便利管理有限公司畢業(yè)生實習報告書
一.實習目地:
實習是一種社會事件,是理論聯(lián)系實際,應用和鞏固所學知識的一項重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的的一個重要手段,便利管理有限公司畢業(yè)實習報告。
畢業(yè)實習是一項專業(yè)實踐課, 是我們學習專業(yè)課程之后進行畢業(yè)設(shè)計是不可缺少的實踐環(huán)節(jié)。他對于我們的動手能力有很大的意義,同時也可以使我們更深入的了解第三產(chǎn)業(yè)的具體內(nèi)涵。畢業(yè)前的實習,更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習讓我們更廣泛的接觸社會,了解社會的需要,加深對社會的認識,增強社會適應性,將自己融入到社會中去,培養(yǎng)我們的實踐能力,縮短我們從學生到一名員工之間的思想與業(yè)務距離,為我們畢業(yè)后社會角色的轉(zhuǎn)變大下基礎(chǔ).
二.實習內(nèi)容
本次實習中我進入的是溫州的一家本土企業(yè)——溫州菲林便利管理有限公司,通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧,實習報告《便利管理有限公司畢業(yè)實習報告》。
三:實習時間實習單位
本次實習的時間開始于二〇xx年七月十二日至二〇xx年四月三十日,實習的單位是溫州非林便利管理有限公司
(1)公司簡介:
溫州菲林便利管理有限公司,成立于XX年,是溫州一家本土的企業(yè),在我們到來之后公司的規(guī)模得到很大的發(fā)展,因為這以后公司有了充足的人力儲備,同時公司的業(yè)績也得到了很大的提高,截至XX年4月公司的規(guī)模已發(fā)展到近70家門店,其公司的分布遍布了溫州很大一片區(qū)域。溫州菲林便利管理有限公司是一家以管理菲林便利店為主的企業(yè),其管理下門的店主要經(jīng)營的范圍都是生活的用品,如:飲料、酒、香煙等。
(2)實習具體過程
初到溫州的時候這是一個陌生的城市,同時所接觸的工作也是一個陌生的活,剛到公司期間,首先公司對我們進行了為期一個星期的培訓,了解當前我們所要從事的工作,了解公司的具體情況:企業(yè)文化、實質(zhì)和公司的管理模式。在培訓期間,培訓的老師還讓我們了解了當前中國類似企業(yè)的發(fā)展情況和未來的發(fā)展前景。
在培訓結(jié)束后我們都各自的被分到其下屬的個家門店,從事著不同的崗位,有的剛到從事了收銀、有的是從陳列員做起,我的情況是前者,都說實踐是檢驗真理的標準,學了要用到實踐中,在這里得到了體現(xiàn),剛開始的時候由于沒有熟練,感覺自己笨手笨腳的很多事都沒有弄好,通過不斷的練習,自己也能熟練的掌握了收銀的技巧。
在公司實習十個月后,我基本上可以獨立完成收貨80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、 實習總結(jié)與建議
在這段將近十個個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。
。1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2) 零售門店倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的'空間等等。
。3)零售門店是所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
。4)在菲林實習近十個月的時間里, 讓我在社會中鍛煉了我自己,曾經(jīng)是個什么都不懂,通過實習,不僅讓我獲得了門店經(jīng)營的基礎(chǔ)知識,了解服務行業(yè)的流程,同時也了解了其運作的經(jīng)驗,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了實踐能力,培養(yǎng)了向同事學習的素質(zhì)。在專業(yè)方面:鞏固已學專業(yè)基礎(chǔ)課和部分專業(yè)課程的有關(guān)知識,并為后續(xù)專業(yè)課的學習作必要的知識準備;通過實習,學習本專業(yè)的實際生產(chǎn)操作技能,了解的專業(yè)技術(shù)知識及應用狀況,拓寬專業(yè)知識面;培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的工作作風,樹立安全第一的生產(chǎn)觀念,提高分析問題、解決問題的獨立工作能力;通過實習,加深學生對專業(yè)的理解和認識,為進一步開展專業(yè)課程的學習創(chuàng)造條件。
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