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倉庫管理實習(xí)報告總結(jié)和格式

時間:2022-01-18 14:20:22 實習(xí)報告 我要投稿

倉庫管理實習(xí)報告總結(jié)和格式范文

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編收集整理的倉庫管理實習(xí)報告總結(jié)和格式范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

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  公司簡介

  山東金膳林餐飲管理有限公司是經(jīng)工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)注冊,首家參與高校后勤社會化改革具有獨立法人資格的餐飲企業(yè)。8月首次通過省國際招標(biāo)中心招標(biāo)投資經(jīng)營山東經(jīng)濟學(xué)院東苑餐廳,經(jīng)過多年努力,公司已發(fā)展成為中高層管理人員一百多人,基層員工近千人的專業(yè)承包食堂的大型餐飲管理公司。

  目前公司已在山東濟南、煙臺、威海、濟寧、臨沂、萊蕪、章丘等地經(jīng)營數(shù)家餐廳及連鎖超市,通過這種以點帶面的經(jīng)營模式使企業(yè)得以迅速發(fā)展。公司即主要食品統(tǒng)一采購、服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、人力資源統(tǒng)一分配、流動資金盡統(tǒng)一安排、節(jié)目活動統(tǒng)一進行的“五統(tǒng)一”原則使產(chǎn)品更加標(biāo)準(zhǔn)化,服務(wù)更加人性化,管理更加規(guī)范化。

  公司審時度勢結(jié)合自身發(fā)展,邀請省內(nèi)外優(yōu)秀培訓(xùn)師對員工進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、崗位知識等全方位的培訓(xùn),培養(yǎng)了一大批高技能、高素質(zhì)的業(yè)務(wù)骨干,本著踏實、務(wù)實、吃苦耐勞的精神為公司完成任務(wù)。

  實習(xí)內(nèi)容

  我在公司主要是做超市的倉庫管理,負(fù)責(zé)給供貨商驗貨、點貨以及貨物的入庫管理和pos銷售管理方面的一些數(shù)據(jù)處理工作。做完這些工作,如果超市顧客比較多就去幫忙看店。倉庫管理工作的主要任務(wù)是:保管好庫存物品,做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速,面向銷售服務(wù)周到。

  為了規(guī)范倉庫工作,確保工作有序進行,提高工作效率,我作為一名倉管員,要按規(guī)定流程做事。貨品入庫時,要親自核對貨號尺碼明細(xì)及數(shù)量與供貨商發(fā)貨單是否一致,核對無誤再把日期、貨號、數(shù)量等輸入電腦入庫系統(tǒng),然后打印采購入庫單,開發(fā)藍(lán)字發(fā)票。如果有退貨也同樣點好數(shù)量,打印退貨單然后開紅字發(fā)票。

  貨品出庫時,也把貨號、數(shù)量核對好。有供貨商提供新品時,要及時將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進價定售價,還有搞促銷活動的,如“買一贈一”、“可刮獎”等,一定及時通知收銀員和超市工作人員,防止給顧客和超市工作人員造成不必要的麻煩。

  無可置疑,有的供貨商是比較難纏的,本來倉庫有貨不需要再進的非要再給留下,還有的像送面包的本來當(dāng)天送貨生產(chǎn)日期是當(dāng)天但他們寫的是第二天,這樣的供貨商我也遇到了,不過這樣的貨都給撤了。

  在pos銷售管理方面,每天晚上收銀員都要交銷售單,我就要對銷售單數(shù)據(jù)進行處理,在處理銷售單時,電腦可能會出現(xiàn)紅字,出現(xiàn)紅字的原因有幾種:

  1、收銀員在打條碼時將相似的兩種商品錯輸成一個。

  2、入庫時點貨出現(xiàn)問題。

  3、供貨商落下了商品。

  4、本來庫存沒有的但超市還有的`貨品。

  這樣就必須對紅字進行處理,處理完要保證處理前后的數(shù)據(jù)保持一樣,方可保存審核開發(fā)票。我在做完這些工作后,如果看超市里顧客比較多就會去超市幫忙,在理貨時,將貨品的名稱,價格貨號都對應(yīng)位置一致,方便超市工作人員查貨和顧客購物,對缺貨商品及時補貨,以便保證商品的及時供應(yīng)和商品貨架的美觀,給顧客留下好印象,天天保持店面的干凈整潔。

  當(dāng)今社會“顧客是上帝”,為顧客一定做到服務(wù)周到,當(dāng)然也有顧客態(tài)度很差,但員工絕不能跟他們爭吵,冷靜寬心對待每一位顧客。

  還有隔幾天都會有很多檢查的,像教育局的,衛(wèi)生廳的,還有防疫站的,那時更是忙著打掃衛(wèi)生,確保整個超市和倉庫的整潔,還有同時對面包、牛奶和火腿腸的檢查要特別注意,因為這些食品保質(zhì)期短,不管是在入庫退貨還是理貨時一定認(rèn)真對待好好檢查,

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