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蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案范文(通用21篇)
為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編為大家整理的蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 1
根據(jù)省政府“菜十條”《海南省“菜籃子”市縣長負(fù)責(zé)制考核辦法》(瓊府辦〔20xx〕123號)《海南省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于印發(fā)20xx年熱帶特色高效農(nóng)業(yè)(種植業(yè)部分)發(fā)展專項資金項目實(shí)施方案的通知》(瓊農(nóng)字〔20xx〕151號)《海南省穩(wěn)定“菜籃子”價格領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于印發(fā)海南省常年蔬菜基地建設(shè)總體推進(jìn)方案的通知》(瓊穩(wěn)價辦〔20xx〕21號)等文件要求,為保障我市常年蔬菜正常生產(chǎn),進(jìn)一步提升我市常年蔬菜基地生產(chǎn)能力、應(yīng)急保障能力和質(zhì)量安全水平,穩(wěn)定我市蔬菜價格,結(jié)合我市當(dāng)前常年蔬菜基地建設(shè)情況,特制訂本方案。
一、總體思路
根據(jù)市委、市政府有關(guān)“菜籃子”工作的決策部署,深入推進(jìn)我市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以生產(chǎn)供應(yīng)充足、物價穩(wěn)定為目標(biāo),以完善常年蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施、有效供給、質(zhì)量安全、應(yīng)急保障四大體系為主線,統(tǒng)籌推進(jìn)常年蔬菜產(chǎn)銷體系建設(shè),確保我市常年蔬菜基地1.5萬畝最低保有量和70%的自給率,以充分滿足常住人口、“候鳥”和游客等人民群眾的生活需要。
二、主要目標(biāo)與布局
(一)穩(wěn)定常年蔬菜基地面積。穩(wěn)定我市常年蔬菜基地面積1.5萬畝。綜合考慮我市各區(qū)土地氣候條件、蔬菜品種資源、市場需求、人口發(fā)展、消費(fèi)特點(diǎn)、交通條件等因素,重點(diǎn)保障供應(yīng)吉陽區(qū)、天涯區(qū)的主城區(qū)區(qū)域,一般保障各區(qū)政府(管委會)的中心區(qū)域。具體布局為:海棠區(qū)1800畝、吉陽區(qū)4200畝、天涯區(qū)5200畝、崖州區(qū)2500畝、育才生態(tài)區(qū)1300畝。
(二)種植品種。夏秋季大棚設(shè)施主要種植菜心、黑葉白、上海青、小芥菜及結(jié)球白菜等耐濕熱的葉菜品種;露地種植苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、豇豆、四棱豆等比較耐熱的瓜果豆類、蔬菜品種和種植比較耐濕熱的空心菜、莧菜、四季蔥、地瓜葉及各種野菜等葉菜品種。在育才生態(tài)區(qū)、天涯區(qū)高峰片區(qū)可適度發(fā)展一些特色蔬菜品種。
三、項目建設(shè)內(nèi)容及資金分配
。ㄒ唬┥壐脑斐D晔卟嘶鼗A(chǔ)設(shè)施
1.建設(shè)內(nèi)容:
、俾兜胤N植基地基礎(chǔ)設(shè)施改造升級。對露地種植基地的噴灌、水肥一體化設(shè)施、水利設(shè)施、用電設(shè)施等進(jìn)行改造升級,提高生產(chǎn)能力。
、诟脑焯嵘性O(shè)施大棚。修復(fù)或完善原有設(shè)施大棚,確保能夠達(dá)到正常生產(chǎn)。
、墼谶m合的區(qū)域新增建設(shè)一批經(jīng)濟(jì)實(shí)用大棚,設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化水平較高的常年蔬菜生產(chǎn)基地,新建的大棚應(yīng)能抵御10級以內(nèi)臺風(fēng),做到防風(fēng)防雨防蟲降溫。
、苤悄芑O(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)等。
、莘老x網(wǎng)、誘蟲色板等生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)。
⑥大棚設(shè)施補(bǔ)貼、倉庫、冷庫、加工車間、道路工程等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
計劃建設(shè)720畝,其中,在育才生態(tài)區(qū)新建核心高標(biāo)準(zhǔn)常年蔬菜基地120畝;其他基地改造600畝,具體為:吉陽區(qū)200畝、天涯區(qū)200畝、海棠區(qū)100畝、崖州區(qū)100畝。
2.資金安排:1536萬元。育才生態(tài)區(qū)1100萬元、吉陽區(qū)100萬元、天涯區(qū)100萬元、海棠區(qū)50萬元、崖州區(qū)186萬元。
3.責(zé)任單位:各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會,配合單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市發(fā)展改革委。
。ǘ┐蛟旄邩(biāo)準(zhǔn)常年蔬菜應(yīng)急保障基地
1.建設(shè)內(nèi)容:根據(jù)實(shí)際情況對大棚進(jìn)行改造,安裝水肥一體化設(shè)施、智能化監(jiān)控系統(tǒng)和誘色板等、提供地力提升服務(wù)、對基地土地進(jìn)行租金補(bǔ)貼等,全市常年蔬菜應(yīng)急保障基地面積達(dá)1500畝。按照新建基地8000元/畝,老基地4000元/畝的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分配,天涯區(qū)面積670畝(包含新基地305畝,老基地365畝)、吉陽區(qū)300畝(新基地)、崖州區(qū)330畝(新基地)、育才生態(tài)區(qū)100畝(新基地)、海棠區(qū)100畝(新基地)。
2.資金安排:1054萬元。其中吉陽區(qū)200萬元、天涯區(qū)390萬元、崖州區(qū)304萬元、育才生態(tài)區(qū)80萬元、海棠區(qū)80萬元。(由各實(shí)施單位根據(jù)實(shí)際情況制定具體方案,并組織實(shí)施)
3.責(zé)任單位:各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會,配合單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市發(fā)展改革委。
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1.建設(shè)內(nèi)容包括:①地力提升。常年蔬菜基地按照800元/畝的標(biāo)準(zhǔn),通過增施有機(jī)肥、添加土壤調(diào)理劑等方式進(jìn)行地力提升。全市計劃改良5000畝常年蔬菜基地,其中,天涯區(qū)1800畝、吉陽區(qū)1400畝、崖州區(qū)800畝、海棠區(qū)600畝、育才生態(tài)區(qū)400畝。可通過購買服務(wù)方式由專業(yè)化服務(wù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一實(shí)施,對生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施補(bǔ)貼。市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心負(fù)責(zé)組織實(shí)施指導(dǎo)。②耕地質(zhì)量等級劃分與土壤檢測、監(jiān)控。開展土壤檢測和監(jiān)控等工作,對全市適合種植常年蔬菜基地的耕地質(zhì)量等級進(jìn)行劃分。
2.資金安排:420萬元。天涯區(qū)144萬元、吉陽區(qū)112萬元、崖州區(qū)64萬元、海棠區(qū)48萬元、育才生態(tài)區(qū)32萬元、市農(nóng)技中心20萬元。
3.①地力提升。責(zé)任單位:各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會,配合單位:市農(nóng)技中心;②耕地質(zhì)量等級劃分與土壤檢測、監(jiān)控。責(zé)任單位:市農(nóng)技中心,配合單位:各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會。
。ㄋ模┙ㄔO(shè)智慧化常年蔬菜生產(chǎn)(試點(diǎn))工程
1.建設(shè)內(nèi)容:將蔬菜生產(chǎn)基地和市場流通信息化建設(shè)納入我市農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)內(nèi)容,通過勘查測繪,建立我市常年蔬菜基地信息庫。在天涯區(qū)文門200畝常年蔬菜應(yīng)急保障基地試點(diǎn)建立智慧化常年蔬菜生產(chǎn)點(diǎn),利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),安裝智能化監(jiān)控系統(tǒng),強(qiáng)化常年蔬菜基地的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個環(huán)節(jié)的信息監(jiān)測、預(yù)警和發(fā)布制度,引導(dǎo)蔬菜種植戶、經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)經(jīng)營活動,逐步實(shí)現(xiàn)全市常年蔬菜生產(chǎn)管理信息化。
2.資金安排:90萬元。
3.責(zé)任單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,配合單位:天涯區(qū)政府、市發(fā)展改革委。
(五)20xx年蔬菜基地改造項目收尾工作
1.建設(shè)內(nèi)容:用于20xx年常年蔬菜基地改造項目(海棠區(qū)北山田洋基地改造、天涯區(qū)扎業(yè)應(yīng)急保障基地改造、育才生態(tài)區(qū)馬腳常年蔬菜基地改造)。
2.資金安排:150萬元。
3.責(zé)任單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,配合單位:海棠區(qū)政府、天涯區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會。
(六)完善災(zāi)害保障補(bǔ)貼機(jī)制
1.建設(shè)內(nèi)容:發(fā)生洪澇、臺風(fēng)等自然災(zāi)害且對常年蔬菜基地生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響時,對常年蔬菜種植戶給予一定的扶持,幫助其盡快恢復(fù)生產(chǎn)。
2.資金安排:100萬元。
3.責(zé)任單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,配合單位:各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會。
。ㄆ撸┏D晔卟诵缕贩N新技術(shù)選育工程
1.建設(shè)內(nèi)容:三亞因其獨(dú)特地理氣候稟賦,葉菜種植成本偏高,因此本地蔬菜自給率向來偏低。依托三亞南繁科研、科技推廣平臺,開展適合夏秋季節(jié)種植的蔬菜適宜品種調(diào)研、篩選、研究和示范推廣等工作,大力培育、引進(jìn)和推廣適應(yīng)性廣、抗性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的耐熱耐濕蔬菜品種。用三年時間對我市夏秋季生產(chǎn)的蔬菜品種進(jìn)行篩選、培育,第一年計劃初篩出30個耐熱新品種并配套10個生產(chǎn)技術(shù),第二年第三年資金由后續(xù)年度進(jìn)行安排。
2.資金安排:50萬元。
3.責(zé)任單位:市南繁科學(xué)技術(shù)研究院,配合單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會。
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1.建設(shè)內(nèi)容:市常年蔬菜基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室及各區(qū)常年蔬菜基地建設(shè)辦公室聘用人員、宣傳培訓(xùn)、日常監(jiān)管(監(jiān)理)、審計、考核、調(diào)研和考察等工作。
2.資金安排:100萬元。其中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局46萬,吉陽區(qū)16萬元、天涯區(qū)16萬元、崖州區(qū)7萬元、海棠區(qū)6.5萬元、育才生態(tài)區(qū)6.5萬元,市農(nóng)技中心2萬。
四、補(bǔ)助方式和標(biāo)準(zhǔn)
1.基建類補(bǔ)助。由政府投資的農(nóng)田公共基礎(chǔ)設(shè)施類項目除外。大棚、排灌系統(tǒng)、防蟲網(wǎng)、水肥一體化設(shè)施等建設(shè),按要求完成創(chuàng)建任務(wù)且驗(yàn)收合格的項目可進(jìn)行補(bǔ)助,原則上補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為不超過最終審計結(jié)果的70%;瓜果菜預(yù)冷庫按照6立方米折算1噸,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為1000元/噸。(從2019年起算,創(chuàng)建單位需具備至少8年的土地租賃期)
2.物化類補(bǔ)助。按照政府采購規(guī)定的方式采購相應(yīng)物資,包括有機(jī)肥、生物菌劑、生物農(nóng)藥、高效低毒農(nóng)藥和誘色板等,對各區(qū)正在種植常年蔬菜的企業(yè)、合作社和農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)助。物資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)折合人民幣800元/每畝以內(nèi)。
五、項目績效目標(biāo)
。ㄒ唬┗卦O(shè)施改造與提升項目績效目標(biāo)
1.經(jīng)過改造后的基地,年畝產(chǎn)量要達(dá)到6噸以上(約束性指標(biāo))。
2.經(jīng)過水肥一體化、地力提升及病蟲害綠色防控等措施,達(dá)到生產(chǎn)基地化肥施用量減少5%;農(nóng)藥使用量減少15%以上,土壤地力提升0.2-0.5等級(指導(dǎo)性指標(biāo))。
3.夏秋季各類蔬菜種植率在70%以上(指導(dǎo)性指標(biāo))。
4.設(shè)施大棚夏秋季葉菜種植比占50%以上(指導(dǎo)性指標(biāo))。
5.積極引導(dǎo)或組織貧困戶參與項目實(shí)施(約束性指標(biāo))。
。ǘ⿷(yīng)急保障基地建設(shè)績效目標(biāo)
1.常年蔬菜應(yīng)急保障基地夏秋季各類蔬菜種植率在70%以上(約束性指標(biāo))。
2.設(shè)施大棚夏秋季葉菜種植比占50%以上(約束性指標(biāo))。
3.年畝產(chǎn)量要達(dá)到6噸以上(約束性指標(biāo))。
4.積極引導(dǎo)或組織貧困戶參與項目實(shí)施(約束性指標(biāo))。
5.經(jīng)過水肥一體化、地力提升及病蟲害綠色防控等措施,達(dá)到生產(chǎn)基地化肥施用量減少5%以上;農(nóng)藥使用量減少15%以上,土壤地力提升0.2-0.5等級(指導(dǎo)性指標(biāo))。
6.基地的`蔬菜農(nóng)殘檢測合格率達(dá)100%。
。ㄈ┙⒊D晔卟嘶匦畔欤s束性指標(biāo))
六、資金來源及分配
常年蔬菜基地建設(shè)項目總資金3500萬元。其中,海南省20xx年熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展專項資金2000萬元,三亞市2019年常年蔬菜點(diǎn)對點(diǎn)配送體系建設(shè)和瓜菜基地建設(shè)項目1500萬元。
各區(qū)歷年結(jié)余的常年蔬菜基地建設(shè)(補(bǔ)貼)資金可用于本區(qū)的常年蔬菜基地改造。
七、保障措施
。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)“菜籃子”責(zé)任制
各區(qū)(管委會)要落實(shí)“菜籃子”工程區(qū)長、管委會主任負(fù)責(zé)制,把常年蔬菜基地建設(shè)工作作為“菜籃子”工程的重要內(nèi)容來抓。各責(zé)任單位要成立常年蔬菜基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,由單位主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長,分管負(fù)責(zé)人任副組長。
。ǘ┘訌(qiáng)項目管理,做好項目驗(yàn)收和考評
各區(qū)(管委會)、各相關(guān)單位要制定細(xì)化的實(shí)施方案,項目相關(guān)準(zhǔn)備和管理費(fèi)(含勘查、設(shè)計、監(jiān)理、評審驗(yàn)收等費(fèi)用,可從計劃資金中列支),并按照相關(guān)項目管理辦法組織實(shí)施。項目完成后,項目業(yè)主單位申請驗(yàn)收,并提供項目績效自評報告和項目總結(jié)。項目業(yè)主單位要建立項目檔案,相關(guān)資金使用憑證、績效自評和工作總結(jié)等文件。項目主管部門要做好項目資料匯總和總結(jié)工作,并將相關(guān)材料報市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局備案。
各區(qū)(管委會)、各相關(guān)單位應(yīng)重視應(yīng)急保障基地建設(shè),應(yīng)急保障程度要高,倡導(dǎo)以合作社、企業(yè)、聯(lián)營種植大戶、家庭農(nóng)場等方式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營并做好對接。基地生產(chǎn)的蔬菜必須優(yōu)先供應(yīng)我市平價市場、公益性蔬菜攤位、社區(qū)平價專營店等平價網(wǎng)點(diǎn)。
(三)加強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)服務(wù),提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市農(nóng)技中心要靠前指導(dǎo),進(jìn)一步加強(qiáng)對項目執(zhí)行的督導(dǎo),加快項目建設(shè)進(jìn)度,確保完成目標(biāo)任務(wù)。各級農(nóng)業(yè)部門要抓好菜農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。引進(jìn)示范新品種,完善農(nóng)業(yè)投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等制度。
。ㄋ模┘訌(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,確保蔬菜質(zhì)量安全
各常年蔬菜基地要建立農(nóng)藥進(jìn)貨和使用臺賬,生產(chǎn)的蔬菜要先自行檢測,合格后方可上市。各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會要對本轄區(qū)內(nèi)常年蔬菜質(zhì)量安全負(fù)責(zé),定期抽檢轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)基地。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系作用,對各常年蔬菜基地不定期進(jìn)行定量抽檢,并作為年終各區(qū)政府、育才生態(tài)區(qū)管委會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考核指標(biāo)之一。按照從優(yōu)就近的原則,常年蔬菜基地產(chǎn)出要盡量供應(yīng)本地市場。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)檢查指導(dǎo),建立長效管理機(jī)制
加強(qiáng)督查考核,建立獎懲機(jī)制,每年分別在淡季(5月—10月)、旺季(11月—次年4月)抽查基地建設(shè)和生產(chǎn)情況至少1次,抽查數(shù)量不少于基地總面積的10%,并對各區(qū)掛牌常年蔬菜基地生產(chǎn)情況進(jìn)行督查,每半年進(jìn)行總結(jié),年終進(jìn)行考核,確保工作落到實(shí)處。
(六)建立生產(chǎn)安全保障機(jī)制
各區(qū)要建立安全保障機(jī)制,做好常年蔬菜生產(chǎn)、冷鏈、流通和銷售等環(huán)節(jié)的安全保障工作,嚴(yán)厲打擊各種欺農(nóng)、霸市行為,營造良好的生產(chǎn)、經(jīng)營氛圍。
(本資料僅供參考,請以正式文本為準(zhǔn))
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 2
根據(jù)扶貧開發(fā)部門安排給我專業(yè)社的蔬菜產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項目,結(jié)合本地實(shí)際,特制定本項目實(shí)施方案。
一、項目單位基本情況及項目實(shí)施理由
1、項目單位基本情況
蔬菜是我國菜籃子工程中最重要的主要農(nóng)產(chǎn)品。xx縣氣候溫潤,土地肥沃,富含硒等多種人體必需礦物質(zhì),是蔬菜種植適宜區(qū)域。近年來,xx縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,蔬菜種植面積已達(dá)10萬畝,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為xx縣繼烤煙、柑橘之后第三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。
xxxx農(nóng)民專業(yè)合作社成立于20xx年3月,20xx年4月在工商部門登記注冊。是xx縣第一家按照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》注冊登記和運(yùn)營的農(nóng)民專業(yè)合作社。專業(yè)社注冊資本200萬元,現(xiàn)有社員103戶。合作社的主營業(yè)務(wù)是從事各類蔬菜種植、加工銷售,開展與蔬菜有關(guān)的技術(shù)服務(wù),供應(yīng)成員所需的生產(chǎn)資料,組織收購、銷售成員和同類生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)的蔬菜,引進(jìn)新技術(shù)、新品種,開展蔬菜種植技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交易和咨詢服務(wù),20xx年合作社種植蔬菜共2000畝,年產(chǎn)蔬菜4000噸,年銷售收入1258.26萬元,實(shí)現(xiàn)利潤
104.38萬元。合作社成立3年多來,加入的社員不斷增加,從成立時的11人,增加到現(xiàn)在的103戶社員,合作社輻射范圍擴(kuò)大,逐步建立了以xx街道油菜坪xx鄉(xiāng)為主體,覆蓋4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個村組的蔬菜種植基地。20xx年曾被xxxx部門授于“千社千品示范專業(yè)合作社”稱號,20xx年被xx省委、省政府授于“省示范專業(yè)合作社”稱號,連續(xù)二年被xx縣委、縣政府授于“優(yōu)秀專業(yè)合作社”稱號。合作社理事長向杰同志被xx省供銷社、共青團(tuán)xx省委授入“湖南省100佳農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人”稱號。
2、項目實(shí)施理由
xx蔬菜產(chǎn)業(yè)雖然取得長足發(fā)展,但蔬菜生產(chǎn)的一些深層次問題也亟待解決,主要問題有:一是基礎(chǔ)設(shè)施差,抗災(zāi)能力弱。由于受山區(qū)自然條件限制,山地蔬菜發(fā)展條件較差,水渠、道路等基礎(chǔ)設(shè)施落后,抵御自然災(zāi)害的能力弱,還處于“種菜靠天”的被動局面,直接影響蔬菜生產(chǎn)效益的穩(wěn)定。二是蔬菜生產(chǎn)規(guī)模小,組織化程度低。蔬菜種植比較分散,沒有形成規(guī)模,農(nóng)戶小規(guī)模分散種植的蔬菜,直接進(jìn)入市場的交易成本相對較高。因農(nóng)民組織化程度低,產(chǎn)業(yè)鏈松散,導(dǎo)致千家萬戶的小生產(chǎn)與大市場、大流通不相適應(yīng)的矛盾,較為突出。三是蔬菜生產(chǎn)技術(shù)水平低,生產(chǎn)品種有待更新。農(nóng)民新技術(shù)應(yīng)用能力不強(qiáng)。對農(nóng)業(yè)實(shí)用新技術(shù)了解少,運(yùn)用得不夠,農(nóng)村科技人才缺乏,新品種引進(jìn)推廣得不多。雖然近來年我縣蔬菜生產(chǎn)推廣了一些新品種,但是這新品種多是滿足當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味和需求,適應(yīng)跨區(qū)域銷售的.優(yōu)良品種不多,符合出口標(biāo)準(zhǔn)的品種更無從談起,蔬菜商品化程度不高,農(nóng)民種菜的經(jīng)濟(jì)效益低。四是蔬菜質(zhì)量參差不齊安全質(zhì)量有待提高。由于缺乏普及科學(xué)種菜技術(shù),對蔬菜安全質(zhì)量認(rèn)識不到位,在生產(chǎn)中有盲目用藥,特別是在氣溫較高、雨水較多的月份里,蔬菜病蟲害發(fā)生較重,個別菜農(nóng)隨意加大農(nóng)藥用量,有的甚至使用高毒高殘留農(nóng)藥,給上市的蔬菜產(chǎn)品帶來一定的安全隱患。另外,我縣蔬菜質(zhì)檢體系也很不完備,縣級質(zhì)檢站設(shè)備落后,農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、商場多數(shù)沒有建立質(zhì)檢站(室),蔬菜基地鄉(xiāng)、村基本上沒有檢測手段,對蔬菜質(zhì)量無法實(shí)施有效監(jiān)控。五是蔬菜加工業(yè)發(fā)展滯后,加工包裝有待加強(qiáng)。全縣建有各類大小蔬菜加工企業(yè)7家。這些企業(yè)的蔬菜加工規(guī)模小,加工設(shè)施相對落后,全縣蔬菜年加工量不足2萬噸,不到全縣蔬菜生產(chǎn)總量的1%。且加工檔次較低,至今未能形成較多的拳頭產(chǎn)品,與基地規(guī)模發(fā)展還不能配套,全縣無一個加工企業(yè)獲得自主出口權(quán),有的加工企業(yè)設(shè)備簡陋,工藝簡單,配方欠科學(xué)。
項目建設(shè)以解決蔬菜基地建設(shè)的上述問題為著力點(diǎn),以專業(yè)合作社為載體,繼續(xù)組織農(nóng)戶入社,與廣大蔬菜種植戶
結(jié)成利益共同體。共同創(chuàng)辦示范基地。以示范基地建設(shè)為平臺,對基地實(shí)行“統(tǒng)一選種,統(tǒng)一培管,統(tǒng)一施肥,統(tǒng)一病蟲害防治,統(tǒng)一采收銷售!钡摹拔褰y(tǒng)一”建設(shè)模式,提升基地的標(biāo)準(zhǔn)化程度和組織化程度,帶動農(nóng)戶走管理提升、技術(shù)提高、品質(zhì)增強(qiáng)、品牌擴(kuò)大的集約化發(fā)展路子。
二、項目實(shí)施計劃
本項目為蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地建設(shè),建設(shè)面積2000畝。項目選址xx縣xx鄉(xiāng)xx村,直接帶動農(nóng)戶數(shù)1000戶,示范帶動數(shù)約4000畝。
1、持持項目建設(shè)內(nèi)容
、偻茝V蔬菜新品種種植2000畝。
、诩夹g(shù)培訓(xùn)200人次。
、蹨y土施肥和病蟲害防治。
、芴镩g集中培管。
2、扶持方式及扶持標(biāo)準(zhǔn)
請求財政扶持部門對基地良種選購和農(nóng)民培訓(xùn)進(jìn)行扶持,扶持標(biāo)準(zhǔn)為每畝100元。共20萬元
3、項目實(shí)施時間 20xx年2月—6月。
三、項目抽獎概算及資金來源
1、項目投資概算
總投資為132萬元,具體構(gòu)成為:
①推廣新品種:每畝60元,共12萬元。
、诨剩好慨100公斤,計200噸,3200元/噸,共64萬元。
、奂夹g(shù)培訓(xùn)400人次,按每人次培訓(xùn)費(fèi)用200元計算,共8萬元。
④農(nóng)藥:每畝200元,共40萬元。
⑤種植培管、采收人員工資:8萬元。
2、項目資金來源
、偕暾堌斦鲐氋Y金20萬元,主要用于技術(shù)培訓(xùn)和選購良種。
、趯I(yè)社和農(nóng)戶自籌112萬元。
四、項目責(zé)任
成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,建立健全目標(biāo)管理責(zé)任制等各項制度,明確分工,強(qiáng)化責(zé)任。領(lǐng)導(dǎo)小組由xx任組長,負(fù)責(zé)項目建設(shè)的全盤工作,xxx任技術(shù)總監(jiān),負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo),對技術(shù)工作負(fù)責(zé),xxx任財務(wù)總監(jiān),xx任合作社監(jiān)事會主任,負(fù)責(zé)項目監(jiān)督工作。xx為質(zhì)量監(jiān)督員。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 3
為全面實(shí)施素質(zhì)教育,提高學(xué)生勞動技能和實(shí)踐水平,增強(qiáng)學(xué)生動腦和動手相結(jié)合的能力,培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗、不斷創(chuàng)新思想意識,根據(jù)國務(wù)院、省、市有關(guān)文件精神,結(jié)合我校新課程改革和農(nóng)村學(xué)校網(wǎng)點(diǎn)布局調(diào)整、寄宿學(xué)生增加以及改變住校生“帶菜”和“吃干菜”的種種現(xiàn)實(shí)情況,現(xiàn)就加快我校蔬菜基地建設(shè)制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合的教育理念,求真務(wù)實(shí),真抓實(shí)干,豐富和繁榮我校的教育內(nèi)容,培養(yǎng)艱苦奮斗、努力創(chuàng)新的新一代小學(xué)生。
二、奮斗目標(biāo)
1、“以育人為主、創(chuàng)收為輔”,從小培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞,努力創(chuàng)新精神,提高勞動技能,增加學(xué)校經(jīng)濟(jì)收入,改善辦學(xué)條件、服務(wù)教育教學(xué)。
2、三年內(nèi),我校蔬菜基地達(dá)到4畝。
三、具體措施
1、做好市有關(guān)文件精神的宣傳落實(shí)工作,緊跟中心學(xué)校的'工作部署,創(chuàng)造性地開展工作:一是爭取領(lǐng)導(dǎo)支持;二是選擇好主攻方向,確定學(xué)校勞動基地的實(shí)際任務(wù)和工作內(nèi)容;三是仔細(xì)安排。選擇熱情高、愿意干的同志開辟蔬菜基地和其他基地。
2、20xx年樹好同類學(xué)校的樣板,抓好蔬菜基地。
3、采取鼓勵、獎勵等措施,抓好蔬菜基地建設(shè),全面改變學(xué)校學(xué)生帶菜、吃冷菜、餿菜現(xiàn)象,發(fā)揮學(xué)生自己種菜的作用,改變寄宿制學(xué)生吃菜狀況。把蔬菜基地建工作結(jié)合提高到一個新水平。
四、考評獎勵方案
年初將安排把此項工作列入學(xué)校考評范圍,年終進(jìn)行評比獎勵、加分。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 4
一、指導(dǎo)思想
以提高農(nóng)民收入為目的,以發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),科學(xué)規(guī)劃,合理布局,實(shí)行規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營,加快我旗蔬菜產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”,改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu),全力打造北方重要的蔬菜集散地。
二、發(fā)展目標(biāo)
全旗蔬菜種植面積達(dá)到20000畝,其中保護(hù)地生產(chǎn)15000畝,裸地蔬菜5000畝。新增日光溫室4000畝,新增塑料大棚8000畝,全年蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到2.4億斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.6億元,純收入達(dá)到2.4億元。同時,啟動建設(shè)沙日浩來果菜批發(fā)市場,組建蔬菜經(jīng)營公司。
三、產(chǎn)業(yè)布局
以國道111線、省道大阜線和縣道大庫線三條公路沿線兩側(cè)5公里范圍以內(nèi)為重點(diǎn),按照區(qū)域發(fā)展、集中連片的原則,發(fā)展保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)。
四、主要措施
。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。旗成立由主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,協(xié)調(diào)指揮全旗蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各地要充分認(rèn)識發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要意義,切實(shí)把以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)擺上重要議事日程,制定方案,精心組織,明確目標(biāo),成立組織機(jī)構(gòu)專項推進(jìn)。有關(guān)部門要加大指導(dǎo)和服務(wù)力度,及時解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題。
(二)科學(xué)規(guī)劃,合理設(shè)計。各地要按照20xx-20xx年全旗設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,將公路兩側(cè)5公里范圍內(nèi)適宜耕地全部納入規(guī)劃范圍。按照每個設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū)不少于100畝的`標(biāo)準(zhǔn),對小區(qū)內(nèi)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)小區(qū)品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)專業(yè)化、基地規(guī)模化和設(shè)施現(xiàn)代化。
。ㄈ┢占翱萍迹瑥(qiáng)化服務(wù)。各地、各有關(guān)部門要圍繞提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量和效益,著力做好實(shí)用技術(shù)的推廣普及工作。要大力引進(jìn)、培育優(yōu)良種苗,加快品種更新?lián)Q代步伐,推廣節(jié)水、節(jié)能等新技術(shù)。要加強(qiáng)技術(shù)人員隊伍建設(shè),重點(diǎn)保證每個設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū)有一名技術(shù)人員。要引導(dǎo)農(nóng)民采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式進(jìn)行生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。同時,要認(rèn)真抓好農(nóng)資購進(jìn)、產(chǎn)品銷售等服務(wù),把服務(wù)貫穿于設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全過程。
(四)制定政策,加大投入。以設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),進(jìn)一步完善小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、補(bǔ)貼辦法和驗(yàn)收方案,通過多種途徑予以支持,逐步建立起以農(nóng)民投入為主體、信貸支持為補(bǔ)充、政府投入和項目扶持為導(dǎo)向的多元化投入機(jī)制。
一是項目扶持。整合涉農(nóng)項目資金,集中向設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展傾斜。
二是政府投入。對未列入項目扶持的設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū),旗政府予以適當(dāng)補(bǔ)貼。同時解決好貧水地區(qū)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的集中供水問題。
三是信貸支持。繼續(xù)協(xié)調(diào)專項貸款,并適當(dāng)提高貸款額度,延長貸款周期,簡化貸款手續(xù),保證農(nóng)民資金需求。四是吸引社會資金。要引導(dǎo)民間資本向設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)集中,通過招商引資、租賃經(jīng)營等途徑,引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)和城鎮(zhèn)下崗失業(yè)人員發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 5
為進(jìn)一步發(fā)展壯大我市“菜籃子”蔬菜產(chǎn)業(yè),以綠色生產(chǎn)、品質(zhì)提升、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、數(shù)字化建設(shè)、品牌打造為主攻方向,扶持發(fā)展建設(shè)一批生產(chǎn)規(guī)模適度、利益聯(lián)結(jié)緊密的綠色高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地,現(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際,制定本項目實(shí)施方案。
一、總體思路
為持續(xù)鞏固加強(qiáng)“菜籃子”生產(chǎn)能力建設(shè),調(diào)整優(yōu)化蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),堅持種植模式多樣化、銷售渠道多元化、群眾受益最大化的發(fā)展思路,充分發(fā)揮新型生產(chǎn)經(jīng)營主體、龍頭企業(yè)(合作社)的輻射帶動和示范引領(lǐng)作用,以綠色生產(chǎn)、品質(zhì)提升、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、數(shù)字化建設(shè)、品牌打造為主攻方向,統(tǒng)籌蔬菜品種、種植區(qū)域布局,重點(diǎn)扶持發(fā)展一批生產(chǎn)規(guī)模適度、利益聯(lián)結(jié)緊密的綠色高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。
二、建設(shè)內(nèi)容及評審標(biāo)準(zhǔn)
。ㄒ唬┗亟ㄔO(shè)。具備一定的規(guī);、組織化程度,生產(chǎn)基地(園區(qū))規(guī)模露地蔬菜300畝以上(設(shè)施蔬菜100畝以上),連續(xù)土地流轉(zhuǎn)經(jīng)營年限不少于3年,生產(chǎn)經(jīng)營情況穩(wěn)定。一是選址科學(xué)合理,選擇地勢平坦、交通便利、土地肥沃、集中連片,水、電、路設(shè)施配套、排灌便利的.地塊。二是基地(園區(qū))管理規(guī)范,制度完善,檔案規(guī)范齊全,標(biāo)識標(biāo)牌完備,各項生產(chǎn)管理制度落實(shí)到位,環(huán)境整潔衛(wèi)生。三是具有較強(qiáng)的輻射帶動作用,基地(園區(qū))配備至少1名具有初級及以上專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)人員長期開展田間管理和化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),并在重要農(nóng)時節(jié)點(diǎn)組織開展生產(chǎn)技術(shù)觀摩培訓(xùn),示范帶動周邊農(nóng)戶綠色經(jīng)營。
。ǘ┩菩袠(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推廣應(yīng)用化肥、農(nóng)藥減量增效技術(shù),實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)綠色發(fā)展。未開展化肥、農(nóng)藥減量工作的申報主體一律不予通過。一是選用植株生長健壯、無病蟲害、苗強(qiáng)苗壯的標(biāo)準(zhǔn)化穴盤苗適期定植,合理安排茬口,根據(jù)目標(biāo)上市時間,科學(xué)確定育苗、定植時間。二是大力示范推廣應(yīng)用高產(chǎn)高效栽培技術(shù),推廣設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化建造、輕簡化栽培、集約化育苗、秸稈生物反應(yīng)堆、蚯蚓糞還田生態(tài)種養(yǎng)、測土配方施肥、水肥一體化、病蟲害綠色防控、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合等減量增效技術(shù)措施,提升蔬菜品質(zhì)和市場競爭力。三是田間操作管理規(guī)范,全過程農(nóng)事操作和化肥、農(nóng)藥等投入品使用檔案記錄完整、無誤。四是蔬菜商品性佳,根據(jù)目標(biāo)市場要求,明確分級采收標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品商品性狀優(yōu)良,唱優(yōu)唱響“銀川蔬菜”口碑。五是采后包裝處理規(guī)范,有明確的產(chǎn)品品牌標(biāo)識和統(tǒng)一產(chǎn)品包裝。六是.基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品納入市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺管理,落實(shí)“合格證+檢測+追溯”模式,開具承諾達(dá)標(biāo)合格證,近2年沒有發(fā)生市縣區(qū)以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢不合格情況(以區(qū)、市及抽檢結(jié)果為準(zhǔn))。
。ㄈ⿻惩ㄊ袌隽魍ㄇ馈R皇菆猿制放婆d菜、綠色發(fā)展,建設(shè)完善質(zhì)量追溯體系,擴(kuò)大可追溯蔬菜產(chǎn)品的覆蓋范圍,鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營主體積極注冊商標(biāo)、培育品牌,全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。二是以規(guī)模化蔬菜生產(chǎn)基地(園區(qū))為依托,推進(jìn)各類保鮮、冷藏、冷凍、預(yù)冷等冷鏈物流設(shè)施建設(shè),推廣應(yīng)用蔬菜分級分揀及包裝、預(yù)冷處理。三是瞄準(zhǔn)京津冀、長三角、粵港澳大灣區(qū)等國內(nèi)目標(biāo)市場,推動訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展,鼓勵商超、酒店、社區(qū)配送等經(jīng)營方式,減少中間環(huán)節(jié),拓寬銷售市場,構(gòu)建集蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售為一體的新型生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò)。
三、項目申報及評審
(一)申報:7月初,各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體自愿申報,由所在轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織開展項目申報初選,指導(dǎo)符合條件的生產(chǎn)經(jīng)營主體編寫實(shí)施方案,通過實(shí)地考察,專家論證,綜合評定,形成項目檔案(包括:項目建設(shè)單位基本情況、營業(yè)執(zhí)照或組織機(jī)構(gòu)代碼證、土地流轉(zhuǎn)合同、法定代表人身份證及行業(yè)資質(zhì)、項目實(shí)施方案等相關(guān)檔案材料)。上年度享受過此類項目補(bǔ)貼的經(jīng)營主體,本年度不得申報此項目。7月21日前完成項目申報。
。ǘ┏鯇彛7月下旬,企業(yè)申報結(jié)束后由各縣(市)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對申報項目進(jìn)行初審。經(jīng)初審合格后,在銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局網(wǎng)站點(diǎn)選“農(nóng)業(yè)項目申報”欄申報,同時報送紙質(zhì)件至銀川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將會同財政局等部門申報生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行實(shí)地檢查。7月31日前完成項目初審。
。ㄈ┰u審:9月份,在現(xiàn)場檢查驗(yàn)收基礎(chǔ)上,隨機(jī)抽取專家?guī)鞂<医M成項目評審考核組,組織對項目進(jìn)行競爭性評審,依據(jù)評審考核結(jié)果,兌現(xiàn)項目以獎代補(bǔ)資金。9月30日前完成項目評審。
四、資金安排
安排項目以獎代補(bǔ)扶持資金150萬元,根據(jù)項目申報主體實(shí)施情況進(jìn)行專家評審考核打分,評選出綜合得分排名前10家的項目生產(chǎn)經(jīng)營主體,給予每家15萬元的以獎代補(bǔ)資金。
五、工作要求
。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要成立項目工作領(lǐng)導(dǎo)小組,深入實(shí)地調(diào)查摸底,確定各項目申報實(shí)施主體、地點(diǎn)、規(guī)模和具體實(shí)施內(nèi)容等,細(xì)化制定工作方案、明確責(zé)任分工,確保項目落實(shí)落地。
。ǘ┩怀鲋笇(dǎo)服務(wù)。項目申報實(shí)施單位可自行聘請技術(shù)人員,也可由轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門進(jìn)行推薦。技術(shù)人員應(yīng)根據(jù)項目實(shí)施方案和技術(shù)規(guī)程,開展全程技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),參與各項具體技術(shù)措施落實(shí)。
。ㄈ┘訌(qiáng)宣傳引導(dǎo)。項目申報主體要在銀川市2022年綠色高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜生產(chǎn)基地設(shè)立示范區(qū)標(biāo)識牌(注明實(shí)施主體、建設(shè)內(nèi)容、技術(shù)負(fù)責(zé)人、技術(shù)指導(dǎo)單位、項目主管單位)。在作物生長關(guān)鍵時期,轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要選擇有代表性、可復(fù)制、可示范推廣的建設(shè)基地(園區(qū))組織進(jìn)行現(xiàn)場觀摩、開展技術(shù)交流,及時總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)、好做法。充分利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、微信等各種渠道,宣傳項目實(shí)施的新模式、新方法,擴(kuò)大示范帶動作用,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
。ㄋ模┘訌(qiáng)監(jiān)督檢查。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將會同財政等部門組成項目檢查組,對項目實(shí)施情況進(jìn)行定期、不定期的檢查指導(dǎo)。對于項目實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的問題,及時向項目實(shí)施單位及轄區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提出、責(zé)令限期整改,全力保證項目建設(shè)質(zhì)量。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 6
為增強(qiáng)蔬菜基地生產(chǎn)能力,保障居民的蔬菜消費(fèi),提高蔬菜自給率,更好地滿足城鎮(zhèn)居民的蔬菜需求,保障“菜籃子”長期穩(wěn)定供給,提升我市常年蔬菜生產(chǎn)水平和能力,根據(jù)《海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于下達(dá)2022年“菜籃子”常年蔬菜基地建設(shè)項目補(bǔ)貼資金實(shí)施方案的通知》(瓊農(nóng)字〔2022〕49號)和《海南省財政廳關(guān)于提前下達(dá)2022年鄉(xiāng)村振興及百鎮(zhèn)千村補(bǔ)助資金的通知》(瓊財農(nóng)〔20xx〕1163 號)要求,結(jié)合我市實(shí)際情況,制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
圍繞“;亍⒈R(guī)模、保產(chǎn)能、保供給、保淡季”的總體要求,充分發(fā)揮政府調(diào)控職能作用,建成基礎(chǔ)設(shè)施完善、生產(chǎn)布局和品種結(jié)構(gòu)合理,常年生產(chǎn)供應(yīng)均衡、價格平穩(wěn)的常年蔬菜生產(chǎn)基地,提高我市菜籃子產(chǎn)品供應(yīng)能力,穩(wěn)定常年蔬菜種植收益和市場價格。
二、建設(shè)目標(biāo)
以市場供應(yīng)充足、物價穩(wěn)定為目標(biāo),大力推進(jìn)常年蔬菜基地設(shè)施大棚建設(shè),提高冬春季保溫防蟲、夏秋季降溫防風(fēng)防雨防蟲的功能,尤其是提高常年蔬菜基地的生產(chǎn)水平,起到平菜價保供給、促增收的目標(biāo)。
三、建設(shè)原則
(一)項目由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托第三方組織實(shí)施,實(shí)施完成后移交鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)與項目所在基地簽訂使用協(xié)議。
。ǘ┦修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局和項目所在地鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府及項目所在基地單位各自承擔(dān)監(jiān)管、正常蔬菜生產(chǎn)等相應(yīng)責(zé)任。
四、資金來源
項目資金共278萬元,一是利用省財政廳關(guān)于下達(dá)20xx年“菜籃子”常年蔬菜基地建設(shè)項目補(bǔ)貼資金139萬元(瓊財農(nóng)〔20xx〕1163號)和省財政廳關(guān)于下達(dá)2022年“菜籃子”常年蔬菜基地建設(shè)項目補(bǔ)貼資金50萬元(瓊財農(nóng)〔2022〕420號),二是常年蔬菜基地業(yè)主自籌建安費(fèi)的15%,剩余資金由市級資金配套完成。
五、項目建設(shè)地點(diǎn)和面積
符合建設(shè)的我市常年蔬菜基地,建設(shè)面積約50畝。
六、組織實(shí)施
一是市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托有資質(zhì)的單位根據(jù)項目資金金額編制項目預(yù)算書和項目施工設(shè)計圖。
二是市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托有資質(zhì)的.單位對項目設(shè)計和預(yù)算進(jìn)行審核。
三是市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托有資質(zhì)監(jiān)理單位對項目實(shí)施進(jìn)行全程監(jiān)管。
四是確定項目實(shí)施單位后組織實(shí)施。施工單位在項目合同簽訂之日起2個月內(nèi)完成項目竣工,項目實(shí)施竣工后,項目實(shí)施單位需向市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申請竣工驗(yàn)收,并提交竣工報告等相關(guān)驗(yàn)收材料。
五是市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局收到實(shí)施單位驗(yàn)收申請書后組織施工設(shè)計、監(jiān)理、預(yù)算等單位進(jìn)行驗(yàn)收。
六是竣工驗(yàn)收合格后,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托第三方進(jìn)行驗(yàn)收結(jié)算評審。
七、資金撥付
常年蔬菜基地根據(jù)種植蔬菜實(shí)際需求,可選不同類型設(shè)施大棚,由設(shè)計方提供施工圖和預(yù)算書,每畝預(yù)算造價不超5.8萬元,每畝造價補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)由財政補(bǔ)貼的85%,常年蔬菜基地業(yè)主自籌15%。如超出,超出標(biāo)準(zhǔn)部分資金由常年蔬菜基地自籌,省、市級不予以補(bǔ)貼。項目合同簽訂后預(yù)撥30%的備料款,工程完成100%后按進(jìn)度撥付至80%,剩余款待項目竣工驗(yàn)收評審后,根據(jù)項目結(jié)算評審審定資金撥付至95%,剩余5%的資金額在大棚使用一年后經(jīng)核實(shí)無質(zhì)量損壞問題后給予撥付。
八、保障措施
。ㄒ唬┱J(rèn)真履行職責(zé)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)要嚴(yán)格按照實(shí)施方案的要求,認(rèn)真組織實(shí)施,嚴(yán)把項目審核過程監(jiān)理、審計、驗(yàn)收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
(二)強(qiáng)化項目監(jiān)管。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要強(qiáng)化項目管理,設(shè)立項目監(jiān)理,對項目實(shí)施的全過程實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管,確保項目在規(guī)定時間內(nèi)能按計劃完成建設(shè)任務(wù)。
(三)做好項目銜接工作。項目實(shí)施完成后,移交項目所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)與項目所在基地業(yè)主簽訂使用合同。
。ㄋ模﹪(yán)格蔬菜大棚的管理和使用。大棚使用業(yè)主必須常年種植蔬菜,加強(qiáng)蔬菜大棚管理和維護(hù)、參加蔬菜大棚保險,新建大棚業(yè)主連續(xù)種植常年蔬菜8年或以上(除自然災(zāi)害損毀等原因不能種植外),否則將依法追回補(bǔ)貼資金。遇不可抗力因素(如強(qiáng)臺風(fēng))造成損壞的,項目大棚使用業(yè)主要主動通知鄉(xiāng)鎮(zhèn)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局并拍攝現(xiàn)場報鄉(xiāng)鎮(zhèn)、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局備案,嚴(yán)禁以各種理由擅自拆除大棚,投保的理賠資金專項用于大棚修復(fù)。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 7
按照《江西省人民政府辦公廳關(guān)于推動我省蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》(贛府廳發(fā)〔20xx〕11號)文件和《江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于印發(fā)20xx年江西省優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展(稻米區(qū)域品牌)等項目實(shí)施方案的通知》(贛農(nóng)規(guī)計字[20xx]10號)文件要求,為推進(jìn)我縣設(shè)施蔬菜發(fā)展,制定本方案。
一、指導(dǎo)思想和發(fā)展目標(biāo)
1.指導(dǎo)思想。以黨的十九大及十九屆二中、三中、四中、五中全會精神為指導(dǎo),以省政府、市政府發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)為契機(jī),以我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為重點(diǎn),強(qiáng)力推進(jìn)“菜籃子”建設(shè)。通過加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)能力建設(shè)、擴(kuò)大蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模、調(diào)優(yōu)蔬菜品種結(jié)構(gòu)、提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和加工水平、加快蔬菜品牌創(chuàng)建,完善蔬菜市場流通體系,實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)向“生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定、產(chǎn)銷銜接順暢,質(zhì)量安全可靠,農(nóng)民穩(wěn)定增收、市民得到實(shí)惠”的可持續(xù)發(fā)展軌道邁進(jìn),更好地滿足人們對美好生活日益增長的需要。
2.發(fā)展目標(biāo)。自20xx年開始,力爭用3年時間完成新增設(shè)施蔬菜面積7500畝的目標(biāo)任務(wù),全縣設(shè)施蔬菜總面積達(dá)10000畝以上。其中20xx年新增設(shè)施蔬菜2500畝、20xx年新增設(shè)施蔬菜2500畝、2022年新增設(shè)施蔬菜2500畝。
二、工作重點(diǎn)
(一)加快蔬菜基地建設(shè)
1.制定發(fā)展規(guī)劃。建設(shè)以芙蓉墩鎮(zhèn)、芙蓉農(nóng)場、太泊湖綜合開發(fā)區(qū)、黃花鎮(zhèn)、棉船鎮(zhèn)的露地和設(shè)施蔬菜為主,龍城鎮(zhèn)、楊梓鎮(zhèn)、定山鎮(zhèn)、東升鎮(zhèn)、馬當(dāng)鎮(zhèn)、太平關(guān)鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)施蔬菜為補(bǔ)充的蔬菜生產(chǎn)基地,上述11個鄉(xiāng)(場、區(qū))鎮(zhèn)要制定本地蔬菜基地建設(shè)的詳規(guī)性實(shí)施計劃,其它各鄉(xiāng)(場、區(qū))鎮(zhèn)也要做好本地的蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè),保障本集鎮(zhèn)常規(guī)蔬菜的市場供應(yīng)。
2.擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。重點(diǎn)打造芙蓉墩鎮(zhèn)、芙蓉農(nóng)場、太泊湖綜合開發(fā)區(qū)、棉船鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)規(guī);,抓好大棚早春蔬菜、秋季露地蔬菜、冬閑地輪作蔬菜生產(chǎn)。到2022年全縣蔬菜播種面積達(dá)7萬畝,產(chǎn)量達(dá)16萬噸,綜合產(chǎn)值超8億元。
3.培育新型主體。以土地流轉(zhuǎn)為工作抓手促進(jìn)規(guī);唐肥卟嘶亟ㄔO(shè)。一是加快培育種植大戶、專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,發(fā)揮其在規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)上的示范引領(lǐng)作用。二是大力支持發(fā)展新型社會化服務(wù)組織,開展種苗統(tǒng)供、肥料統(tǒng)配、病蟲統(tǒng)防、產(chǎn)品統(tǒng)銷等系列社會化服務(wù),提高蔬菜產(chǎn)業(yè)組織化程度和現(xiàn)代化水平。三是通過招商引進(jìn)一批有實(shí)力,有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的'企業(yè)來我縣興建蔬菜基地,以“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式帶動全縣設(shè)施化蔬菜基地建設(shè)。
。ǘ┙∪卟肆魍w系
1.加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接直銷點(diǎn)建設(shè)。在加快蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,鼓勵蔬菜基地與縣內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市的“場地掛鉤”,支持連鎖超市與農(nóng)民專業(yè)合作社的“農(nóng)超對接”,培育流通組織、經(jīng)紀(jì)人,實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)與市場流通的“產(chǎn)銷結(jié)合”,大力支持蔬菜專業(yè)合作社進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場和連鎖超市“辦點(diǎn)直銷”?h市場監(jiān)督管理局等部門要在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)預(yù)留部分?jǐn)偽,讓城郊菜農(nóng)進(jìn)行蔬菜鮮銷。農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)蔬菜基地種植適宜本地產(chǎn)銷的新產(chǎn)品,推廣新技術(shù),促使早上市。引導(dǎo)和開展蔬菜產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)食堂,解決蔬菜產(chǎn)品進(jìn)城“最后一公里”問題。同時,嚴(yán)厲打擊欺行霸市的“菜霸”和搞價格同盟的壟斷經(jīng)營行為,建立蔬菜生產(chǎn)、銷售網(wǎng)站,鏈接各大蔬菜基地和批發(fā)市場蔬菜生產(chǎn)及銷售,及時向市場發(fā)布信息。
2.加強(qiáng)批發(fā)零售市場建設(shè)。建設(shè)、規(guī)劃部門做好蔬菜批發(fā)零售市場的規(guī)劃安排,大力發(fā)展蔬菜貯運(yùn)加工營銷一體化。各鄉(xiāng)(場、區(qū))鎮(zhèn)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的批發(fā)零售市場建設(shè),構(gòu)筑以產(chǎn)地交易市場、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、區(qū)域性中心批發(fā)市場為主,直銷點(diǎn)為補(bǔ)充的市場流通體系,暢通蔬菜從田間到市場、從農(nóng)產(chǎn)品到商品的渠道。
(三)提高蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
1.調(diào)優(yōu)蔬菜品種結(jié)構(gòu)。引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)企業(yè),大力發(fā)展水生蔬菜蓮藕、茭白、荸薺和茄果類、瓜菜類、菜用豆類、葉類蔬菜。
2.提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量。鼓勵蔬菜生產(chǎn)企業(yè)或蔬菜種植合作社進(jìn)行綠色示范基地建設(shè),推廣有機(jī)肥和綠色防控,加強(qiáng)信息化、智能化技術(shù)運(yùn)用和種植技術(shù)培訓(xùn),加大蔬菜產(chǎn)品抽檢力度,全面提升我縣蔬菜優(yōu)質(zhì)化、綠色化水平,提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量,力爭蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)到98%以上。
3.提升蔬菜加工能力。大力引進(jìn)蔬菜加工型企業(yè)辦廠、建倉儲和開展物流業(yè)務(wù),鼓勵各類市場主體投資蔬菜加工項目,開展產(chǎn)品分級整理、蔬菜保鮮冷藏和深加工,推動一批鮮菜加工、腌菜加工、醬菜加工企業(yè)的發(fā)展,扶持蘆筍、黑木耳等特色蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)做大做強(qiáng)。通過延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)品的附加值,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
4.加快蔬菜品牌創(chuàng)建。做好綠色蔬菜基地申報工作,優(yōu)選一批蔬菜品種創(chuàng)建綠色、有機(jī)產(chǎn)品和品牌,實(shí)行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效、推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥,加強(qiáng)市場監(jiān)管,確保蔬菜綠色安全,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的競爭力。
三、保障措施
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各地要組建專門工作機(jī)構(gòu),落實(shí)各項政策措施,把推進(jìn)設(shè)施蔬菜建設(shè),保障蔬菜產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的頭等大事要事來抓,確保不折不扣完成省里下達(dá)的年度任務(wù)。
2.加大扶持力度。建立以政府投資為引導(dǎo)、農(nóng)民和企業(yè)投資為主體的多元化投入機(jī)制,引導(dǎo)社會資本發(fā)展設(shè)施蔬菜建設(shè),縣政府將通過“以獎代補(bǔ)”“先建后補(bǔ)”等形式,對設(shè)施蔬菜發(fā)展予以獎補(bǔ)。
3.嚴(yán)格考核體系!安嘶@子”是群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、保障民生的重點(diǎn),是政府為民意識、責(zé)任意識的重要體現(xiàn),各地要對照設(shè)施蔬菜建設(shè)任務(wù)表(見附件)及時將建設(shè)任務(wù)落實(shí)到實(shí)施主體,確保不折不扣完成省里下達(dá)的年度任務(wù)?h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將設(shè)施蔬菜發(fā)展建設(shè)列為對鄉(xiāng)鎮(zhèn)三農(nóng)工作考核的重要指標(biāo),年終對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行考核,對工作推進(jìn)不力的進(jìn)行約談和通報。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 8
一、指導(dǎo)思想
根據(jù)天津市實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總體部署,緊緊圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的總原則,以構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系為引領(lǐng),以“保能力、保增收、保安全、保生態(tài)”為目標(biāo),按照確!安嘶@子”市長負(fù)責(zé)制考核有效落實(shí),綠色生態(tài)和效益提升并重的思路,突出“綠色、精品、高效”的發(fā)展導(dǎo)向,全力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè),提升蔬菜等高效經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)能力,滿足城鄉(xiāng)居民個性化、多樣化、高品質(zhì)化的消費(fèi)需求。
二、基本原則
。ㄒ唬┍U瞎┙o與調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)同步。在確保市場供應(yīng)基礎(chǔ)上,通過調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu),合理安排茬次和品種,不斷豐富市場供給。逐步調(diào)減傳統(tǒng)、零散的低端設(shè)施,增加優(yōu)勢產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品的規(guī)模化規(guī)范化生產(chǎn)能力,既滿足消費(fèi)者需求,防止因生產(chǎn)能力不足導(dǎo)致市場供應(yīng)短缺,又保障農(nóng)民利益,防止因短期個別品種生產(chǎn)過剩,導(dǎo)致“價低傷農(nóng)”,通過不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu),提高種植效益。
。ǘ┱龑(dǎo)與市場運(yùn)作結(jié)合。突出政府在推動設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中的引導(dǎo)作用,通過財政、金融、保險等多種扶持方式,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。同時,切實(shí)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場的市場主體作用,有效提升其盈利能力,提高產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
。ㄈ┊a(chǎn)業(yè)發(fā)展與主體增收共進(jìn)。為實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接,在制定扶持政策、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展中既要注重扶持新園區(qū),培育新型經(jīng)營主體,以點(diǎn)帶面,不斷拓展農(nóng)業(yè)功能,發(fā)揮多重效益;又要兼顧傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)條件的改善,鼓勵小農(nóng)戶升級為家庭農(nóng)場,做實(shí)做強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主業(yè),切實(shí)增加農(nóng)戶直接種植收益,讓廣大基層農(nóng)戶享受產(chǎn)業(yè)化發(fā)展帶來的效益。
。ㄋ模⿺U(kuò)大面積與提高質(zhì)量并重。既要著力擴(kuò)大新建設(shè)施農(nóng)業(yè)面積提升產(chǎn)能,又要做好現(xiàn)有設(shè)施的提升改造,進(jìn)一步穩(wěn)定現(xiàn)有各類設(shè)施農(nóng)業(yè)面積,同時不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全水平,提高品牌農(nóng)產(chǎn)品銷售覆蓋率,有效緩解市場需求與供給之間的矛盾。
。ㄎ澹﹦(chuàng)新發(fā)展與專業(yè)服務(wù)協(xié)同。既要注重產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新,做好新品種、新技術(shù)研發(fā)和成套技術(shù)引進(jìn)推廣以及人才隊伍建設(shè),不斷提升科技水平;又要抓好病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、儲藏保鮮和市場營銷等專業(yè)化社會服務(wù)體系建設(shè)。通過科技創(chuàng)新與專業(yè)服務(wù)的協(xié)同發(fā)展,切實(shí)提高全市整體產(chǎn)業(yè)水平。
。└乇Wo(hù)與設(shè)施建設(shè)兼顧。落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,堅決守住耕地紅線。按照防止耕地“非糧化”相關(guān)要求,明確耕地利用優(yōu)先序,永久基本農(nóng)田要重點(diǎn)用于糧食特別是口糧生產(chǎn),在確保糧食安全基礎(chǔ)上,引導(dǎo)農(nóng)民和新型經(jīng)營主體合理使用一般耕地發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),嚴(yán)格控制耕地轉(zhuǎn)為其他類型農(nóng)用地。不得違規(guī)在糧食生產(chǎn)功能區(qū)內(nèi)建設(shè)農(nóng)業(yè)設(shè)施。
三、建設(shè)目標(biāo)及建設(shè)要求
根據(jù)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的區(qū)域特色、功能定位、發(fā)展方向和生態(tài)承載能力,堅持科學(xué)規(guī)劃、主體自愿、實(shí)事求是的工作基調(diào),以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、帶基地、增效益為重點(diǎn),通過發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營,改善生產(chǎn)條件,提升技術(shù)水平,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條等措施,重點(diǎn)打造一批規(guī);O(shè)施生產(chǎn)基地。計劃20xx年全市新建20萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)以設(shè)施種植為主,并創(chuàng)建一批特色鮮明的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地;打造一批市場知名度較高的設(shè)施農(nóng)業(yè)品牌;培育一批市場競爭力強(qiáng)的設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,不斷提升“菜籃子”供給保障能力,助力我市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。建設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)在嚴(yán)守永久基本農(nóng)田和生態(tài)紅線、確保耕地保有量和糧食安全的前提下合理選址,不破壞耕地耕作層的種植設(shè)施可以使用一般耕地,破壞耕地耕作層的設(shè)施農(nóng)業(yè)用地應(yīng)不占或少占耕地,避讓永久基本農(nóng)田,嚴(yán)格管控耕地向其他農(nóng)用地轉(zhuǎn)換,禁止閑置、撂荒,按照防止耕地“非糧化”的有關(guān)要求,引導(dǎo)設(shè)施農(nóng)業(yè)按照規(guī)劃進(jìn)行布局建設(shè),防止無序發(fā)展。設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)項目應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理要求實(shí)施備案和監(jiān)管,嚴(yán)禁擅自或變相將設(shè)施農(nóng)業(yè)用地用于非農(nóng)建設(shè)。
四、任務(wù)分解
在統(tǒng)籌考慮各涉農(nóng)區(qū)基本保障型菜田面積、產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件和資源稟賦的基礎(chǔ)上,20xx年全市20萬畝以種植業(yè)為主的新建設(shè)施農(nóng)業(yè)任務(wù)分解如下:薊州區(qū)3萬畝,寶坻區(qū)3.5萬畝,武清區(qū)5.5萬畝,寧河區(qū)3萬畝,靜海區(qū)2萬畝,東麗區(qū)0.5萬畝;津南區(qū)0.5萬畝,西青區(qū)1萬畝,北辰區(qū)0.5萬畝,濱海新區(qū)0.5萬畝。
五、主推棚室類型
20xx年我市設(shè)施農(nóng)業(yè)(種植業(yè))的主推棚室類型主要包括以下五類:
。ㄒ唬┲悄苓B棟溫室。指用于進(jìn)行工廠化作物栽培,有鋼架結(jié)構(gòu)的玻璃或PC板連棟溫室,配備有加溫、遮陽、通風(fēng)降溫、濕簾風(fēng)機(jī)降溫或噴霧降溫、微灌或滴灌等系統(tǒng),以及智能自動化控制設(shè)備,適合于規(guī)模化的機(jī)械作業(yè)和生產(chǎn)管理。此類棚室投資大,管理要求高,主要用于展示和示范,由各涉農(nóng)區(qū)結(jié)合實(shí)際,鼓勵有實(shí)力的大型企業(yè)投資建設(shè)。此類溫室建筑面積應(yīng)不少于占地面積的40%。
(二)裝配式(可移動式)日光溫室。一般由鍍鋅鋼結(jié)構(gòu)骨架,特質(zhì)保溫材質(zhì)墻體及保溫棉被等主要結(jié)構(gòu)材料構(gòu)成,以拼接方式安裝,具有安裝與拆卸方便快捷,可重復(fù)安裝使用、可回收再利用等特點(diǎn)的,可進(jìn)行作物越冬生產(chǎn)的日光溫室,是保障冬淡市場供應(yīng)的重要棚室類型,一般配建有緩沖間(看護(hù)房/耳房)。此類溫室建筑面積應(yīng)不少于占地面積的40%。
。ㄈ┕(jié)能日光溫室。指三面有墻體(磚混或土墻結(jié)構(gòu)),具有采光、保溫和蓄熱結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施,并加裝保溫被、電動卷簾機(jī),能進(jìn)行越冬生產(chǎn)的單屋面塑料薄膜溫室,是保障冬淡市場供應(yīng)的重要棚室類型,一般配建有緩沖間(看護(hù)房/耳房)。此類溫室建筑面積應(yīng)不少于占地面積的40%。
。ㄋ模┍E戒摴羌艽笈铩V杆拿鏌o墻體,采用加固鋼骨架結(jié)構(gòu)(南北向),棚室中間建有支撐立柱,并加裝保溫被、電動卷簾機(jī)的新型棚室。一般用于春提前和秋延后季節(jié)栽培,更適合于機(jī)械化作業(yè)。此類大棚建筑面積應(yīng)不少于占地面積的70%。
。ㄎ澹╀摴羌艽笈。指采用鋼骨架結(jié)構(gòu),四周無墻體,只有塑料薄膜覆蓋的棚室。一般用于春提前和秋延后季節(jié)栽培。此類大棚建筑面積應(yīng)不少于占地面積的70%。
六、政策措施
。ㄒ唬┩晟瀑Y金保障。按照市場化原則,設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)將以經(jīng)營主體投入為主,各級財政可給予適當(dāng)補(bǔ)助。為支持我市設(shè)施農(nóng)業(yè)加快發(fā)展,將采取多方發(fā)力共同籌措資金的方式推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)任務(wù)落地落實(shí)。一是財政資金投入,市財政按照畝均5000元標(biāo)準(zhǔn)予以引導(dǎo),并根據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委對區(qū)級實(shí)施方案的審核結(jié)果,按照“大專項+任務(wù)清單”管理模式下達(dá)各涉農(nóng)區(qū)統(tǒng)籌使用。二是擔(dān)保機(jī)制介入,充分發(fā)揮我市現(xiàn)有涉農(nóng)融資擔(dān)保機(jī)制優(yōu)勢,在規(guī)定額度內(nèi)向設(shè)施農(nóng)業(yè)借款主體提供擔(dān)保服務(wù)。三是金融元素注入,拓寬現(xiàn)有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)財政貸款貼息政策,降低企業(yè)融資成本;鼓勵創(chuàng)新金融模式,撬動金融資本投向設(shè)施農(nóng)業(yè)。四是社會力量引入,引導(dǎo)融資能力和社會責(zé)任感強(qiáng)的農(nóng)業(yè)企業(yè)與各涉農(nóng)區(qū)深度合作,并積極整合現(xiàn)有支農(nóng)政策,促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。
同時,各涉農(nóng)區(qū)作為建設(shè)主體,要充分發(fā)揮自主權(quán),在精準(zhǔn)選擇市級扶持政策,用好市級資金的基礎(chǔ)上,按照“盡力而為,量力而行”的原則,在確保不新增政府隱性債務(wù)的前提下,加強(qiáng)在設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)方面的投入,因地制宜創(chuàng)新扶持模式、扶持措施,形成政策合力,確保完成建設(shè)任務(wù)。
。ǘ┳龊糜玫乇U。按照《市規(guī)劃資源局市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理的通知》,指導(dǎo)各涉農(nóng)區(qū)做好設(shè)施農(nóng)業(yè)用地保障,明確各涉農(nóng)區(qū)在確保完成糧食安全考核任務(wù)前提下,新建裝配式(可移動式)日光溫室、保暖式鋼骨架大棚和鋼骨架大棚等不破壞耕地耕作層的種植業(yè)設(shè)施,可以使用永久基本農(nóng)田,不需要補(bǔ)劃;破壞耕地耕作層,但由于位置關(guān)系難以避讓永久基本農(nóng)田的',在補(bǔ)劃同等數(shù)量、質(zhì)量永久基本農(nóng)田的前提下,按照有關(guān)規(guī)定完成永久基本農(nóng)田補(bǔ)劃后,允許使用永久基本農(nóng)田。同時,為解決控沉區(qū)水源轉(zhuǎn)換等設(shè)施用地需求,將其輔助設(shè)施比例由不超過10%調(diào)整為不超過12%,有效滿足集雨儲水、水處理及節(jié)水灌溉等輔助設(shè)施用地需求。
。ㄈ⿵(qiáng)化用水保障。針對各涉農(nóng)區(qū)不同情況和設(shè)施農(nóng)業(yè)用水需求,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委與市水務(wù)局密切配合,共同督促各涉農(nóng)區(qū)堅持立足當(dāng)?shù)兀?jié)水優(yōu)先,總量控制,優(yōu)化配置,做到四水齊抓(天上水、地表水、地下水、外調(diào)水),同時,大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),有效做好設(shè)施農(nóng)業(yè)用水保障。一是對薊州區(qū)全境和寶坻區(qū)、武清區(qū)、寧河區(qū)北部等非超采區(qū),合理開發(fā)利用淺層地下水、地表水等水源,保障用水需求。二是對超采區(qū)具有淺層地下水資源的武清區(qū)大堿廠、泗村店、黃花淀、汊沽港等鎮(zhèn);北辰區(qū)雙街、雙口和青光等鎮(zhèn);西青區(qū)辛口、張家窩等鎮(zhèn);靜海區(qū)臺頭、王口、子牙、獨(dú)流、梁頭等鎮(zhèn),通過合理開發(fā)利用淺層地下水資源和地表水等水源,解決用水需求。三是抓好超采區(qū)不具備淺層地下水源區(qū)域的水源轉(zhuǎn)換工程和節(jié)水工程建設(shè)。由市水務(wù)局指導(dǎo)各涉農(nóng)區(qū)做好南水北調(diào)、水庫增容、主干河道、溝渠提升改造(斗口以上)等大型水利工程建設(shè),做好全市范圍的水系貫通。由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),指導(dǎo)各涉農(nóng)區(qū)抓好田間水利設(shè)施提升改造(斗口以下),配套建設(shè)田間水源轉(zhuǎn)換設(shè)施,切實(shí)抓好農(nóng)藝節(jié)水,加大集雨水窖、儲水罐(池)推廣力度,有效保障用水需求。
七、工作機(jī)制
。ㄒ唬⿵(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。建立市級各有關(guān)部門共同參與的議事協(xié)調(diào)機(jī)制,充分整合我市土地、水利、財政、金融、稅收、科技、交通、電力、物流、教育、人才等各類扶持政策措施,共同推動20萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)任務(wù)的有效落實(shí)。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委作為設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)工作的牽頭部門,負(fù)責(zé)組織推動、技術(shù)規(guī)范制定、區(qū)級實(shí)施方案審核、績效管理、考核驗(yàn)收以及債券利用等工作;市財政局負(fù)責(zé)籌集市本級設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)引導(dǎo)資金,加強(qiáng)財政資金監(jiān)督管理,以及指導(dǎo)債券發(fā)行工作。各涉農(nóng)區(qū)統(tǒng)籌市財政引導(dǎo)資金用于扶持本區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)項目建設(shè),區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)項目組織申報、審查核實(shí)、驗(yàn)收等工作,會同有關(guān)部門做好專項債券項目申報、立項、實(shí)施及監(jiān)督管理等工作;區(qū)財政局重點(diǎn)負(fù)責(zé)審核項目安排的重復(fù)性。
。ǘ⿵(qiáng)化項目統(tǒng)籌。各涉農(nóng)區(qū)要根據(jù)年度建設(shè)任務(wù),在確保不新增政府隱性債務(wù)的前提下,制定本區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)項目實(shí)施方案,明確設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)內(nèi)容和資金使用管理規(guī)定,并于本方案印發(fā)之日起一個月內(nèi),將經(jīng)區(qū)人民政府同意后的區(qū)級項目實(shí)施方案報市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委審核。各涉農(nóng)區(qū)應(yīng)安排必要的工作經(jīng)費(fèi),以保證設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)政策宣傳、檢查驗(yàn)收、資金審計等工作的順利開展。
(三)強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。在關(guān)鍵農(nóng)時季節(jié),及時開展現(xiàn)場觀摩、集中培訓(xùn)、巡回指導(dǎo)等,提高蔬菜栽培管理水平,幫助解決實(shí)際問題。同時,積極做好市場價格、供需形勢、銷售渠道等相關(guān)信息服務(wù),引導(dǎo)農(nóng)民合理安排生產(chǎn),促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。
。ㄋ模⿵(qiáng)化監(jiān)督考核。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將制定考核方案,定期對各涉農(nóng)區(qū)建設(shè)進(jìn)展和資金使用情況進(jìn)行調(diào)度,及時掌握全市設(shè)施建設(shè)進(jìn)展情況,并會同市級各有關(guān)部門不定期對建設(shè)單位進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查;組織各涉農(nóng)區(qū)開展互查互看,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村、財政部門要本著“花錢要問效、無效要問責(zé)”的原則,按照全面實(shí)施預(yù)算績效管理政策,對設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)項目實(shí)行全過程預(yù)算績效管理,并提請審計部門將其作為審計年度預(yù)算執(zhí)行情況的重點(diǎn)內(nèi)容之一,確保資金花在刀刃上,花出效益來。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 9
為確保全省蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定、市場供應(yīng)充足,按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于切實(shí)抓好蔬菜生產(chǎn)確保秋冬蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供的`通知》(農(nóng)明字〔20xx〕77號)要求,結(jié)合我省蔬菜生產(chǎn)實(shí)際,現(xiàn)就做好今冬明春蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供工作方案如下。
一、提高思想認(rèn)識
9月下旬以來,我省各地不同程度出現(xiàn)陰霾、淋雨、大風(fēng)、降溫等災(zāi)害性天氣,給蔬菜生產(chǎn)帶來不利影響,導(dǎo)致部分區(qū)域、部分蔬菜品類價格持續(xù)高位運(yùn)行。據(jù)氣象部門預(yù)測,今年冬季發(fā)生階段性極端強(qiáng)降溫可能性大。加之嚴(yán)格的疫情防控政策、增長的生產(chǎn)運(yùn)輸成本,給蔬菜生產(chǎn)保供帶來較大壓力。蔬菜是城鄉(xiāng)居民生活中不可缺少的農(nóng)產(chǎn)品,同時也是保障市場平穩(wěn)和社會穩(wěn)定的重要生活資料,今冬明春是蔬菜消費(fèi)的旺盛期,抓好冬春蔬菜生產(chǎn)保供工作意義重大。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要立足保大局、保穩(wěn)定,聚焦農(nóng)民增收,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),把蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項重要任務(wù),切實(shí)加強(qiáng)秋冬蔬菜生產(chǎn),確保冬春季特別是元旦、春節(jié)的蔬菜供應(yīng)。
二、強(qiáng)化負(fù)責(zé)制落實(shí)
各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要圍繞大中城市蔬菜保供,積極推動“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制落實(shí),統(tǒng)籌調(diào)節(jié)生產(chǎn)、流通、消費(fèi),確保充足的應(yīng)急蔬菜儲備,切實(shí)穩(wěn)定市場和價格。建立健全考核評價體系,將新菜地開發(fā)建設(shè)基金征收與使用、常年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率、調(diào)節(jié)穩(wěn)定蔬菜價格的政策措施、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量合格率等重要指標(biāo)進(jìn)行量化,加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)、流通、質(zhì)量安全體系等各環(huán)節(jié)的綜合考核。各市(區(qū))要因地制宜,制定具體工作方案,出臺政策措施,積極協(xié)調(diào)財政資金、加強(qiáng)信息服務(wù)、強(qiáng)化市場監(jiān)管,促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、流通順暢、市場價格穩(wěn)定。
三、抓好蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)
蔬菜生產(chǎn)具有季節(jié)性、區(qū)域性,各地要在提高自給能力的同時,做好均衡保障供應(yīng),合理確定蔬菜品種結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)規(guī)模,安排好冬春市場緊缺品種和上市檔期。西安、咸陽、寶雞等大中城市近郊要重點(diǎn)發(fā)展短生長周期葉菜和地方特色蔬菜品種,穩(wěn)定提高自給能力。關(guān)中、陜北設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū),重點(diǎn)抓好溫室大棚及可越冬拱棚的生產(chǎn)利用率,合理安排茬口;陜南蔬菜產(chǎn)區(qū)要因地制宜抓好可越冬拱棚及露地蔬菜生產(chǎn);受災(zāi)地區(qū)要及時修繕損毀菜田及設(shè)施,改種補(bǔ)種,增加生產(chǎn)供應(yīng)。承擔(dān)千億級設(shè)施蔬菜基地建設(shè)項目的地區(qū),要加快項目建設(shè)進(jìn)度,盡快投入生產(chǎn),確保早日形成生產(chǎn)供應(yīng)能力。
四、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)
各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要組織專家根據(jù)天氣和生產(chǎn)實(shí)際,及時制定發(fā)布秋冬蔬菜生產(chǎn)技術(shù)意見,指導(dǎo)農(nóng)民落實(shí)田管措施。深入重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)和受災(zāi)地區(qū),開展技術(shù)指導(dǎo),幫助生產(chǎn)主體解決實(shí)際困難。設(shè)施蔬菜以防寒保溫、高效安全為重點(diǎn),加強(qiáng)溫度、光照、水肥管理,及時加固棚體、棚膜,做好除雪和防風(fēng);露地生產(chǎn)要謹(jǐn)防凍害,做好大蒜、洋蔥、菠菜等耐寒性蔬菜田間管理。充分發(fā)揮全省農(nóng)技體系及蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的作用,針對生產(chǎn)中存在的實(shí)際問題,及時開展技術(shù)攻關(guān)和咨詢指導(dǎo)。采取線上、線下等靈活多樣的`形式,不斷強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),為蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供提供有力的技術(shù)支撐。
五、做好信息監(jiān)測與預(yù)警
各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要不斷完善信息采集、監(jiān)測、預(yù)警體系,加強(qiáng)采集點(diǎn)、信息通道、網(wǎng)絡(luò)中心相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),密切關(guān)注產(chǎn)銷動態(tài),進(jìn)一步做好冬春蔬菜生產(chǎn)信息監(jiān)測,規(guī)范信息采集,堅持蔬菜周報制度,建立健全蔬菜產(chǎn)銷大數(shù)據(jù)平臺,強(qiáng)化產(chǎn)地信息監(jiān)測預(yù)警。各地要及時根據(jù)蔬菜生產(chǎn)形勢進(jìn)行科學(xué)分析,發(fā)布產(chǎn)銷信息,引導(dǎo)蔬菜種植戶、經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)和經(jīng)營活動,做好茬口安排和品種調(diào)劑,穩(wěn)定市場預(yù)期,促進(jìn)蔬菜均衡供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定,確保蔬菜供應(yīng)不斷檔、不脫銷。
六、抓好防災(zāi)減災(zāi)
針對可能的災(zāi)害性氣候條件,各地要及早制定完善蔬菜生產(chǎn)防災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,健全快速反應(yīng)機(jī)制,加強(qiáng)生產(chǎn)應(yīng)急隊伍建設(shè),提早做好應(yīng)急物資儲備,開展災(zāi)害防控與應(yīng)急處理知識培訓(xùn)及演練,不斷提高蔬菜生產(chǎn)安全風(fēng)險防控和應(yīng)急處置能力。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測預(yù)警和預(yù)防控制,推行綠色防控,大力推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治,減輕病蟲害危害損失。各地要加強(qiáng)秋冬季防災(zāi)減災(zāi)生產(chǎn)自救及技術(shù)措施的宣傳引導(dǎo),及時準(zhǔn)確將防范措施傳遞到生產(chǎn)主體,將災(zāi)害損失降低到最低程度。
七、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接
各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加大蔬菜產(chǎn)銷推介力度,組織農(nóng)超、農(nóng)社、農(nóng)校、電商做好產(chǎn)銷銜接,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品銷售順暢。積極引導(dǎo)大中城市與優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)協(xié)作,發(fā)展訂單生產(chǎn),建立穩(wěn)定的蔬菜供應(yīng)保障基地。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場延伸經(jīng)營鏈條,與生產(chǎn)基地和零售客戶建立直接購銷關(guān)系。要全力配合交通、公安等部門落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策,提高運(yùn)輸效率,降低運(yùn)輸成本,促進(jìn)蔬菜快速、有序流動。推動大中城市合理規(guī)劃布局蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜店,增加零售網(wǎng)點(diǎn),方便市民購買。
八、確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
蔬菜質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,是確保產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的關(guān)鍵。各地要大力實(shí)施蔬菜“三品一標(biāo)”提升行動,開展高質(zhì)高效生產(chǎn),加快品種更新?lián)Q代,推廣綠色防控替代化學(xué)防治、有機(jī)肥替代化肥,減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥用量,保障蔬菜質(zhì)量安全,提高產(chǎn)品品質(zhì)。加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證,完善產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入、質(zhì)量追溯制度,構(gòu)建蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制長效機(jī)制。在抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的同時強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險預(yù)警處置,進(jìn)一步提高蔬菜質(zhì)量安全水平,保障蔬菜消費(fèi)安全。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 10
一、指導(dǎo)思想
以提高農(nóng)民收入為目的,以發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),科學(xué)規(guī)劃,合理布局,實(shí)行規(guī);a(chǎn)、集約化經(jīng)營,加快我旗蔬菜產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”,改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu),全力打造北方重要的蔬菜集散地。
二、發(fā)展目標(biāo)
全旗蔬菜種植面積達(dá)到20000畝,其中保護(hù)地生產(chǎn)15000畝,裸地蔬菜5000畝。新增日光溫室4000畝,新增塑料大棚8000畝,全年蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到2.4億斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.6億元,純收入達(dá)到2.4億元。同時,啟動建設(shè)沙日浩來果菜批發(fā)市場,組建蔬菜經(jīng)營公司。
三、產(chǎn)業(yè)布局
以國道111線、省道大阜線和縣道大庫線三條公路沿線兩側(cè)5公里范圍以內(nèi)為重點(diǎn),按照區(qū)域發(fā)展、集中連片的原則,發(fā)展保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)。
四、主要措施
。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。旗成立由主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,協(xié)調(diào)指揮全旗蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。各地要充分認(rèn)識發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的重要意義,切實(shí)把以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)擺上重要議事日程,制定方案,精心組織,明確目標(biāo),成立組織機(jī)構(gòu)專項推進(jìn)。有關(guān)部門要加大指導(dǎo)和服務(wù)力度,及時解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題。
。ǘ┛茖W(xué)規(guī)劃,合理設(shè)計。各地要按照20xx-20xx年全旗設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,將公路兩側(cè)5公里范圍內(nèi)適宜耕地全部納入規(guī)劃范圍。按照每個設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū)不少于100畝的標(biāo)準(zhǔn),對小區(qū)內(nèi)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)小區(qū)品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)專業(yè)化、基地規(guī);驮O(shè)施現(xiàn)代化。
。ㄈ┢占翱萍迹瑥(qiáng)化服務(wù)。各地、各有關(guān)部門要圍繞提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量和效益,著力做好實(shí)用技術(shù)的.推廣普及工作。要大力引進(jìn)、培育優(yōu)良種苗,加快品種更新?lián)Q代步伐,推廣節(jié)水、節(jié)能等新技術(shù)。要加強(qiáng)技術(shù)人員隊伍建設(shè),重點(diǎn)保證每個設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū)有一名技術(shù)人員。要引導(dǎo)農(nóng)民采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式進(jìn)行生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。同時,要認(rèn)真抓好農(nóng)資購進(jìn)、產(chǎn)品銷售等服務(wù),把服務(wù)貫穿于設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全過程。
。ㄋ模┲贫ㄕ,加大投入。以設(shè)施農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),進(jìn)一步完善小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、補(bǔ)貼辦法和驗(yàn)收方案,通過多種途徑予以支持,逐步建立起以農(nóng)民投入為主體、信貸支持為補(bǔ)充、政府投入和項目扶持為導(dǎo)向的多元化投入機(jī)制。
一是項目扶持。整合涉農(nóng)項目資金,集中向設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展傾斜。
二是政府投入。對未列入項目扶持的設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū),旗政府予以適當(dāng)補(bǔ)貼。同時解決好貧水地區(qū)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的集中供水問題。
三是信貸支持。繼續(xù)協(xié)調(diào)專項貸款,并適當(dāng)提高貸款額度,延長貸款周期,簡化貸款手續(xù),保證農(nóng)民資金需求。四是吸引社會資金。要引導(dǎo)民間資本向設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)集中,通過招商引資、租賃經(jīng)營等途徑,引導(dǎo)涉農(nóng)企業(yè)和城鎮(zhèn)下崗失業(yè)人員發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 11
為貫徹落實(shí)北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、北京市財政局《關(guān)于促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展的指導(dǎo)意見》(京政農(nóng)發(fā)[20xx]157號)、《北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展以獎代補(bǔ)實(shí)施辦法(試行)》(京政農(nóng)函[20xx]4 號)等文件精神,進(jìn)一步穩(wěn)定我區(qū)蔬菜生產(chǎn)面積,切實(shí)推動通州區(qū)設(shè)施蔬菜增產(chǎn)能、優(yōu)結(jié)構(gòu)、促質(zhì)量。結(jié)合本區(qū)實(shí)際,以綠色發(fā)展、優(yōu)質(zhì)安全為導(dǎo)向,以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心,加大政策扶持力度,開展宜機(jī)化、智能化高效柔性日光溫室、連棟塑料大棚和單棟塑料大棚建設(shè)工作,為確保各項工作順利實(shí)施,特制定本方案。
一、工作目標(biāo)
促進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)布局更加合理,設(shè)施結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,技術(shù)裝備更加現(xiàn)代,產(chǎn)業(yè)體系更加完善,應(yīng)急保障更加有力,涌現(xiàn)一批經(jīng)營效益好、帶動能力強(qiáng)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,較大程度實(shí)現(xiàn)設(shè)施提檔換代、結(jié)構(gòu)優(yōu)化,全面提升設(shè)施的機(jī)械化、自動化和信息化水平。顯著提高土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率、資源利用率,穩(wěn)步提升蔬菜生產(chǎn)能力,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。大力提振從業(yè)者的發(fā)展信心,讓設(shè)施農(nóng)業(yè)成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支撐、“菜籃子”保供穩(wěn)價的重要保障。
二、建補(bǔ)原則
。ㄒ唬┲黧w自建、先建后補(bǔ)的原則。項目申報主體具有自愿投入建設(shè)的積極性,設(shè)施建設(shè)必須符合本方案所規(guī)定的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),采用先建后補(bǔ)的方式,確保資金使用效益。
。ǘ┩酵七M(jìn)、分類定補(bǔ)的原則。高效柔性日光溫室、連棟塑料大棚和單棟塑料大棚同步納入補(bǔ)貼范圍,按不同設(shè)施類型實(shí)行差異化補(bǔ)貼。
。ㄈ┒ㄐ驮O(shè)標(biāo)、先批后建的原則。按照相關(guān)棚室類型的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合申報主體實(shí)際條件,建設(shè)經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的設(shè)施類型,先申報確認(rèn),審核通過后方可施工建設(shè)。
。ㄋ模┲黧w申報、鎮(zhèn)級審核、區(qū)級驗(yàn)收的原則。按照主體申請、鄉(xiāng)鎮(zhèn)初審、區(qū)級聯(lián)審統(tǒng)一驗(yàn)收的程序進(jìn)行。
三、建設(shè)內(nèi)容及要求
根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)用地要求和設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合各建設(shè)地點(diǎn)自然條件,堅持科學(xué)實(shí)用、結(jié)構(gòu)合理、材料設(shè)備質(zhì)量可靠的原則。全面優(yōu)化溫室結(jié)構(gòu)和環(huán)境調(diào)控性能,適應(yīng)機(jī)械化、智能化、水肥一體化、病蟲害全程綠色防控等作業(yè)需求。開展高效柔性日光溫室、連棟塑料大棚和單棟塑料大棚建設(shè)工作,確保蔬菜實(shí)現(xiàn)周年化生產(chǎn)。主要建設(shè)要求如下:高效柔性日光溫室建設(shè)指標(biāo)要求:一是溫室長度不低于70 米,后墻高不低于 4.3 米,脊高不低于 6.1 米,溫室跨度不低于 12 米;二是溫室緩沖間面積控制在 15 平方米以內(nèi);三是后墻及山墻建議采用內(nèi)外兩層編織膜抗老化面料,中間填充兩層噴膠棉保溫層;四是棚膜建議采用 0.15mm 無滴、消霧 PO 膜,透光率 90%以上;五是溫室建設(shè)使用材料為國標(biāo)以上,主體結(jié)構(gòu)安全使用壽命不低于 10 年。連棟塑料大棚建設(shè)指標(biāo)要求:一是跨度 8 米,建議不低于 9 跨;開間 5 米,建議不大于 10 開間,具體跨數(shù)及開間數(shù)根據(jù)地塊實(shí)情可適當(dāng)調(diào)整,肩高建議不低于 4.6 米,頂高6.6 米,門高應(yīng)大于 2.5 米,全鋼架結(jié)構(gòu),單棟建設(shè)面積不低于 5 畝;二是大棚頂部及四周均采用厚度 0.15mm 以上農(nóng)業(yè)專用薄膜覆蓋,薄膜應(yīng)具有質(zhì)輕、韌性好、透光率不小于90%(新膜單層)的要求;三是棚室建設(shè)使用材料為國標(biāo)以上,主體結(jié)構(gòu)安全使用壽命不低于 10 年。單棟塑料大棚建設(shè)要求:一是長度不低于 70 米,脊高不低于 4 米,肩高 1.8 米,跨度不低于 10 米,全鋼架結(jié)構(gòu);二是大棚兩側(cè)留有自然通風(fēng)口,采用電動卷膜方式;三是采用 0.13mm 厚以上無滴薄膜,透光率 90%。具體建設(shè)內(nèi)容、設(shè)計要求、建材標(biāo)準(zhǔn)等詳見《通州區(qū)蔬菜生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)指南》(以下簡稱建設(shè)指南,附件 4)。
四、工作程序
。ㄒ唬┙ㄔO(shè)申請
1.申請主體
申請主體具有承擔(dān)自籌資金的能力,有建設(shè)積極性,可為農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、村集體、鎮(zhèn)級土地聯(lián)營社(公司)、鎮(zhèn)級農(nóng)場、個人種植戶(優(yōu)先支持國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建范圍內(nèi)的申報主體),并承諾項目建成后用于蔬菜生產(chǎn)。
申請主體要求:申請主體為農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的,需在通州區(qū)工商部門正式登記注冊且從事農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)經(jīng)營達(dá)三年以上(營業(yè)執(zhí)照生產(chǎn)經(jīng)營范圍明確標(biāo)注蔬菜生產(chǎn),農(nóng)作物種植等相關(guān)內(nèi)容);設(shè)施建設(shè)政策出臺后,申報主體為新注冊農(nóng)業(yè)企業(yè)及農(nóng)民專業(yè)合作社的,需在通州區(qū)工商部門正式登記注冊且企業(yè)法人為通州區(qū)戶籍;個人種植戶需為通州區(qū)戶籍。
2.申請條件
。1)項目須符合副中心建設(shè)的國土空間規(guī)劃,且須符合通州區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展支持方向;
。2)新建設(shè)施項目地塊需為耕地;
。3)農(nóng)業(yè)設(shè)施因損毀等原因已不具備生產(chǎn)條件需進(jìn)行翻建的項目,地塊按原地類管理;
(4)申報主體為個人種植戶,土地承包面積需集中連片達(dá) 3 畝以上,設(shè)施建設(shè)面積達(dá) 1 畝以上的可進(jìn)行項目申請;申報主體為農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、鎮(zhèn)級土地聯(lián)營社(公司)、鎮(zhèn)級農(nóng)場、村集體的,土地承包合同面積需集中連片達(dá) 50 畝以上,設(shè)施建設(shè)面積達(dá) 10 畝以上的可進(jìn)行項目申請;(低收入村、經(jīng)濟(jì)薄弱村根據(jù)實(shí)際情況一事一議。)
。5)土地承包合同需經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)管站登記備案(村集體可提供相關(guān)土地經(jīng)營權(quán)證明),且剩余年限在 4 年以上(從申報補(bǔ)貼年份起計算),現(xiàn)階段正常生產(chǎn),未曾閑置撂荒,設(shè)施建設(shè)地塊需具備水、電基礎(chǔ)條件;
。6)三年內(nèi)未出現(xiàn)重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
3.申請程序
。1)填寫申報書(附件 1)并附園區(qū)平面圖、設(shè)施建設(shè)布局圖、法人證明材料、土地承包合同、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)材料,加蓋公章(或摁手。,一式三份上報至鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)主管部門。
。2)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)主管部門對項目內(nèi)容、建設(shè)地點(diǎn)、是否符合鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、土地承包合同的真實(shí)性進(jìn)行審核,審核通過的主管鎮(zhèn)長簽字并加蓋政府公章,一式三份報區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進(jìn)行核查、審定、備案。
。3)區(qū)級聘請第三方測繪服務(wù)公司對鄉(xiāng)鎮(zhèn)上報的項目地塊進(jìn)行測繪,包括項目用地平面圖(含生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)用地范圍)、用地測繪釘樁結(jié)果(含矢量坐標(biāo),生產(chǎn)設(shè)施用地范圍)和土地性質(zhì)。區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門將測繪結(jié)果提交至區(qū)級聯(lián)審會進(jìn)行數(shù)據(jù)審核。
4.區(qū)級聯(lián)審。
區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織區(qū)財政局、區(qū)規(guī)自分局及各相關(guān)部門對上報項目進(jìn)行聯(lián)合審核。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)核實(shí)項目建設(shè)內(nèi)容、技術(shù)的可行性、布局的合理性,審核是否符合農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,是否符合用地規(guī)定;區(qū)規(guī)自分局負(fù)責(zé)核查用地范圍及土地性質(zhì)、占用耕地情況和永久基本農(nóng)田保護(hù)面積情況,核實(shí)項目是否符合國土空間規(guī)劃等情況,對審核通過的項目出具審核意見(包括土地利用現(xiàn)狀圖);區(qū)財政局負(fù)責(zé)項目資金的撥付,并對資金的使用進(jìn)行監(jiān)管。聯(lián)審合格的項目,需在鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成備案后,方可啟動建設(shè)。
5.材料存檔
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)項目申報書、建設(shè)方案、測繪結(jié)果及區(qū)級審核意見等材料的存檔工作,并報備區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與區(qū)規(guī)自分局。
。ǘ(yàn)收與監(jiān)管
1.申請驗(yàn)收
項目申報主體建設(shè)工程按期完工并已開展蔬菜生產(chǎn)后,向鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主管部門提交書面驗(yàn)收申請(附件 2),經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主管部門審核通過后報區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
2.組織驗(yàn)收
區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織區(qū)財政局、區(qū)規(guī)自分局、項目申報主體所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主管部門、監(jiān)理公司等進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收。
3.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
按照蔬菜生產(chǎn)設(shè)施文件要求及建設(shè)指南中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,凡建設(shè)材料、技術(shù)參數(shù)未達(dá)標(biāo)的,視為驗(yàn)收不合格;超過驗(yàn)收時間未完成全部建設(shè)工作的,不予驗(yàn)收。對不符合竣工驗(yàn)收要求、建設(shè)方案要求、擅自變更建設(shè)范圍的,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府責(zé)令限期整改,整改完成后方可申請竣工驗(yàn)收。拒不整改的項目取消相關(guān)區(qū)級政策支持,并追究違法經(jīng)營者的.責(zé)任。
4.驗(yàn)收審核
項目驗(yàn)收合格后,申報主體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管部門、監(jiān)理公司填寫驗(yàn)收表(附件 3),一式三份,簽字蓋章后,報送區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
5.建設(shè)監(jiān)管
。1)區(qū)級聘請第三方監(jiān)理公司進(jìn)行全程監(jiān)理,并提供建設(shè)前后影像資料、監(jiān)理日志、監(jiān)理竣工報告等相關(guān)材料。經(jīng)營者須嚴(yán)格按照建設(shè)方案進(jìn)行施工建設(shè),并接受監(jiān)理公司的監(jiān)管,監(jiān)理公司現(xiàn)場核查是否符合建設(shè)方案確定的內(nèi)容。
。2)未經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府備案的項目不得動工建設(shè)。擅自動工建設(shè)的,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府責(zé)令停工停建,限期拆除整改,并追究違法經(jīng)營者的責(zé)任。
。3)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)的項目,區(qū)規(guī)自分局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將通報項目主體及責(zé)任人,納入違法建設(shè)和違法經(jīng)營黑名單,同時納入全市失信人員名單和負(fù)面清單,并由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府責(zé)令限期整改。
。ㄈ┙ㄔO(shè)要求
1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
建設(shè)單位嚴(yán)格按照申報類型棚室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工建設(shè),確保棚室的設(shè)計、施工、安裝、調(diào)試等工作順利開展。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托專業(yè)監(jiān)理進(jìn)行全程監(jiān)督管理,保證棚室建設(shè)的質(zhì)量安全。
2.安全保證
在棚室建設(shè)過程中做好人員安全防護(hù)措施,確保棚室牢固及作業(yè)人員的安全。
五、資金補(bǔ)貼
。ㄒ唬┭a(bǔ)貼程序
建設(shè)補(bǔ)貼以項目形式進(jìn)行管理。項目驗(yàn)收通過后,由區(qū)7農(nóng)業(yè)農(nóng)村局向區(qū)財政局申請撥付資金至項目申報主體所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn),由鄉(xiāng)鎮(zhèn)撥付至項目實(shí)施主體。補(bǔ)貼資金分兩年撥付,第一年驗(yàn)收合格的項目撥付補(bǔ)貼資金總額的 60%,第二年項目實(shí)施主體建設(shè)的設(shè)施必須正常生產(chǎn)蔬菜且驗(yàn)收合格后,撥付補(bǔ)貼資金總額的 40%。
。ǘ┭a(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)
申報主體為農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、個人種植戶的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為:高效柔性日光溫室 200 元/平米,連棟塑料大棚 150 元/平米,單棟塑料大棚 33 元/平米;申報主體為村集體、鎮(zhèn)級土地聯(lián)營社(公司)、鎮(zhèn)級農(nóng)場的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為:高效柔性日光溫室 260 元/平米,連棟塑料大棚 200 元/平米,單棟塑料大棚 46 元/平米。
(三)相關(guān)補(bǔ)貼政策
項目建設(shè)主體,可享受農(nóng)業(yè)領(lǐng)域貸款貼息等金融扶持政策,給予貸款利息補(bǔ)貼及擔(dān)保費(fèi)補(bǔ)貼的政策。項目中生產(chǎn)設(shè)施的配套裝備可享受水肥一體化、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼及相關(guān)政策。
。ㄋ模┭a(bǔ)貼資金要求
補(bǔ)貼資金撥付到鄉(xiāng)鎮(zhèn)后,嚴(yán)格按照補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)于 30 個工作日內(nèi)完成資金撥付工作;農(nóng)戶補(bǔ)貼資金實(shí)行“一卡通”或“一折通”,企業(yè)資金、農(nóng)民專業(yè)合作社、村集體、鎮(zhèn)級土地聯(lián)營社(公司)、鎮(zhèn)級農(nóng)場補(bǔ)貼資金通過銀行轉(zhuǎn)賬發(fā)放,禁止發(fā)放現(xiàn)金;鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府不得擠占、截留補(bǔ)貼資金,禁止用于抵扣其他費(fèi)用,確保按時足額發(fā)放。
六、工作進(jìn)度安排
。ㄒ唬┥陥髸r間
20xx 年 7 月,鄉(xiāng)鎮(zhèn)將審核通過的本轄區(qū)申請表、匯總表等申報材料紙質(zhì)版和電子版同時報送至區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
。ǘ┖瞬闀r間
20xx 年 8 月,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織相關(guān)單位對鄉(xiāng)鎮(zhèn)報送的申報主體材料進(jìn)行審核和現(xiàn)場核查。如發(fā)現(xiàn)提供不實(shí)信息、弄虛作假等情況,將取消申報主體的申請資格。
。ㄈ(yàn)收時間
20xx 年 11 月,按項目工程進(jìn)度隨完工隨驗(yàn)收。
七、工作要求
。ㄒ唬┘訌(qiáng)宣傳,積極推進(jìn)
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要高度重視,及時安排布署,進(jìn)一步加大政策宣傳。組織村級干部、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人等召開培訓(xùn)會,確保設(shè)施補(bǔ)貼政策宣傳到位,補(bǔ)貼工作有序進(jìn)行。同時鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管部門設(shè)專人負(fù)責(zé)此項工作,嚴(yán)格按照方案規(guī)定的時間完成申報、驗(yàn)收工作。
。ǘ┤潭綄(dǎo),嚴(yán)控質(zhì)量
加強(qiáng)建設(shè)過程中的安全管理工作,監(jiān)理公司進(jìn)行全程監(jiān)理,確保棚室建設(shè)單位嚴(yán)格按照棚室建設(shè)的總體要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工,確保建好的設(shè)施牢固、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。同時棚室建設(shè)過程中必須做好人員安全防護(hù),提高安全意識,確保安全措施到位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓好項目建設(shè)進(jìn)度安排,嚴(yán)格按方案中建設(shè)時間進(jìn)行組織驗(yàn)收。
。ㄈ┘訌(qiáng)監(jiān)管,科學(xué)利用
享受補(bǔ)貼政策的新建宜機(jī)型高效柔性日光溫室、連棟塑料大棚和單棟塑料大棚,要做到常年生產(chǎn),種滿種嚴(yán),提高生產(chǎn)效率,不得出現(xiàn)撂荒、閑置現(xiàn)象。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對驗(yàn)收合格的新建、翻建設(shè)施,納入設(shè)施農(nóng)業(yè)管理臺賬進(jìn)行監(jiān)管,并做好“一棚一碼”關(guān)聯(lián)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強(qiáng)屬地日常監(jiān)管,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局定期不定期進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn),確!芭锱铩庇腥斯堋ⅰ暗氐亍庇腥朔N。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 12
一、選擇優(yōu)良品種、合理布局、實(shí)行輪作
選擇抗病蟲、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)性狀佳、商品性好、適應(yīng)性強(qiáng)、市場需求量大的種類和品種。在南方推薦選用疏輪、四剩等香蔥品種。種子要求使用正規(guī)廠家生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)原裝種、本地科技部門檢驗(yàn)合格的散種、專門繁育的鱗莖種球。選擇遠(yuǎn)離廠礦、城市污水、污染源、公路主干線,水土氣潔凈的環(huán)境,種植田塊實(shí)行輪作。推薦品種:蔬輪、四剩。
二、適時播種,培育適齡壯苗
。ㄒ唬┯绶绞剑翰捎眯」芭镎谑a保護(hù)設(shè)施育苗或鱗莖種球基地繁種。
。ǘ┯绲氐倪x擇及整地:選擇地勢高炕、排灌方便、土壤肥沃且土質(zhì)為壤土或砂壤土、前茬2—3年內(nèi)未種過蔥、蒜類作物的田塊作育苗地。育苗前對苗床地進(jìn)行深翻炕曬,每平方米施腐熟有機(jī)肥3公斤,耕翻2—3次,把肥和土壤充分摻拌均勻,然后作寬1米,高0.2米的整平畦面。
(三)適時播種:香蔥于7月下旬至8月下旬采用當(dāng)年選留新種播種,并在播種前曬種2—4小時,用300倍液馬林浸種3小時或0.2%高錳酸鉀浸種20—30分鐘用清水洗凈,晾干播種,每平方米苗床用種量5—10克,均勻撒種,適當(dāng)稀播,播種前苗床澆足底水,用敵克松噴灑防立枯病、猝倒病,播種后用營養(yǎng)細(xì)土覆蓋0.5公分,蓋土要均勻。覆土中拌入多菌靈每平方米10克,防治立枯病,覆土后蓋稻草,用噴壺澆透水,出苗揭草后用遮陽網(wǎng)搭建小拱棚遮蔭。
。ㄋ模┟缙诠芾恚涸诔雒70%左右時,于傍晚揭掉覆蓋的稻草,土壤濕度不不宜過大,澆水要勤澆少澆。蔥苗黃瘦時,追施腐熟人糞尿1—2次,同時,每平方米追施尿素10克,苗齡掌握在35—45天。苗期可噴施“植物核心”、那氏778、氨基酸等葉面肥促進(jìn)生長,增強(qiáng)抗逆性;移栽前15天每畝噴施磷酸二氫鉀400克,可促進(jìn)幼苗生根,培育壯苗。
三、大田定植
。ㄒ唬┱乩韷勈┗剩簩⒁迅缈粫翊驳奶飰K,清除殘茬,一次性施足基肥,每畝施腐熟農(nóng)家肥3000千克或精制有機(jī)肥2000千克,加生物鉀肥10千克或硫酸鉀20千克,10:10:10氮磷鉀復(fù)合肥60—80千克,均勻撒入土壤,耕耙一次后,以1.3米開溝理墑,凈墑面寬1米左右,溝深0.3米,溝寬0.3—0.5米,做到墑平、溝直、土細(xì)。
。ǘ┻m時定植
1、定植:移苗前1天苗床澆透水,以利起苗,減少傷根;移栽時視苗情分級帶土移栽,以便田間管理和確保成熟一致(用小鱗莖種植也應(yīng)按鱗莖大小分級定植);栽苗時要做到深淺適中(入土約3厘米)、栽直、根與土緊密結(jié)合。
2、合理密植:采用一米開墑包溝種4行,行距25厘米,株距15厘米,畝植1.5-1.7萬穴,每穴3-4苗,每畝植苗4-6萬株。具體種植密度視品種的`特性和土壤肥力狀況及生產(chǎn)目標(biāo)而適當(dāng)調(diào)整。
四、田間管理
。ㄒ唬┛茖W(xué)管水:定植后澆一次透水,以后視天氣情況和土壤墑情適時灌緩苗水,以小水勤灌,防止大水漫灌、溝內(nèi)積水,冬春旱季要充分灌水,收割前適當(dāng)停水。
(二)適時中耕除草、合理施肥:定植后15天進(jìn)行淺中耕除草,曬2—3天,結(jié)合中耕每畝施入含硫氮肥、尿素25千克,追肥注重增施磷鉀和中微量元素肥,適時噴施氨基酸、海藻酸類葉面肥料,如“植物核心”、那氏778、高鈣氨基酸等。
(三)病蟲害防治
。1)薊馬:春季育苗應(yīng)提早,2—3月育苗與洋蔥薊馬遷飛期吻合,應(yīng)在苗床上覆蓋銀灰色塑料膜和尼龍紗,防止病毒病的傳播,培育壯苗,用5%除蟲菊素乳油1500倍液或10%煙堿500倍液噴霧防治。
(2)灰霉。哼x用3%灰霜特可溶性液汁30ml/畝1700倍液噴霧,或用草芽孢桿菌(含活芽孢1000億個/克)30克/畝交替防治。
。3)斜紋夜蛾:可用苦生堿、蘇云金桿菌、菜喜等農(nóng)藥防治。
五、適時采收運(yùn)銷
當(dāng)蔥葉生長到高矮適中、粗細(xì)適宜、營養(yǎng)物質(zhì)充實(shí)時選擇晴天收割,防止泥沙混入,去除黃葉、白頭、病蟲害部分,用清潔無污染的包裝袋(框)裝運(yùn),嚴(yán)防二次污染,及時送廠銷售。嚴(yán)禁銷售隔夜或發(fā)水蔥。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 13
為貫徹落實(shí)市委、市政府發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)決策部署,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展,全面助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,根據(jù)《贛州市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)贛州市2022年蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作方案的通知》(贛市府辦字〔2022〕23號)精神,結(jié)合縣情實(shí)際,制定本方案。
一、發(fā)展目標(biāo)
按照“政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、綠色發(fā)展、提質(zhì)增效”的思路,堅持提質(zhì)擴(kuò)面“兩手抓”,開展現(xiàn)有蔬菜基地“回頭看”,全面實(shí)施蔬菜產(chǎn)業(yè)提升戰(zhàn)略,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、鞏固利益鏈、完善服務(wù)鏈,著力構(gòu)建現(xiàn)代高效的蔬菜產(chǎn)業(yè)體系,推動蔬菜產(chǎn)業(yè)更高水平、更高質(zhì)量發(fā)展。全面推動老舊基地基礎(chǔ)設(shè)施改造和破舊棚膜更新,力爭年內(nèi)新建規(guī)模大棚設(shè)施蔬菜基地1500畝、露地設(shè)施蔬菜基地2200畝,新培育本土基本菜農(nóng)165戶,新增粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)基地1家以上,新認(rèn)證富硒蔬菜產(chǎn)品1個以上。
二、重點(diǎn)工作
。ㄒ唬╈柟烫嵘F(xiàn)有基地運(yùn)行水平
1.建立動態(tài)管理機(jī)制。加強(qiáng)對建成蔬菜基地的運(yùn)行管理,全面摸排存量蔬菜基地運(yùn)營情況,堅持動態(tài)跟蹤,建立管理臺賬;對生產(chǎn)經(jīng)營不善的基地,分類制定整改措施,實(shí)行銷號管理;堅決杜絕空棚撂荒現(xiàn)象。
2.推動基地標(biāo)準(zhǔn)化改造。區(qū)分類型、因棚施策,全面推動存量大棚設(shè)施基地標(biāo)準(zhǔn)化改造,完善排灌設(shè)施和道路溝渠等基礎(chǔ)設(shè)施;鼓勵有條件的單膜連棟大棚加裝二膜,提升保溫和設(shè)施功能。
3.實(shí)施棚膜換新行動。全面清理修復(fù)老舊破損大棚,嚴(yán)格把控棚膜質(zhì)量,推動三年以上老舊基地棚膜更新?lián)Q代,做好廢舊棚膜回收利用工作。
4.科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)管理。指導(dǎo)蔬菜基地合理安排品種、茬口和農(nóng)事,全面建立和落實(shí)年度生產(chǎn)種植計劃,推進(jìn)精耕細(xì)作,確保每個大棚有人種、種得好、有效益。
。ǘ┓(wěn)步推進(jìn)新基地建設(shè)
1.及時完成前期工作。圍繞年度目標(biāo)任務(wù),認(rèn)真做好基地選址和發(fā)展規(guī)劃,選擇相對集中連片、排灌條件好、土壤肥沃、土地平整、交通便利、桿線較少、勞動力充足的地塊規(guī)劃建設(shè)蔬菜基地,力爭2022年4月底前完成基地選址,2022年5月底前完成土地流轉(zhuǎn),并明確投資主體和建設(shè)模式,確保2022年6月底前全面開工建設(shè)。
2.創(chuàng)新基地建設(shè)模式。在做好老蔬菜基地擴(kuò)建、招商引資引進(jìn)龍頭企業(yè)、縣國有企業(yè)發(fā)展大棚蔬菜的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)鼓勵引導(dǎo)村集體經(jīng)濟(jì)組織投資入股,學(xué)習(xí)借鑒龍崗鄉(xiāng)組建股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)合社的方式,由聯(lián)合社投資建設(shè)、運(yùn)營管理,切實(shí)增強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的主動性、積極性和自主性。
3.嚴(yán)把基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格規(guī)范基地建設(shè)程序,按照《贛州市設(shè)施蔬菜基地建設(shè)規(guī)范》,推動科學(xué)選址、標(biāo)準(zhǔn)建園,全面推廣“頂部豎式通風(fēng)雙膜連棟鋼架大棚(第五代)”,提升基地建設(shè)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。
4.推廣高效組織模式。積極推廣“龍頭企業(yè)+合作社+本土基本菜農(nóng)”生產(chǎn)組織模式,培育龍頭企業(yè),發(fā)展專業(yè)合作社,帶動本土基本菜農(nóng),通過細(xì)化產(chǎn)業(yè)分工,切實(shí)提高蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率。
。ㄈ┡嘤龎汛蟊就粱静宿r(nóng)
1.落實(shí)本土基本菜農(nóng)。把培育本土基本菜農(nóng)作為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭號工程”,通過召開戶主會、上門入戶宣傳、組織外出觀摩等方式,精心比選15戶以上本土基本菜農(nóng)集中到轄區(qū)內(nèi)的蔬菜示范基地,實(shí)行“統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售、分戶種植”的蔬菜生產(chǎn)模式;準(zhǔn)確把握基本菜農(nóng)的遴選標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)先從大棚蔬菜示范基地所在村或周邊行政村的農(nóng)戶、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員、黨員、村組干部中產(chǎn)生。
2.構(gòu)建傳幫帶機(jī)制。通過培育本土基本菜農(nóng),選出一批種菜致富典型,深入鎮(zhèn)村一線巡回宣講、現(xiàn)身說法,宣傳大棚蔬菜種植經(jīng)歷,動員常年在蔬菜基地就業(yè)的農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè)、承包大棚,逐步培育發(fā)展成本土基本菜農(nóng)。落實(shí)引進(jìn)培育職業(yè)菜農(nóng)政策,招引一批蔬菜技術(shù)員或職業(yè)菜農(nóng),負(fù)責(zé)對本土基本菜農(nóng)的技術(shù)指導(dǎo)以及周邊農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、技術(shù)幫帶,構(gòu)建“老帶新、熟帶生”的傳幫帶機(jī)制。
3.大力開展技術(shù)培訓(xùn)。根據(jù)不同農(nóng)時和季節(jié),分品種、分茬口開展專項精準(zhǔn)培訓(xùn),普及推廣土壤改良、吊蔓栽培、逆境管理等實(shí)用技術(shù),推進(jìn)技術(shù)轉(zhuǎn)化落地,力爭全年培訓(xùn)蔬菜技術(shù)員、基本菜農(nóng)800人次以上。
4.支持菜農(nóng)評定職稱。鼓勵和支持生產(chǎn)一線的本土基本菜農(nóng)申報農(nóng)民農(nóng)藝師、農(nóng)民助理農(nóng)藝師職稱,建立專門檔案,納入創(chuàng)業(yè)致富帶頭人管理,享受相關(guān)培養(yǎng)、扶持和服務(wù)政策。
(四)健全完善產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系
1.合理安排品種茬口。加強(qiáng)各類蔬菜品種試驗(yàn)示范,科學(xué)開展品種篩選;強(qiáng)化市場對接,準(zhǔn)確把握市場走勢,結(jié)合市場需求大力推廣適種適銷優(yōu)良品種;加強(qiáng)市場分析研判,合理安排種植茬口,在主攻越冬茬蔬菜種植的同時,兼顧早春、越夏、秋延等茬口,搶抓高價期,確保高產(chǎn)高效。
2.強(qiáng)化技術(shù)措施落實(shí)。加強(qiáng)與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)科院、贛南科學(xué)院等科研院校以及周邊縣市蔬菜技術(shù)團(tuán)隊的交流合作,借鑒成熟的經(jīng)驗(yàn)做法,破解蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的技術(shù)難點(diǎn)和瓶頸問題。用好聘用的.蔬菜技術(shù)員,切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)員的日?己斯芾,落實(shí)相應(yīng)獎懲措施,激發(fā)技術(shù)好、責(zé)任心強(qiáng)的技術(shù)員的干事熱情,確?h級技術(shù)措施能不折不扣落實(shí)到戶、落實(shí)到棚。用好鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜定向培養(yǎng)生,專職從事蔬菜技術(shù)推廣工作。
3.提升社會服務(wù)水平。堅持聯(lián)農(nóng)戶、帶鄉(xiāng)村,鼓勵村集體經(jīng)濟(jì)組織參與大棚設(shè)施管護(hù),探索開展農(nóng)機(jī)租賃、勞務(wù)派遣等專業(yè)服務(wù),拓展大棚維修、農(nóng)資銷售、技術(shù)承包等社會化服務(wù),助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺和村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
4.推廣發(fā)展蔬菜保險。依托地方特色農(nóng)業(yè)保險等政策,全力擴(kuò)大蔬菜種植保險、價格指數(shù)保險、大棚和棚膜保險等覆蓋面,降低生產(chǎn)和經(jīng)營風(fēng)險。
。ㄎ澹┩七M(jìn)綠色有機(jī)富硒品牌建設(shè)
1.全面推行清潔生產(chǎn)。加強(qiáng)園區(qū)環(huán)境整治,及時清理殘枝敗葉、田間雜草,疏通堵塞溝渠,回收包裝袋、塑料瓶等農(nóng)業(yè)廢棄物。
2.積極開展品牌認(rèn)證。堅持品牌興菜、品質(zhì)取勝,抓住全域創(chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地契機(jī),對規(guī);貙(shí)行全過程監(jiān)管,強(qiáng)化農(nóng)藥、化肥等投入品源頭管控,布局建設(shè)一批綠色有機(jī)富硒蔬菜基地,引導(dǎo)基地開展綠色、有機(jī)、富硒認(rèn)證。
3.加大品牌宣傳力度。通過電視廣播、網(wǎng)絡(luò)媒體、公眾號等平臺宣傳蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展;積極引導(dǎo)企業(yè)開展品牌推廣、直播帶貨、線上線下互動,組織參加農(nóng)產(chǎn)品博覽會、舉辦品牌推介會等形式,打響品牌名氣、放大品牌效應(yīng)。
。┩貙捠卟虽N售市場
1.強(qiáng)化采后處理能力。加大田頭冷庫建設(shè)力度,積極鼓勵經(jīng)營主體采購冷鏈車輛、儲藏保鮮機(jī)電設(shè)備、鮮活農(nóng)產(chǎn)品清冼、分選、裝卸等設(shè)備,強(qiáng)化分級包裝等采后商品化處理,拓展凈菜、預(yù)制菜配送服務(wù),提高蔬菜采后增值率。
2.深度融入灣區(qū)市場。全面對標(biāo)大灣區(qū),引導(dǎo)企業(yè)積極申報粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地,依托大灣區(qū)“菜籃子”產(chǎn)品贛州配送分中心,引導(dǎo)綠色、有機(jī)和富硒蔬菜產(chǎn)品進(jìn)入大灣區(qū)市場。
3.積極開拓銷售渠道。大力引進(jìn)或培育銷售企業(yè)、合作社、經(jīng)理人等流通主體,與基地建立合作關(guān)系,以銷促產(chǎn),倒逼科學(xué)安排種植茬口和品種。探索組建專業(yè)銷售隊伍,重點(diǎn)拓展南昌、廣州、深圳、廈門等目標(biāo)市場,推動蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入大型商超、批發(fā)檔口。
三、扶持政策
縣財政繼續(xù)預(yù)算安排蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,重點(diǎn)支持露地蔬菜基地、新建大棚設(shè)施、老舊基地棚膜更新、田頭冷庫、品牌認(rèn)證等,著力解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵瓶頸。
(一)露地蔬菜基地獎補(bǔ)政策
對新(擴(kuò))建集中連片30畝以上、土地流轉(zhuǎn)期達(dá)到五年以上的露地蔬菜基地,按300元/畝的標(biāo)準(zhǔn)一次性給予獎補(bǔ)。對申報基地零星種植部分、出現(xiàn)撂荒現(xiàn)象的,不予驗(yàn)收。
(二)鋼架大棚蔬菜基地獎補(bǔ)政策
1.對2022年以前基本建成大棚鋼架主體、集中連片30畝以上的蔬菜基地,通過縣級驗(yàn)收后,按原規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎補(bǔ);大棚面積按棚內(nèi)面積540平方米折合1畝計算(下同)。
2.對2022年新(擴(kuò))建集中連片30畝以上的鋼架大棚蔬菜基地,按照單體大棚0.5萬元/畝、連棟大棚2.5萬元/畝、冬暖式大棚4萬元/畝的標(biāo)準(zhǔn)予以獎補(bǔ);具體棚型要按照《贛州市設(shè)施蔬菜基地建設(shè)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。
3.對依法依規(guī)開發(fā)灘涂、荒山荒坡等未利用地建設(shè)蔬菜鋼架大棚,權(quán)屬清晰、界址明確,經(jīng)土地開發(fā)立項并審核同意,集中連片面積達(dá)5畝及以上的,按照單體大棚1萬元/畝、連棟大棚3萬元/畝、冬暖式大棚4.5萬元/畝的標(biāo)準(zhǔn)予以獎補(bǔ)。
。ㄈ├吓f基地棚膜更新獎補(bǔ)政策
對已建成投產(chǎn)并穩(wěn)定經(jīng)營三年以上的設(shè)施蔬菜基地進(jìn)行換膜補(bǔ)助,由縣級財政按單體大棚0.05萬元/畝、連棟大棚0.1萬元/畝、冬暖式大棚0.2萬元/畝的標(biāo)準(zhǔn)予以獎補(bǔ)。
。ㄋ模┬陆ㄌ镱^冷庫獎補(bǔ)政策
對新增田頭冷庫凈容積50立方米以上的,由縣級財政按200元/立方米的標(biāo)準(zhǔn)給予基地合作社或企業(yè)予以獎補(bǔ)。
。ㄎ澹┦卟水a(chǎn)品品牌認(rèn)證獎補(bǔ)政策
對經(jīng)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工作辦公室認(rèn)定授牌的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地,由縣級財政按1萬元/個的標(biāo)準(zhǔn)予以獎補(bǔ);對經(jīng)國家有資質(zhì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定授牌的有效期內(nèi)富硒產(chǎn)品認(rèn)證,由縣級財政按1.5萬元/個的標(biāo)準(zhǔn)予以獎補(bǔ);所需資金從綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品獎補(bǔ)資金中列支。
以上政策如同時符合市級獎補(bǔ)要求的,可重復(fù)享受市級獎補(bǔ)資金。
四、保障措施
。ㄒ唬⿵(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和單位務(wù)必高度重視,充分認(rèn)識蔬菜產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要地位,主要領(lǐng)導(dǎo)要親自研究部署,保障人員和經(jīng)費(fèi),定期研判工作進(jìn)展,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的實(shí)際困難和問題,切實(shí)推動蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
。ǘ⿵(qiáng)化部門聯(lián)動
壓實(shí)部門職責(zé),由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭推進(jìn),縣住建局負(fù)責(zé)基地質(zhì)量,縣市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)材料質(zhì)檢、協(xié)助做好品牌培育,縣商務(wù)局負(fù)責(zé)市場開拓,形成高質(zhì)量發(fā)展工作合力。切實(shí)壓實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組屬地責(zé)任,抓好地塊落實(shí)、本土菜農(nóng)動員、合作社組建、蔬菜基地監(jiān)管等工作。
。ㄈ⿵(qiáng)化資金保障
統(tǒng)籌整合相關(guān)資金,保障蔬菜大棚獎補(bǔ)、設(shè)施建設(shè)、聘請技術(shù)人員等資金需求,按照基地建設(shè)進(jìn)度及時撥付到位。同時,每年預(yù)算安排一定的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作經(jīng)費(fèi),用于蔬菜基地第三方評估、科技研究推廣、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)指導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)績效獎勵及種菜能手、產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)個人獎勵等費(fèi)用。
(四)強(qiáng)化督促考核
將蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為鄉(xiāng)村全面振興行動考核的重要內(nèi)容,加大評分權(quán)重。注重日常工作調(diào)度,每月匯總各鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作推進(jìn)情況,實(shí)行每月一統(tǒng)計、每月一通報。連續(xù)3次通報位列后三名的鄉(xiāng)鎮(zhèn),其主要負(fù)責(zé)同志作大會表態(tài)發(fā)言。對在工作中不重視,措施不實(shí),沒有完成任務(wù)、考核后三名的鄉(xiāng)鎮(zhèn),按程序約談所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府主要負(fù)責(zé)同志,并取消其鄉(xiāng)村全面振興行動評先評優(yōu)資格。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 14
為繼續(xù)推進(jìn)實(shí)施市委、市政府菜籃子工程建設(shè)的重大決策,貫徹蔬菜基地建設(shè)三個不搞的要求,全面落實(shí)全市農(nóng)村工作會議精神,建設(shè)好規(guī);某墙际卟嘶,增加生產(chǎn),保障供應(yīng),穩(wěn)定菜價,助農(nóng)增收,特制定年城郊蔬菜基地建設(shè)推進(jìn)方案。
一、明確政策,堅持工作連續(xù)性
年,市委、市政府研究制定了《人民政府關(guān)于加快城郊蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》等6個政策性文件,作出了長遠(yuǎn)規(guī)劃和建設(shè)規(guī)模化城郊蔬菜基地、加快推進(jìn)城郊蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大決策。年市政府又明確蔬菜基地建設(shè)中心城區(qū)近郊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)和八里湖新區(qū)不搞,各縣(市、區(qū))縣城規(guī)劃控制區(qū)不搞,農(nóng)田作物為棉花的不搞。今年要按照上述總要求,堅持工作連續(xù)性,實(shí)施兩個一定不變的政策。
二、明確要求,堅持四個堅定不移
為全面推進(jìn)建設(shè)任務(wù)的完成,年總的工作要求是堅持做到四個堅定不移。
。ㄒ唬﹫猿旨榷üぷ髂繕(biāo)和部門責(zé)任制堅定不移。為實(shí)現(xiàn)既定工作目標(biāo)即蔬菜基地保有量的穩(wěn)定增長,年市政府民生工程的新擴(kuò)6000畝蔬菜基地建設(shè)繼續(xù)由市委農(nóng)工部、市農(nóng)業(yè)局、市商管辦為責(zé)任部門,各負(fù)責(zé)2000畝任務(wù)的完成。
。ǘ﹫猿址龀仲Y金規(guī)模只增不減的政策堅定不移。年市財政扶持資金只增不減,總規(guī)模為700萬元。其用途是對年新擴(kuò)6000畝規(guī);墙际卟嘶氐囊元劥a(bǔ),其來源比照年辦法,即從市價格調(diào)節(jié)基金的存量總額中按20%左右的比例提取600萬元、從市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金中安排100萬元。
。ㄋ模﹫猿帜繕(biāo)考評機(jī)制堅定不移。不在中心城區(qū)城郊蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)規(guī)劃范圍內(nèi)的其他縣(市、區(qū)),同樣要著力抓好蔬菜基地建設(shè)。年繼續(xù)將菜籃子工程建設(shè)納入了全市各縣(市、區(qū))經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展目標(biāo)考評指標(biāo)體系,進(jìn)一步抓好菜籃子工程建設(shè)責(zé)任制的落實(shí),高度重視、高位推進(jìn)、高效建設(shè)好蔬菜基地〔年各縣(市、區(qū))新擴(kuò)蔬菜基地面積任務(wù)數(shù)見附表〕。
三、明確措施,堅持實(shí)施123工程
年推進(jìn)蔬菜基地建設(shè)的工作措施,主要是實(shí)施好123工程,即一鞏固、二提升、三深化。
。ㄒ唬┮混柟。鞏固老基地,即重點(diǎn)鞏固年以前原已發(fā)展的老蔬菜基地。這些老基地年由市蔬菜辦公室統(tǒng)一調(diào)查摸底、分類匯總和登記造冊,并按市蔬菜辦公室編制的《蔬菜基地(年)建設(shè)與管理檔案》要求,進(jìn)行常態(tài)化監(jiān)管。
。ǘ┒嵘。即提升規(guī);某墙际卟嘶卣w水平。年新擴(kuò)6000畝城郊蔬菜基地,80%以上都由水稻田改種而來,受氣候影響,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,加上生產(chǎn)管理問題,基本沒有實(shí)現(xiàn)盈余。年要加大扶持力度助其二提升:一是提升農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施配套水平。相關(guān)縣(市、區(qū))要整合水利、農(nóng)業(yè)開發(fā)等部門的'項目或資金支持。二是提升生產(chǎn)技術(shù)與管理水平。主要是市本級要整合財政部門的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣資金、科技部門的項目或資金支持。該項工作繼續(xù)由市委農(nóng)工部、市農(nóng)業(yè)局、市商管辦各自負(fù)責(zé)完成。
。ㄈ┤罨。一是深化菜籃子工程建設(shè)縣(市、區(qū))長負(fù)責(zé)制的落實(shí)。年深化工作的重點(diǎn)是抓好落實(shí)工作機(jī)構(gòu)(設(shè)立或恢復(fù)蔬菜辦)、落實(shí)工作人員、落實(shí)工作經(jīng)費(fèi)的三落實(shí)。二是深化財政資金的扶持力度。年各縣(市、區(qū))財政要繼續(xù)安排不少于100萬元的扶持資金,并由縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)部門制定專項獎補(bǔ)辦法和落實(shí)兌現(xiàn)獎補(bǔ),切實(shí)做到?顚S糜谑卟嘶亟ㄔO(shè)。三是深化質(zhì)量安全的監(jiān)管工作。年全面啟動蔬菜基地生產(chǎn)源頭上的質(zhì)量安全監(jiān)管工作,重點(diǎn)是全面施行由市蔬菜辦公室編制的《城郊蔬菜基地蔬菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《城郊蔬菜基地安全生產(chǎn)記錄檔案冊》《城郊蔬菜基地產(chǎn)品記錄檔案冊》。
四、明確步驟,堅持穩(wěn)步推進(jìn)
。ㄒ唬┫掳l(fā)推進(jìn)方案,明確工作要求。為不誤農(nóng)時,年3月中旬以前市政府研究制定本年度的工作推進(jìn)方案,以明確工作要求,定好工作盤子,指導(dǎo)全市蔬菜工作的開展。
(二)抓緊規(guī)劃選址,落實(shí)建設(shè)主體。年4月底以前,市本級蔬菜基地建設(shè)要完成規(guī)劃選址和土地流轉(zhuǎn)工作,通過招商引資等途徑落實(shí)建設(shè)單位,啟動相對集中連片1000畝以上的蔬菜基地建設(shè)。
(三)全程跟蹤問效,加強(qiáng)監(jiān)管推進(jìn)。年5月底以前召開全市菜籃子工作現(xiàn)場會。6月、9月和11月底以前,分別進(jìn)行一次全市性的檢查督導(dǎo)以促推進(jìn)。
。ㄋ模┲贫ǚ龀终,明確獎補(bǔ)辦法。年4月底以前由市蔬菜生產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)調(diào)研、起草和送審年市本級蔬菜基地建設(shè)獎補(bǔ)辦法,獎補(bǔ)資金按600萬元包干定點(diǎn)支持。獎補(bǔ)重點(diǎn)突出常態(tài)監(jiān)管、跟蹤問效和實(shí)地查驗(yàn)等內(nèi)容,報市委、市政府研究同意后實(shí)施。
。ㄎ澹┻M(jìn)行考評驗(yàn)收,兌現(xiàn)獎補(bǔ)資金。年考評驗(yàn)收與獎補(bǔ)資金兌現(xiàn)工作繼續(xù)按年的要求辦理,一定三年不變,即按先建后補(bǔ)、建成即補(bǔ)的要求執(zhí)行。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 15
為深入推進(jìn)我市學(xué)生飲食放心工程建設(shè),切實(shí)保障學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《浙江省食品安全委員會關(guān)于深化千萬學(xué)生飲食放心工程建設(shè)工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13號)、《臺州市百萬學(xué)生食品配送工程實(shí)施方案》(臺政辦發(fā)〔20xx〕41號)等文件要求,現(xiàn)制訂本實(shí)施方案。
一、工作目標(biāo)
積極打造“陽光食堂”,全面建立“源頭可溯,過程可控,食品安全,多方共贏”的學(xué)校食堂食品配送機(jī)制。
二、配送種類
學(xué)校食堂的糧面油(預(yù)包裝)、鮮豬肉、冷凍食品(預(yù)包裝)、副食品(調(diào)味品、預(yù)包裝)、豆制品等5類大宗食品實(shí)行定點(diǎn)配送。
三、配送時間
每2學(xué)年一輪。
四、配送模式
(一)抱團(tuán)配送
按照“就近,安全”的原則,由市教育局繼續(xù)統(tǒng)籌安排,把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團(tuán)區(qū)域;同時,繼續(xù)推進(jìn)180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送,具體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心小學(xué)負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí),雞山、海山等偏遠(yuǎn)學(xué)校繼續(xù)實(shí)施學(xué)生食品定點(diǎn)采購。
。ǘ└偁幣渌
1.適度競爭。每一類入圍企業(yè)原則上不超過6家,申請企業(yè)通過資質(zhì)審核及量化評定后,按得分高低確認(rèn)。
2.抱團(tuán)采購。區(qū)域內(nèi)片塊抱團(tuán)組長學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校,根據(jù)入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等,確定食品配送企業(yè),特殊情況除外。
五、企業(yè)要求
(一)準(zhǔn)入程序
行業(yè)主管部門結(jié)合相關(guān)規(guī)定和本地實(shí)際,對申請配送的企業(yè)進(jìn)行初審。市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位從“服務(wù)師生”角度,集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)(具體的量化評定辦法詳見附件)。
。ǘ┢髽I(yè)服務(wù)和責(zé)任
1.企業(yè)服務(wù)。
、偬峁┓⻊(wù)期限每2學(xué)年為一輪;
、谄髽I(yè)在提供服務(wù)時,應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量;
、叟渌晚椖坎坏棉D(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓;
、苋雵笞栽竿侗J称钒踩kU。
2.驗(yàn)收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬,確定專人負(fù)責(zé)送貨,嚴(yán)防非統(tǒng)一配送食品進(jìn)校園。對于不符規(guī)格、存在質(zhì)量問題等食品,配送企業(yè)必須無條件退換,并保證師生正常就餐。因食品質(zhì)量問題等原因引發(fā)學(xué)校食品安全事故的,按照有關(guān)規(guī)定追究配送企業(yè)責(zé)任。
3.企業(yè)責(zé)任。要誠實(shí)守信,依法經(jīng)營,服從管理,積極配合學(xué)校工作,保障學(xué)校食堂正常運(yùn)行,并提供各類票據(jù)和單據(jù)(與學(xué)校向社會公布一致),引導(dǎo)企業(yè)將視頻監(jiān)控接入監(jiān)管部門監(jiān)控平臺。不拒絕學(xué)校的供貨要求。配送人員做到熱情服務(wù),不拖拉,不推諉。建立并嚴(yán)格執(zhí)行下列制度:
、佟妒称放渌推髽I(yè)管理制度》;
、凇哆M(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度》;
③《售銷記錄臺賬制度》;
④《從業(yè)人員健康管理制度》;
、荨稄臉I(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度》;
、蕖妒称穫}儲管理制度》;
、摺妒称范ㄆ跈z查制度》;
⑧《不合格食品退市及銷毀記錄制度》;
、帷妒称钒踩录(yīng)急預(yù)案》。
同時,要定期自查代理銷售的'食品廠家是否存在違反《食品安全法》行為;代理銷售的食品廠家目錄要在監(jiān)管部門備案后方配送。
(三)企業(yè)配送進(jìn)退機(jī)制
1.由片塊組長學(xué)校組織片塊成員學(xué)校對片塊內(nèi)配送企業(yè)進(jìn)行“滿意度”無記名投票測評(每學(xué)期兩次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),滿意率低于50%的企業(yè)取消片塊本期配送資格;滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送片塊一個月配送資格。片塊“滿意度”測評結(jié)果要接受監(jiān)督并送交市教育局備案匯總,整個區(qū)域滿意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格;整個區(qū)域滿意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送一個月配送資格。
2.行業(yè)主管監(jiān)管部門定期或不定期對食品企業(yè)配送的產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行過程性檢查,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在明顯質(zhì)量問題或代理銷售的食品廠家存在違反《食品安全法》被行政部門處罰的(第一時間停售該食品代理的除外)、企業(yè)存在違反承諾出現(xiàn)不符合前置征集條件(特殊情況除外且經(jīng)報備并能夠及時整改的)以及違反有關(guān)法律、法規(guī)被行政處罰的等行為之一,將取消企業(yè)配送資格。
3.校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽光飲食信息化服務(wù)平臺”進(jìn)行登陸交易。以半學(xué)期為周期,同一周期超過一半配送企業(yè)有過相同配送的食品按均價計算,若價格指數(shù)排名最高且超過各企業(yè)配送平均價的一定比例(虛高)的企業(yè),1個周期由相關(guān)部門進(jìn)行約談;連續(xù)2個周期出現(xiàn),暫停1個月配送資格;連續(xù)3個周期出現(xiàn),將取消企業(yè)配送資格。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)價格存在惡意競爭的,直接取消企業(yè)配送資格。
企業(yè)因自身原因或被強(qiáng)制退出配送的,由學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況向社會公布征集相對應(yīng)的配送企業(yè)。
六、學(xué)校要求
。ㄒ唬⿲W(xué)校要按規(guī)定執(zhí)行食品配送和定點(diǎn)采購,確保食品源頭安全可控及可溯,并在“玉環(huán)市學(xué)校陽光食堂管理平臺”向社會公布配送及定點(diǎn)采購情況,接受社會各界監(jiān)督。
(二)學(xué)校要建立食品采購索證索票制度,每批次采購的食品必須索取檢驗(yàn)合格證或食品檢測報告;對采購索取的票據(jù)、清單、證照復(fù)印件要分門別類編號歸檔保存。
(三)學(xué)校要明確食品采購與驗(yàn)收管理分人負(fù)責(zé),對不符合要求的食品應(yīng)采取退貨等措施予以處置,并及時做好記錄,報送所在片塊組長學(xué)校和市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,作為對配送企業(yè)進(jìn)行“滿意度”測評和相關(guān)部門對企業(yè)綜合評定等的相應(yīng)依據(jù)。同時,情節(jié)輕微,酌情扣除配送企業(yè)履約保證金;造成責(zé)任事故的,依法移送相關(guān)部門處理。
。ㄋ模⿲W(xué)校要制定食品配送應(yīng)急預(yù)案。在遇到突發(fā)事件的情況下,對食品供應(yīng)有穩(wěn)妥的應(yīng)急辦法,保證學(xué)生的食品供應(yīng)不受影響。
七、配送價格
堅持食品安全第一的原則,校方與配送企業(yè)在平等公開基礎(chǔ)上協(xié)商配送價格。協(xié)商的價格原則上同一區(qū)域?qū)嵭型瑑r同質(zhì)配送,在市場零售價和市場批發(fā)價之間,結(jié)合物價變化和企業(yè)營業(yè)場所出售價格等,再參照以往企業(yè)承諾價格下浮率,確定配送結(jié)算價格。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 16
一、項目概況:
為學(xué)校食堂供應(yīng)食材,項目涉及主副食材原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類食材。該項目由學(xué)校比選工作小組確定成交供應(yīng)商。
二、采購內(nèi)容:
長沙市長郡芙蓉中學(xué)食堂食材。
三、比選工作小組:
組長:吳勝軍
副組長:高澤、廖紅波
組員:徐海波、劉紅星、傅小蔚、郭江林、學(xué)生家長代表(1人)教師代表(4人)
四、采購期限:
服務(wù)期限不超過三年,合同一年一簽。(如果遇到學(xué)校食堂經(jīng)營方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素,無條件終止合同,停止供貨。)
五、比選內(nèi)容:
食材質(zhì)量、價格、服務(wù)、團(tuán)隊專業(yè)性和業(yè)績等內(nèi)容。
六、比選申請人資格要求:
1.系芙蓉區(qū)學(xué)生食堂供貨商備案入圍單位;
2.經(jīng)工商行政管理部門登記注冊成立,經(jīng)食藥監(jiān)部門審批,具有食品經(jīng)營資質(zhì);
3.在長沙市有固定的經(jīng)營和辦公場所,必須具備制作、運(yùn)輸、儲藏保鮮、食安檢測等設(shè)施設(shè)備和技術(shù)條件;
4.注冊資本人民幣50萬元以上;
5.有健全的組織管理機(jī)構(gòu),有專職管理人員和專業(yè)技術(shù)人員;
6.有完整的管理制度;
7.產(chǎn)權(quán)明晰,資產(chǎn)優(yōu)良,能夠承受市場經(jīng)營風(fēng)險;
8.食材優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,具備食品溯源能力,能夠按要求提供相應(yīng)的檢測報告;
9.具有良好的社會信譽(yù),在以往經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄;
10.法律、行政法規(guī)規(guī)定的`其他條件。
七、報名:
1.報名方式:現(xiàn)場報名,未報名的供應(yīng)商不能參與比選,報名時,請?zhí)峁ㄋ胁牧闲杓由w公章):
、倨髽I(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
、谄髽I(yè)法人身份證復(fù)印件;
③《食品經(jīng)營許可證》復(fù)印件;
④公司簡介資料3份,含本公司團(tuán)隊人數(shù)、從事食材行業(yè)年限、食品配送方案、食品安全和質(zhì)量保障制度、在芙蓉區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)配送年限、配送學(xué)校數(shù)量、報價情況、近五年獲相關(guān)行政、衛(wèi)生及政府部門獎項、食品安全保險單據(jù)、配送車輛數(shù)量等配送能力。
如非法人代表參會,還需提供:
、菔跈(quán)委托書;
、薇晃腥松矸葑C復(fù)印件。
同時領(lǐng)取《食堂食材供貨商比選擇優(yōu)承諾書》,于比選會議時,帶承諾書參會。
2.報名時間:4月26日。
3.報名地點(diǎn):教學(xué)樓114總務(wù)處辦公室。
4.報名負(fù)責(zé)人:郭老師
八、一輪比選
1.時間:4月27日下午2:30起。
2.比選地點(diǎn):長沙市長郡芙蓉中學(xué)二會議室
3.比選流程:
、俦冗x工作小組審核供貨商資料。
、诟鞴┴浬烫峤怀兄Z書,限時介紹本公司的基本情況、貨品貨源、價格承諾;
、劢涣鞔鹨。
4.確定三家優(yōu)質(zhì)供貨商,進(jìn)入二輪比選。
九、二輪比選(實(shí)地考察):
時間:4月28日-4月29日。
十、結(jié)果公示:
時間:4月30日至5月10日。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 17
為加強(qiáng)工廠食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生,結(jié)合工廠實(shí)際情況,特制定本方案。
一、配送與自購的對比
1、配送:質(zhì)量及衛(wèi)生有保障,可追究責(zé)任;配送種類齊全;大批量采購價格便宜,降低采購人力成本及油費(fèi);月結(jié)30天,可保證工廠資金周轉(zhuǎn)順暢。
2、自購:菜單價較高;零散采購菜單價較高、質(zhì)量沒保障,無法追究責(zé)任;每天派出三個人采購,增加人力成本。
二、配送范圍
列入統(tǒng)一配送的食品原料為工廠食堂所需的所有食品原料(含主副食、葷素菜、調(diào)味品等)。
三、實(shí)施方式
將配送的食品原料分為定型包裝類(米、面、油、調(diào)味品等)和生鮮食品類(蔬菜、肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等)兩大類,通過集中招投標(biāo)形式分別進(jìn)行公開招標(biāo),時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準(zhǔn)入條件的公司均可報名參與競標(biāo),參與競標(biāo)公司憑綜合實(shí)力、服務(wù)承諾和競價情況,獲得配送資格。
四、招標(biāo)程序
(一)信息發(fā)布。按招標(biāo)程序?qū)⑹称方y(tǒng)一配送的信息、企業(yè)準(zhǔn)入條件、招標(biāo)內(nèi)容和競標(biāo)時間。
。ǘ╅_展招標(biāo)。報名參加招投標(biāo)的公司必須在3家以上,不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標(biāo)企業(yè)。評標(biāo)小組由工廠領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門的專業(yè)人員組成,對參加競標(biāo)企業(yè)的規(guī)模、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、配送能力和價格進(jìn)行評審。本著公平、公正、公開和競價的原則,決定配送中標(biāo)公司。
。ㄈ┖炗喓贤V袠(biāo)企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求,與工廠簽訂安全承諾書和合同。
五、配送要求
配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進(jìn)行確認(rèn),配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應(yīng)按合同要求,向工廠提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的貨物。配送產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證的必須有“QS”標(biāo)志,并要求索取質(zhì)量檢驗(yàn)報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
配送時間一般在每天早上7:30分前到達(dá)食堂。配送公司要配置“配送專用車”,憑專用通行證進(jìn)出工廠。蔬菜、肉類等鮮活食品必須當(dāng)日配送,其余食品原料可視工廠實(shí)際需求酌情配送,確保工廠食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。企業(yè)配送食品原料價格應(yīng)低于當(dāng)月物價部門提供的市場價格。對于質(zhì)量有問題的食品要保證退貨,并及時更換符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。要努力提高有關(guān)工作人員的'服務(wù)水平,不得強(qiáng)制向工廠配送不符質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品,對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量問題按合同相關(guān)事宜處理。
六、保障措施
1、建立組織,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
為了做好工廠食堂食品原料統(tǒng)一配送工作,特成立由吳景朋任組長,彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強(qiáng)、蔡佳林為成員的工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、明確職責(zé),嚴(yán)格管理。
吳景朋負(fù)責(zé)對工廠食堂用餐人數(shù)等情況進(jìn)行調(diào)查摸底,通過公開招標(biāo)信息的發(fā)布與聯(lián)系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握工廠食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。
彭峰負(fù)責(zé)參與配送公司招標(biāo)過程和配送食品價格的監(jiān)督。負(fù)責(zé)建立健全工廠食堂的財務(wù)管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強(qiáng)對工廠食堂財務(wù)的監(jiān)督與管理。
熊業(yè)英負(fù)責(zé)建立并完善工廠食堂進(jìn)貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗(yàn)檢疫報告等材料,建立好臺賬。
xxx負(fù)責(zé)根據(jù)物價部門的市場價格,對配送企業(yè)報送的食品價格進(jìn)行核定,確保配送價格符合合同要求(低于市場價格),防止利益鏈產(chǎn)生。
保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強(qiáng)、蔡佳林負(fù)責(zé)對配送食品原料的質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現(xiàn)的問題要及時向配送公司反映,及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗(yàn)收工作。
3、健全制度,加大監(jiān)管。
(一)配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質(zhì)量、食品價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評議。
。ǘ┴(zé)任追究制度。工廠食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期或不定期地深入工廠食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴(yán)重的取消配送資格,沒收履約保證金;造成責(zé)任事故的將追究其法律責(zé)任。
。ㄈ┙⑼顺鰴C(jī)制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、工廠連續(xù)兩次評議結(jié)果滿意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 18
一、適用范圍
凡自營的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。
二、編碼使用要求
1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點(diǎn)單必須使用8位商品編碼;
2、嚴(yán)格要求同一商品進(jìn)、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷售時必須以“kg”為計量單位。
三、要貨流程
1、要貨五原則:
(1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;
(2)參考昨日銷售;
(3)參考當(dāng)日菜譜原料需求及當(dāng)日庫存情況;
(4)嚴(yán)格依照食材認(rèn)證渠道執(zhí)行其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時必須參考的要素;
(4)、項為采購負(fù)責(zé)人在決定采購時必須參考的要素。
2、要貨流程:
食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準(zhǔn)確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量),負(fù)責(zé)與采供部及時緊密溝通,在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點(diǎn)前填寫好第二天所需商品;本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后,即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負(fù)責(zé)人,須確認(rèn)對方成功接收。未按時完成處罰賣場負(fù)責(zé)人100元/次。
四、采購流程
1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負(fù)責(zé)借出并在財務(wù)清帳。
2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機(jī)、采買地點(diǎn),可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價格經(jīng)驗(yàn),最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買制度。
3、采用送貨制的供應(yīng)商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的`時間。
4、商品分級:采購人員在采買商品時,需認(rèn)定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種,務(wù)必將認(rèn)定結(jié)果填寫在送貨單上。
其認(rèn)定原則為:
1)精品貨:通過特別精選的商品。
2)優(yōu)質(zhì)貨:通過簡單精選的商品。
3)統(tǒng)裝貨:沒有經(jīng)過任何精選的商品。
5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商進(jìn)行詢價和電話預(yù)定采買,其余商品進(jìn)入現(xiàn)金采買流程;毓⿷(yīng)商和長期合作供應(yīng)商送貨到指定地點(diǎn)后,必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負(fù)責(zé)人共同檢驗(yàn)、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認(rèn)。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點(diǎn)貨裝車、運(yùn)輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進(jìn)行。詢價由當(dāng)日所有采購員分別進(jìn)行,匯總各自意見后確認(rèn)意向采買點(diǎn),進(jìn)入議價環(huán)節(jié),必須2人以上,現(xiàn)場明確主購和輔購,并對議定單價負(fù)責(zé);價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并?顚S)開單結(jié)算,付款人員與駕駛員、搬運(yùn)工一起過秤裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負(fù)責(zé)。裝車完畢后,由開單付款人負(fù)責(zé)填寫送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨(dú)填寫,有條件的留下供貨商手機(jī)(電話)和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認(rèn);駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認(rèn)并付款。付款人員對采購商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負(fù)責(zé)。
6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現(xiàn)金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運(yùn)輸、交貨環(huán)節(jié)。
7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴(yán)禁野蠻裝卸商品。運(yùn)輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。
8、對采購的商品進(jìn)價,由監(jiān)控部隨機(jī)不定期抽檢。
9、車輛運(yùn)輸路線:由批發(fā)市場出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。
10、沒有按上述流程執(zhí)行的,每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。
五、收貨流程
1、收貨時間:從凌晨4點(diǎn)開始,貨車到達(dá)指定收貨地點(diǎn)后,駕駛員、搬運(yùn)工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。
2、收貨人員必須嚴(yán)格執(zhí)行收貨標(biāo)準(zhǔn),不得降低收貨標(biāo)準(zhǔn),不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問題的商品應(yīng)予以拒收,對可以降級收貨的,根據(jù)商品情況降級收貨。
3、收貨人員必須過秤后如實(shí)填寫商品毛重、去皮數(shù)量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負(fù)責(zé)人、司機(jī)、質(zhì)檢員共同簽字確認(rèn),一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機(jī)帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。
4、在貨車離開交貨區(qū)時,由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 19
一、 服務(wù)營銷環(huán)境分析
1、消費(fèi)習(xí)慣: 在你們要推廣區(qū)域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層,他們主張健康消費(fèi),時尚消費(fèi),方便消費(fèi),產(chǎn)品價格不再是決定他們消費(fèi)的根本因素。由此可見,貴蔬菜配送中心提供的準(zhǔn)時蔬菜品的配送服務(wù)應(yīng)恰好可以滿足他們的消費(fèi)訴求。
2、競爭商分析:另外要調(diào)查,看看在該片小區(qū)附近有無中大型超市和蔬菜市場,如果居民購物很不方便,在該地區(qū)建議配送中心是有巨大市場潛力可開發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會與附近居民建立穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系,為他們提供全方位的服務(wù),贏得消費(fèi)者的信任,在一定程度上市場可以進(jìn)入該片區(qū)域。
3、網(wǎng)絡(luò)輕松訂購:配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統(tǒng)平臺的支撐,網(wǎng)站訂購建立起一個完善的客戶信息傳遞渠道,在第一時間獲得消費(fèi)者的訂單,真正的做到快速高效。另外可以設(shè)置一些會員卡,按月消費(fèi)量來列分:比如普通會員、白銀會員卡、黃金會員等。
二、營銷策略
1、產(chǎn)品策略
(1)無公害,新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略:
a、蔬菜配送中心每天應(yīng)按照消費(fèi)者的訂單所列的蔬菜品種,數(shù)量從農(nóng)戶手中進(jìn)行采購,做到當(dāng)天所需蔬菜當(dāng)天采購當(dāng)天銷售,不售隔夜菜,切實(shí)保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點(diǎn)向附近居民提供生活常用蔬菜,應(yīng)該制定了詳
細(xì)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
。2)蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無公害,新鮮健康蔬菜配送的基礎(chǔ)上開展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費(fèi)者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數(shù)量,或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營養(yǎng)均衡全面,品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品,更是一份濃濃的關(guān)愛與呵護(hù)在蔬菜配送中心的推廣下,蔬菜禮盒一定會成為打開市場的送禮形式。
2、促銷策略 一個良好的產(chǎn)品促銷策略對于剛剛進(jìn)入?yún)^(qū)域市場是至關(guān)重要的,這對于迅速打開市場, 擴(kuò)大影響,建立客戶關(guān)系有著重要的意義。
(1)首期零配送費(fèi)服務(wù):在蔬菜配送中心推廣的.第一個月,蔬菜配送中心實(shí)行零配送費(fèi)的促銷服務(wù)。該項促銷服務(wù)的目的在于先與一部分消費(fèi)者建立供應(yīng)關(guān)系,讓消費(fèi)者免費(fèi)體驗(yàn)貴蔬菜配送中心的配送服務(wù),使更多的消費(fèi)者參與到這項活動中親自體驗(yàn)周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴(kuò)大市場奠定基礎(chǔ)。
(2)成熟期的促銷策略:貴蔬菜配送中心在建立固定客戶后會開展一系列優(yōu)惠促銷活動。
a:在月末如果本月的消費(fèi)額累加超過貴蔬菜配送中心的規(guī)定數(shù)額將會獲得現(xiàn)金券或其他小禮品作為回饋消費(fèi)者的支持與厚愛;
b:在季末、半年末、年末累積消費(fèi)數(shù)額超過貴蔬菜配送中心規(guī)定數(shù)額
也將會得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如:免去當(dāng)月配送費(fèi),免費(fèi)提供一周的蔬菜供應(yīng)或免費(fèi)贈送相當(dāng)價值的生活日 用品,提供vip服務(wù),享受貴蔬菜配送中心更加周到細(xì)致的服務(wù)。
c:在蔬菜大量上市的季節(jié)貴蔬菜配送中心還會根據(jù)您的當(dāng)月蔬菜訂購較為集中的品種和數(shù)量,定期免費(fèi)為您提供部分日常蔬菜。雖然其價值不高但通過這種促銷手段然消費(fèi)者切實(shí)地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關(guān)心,從而和顧客建立一種長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
。3)預(yù)存購物款促銷:為吸引更多的顧客,與消費(fèi)者建立長期供應(yīng)關(guān)系,貴蔬菜配送中心特別推出預(yù)存購物款贈送預(yù)存款的 10%作為對消費(fèi)者的回饋。
3、 價格策略 制定一個好的價格策略對于增加銷售,擴(kuò)大市場份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價格不一定就是一個好的策略, 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民生活水平的提高消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此,價格不再是主導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的決定因素。
(1)價格浮動策略:蔬菜配送中心應(yīng)該建立有較為完善的信息系統(tǒng)平臺,每天會根據(jù)市場需求的變化對蔬菜的價格作出及時的調(diào)整,并把這一信息反饋給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者消費(fèi)的明白、清楚、透明。價格浮動策略讓每一位消費(fèi)者及時地了解市場蔬菜的價格變動情況,讓消費(fèi)者真正掌握消費(fèi)的主動權(quán),這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營的體現(xiàn)。
(2) 中檔價格運(yùn)行策略:如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無公害,新鮮健康的。因此,在價格上會略微高于市場同種蔬菜的價格,在調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)大部分消費(fèi)者是可以接受這樣的價位的。中檔的價位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量,又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
。3)節(jié)假日價格穩(wěn)定策略:目前在節(jié)假日期間往往會出現(xiàn)蔬菜價格高漲的現(xiàn)象,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)漲價部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農(nóng)戶的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節(jié),可以保持蔬菜在節(jié)假日以正常的價格供應(yīng),切實(shí)把實(shí)惠讓給消費(fèi)者,與消費(fèi)者建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
4、品牌策略 品牌的`知名度是一個公司的無形資產(chǎn),很多消費(fèi)者在諸多同類商品中更容易把選擇知名度高,信譽(yù)好的大品牌。
。1)質(zhì)量打造品牌:貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應(yīng)該都是有質(zhì)量保證的,絕對是質(zhì)優(yōu)價合理,讓消費(fèi)者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠信的金子招牌。
。2)服務(wù)打造品牌:貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色,配送應(yīng)該倡導(dǎo)準(zhǔn)時,安全的。每一位配送工作人員會為客戶提供熱情周到準(zhǔn)時地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊,其中明確的規(guī)定了員工的配送行為,如,如何使用禮貌用語和客戶溝通, 如何最大程度的滿足客戶的要求,員工的每一言每一行都有嚴(yán)格的規(guī)定。
(3) 公益打造品牌:一個好的公司都會有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感,貴蔬菜配送中心可以計劃會定期向區(qū)域市場的一些孤寡老人提供蔬菜
和生活日用品。通過這種社會公益行為提升公司的社會形象。一個注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會贏消費(fèi)者的好評與青睞,這樣的公司也必定會能打開市場。
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 20
一、總體服務(wù)方案
隨著人們收入水平的提高和安全消費(fèi)意識的日益加強(qiáng),對蔬菜的運(yùn)輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及超市對運(yùn)輸成本的控制。因此,加強(qiáng)對蔬菜運(yùn)輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點(diǎn)采購定點(diǎn)采購運(yùn)輸所存在的蔬菜的運(yùn)輸方案作出以下幾點(diǎn):
1、配送方法:
配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
。1)在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;
。2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格;
。3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
2、車輛配送服務(wù)
我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車。
3、配送時間及地點(diǎn)交貨時間:交貨地點(diǎn):
4、運(yùn)輸安排:
我公司具有冷藏車、保溫車配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)保質(zhì)保險,不會蔬菜等造成嚴(yán)重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車1輛,提供金杯海獅1輛,保證在配送的時間內(nèi)保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類、蛋類、水果類、雜糧類等)送達(dá)到現(xiàn)場。
5、我公司承諾在1小時內(nèi)到達(dá)用戶單位臨時配送。
6、卸貨交付
1.車輛到達(dá)目的地后,及時與用戶協(xié)調(diào)員取得聯(lián)系。
2.入庫卸貨時,協(xié)調(diào)員與駕駛員同時監(jiān)督清點(diǎn)卸貨數(shù)量;
3.發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調(diào)員與收貨方共同分清責(zé)任,同時提交公司;
4.卸貨完畢后,及時提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗(yàn)收單位簽字)。
二、貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范的基本內(nèi)容就是從原料到成品全部過程中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作規(guī)程。其主要內(nèi)容是:
、痹喜少、運(yùn)輸、儲存的衛(wèi)生
對原料及其采購后的運(yùn)輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節(jié)。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運(yùn)輸工具和運(yùn)輸作業(yè)、原料的儲存場地、倉庫條件等的衛(wèi)生管理作了相應(yīng)的規(guī)定。
⒉工廠設(shè)計與設(shè)施的衛(wèi)生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營進(jìn)行新建、擴(kuò)建和續(xù)建的工程項目時,首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當(dāng)?shù)匦姓块T進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督,重點(diǎn)對選址、內(nèi)外周圍環(huán)境、布局、設(shè)備結(jié)構(gòu)、上下水系統(tǒng)、廢物處理、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行審查,均符合通用衛(wèi)生規(guī)范和有關(guān)食材工廠衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定。
、彻S的衛(wèi)生管理
食材工廠建立相應(yīng)的衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),認(rèn)真宣傳和切實(shí)執(zhí)行食材衛(wèi)生法規(guī),包括工廠的經(jīng)常性環(huán)境衛(wèi)生、除蟲滅害、原材料衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、設(shè)施衛(wèi)生和維修保養(yǎng)、清洗消毒、個人衛(wèi)生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統(tǒng)、動物飼養(yǎng)等管理以及規(guī)章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。
、瓷a(chǎn)過程的衛(wèi)生
包括從原料到成品的全工藝過程。在食材加工過程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運(yùn)”的流程,嚴(yán)防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場地、車間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛(wèi)生設(shè)施并合理使用;食材包裝有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的場地和操作要求,包裝材料和標(biāo)識都必須符合國家有關(guān)規(guī)定,操作人員必須講究個人衛(wèi)生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營的健康要求,成品應(yīng)經(jīng)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,方可出廠。
、敌l(wèi)生和質(zhì)量的檢驗(yàn)
食材工廠有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)產(chǎn)品衛(wèi)生和檢驗(yàn)工作。按國際規(guī)定的或企業(yè)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn),簽發(fā)檢驗(yàn)結(jié)果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗(yàn)用儀器、設(shè)備,保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。
、冻善穬Υ婧瓦\(yùn)輸?shù)男l(wèi)生食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛(wèi)生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應(yīng);各類倉庫有專人管理、負(fù)責(zé),定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應(yīng)的工藝要求進(jìn)行。
食材運(yùn)輸有專車、專船或?qū)E,?yán)禁一車多用或與非食材混運(yùn),運(yùn)輸中使用的容器、工具專用,有專人負(fù)責(zé)運(yùn)輸工具的清洗、消毒等衛(wèi)生工作。
、穫人衛(wèi)生與健康的要求
食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓(xùn)教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓(xùn),并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如:上崗時,穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。
三、配送時間保證措施
為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門,實(shí)行部門負(fù)責(zé)制,專人專事,明確職責(zé),保證整個配送的及時性與穩(wěn)定性。
一、作業(yè)時間
為了保障送貨時間的及時性,員工上班時間從早上6:00開始,早上早下。通過作業(yè)時間前提,保證配送時間在顧客要求范圍內(nèi)有一定的彈性。
二、快速響應(yīng)
學(xué)校下達(dá)要貨訂單后,訂單經(jīng)過匯總、分析后交到采購部,由采購部負(fù)責(zé)肉品的采購。如果是自養(yǎng)豬,采購部與養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,當(dāng)天把生豬送到定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行屠宰。
第二天新鮮肉品進(jìn)入庫區(qū),質(zhì)檢人員經(jīng)過檢驗(yàn)后直接進(jìn)入加工區(qū)進(jìn)行分割,分割師根據(jù)客戶要求把白條豬進(jìn)行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱重、開票,然后由物流車進(jìn)行配送。做到整個流程連續(xù)作業(yè),無間斷作業(yè)。
三、送貨
根據(jù)顧客需求,進(jìn)行線路調(diào)整。時間緊、距離遠(yuǎn)的客戶優(yōu)先發(fā)車進(jìn)行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開票,優(yōu)先裝車,優(yōu)先發(fā)車,優(yōu)先配送,保證客戶的時間需求。
四、售后處理
當(dāng)產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨,然后以最快的時間給客戶進(jìn)行調(diào)貨。其它問題,在第一時間內(nèi)與客戶進(jìn)行溝通,解決客戶問題。
四、人員配備方案
如今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售配送部已是一個專業(yè)化的配送中心,并擁有一個專業(yè)化的配送團(tuán)隊,擁有自己各類型專職配送汽車15多輛,包括2臺應(yīng)急專用車輛,有專職的切配加工、包裝專職人員20人,有一個200平方干凈衛(wèi)生配套設(shè)備完善的切配加工場所。先進(jìn)的管理理念經(jīng)過十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習(xí)和成長,我們形成了一套高效規(guī)范的管理體系。
主要由六大部分組成:
第一:健全的崗位責(zé)任制:員工有章可循。
第二,強(qiáng)化現(xiàn)場主管責(zé)任制:有效地與客戶及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。
第三,加強(qiáng)出品質(zhì)量責(zé)任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預(yù)防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。
一站式采購
根據(jù)市場分析及客戶的要求,公司領(lǐng)導(dǎo)人果斷轉(zhuǎn)變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現(xiàn)場,直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF(xiàn)場。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度
近年來,常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔(dān)憂。公司本著寧保一分險,不省三毛錢的原則,從源頭把好食材衛(wèi)生關(guān),決不購買變質(zhì)、變味、不新鮮的`食材。在食材加工中,嚴(yán)格按照有關(guān)食材衛(wèi)生操作規(guī)范實(shí)行。在環(huán)境衛(wèi)生方面嚴(yán)格按7S標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并對所有現(xiàn)場定期與不定期的.檢查,消除衛(wèi)生隱患。
配送部嚴(yán)格按照食材安全管理體系運(yùn)作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規(guī)范的作業(yè)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),實(shí)施溯源制度,注重過程控制,每道環(huán)節(jié)進(jìn)行食材安全檢測,已形成從種植養(yǎng)殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運(yùn)輸和送貨上門的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。
質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶滿意度,做真正的食堂配送專家,是我們堅持不懈的追求!
飲水思源,回報社會,是公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長青的根本!我們愿與社會各界有識之士一起,共同振興我國農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動農(nóng)業(yè)和食材安全的大發(fā)展!
五、服務(wù)承諾
我配送部在為您提供服務(wù)的過程中,特對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:
一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來自長期合作蔬菜基地,任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴(yán)格檢驗(yàn)檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責(zé)任的,由我配送部承擔(dān)所有經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗(yàn)報告,我配送部每天有一個工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心,保證在當(dāng)天10.30分食堂開餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗(yàn)報告。保證送貨品種齊全、數(shù)量準(zhǔn)確,所有送貨數(shù)量以客戶驗(yàn)收為準(zhǔn)。
三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地點(diǎn),對于現(xiàn)場加工食材,保證在早上8.30分完成加工,保證有配送應(yīng)急預(yù)案。每天的供貨時間(包括客戶臨時加單、補(bǔ)貨)由客戶指定,保證在規(guī)定的時間送貨上門,如超過規(guī)定時間30分鐘罰款當(dāng)次金額5%,超過1小時罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來供應(yīng)。
四、保證配送的食材按要求進(jìn)行粗加工并且干凈衛(wèi)生。對配送的食材并進(jìn)行分類包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)行分類包裝。
五、本項目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專車和專人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶的任何需要都得到即時的落實(shí)。
1、實(shí)行實(shí)名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。
2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù)。
六、我配送部有關(guān)負(fù)責(zé)人每月定期上門回訪跟蹤客戶,隨時了解客戶各種建議、意見和要求,并及時做出處理。
七、配送部配備專職客戶服務(wù)代表,全天候受理各類咨詢、投訴,并上門服務(wù),第一時間解決業(yè)務(wù)往來中出現(xiàn)的各種問題。
八、配送部嚴(yán)格執(zhí)行7S管理,注重加工過程的質(zhì)量控制,確保出品的衛(wèi)生符合要求。
九、嚴(yán)格按照HACCP為依據(jù)建立食材安全管理體系并貫徹執(zhí)行。
十、以ISO9001:2000標(biāo)準(zhǔn)建立“質(zhì)量管理保證體系”,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
十一、嚴(yán)格按照國家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項操作;
十二、嚴(yán)格履行合約條款,保證品質(zhì),份量,用心服務(wù);
十三、100%做到管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,操作流程化,形象統(tǒng)一化;
十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶的相關(guān)紀(jì)律約束;
十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導(dǎo)致食物中毒,我配送部負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)所有后果;
十六、100%保證零事故的發(fā)生,若因我方工作人員過錯導(dǎo)致的工業(yè)安全如火災(zāi)等事故,我配送部承擔(dān)全部責(zé)任和損失;
十七、隨時接受服務(wù)方的改善意見并實(shí)時妥善處理;
十八、保證不將項目業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方,隨時配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜
蔬菜供應(yīng)基地建設(shè)實(shí)施方案 21
一、配送產(chǎn)品介紹:
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種。
二、配送食品的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn):
1、大米必須符合gbl354-20xx《大米》標(biāo)準(zhǔn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
2、食用油必須符合gbl535—20xx標(biāo)準(zhǔn)(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
3、面粉必須符合gbl355.86標(biāo)準(zhǔn),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點(diǎn)、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗(yàn)報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標(biāo)志。
5、學(xué)生飲用奶必須符合《云南省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標(biāo)識應(yīng)執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)gb一5408.2一1999《滅菌乳》和gb7718—1994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,應(yīng)采用符合gb/t6914—1986《生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負(fù)偏差符合國家規(guī)定。
6、配送的鮮肉類必須在定點(diǎn)屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(b)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機(jī)構(gòu)備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施:
(1)在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中,由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;
(2)我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
(3)由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后,迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏,在由我公司具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗(yàn)合格后才送往學(xué)校食堂;
(4)我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
(5)配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
四、本次配送計劃客戶服務(wù)策略
1、建立服務(wù)補(bǔ)救預(yù)警系統(tǒng);忸櫩捅г沟淖罴褧r機(jī)是在事前,以預(yù)防為主,補(bǔ)救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機(jī)和問題的根源,及時改進(jìn)。
3、快速解決問題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補(bǔ)救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級。
五、確定配送路線:
正是由于配送運(yùn)輸獨(dú)有的特點(diǎn),合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運(yùn)輸路線,選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,通常把汽車作為主要的運(yùn)輸工具。選擇駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富的駕駛員配送,這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是經(jīng)最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把食品蔬菜運(yùn)至學(xué)校食堂,以保障學(xué)校食堂的正常運(yùn)行。
六、配送安排:
1、時間安排:準(zhǔn)時揀貨、檢測、發(fā)貨。
2、運(yùn)輸安排:安排保鮮貨車進(jìn)行較遠(yuǎn)距離配送,選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn),選擇路況最好的運(yùn)輸路線。
七、付費(fèi)方式:
學(xué)校訂購的蔬菜、副食品、肉類等,每次送貨附上送貨單,最后按月結(jié)算,如此循環(huán)。
八、服務(wù)流程:
簽訂合同→確認(rèn)價格→下訂單→組織貨源→品質(zhì)檢測→配送→驗(yàn)收→服務(wù)反饋結(jié)算。
九、服務(wù)意義
1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱點(diǎn),符合政府的菜籃子工程要求;
2、在中國食品安全成為熱點(diǎn)爭議的大背景下,綠色果蔬保證廣大師生身體健康;
3、公司需要大量的配送工,司機(jī)等,利于緩解就業(yè)問題。
十、點(diǎn)對點(diǎn)服務(wù)
通過初步分析,我認(rèn)為中國的`發(fā)展需要兼顧城市和農(nóng)村,這種兼顧是順其自然的,中國十五億人口中有九億農(nóng)民,除去在城市務(wù)工的部分城市不可缺少的農(nóng)民工,在農(nóng)村的農(nóng)民是有能力和條件通過精耕細(xì)作為城市提供高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的,而且這也是解決中國就業(yè)問題的有效途徑,只是現(xiàn)今的農(nóng)產(chǎn)品流通模式造成了當(dāng)前農(nóng)民不種地的現(xiàn)狀。農(nóng)產(chǎn)品大部分利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取,農(nóng)產(chǎn)品市場混亂,農(nóng)民利潤微薄,市民不能有效辨別農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,即使花高價錢也不能買到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。只有通過點(diǎn)對點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品輸送服務(wù),重新建立一種相互信任的制衡機(jī)制,讓城市和家村形成更加緊密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),我們通過預(yù)定的數(shù)量確定農(nóng)戶應(yīng)提供的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量,這樣可以有效解決蔬菜的保鮮期問題。盡最減少中間流通環(huán)節(jié),提高農(nóng)民收入’進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
十一、安全第一、責(zé)任為先
在一定的規(guī)則前提下,通過一定的檢測設(shè)備可以檢測出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有農(nóng)藥殘留,如果農(nóng)藥殘留超出了國家標(biāo)準(zhǔn),立即終止此批蔬菜的運(yùn)輸。注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,通過配送使健康綠色蔬菜及時送到學(xué)校食堂,讓廣大師生能輕松體驗(yàn)健康綠色蔬菜的無負(fù)擔(dān)美味,讓您輕松訂、健康煮。
在我們兢兢業(yè)業(yè)的努力之下,期望大家都能吃到清凈健康的綠色蔬菜食品。
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