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豬場個人實習(xí)總結(jié)(通用10篇)
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚(yáng)成績,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編為大家整理的豬場個人實習(xí)總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 1
正陽縣諸美種豬場,它是有著五十年的歷史的老廠,是現(xiàn)代社會的世外桃源,與外界隔離的環(huán)境,處處充滿著豬糞和飼料香味的混合氣味,讓人呼吸了會有精神煥然一醒的興奮,如此幽靜并且有著悠閑自在的生活節(jié)奏,是鬧市人們渴望的追求。雖然來回的路上車顛的讓人受不了,但豬場內(nèi)的飼養(yǎng)員的熱情和廚房老師傅的關(guān)愛讓我忘卻了單身在外的恐懼和孤獨(dú)。我覺得自己是幸運(yùn)的,來到這個處處充滿人情的豬場實習(xí),不但讓我明白現(xiàn)實與幻想的差距,也明白知識和經(jīng)驗的欠缺,更讓我明白了許多為人處世的道理!
封閉的豬場生活,唯一與外界聯(lián)系的`是手機(jī),要想改變單調(diào)的生活就得自己想辦法,腦力得到極大的提高。不過自娛自樂的生活過的挺精彩的。最無事的時候站在豬舍旁邊看著豬娃們?yōu)榱说乇P爭斗,開始的單挑最后成了群毆。不過最終它們?nèi)砸蕾嗽谝黄鸩墒乘X,如此不計較的性格讓人為自己羞愧。
實習(xí)的期間在保育舍和產(chǎn)房的時間多。整個期間都與豬娃為伴。在產(chǎn)房要仔細(xì)觀察的各種行為,要注意對和豬仔的護(hù)理。有頭豬給我的印象最深,由于早產(chǎn),14頭豬仔有7頭無法站立的,每天只能靠師傅喂奶粉生活。它們每天“媽媽”的哇哇大叫,而母豬的哼叫聲猶似在唉聲嘆氣和自責(zé),我不知道是我眼花還是什么我看到母豬眼里有眼淚。聽到如此的叫聲和看到眼淚,我震撼了。豬為孩子做到如此更何況人呢?我想到了父母,他們的艱辛和付出都被理解為理所當(dāng)然,而自己又如此的揮霍他們的付出讓我感到羞愧。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 2
今晚的夜空沒有星星,但有一輪紅月掛于蒼穹,沒錯,又是一個農(nóng)歷十五,而且今天還是農(nóng)村人的端午節(jié),在這里祝各位鄉(xiāng)親父老們節(jié)日快樂!不過話說回了,我倒沒注意這個端午節(jié),還是晚上吃飯的時候發(fā)現(xiàn)的。晚上六點(diǎn),后勤部長抱著一箱啤酒給每個人都發(fā)了一罐,我?guī)蛶浉珙I(lǐng)了一份,但是他不想喝,于是我就占了次集體的便宜。后來去打飯的時候,發(fā)現(xiàn)今晚的伙食要比以前好:兩個葷菜,一個湯,還有中午的剩菜。我感到很奇怪,問了一下炊事員大叔,這才發(fā)現(xiàn)今天又是一個端午啊,今晚的伙食稱為“加餐”。
我發(fā)現(xiàn)員工們有兩件事是非常積極的:一件事是吃飯的時候大家都來得很早,常常來了后需要在食堂里等一會,所以剛剛開飯的時候就有點(diǎn)像學(xué)校的食堂;另一件事就是大家的`娛樂活動,晚餐的時候,我第一是打飯比較遲,第二是額外喝了一罐啤酒,所以正當(dāng)我還在喝酒的時候,昨天那位吉大畢業(yè)的哥們就來喊我打球了,當(dāng)時我就有點(diǎn)無語了,他下午就邀我晚上打球了,結(jié)果他剛吃完飯就來喊我去打球了,也不消化消化。唉,說到這里我只能感慨,豬場是一個容易使人無聊的地方!
相對于上午來說,下午學(xué)的更多一下。除了打掃衛(wèi)生,下午去的時候正巧一頭母豬正在生產(chǎn),我有幸看到它產(chǎn)下一個豬仔,第一次看到豬的生產(chǎn),感覺還是蠻過癮的。在我來之前它已經(jīng)生了六個,這一個還是飼養(yǎng)員幫它生下來的,不過飼養(yǎng)員幫忙的時候僅僅是把手消毒了,沒有像學(xué)校那樣戴手套,讓我感覺這樣操作不太安全,到時候看看能不能跟他們提提這個建議吧。這頭母豬一共生了八頭小豬,算上比較少的,但是這是它的第六胎了,一年也才2.5胎,所以可以算是正常的了。另外還關(guān)注了一下小豬們吃母乳的時候。它們還真是有規(guī)矩啊,選好某個乳頭后就認(rèn)定這個乳頭了,直到斷奶,感覺頗為神奇啊!
這里的母豬都特別肥,體重至少三百斤,重的能達(dá)到五六百斤,它們在兩平方米的面積上特別顯身材,碰一下像是要造反似的。不過面積小倒有很多好處,比如它們的活動量會比較小,給它們打吊瓶容易綁定(雖然說會略有點(diǎn)暴力,但相對于打針來說要好多了)。不論什么年齡,豬都是很膽小的動物,如果它不知道是什么東西碰到它了,它會立刻尖叫、騷動起來,所以只能摸它的鼻子了(不過也蠻好玩的~)。對于豬來說,產(chǎn)房里的條件算是的了,其他豬舍,特別是商品豬,真的是臟得要死,即使有抽風(fēng)機(jī)異味也比較大。
今天還有點(diǎn)特別收獲。兩棟豬舍之間會有一些空地,這些空地上都被種上了蔬菜瓜果。我在閑暇之余逛了一下這些地方,果然不負(fù)所望,真有長大了的西瓜!由于體積較大,也沒帶東西,又擔(dān)心被發(fā)現(xiàn)了,所以上午作罷了,待下午帶了書包后才摘回一個。也還發(fā)現(xiàn)了幾個熟了的白瓜,以為很好吃,結(jié)果有點(diǎn)苦,估計是沒施肥的原因。切西瓜的時候感覺比刀還硬,雖然沒有完全熟,但味道還闊以!這個小驚喜給今天的生活增添了不少樂趣,讓我們的壓力減輕了不少。
想想今天又是五點(diǎn)四十起床的,我還想明早晨讀一下,感覺我現(xiàn)在有必要睡個覺了。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 3
20xx年6月29日,利用暑假時間,我來到家鄉(xiāng)的私人辦的一個小型豬場實習(xí),時間是20xx年6月29日至8月23日。在這將近兩個月的實習(xí)時間里,我認(rèn)真的工作,每天跟著老板一起做事,學(xué)習(xí)養(yǎng)豬知識。
這個豬場是存欄300多頭肥豬的小豬場。每天的日常中所要做的事情都和其他豬場差不多,就是每天清掃豬舍、喂料、打疫苗、觀察豬的正常情況等等。養(yǎng)豬過程中遇到的困難也很多,剛開始我顯得無從下手。在這里,我很感謝豬場老板張平師傅,謝謝你手把手教我、教給我那么多的知識。
在豬場做的事都差不多,所以我就不說了,我談?wù)勎业囊粋親身感受:
1、“紙上得來終覺淺,須知此事要躬行!痹诙虝旱囊粋月實習(xí)過程中,我深深感覺到自己所學(xué)的專業(yè)知識的膚淺和在實際應(yīng)用的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措。在學(xué)?傄詾樽约簩W(xué)得不錯,一旦接觸生產(chǎn)實際中,才知道自己知道的.是多么的少,過時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止盡”的含義。也許這不是我一個人的感覺而已。不過有一點(diǎn)是明確的,就是畜牧獸醫(yī)是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科,需要理論的指導(dǎo),但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實踐中來完成的。
2、“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為。”我們實習(xí)或工作的環(huán)境可能惡劣,在惡劣的環(huán)境中,與其沉溺在痛苦與失敗中,倒不如思考一下那些痛苦產(chǎn)生的原因。找出原因來解決它。如果你能將人生的逆境轉(zhuǎn)為重振生命的契機(jī),那么你就會像那些堅強(qiáng)的堿蓬一樣,成為逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何處無風(fēng)景,關(guān)鍵看是否能保持良好的心境。
3、我們應(yīng)當(dāng)把自己培養(yǎng)成為一個具備一定基本理論知識,技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng),素質(zhì)高的專業(yè)技能人才。要培養(yǎng)自己畜牧獸醫(yī)的興趣,避免畢業(yè)后眼高手低。也應(yīng)利用在校的機(jī)會扎實自己的專業(yè)理論知識,以課堂為主題,通過實踐試驗將理論深化,同時加強(qiáng)自己的專業(yè)技能動手能力。才能使自己成為一個全面、合格、優(yōu)秀的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)人才,才能在眾多的競爭者中處于不敗地位。
50多天的時間很不快就過去了,在這里,我學(xué)到了許多知識,明白了許多道理,而且更加堅定了我沿著這條路走下去的信心。這個暑假,我過的,十分有意義,十分精彩。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 4
自從知道在寒假里,要進(jìn)行實習(xí),我就一直在思考,我到底要去哪里鍛煉自己,直到有一天,和媽媽去買菜,當(dāng)我看到豬肉的時候,我突然靈機(jī)一動,不如我就去養(yǎng)豬場進(jìn)行我的社會實現(xiàn),順便了解一下關(guān)于養(yǎng)豬方面的知識。
剛好我的一位高中同學(xué)他家是開養(yǎng)豬場的,于是在我的努力溝通下,我獲得了在養(yǎng)豬場工作5天的機(jī)會,這5天是我與豬兒親密接觸的五天。
第一天,豬場場長林叔叔先帶我參觀了一下豬場,叔叔向我介紹了養(yǎng)豬場的具體結(jié)構(gòu),叔叔說:“養(yǎng)豬場有500頭左右的豬,分為小豬區(qū)、中豬區(qū)、大豬區(qū)、母豬區(qū)和哺乳區(qū),每一個區(qū)域都有它的特點(diǎn),比如小豬區(qū),由于小豬它生長速度快,對環(huán)境的要求較高,需要在通風(fēng)且干燥的環(huán)境下才能利于它的成長,所以豬場特別采用了“高床”的設(shè)計結(jié)構(gòu)!
叔叔的話引起了我的注意,我仔細(xì)的觀察了小豬區(qū)的結(jié)構(gòu),真的如叔叔說的一樣,小豬是住在床上的一樣,豬圈的前半部分是水泥地,后半部分是鐵板,水泥地是給小豬睡覺的地方,后半部分是小豬排泄的地方,并且鐵板是鏤空設(shè)計,在鐵板的底下是一個呈45度角的斜坡,當(dāng)小豬到鐵板上排泄時,排泄物會掉到鐵板底下的斜坡中,從而保證了小豬豬圈的干凈整潔,另外,由于“高床”底下有坡度的存在,保證了小豬區(qū)的通風(fēng),給小豬的健康成長營造了已給良好的生存環(huán)境。下圖就是小豬區(qū)的“高床”結(jié)構(gòu)的圖片:
隨后叔叔帶我參觀了中豬區(qū)和大豬區(qū),發(fā)現(xiàn)這兩個區(qū)域沒什么大致上的區(qū)別,結(jié)構(gòu)都一樣,就是兩個區(qū)域豬的個頭有區(qū)別,叔叔說:“中豬區(qū)的豬是小豬區(qū)的豬在長到一定的體重之后,把他們搬到中豬區(qū)來,由以前喂的斷奶王飼料改喂小豬料,等小豬長到一定的體重后就在把他們搬到大豬區(qū),開始最后的沖刺工作。”
“沖刺?”我有點(diǎn)丈二和尚摸不著頭腦,不明白沖刺是什么意思。
叔叔笑著解釋說:“這就好比你們的高考,在經(jīng)歷了高一高二的積累階段之后,高三就是你們的沖刺階段,考不考得好的大學(xué)就看你在高三階段沖刺得有多猛了。養(yǎng)豬也是一樣的`,所謂的沖刺是說是給豬增肥,因為養(yǎng)豬嘛,看重的當(dāng)然是豬的那一身肉咯,肉越多,豬越重,得的錢也就越多咯!
接著我和叔叔來到了母豬區(qū)和哺乳區(qū),當(dāng)我看到那一頭頭塊頭碩大的母豬時,我被嚇到了,畢竟自己是女孩子,對于這體型碩大的家伙多多少少有畏懼的。叔叔在旁邊安慰我,告訴我不要害怕,其實母豬的性情是很溫順的,并且叔叔叫我摸摸母豬的頭,我發(fā)現(xiàn)當(dāng)我摸摸母豬的頭時,她安靜了好多,一副享受的感覺。于是我的膽子大了好多,沒有了當(dāng)初時的那么害怕。
我發(fā)現(xiàn)在母豬區(qū)和哺乳區(qū)都是用特制的鋼管結(jié)構(gòu)把母豬固定在一定的位置,叔叔介紹說這叫做定位欄,是為了減少母豬的運(yùn)動量,從而降低了母豬流產(chǎn)的風(fēng)險。可以說,母豬是整個豬場最重要的地方,因為那里是繁育小豬的地方,也是豬場能夠一直經(jīng)營維持下去的根本保證,而哺乳區(qū)則是母豬在生完小豬后給小豬哺乳的區(qū)域。
豬場的結(jié)構(gòu)在林叔叔的介紹之下,我了解了個大概,于是林叔叔安排了工作,叫我負(fù)責(zé)母豬區(qū),因為這個區(qū)域的管理的難度不是很大,工作沒有那么的繁重,很適合女孩子,于是乎我欣然接受了叔叔對我的工作安排,并且下定決心,一定要做出好的表現(xiàn)給叔叔看,不辜負(fù)他給我的這一個鍛煉的機(jī)會。
第二天我起了一個大早,換好工作服后,我開始了我一天的工作。
由于我是初來乍到,很多方面我不懂,不知道自己該從哪里開始,于是叔叔給我安排了他兒子也就是我的同學(xué)來指導(dǎo)我工作。首先我先要把母豬的糞便給清理了,因為母豬是定位的,它們的糞便很好清理,只要用掃把把豬糞從定位欄里掃出來就可以了。接著就是清洗母豬的身體,這對于我來說比鏟豬糞要輕松好玩得多了,當(dāng)然洗豬也是有竅門的,如果只是一開始就直接用水來清洗母豬,由于夏天井水溫度較低,容易造成母豬的應(yīng)激反應(yīng),嚴(yán)重的會導(dǎo)致母豬流產(chǎn),就像醫(yī)學(xué)上所說的動了胎氣,這樣會使豬場遭受不少的損失。所以在洗豬的時候,第一遍先用水把地面沖洗一遍,這樣一來可以使周圍的溫度下降,母豬這時會習(xí)慣性的躺在濕潤的地面上,身體溫度會降低到一定的程度。這時第二遍就可以開始清洗豬的身體了。清洗豬的身體很簡單,第一次先用水把豬的身體淋濕,因為豬的身體上附著有糞便,濕透后再進(jìn)行第二次清洗就更易洗凈。
由于我力氣比較小,所以給豬配比飼料的工作就交給我同學(xué)。當(dāng)我洗完豬之后,飼料已經(jīng)配比好了,于是轟轟烈烈的喂豬行動正式開始。
喂完母豬之后,我早上的工作就已經(jīng)完成了。這時叔叔他們也喂完豬了,接下來便是午飯時間。吃午飯的時候叔叔跟我講了許多養(yǎng)豬方面的知識,例如:養(yǎng)豬不光要把豬喂飽,還要注意豬各方面的健康,對于一個豬場來說防疫是非常重要的。在防疫方面要舍得投入,豬從一出生要防止小豬得敗血癥就要打牲血素,等到小豬斷奶后要給它打蟲,同時要打口蹄疫苗防止豬得豬瘟。在喂豬時要注意觀察豬吃飼料的情況,如果豬不吃就要在這頭豬的身上做好標(biāo)記,等豬場工作忙完的時候就要及時給豬看病,看他是不是發(fā)燒了或者是得了其它病,要及時對癥下藥保證豬的健康。
午飯時間過后,叔叔去母豬區(qū)把一頭肚子滾圓滾圓的母豬趕到一個單獨(dú)的豬圈。我好奇的問叔叔為什么要這樣,叔叔解釋說:“因為這頭母豬的預(yù)產(chǎn)期快到了,趕去單獨(dú)區(qū)是為它提供一個生產(chǎn)小豬的舒適環(huán)境!
至此,早上的工作已結(jié)束。短暫的午休之后,下午的工作隨之展開,其實下午的工作就是把早上的工作重復(fù)一遍,不過需要注意的是,下午的溫度較早上高,給豬清洗身體要比早上多沖洗一點(diǎn)時間。
接下來的四天工作和第一天一樣,就是洗豬喂豬。這五天的工作情況大致如此,雖然時間短,但足夠我與豬兒親密接觸了。
養(yǎng)豬場其實就像一個工廠,豬兒就是產(chǎn)品,從母豬懷孕到小豬長大成大豬,是一條生產(chǎn)線,每個環(huán)節(jié)有每個環(huán)節(jié)的特點(diǎn),有不同的喂養(yǎng)方式和管理方式。雖然我們天天吃豬肉,但是真正了解豬變成市場上的肉產(chǎn)品的又有幾個人呢?以前我也不懂,還以為養(yǎng)豬就是每天喂喂豬就可以了,沒想到豬身上的學(xué)問這么多。
這五天有苦也有樂?,暑假天氣燥熱,動一動就會出汗,在養(yǎng)豬場不能只穿自己的便衣,還要套上工作服,非常熱,再加上要干幾個小時的活,這對于我來說無疑是一個挑戰(zhàn)。我出身在一個教師家庭,家里不務(wù)農(nóng),重活是很少接觸的。不過這也讓我鍛煉了自己的忍耐力和意志力,作為一個醫(yī)學(xué)生,深知學(xué)醫(yī)道路的艱辛,沒有一定的意志和精神是很難學(xué)精學(xué)透的。樂,這五天我學(xué)到了不少關(guān)于養(yǎng)豬的知識和技能,還提升了自己的交際能力,雖然說林叔叔的兒子是我的高中同學(xué),但是在養(yǎng)豬場接觸的不只是林叔叔和我的同學(xué),還有別的工友。通過與他們交談,我很快就融入了工作環(huán)境,還得到了不少寶貴的經(jīng)驗。
養(yǎng)豬每天的活幾乎都一樣,但是安排得很得當(dāng),因此我還學(xué)會了一點(diǎn),就是在生活中學(xué)習(xí)上養(yǎng)成良好的習(xí)慣,需要合理地安排自己每天的任務(wù),當(dāng)天的事情確保當(dāng)天就可以完成,每天必須要做更新的和新增的工作任務(wù)要合理得統(tǒng)籌安排,這樣才能夠確保每天的工作量。
我明白學(xué)校里要求我們參加社會實踐是為了引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。五天的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識、專業(yè)能力上有所提升。但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,讓我懂得每種不同的職業(yè)都是一門學(xué)問,讓我懂得要努力扎實的學(xué)好知識,要為打拼出一片屬于自己的天空做好基礎(chǔ)。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 5
都說獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生不去豬場體驗一番,那將會是一種遺憾,20xx年上半年在洛陽實習(xí)期間,我們在實習(xí)指導(dǎo)老師何啟蓋教授的帶領(lǐng)下參觀了河南普萊柯生物制品公司和河南幾個大型豬場。通過實習(xí),我們將書本上的知識融入到實踐,大家的體驗也更加深刻。
進(jìn)入普萊柯,從整齊的廠房到嚴(yán)格的生產(chǎn)流水線大家對生物制品企業(yè)的運(yùn)作程序有了全新的認(rèn)識。生物制品是一個盈利的行業(yè),然而這與嚴(yán)格的生產(chǎn)和科學(xué)高效的管理是分不開的。
為使大家全面的了解大型豬場的情況,何老師帶領(lǐng)我們分幾批參觀了河南正陽諸美、河南牧原、河南新大以及河南葉縣康潤公司等規(guī);i場。從早先的個體、小范圍飼養(yǎng)到如今的規(guī)模化養(yǎng)殖,飼養(yǎng)技術(shù)和飼養(yǎng)條件的改善是顯而易見的。自動喂料、飲水系統(tǒng)的應(yīng)用,豬舍的消毒、通風(fēng)、采光、保溫等基本環(huán)節(jié)都處理得十分妥當(dāng)。更為有趣的是,有的豬舍(如育肥舍)還每天定時播放音樂,如此人性化的措施符合動物福利的要求,更有利于其生長。
在豬場員工的帶領(lǐng)下,我們還對規(guī);i場的設(shè)施建設(shè)、化驗室進(jìn)行了參觀。對于這幾個場內(nèi)豬群的'健康狀況、生長情況、飼養(yǎng)管理以及免疫程序等相關(guān)方面,何老師給出了自己的意見和建議。對于幾頭發(fā)病嚴(yán)重的豬,何老師指導(dǎo)我們進(jìn)行了剖檢,現(xiàn)場診斷用藥,并就豬群疾病的防控給出了指導(dǎo)性的建議。
最后,大家和豬場的員工、老總們進(jìn)行了相互交流。養(yǎng)殖業(yè)(尤其是養(yǎng)豬業(yè))在國民經(jīng)濟(jì)中有著舉足輕重的地位,如何壯大發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)也是各養(yǎng)殖企業(yè)的奮斗目標(biāo)。河南牧原老總還不斷鼓勵我們要多學(xué)習(xí),從近幾年的發(fā)展速度來看,畜牧養(yǎng)殖和獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展前景是非?捎^的。我們要扎實地掌握一定的專業(yè)技能,踏踏實實地做事。要做一個既有能力又肯實干的人,做一個真正服務(wù)社會的人。
此外,何老師分別對洛陽地區(qū)八縣一市的動物檢疫部門的技術(shù)骨干和規(guī)模化養(yǎng)殖場的技術(shù)人員進(jìn)行了培訓(xùn)。就該地區(qū)多發(fā)性疾病、發(fā)病特征、發(fā)病率、死亡率、流行病學(xué)及防治等進(jìn)行了深入細(xì)致的講解。在場的養(yǎng)殖人員也紛紛就所遇到的問題進(jìn)行了咨詢和交流,氣氛十分熱烈。
有了這次難忘的實習(xí)經(jīng)歷,相信大家對獸醫(yī)行業(yè)有了更深刻的理解。非常感謝洛陽動物防疫站對我們的關(guān)心,同時也感謝河南大型豬場給了我們這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,我們將在以后的學(xué)習(xí)和實踐中不斷提升自己,為我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 6
為了完成畢業(yè)課題實踐,將大學(xué)學(xué)到的理論知識充分運(yùn)用于實踐中,我選擇了豬場實習(xí),參與豬場的日常豬病常規(guī)防治和飼養(yǎng)管理工作。
剛到豬場的時候,感覺很陌生,覺得這就是現(xiàn)代化的豬場了。心里有點(diǎn)緊張,但接待我們的廠長是一個很親切的人。當(dāng)我得知廠長的年齡我們相近的時候,距離一下子就拉近了很多。第一天先安排自己的住宿和生活,然后學(xué)習(xí)進(jìn)場前的一些規(guī)定。進(jìn)場前先要隔離3天。第一天進(jìn)場,通過嚴(yán)格的消毒,具體是先去淋浴,后換工作服、換鞋、噴霧消毒、洗手消毒。所有進(jìn)出場的人員都要做好簽到和離場的登記記錄。同時進(jìn)出每棟豬舍道要消毒鞋子。通過廠長的介紹我們花了一個多小時,終于把這個豬場的各個情況有了個大概的了解。
根據(jù)種豬場的養(yǎng)殖程序,這豬場分為配種舍、分娩舍、保育舍、育成舍和公豬舍。我和另一個同學(xué)被分配到分娩舍進(jìn)行實習(xí)工作,分娩舍的主管負(fù)責(zé)指導(dǎo)我們。起初,我對母豬和仔豬的養(yǎng)殖技術(shù)的了解僅僅局限與書本上,實踐方面還有所欠缺,實踐能力還有待提高。一開始,我們在母豬和仔豬的日常飼養(yǎng)管理方面還無從下手。比如一天要喂多少料、分幾次喂,發(fā)病母豬如何醫(yī)治、特別是仔豬拉稀等許多問題一下子擺在了我面前。后來通過飼養(yǎng)員和師姐的親手和耐心的示教,我才逐漸了解和掌握飼養(yǎng)和管理分娩舍的技術(shù)。分娩舍的飼養(yǎng)管理重中之重的'工作主要是豬舍的環(huán)境衛(wèi)生和仔豬的保溫工作,每天早上7:30進(jìn)場,首先是飼喂母豬,產(chǎn)前三天逐漸減料,產(chǎn)仔當(dāng)天不喂料,以后每天增加0.5公斤,4天后喂兩餐(觀察母豬的剩料,不夠填料剩料少加,每天喂6斤左右)。同時觀察母豬的進(jìn)食情況和精神狀態(tài),出現(xiàn)情況及時報告主管獸醫(yī)并且自己動手幫忙解決問題。由于產(chǎn)床是定位欄,喂食母豬的時候一定要把母豬趕站起來,以防母豬產(chǎn)后癱瘓。
這點(diǎn)據(jù)我觀察蠻重要。在母豬產(chǎn)前我們做好了準(zhǔn)備,安裝好保溫?zé)、墊布、毛巾、碘酊等各種藥品和器械。產(chǎn)前用高錳酸鉀溶液洗干凈母豬的外陰部、乳房,同時搞好產(chǎn)床衛(wèi)生,提供干凈衛(wèi)生的分娩環(huán)境,就等著小豬的出生啦。以前沒見過母豬分娩,所以當(dāng)我第一次看見小豬生下來的時候,有點(diǎn)高興,又有點(diǎn)緊張。我們先把小豬身上的粘液擦干凈。然后拔出臍帶,報小豬放到保溫箱后,過幾分鐘后,斷臍帶,上消毒水!就這樣我們接產(chǎn)一窩一窩的小豬。當(dāng)母豬分娩第一頭仔豬后,就給母豬靜脈注射葡萄糖和抗生素以及催產(chǎn)素。據(jù)主管獸醫(yī)介紹這里每個季度輪換一次抗生素。當(dāng)時,我們也遇到了母豬難產(chǎn)需要助產(chǎn)的情況,其中場長為我們演示了助產(chǎn)的全過程。遇到這種情況后的母豬,都要馬上注射抗生素。
在這實習(xí)期仔豬的拉稀是比較難解決的問題。24小時內(nèi)我們就完成了稱重、斷牙、斷尾。第2天和第10天的時候我們就對仔豬進(jìn)行補(bǔ)鐵。并且按照公司制定的免疫程序進(jìn)行免疫。出生后的仔豬根據(jù)產(chǎn)期相近、仔豬大小和母豬的有效乳頭數(shù)的多少做好拼窩,弱小的仔豬拼給乳汁足的母豬。我們做實習(xí)的時候是9月多,天氣多變,要求注意了仔豬的保溫工作也特別注意了,但是仔豬的拉稀還是隨天氣的變化而發(fā)生了。小豬比較愛跑,當(dāng)剛出生2-3天小豬吃完奶之后,一般愛睡在保溫箱外面,這時就要把小豬趕回保溫箱防止感冒,就這樣直到它們學(xué)會自己跑回去為止!還有一個比較麻煩的問題就是仔豬的固定乳頭工作,確保每頭仔豬能吃上初乳,前三天我們把仔豬關(guān)在保溫間內(nèi),定時放出(沒一小時一次),定時哺乳,人工輔助固定乳頭。當(dāng)整棟仔豬都達(dá)到7日齡的時候進(jìn)行了公豬的去勢。7日齡仔豬開始教料誘食,加料的時候少量勤添,保持飼料的新鮮。有時還會強(qiáng)行教料!一直到仔豬達(dá)到21日齡后我們就斷奶,并于斷奶后2天轉(zhuǎn)入保育舍。平時上班,先喂豬,后認(rèn)真觀察豬群的情況,時常得注意保持豬舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,其中非常重要的一項工作就是清除豬糞。起初我認(rèn)為鏟豬糞是一項很累、很讓人煩心的工作,后來我才懂得鏟豬糞其實是很重要并且是非常有必要的。
通過清除豬糞可以使豬舍清潔,又可以預(yù)防疾病的發(fā)生(特別是仔豬拉稀)。天氣炎熱,可以采用高壓水槍進(jìn)行沖欄。既可以清洗豬舍,又可以降溫,以防中暑。但是無法解決,及時請示廠長,廠長組織進(jìn)行解決。每天上班要認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項工作,保證豬群健康地生長。一直到我們的仔豬轉(zhuǎn)上保育舍,宣告我們的實驗圓滿成工。此時生產(chǎn)實習(xí)時間已經(jīng)用去了30多天,在最后的幾天了我去了配種舍和保育舍。因為時間比較短,這兩個地方的生產(chǎn)環(huán)節(jié)并沒有全部參加,其中在配種舍,動手操作了配種的過程,以及趕公豬去試情等。平時勤于觀察,培養(yǎng)觀察能力,同時我還記錄了常用藥有何用途,針對何種病。根據(jù)發(fā)病豬的病情,必要時進(jìn)行隔離觀察,并對其進(jìn)行針對性的治療。偶爾去看死豬的解剖!
實習(xí)收獲:
1、加強(qiáng)自己的交際能力,學(xué)好做人處事的方法,多虛心向員工們學(xué)習(xí)。每到一個新的地方都要快速地融入集體中,才能更好地開展工作!
2、勤快一點(diǎn),細(xì)心一點(diǎn),多動手,多思考。秉著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去完成計劃好的事情!
3、從對豬的飼養(yǎng)到豬病的防治,都需要扎實理論知識的支撐。所以要學(xué)好基礎(chǔ)知識,認(rèn)真觀察和研究,遇到問題要多問,刨根問底深入調(diào)查。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 7
因我自己以前也是從事過幾年豬場生產(chǎn)治理工作的,所以對于他們的埋怨和苦痛,我感同身受,但是我認(rèn)為遇到問題與其這樣埋怨,還不如樂觀的查找解決的方法。那么,下面我就結(jié)合自己在豬場的工作閱歷和近年來走訪市場的過程中獲得的一些信息,對豬場的人員聘請和治理談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
對于豬場缺人帶來的問題,我在以前的工作中遇到過許多,不是配種舍飼養(yǎng)員埋怨接近公豬的恐驚,就是產(chǎn)房飼養(yǎng)員嘮叨值夜班的辛苦;不是技術(shù)員訴說替飼養(yǎng)員頂班的勞累,就是技術(shù)場長反響對于老齡飼養(yǎng)員身體狀況的擔(dān)憂。縱觀國內(nèi)的豬場目前用人狀況,可以說是紛繁簡單、各有特點(diǎn),對生產(chǎn)成績的影響也是各有不同。就豬場人員的來源來看,大致可分為以下幾類:
1、老板的親朋好友。對于這一類人員,在豬場的生產(chǎn)工作中,對自己的工作能夠做到盡職盡責(zé),但是時間性和紀(jì)律性較差,簡單以“皇親國戚”自居,不利于全場人員的統(tǒng)一治理。
2、退休的建筑工人。對于這一類人員,在豬場的生產(chǎn)工作中,比擬聽從治理,做事情也比擬踏實,但是大局部年齡比擬大,學(xué)習(xí)力量不強(qiáng),技術(shù)上的提升很難做到。
3、年齡在50歲以下的偏遠(yuǎn)山區(qū)夫妻工。這一類人員,目前在一些規(guī);i場的飼養(yǎng)員中占有很大的比例。對于他們在豬場的生產(chǎn)工作中,最大的`特點(diǎn)是比擬穩(wěn)定,只要待遇水平滿足,一般都能做三五的時間。而且一般都有肯定的文化根底,有利于學(xué)習(xí)一些養(yǎng)豬新技術(shù)。但是他們對待遇的要求也比一般的飼養(yǎng)員要高一些。
4、畜牧類院校的實習(xí)生或畢業(yè)生。現(xiàn)在的規(guī);i場跟畜牧類院校的合作也比擬多,常常看到一些豬場的大門口掛著某某農(nóng)業(yè)大學(xué)的實習(xí)基地的牌子等,所以這一類的人員在一些規(guī)模化豬場也比擬多。對于這些已經(jīng)畢業(yè)或者馬上畢業(yè)的大學(xué)生們,在豬場的生產(chǎn)工作中很有激情,而且有肯定的理論根底,承受新學(xué)問的時間比擬快。但是由于他們比擬年輕,況且都是80末90后的孩子,假如豬場條件不太優(yōu)越的話,很難把他們長期留住。
豬場的人員來源既然有那么多途徑,對于豬老板們來說怎樣選擇呢?我認(rèn)為要依據(jù)豬場的實際狀況和規(guī)模,進(jìn)展敏捷選擇,關(guān)鍵是要能夠保證生產(chǎn)的穩(wěn)定和正常工作開展。對于規(guī);i場選擇飼養(yǎng)員而言,我認(rèn)為后面兩種是比擬好的選擇,夫妻工能夠保證根本的飼養(yǎng)治理有序進(jìn)展,剛畢業(yè)的大學(xué)生又可以給豬場沉悶的生活帶來激情,而且還可以從中選拔培育一些豬場的技術(shù)治理人員。
對于許多豬場來說,選人不是最大的難題,最大的難題而是怎樣把人留住,并且用好。無論是適宜的飼養(yǎng)員或者技術(shù)員以及技術(shù)場長,對于豬場來說,都可以算是人才,人才也是豬場所需要的。既然豬場需要人才,那么我們就要考慮這些人才需要什么?只有這樣才能把人才用好、留好,人才需要好的環(huán)境。對于任何一個人才來說,在同等待遇條件下,都盼望有一個好的工作環(huán)境和生活環(huán)境。所以豬場要想留住人才,必需為他們制造一個舒適的生活環(huán)境和工作環(huán)境。比方南方夫妻工的飲食習(xí)慣,或者年輕小伙子的運(yùn)動習(xí)慣,或者技術(shù)人員的學(xué)習(xí)環(huán)境和了解外部信息的條件等。只有滿意了他們最根本的生活條件和學(xué)習(xí)提升條件,他們才會安心的工作,才能激發(fā)他們工作上的激情,制造出更大的價值。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 8
正陽縣諸美種豬場,它是有著五十年的歷史的老廠,是現(xiàn)代社會的世外桃源,與外界隔離的環(huán)境,處處充滿著豬糞和飼料香味的混合氣味,讓人呼吸了會有精神煥然一醒的興奮,如此幽靜并且有著悠閑自在的生活節(jié)奏,是鬧市人們渴望的追求。雖然來回的路上車顛的讓人受不了,但豬場內(nèi)的飼養(yǎng)員的熱情和廚房老師傅的關(guān)愛讓我忘卻了單身在外的恐懼和孤獨(dú)。我覺得自己是幸運(yùn)的,來到這個處處充滿人情的豬場實習(xí),不但讓我明白現(xiàn)實與幻想的差距,也明白知識和經(jīng)驗的欠缺,更讓我明白了許多為人處世的道理!
封閉的豬場生活,唯一與外界聯(lián)系的是手機(jī),要想改變單調(diào)的生活就得自己想辦法,腦力得到極大的提高。不過自娛自樂的生活過的挺精彩的。最無事的時候站在豬舍旁邊看著豬娃們?yōu)榱说乇P爭斗,開始的單挑最后成了群毆。不過最終它們?nèi)砸蕾嗽谝黄鸩墒乘X,如此不計較的性格讓人為自己羞愧。
實習(xí)的期間在保育舍和產(chǎn)房的時間多。整個期間都與豬娃為伴。在產(chǎn)房要仔細(xì)觀察的品種的優(yōu)良決定著豬的養(yǎng)殖成本,在養(yǎng)豬行業(yè)利潤見長情況下,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖熱情高漲下催生市場對基礎(chǔ)繁殖母豬的需求上升,必然存在以商品豬充當(dāng)基礎(chǔ)母豬的情況,所以在引種方面定要嚴(yán)格把關(guān),從質(zhì)量優(yōu)良及誠信的大規(guī)模規(guī)范化育種豬場進(jìn)行引種,在豬只方面能夠做到追根溯源,確切明白其品種及父母代情況。
豬只的高效率的生長離不開舒適的環(huán)境,這就要求對圈舍空氣質(zhì)量、圈舍溫濕度、圈舍衛(wèi)生進(jìn)行合理調(diào)控。保持豬舍內(nèi)的空氣新鮮,可防止舍內(nèi)氨氣等有害氣體的濃度超標(biāo),可有效防止豬只呼吸道的損傷,以及避免使豬只過度興奮而相互打斗,因此對豬舍需要安排合理的通風(fēng)。不同生長階段的豬只最適生長溫度不同,所以應(yīng)根據(jù)不同的生長階段對豬舍溫度進(jìn)行合理調(diào)控,如剛出生的仔豬毛被少、體溫調(diào)節(jié)能力差,對溫度要求高,所以應(yīng)及時給仔豬保溫,并且保證仔豬吃上初乳;對于圈舍濕度的調(diào)控,應(yīng)注意當(dāng)用水沖洗圈舍時注意圈舍的通風(fēng),并且及時清除舍內(nèi)積水;豬舍內(nèi)衛(wèi)生的主要對象是豬只產(chǎn)生的糞尿,因糞尿的發(fā)酵會產(chǎn)生大量的氨氣及二氧化硫等有害氣體,并且在產(chǎn)房內(nèi)產(chǎn)床上的仔豬會因拱食而產(chǎn)生腹瀉等癥狀,對仔豬健康不利,所以對產(chǎn)床上的糞便應(yīng)做到及時的清理,并用拖把或刷子將產(chǎn)床清理干凈。
一個干凈的圈舍環(huán)境還能實現(xiàn)豬只的定點(diǎn)采食、排泄、睡眠,在減輕工作人員勞動強(qiáng)度的同時也更加有利于豬只的健康成長。 在養(yǎng)殖中必須建立起防重于治的理念,在養(yǎng)殖過程中遵循科學(xué)的免疫計劃,對豬只進(jìn)行合理健全的免疫并注意日常飼養(yǎng)過程中對豬舍及工作人員的消毒,不可以輕視日常簡易的消毒,特別是抵抗力弱的仔豬,應(yīng)給產(chǎn)房進(jìn)行合理的消毒。
隨著豬只的生長對豬只根據(jù)免疫計劃進(jìn)行疫苗豬舍。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)與生活區(qū)隔離開來,外來人員不可以隨便穿梭于生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間,還應(yīng)注意的是在引種時應(yīng)對豬只進(jìn)行一段時間的隔離檢疫,在銷售豬只時注重對外來人員及車輛的消毒。對于生產(chǎn)區(qū)應(yīng)制定合理的消毒計劃,按時消毒,應(yīng)在豬場中經(jīng)常開展捕鼠活動,鼠害不禁造成飼料的浪費(fèi)和污染,最重要的是老鼠會成為傳染性疾病的傳播媒介。 科學(xué)的飼養(yǎng)管理是實現(xiàn)豬場效益最大化的一把利刃。給予豬只合理的飼喂量,在保證豬只充足的采食量的同時避免飼料的'浪費(fèi),根據(jù)各個豬圈的豬只生長狀況進(jìn)行合理的分群管理,盡量做到單圈內(nèi)豬只生長狀況的均勻。對于哺乳畜應(yīng)根據(jù)母畜自身狀況及所哺乳仔豬的頭數(shù)進(jìn)行日采食量的計算,讓母畜獲得充足的營養(yǎng)并產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的乳汁喂養(yǎng)仔豬,對于初產(chǎn)母畜的飼養(yǎng)應(yīng)更加注意營養(yǎng)的足量,要實現(xiàn)其自身的生長、維持需要及哺乳的需要。對于仔豬要及時的補(bǔ)料,使其逐步的適應(yīng)食用飼料。在日常管理中對于稱重、采血等對豬只會產(chǎn)生很大的應(yīng)激,可在飼料與飲用水中添加抗應(yīng)激藥物,如VC、多維等。
總而言之,豬只的健康成長和豬場好的經(jīng)濟(jì)效益其根本還是依靠負(fù)責(zé)任的豬場工作人員,所以在管理豬只時需要工作人員的耐心、關(guān)心、責(zé)任心。相信出色的工作人員,必將有出色的工作成績,必會實現(xiàn)豬只的健康成長與豬場高效益的美滿場景。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 9
20xx年9月15號至20xx年10月15日,我在廣西大學(xué)農(nóng)場豬場實習(xí)一個月。在實習(xí)期間,我獲益良多。除了對本行業(yè)有了更深刻的了解還鍛煉工作能力,并提前體驗企業(yè)單位的工作模式。雖然累,卻快樂著。一個月的實習(xí),帶給我許多寶貴的回憶,而這些經(jīng)歷猶如血液般融入我的生命,成為我成長的一部分,也是我離開象牙塔前所邁出的最堅定的一步。此時此刻,我深深地感受到,我都成長了。
實習(xí)前
在實習(xí)前,聽很多高年級的師兄師姐說過,實習(xí)是很累的,但是可以學(xué)到很多東西,對一個來自農(nóng)村的我來講,再苦再累我都扛得住,主要是能學(xué)到不少東西,我就充滿了莫名的興奮。雖然在學(xué)校時學(xué)習(xí)成績一直不錯,但那些都只是書本上的知識,而真正與實踐聯(lián)系起來的很少,自己在動手方面的能力也不是很突出,所以我希望能在實習(xí)中取長補(bǔ)短,提高自己各方面的能力。
9月15日,我?guī)е谂,踏上去農(nóng)場的大道,正式開始我夢寐以求的實習(xí)生活。
實習(xí)中
我來到豬場時,豬場工作人員熱情接待了我,然后一個工作人員向我交代了一些工作任務(wù)。第一天對我來說,是一個適應(yīng)和學(xué)習(xí)的階段,我主要是協(xié)助豬場工作人員的工作,觀察他們的工作方式,以及暗中學(xué)習(xí)他們工作特色。
在適應(yīng)了一天之后,我基本上對工作流程有了清楚的認(rèn)識,豬場工作人員也放心的把工作交給我了,我一天的工作安排如下:
早上7:30到達(dá)豬場,消毒進(jìn)入,做好工作準(zhǔn)備8:00到飼料房拉飼料,拌勻8:15清糞,然后沖洗運(yùn)動場8:40喂料
9:30-12:00到各豬舍巡邏,觀察各豬舍豬吃料情況,同時協(xié)助豬場工作人員做好各項工作下午1:00-3:00午休
3:00-5:30喂料,繼續(xù)到各豬舍巡邏,觀察各豬舍豬吃料情況,同時協(xié)助豬場工作人員做好各項工作。
通過每一天周而復(fù)始的工作,我對豬場每一個環(huán)節(jié)都有了清楚的認(rèn)識,同時我通過理論與實際的結(jié)合,積極發(fā)現(xiàn)豬場現(xiàn)階段存在的問題,并向豬場領(lǐng)導(dǎo)提出了一些好的意見和建議。在此期間,自己各方面都有了很深刻的認(rèn)識,主要有三個方面:
一、豐富知識,理論聯(lián)系實踐
實習(xí)期間我像海綿般汲取豬場管理等各方面的信息,尤其當(dāng)我將書本上的知識和實踐鏈接起來,感覺就像腦袋瓜一下子通暢了,那種感覺特別暢快回味。自己通過親自接觸各類工作,對書本知識有了更加深刻的了解,使自己的專業(yè)知識更加牢固,同時通過實踐,學(xué)到了很多書本上無法接觸的知識,將使我受益終生。
二、認(rèn)真工作,鍛煉能力我在實習(xí)期間工作認(rèn)真,勤奮好學(xué),踏實肯干,在工作中遇到不懂的地方,能夠虛心向富有經(jīng)驗的豬場員工請教,善于思考,能夠舉一反三。對于別人提出的工作建議,可以虛心聽取。在時間緊迫的情況下,加時加班完成任務(wù)。能夠?qū)⒃趯W(xué)校所學(xué)的知識靈活應(yīng)用到具體的工作中去,保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。同時,我嚴(yán)格遵守豬場的各項規(guī)章制度,實習(xí)期間,未曾出現(xiàn)過無故缺勤,遲到早退現(xiàn)象,并能與豬場員工和睦相處,與我一同工作的員工都對我的表現(xiàn)予以肯定。通過對豬場全方位的了解,自己對豬場也有了更清晰的認(rèn)識,自己各方面的能力得到了很大的提升。
三、走出校門,融入社會
社會是個大課堂,這里更多的是學(xué)習(xí)待人接物和工作規(guī)矩。我覺得我很幸運(yùn)。豬場的工作人員都非常友善,他們已經(jīng)成為我的良師益友。在實習(xí)期間,我常常和他們傾談,他們教授我許多做人做事的原則,包括工作上和生活上。對此我萬分感激。
反思
我彷徨過,郁悶過,自信過,開心過……種種滋味在心頭。沒錯,這就是多姿多彩的實習(xí)生活。在這里,我不斷地努力往上爬,越過重重障礙,力求塑造全面的自我。有時,努力不一定有收獲,但努力必能找到問題的`存在。我努力著,反思著,看到了成績,也看到了不足。為了追求更大的進(jìn)步,及時糾正缺點(diǎn),我歸納出我的一些比較明顯的不足:
動手能力雖然有了很大提升,但還有很大潛力提升,創(chuàng)新意識還不夠強(qiáng)烈。工作方式過于保守拘謹(jǐn)?蓢L試放開手腳,多為豬場出謀劃策,多做貢獻(xiàn)。這些只是實習(xí)工作中的部分不足之處,其他工作也有待精益求精。
結(jié)束實習(xí),打造了一片屬于我的天空,找到了屬于我的那一片藍(lán)天。永遠(yuǎn)也忘不了那些幫助我的工作人員,還有那些讓我既愛又恨的豬。
總之,豬場實習(xí)是一個很有價值的課程,得到自我提升的同時讓我更珍惜剩余的校園時光,知道自己的不足,查缺補(bǔ)漏,為日后就業(yè)作準(zhǔn)備。
實習(xí)后記:這次實習(xí)圓滿地落下了帷幕。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,我在短短的一個月里學(xué)到了許許多多終生受用的經(jīng)驗,初步體驗到了工作的酸甜苦辣,這一切,都已在我們的心中留下了不可磨滅的痕跡。在這里,我們接受考驗,順利地邁出了自己走上社會的第一步;而在未來,我們堅信自己,一定能夠開拓一片屬于我們自己的天地!最后,衷心感謝廣西大學(xué)農(nóng)場豬場給我提供了這么一次難得的實習(xí)機(jī)會,感謝指導(dǎo)過我的夏中生教授,感謝他們對我的幫助。
豬場個人實習(xí)總結(jié) 10
今年寒假我在xx市xx縣水產(chǎn)畜牧局下設(shè)的養(yǎng)豬場工作,該單位主要負(fù)責(zé)全縣動物疫病防疫工作,包括動物免疫物資的選購、保管和發(fā)放,動物免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查,動物疫病監(jiān)測、疫病普查、調(diào)查報告、疫情處置,制定并組織實施疫病防控措施等;負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改進(jìn)和愛護(hù),組織開展動物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防,組織實施和治理全縣畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。
我在去豬場實習(xí)的同時,還到當(dāng)獸醫(yī)站進(jìn)展屠宰加工檢疫。由于工作的特別性質(zhì),每天都是凌晨進(jìn)展,在這期間我都能準(zhǔn)時到位上崗嚴(yán)格遵守檢疫的工作守則,仔細(xì)的做好每一項該做好的'事。遇到不明白或不懂的,就向師傅虛心的請教,為能更好的把握生豬的屠宰檢疫技術(shù)。
生豬的屠宰檢疫根本程序為頭部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環(huán)節(jié):
1、頭部檢驗:頭部檢驗分兩步進(jìn)展,第一步在放血后,燙毛前,用刀將殺口向下頜間隙擴(kuò)大,在下頜骨支內(nèi)側(cè)長到左右頜下淋巴結(jié),觀看其狀態(tài)及其四周組織有無膠樣浸潤,有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等,主要檢驗炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥;其次步檢驗在割頭后,在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌,檢查有無囊尾蚴寄生,然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體,主要檢驗豬瘟、豬肺疫。
2、皮膚檢驗:豬在脫毛后開膛前,對帶皮豬進(jìn)展皮膚檢驗,主要觀看皮膚的完整性和色澤的變化,留意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點(diǎn)狀、斑狀、充滿性發(fā)紅和出血變化等。
3、內(nèi)臟檢驗:視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化,有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等,觸切開咬肌,檢查有無囊尾蚴寄生,然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體,主要檢驗豬瘟、豬肺疫。
2、皮膚檢驗:豬在脫毛后開膛前,對帶皮豬進(jìn)展皮膚檢驗,主要觀看皮膚的完整性和色澤的變化,留意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點(diǎn)狀、斑狀、充滿性發(fā)紅和出血變化等。
3、內(nèi)臟檢驗:視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化,有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等,觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。
4、胴體檢驗:視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留狀況、肌肉切口的潮濕狀況,以判定放血程度;然后認(rèn)真檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關(guān)節(jié)、筋腱、骨及骨髓等組織,觀看有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變;剖檢具有代表性的淋巴結(jié),觀看其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。
5、旋毛蟲檢驗:主要是目檢胴體兩側(cè)的橫膈膜肌,外表有無針尖大半透亮乳白色或灰白色隆起的小點(diǎn),如發(fā)覺有,再用顯微鏡進(jìn)展壓片鏡檢。經(jīng)檢驗合格的胴體加蓋驗訖印章,在運(yùn)輸或銷售前,再出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明。
在實習(xí)這段時間里,我學(xué)到了課本和課堂上學(xué)不到的學(xué)問,根本上把握了生豬屠宰檢疫的要點(diǎn),熟悉其檢疫的意義。這不但提高了我的專業(yè)學(xué)問水平,還熬煉了我的動手力量。原來我對豬只的各個部位和組織都不熟悉,經(jīng)過實習(xí),我熟識了豬只各部位的構(gòu)造,學(xué)會剖檢各個淋巴結(jié),這些實際操作是課本上學(xué)不到。眼下社會變革快速,對人才的要求也越來越高,社會是在不斷變化、進(jìn)展的。所以我要用進(jìn)展的眼光看問題,自身還有許多的缺點(diǎn)和缺乏,要適應(yīng)社會的進(jìn)展,還要不斷提高思想熟悉,自我增值。
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