有關(guān)管理實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，報(bào)告使用的頻率越來越高，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？以下是小編整理的管理實(shí)習(xí)報(bào)告3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)目的：
通過財(cái)務(wù)管理模擬，使我們能夠比較系統(tǒng)地掌握財(cái)務(wù)管理的基本程序和具體方法，加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解，提高實(shí)際動(dòng)手能力。
此次的實(shí)訓(xùn)為我們?cè)趯W(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理過程中將理論與實(shí)際完美地結(jié)合起來。讓我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)管理理論,學(xué)習(xí)相關(guān)法律,法規(guī)等知識(shí),利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),掌握了一些基本的財(cái)務(wù)管理技能,從而意識(shí)到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會(huì)施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎(chǔ)!
實(shí)習(xí)經(jīng)過：
首先，我們進(jìn)行的是為期四周的財(cái)務(wù)管理模擬題，通過大量的模擬題的訓(xùn)練，使得我們對(duì)財(cái)務(wù)管理有了一定的了解。緊接著，我們開始分小組設(shè)立公司，模擬我們即將進(jìn)行一個(gè)項(xiàng)目的投資。通過計(jì)算項(xiàng)目與之相關(guān)的各種報(bào)表以及制作商業(yè)計(jì)劃書，再對(duì)其他小組進(jìn)行我們項(xiàng)目的答辯，完成了整個(gè)財(cái)務(wù)管理的過程。 實(shí)訓(xùn)體會(huì)：
財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)是非常重要的課程，經(jīng)過對(duì)初級(jí)財(cái)務(wù)管理以及中級(jí)財(cái)務(wù)管理的學(xué)習(xí)，財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)是由理論到實(shí)際操作的重要轉(zhuǎn)變。
財(cái)務(wù)管理這種職業(yè)，在理論研究方面，并不需要多少人，需要的是實(shí)際操作好、專業(yè)技能強(qiáng)的人才。在沒有上財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)這門課程之前，我所懂得的，都只是一些理論知識(shí)。就如同第一次做財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)時(shí)一樣，只剩下了手忙腳亂。發(fā)現(xiàn)自己真的實(shí)際操作起來一塌糊涂，什么都錯(cuò)。隨著時(shí)間的推移，以及老師的指導(dǎo)，我才漸漸對(duì)財(cái)務(wù)分析這件事熟悉起來，不再手忙腳亂。
從一開始的做財(cái)務(wù)管理模擬題，到財(cái)務(wù)分析，然后商業(yè)計(jì)劃書答辯等一系列繁瑣的工作，其中的酸甜苦辣，只有經(jīng)歷過了，才正真的了解到什么是財(cái)務(wù)管理。原來財(cái)務(wù)管理工作并沒有想象中的那么簡(jiǎn)單，那么輕閑。
以前，我總以為自己的財(cái)務(wù)管理理論知識(shí)扎實(shí)較強(qiáng)，正如所有工作一樣，
掌握了規(guī)律，照葫蘆畫瓢準(zhǔn)沒錯(cuò)，經(jīng)過這次實(shí)踐，才發(fā)現(xiàn)，財(cái)務(wù)管理其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性。書本上似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我們也會(huì)是無從下手。這次實(shí)訓(xùn)，我剛開始還真不習(xí)慣，才做了一天，就感覺人都快散架了，加上天氣又熱，心情更加煩躁，而財(cái)務(wù)管理最大的忌諱就是心煩氣燥，所以剛開始做的時(shí)候，那真是錯(cuò)誤百出�。。�
上財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)課，要有“上學(xué)如上班，上課如上崗”的意識(shí)�！熬谟�(jì)算，善于管理，勤于理財(cái)”是我們的崗訓(xùn)。作為一名財(cái)務(wù)人員，丟三落四可不行！上課過程中一定要集中精神，緊跟老師的思路，稍不留神，就不知道接下來要做什么了，要趕上，就更不容易了。
財(cái)務(wù)分析是最考驗(yàn)人細(xì)心和耐心的。做財(cái)務(wù)分析計(jì)算的時(shí)候，我覺得遇到的第一個(gè)難題不是什么財(cái)務(wù)管理知識(shí)的問題，而是excel 軟件的操作。眾所周知，財(cái)務(wù)這個(gè)行業(yè)是離不開excel的，而平時(shí)看著很簡(jiǎn)單的一個(gè)軟件實(shí)際操作起來真的不簡(jiǎn)單。表與表之間的聯(lián)動(dòng)這些如果老師不說我根本就不知道，以為只是單純的把數(shù)據(jù)填上去而已。也只有到這個(gè)時(shí)候，才知道自己的計(jì)算機(jī)知識(shí)多么匱乏。
我覺得我此次財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)做得不好的有幾個(gè)方面：
�。�1）我們之前的理論基礎(chǔ)學(xué)的不好，以至于在做的時(shí)候還要不停的翻書；
�。�2）以前沒有接觸過財(cái)務(wù)管理，很多題都是第一次看到，剛開始根本無從下手，怕做錯(cuò)。
�。�3）年輕人，心浮氣燥，對(duì)做財(cái)務(wù)管理沒有興趣！
所以我們要在接下來的時(shí)間里，把財(cái)務(wù)管理理論知識(shí)好好的復(fù)習(xí)一下，培養(yǎng)對(duì)財(cái)務(wù)管理的興趣！！爭(zhēng)取下次再做的時(shí)候能夠快點(diǎn)！
財(cái)務(wù)管理本來就是煩瑣的工作。在實(shí)訓(xùn)期間，我曾覺得整天要對(duì)著那枯燥無味的數(shù)字而心生煩悶、厭倦，以致于做題做得錯(cuò)漏百出。愈錯(cuò)愈煩，愈煩愈錯(cuò)，這只會(huì)導(dǎo)致“雪上加霜”。反之，只要你用心地做，反而會(huì)左右逢源。越做越覺樂趣，越做越起勁。梁?jiǎn)⒊f過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會(huì)發(fā)生。因此，做賬切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會(huì)到達(dá)成功的彼岸！
“只有經(jīng)歷過，才知道其中的滋味”，對(duì)我而言，可以說通過上財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)課，真真切切的讓我了解了什么是財(cái)務(wù)管理，讓我對(duì)財(cái)務(wù)管理的觀點(diǎn)也有了本質(zhì)的改變，財(cái)務(wù)管理不僅僅是一份職業(yè)，更是 一份細(xì)心，一份耐心，一份責(zé)任心等于人生價(jià)值的詮釋。
希望在接下來的學(xué)習(xí)中，多上財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)，以便讓我能不斷的查漏補(bǔ)缺，這樣更能幫助我們財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生學(xué)好財(cái)務(wù)管理這門課，為走上社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。
管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在物業(yè)實(shí)習(xí)將近x個(gè)月的時(shí)間了，非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)，以及同事之間團(tuán)結(jié)愉快的合作。x個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我學(xué)到了不少也提高了很多，我感到書本上學(xué)到的理論知識(shí)與客觀實(shí)際是有一定差距的。實(shí)踐中學(xué)到的東西更具有實(shí)用價(jià)值，這有助于我日后走出校園踏入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
小區(qū)位于西安市鳳城五路63號(hào)，交通便利，地理位置優(yōu)越，項(xiàng)目緊鄰西安中學(xué)與長安醫(yī)院、文景公園、西安圖書館、體育場(chǎng)和大型超市輔稱左右。xx年xx批準(zhǔn)西安政府北遷北城作為新城市中心，xxxx占地面積180畝，總建筑面積45萬平方米，居住戶數(shù)2119戶，公共綠化1.278公頃，綠地率達(dá)到30.2﹪，小區(qū)內(nèi)配套充分，體現(xiàn)人性關(guān)懷，設(shè)有地下商業(yè)街1萬多平方米，集體閑娛和購物為一體的社區(qū)，有豐富的地下溫泉資源而且還有溫泉點(diǎn)綴園林，獨(dú)有的社區(qū)溫泉水景資源，在西安乃至西北地區(qū)堪稱獨(dú)一無二為打造商品質(zhì)生活社區(qū)提供了優(yōu)勢(shì)資源支持。小區(qū)兩居一室和三居室為主的板式小高層，錯(cuò)落有致形成圍合式的組團(tuán)布局，景觀設(shè)計(jì)注重于優(yōu)良生活環(huán)境的塑造，從園林景觀規(guī)劃配套等多個(gè)角度滿足客戶在居住和精神上的雙重享受。項(xiàng)目不僅滿足了人們對(duì)居住的基本要求更滿足人們健康享受自我實(shí)現(xiàn)做新人居價(jià)值指標(biāo)，小區(qū)24小時(shí)均有安全防范服務(wù)人員，小區(qū)內(nèi)設(shè)有可視對(duì)講，為小區(qū)的安全管理進(jìn)一步提供了有利的條件為業(yè)主和住戶創(chuàng)造一個(gè)安心、舒適和溫馨的居住環(huán)境，公司秉承“業(yè)主至上，服務(wù)第一”的服務(wù)理念。
在實(shí)習(xí)中我熟悉了小區(qū)的樓房結(jié)構(gòu)，來人來訪的接待，當(dāng)有人來訪時(shí)應(yīng)面帶微笑，熱情主動(dòng)問候使用禮貌用語您好，耐心了解客人的來意，根據(jù)客人的需求積極予以幫助，對(duì)客人的咨詢應(yīng)細(xì)心傾聽后在作解答，解答問題要有耐心，不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意“對(duì)不起，請(qǐng)稍等我?guī)湍鷨栆幌隆辈⒓皶r(shí)向客人反饋，對(duì)于業(yè)主的投訴首先應(yīng)及時(shí)放下手頭的工作，熱情的接待請(qǐng)客人入座耐心聽取業(yè)主投訴內(nèi)容，對(duì)業(yè)主提出的問題應(yīng)積極幫助聯(lián)系，其次真誠以待相敬有禮，及時(shí)處理回訪有序，善于理解做貼心人對(duì)他們始終要抱一個(gè)真誠的微笑，在坦誠和諧的氣氛中接受他們的意見與投訴。在實(shí)習(xí)中我還參與了交房驗(yàn)房竣工驗(yàn)收的工作，并知道了辦理裝修的程序，業(yè)主在辦理裝修手續(xù)之前應(yīng)交相應(yīng)的裝修保證金，然后同裝修負(fù)責(zé)人一同辦理裝修手續(xù)，在辦理時(shí)需有業(yè)主身份證經(jīng)辦人身份證及業(yè)主委托施工方的營業(yè)執(zhí)照正本資質(zhì)證書等有關(guān)證件復(fù)印件裝修方案填寫房屋裝修申請(qǐng)表。在水電買賣方面每次售電不能超過200度，冷水不超過5噸，熱水不超過3噸，這樣做是為了將能更好的采取適當(dāng)行為追討業(yè)主或住戶所欠應(yīng)繳納費(fèi)用。
x個(gè)月時(shí)間將要結(jié)束了，通過這次實(shí)習(xí)使我明白了物業(yè)管理是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)興起的新興行業(yè)，它作為人們的市場(chǎng)化、企業(yè)化、專業(yè)化、社會(huì)化方式解決房地產(chǎn)后續(xù)管理的主要手段，越來越凸現(xiàn)其重要性，如今的物業(yè)管理以成為人們買房置業(yè)過程中最關(guān)鍵的因素，隨著人們生活水平的提高，享受物業(yè)管理服務(wù)的意識(shí)越來越強(qiáng)了，物業(yè)管理是一種不同其他任何一種服務(wù)類型的服務(wù)，首先服務(wù)和管理合二為一，其次服務(wù)對(duì)象非常廣泛服務(wù)內(nèi)容不斷豐富，最后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)千差萬別，具有自生性。
總之，經(jīng)過這五個(gè)月的實(shí)習(xí)期，我覺得我能夠勝任自己目前所擔(dān)任的工作，能夠積極主動(dòng)的完成自己的工作，并全面配合公司的要求來開展工作，與同事能夠很好的協(xié)調(diào)與配合。當(dāng)然，我自身也存在很多的不足之處，在今后的學(xué)習(xí)與工作中，我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。對(duì)人：與人為善，想業(yè)主之所想，急業(yè)主之所急；對(duì)工作：不做，只做更好，不斷提升自己的綜合素質(zhì)，為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)單位：廣西****大酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年9月——20xx年11月
序言
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是XX市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店(themajestic hotel),名字對(duì)于XX市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著�？磥�，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi))，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話�！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的'確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好
同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)�！笔前�，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分：西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳gardenrestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡(jiǎn)單的活：擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時(shí)間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好�？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀�?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?
第三部分：酒水部
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故，使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫，大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了，我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票�，這才算找到了一點(diǎn)事情做�？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜�。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒，不過對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫，再此不對(duì)其進(jìn)行過多的品頭論足，不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
第四部分：總結(jié)
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī)，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)�，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即：市場(chǎng)、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器�！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時(shí)一盤散沙，遇事就會(huì)各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由
此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)!
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。