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工作實習報告

時間:2021-02-17 10:06:39 實習報告 我要投稿

工作實習報告模板合集7篇

  在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,我們都不可避免地要接觸到報告,多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,以下是小編精心整理的工作實習報告7篇,歡迎大家分享。

工作實習報告模板合集7篇

工作實習報告 篇1

  一、實習過程

  這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校老師為我們聯系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經過面試,我們學校有2名同學成功進入xxx酒店。由于我們身材大致相同,我們被分到了同一部門,開始了我們的實習。

  第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們領工服、辦手續(xù),熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開、、

  在這剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

  幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

  過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地、、或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。

  在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于xxx酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。

  不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

  二、我的心得和感受

  1、 一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

  2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

  3、 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發(fā)現他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

  4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。

  5、我覺xxx酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經常洗手的習慣。 另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。

  6、錯了就要認,認了就要改。

  7、學習和工作真的很不一樣。得慎重對待。

  三、總結

  酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

工作實習報告 篇2

  尊敬的領導:

  您好!我于20xx年2月06日加入中華印管這個大家庭以來,至今也有一個多月了,回想這一個多月來,在公司領導的關心和部門領導及同事的幫助下,我在開發(fā)部的工作得到良好的開展的同時,我也很快地熟悉了本職工作,并能及時完成分配的工作任務。在這一年的工作里,從軟件項目的實施部署到云南項目的開展,現將我這一段時間的個人學習、工作情況總結如下:

  1.主要的工作、成績及收獲

  進公司以來,我的主要工作任務就是項目應用功能模塊的開發(fā),很榮幸的接觸了電力項目的開發(fā)。對于軟件項目,我有兩個第一次;第一次參與電力項目的開發(fā),第一次運用這么多強大的技術。

  通過參與軟件項目的開發(fā),讓我學到了不少東西;

  從技術上來說,軟件項目,包括現今的電力項目,界面整體布局上采用的是軟件項目的開發(fā)。起初剛進公司時,我對軟件項目項目的開發(fā)經驗是零,面對軟件項目中我從未運用過技術,我并沒有退縮。在工作開展階段,我不斷的學習,不斷的進取,到現今,我對軟件項目在項目中的使用與布局控制已輕駕就熟。這里感謝張總及王工在我遇到技術瓶頸時對我的耐心指導與幫助。

  從項目上來說,養(yǎng)成總結與反思的習慣,并有意識的提煉日常工作成果,對往后項目的開發(fā),是非常重要的。期初,在電力項目編碼的初期,我的編碼風格和代碼注釋不是很嚴謹,后來在張總的指導和項目編碼規(guī)范文檔的約束下,自己的.編碼風格有了很大的改進,使得代碼可讀易懂性有了很大的提高,方便了日后維護工作的展開。所以對于一個優(yōu)秀的程序員來說,良好的編碼風格和代碼注釋習慣是非常重要的。除了代碼規(guī)范化,審閱和重構代碼的能力也是非常重要的,F今的電力項目其實就是原有的電力項目的一個平移,所以對于一套優(yōu)秀的系統(tǒng)來說,代碼的可公用性是必不可少的。它決定了一套軟件是否容易維護、容易移植。

  從團隊上來說,相互信任,遇到問題及時交流,軟件開發(fā)不是一個人的事,在團隊中技術與交流同等重要,交流是團隊開發(fā)的基石,技術水平是項目堅固的保證。一個手指頭的力量永遠不會大于一個拳頭的力量,所以及時的交流與溝通是非常重要的,它決定著一個項目的成敗、質量的好壞。

  做一個好的軟件不在于語言,而是軟件本身的質量,軟件能不能給用戶的使用帶來方便、軟件的界面是否簡單大方,不讓人反感,軟件是否穩(wěn)定,容易維護、容易擴展。利用語言做軟件只是一個程序員的基礎,更重要的是能發(fā)現問題、認識問題、解決問題,做一個好的軟件應該設身處地的站在用戶的角度考慮怎么樣才能更有利于用戶的使用,這才是做好一個軟件最重要的地方。

  今年我很榮幸的參加了《ISO9001質量管理體系的認證培訓》和《中國軟件工程大會》的召開。使我對如何建立有責、有序、有效、高效的系統(tǒng)管理體系和如何提高軟件項目的管理質量有了全新的認知。這里衷心的感謝公司及領導給與我這么好的學習機會。我會將學到的理念知識以實際行動運用到日常的工作中來。

  2.在工作中存在的經驗不足

  由于是第一次接觸電力項目的開發(fā),所以在日常的工作當中,缺乏對電力行業(yè)項目一些業(yè)務需求整體的認知度。導致了在部分的業(yè)務模塊開發(fā)過程中,對業(yè)務需求的理解程度欠佳。

  3.對未來的工作計劃

  展望即將過去的3月,憧憬即將到來的4月。首先,在未來的工作當中,我要用過去好的工作經驗及成果來規(guī)劃未來的工作,把好的經驗及成果充分的運用到未來的工作當中去,對于以前不足之處,在未來的工作當中持續(xù)改進,取長補短。其次,加強對業(yè)務知識學習上的力度,鞏固自己的業(yè)務知識,以更好的融入到項目的開發(fā)中來。最后,學習和了解新的技術知識,鞏固自己的閱歷,在自己項目經驗不斷增長的基礎上,努力向一個“大!钡姆较虬l(fā)展,用高效的工作效率,為公司創(chuàng)造更高的利益。

  自從來到了工業(yè)工程,在迅速融入這個團結、務實、和諧的大集體后,我受益非淺。電力項目這個大集體是一個積極向上的集體。從高層領導到每一位普通員工都有一種拼勁。每個人都非常努力的工作。公司領導和同事的這種工作態(tài)度深深感染我了,讓我感到在這個大集體中工作和生活非常充實、非常快樂。在未來的工作當中,我會更加努力的工作,以實際的工作業(yè)績來回報公司。

  以上

  敬呈。

  職員:蘇光聰

  20xx年3月10號

工作實習報告 篇3

  通過近階段的實習工作,加深了我對物業(yè)服務管理知識的理解,豐富了我的物業(yè)管理知識,使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性和理性上的認識。

  陽光城物業(yè)小區(qū)作為市級一級服務小區(qū),并作為敦化市首家封閉式小區(qū)。無論在硬件設施建設,小 區(qū)園林綠化,兒童娛樂場,健身廣場等都投入了大量的物力和財力。小區(qū)內公園式園林景觀設計注重于優(yōu)良環(huán)境的塑造,不僅滿足了業(yè)主居住的要求,更極大的滿足 了業(yè)主精神與健康雙方面的享受。

  陽光城物業(yè)在軟環(huán)境上更是注重人性化,個性化的封閉式小區(qū)管理模式。小區(qū)內監(jiān)控設施的的設置,24小時保安執(zhí)勤制度,保潔,綠化,基礎設施維護,便民服務等服務項目。為業(yè)主提供了優(yōu)質的服務,為業(yè)主構筑了一個安全,整潔,優(yōu)美,舒適的生活和工作環(huán)境。

  小區(qū)內存在的問題

  一、部分業(yè)主對封閉式小區(qū)的服務管理(尤其是出行問題)不理解,更甚者謾罵保安員和物業(yè)管理人員,不配合支持物業(yè)管理工作,甚至借此尋找理由和借口不按時交納物業(yè)費等,出了問題就責難物業(yè)。不僅對保安人員人格上的侮辱,同時也給小區(qū)管理工作帶來了極大的難點。

  二、小區(qū)內外來人員多,包括小區(qū)幼兒園接送孩子的家長(時間段比較集中),探親訪友人員,施工人員,外來參觀人員等,在出行管理上存在一定的漏洞。

  三、部分員工工作態(tài)度不端正,情緒化嚴重。員工工作中,個人包括各班組協調性,統(tǒng)一性觀念較差,容易授人以柄。這就為員工執(zhí)行正常工作的正規(guī)化和原則性留下了隱患。

  我認為如何做到既能體現出封閉式管理嚴謹的一面,又不是服務的人性化和個性化,讓業(yè)主滿意,員工工作愉悅,從而不斷完善管理與服務,是小區(qū)管理的重點。

  這就需要我們全體員工從自我做起,端正自己的工作態(tài)度,強化服務意識,否定自備心態(tài),注重服 務流程。包括一個敬禮,收費,詢問,巡視等環(huán)節(jié)從講原則又不失禮儀的角度貼近業(yè)主,體現親情與關愛。外來人員長期進出者(如幼兒園家長)實行統(tǒng)一化管理 (如印發(fā)出行卡等),其他外來人員仍實行門崗登記進出制度。盡可能的為業(yè)主和正常出行人員提供方便。樹立“友善與威嚴并存,服務與警衛(wèi)并在”的服務理念, 感化業(yè)主,規(guī)范外來人員。從而不斷完善小區(qū)的管理與服務。

  由于我對物業(yè)服務管理的內涵了解較淺,所看所想淺薄,本身存在的問題也很多,望領導能多多批評指正。我也會在以后的實際工作中多向領導和老的員工請教,努力在理論和實際操作中完善自己。

工作實習報告 篇4

  在我們的印象中,郵遞員就是郵局的代表。大家一說到郵局第一個聯想到的就是穿著一身綠衣服,騎著綠自行車的郵遞員,穿梭在大街小巷中為人們送信。可以說,郵遞員是郵局與人們之間聯系的紐帶,他們的形象以及服務從根本上決定了郵局在人們心中的印象。 20xx年10月10日,我來到了位于莫干山路的投遞二局,開始了我為期1星期的投遞實習。整個實習大致分為兩個部分,前幾天我跟著戴群英師傅學習發(fā)行,后面我在二樓投遞組學習了解投遞的過程已及投遞中所涉及的一些知識。

  現在是10月份了,整個20xx年的報刊雜志征訂也拉開了序幕,所以現在這個時間是發(fā)行員馬上開始忙碌的時間。那幾天,我都在跟著戴師傅進行大客戶的維護工作,并通知他們20xx年報刊征訂的消息,讓他們能夠及時的來訂報紙。戴師傅說,大宗客戶在我們報刊征訂額中占了極大的一個部分,往往一個好的大宗客戶,能夠給我們郵局帶來幾十萬的報刊訂額,所以也更需要我們用心去維護我們與他們之間的關系,努力做好自己的工作,提高自己的服務態(tài)度,讓他們能愿意且樂意與我們郵政建立長久的訂閱關系?粗鲙煾凳炀毜膶懗瞿切w屬于觀音橋投遞組的大客戶,并且能詳細的知道那些客戶的信息以及特點,我了解到一份專注于工作的態(tài)度是十分重要的,一個人的業(yè)務能力與他的工作態(tài)度息息相關。

  實習的后半階段是在投遞組。投遞組中包含了好多中崗位,包括郵遞員,監(jiān)察員等。每天3點半,他們就開始了自己一天的工作,監(jiān)察員開始對包封車的包裹進行卸載。投遞員則在每天的4點半到達投遞組,先對自己負責的段區(qū)的信件進行分揀,將那些地址錯誤的信件挑出,并做好退信處理,然后他們帶上屬于自己的信件掛號信等,開始了一天的工作。郵遞員每天要進行2班的投遞,每次時間將近1個半小時,不管刮風下雨,他們都將信件、報紙準時的送到住戶的手中。在那幾天里,我有幸也參與了一回投遞工作。我跟著觀音橋投遞組的王師傅,對塘河新村這片區(qū)域進行了投遞。王師傅是一個經驗老道的郵遞員了,他對于自己負責的這片區(qū)域已經了若指掌,先去哪里后去哪里,他心里都有了詳細的計劃。在跟王師傅聊天中我了解到,他們一開始還會將自己負責區(qū)域的些收信以及收報的住戶摘錄在本子中,在投遞中進行翻閱,但是幾個星期后,他們就能夠完全脫離本子,將那些住戶的信息都記憶在腦子中。騎著自行車,王師傅在塘河新村里快速的穿梭著,從這幢樓到那幢樓。在投遞過程中,王師傅的態(tài)度十分親切,遇到那些相熟的住戶,他都熱情的跟他們打招呼,也很熱情的回答那些住戶的一些問題。

  除了出去投遞,我還了解了投遞組的投訴機制。每當住戶打電話過來投訴時,監(jiān)察員就會對住戶的信息以及投訴的問題進行記錄。在這幾天的實習中,我經常遇到的就是住戶投訴報紙,雜志收不到。但這個收不到常常是多方面原因的,有時候是投遞員的錯誤,但也有時候是住戶那邊的問題,或者是一些其他人將報紙雜志拿走了。但是這些問題最終還是需要我們的郵遞員來解決,他們最常做的就是去外面

  買一份這個報紙去補給住戶。郵遞員這份工作本來就不容易,而且他們大部分都是外來的務工者,都需要在外面租房。雖然他們常常說自從李局長來了后,他們的生活有了很大的改善,但是在杭州這個生活成本如此高的城市,這些改善還遠遠不夠。所以,有時候我想,能不能在投遞組通過賣一些廢品以及一些其他方式來籌集些資金來建立一個補償基金,用來對那些需要補償的用戶進行補償,這樣,也可以不用我們郵遞員自己來掏腰包。

  7天的時間說實話是很短的一段時間,但在這7天中,我學到了很多,也跟投遞二局的郵遞員,以及戴師傅他們有了深厚的友誼。通過這次實習,我看到了我們郵遞員他們積極樂觀的一面,看到了他們認真工作的一面,也看到了我們郵政美好的未來。

工作實習報告 篇5

  實習是許多學生校走出校門的轉折點。實習報告怎么寫呢?下面,以生產實習報告為例,我們來看看實習報報格式要求是怎樣的。

  實習是一個學生從學生的身份向一個職業(yè)者轉變的一個過渡過程,是一個人邁向社會的很重要一步。我在xx公司實習的xx星期期間,在學校老師、企業(yè)領導的指導和幫助下,順利地完成了這個十分有意義課程并且收獲很大。

  通過這段時間的生產實習,我從無知到認知,到深入了解了公司和社會,從開始的磕磕碰碰到后來的工作起來還算順利。在整個實習過程中,我每天都有很多的新的體會,想說的很多,現將實習報告總結如下:

  1、嚴格遵守公司章制度

  在學校里學習生活,雖然有一些校園紀律在約束自己的行為,但相對于在公司里工作,還是非常懶散和不受控制的。因為這校園紀律大都是警告性質的,不會對自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作,在方方面面都有詳細的規(guī)章制度,這些制度就像高壓電線一樣,如果觸犯它們,就會受到懲罰,這些影響可能會對你以后的發(fā)展帶來很壞的影響。同時,要成為一個非常職業(yè)、非常有素質的職業(yè)者,必須積極地去面對自己的工作,認真刻苦的來把工作做好,想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個職業(yè)者,認真負責、積極進取的態(tài)度會是自己發(fā)奮工作的原動力。所以,要成功地進行實習,必須首先樹立去認真負責、刻苦、積極進取的職業(yè)操守,像一個真正的職業(yè)者一樣要求自己。

  2、多聽、多看、多想、多做、少說

  我們到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了,即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好,就算自己有知識基礎也不會把工作做好,我剛到這個崗位工作,根本不清楚該做些什么,并且這和我在學校讀的專業(yè)沒有必然的聯系,剛開始我覺得很頭痛,可經過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己親自動手去多做,終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識,慢慢的自己也可以完成相關的工作了,光用嘴巴去說是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度,這樣才能把事情做好。

  3、少埋怨

  有的人會覺得公司這里不好那里不好,同事也不好相處工作也不如愿,經常埋怨,這樣只會影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己的壓力,所以,我們應該少埋怨,要看到公司好的一面,對存在的問題應該想辦法去解決而不是去埋怨,這樣才能保持工作的激情。

  4、虛心學習

  在這次實習過程中,我們碰到很多問題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的東西我們要虛心向同事或領導請教,當別人教我們知識的時候,我們也應該虛心的接受,不要認為自己懂得一點雞毛蒜皮就飄飄然。

  5、錯不可怕,就怕一錯再錯

  每一個人都有犯錯的時候,工作中第一次做錯了不要緊,公司領導會糾正并原諒你,但下次你還在同一個問題上犯錯誤,那你就享受不到第一次犯錯時的待遇了。

  以上是我的實習工作總結。經過這次實習,我從中學到了很多課本沒有的東西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變,以前我總想找一份適合自己愛好,專業(yè)對口的工作,可現在我知道找工作很難,要專業(yè)對口更難,很多東西我們初到社會才接觸。所以我現在不能再像以前那樣等待更好機會的到來,要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。應盡快丟掉對學校的依賴心理,學會在社會上獨立,敢于參加與社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己能夠在社會上快速成長。再就是時常要保持一顆學習、思考的心。作為一位大學生,最重要的就是自己學習和思考的能力。在企業(yè)這樣一個新環(huán)境中,由我們很多值得學習、值得思考的地方,這就需要自己保持一顆學習、思考的心。首先在技術方面,要刻苦的補充自己的不足,認真地對待工作,時時刻刻的思考和學習。同時,在企業(yè)的環(huán)境中,更要注重學習企業(yè)先進的管理和人文文化,以豐富自己的社會知識和管理文化知識。這樣,可以為自己日后的職業(yè)生涯打下良好的基礎。

工作實習報告 篇6

  一個月來在上級的正確領導下,在全體員工的共同努力下,投遞工作取得了一定的成績,生產業(yè)務得到了發(fā)展,管理得到了加強,服務得到了改善,員工素質有所提高。

  現將5月份投遞工作及服務質量情況報告如下:

  一 小包當日妥投率較上月提高了3.04個百分點,小包三日妥投率較上月提高了0.25個百分點,小包及時投遞率下降了0.47個百分點,小包妥投率與上月持平,小包進口信息及時接收率下降了1.12個百分點,約投掛號當日妥投率提高了36.28個百分點,約投掛號三日妥投率提高了2.58個百分點,約投掛號妥投率與上月持平,給據郵件投遞信息反饋率提高了1.3個百分點,平常函件路段檢查與上月持平。小包當日妥投率和包三日妥投率,約投掛號當日妥投率,約投掛號三日妥投率勻有所提高,但是小包進口信息及時接收率和小包及時投遞率有所下降。要繼續(xù)努力抓好投遞質量和投遞小包速度,爭取全市第一!

  二 沃爾瑪廣告開箱檢察,廣告投送到位客戶比較滿意!特此報告。

工作實習報告 篇7

  一、前言

  20xx年12月26號—20xx年4月22號,按照學校統(tǒng)一安排,我們一批學生來到xxx酒店實習。四個月時間如白駒過隙飛速而逝,而這期間的感受有苦有甜。在每日緊張又充實的工作中不知不覺間已完成的實習期,再回首,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。

  二、實習背景

  xxx酒店是一家五星級標準建造的高檔度假酒店。酒店位于北京的信息產業(yè)中心——海淀區(qū),距離北京主要的政府機構、商業(yè)組織、研究中心、中關村高新科技產業(yè)園和主要的大學只需十分鐘的車程。輕松到達著名的旅游景點頤和園、長城、國家體育館等。與全球第二大的購物中心——金源燕莎購物中心僅一步之遙。酒店總建筑面積84000平方米,高45米,酒店設有355間設施齊全的客房與套房。面積從38平米到寬敞的450平米不等。

  所有客房簡潔舒適,配備了最先進的技術,包括福朋喜來登福適之床、37或42英寸液晶純平電視、IP無繩電話、無線高速因特網接入和帶有獨立淋浴/浴缸的浴室。配有娛樂中心、游戲室、書房、可供12人就座的餐桌/會議桌、酒吧和廚房區(qū)、兩間臥室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐飲設施也十分齊全,它是集中西文化為一體的主題式酒店,除了向人們展示濃郁的美陸風情、滲透別樣的生活方式外,更是通過一種國外成熟的酒店經營模式為中國酒店業(yè)的發(fā)展提供一種全新的思路。

  三、實習崗位和職責要求

  我的實習崗位是咖啡廳,全名叫做“宜客樂咖啡廳”,我想取這名可能是希望客人在這用餐能夠感到很溫馨、很快樂吧。這里環(huán)境布置的很舒適,動感的音樂讓人隨時保持著歡快愉悅的心情,透過窗外還能看到欣欣向榮的樹木和花草,讓人覺得很溫馨很舒適,有種回歸大自然的感覺,讓人覺得疲憊和壓力一下子全都消失了。餐廳分為兩個吸煙區(qū)和兩個非吸煙區(qū),來這吃飯的外國客人也有很多,因此對英語的要求也比較高。

  在短暫的實習過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。學了十多年的英語,發(fā)現自己還是講不出幾句地道的英語,時常聽不懂老外說的話,每次跟他們交談時總是很緊張,還怕聽不懂或理解錯誤,唉,真是白學了,我得好好攻攻自己的口語了,看來干這行并不是我想象中的那么容易,不懂英語是絕對不行的,這讓我無形中覺得壓力很大,因為很多時候我都覺得自己的英語還不如那些沒有上過大學的員工,真覺得丟人。

  作為剛剛出去實習的學生,之前并沒有接觸過酒店這一行業(yè),所以對于自己的工作相當陌生。通過四個月的實習,開始對餐飲服務員印象有所改變,并不是別人眼中那么呆板,要想做一名好的服務員并不是那樣容易。就像所有的服務行業(yè)一樣,自己不好的情緒是肯定不能表現出來的,遵守的原則也是顧客是上帝,要時時保持微笑,見到客人要主動打招呼,要注意自己的儀容儀表,以精神百分的狀態(tài)上班。

  四、實習內容

  在學校學習了兩年半的理論知識,現在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。20xx年的12月底,我們來到了北京,真正走出實習生活的第一步,經過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,我被安排到了酒店餐飲部——咖啡廳。

  為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍。第一天上班經理給我分配的崗位是咖啡廳的酒吧,第一次工作的感覺很新奇?Х劝傻娜蝿帐秦撠煵蛷d酒水的儲存、領取、供給服務員。做這個崗位讓我學到了很多有關酒水方面的知識,比如說咖啡的種類及各類咖啡的制作等。在這個崗位呆了一個月,我又被安排去看區(qū)域,看區(qū)域的主要任務是為客人倒上咖啡或茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走,還要看自助餐,看自助餐主要是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。剛來這邊時幾乎每天都上早上五點半的班,很少有睡懶覺的時間,有點不太適應,每天都感覺很疲憊,每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責任感也是極其缺乏,后來經理安排了一個特別嚴厲的員工來教我。這才使我改變了懶散的壞習慣,我是不能在她面前做錯一點事的,否則就會挨罵。

  剛開始經常被她罵,心里會有一點不好受,但我并沒有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎么做,或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從她身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有則改之無則加勉。隨著時間的拉長,我學的東西越來越多,我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使Della變得成熟,使Della變得比剛來的那個Della更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。

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