿舍門口和食堂附近搭一個(gè)宣傳臺,可以現(xiàn)場咨詢訂購;放一個(gè)宣傳板詳細(xì)介紹花店的內(nèi)容,放實(shí)物花卉,宣傳當(dāng)天送出配送禮物。
⑶用綠色宣傳平臺向大學(xué)生宣傳。
六、營銷效果預(yù)測與分析
1.周轉(zhuǎn)收入
根據(jù)調(diào)查分析,可以預(yù)測重大節(jié)假日日銷售額在100-200元以上。
2.付款方式
現(xiàn)金付款
3.訂單方法
電話訂購,花店直購,短信訂購,深受學(xué)生歡迎。
4.客戶的特點(diǎn)是比較年輕,99%是年輕人,以男學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,沒有壞賬。
5.消費(fèi)特點(diǎn)低檔花最受歡迎。
七.運(yùn)營成本和利潤的估計(jì)
1.原則:
把每一分錢花在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2.初始投資:
期間資金主要用于購買渠道,第一個(gè)月購買成本500元。
3.利潤預(yù)測
第一個(gè)月:1000;第二、三個(gè)月:1500;第四六個(gè)月:2500。第一年預(yù)計(jì)收入8000元。
八.項(xiàng)目摘要
1.主要工作完成情況調(diào)查
了解大學(xué)生的真實(shí)需求,公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、運(yùn)行機(jī)制、項(xiàng)目策略等方面做了整體規(guī)劃。此外,我們將根據(jù)市場的發(fā)展完善花店的經(jīng)營結(jié)構(gòu)和新興業(yè)務(wù)。最重要的是,針對目前花卉市場大學(xué)生的特殊需求,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂花、附送祝福卡、電話溝通信息等,并制定了合理的價(jià)格。
2.缺點(diǎn)和困難
因?yàn)槲覀兓ǖ陝傞_始策劃,經(jīng)驗(yàn)少,資金嚴(yán)重不足,準(zhǔn)備不足。同時(shí),整個(gè)計(jì)劃難免有所欠缺,但我們會盡力充實(shí)完善。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書5
1、咖啡行業(yè)現(xiàn)狀分析
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡?Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起?Х取⑽鞑偷恼嬲d起,應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來年時(shí)間內(nèi),達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮,F(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展,有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析
年齡:18—25
特點(diǎn):在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨(dú)立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位:精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達(dá)到39.0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出,消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
18-25歲消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費(fèi)者中,有44.0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26.8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18.5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選擇較少。收入越高的消費(fèi)者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費(fèi)者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對該類產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據(jù)消費(fèi)者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責(zé)
3.1店長:
1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4.甄選、訓(xùn)練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學(xué)習(xí)與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。
10.尋求市場機(jī)會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負(fù)責(zé)人:
部門:行政人事部。主管單位:H7咖啡店。
部門工作目標(biāo):負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施,使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動和安排高效有序進(jìn)行,總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告,協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜,搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用,維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動:安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職,每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。
部門權(quán)限:負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行情況,參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作,統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排,起草重要報(bào)告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳,統(tǒng)一公司辦公用品管理,并負(fù)責(zé)對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策,監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設(shè)有:
店長1名;
行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名;
財(cái)會部:部長1名,會計(jì)1名,收銀員1名;
市場部:部長1名,成員3名;
采購部:設(shè)部長1名,采購人員若干,記錄員2名;
酒水服務(wù)部:部長1名,服務(wù)員4名,調(diào)酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)
人事記錄:員工到職前須填寫人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
員工證:員工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應(yīng)立即報(bào)告,打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù),離職時(shí)須將員工證交還。
工作責(zé)任:員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作責(zé)任。
服務(wù)態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應(yīng)對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故,應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為:員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺:如有拾遺,無論大小貴賤,員工均應(yīng)馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店:員工進(jìn)出店時(shí),除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外,不得攜帶任何店財(cái)物離店,若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警:員工必須嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應(yīng)保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報(bào)警,關(guān)閉現(xiàn)場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3.3市場宣傳部負(fù)責(zé)人:
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢:據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語“味道好極了”著重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。
分析:首先,根據(jù)我們的市場調(diào)查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實(shí)施
1.活動時(shí)間:20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題:同你的朋友來這里邂逅;廣告語:亞當(dāng)與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內(nèi)容:在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫,注明主題和廣告語
4.活動方式:1)消費(fèi)滿XX元錢,可送一張積分卡,積滿X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的:入客數(shù)增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴(kuò)大咖啡屋的知名度,樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生,吸引顧客認(rèn)識和接受
B、網(wǎng)絡(luò)廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂部,獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)
(3)各階段費(fèi)用預(yù)算
1.POP費(fèi)用:100張X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費(fèi):XXXX元
3.送顧客咖啡成本:成本(X元)入客數(shù)X送比數(shù)(3%)=XXXX元
4.其他活動費(fèi)
3.4采購部負(fù)責(zé)人:
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱
人員設(shè)置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名
主要職能:
部長:采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人,必須很好的掌握市場信息,開拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購費(fèi)用。會同庫管部、會計(jì)部確定合理物資采購量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購。并且要詳細(xì)對待購物品的待購數(shù)量進(jìn)行預(yù)測記錄,作出價(jià)格預(yù)算,并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購經(jīng)費(fèi)。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責(zé)任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。
采購員:采購員主要負(fù)責(zé)外出采購,包括進(jìn)行市場調(diào)查,選擇、評審、管理供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià),簽訂買賣合同并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全,以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員:2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。
采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫存擬定采購清單上報(bào),在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對待購物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算,并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請購物經(jīng)費(fèi),并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費(fèi)將交給采購員外出采購貨物,貨物采購?fù)瓿珊螅杀静块T對貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3.5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人:
財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
現(xiàn)金流量預(yù)測表
收入:6月7月8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)150017051860
銷售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(jié)(元)780008866096720
A:(元)263380
支出:6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話費(fèi)(元)300280260
差旅費(fèi)(元)300260220
其他費(fèi)用(元)200200200
合計(jì)(元)260025402480
B:(元)7620
總現(xiàn)金流量C=A+B(元)271000
三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量D(元)271000
一般問題所采取的行動:
顧客稀少銷售額降低,作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整,深入市場,加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對挑戰(zhàn),尊重經(jīng)商道德,凈化市場。
3.6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人:
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開源節(jié)流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)
人員設(shè)置:設(shè)部長1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確保咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng),審核采購計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著冷靜,并及時(shí)報(bào)告上級負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求:
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語進(jìn)行基本對話,一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語口語好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專業(yè),富有創(chuàng)造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨:
有限進(jìn)餐,無限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流,財(cái)源廣進(jìn)。
【女式服裝店】
一、項(xiàng)目介紹。
考慮到大多數(shù)人都是小本經(jīng)營,就拿5萬元舉個(gè)例子吧。
由于資金有限只有5萬元,所以也不能選大投資的項(xiàng)目,所以暫就來個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
項(xiàng)目是做服裝行業(yè),就開個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,一定先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營運(yùn)好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。是居住區(qū),或者靠近大型商業(yè)街,交通發(fā)達(dá),人口密集的地方,如果能在車站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月,付三壓一,(以上海北京為例)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn),一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí),租期不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年,即使將來經(jīng)營出了問題也可以轉(zhuǎn)租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以要向房東協(xié)商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn),裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn),到時(shí)候所裝潢出來的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以,在裝潢前不要怕麻煩,請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的.眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四、選貨
萬事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸阂路,怎么進(jìn)貨選貨
選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數(shù)。
品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。
進(jìn)貨要適銷、適量,要編制進(jìn)貨計(jì)劃,當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷,然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進(jìn)入銷售旺季,三四天就補(bǔ)一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品,提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
五、人力規(guī)劃
店面不大的話,三個(gè)人足夠了,兩個(gè)小姑娘是漂亮MM,愛美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,一定要自己親自在店里看著。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,收銀出了問題要負(fù)責(zé)任。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費(fèi)5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費(fèi)用1000元
5,員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期5萬內(nèi)
6,余下4000做流動資金使用
七、營銷策略
(一)、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
(三)、長期發(fā)展?fàn)I銷策略
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制
3、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
4、方法:
(1)初次來店的驚喜
、倜赓M(fèi)贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
(2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過季衣服(要定量)或送生日禮物等
、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來,進(jìn)貨以38元標(biāo)價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費(fèi)600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看蠡驁F(tuán)購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷,售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等時(shí)間。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書6
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"完美",個(gè)性是此刻。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場,以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動其他產(chǎn)品,最終能構(gòu)成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、帶給鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2、公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起必須的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)證明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且思考到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從必須程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
、壤斫夂臀招率挛锏臐摿(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(感情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
2、營銷策略分析
2.1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便十分重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新
2.2價(jià)格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3促銷策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的,對于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡
、跓o條件理解客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價(jià)格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)。
2.4渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場范圍選取,在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營,經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。
2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達(dá)宣傳效果。
3.現(xiàn)場促銷選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機(jī),能夠上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店資料,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)吣軌颥F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺等
四,營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們能夠預(yù)測在主要節(jié)假日,每一天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會到達(dá)20%,我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購
4、客戶特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5、消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將透過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠?qū)崿F(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實(shí)中要到達(dá)這一點(diǎn)卻很困難。
五、經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個(gè)月的'時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的資料會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
六、系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
1。系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開發(fā)小組的實(shí)際狀況,我們決定選取虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能到達(dá)公司預(yù)期的要求
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際狀況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
七、項(xiàng)目小結(jié)
1、主要工作完成狀況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國的實(shí)際狀況,參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如信息訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也能夠滿足社會不同年齡層次消費(fèi)者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,但是我們會盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站必須會得到進(jìn)一步的完善。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書7
一.概述
隨著時(shí)代的潮流,蛋糕已經(jīng)成為人們?nèi)粘O矏鄣氖澄。因(yàn)槲覀冃iT外沒有正規(guī)的蛋糕店,而且是為了迎合老師和學(xué)生的需求,所以我們打算開一家DIY蛋糕店,特點(diǎn)是允許學(xué)生自己制作獨(dú)特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我們的目標(biāo)是打造一種與普通蛋糕不同的時(shí)尚、大眾化的.經(jīng)營模式,以質(zhì)量第一、服務(wù)第一為宗旨打造一家蛋糕店?傮w規(guī)劃成熟后,推廣到所有高校,根據(jù)當(dāng)?shù)刳厔荨肮δ堋边B鎖店塔;鵇IY魔法烘焙。
(2)公司名稱:DIY美味塔;鵇IY魔法烘焙鏈
三.蛋糕店概述
1.店鋪屬于餐飲服務(wù)行業(yè),采用集團(tuán)成員融資方式籌集資金。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、飲料等甜品(季節(jié)性推出)。
2.店鋪計(jì)劃選校門一樓的旺鋪,租金20xx元,裝修風(fēng)格溫馨,提供休閑空間。
3.店鋪需要9.5萬元的創(chuàng)業(yè)資金。
情勢分析
l優(yōu)勢(s):大部分客戶是學(xué)生,他們知道自己的心理需求,他們的經(jīng)營方式可以根據(jù)自己的需求靈活,比如在節(jié)日提供特殊活動和食物來吸引學(xué)生。
缺點(diǎn):缺乏商業(yè)經(jīng)驗(yàn),期望更高的前期投入成本。材料種類繁多,使得采購過程更加困難。
l機(jī)會(0):大學(xué)時(shí)代對新鮮事物好奇,本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費(fèi)觀,可行,成功幾率大。
l威脅(t):因?yàn)榈貐^(qū)導(dǎo)向性強(qiáng),學(xué)生幾乎只面對我們學(xué)校的學(xué)生。隨著我們學(xué)校周邊地區(qū)的發(fā)展,一定會有一些潛在的競爭對手進(jìn)入,對我們店構(gòu)成威脅。
l機(jī)會(o)威脅(t)優(yōu)勢(s)適應(yīng)市場需求,改變傳統(tǒng)商業(yè)模式,為學(xué)生提供自己動手的機(jī)會。潛在競爭對手進(jìn)入之前,以自己的優(yōu)勢占領(lǐng)市場,打出自己的品牌。隨著經(jīng)營收入的積累,我們準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,搶占新的市場。弱點(diǎn)(w)前期做好廣告,前期把可能的差收益甚至虧損作為投入成本。根據(jù)前一時(shí)期以外的情況,靈活經(jīng)營,不斷改變策略,及時(shí)應(yīng)對市場變化和競爭對手的情況,自主創(chuàng)新,在適應(yīng)市場的同時(shí)引導(dǎo)市場。
四.產(chǎn)品和服務(wù)
(a)商店的布局
收銀臺、蛋糕區(qū)、巧克力區(qū)、成品展示區(qū)、鮮果汁區(qū)、休閑區(qū)。
1.音樂播放菜單:
一點(diǎn)愛(馮曦妤)
鏡中少女(布蘭妮·斯皮爾斯)
我的心將繼續(xù)(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在這里(林恩·瑪琳)
我的全部(瑪麗亞·凱利)
我的祈禱(虔誠)
(2)服務(wù)
穿制服的侍者穿著白色襯衫、長褲和紫色花邊圍裙。
1.特定服務(wù)要求:
制服服裝,永遠(yuǎn)干凈統(tǒng)一。
微笑服務(wù),對客戶熱情友好,盡量滿足客戶需求,用“歡迎使用”“請慢用。“感謝您的惠顧”“請慢慢走,下次再來”以及其他禮貌用語。
工作期間禁止員工聊天打架,禁止大聲說話。
每個(gè)人都應(yīng)該有一本意見書。顧客消費(fèi)后,應(yīng)征詢顧客意見,如有意見,應(yīng)及時(shí)向店長提出。
(3)產(chǎn)品
l蛋糕區(qū):紫夢、綠野仙蹤、愛情華爾茲、檸檬雪坊、甜果園、日出大道(成品選擇/免費(fèi)創(chuàng)意設(shè)計(jì)/DIY)
l巧克力區(qū):馬克西姆(杏仁味),愛麗絲丁(草莓味),愛一生(橙子),
海派甜心(奶油味),咖啡天使(咖啡味),紐豪斯(純巧克力),
金花酒心(酒心味),紅馬克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書8
一、企業(yè)概況
我是xx大學(xué)的一名大學(xué)生,經(jīng)驗(yàn)和資本都很有限,所以選擇了傳統(tǒng)的行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣食住行,所以市場前景很大。在人的生活四要素中,衣、食、住、行,人們把“衣”放在第一位,可見衣對我們的重要性。人類作為衣食住行之首,對漂亮衣服的追求似乎永無止境。無論是散落大街小巷的個(gè)性化服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔商品到幾千元甚至幾萬元的進(jìn)口服裝,尤其是女裝,只要符合潮流和消費(fèi)者口味,都有人愿意掏錢買。人可以吃的好也可以吃的不好,有的也可以有自己的家,但是人不能穿衣服,不能自己生產(chǎn),所以這方面肯定有需求;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣也發(fā)生了變化,不僅僅是講穿著,更注重怎么穿,穿什么,穿得好不好;所以,穿,有大市場,大家一定要;靜下心來,市場大,競爭對手無處不在;就像一塊烙上了烙印的牛奶,有無數(shù)的螞蟻在吃這塊蛋糕。用什么方式,能否成為這塊蛋糕的主要占有者,取決于我們選擇什么樣的市場定位,如何生活;消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品是最重要的;這是我們即將面對的最重要的根源。只要你的產(chǎn)品迎合了大多數(shù)消費(fèi)者,一夜之間你就是贏家。
之所以覺得選擇服裝行業(yè)容易固執(zhí),不僅僅是因?yàn)槭袌龃,購買量強(qiáng),還因?yàn)榉b行業(yè)比較成熟,項(xiàng)目成本低,容易進(jìn)入和啟動,非常適合我這種剛?cè)胄械膭?chuàng)業(yè)階層,對服裝有點(diǎn)興趣,算是興趣和事業(yè)的結(jié)合。
二、公司組織管理
由于是新開的店,要招三個(gè)人,主要是三個(gè)年輕漂亮的女生負(fù)責(zé)接待客戶,有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,所以我可以自己負(fù)責(zé)收銀。根據(jù)服裝店的收入情況,適當(dāng)增減人員。
我是管理專業(yè)的,所以我指定一個(gè)管理體系并不難。
(一)我們的管理制度
為了規(guī)范專賣店的管理,體現(xiàn)專賣店的形象和特色,特制定本管理制度:
1、導(dǎo)購員要按照店鋪規(guī)定穿導(dǎo)購服。
2、每天打掃兩次,早晚各一次,營業(yè)時(shí)間保持店內(nèi)外清潔。
3、每周二周六給模特?fù)Q衣服,每周一給高柜換貨。
4、待客必須熱情、細(xì)心、認(rèn)真。
5、請節(jié)約用電,白天開啟室內(nèi)“洞外燈”和“壁畫燈”,陰天增加“照明型號”。每天晚上打開“室內(nèi)外洞燈”、“燈光模型”、“室外洞燈”;從0:00到22:00開啟“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)省電話費(fèi),每次通話不超過5分鐘。每月電話費(fèi)最高100元/月,超出部分由導(dǎo)購承擔(dān)。
7、工作期間私人電話不要超過五分鐘。
8、每天檢查貨物。商品和促銷品如有短缺,由導(dǎo)購員負(fù)擔(dān)。商品按零售價(jià)補(bǔ)償。導(dǎo)購員轉(zhuǎn)讓商品時(shí),應(yīng)當(dāng)核對金額和真實(shí)性。如發(fā)現(xiàn)短少或假幣,導(dǎo)購員承擔(dān)。
9、導(dǎo)購辭職,必須提前一個(gè)月通知,并征得同意后方可辭職。
10、工資800/月+提成,增加到月營業(yè)額的1%,提高他們的積極性。
(二)行為準(zhǔn)則、工作點(diǎn)制度(10分滿分10分)
1、清洗不干凈扣1分。
2、語言不禮貌扣1分。
3、收銀機(jī)書寫不完整扣1分。
4、遲到早退扣1分。
5、商品擺放不規(guī)范扣1分。
6、模特每三天換一次內(nèi)衣,不執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物每周換貨一次,不執(zhí)行扣1分。
8、硬幣不足、假幣扣1分。
9、不省電、不節(jié)水、不打電話扣1分。
10、上班時(shí)間談私事,打游戲,聊天,輪流休息不執(zhí)行扣1分。
11、待客不認(rèn)真,不熱情扣1分。
12、每月休假3次以上扣1分。
注:6為合格。連續(xù)2個(gè)月不及格,自動辭退。
三、市場評估
(a)市場分析
1、小組目標(biāo):
國內(nèi)成人服裝年齡類別基本有:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
(1)18-30歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)中最重要的群體,是服裝購買頻率最高、總購買量較多的群體,其中女性消費(fèi)頻率高于男性。這個(gè)群體有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),購買欲望強(qiáng),時(shí)尚,追求時(shí)尚,有個(gè)性,敢于嘗試新事物。
(2)30-45歲:這個(gè)年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主體群體,是消費(fèi)群體中單件服裝購買價(jià)值最高的群體。這個(gè)群體在消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最強(qiáng),購買欲望強(qiáng)烈。但這個(gè)群體大多人生觀價(jià)值觀比較成熟,對風(fēng)格時(shí)尚有自己的喜好,相當(dāng)一部分人有自己喜歡的品牌,對新品牌的接受度較低。
(3)45-65歲和65歲以上不需要考慮。
從以上數(shù)據(jù)可以看出,18-45歲的消費(fèi)能力是比較高的。這個(gè)年齡段的女性大多是職業(yè)女性或者年輕女性,對服裝有很強(qiáng)的追求,但對服裝的檔次要求不高。這家服裝店的目標(biāo)主要是20-35歲的職業(yè)女性和職業(yè)家庭主婦。前者是所謂的單身貴族,后者叫做雙薪家庭。該目標(biāo)群體月收入1500元以上,無家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】导彝。他們更注重服裝的款式和搭配,有更多的可自由支配的開支。
2、產(chǎn)品定位:
由于我們店的目標(biāo)是20-35歲的女性,所以款式要溫柔時(shí)尚新穎,不要太前衛(wèi)夸張。價(jià)格會定在中低檔次,會受歡迎,讓客戶覺得“物有所值”。
(二)市場競爭
與其他商店相比,新開的商店有許多優(yōu)勢。第一,我們沒有很多存貨,所以我們可以有足夠的空間放一些新衣服。我們應(yīng)該堅(jiān)持“多種商品,少種數(shù)量”的原則。我們應(yīng)該多拿幾件,每件少拿一點(diǎn),然后根據(jù)客戶的反應(yīng)補(bǔ)充貨物。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)熱情。也就是說,我們的服務(wù)態(tài)度與其他國家相比將是一流的。第三,對于剛創(chuàng)業(yè)的人來說,首要目的不是賺錢,而是以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的風(fēng)格吸引回頭客,留住更多的新老客戶。
當(dāng)然,我們有很多缺點(diǎn)。首先,我們沒有足夠的資金來滿足高端消費(fèi)者的需求。第二,我們沒有豐富的開店經(jīng)驗(yàn),不斷探索可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定客戶,要從零開始。
“萬事開頭難”,但我相信,經(jīng)過這段艱難的開業(yè)時(shí)期,我們會有更好的路可走。
四、融資計(jì)劃
兵馬未動,糧草先行。錢,對任何人來說,它的重要性不言而喻,尤其是對創(chuàng)業(yè)者來說。創(chuàng)業(yè)初期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)——資本;創(chuàng)業(yè)中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管——流動資產(chǎn);創(chuàng)業(yè)之后,錢是主要目的之一——盈利。對于一個(gè)企業(yè)來說,融資是其創(chuàng)業(yè)、成長乃至成功最重要的幫助。
至于大學(xué)生,我資金方面很差。貸款人沒有自己的汽車或房子。親密的朋友借,但是我的朋友大部分也是在校學(xué)生,我沒有優(yōu)秀的資金。所以我唯一的出路就是向父母借錢。當(dāng)然,借款必須遵循一定的法律程序,有借條,談利息和期限,到期要按時(shí)還款。
動詞(verb的縮寫)打開過程
(a)商店位置
雖然選址不是服裝服飾店成功經(jīng)營的唯一前提,但店鋪選址的選擇仍然極大地影響著店鋪經(jīng)營的質(zhì)量。好商店有六個(gè)主要特征:
(1)商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心和鬧市區(qū)。
(2)人口密度高。在商業(yè)街或者住宅區(qū)附近開店,各個(gè)年齡段,各個(gè)社會階層的人流量都比較大,很容易選擇服裝的款式或者類型。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件。
(4)交通便利。一般來說,如果交通方便,客流自然會增加。
(5)聚集或聚集的人多。百貨公司和服裝店附近有很多服裝和服裝交通,因?yàn)榭腿速徫锖髸ジ浇慕值郎痰晟⒉健?/p>
(6)類似的店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里比較和選擇的機(jī)會就越多。所以,如果他們能集中在某個(gè)區(qū)域或區(qū)塊,就更能吸引客戶。
位置的選擇對以后店鋪的運(yùn)營影響很大,要考慮很多問題。比如店鋪成本、店鋪?zhàn)饨稹⒌赇伷谙、店鋪裝修等問題。
(2)店鋪裝修
租賃店鋪后,以下將進(jìn)行裝修。店鋪裝修與一個(gè)店鋪的經(jīng)營風(fēng)格和對其外觀的第一印象有關(guān)。裝修前要和裝修公司溝通好,告訴他們想要的效果。最好帶裝修廠家去同類型的店鋪實(shí)地觀察,明確自己要裝修,先請裝修公司畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)視圖、材質(zhì)、顏色、尺寸等。,這一點(diǎn)要提前明確說明。這樣裝修的店面會更貼近自己的想法。否則,中止和重做將代價(jià)高昂且耗時(shí)。
我要求的裝修效果如下:
(1)門口醒目的廣告清晰,讓路人一眼就能看到店里賣的是什么東西。重要的一點(diǎn)是,同樣的衣服掛在不同檔次的店里會有不同的效果。不要因?yàn)榈陜?nèi)整體形象而影響你衣服的檔次和顧客的購買欲望。當(dāng)然,店鋪剛開業(yè),穿簡單的衣服為宜。
(2)照明等硬件設(shè)備也很重要。如果店面不夠明亮,會給人一種要關(guān)門大吉的感覺。晚上門口的燈一定要亮著,這樣可以吸引一下路過的顧客的注意力,讓衣服更有吸引力。但是,不同的燈光會有不同的效果。冷暖結(jié)合最適合服裝店。如果所有的店鋪都亮堂起來,感覺不夠蒼白,不夠溫暖,衣服也不夠柔軟。另外,暖光可以中和蒼白感,照射出來的衣服會更有吸引力。
(3)夏天一定要準(zhǔn)備好空調(diào),不然店里很難留住有耐心選衣服的顧客。如果他們很粘,他們就沒有心情試穿衣服。
(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服會覺得擁擠。
(5)買一面看起來很苗條的鏡子,不是騙顧客,只是善意的謊言,因?yàn)榕藧劭醋约好鐥l的一面。
店面裝修費(fèi)用可以節(jié)省。盡量花小錢辦大事,避免不必要的開支,在獨(dú)特的裝修風(fēng)格和省錢之間找到一個(gè)很好的平衡點(diǎn)。
(3)商品的選擇和購買
1、服裝店的經(jīng)營狀況與商品的定位和購買商品的眼光密切相關(guān)。去做
一個(gè)好的服裝店,除了有一個(gè)好的銷售方法之外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是“理解”商品的購買!傲私狻边@個(gè)詞包含了很多內(nèi)容,不僅要了解購買地點(diǎn)、各個(gè)批發(fā)市場的價(jià)格水平、客戶群體,還要了解小店對于客戶群體的喜好和身體特征。更重要的是,要會買東西,要有一雙挑貨的眼睛。(但這對于剛?cè)腴T的我來說可能有些困難。)服裝要適銷對路,適合購買,這是商家必須把握的一個(gè)重點(diǎn)。管理服裝,要適銷對路,合適,但很難把握兩者的'“準(zhǔn)”。所以第一批貨最好少買,因?yàn)槭切碌觊_業(yè),所以款式一定要多,給客戶更大的選擇余地。品牌以雜牌和外貿(mào)商品為主。采購商品時(shí),先去市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看一看,對比一下,問一問,算一算,想一想,再著手實(shí)施采購。購買盡量安排在每周的周三或周四,這樣每周六肯定會有新品到店,但只會有一部分新品上架,一部分周日保留。如果進(jìn)入銷售旺季,每三四天補(bǔ)充一次。對于“三八”、“五一”、“國慶”等幾個(gè)銷售高潮,不要等到差不多同一時(shí)間才備貨,可以提前半個(gè)月開始備貨。給自己足夠的時(shí)間去安排。
2、購買渠道:
沈陽艾蕪街服裝批發(fā)市場、長春遠(yuǎn)東服裝批發(fā)市場和哈爾濱服裝批發(fā)市場
(四)營銷策略
1、開業(yè)促銷
一切準(zhǔn)備就緒,我們就準(zhǔn)備正式開業(yè)了。在開業(yè)當(dāng)天,為了吸引顧客,不可避免地要舉行一些促銷活動,包括折扣、禮物和抽獎。同時(shí),在周邊社區(qū)散發(fā)一些傳單。
2、服裝展示
做服裝產(chǎn)品的關(guān)鍵是要有多個(gè)品種,這樣才能給顧客足夠的選擇,這一點(diǎn)不同于其他品牌店,不需要依靠幾個(gè)主要的型號來銷售。在產(chǎn)品展示上,要突出自己服裝的特點(diǎn),上衣、褲子、西裝分開展示。除了商店整潔的外觀,它還為有目的的顧客提供了方便。模特可以用來大量采樣,采樣的衣服往往賣的最快。櫥窗里的樣品要經(jīng)常換,不能偷懶。
3、長期發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略
(1)原則:每周上架新品,以中檔為主,高低檔為輔(高檔以低檔適量點(diǎn)綴)。
(2)政策:盡量規(guī)范每一個(gè)環(huán)節(jié),為連鎖的未來發(fā)展做好準(zhǔn)備,也就是模式復(fù)制。
(3)服務(wù):培訓(xùn)銷售人員的基本興趣、對客戶的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)目標(biāo)。不管顧客買衣服還是錢少的衣服,都要微笑,滿意的送走。只有在以前,他們才有口碑之美,回頭客之美。顧客的要求要在能夠?qū)崿F(xiàn)的前提下盡可能滿足。
(4)方法:
(1)第一次購物驚喜。免費(fèi)贈送小飾品和吊墜,讓他們填寫一份長期客戶表(作為客戶數(shù)據(jù)庫)
、谠黾酉麓蝸淼昀锏目赡苄浴C恐軅鬟_(dá)新品上架的信息;利用客戶數(shù)據(jù)庫,以某種借口給個(gè)小忙,讓他們來店里收或者告知打折消息,或者免費(fèi)送反季節(jié)衣服(待量化)或者生日禮物。
、蹪M足購物,讓他們盡可能多的介紹其他買家到店里。
通知客戶量大或者團(tuán)購可以打折,比如一次買500元及以上打八折,或者積累消費(fèi)1000元時(shí)打八折介紹新客戶,比如每介紹一個(gè)新客戶,買200元及以上就送50元購物卷。
、懿欢〞r(shí)打折。
在一定程度上,人喜歡貪小便宜,尤其是女生。"商店開張時(shí)賺很多錢,本店商品八折”,也可以采取“買一送一”的策略(發(fā)貨以滯銷商品為主,淡季商品為輔),或者買幾百送幾百的代金券,但一定要在一定時(shí)間內(nèi)用完,否則過期作廢。
、菝磕曜鰩状味唐诖黉N,價(jià)格定在10-30元,很受歡迎。然后低價(jià)處理店里滯銷的錢。比如五一,十一,元旦。
不及物動詞風(fēng)險(xiǎn)分析
做生意,首先要調(diào)整心態(tài),不要指望利潤豐厚的行業(yè),做好失敗的準(zhǔn)備。不要以為找個(gè)店就能天天數(shù)錢。有些人工作真的很辛苦,但不一定賺錢,因?yàn)槭袌龈偁幪ち伊。所以為了?guī)避風(fēng)險(xiǎn):
第一,提高有效產(chǎn)品的庫存率。做服裝生意要賺錢,最重要的是跟上好賣的產(chǎn)品,把賣的慢的產(chǎn)品趕緊處理掉。前者是成功的關(guān)鍵,后者是失敗的原因。許多店員喜歡賣最暢銷的款式。所以最暢銷的款式往往都是穿在模特身上。不過這種風(fēng)格也是最快的。當(dāng)很多客戶興奮地前來購買,卻發(fā)現(xiàn)自己沒有自己的號碼時(shí),企業(yè)就失去了盈利的機(jī)會。所以現(xiàn)代營銷強(qiáng)調(diào)的不是每個(gè)專柜的庫存絕對值,而是庫存的有效性。
第二,資金流通順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)普遍較慢,很多運(yùn)營商習(xí)慣于每三個(gè)月計(jì)算一次大的資金周期。其實(shí)做衣服和做銀行是有相似之處的。一個(gè)聰明的品牌會在一個(gè)大的資本循環(huán)中分裂很多小的資本循環(huán)。比如對暢銷款式的快速追求,以及一些臨時(shí)配套產(chǎn)品的現(xiàn)貨購買,都導(dǎo)致了資金使用效率的提高。
第三,縮短專柜商品的銷售周期。在很多行業(yè),價(jià)格和時(shí)間的關(guān)系很大。調(diào)查顯示,電腦產(chǎn)品日折舊率約為0、1%,而服裝行業(yè)更高,可達(dá)0、7%。也就是說,如果提前10天銷售產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)值會下降7%,而毛利率會上升13%左右。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書9
在你打算開網(wǎng)店之前,最好先寫一份網(wǎng)店商業(yè)計(jì)劃書。一方面可以讓你更全面的思考業(yè)務(wù)流程中涉及的東西,防止遺漏。另一方面可以幫你理清思路,知道創(chuàng)業(yè)的每一步,讓你有計(jì)劃的做事,提高效率。你要知道,走彎路是要付出代價(jià)的。這里有一篇關(guān)于寫商業(yè)計(jì)劃書的文章,可以參考一下。當(dāng)然,你不需要完全按照它來寫東西,你只需要找到對你有用的東西。呵呵,也許有一天你長大了,去找風(fēng)險(xiǎn)投資,那你就得寫一個(gè)。祝你早日成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者敲開投資人大門的一種方式。墊腳石“一份優(yōu)秀的商業(yè)計(jì)劃書往往會讓創(chuàng)業(yè)者事半功倍。
第一,商業(yè)計(jì)劃
它是企業(yè)家計(jì)劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。它用于描述與擬議業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)部和外部環(huán)境條件和要素,為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標(biāo)圖表,并衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標(biāo)準(zhǔn)。通常商業(yè)計(jì)劃書是營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能的綜合計(jì)劃。撰寫商業(yè)計(jì)劃時(shí)需要考慮的問題:
1/關(guān)注產(chǎn)品2/敢于競爭3/了解市場4/展示行動方針5/展示你的管理團(tuán)隊(duì)6/優(yōu)秀計(jì)劃總結(jié)
二、經(jīng)營計(jì)劃的內(nèi)容
一般來說,商業(yè)計(jì)劃應(yīng)包括業(yè)務(wù)類型、資本規(guī)劃和資金來源、資金總分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)估計(jì)、營銷策略、可能的風(fēng)險(xiǎn)評估、創(chuàng)業(yè)動機(jī)、股東名冊和計(jì)劃的員工人數(shù)。具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
。╝)封面
封面的設(shè)計(jì)要有美感和藝術(shù)性。好的封面會讓讀者產(chǎn)生初步印象,形成良好的第一印象。
。2)計(jì)劃概要
是濃縮商業(yè)計(jì)劃書的`精髓。
方案總結(jié)涵蓋了方案的要點(diǎn),以便一目了然,讓讀者在最短的時(shí)間內(nèi)對方案進(jìn)行回顧和判斷。
計(jì)劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍;市場概況;營銷策略;
銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;財(cái)務(wù)規(guī)劃;資金需求等。
它應(yīng)該盡可能簡潔生動,特別是應(yīng)該解釋自己企業(yè)的差異和他們成功的市場因素。
。3)企業(yè)介紹
這一部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另一個(gè)總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點(diǎn)是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
。4)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,要正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特征、競爭現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
。1)行業(yè)的發(fā)展水平如何,目前的發(fā)展趨勢如何
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在這個(gè)行業(yè)中起什么作用
。3)行業(yè)總銷售額和收入的發(fā)展趨勢如何
(4)價(jià)格走勢如何
。5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)
。6)什么因素決定了它的發(fā)展
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你會采取什么樣的策略
。8)進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙?你將如何克服行業(yè)中的典型回報(bào)率
。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能和特點(diǎn);主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細(xì)的描述,描述要準(zhǔn)確易懂,讓不是專業(yè)人士的投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。
(6)人員和組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、活動管理、產(chǎn)品管理等,人力資源管理是其中非常重要的一環(huán)。
因?yàn)樵谏鐣l(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法來管理好這一資源。
在商業(yè)計(jì)劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責(zé)和責(zé)任,以及他們過去詳細(xì)的經(jīng)歷和背景。此外,在這部分商業(yè)計(jì)劃書中,還應(yīng)簡要介紹公司架構(gòu),包括:公司的組織架構(gòu)圖;各部門的職能和職責(zé);各部門負(fù)責(zé)人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會成員;董事背景資料、
如果需要,可以準(zhǔn)備一個(gè)產(chǎn)品模型。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書10
一、實(shí)施綱要:
鮮花,于生命不可或缺,作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶,在禮品市場中占有非常重要的地位。特別是現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。而且每一種花都有花語,而這些花語就是吸引消費(fèi)者的所在,如:桔;ǖ幕ㄕZ——真誠不變的愛,這就可以用來表達(dá)情侶之間的愛;時(shí)鐘花的花語——愛在你身邊,如果你想表白就可以買這種花,這樣既可以表達(dá)你對他或她的愛,又可以很含蓄……我們創(chuàng)辦網(wǎng)上花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,展示花店形象,形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場。
二、項(xiàng)目背景:
近年來,消費(fèi)者對個(gè)性禮品的需求也日益增加,在人們購買饋贈禮品時(shí),不僅注重禮品的時(shí)尚美觀、方便簡潔、情趣高雅的特性,更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進(jìn)行正式的發(fā)展,到目前為止已經(jīng)過了25個(gè)年頭。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),20xx年全國花卉面積1163萬畝,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額達(dá)到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng)新進(jìn)步,如天水研發(fā)的太空仙客來神州系列,臨洮大麗花等,產(chǎn)銷兩旺。目前國內(nèi)的花店仍不能滿足顧客的需求,在大街小巷,經(jīng)常可以看到布置得非常漂亮的婚禮花車;在很多酒店宴會大廳,都可以看到豪華的.婚禮花藝;在每個(gè)醫(yī)院的病房,為病人精心設(shè)計(jì)的花籃;在每個(gè)情人節(jié)的傍晚,一對對戀人手捧玫瑰……可以說鮮花已經(jīng)融入到現(xiàn)代人的生活中,成為了我們?nèi)粘I睿缃恢械谋匦杵?而隨著中國城市化的加劇,大量的城市人口更是給鮮花消費(fèi)帶來了無窮的動力和潛力,相信開一家鮮花店必然會為投資者帶來不錯的收益。
三、項(xiàng)目基本設(shè)想:
首先在湖南商學(xué)院附近開一家小店作為試點(diǎn)市場,計(jì)劃用一年的時(shí)間在此校的大學(xué)生中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。然后培養(yǎng)自己的品牌,建立自己的網(wǎng)站,在網(wǎng)上開展鮮花速遞業(yè)務(wù)等,以各種形式的服務(wù),打響品牌。暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以長沙市各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場。以湖南商學(xué)院為例,各類在校生近1.6萬人,另外還有湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)等高校,這樣的市場規(guī)模是比較龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
四、市場分析:
高校是人口極為密集的場所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想,喜歡時(shí)尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。因此,目標(biāo)市場對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場還未被開發(fā),消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力大。年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易于培養(yǎng)顧客忠誠。
1.市場調(diào)查結(jié)果分析:
利用校內(nèi)網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò)資源,采取問卷的方式對湖南商學(xué)院在校生的調(diào)查。此次我們共發(fā)出問卷50份,得到39份回應(yīng)。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:
(1)有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
(2)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
(3)接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
(4)影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
(5)購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
2.目標(biāo)客戶分析:
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上調(diào)查來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化,個(gè)性化,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫破損現(xiàn)象等。
五、擬建規(guī)模:
1) 店名:鮮花坊 鮮花店;
2) 店面面積:30平方米;
3) 總投資 :2.5萬;
4) 裝修費(fèi)用:XX元;
5) 管理人員一名:XXX元月薪;
6) 花藝師一名 :XX元~XXX元月薪;
7) 普通員工三人:XX元月薪;
8) 流動資金:XXXX元;
9) 店址選擇:在湖南商學(xué)院正對面,基本位于各高校的重心位置,易于目標(biāo)群體到達(dá)。
六、主要產(chǎn)品及經(jīng)營范圍:
產(chǎn)品體系當(dāng)然是以鮮花為主,也可以有少量其他DIY飾品,一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種:桔;、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時(shí)鐘花、風(fēng)信子、杜鵑,百合,蝴蝶蘭,康乃馨,玫瑰等。經(jīng)營干花,綠植,小飾品,水果花盒,花瓶,花器,禮儀花籃等。提供電話訂花,送花服務(wù),上門插花,鮮花租擺,花束設(shè)計(jì),婚慶的婚宴用花設(shè)計(jì)、賓館花藝設(shè)計(jì)、家庭花藝設(shè)計(jì),網(wǎng)上訂花。
價(jià)格體系應(yīng)該比一般的鮮花店的鮮花價(jià)格稍低,因?yàn)橐粋(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書11
一、基本信息:
1.公司名稱:飄香奶茶店
2.行業(yè)類型:零售
3.組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地
4.經(jīng)營地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地面積約100平方米
選擇這個(gè)地方的原因:因?yàn)閷W(xué)院內(nèi)沒有專門經(jīng)營奶茶的店鋪,所以這個(gè)地方是人流集中的地區(qū),交通便利,市場前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息:
姓名:張璐
性別:女
年齡:20
學(xué)歷:大專
相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn):以前在一家茶葉店兼職,會一點(diǎn)點(diǎn)操作,但以后會增加社會實(shí)踐,學(xué)習(xí)這些知識。
6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員
二、項(xiàng)目設(shè)立概述:
本人大學(xué)生,物業(yè)設(shè)施管理專業(yè),從小對管理感興趣,F(xiàn)在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛好和對商業(yè)的向往,我一直希望開一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的`茶店,我去喝茶時(shí)的悟道讓我對它很感興趣。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況和對當(dāng)今社會的理解,我決定謹(jǐn)慎行事,三思而后行,因?yàn)橛幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn),也因?yàn)槲易约旱慕?jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂場所,顧客至上是我們的宗旨。
三、市場調(diào)研
茶葉店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)基礎(chǔ)廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一般除了3個(gè)月左右的店面租金、人工、日常開支外,茶葉店的經(jīng)營管理不需要太多的營運(yùn)資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng)業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢好,潛力大。但是,要注意幾點(diǎn):
1、操作必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、質(zhì)量好,口味一致。通過接觸很多同行,我們在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)的管理茶店的商業(yè)計(jì)劃書。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其他茶店的調(diào)查:
1.商店硬件調(diào)查。主要包括:對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結(jié)構(gòu)、運(yùn)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2.商店陳列布局調(diào)查
主要包括:對店鋪的平面構(gòu)成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價(jià)格區(qū)間、質(zhì)量和供應(yīng)情況進(jìn)行了調(diào)查和分析。4.商店經(jīng)營管理調(diào)查。促銷、補(bǔ)充、展示和環(huán)境衛(wèi)生調(diào)查。
五、商業(yè)策略:
(1)營銷策略分析
打印小名片以便投遞
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個(gè)方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
口碑傳播
可以通過同學(xué)和老師的介紹增加消費(fèi)者數(shù)量
(2)服務(wù)
茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書12
如果在競爭激烈的市場中找到立足之地?“賣點(diǎn)”很重要。雖然很多人都知道中國傳統(tǒng)食物“粥”這個(gè)系列,但沒有多少人做得好。既是盲點(diǎn),也是賣點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品,好的管理方法,就會在市場上流行。取得了良好的效益。以下是大學(xué)生粥店的商業(yè)計(jì)劃書。歡迎閱讀。
一、基本信息:
1.商店名稱:牡蠣粥
可用資金50-10萬。
該場地規(guī)劃在小學(xué)/醫(yī)院/超市旁邊
店面面積:小于等于60平方米的店面(不含手術(shù)室)。
2.目前的困難和計(jì)劃:店鋪裝修和候選人未定。
二、項(xiàng)目的市場分析:
選擇項(xiàng)目的理由:餐飲是現(xiàn)金交易,無壞賬風(fēng)險(xiǎn),投資少,損失小。初期投資7.9萬人民幣,估計(jì)前景挺好,準(zhǔn)備吃苦耐勞,身心俱疲。就目前的位置而言,奉賢縣沒有類似的粥店,養(yǎng)生逐漸成為全縣人民的主要關(guān)注點(diǎn)?梢酝茢,運(yùn)營好的話會有很好的發(fā)展前景。
市場調(diào)查基本情況:據(jù)初步調(diào)查,該地區(qū)消費(fèi)者收入在20xx-4000元左右,正好是我們的目標(biāo)客戶。普通粥只能充饑填飽肚子,價(jià)格低利潤少,人選擇性強(qiáng)。我們推出的是數(shù)百種食療、保健、美容、長壽的綠色產(chǎn)品。
賣點(diǎn):不是粥,是健康!把粥作為一般食品的觀念已經(jīng)過時(shí),其積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量,恢復(fù)自尊自信,滿足人們的心理需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿足。同時(shí),在別人醒來之前,找出消費(fèi)者的潛在需求,為他們創(chuàng)造商機(jī)。
三.目標(biāo)客戶分析:
1.目標(biāo)受眾:普通消費(fèi)者,重點(diǎn)是嬰幼兒、學(xué)生、老人、孕婦、病人和居民(不愛做飯)
2.主要好處:營養(yǎng)、衛(wèi)生、口感好、保健、食療。
3.主要場合:早餐:經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)。配合干點(diǎn)銷售。晚餐:除了以上功能,重點(diǎn)是醫(yī)院和學(xué)校。夜鶯:為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營養(yǎng)食品。(夜間為出租車司機(jī)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是一個(gè)不可低估的機(jī)會)
4.重要性:患者、學(xué)生、老人需要營養(yǎng);避免煮粥買原料的麻煩,食材不方便;更安全,更衛(wèi)生,更有營養(yǎng),更有效。高檔粥的滋補(bǔ)作用,讓有地位的人感覺高人一等。保持健康,省時(shí)省力,讓消費(fèi)者感受到優(yōu)勢。
企業(yè)組織架構(gòu)和管理措施:因?yàn)榈昝嫘,我就臨時(shí)經(jīng)營,做廚師和服務(wù)員。公章和財(cái)務(wù)章由本人管理。員工有員工指引,貼在手術(shù)室。大家出門都要留言。個(gè)人必須對產(chǎn)品負(fù)責(zé)(與工資掛鉤),年底發(fā)紅包。
四.經(jīng)濟(jì)分析:
投資預(yù)算及資金籌措方案:首期投資8.5萬元
場地:50-60m2,租金20xx-3000元。如果租二樓更低(各地情況不同),初裝費(fèi)2萬
預(yù)付三個(gè)月店面租金:設(shè)備6000-10000元,廚具10000元
店面裝修10000-20000元(看條件可以簡單裝修,價(jià)格較低)
簡單裝修包括10桌空調(diào),排風(fēng)設(shè)備和一些桌椅,1萬元,一臺空調(diào)4500元。
碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元,500個(gè)150元
數(shù)據(jù)成本:2800元。營運(yùn)資金:5000-10000元
證件、照片、費(fèi)用、稅務(wù)等。:商業(yè)照片、稅務(wù)登記等費(fèi)用管理費(fèi)20xx元
五.投資回收時(shí)間:
月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3萬元
月支出:服務(wù)員工資+廚師工資,3600+3000=6600元,通訊100,水電煤1500,不可預(yù)見20xx,自己占。配料成本10000元,利潤9800元,每年增加投入
六.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:
風(fēng)險(xiǎn)因素分析:根據(jù)餐飲業(yè)的`特點(diǎn),我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)如下:
1.人們在外面吃飯感覺不舒服,因?yàn)橄穹堑溥@樣的災(zāi)難。
2.天氣因素(大風(fēng)大雨)、顧客少、太熱太冷時(shí)間太長等。
3.競爭對手的增加拉走了不正當(dāng)或潛在的客戶。
4、原材料價(jià)格或采購困難,發(fā)出貨物。
5.業(yè)主或員工生病。
6、食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。
風(fēng)險(xiǎn)防范對策:
回應(yīng):
1.流動資金可以維持使用3-4個(gè)月,但要裁掉一半員工。
2.換品種,盡量減少,利用業(yè)余時(shí)間開發(fā)新產(chǎn)品。
3.不降價(jià),不提高質(zhì)量,不吸引客戶。
4.改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),保證檢驗(yàn)良好。
5.培訓(xùn)收銀員負(fù)責(zé)。
6.建立標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生資質(zhì)體系,購買好的驗(yàn)鈔機(jī)。
七、企業(yè)目標(biāo):
創(chuàng)業(yè)初期的經(jīng)營目標(biāo):創(chuàng)業(yè)后,把握產(chǎn)品質(zhì)量,了解客戶對食品的意見,及時(shí)調(diào)整,以自己為標(biāo)準(zhǔn),以服務(wù)員為客戶服務(wù),以客戶為標(biāo)準(zhǔn),知道如何推出自己的新產(chǎn)品,知道如何推出適合客戶的粥。
企業(yè)開辦后2年的目標(biāo):爭取上一年的恢復(fù)和盈利。明年根據(jù)情況提供3萬個(gè)裝飾品,擴(kuò)大生產(chǎn)。
從來沒有救世主,也沒有不朽的皇帝。創(chuàng)造人類幸福是我們的責(zé)任!
不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看到彩虹?誰也不能隨隨便便成功。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書13
一、商業(yè)計(jì)劃
它是企業(yè)家計(jì)劃創(chuàng)建的業(yè)務(wù)的書面總結(jié)。
它用于描述與擬建企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和本質(zhì)特征,并為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標(biāo)圖表和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標(biāo)準(zhǔn)。
通常,商業(yè)計(jì)劃是營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等功能計(jì)劃的整合。
寫商業(yè)計(jì)劃書要考慮的問題;
(1)注重產(chǎn)品
。2)敢于競爭
(3)了解市場
。4)指明行動過程
(5)展示你的管理團(tuán)隊(duì)
。6)優(yōu)秀計(jì)劃總結(jié)
二、經(jīng)營計(jì)劃的內(nèi)容
一般來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)包括創(chuàng)業(yè)的類型、資本規(guī)劃和資金來源、總資本的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)估算、營銷策略、可能的風(fēng)險(xiǎn)評估、創(chuàng)業(yè)動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
(1)封面
封面的設(shè)計(jì)要有美感和藝術(shù)性,好的封面會讓讀者產(chǎn)生良好的初步印象,形成良好的第一印象。
。2)計(jì)劃概要
是濃縮商業(yè)計(jì)劃書的精髓。
方案總結(jié)涵蓋了方案的要點(diǎn),以便一目了然,讓讀者在最短的時(shí)間內(nèi)對方案進(jìn)行回顧和判斷。
計(jì)劃總結(jié)一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和經(jīng)營范圍;
市場概況;
營銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)規(guī)劃;
資金需求等。
要盡量簡潔生動,特別是要說明自身企業(yè)的差異。
。3)企業(yè)介紹
這一部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另一個(gè)總結(jié),而是介紹你的公司,所以重點(diǎn)是你的公司理念以及如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
。4)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,要正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特征、競爭現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
。1)行業(yè)發(fā)展水平如何?目前的發(fā)展趨勢如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在這個(gè)行業(yè)中起什么作用?
。3)行業(yè)總銷量是多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢如何?
。4)價(jià)格走勢如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對這個(gè)行業(yè)有什么影響?政府如何影響行業(yè)?
。6)什么因素決定其發(fā)展?
。7)競爭的本質(zhì)是什么?你會采取什么樣的策略?
。8)進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙?你會如何克服?這個(gè)行業(yè)的典型回報(bào)率是多少?
。5)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能和特點(diǎn);主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的`研發(fā)過程;開發(fā)新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,創(chuàng)業(yè)者要對產(chǎn)品(服務(wù))做詳細(xì)的描述,描述要準(zhǔn)確易懂,讓非專業(yè)投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。
。6)人員和組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,有人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、活動管理、產(chǎn)品管理等。人力資源管理是最重要的環(huán)節(jié)之一。
在社會發(fā)展的今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。要管理好這類資源,企業(yè)應(yīng)該遵循科學(xué)的原則和方法。
在商業(yè)計(jì)劃書中,需要明確主要管理人員,介紹他們的能力,他們在企業(yè)中的職責(zé)和責(zé)任,以及他們過去詳細(xì)的經(jīng)歷和背景。此外,在商業(yè)計(jì)劃書的這一部分,應(yīng)簡要介紹公司結(jié)構(gòu),包括:公司的組織結(jié)構(gòu)圖;各部門的職能和職責(zé);各部門負(fù)責(zé)人及關(guān)鍵成員;公司的薪酬制度;公司股東名單,包括股票期權(quán)、比例和特權(quán);公司董事會成員;董事背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過往的成功比學(xué)歷更有說服力。如果你要把一個(gè)特別重要的職位留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你必須給出充分的理由。
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書14
一、市場分析
1.國際寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
寵物作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)有一百二十年的歷史,形成了養(yǎng)殖、培訓(xùn)、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅法律法規(guī)嚴(yán)格,責(zé)任明確,政府與寵物組織相互合作,而且寵物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也在系統(tǒng)化和規(guī)范化下運(yùn)行,形成國民經(jīng)濟(jì)的一部分。在國外,“寵物經(jīng)濟(jì)”是一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)。20xx年,寵物為美國經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了276億美元的消費(fèi),僅美國寵物保險(xiǎn)業(yè)的年收入就高達(dá)40億美元;在瑞典,甚至有57%的狗主人為自己的狗購買了寵物保險(xiǎn);德國每年國民收入的17%來自養(yǎng)狗業(yè);在澳大利亞,寵物行業(yè)擁有3萬多名員工,創(chuàng)造了近6%的國內(nèi)生產(chǎn)總值。
國際寵物市場逐漸成熟,養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力和社會發(fā)展的標(biāo)志。世界寵物經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,并逐步規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和國際化。寵物的數(shù)量和寵物的經(jīng)濟(jì)效益逐年快速增長。人們對寵物的溺愛促進(jìn)了寵物產(chǎn)品銷售和寵物服務(wù)業(yè)的逐步成長和發(fā)展。寵物經(jīng)濟(jì)、寵物食品銷售、寵物產(chǎn)品、寵物美容店、寵物醫(yī)院等新興產(chǎn)業(yè)紛紛快速成長,寵物市場日益繁榮。以寵物食品為例,北美(主要是美國)是所有寵物食品中最大的區(qū)域消費(fèi)市場,也占有絕大部分的銷售份額。西歐是所有其他寵物食品的主要消費(fèi)市場,也是狗糧和貓糧的第二大市場。其中,美國和日本的寵物經(jīng)濟(jì)發(fā)展尤為突出。
2.中國寵物產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
中國有13億人口,自古以來就有圈養(yǎng)寵物的傳統(tǒng)。據(jù)保守估計(jì),目前中國至少有1億只寵物,寵物經(jīng)濟(jì)的市場潛力至少可以達(dá)到150億元。在這個(gè)巨大的市場中,寵物養(yǎng)殖,尤其是犬類養(yǎng)殖,是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在中國,養(yǎng)犬行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化還處于起步階段,狗的作用還沒有得到廣泛的發(fā)展。甚至在寵物市場,也才剛剛開始發(fā)展。但是,中國的養(yǎng)狗業(yè)在數(shù)量上已經(jīng)成為具有一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)狗業(yè)對人們的生活和社會發(fā)展產(chǎn)生了潛移默化的影響。但是目前中國寵物市場的發(fā)展水平還沒有真正與世界接軌,中國養(yǎng)狗業(yè)的發(fā)展還沒有建立起一個(gè)國際化、標(biāo)準(zhǔn)化的平臺來支撐。
隨著人們生活水平的提高,寵物在中國逐漸成為人們更親密的伴侶。無論是狗、貓、鳥、魚還是烏龜,這些曾經(jīng)看家、為人提供娛樂的小動物,開始成為家庭的重要成員。在競爭日益激烈的社會環(huán)境中,在緊張的現(xiàn)代生活中,寵物的可愛和活潑給人類帶來了孤獨(dú),增加了興趣,減輕了壓力。經(jīng)過特殊訓(xùn)練的狗不僅可以作為家養(yǎng)的伴侶寵物,還可以開發(fā)各種工作潛力。
中國南北的寵物市場是全國乃至全世界的寵物交易基地之一,不斷向全國乃至全世界供應(yīng)各種犬種,充斥著整個(gè)寵物交易市場。寵物產(chǎn)業(yè)的繁榮必將為豐富人們的精神文化生活、拓寬就業(yè)機(jī)會、引領(lǐng)人們致富、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動國民經(jīng)濟(jì)騰飛做出更大的貢獻(xiàn)。中國南北寵物交易市場的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也是促進(jìn)中國寵物產(chǎn)業(yè)繁榮的重要組成部分,影響著中國寵物產(chǎn)業(yè)未來的長遠(yuǎn)發(fā)展。
二、投資分析
目前市場上有很多不同風(fēng)格的寵物店。有食品店為寵物提供各種食物、零食和營養(yǎng);還有專賣店為寵物提供各種精致的寵物窩和喂食器。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,由于這類店鋪的投資門檻相對較低,已經(jīng)開始趨于飽和。所以不是投資者的最佳選擇。
相反,寵物美容、寵物醫(yī)院等新概念店將成為新的投資方向。根據(jù)記者在世紀(jì)城、望京等社區(qū)進(jìn)行的隨機(jī)調(diào)查,60%的寵物主人給寵物精心打扮過,如皮毛護(hù)理等;美”等等。;而28%的寵物主人表示沒關(guān)系,效果好的話可以試試;只有不到15%的人表示反對寵物美容。在消費(fèi)支出方面,有很多寵物主人愿意花幾十塊錢做一次美容。可想而知,寵物美容等相關(guān)服務(wù)有很大的市場空間。
另外,對于寵物主人來說,最頭疼的是寵物的病。作為靈魂的寄托和感情的延續(xù),寵物主人一定不能讓寵物受一點(diǎn)委屈。更何況很多主人的寵物都很貴。所以寵物醫(yī)院也是比較好的投資選擇。但是很多專業(yè)的寵物醫(yī)院投資門檻比較高。它不僅需要專業(yè)的醫(yī)生,還需要大量的設(shè)備和藥物費(fèi)用。
無論是寵物食品店、商店、美容院還是寵物醫(yī)院,投資者都需要對這個(gè)行業(yè)有所了解才能進(jìn)入。除了自創(chuàng)品牌管理,選擇更好的品牌加盟也是不錯的選擇。加盟總部會提供專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn),可以省去前期開業(yè)的很多麻煩。
據(jù)了解,市場上有幾個(gè)寵物店加盟品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營管理場所,包括推廣等場所都有嚴(yán)格的規(guī)定,可能會給加盟商提供一定的支持,但要考慮特許費(fèi)。
第三,店鋪位置
1、選址原則
1)選擇交通便利、停車位充足的繁華商業(yè)區(qū)或成熟小區(qū)。
2)提前調(diào)查住在世界各地的人的消費(fèi)水平和狗的數(shù)量,調(diào)查晚上或早上遛狗的時(shí)間。
3)要考慮干擾因素,避免以后不必要的麻煩。
4)店鋪大小可根據(jù)自身實(shí)力確定,最好不要合伙開店,以免以后因?yàn)槔麧櫡窒聿痪l(fā)生口角。
店面選址是開店運(yùn)營中最不靈活的因素,需要考慮多種因素,包括周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物數(shù)量、同行競爭、交通便利、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關(guān)法律法規(guī)等。
在人口密集區(qū)和商業(yè)區(qū),交通便利,但環(huán)境太吵,價(jià)格相對較高,適合產(chǎn)品銷售,而寵物美容和寄養(yǎng)相對較弱。但在花鳥市場,經(jīng)營氣候好,貨源流通大,成本很低,但產(chǎn)品價(jià)格相對較低,競爭激烈,所以也適合產(chǎn)品銷售,不適合寵物美容寄養(yǎng)。如果選擇在中高檔住宅小區(qū)開業(yè),可以考慮耗材銷售、美容護(hù)理、寄養(yǎng)等整個(gè)項(xiàng)目管理。
此外,鑒于寵物店的特殊消費(fèi)群體,寵物店的選址要注意幾個(gè)細(xì)節(jié)。首先要考慮的是寵物主人的人群特征。因?yàn)閹字徽湎櫸锏闹魅舜蠖嗍亲约洪_車帶著寵物來花錢的,所以店鋪地址的選擇要考慮到對消費(fèi)者停車的便利性。其次,寵物在很多方面都是被禁止的,他在選址的時(shí)候一定要考慮到這一點(diǎn)。最后,如果有寵物寄養(yǎng)服務(wù),一定要考慮寵物發(fā)出的聲音是否會干擾鄰居的正常生活。
2.租金
對于寵物店來說,租金是很大一部分投資。地段確定后,盡量按季交租,不會影響資金流動性,造成資金積壓。
第四,消費(fèi)群體的細(xì)分和調(diào)查
愛寵物是人的天性。與我們中國人相比,西方人不僅熱愛寵物,而且把它們視為生活中的朋友和伙伴。作為發(fā)展中國家,中國的寵物消費(fèi)市場充滿希望和商機(jī)。未來10年,中國飼養(yǎng)的寵物數(shù)量將繼續(xù)增加。目前北京明顯領(lǐng)先于其他城市。寵物消費(fèi)已經(jīng)成為社會消費(fèi)鏈的另一個(gè)分支,并且在不斷擴(kuò)大。新的寵物產(chǎn)業(yè)和寵物市場正在緩慢擴(kuò)張。
寵物消費(fèi)者的消費(fèi)目的細(xì)分如下
1公司消遣
以陪伴為目的飼養(yǎng)寵物的消費(fèi)群體主要集中在兩類人身上,一類是居家養(yǎng)老的老年人。孩子們忙于工作,所以他們經(jīng)常養(yǎng)貓或狗來緩解生活的孤獨(dú)。另一類是收入較高的白領(lǐng)。高收入人群在壓力大的工作中很少放松心情,寵物成了他們閑暇時(shí)的開心果。
北京小動物保護(hù)協(xié)會的專家說:過去幾年,人們認(rèn)為用飄柔海飛絲等洗發(fā)水給貓狗洗澡很好。后來,他們改用特殊的沐浴液,F(xiàn)在人們不滿足于特殊的產(chǎn)品,還追求品牌,這充分說明了寵物愛好者不再把貓狗當(dāng)玩伴,而是當(dāng)成了自己的一個(gè)家庭成員。
目前北京居民平均每月花在寵物身上的錢在200-400元之間。隨著市場越來越豐富,我相信這種消費(fèi)會更高。有專家做過這樣的分析,當(dāng)一個(gè)國家的人均G D P (G D P)達(dá)到3000 ~ 8000美元時(shí),寵物行業(yè)就會快速發(fā)展。隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高,人口老齡化的出現(xiàn)和生活獨(dú)立性的增強(qiáng),人們的生活節(jié)奏加快,人與人之間的關(guān)系越來越冷漠,情感棲息地將逐漸轉(zhuǎn)移到寵物身上。和寵物做朋友可以讓人感受到一種簡單的生活氛圍,放松人的心情。
對寵物日益增長的需求孕育了巨大的市場需求。另外,由于寵物種類越來越多,人們對寵物的精神支持,以及人們花錢養(yǎng)寵物的消費(fèi)心理,一些提供寵物服務(wù)的行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,寵物消費(fèi)“錢”方式不可小覷。
2.顯示器成型
這類消費(fèi)群體主要是生活更豐富,追求更多精神滿足的人群。有人說把寵物帶回家剛開始投資。越來越多的人愿意治療寵物“扔錢”更多的寵物主人意識到,想要養(yǎng)寵物,首先要知道自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力是否足以為寵物提供良好的物質(zhì)生活條件。有的消費(fèi)者只喜歡養(yǎng)名犬,因?yàn)槠贩N越純,越高貴,越漂亮,越溫順,越體貼,越好相處。與其他觀賞犬相比,有王者權(quán)威之下的感覺。當(dāng)然,養(yǎng)這種狗的投入比養(yǎng)普通狗要高很多。
3.為了安全
主要針對需要看門狗的消費(fèi)群體。狗有極高的智力,極好的聽覺和嗅覺。他們快速、靈活、機(jī)敏。經(jīng)過訓(xùn)練,他們可以利用自己的特殊功能成為人們的朋友和伙伴,也可以成為人類和他們財(cái)產(chǎn)的保護(hù)者。
4.特殊珠子的使用
人們贊同這樣一種觀點(diǎn),即如果有狗和貓的存在,就可以增加社交,這對老年人和服務(wù)狗的主人來說尤其重要。目前,狗在治療中也有特殊用途,如盲人導(dǎo)盲犬、聾人助聽犬和治療犬。此外,狗現(xiàn)在被用來幫助監(jiān)測糖尿病引起的癲癇和低血糖,也可以用于醫(yī)院和監(jiān)獄的心理治療項(xiàng)目和康復(fù)項(xiàng)目。
一般來說,寵物店分為實(shí)體店和網(wǎng)上虛擬店,但這兩種形式的消費(fèi)群體是不同的。相對來說,購買力較低的消費(fèi)者或者老年人一般會在實(shí)體店購買寵物食品和用品,而熟悉網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營的白領(lǐng)往往會選擇網(wǎng)上購物。一個(gè)養(yǎng)寵物狗的女人說“寵物在網(wǎng)上買東西的選擇更多,很多商店看不到的東西可以在網(wǎng)上訂購。平時(shí)工作很忙,有時(shí)候很難購物。網(wǎng)上寵物店不僅節(jié)省時(shí)間,還可以送貨到我家。
摘要
1.價(jià)格合理,預(yù)約和交通服務(wù)。
2.記錄客戶的相關(guān)信息。
3.顧客來美容,第一件事:檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人。
4.求業(yè)主建議修剪造型。
5.對老狗的特殊照顧。
6.回電,與客戶建立良好關(guān)系。
第五,打造自己的核心競爭力
選擇投資方向,通過選址后,接下來要考慮的問題是如何在運(yùn)營中打造自己的核心競爭力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,我們主要從三個(gè)地方入手:專業(yè)店員、產(chǎn)品質(zhì)量、老客戶維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹,招聘店員,基本要求是對動物有愛心,最好是有過寵物的。其次,你要有相關(guān)的專業(yè)知識,至少你能識別出寵物的種類。當(dāng)然,如果沒有合適的人選,還是讓店員先參加幾次寵物知識的培訓(xùn)為宜,這樣店員上崗后就可以得心應(yīng)手了。此外,一些寵物店還會提供寵物美容、寵物醫(yī)療等綜合服務(wù),這就需要投資者花費(fèi)大量資金聘請專業(yè)美容師和治療師。專家提醒,一定要招聘有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的美容師,這樣可以大大減少事故的發(fā)生。寵物醫(yī)療事故足以讓寵物店倒閉。
在商品質(zhì)量上,投資者必須嚴(yán)格控制購買渠道。專家建議,在開店初期,最好選擇知名品牌的廠家。比如,目前國內(nèi)市場知名的寵物產(chǎn)品品牌有陸寶、賈偉、康多樂、維斯堡、官能山等。對于有保質(zhì)期的商品,可以減少購買數(shù)量,增加購買次數(shù),而對于一些價(jià)格昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金流,可以采取客戶預(yù)約的形式,可以避免庫存帶來的成本。
寵物店要特別注意口碑效應(yīng)。想要經(jīng)營好,就要和客戶做朋友,不僅要提供好的服務(wù),還要留住客戶。寵物店管理專家王蒙認(rèn)為,留住客戶的第一步是提供良好的服務(wù)。即使顧客只買了一袋狗糧,也要求店員熱情耐心地接待顧客。此外,建立會員制度,給予老客戶優(yōu)惠折扣或舉辦幾次免費(fèi)寵物美容等促銷活動,有利于穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常為客戶提供免費(fèi)咨詢,客戶喜歡帶寵物來消費(fèi),他已經(jīng)成為周邊社區(qū)的寵物專家。
對于未來的寵物店老板來說,優(yōu)秀的店員和優(yōu)質(zhì)的商品及服務(wù)是三大核心競爭力。一旦管理得當(dāng),它將為自己創(chuàng)造廣闊的寵物商業(yè)機(jī)會。
不及物動詞寵物產(chǎn)品
前幾年有人用高檔洗發(fā)水給貓狗洗澡。后來他們改用動物專用沐浴液,F(xiàn)在他們在追求名牌。近年來寵物消費(fèi)逐漸上升。最近,900多元的貓狗飾品剛剛進(jìn)入北京市場,引起了寵物愛好者的關(guān)注。據(jù)了解,帝嚳寵物用品連鎖店從德國寵物博覽會上購買了一批精美的寵物飾品,包括貓項(xiàng)圈和狗皮帶。以前50塊錢的牽引帶只是普通的狗用帶,現(xiàn)在變成了裝飾帶。這些帶水鉆的寵物飾品極其漂亮,價(jià)格比普通飾品高很多倍。貓項(xiàng)圈價(jià)格從80元到300元不等,狗皮帶最高價(jià)格達(dá)到900元。據(jù)該店工作人員介紹,他們最初擔(dān)心這么貴的飾品市場不大,但現(xiàn)在看來,這種擔(dān)心完全沒有必要,兩條牽引帶和兩個(gè)衣領(lǐng)一天就能賣完。
在一些寵物產(chǎn)品連鎖店和寵物醫(yī)院,寵物愛好者已經(jīng)充分展示了他們的寵物消費(fèi)“放棄”兩個(gè)字,迪博,沃克先生,阿利斯泰爾,美國頂級品牌,是目前北京市場最重要的寵物洗浴品牌,其中迪博的產(chǎn)品比較便宜,但是銷量不好,而沃克先生和價(jià)格比較高的美國頂級產(chǎn)品的銷量明顯好于其他品牌。此外,雞胸肉、cocO甜口片等寵物零食也賣得不錯,這在過去似乎很少見。畢竟這些不在普通消費(fèi)者之列。隨著人們物質(zhì)文化和生活水平的不斷提高,在家里養(yǎng)寵物已經(jīng)成為一種消費(fèi)時(shí)尚。
一般來說,寵物產(chǎn)品可以分為四類:吃、穿、用、洗。
(1)狗糧是狗狗生活中必不可少的食物,F(xiàn)在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)狗人已經(jīng)意識到給自己的狗喂狗糧的科學(xué)性,其營養(yǎng)成分的合理性已經(jīng)被人們充分認(rèn)可。
狗糧也可以分為干狗糧和濕狗糧。
(1)干狗糧是我們常見的'顆粒狀狗糧。長期食用可以清潔狗狗的口腔,鍛煉犬齒的咀嚼能力,通過小腸黏膜的消化引起腸胃蠕動。
(2)濕狗糧,主要包括狗罐頭、好吃的包裝等。這些食物可以作為調(diào)整狗狗口味和獎勵時(shí)的輔助食物。比如病狗容易厭食,干狗糧里可以摻一些罐頭狗或者好吃的包裝。
(2)零食。狗的零食有很多種。最常見的有雞胸肉、狗口香糖、清潔牙齒和骨頭等。
1、雞胸肉,分為干雞胸肉和濕雞胸肉。市面上的雞胸肉價(jià)格也不一樣。選擇時(shí)要通過觀察其表面光潔度和做工來選擇質(zhì)量最好的。
2.狗狗口香糖,主要是給狗狗解悶用的,主要是合成革做的。挑選的時(shí)候也要通過觀察光滑的外觀和精細(xì)的做工來判斷好壞。
3.潔牙主要用于清潔狗狗口腔。一般口臭的狗一周吃兩片,沒有口臭的狗一周吃一片。注意潔牙不能像嚼口香糖那樣經(jīng)常喂狗。吃多了狗會吐。
(3)玩具,狗和孩子一樣,天真有趣,喜歡各種玩具。寵物玩具有很多種,如球形玩具、毛絨玩具、發(fā)聲玩具等。給狗狗選擇玩具時(shí),不僅要娛樂,還要考慮狗狗的健康。
(4)營養(yǎng)品,狗狗的營養(yǎng)品有很多種。給狗狗喂?fàn)I養(yǎng)品的時(shí)候,要長期持續(xù),不要頻繁更換營養(yǎng)品,效果不會很明顯,因?yàn)樗墓πе挥虚L期食用才能看到,經(jīng)常換狗狗很難吸收和體現(xiàn)它的效果。比如:微量元素、美國發(fā)品、體內(nèi)色素調(diào)節(jié)產(chǎn)品——雪蓮口服液,海藻粉,狗奶粉等。
(5)日常用具
1.牽引繩,狗狗的牽引繩是帶狗狗到戶外日?刂频墓ぞ,一定要選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品。主要分為領(lǐng)型和背胸型兩種,根據(jù)犬種和年齡的不同分為各種型號。
2.狗舍。如果狗狗睡在地上或者空調(diào)下面,很容易引起風(fēng)濕。在選擇狗舍和狗墊時(shí),應(yīng)注意不要使用化學(xué)纖維,而是使用純棉。
(6)化妝品
1.狗狗牙膏。我們上面說了,狗唾液是堿性的,容易造成牙垢的形成。所以狗狗要勤刷牙,千萬不要用牙膏給人用。選擇狗狗用的牙膏,比如韓國的狗狗用牙膏,既能清潔口腔,又有營養(yǎng)霜的效果。狗吞下去是無害的,也是有益的。
2.洗頭水,專業(yè)寵物美容師了解這個(gè)產(chǎn)品很重要。狗毛的PH值為5.5,呈酸性,與人的毛發(fā)完全不同,絕對不允許狗用人的洗發(fā)水。
目前國內(nèi)洗毛水有很多種,也有高低檔次。不同犬種也可以選擇不同類型的洗頭水,比如雪納瑞專用洗頭水、長毛狗專用洗頭水、小狗專用洗頭水、白毛狗專用洗頭水等等……
(七)消毒用品
寵物消毒產(chǎn)品可以去除寵物狐臭和排泄物的氣味,對寵物的生活環(huán)境進(jìn)行消毒。
(八)寵物服裝
現(xiàn)在市場上的寵物服裝種類繁多,我們可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的面料,制作合適的寵物服裝。
七、書記員的管理
店員的管理也會直接影響運(yùn)營。首先要制定嚴(yán)格的員工守則。作為一個(gè)合格的老板,我們也必須信任我們聘用的文員,關(guān)心生活中的文員,真誠對待文員。
制定計(jì)劃,做好美的記錄
1.價(jià)格合理,預(yù)約和交通服務(wù)要根據(jù)周邊環(huán)境或競爭對手來定。
2.詳細(xì)記錄客戶相關(guān)信息,定期電話回訪,與客戶建立良好關(guān)系。比如客戶過狗狗生日,送一些小禮物,會加強(qiáng)和客戶的關(guān)系,和客戶交朋友。
3.顧客來美容,首先要做的是檢查狗狗的毛發(fā),及時(shí)告知主人,并征求主人的意見進(jìn)行造型和修剪。
八、注意事項(xiàng)
(1)、眼睛應(yīng)清澈明亮,不能有藍(lán)或白膜,不能有異常分泌物如過多的黃膠、淚液等。
(2)、鼻子應(yīng)濕潤、涼爽、不干燥、不發(fā)熱、無鼻涕。
(3)小狗的舌頭和牙齦是粉紅色的,嘴巴沒有臭味,牙齒要潔白整齊。
(4)耳道干凈,無分泌物,無味,左右耳溫度一致,保持冷暖。
(5)前肢肉墊溫、涼、軟,不能熱、干、硬。
(6)觀察狗的肛門。健康犬的肛門應(yīng)干凈無紅腫,肛門周圍的皮毛應(yīng)干凈無污垢。
(7)檢查全身的皮毛,最好用手從后向前后推,看頭發(fā)根部是否有頭皮屑和寄生蟲,皮膚上是否有米狀紅點(diǎn)、塊狀皮疹、大面積脫毛等異,F(xiàn)象。要特別注意檢查四肢內(nèi)側(cè)、鼻窩和爪縫,整根頭發(fā)要順滑,顏色要均勻不變色(注意有的人會把狗毛染成各種顏色和圖案,欺騙買家)。
(8)健康犬應(yīng)精神狀態(tài)良好,四肢活動靈活,不弓腰,不駝背。
(9)選擇接種過疫苗的幼犬,只有及時(shí)免疫,才能增強(qiáng)寵物的免疫力,避免疾病。
(10)不要選擇出生天數(shù)太少(40天)的小狗。
(11)了解和觀察小狗“父母”還有親戚的情況。
在國外購買貓狗,買家通常會要求提供以下文件。
血統(tǒng)證書
出生證明可以說是寵物的戶口本,由專業(yè)機(jī)構(gòu)出具,國際認(rèn)證。它記錄了寵物及其祖先三代人的健康狀況和訓(xùn)練成績。一般來說,狗的血統(tǒng)證書應(yīng)該有狗的名字,狗的名字,狗舍號,出生日期,性別,毛色,飼養(yǎng)員,相同的狗的名字,獎勵,訓(xùn)練結(jié)果,注冊號,注冊人和注冊日期等信息。有血統(tǒng)證明的寵物主人可以預(yù)測自己未來的生長狀態(tài)(身高、體長、外貌、毛色等)。)通過以上信息。作為有血統(tǒng)證明的純種貓(狗)或其子女,其價(jià)值高于其他沒有血統(tǒng)證明的寵物。目前國內(nèi)這方面還沒有健全的機(jī)構(gòu),真正建立血統(tǒng)證明檔案的寵物也很少,但是從國外進(jìn)口的貓(狗)大部分都要有血統(tǒng)證明。
(2)、預(yù)防接種和驅(qū)蟲證明(卡)
在購買時(shí),如果寵物沒有接種疫苗和驅(qū)蟲,應(yīng)盡快預(yù)防、接種疫苗和驅(qū)蟲。如果你已經(jīng)接種過疫苗和驅(qū)蟲,也要知道什么時(shí)候需要預(yù)防,再接種疫苗和驅(qū)蟲。
(3)食譜
買寵物的時(shí)候,最好要一份原始食譜。在后期的喂食過程中,可以逐漸改變食物,讓它適應(yīng)改變后的食物配方,防止它因?yàn)榭谖锻蝗桓淖兌 ?/p>
大學(xué)生商業(yè)計(jì)劃書15
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:(應(yīng)詳細(xì)涉及營銷計(jì)劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內(nèi)容)
我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。
糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點(diǎn)大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻
企業(yè)類型:
二、商業(yè)計(jì)劃書作者的個(gè)人情況
以往相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有幫助的經(jīng)驗(yàn))
1984年8月至20xx年1月,他在企業(yè)工作期間負(fù)責(zé)商品的銷售和推廣
學(xué)歷、相關(guān)課程(含時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專業(yè)課程、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目幫助)
1980-1984年,學(xué)習(xí)商業(yè)管理,對商業(yè)和銷售服務(wù)有一定了解,20xx年參加創(chuàng)業(yè)零食班學(xué)習(xí)
20xx年參加職業(yè)指導(dǎo)教師班,獲得職業(yè)指導(dǎo)教師資格證
這次參加了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班,對創(chuàng)業(yè)有了更多的想法。
三、市場評估
目標(biāo)客戶描述:(目標(biāo)消費(fèi)群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對象。只有在消費(fèi)群體中建立起某種目標(biāo)客戶,才能進(jìn)行有效的、有針對性的商務(wù)活動。
目標(biāo)消費(fèi)群體包括:社區(qū)人口、流動人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專業(yè)人士、飛機(jī)群體、游客等
目標(biāo)消費(fèi)群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習(xí)慣、愛好、收入水平
目標(biāo)消費(fèi)群體的'需求對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的影響:消費(fèi)項(xiàng)目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數(shù)量、花式、規(guī)格、廠商、售后服務(wù)等要求
本店位于葛市xx139號光大花園橫門附近。
店里周圍有居民,有學(xué)生,有路人,有駕校學(xué)生,但沒有甜品餐廳。
企業(yè)的市場容量或預(yù)期市場份額(市場容量是市場需求,預(yù)測市場的實(shí)際和潛在需求;市場份額是市場份額,在同一市場或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場中的地位)
由于場地位于葛xx光大花園附近,經(jīng)過網(wǎng)點(diǎn)篩選,大致有:
有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒有一家賣甜品的。
預(yù)計(jì)入住率為100%
市場容量變化趨勢:(預(yù)測要合理。
客戶購買力變化預(yù)測、購買力投資預(yù)測、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢預(yù)測)
因?yàn)樘鹌凤嬍吃趶V州是季節(jié)性的。夏季操作應(yīng)清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著季節(jié)的變化,及時(shí)改變業(yè)務(wù)品種會牢牢吸引客戶。
競爭對手的主要優(yōu)勢:(分析要合理。
企業(yè)規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)精神、經(jīng)營地點(diǎn)、社會影響力、個(gè)人關(guān)系、反膜競爭對手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價(jià)格等。)
基本沒有。
競爭對手的主要劣勢:(同上)
沒有甜點(diǎn)生意
該企業(yè)與競爭對手相比的主要優(yōu)勢:(分析要到位。反映企業(yè)的規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)
(1)價(jià)格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務(wù)好。
與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)
(1)自我發(fā)展的消費(fèi)群體
(2)市場認(rèn)知度低
(3)人力運(yùn)營成本高,需要請有一定素質(zhì)的碩士
(4)營運(yùn)資金壓力大
四.銷售計(jì)劃
1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便
糕點(diǎn)香甜美觀,便于攜帶
燉菜濕潤,營養(yǎng)豐富,攜帶方便
2.價(jià)格(合理定位)
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)格競爭對手的價(jià)格
紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50
各種湯藥(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷凍飲料(杯)0.5 1.00
燉肉(杯)3.50 8.00
無折扣銷售
賒銷
3.位置(合理選擇位置)
(1)選址細(xì)節(jié)(地址、面積、租金與營運(yùn)資金月租金一致)
地址區(qū)域(M2)租金或建筑成本
復(fù)合120 10000元/月。
(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:(詳細(xì)說明人流、購買力、環(huán)境、交通便利等客觀因素,說明如何在考慮業(yè)務(wù)特點(diǎn)、財(cái)務(wù)能力等的基礎(chǔ)上,選擇合適的營業(yè)地點(diǎn)和可承受的租金。)
這段路沒有甜品店,離小區(qū)和駕校很近,業(yè)主就租了。
(3)銷售方式(選擇一種,打√):(明確定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的銷售將提供給:
最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇這種銷售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)規(guī)模、財(cái)務(wù)實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營地址、客戶特征等。,描述選擇這種方法的原因)
商店周圍有居民、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生
(5)促銷(貨源短缺應(yīng)小于等于“營銷費(fèi)用”)
人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費(fèi)用預(yù)測為400.00英鎊
廣告暫時(shí)不考慮成本預(yù)測
公關(guān)不考慮成本預(yù)測
某段時(shí)間內(nèi)推廣捐贈品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預(yù)測800.00。
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)(企業(yè)類型、名稱、分工及相關(guān)費(fèi)用預(yù)計(jì)合理)
企業(yè)將注冊為:
■個(gè)體工商戶有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
□合伙□其他
提議的公司名稱:
天米米甜品店
企業(yè)員工(崗位、職責(zé)、員工月薪):
職位月薪
業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月
員工:1名碩士,3000.00個(gè)月
其他員工6人9000.00/月
企業(yè)獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證和特許權(quán):
鍵入預(yù)測費(fèi)用
營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證2500.00
企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00
環(huán)境保護(hù)和消防5000.00
企業(yè)法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工工資、納稅):
鍵入預(yù)測費(fèi)用
8人社保3500.00元/月
稅3000.00/月
員工意外險(xiǎn)3000.00/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內(nèi)姓
榮明
協(xié)議條款
沒有
投資形式
出資額和期限
利潤分配和虧損分擔(dān)
分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人的個(gè)人責(zé)任
協(xié)議的變更和終止
其他術(shù)語
六、固定資產(chǎn)(合理配置,符合業(yè)務(wù)需要,不超過“現(xiàn)金流量計(jì)劃”中的其他現(xiàn)金流入)
1.工具和設(shè)備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數(shù)量)
根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)生產(chǎn)能力達(dá)到100%,企業(yè)需要采購以下設(shè)備:
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00
3套空調(diào)設(shè)備20000.00 20000.00
店鋪裝修1項(xiàng)30000.00 30000.00
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
廣州廚房設(shè)備公司南臺批發(fā)市場
金莎海珠區(qū)格力空氣有限公司專賣店
2.運(yùn)輸工具(同上)
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
自行車(送餐)2 250.00 500.00
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
海珠區(qū)金莎路家樂福購物中心
3.辦公家具和設(shè)備(同上)
名稱、數(shù)量、單價(jià)和總成本(元)
1臺收銀機(jī)5000.00 5000.00
八張桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
莊區(qū)環(huán)市東路辦公設(shè)備配套公司
金海馬家具商場芳村金海馬大賣場
4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計(jì)算應(yīng)精確等于“銷售和成本計(jì)劃”中的年度總折扣)
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設(shè)備80000 26800
交通500 200
辦公家具和設(shè)備7850 2600
店鋪裝修30000 10000
工廠建筑
陸地
合計(jì)118350 39600
七、流動性(月)
1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現(xiàn)金采購有關(guān))
工程數(shù)量總成本,單價(jià)(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供應(yīng)商名稱地址電話或傳真
海珠區(qū)南臺路南臺批發(fā)市場
2.其他營業(yè)費(fèi)用(不含折舊費(fèi)和貸款利息)(等于“九”、“十”對應(yīng)的月成本明細(xì)項(xiàng)目數(shù)據(jù)
工程造價(jià)備注(元)
業(yè)主工資3000.00
員工工資12000.00
租金10000.00
營銷費(fèi)用1200.00元
公用事業(yè)費(fèi)(水電)7000.00
維護(hù)費(fèi)用300.00
保險(xiǎn)費(fèi)6500.00
報(bào)名費(fèi):8000.00。一次性啟動費(fèi)用
其他1000.00辦公費(fèi)用
總計(jì)54000
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