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養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，為此要我們寫一份總結(jié)。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編精心整理的養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文1
《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》是農(nóng)業(yè)類院校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的一門重要專業(yè)課，是運(yùn)用主要養(yǎng)殖魚類的生活習(xí)性、生長(zhǎng)、繁殖等知識(shí)研究魚類養(yǎng)殖和增殖的自然科學(xué)。該課程的教學(xué)實(shí)習(xí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的一個(gè)重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，它是理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。以往該實(shí)習(xí)一般安排在學(xué)期末進(jìn)行，時(shí)間一般較短，多以“參觀實(shí)習(xí)”代替實(shí)際操作，學(xué)生只能了解大概過程，不能詳細(xì)掌握生產(chǎn)的整個(gè)流程，實(shí)習(xí)基地也反映時(shí)間過短，學(xué)生剛剛適應(yīng)工作環(huán)境就離開，對(duì)生產(chǎn)調(diào)度有影響，且往返等費(fèi)用較多，增加了學(xué)校和實(shí)習(xí)基地的負(fù)擔(dān)。因而高校多采取水產(chǎn)綜合教學(xué)實(shí)習(xí)的方式，將《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》與《甲殼類增養(yǎng)殖學(xué)》、《貝類增養(yǎng)殖學(xué)》、《藻類增養(yǎng)殖學(xué)》等課程的實(shí)習(xí)合并為水產(chǎn)綜合實(shí)習(xí)，給學(xué)生足夠的時(shí)間了解魚類的育苗操作和增養(yǎng)殖技術(shù)，讓學(xué)生充分參與魚類養(yǎng)殖企業(yè)的育苗生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理和科技產(chǎn)品的開發(fā)，進(jìn)一步鞏固對(duì)理論知識(shí)的領(lǐng)悟。為保證和穩(wěn)定魚類增養(yǎng)殖學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)的質(zhì)量，筆者提出了一系列教學(xué)改革與管理措施。
一、加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地與指導(dǎo)老師隊(duì)伍建設(shè)
高校應(yīng)積極在魚類養(yǎng)殖、漁業(yè)資源增殖保護(hù)等相關(guān)企業(yè)建立產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新培養(yǎng)基地，建立固定的合作內(nèi)容和合作方式，擬定正規(guī)的合作協(xié)議，建立一種長(zhǎng)期的人才培養(yǎng)模式。目前，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)已在多家海珍品苗種培育企業(yè)建立了本科生校外培養(yǎng)基地和學(xué)士后工作站。實(shí)踐表明，產(chǎn)學(xué)研校外培養(yǎng)基地不僅為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)場(chǎng)所，而且為學(xué)生熟悉企業(yè)工作環(huán)境、流程和制度，增強(qiáng)實(shí)際操作能力，完善從學(xué)生到實(shí)用人才的轉(zhuǎn)變搭建了平臺(tái)。
指導(dǎo)教師是教學(xué)實(shí)習(xí)的主要領(lǐng)導(dǎo)者，擔(dān)負(fù)著溝通和協(xié)調(diào)學(xué)校、學(xué)生和實(shí)習(xí)基地三者之間關(guān)系的重任。課程組應(yīng)選派理論教學(xué)水平高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富和科研能力強(qiáng)的教師擔(dān)任主要指導(dǎo)老師，全權(quán)負(fù)責(zé)處理學(xué)生實(shí)習(xí)的日常事務(wù)，同時(shí)還要從專業(yè)上、技術(shù)上指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)。另外，還要鼓勵(lì)年輕教師擔(dān)任輔助指導(dǎo)老師，為其提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，增加生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，如此既能鍛煉年輕教師，又能使指導(dǎo)老師隊(duì)伍具備可持續(xù)性。還可聘請(qǐng)實(shí)習(xí)基地中具有指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員、科研人員擔(dān)任臨時(shí)指導(dǎo)老師，充分利用基地的人力資源。
二、重視實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作
實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備是順利完成實(shí)習(xí)的有效保證，指導(dǎo)老師和學(xué)生都應(yīng)該做好準(zhǔn)備工作。指導(dǎo)老師要在實(shí)習(xí)前到實(shí)習(xí)基地進(jìn)行考察，根據(jù)實(shí)習(xí)基地的實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)狀，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)大綱的要求，制定出切實(shí)可行的教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃，對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的設(shè)計(jì)和布署。實(shí)習(xí)前一周要召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，下發(fā)實(shí)習(xí)任務(wù)書，明確魚類增養(yǎng)殖學(xué)實(shí)習(xí)的目的、意義、實(shí)習(xí)內(nèi)容、考核方式、安全紀(jì)律、實(shí)習(xí)需要的材料和生活等問題，調(diào)動(dòng)學(xué)生參加實(shí)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。學(xué)生也要對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，對(duì)即將進(jìn)行的實(shí)習(xí)相關(guān)內(nèi)容和注意事項(xiàng)有充分的了解，在思想上有清醒的認(rèn)識(shí)，端正實(shí)習(xí)態(tài)度。在實(shí)習(xí)前要充分利用校內(nèi)圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì)查閱相關(guān)資料，并準(zhǔn)備相關(guān)儀器、器皿和各種藥品等，做好實(shí)習(xí)前文獻(xiàn)資料和物品的準(zhǔn)備工作。
三、教學(xué)實(shí)習(xí)的`具體實(shí)施和管理
1.合理安排實(shí)習(xí)內(nèi)容。
魚類增養(yǎng)殖學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間一般為4周。根據(jù)當(dāng)年氣候條件和實(shí)習(xí)魚類的特點(diǎn)，由實(shí)習(xí)基地和學(xué)校共同確定實(shí)習(xí)開始的時(shí)間。實(shí)習(xí)內(nèi)容包括：親魚的雌雄鑒別、性腺培育和日常管理；魚類人工繁殖的準(zhǔn)備、催產(chǎn)、產(chǎn)卵、人工授精和孵化管理工作；魚苗、魚種的選擇、放養(yǎng)密度、餌料投喂、病害防治和日常管理工作；動(dòng)植物餌料培育、收獲與日常管理；特種魚類養(yǎng)成與運(yùn)輸技術(shù)；魚類養(yǎng)殖場(chǎng)工程技術(shù)等。
2.采用輪換的實(shí)習(xí)方式。
為讓學(xué)生全面掌握魚類人工繁殖及養(yǎng)成技術(shù)，實(shí)習(xí)一般采用輪換體制。將學(xué)生分為四組，分別進(jìn)入親魚培育、魚類人工育苗、生物餌料培養(yǎng)和魚類養(yǎng)成車間進(jìn)行實(shí)習(xí)，一周后進(jìn)行組間輪換，確保每位學(xué)生全面實(shí)習(xí)。采用代職頂崗、承擔(dān)工作實(shí)職的實(shí)習(xí)方式，讓學(xué)生直接參加實(shí)習(xí)基地正常的生產(chǎn)過程，在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)能夠熟練掌握魚類育苗生產(chǎn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)和技術(shù)要領(lǐng)。
3.充分發(fā)揮帶隊(duì)老師示范、指導(dǎo)和解決實(shí)際問題的作用。
指導(dǎo)老師要親臨實(shí)習(xí)第一線，帶領(lǐng)學(xué)生與基地工人一起參加生產(chǎn)勞動(dòng)，發(fā)揮示范作用。指導(dǎo)老師要為人師表、言傳身教，注意自己的言行對(duì)學(xué)生潛移默化的影響，要注重培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，激勵(lì)學(xué)生的集體榮譽(yù)感。帶隊(duì)老師可在實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)向?qū)W生分析和講解生產(chǎn)實(shí)踐問題，也可在基地為學(xué)生集體授課，結(jié)合實(shí)習(xí)基地的養(yǎng)殖魚類，講授相關(guān)的育苗和養(yǎng)成知識(shí)，使學(xué)生加深理解，更好地掌握生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)。指導(dǎo)老師要及時(shí)召開階段總結(jié)會(huì)和研討會(huì)，鞏固學(xué)生的實(shí)習(xí)成果；對(duì)于實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的突發(fā)事件或者技術(shù)難題，還要充分發(fā)揮帶隊(duì)老師和學(xué)生為實(shí)習(xí)基地解決實(shí)際問題的作用。對(duì)于一些技術(shù)含量高、難度大的問題，指導(dǎo)老師要積極查閱相關(guān)資料，并領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生共同探討，為實(shí)習(xí)基地提出良好的建議，充分發(fā)揮高校的技術(shù)和科研優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)基地生產(chǎn)的正常進(jìn)行。同時(shí)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)綜合分析問題和解決問題的實(shí)踐能力。另外，可適當(dāng)聘請(qǐng)實(shí)習(xí)基地的技術(shù)人員和科研人員為學(xué)生授課，加強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的積累，開闊學(xué)生的眼界。
4.活躍實(shí)習(xí)氣氛，激發(fā)學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情。
魚類增養(yǎng)殖學(xué)實(shí)習(xí)時(shí)間一般較長(zhǎng)，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，學(xué)生往往會(huì)感到實(shí)習(xí)比較枯燥，容易產(chǎn)生急躁情緒。針對(duì)這種情況，實(shí)習(xí)基地和帶隊(duì)老師可以適當(dāng)安排一些娛樂和體育競(jìng)賽項(xiàng)目，使學(xué)生適當(dāng)放松，提高學(xué)生的興趣，始終保持較高的實(shí)習(xí)熱情。如可以安排各組學(xué)生之間進(jìn)行唱歌、足球、籃球和乒乓球等比賽項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生之間團(tuán)結(jié)友愛、相互配合的精神。也可以安排學(xué)生與實(shí)習(xí)基地工作人員一起娛樂和比賽，豐富學(xué)生的社會(huì)閱歷和經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)他們適應(yīng)社會(huì)、服務(wù)社會(huì)的能力，縮短適應(yīng)社會(huì)的時(shí)間，同時(shí)也有利于活躍整個(gè)基地的生產(chǎn)氣氛，提高工人的工作熱情，保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
四、改革實(shí)習(xí)的考核方式，科學(xué)評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)
過去魚類增養(yǎng)殖學(xué)實(shí)習(xí)的考核主要是以實(shí)習(xí)報(bào)告的形式來判定。實(shí)習(xí)報(bào)告只能反映一個(gè)方面，而且容易弄虛作假，不能科學(xué)地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果。
我們提出新的考核方式：思想品德、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)紀(jì)律等占實(shí)成績(jī)的20%，此項(xiàng)成績(jī)由指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)單位教師根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)考核，簽字蓋章。對(duì)個(gè)別嚴(yán)重違紀(jì)，造成惡劣影響者，可按實(shí)習(xí)不及格論處。業(yè)務(wù)技能、動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新能力、實(shí)習(xí)筆記等占實(shí)成績(jī)的40%，此項(xiàng)由指導(dǎo)老師按實(shí)綱和實(shí)習(xí)計(jì)劃考核。學(xué)生獨(dú)立完成的實(shí)習(xí)報(bào)告和總結(jié)由指導(dǎo)老師進(jìn)行考核，占實(shí)成績(jī)的40%。通過三年的實(shí)踐，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)習(xí)的態(tài)度更加端正，壓力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力，進(jìn)一步保證了實(shí)習(xí)質(zhì)量。
養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文2
通過實(shí)習(xí)，使學(xué)生既復(fù)習(xí)鞏固課堂所學(xué)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)方法，又學(xué)習(xí)和掌握新的知識(shí)與生產(chǎn)技能，培養(yǎng)和提高綜合能力與綜合素質(zhì)，并初步建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的總體概念。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)（本科）實(shí)踐教學(xué)體系改革內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃》要求，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)方案的基本精神，《高等農(nóng)林教育面向21世紀(jì)教學(xué)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖系99～O1級(jí)學(xué)生（每年）進(jìn)行為期28周（4月12日至10月10日）生產(chǎn)（14周）和畢業(yè)（14周）相結(jié)合的實(shí)習(xí)，取得了可喜效果。
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)基本思路
根據(jù)高等教育應(yīng)培養(yǎng)具有理論基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、適應(yīng)時(shí)展需要的復(fù)合型專門人才的綜合素質(zhì)教育總目標(biāo)的基本精神，結(jié)合東北農(nóng)業(yè)大學(xué)“面向黑龍江省經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng)培養(yǎng)人才作為工作的重中之重，堅(jiān)持‘全面培養(yǎng)、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、突出特色’的原則，全方位、多層次培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的優(yōu)秀人才；通過構(gòu)建本科生‘創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系’，切實(shí)加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)和教材建設(shè)”的總體規(guī)劃，將生產(chǎn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)作為綜合素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)之一，堅(jiān)持教學(xué)實(shí)習(xí)與養(yǎng)殖生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境相結(jié)合，使學(xué)生了解和掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式及其設(shè)施，以水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、土著特產(chǎn)魚類資源評(píng)估與利用為主要內(nèi)容和結(jié)合點(diǎn)，堅(jiān)持水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的多門主要專業(yè)課緊密聯(lián)合與協(xié)作，經(jīng)過周密策劃與科學(xué)組合進(jìn)行生產(chǎn)與畢業(yè)實(shí)習(xí)。通過實(shí)習(xí)，使學(xué)生既復(fù)習(xí)鞏固課堂所學(xué)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)方法，又學(xué)習(xí)和掌握新的知識(shí)與生產(chǎn)技能，培養(yǎng)和提高綜合能力與綜合素質(zhì)，并初步建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的總體概念。
二、實(shí)習(xí)方式與方法
實(shí)習(xí)學(xué)生（5～12名）分為8～13組，每1～3組1名實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。實(shí)習(xí)前指導(dǎo)教師結(jié)合實(shí)習(xí)單位所從事研究或生產(chǎn)任務(wù)，給實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行3～7天專業(yè)知識(shí)、生產(chǎn)技能或試驗(yàn)方法進(jìn)行講授與培訓(xùn)。在實(shí)習(xí)過程中，每一個(gè)試驗(yàn)或生產(chǎn)環(huán)節(jié)由指導(dǎo)教師或特聘實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師（技術(shù)職稱為副高職以上）進(jìn)行講解和培訓(xùn)，并針對(duì)上一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)總結(jié)實(shí)習(xí)內(nèi)容盡可能由實(shí)習(xí)學(xué)生親自操作，對(duì)當(dāng)?shù)貪O業(yè)資源情況進(jìn)行調(diào)查，并寫出評(píng)估與利用的報(bào)告。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告；實(shí)習(xí)單位結(jié)合實(shí)習(xí)期間學(xué)生綜合表現(xiàn)和所掌握知識(shí)與技能情況，給出學(xué)生生產(chǎn)或畢業(yè)實(shí)習(xí)業(yè)績(jī)。
三、實(shí)習(xí)課程范圍、水域和參觀內(nèi)容
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的課程包括：魚類增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)、冷水魚養(yǎng)殖、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)和水產(chǎn)餌料生物學(xué)等6門專業(yè)課。參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)的`指導(dǎo)教師8名（教授2名、副教授4名、講師2名），其中魚類增養(yǎng)殖學(xué)1名、甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)1名、冷水魚養(yǎng)殖1名、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)2名、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)2名和水產(chǎn)餌料生物學(xué)1名。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科技園區(qū)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所松浦試驗(yàn)站和冷水魚試驗(yàn)基地（牡丹江寧安市）、黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、黑龍江省鱘鰉魚試驗(yàn)站（鶴崗市蘿北縣）、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)分院、哈爾濱市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、齊齊哈爾市金三角漁業(yè)公司、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院房山冷水魚試驗(yàn)基地、哈爾濱市魚苗繁殖場(chǎng)、佳木斯市農(nóng)墾佳南等12處長(zhǎng)期地點(diǎn)，其中東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科技園區(qū)、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)分院和齊齊哈爾市金三角漁業(yè)公司為“掛牌”長(zhǎng)期合作實(shí)習(xí)、試驗(yàn)、試訓(xùn)、教學(xué)基地。
四、教學(xué)目標(biāo)及其要求
教學(xué)目標(biāo)：復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)的魚類增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)、冷水魚養(yǎng)殖、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)和水產(chǎn)餌料生物學(xué)等6門專業(yè)課的基本內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法；學(xué)習(xí)養(yǎng)殖水域漁業(yè)資源調(diào)查的基本內(nèi)容和基本方法，初步掌握養(yǎng)殖水域漁業(yè)資源調(diào)查方法與漁業(yè)合理利用的綜合分析能力；培養(yǎng)和提高綜合能力與綜合素質(zhì)；初步建立水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的總體概念。
教學(xué)要求：魚類增養(yǎng)殖學(xué)、甲殼動(dòng)物增養(yǎng)殖學(xué)、冷水魚養(yǎng)殖、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)和水產(chǎn)餌料生物學(xué)等方面的基本理論知識(shí)和生產(chǎn)技能；初步具有運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)綜合分析生產(chǎn)中的實(shí)際問題的能力；熟悉養(yǎng)殖生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)和基本設(shè)施。在研究制定水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系改革方案的基礎(chǔ)上，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖系先后多次召集有關(guān)人員進(jìn)行研討，并撰寫生產(chǎn)和畢業(yè)實(shí)綱與實(shí)習(xí)指導(dǎo)書印發(fā)給學(xué)生，同時(shí)相應(yīng)作好各種物質(zhì)準(zhǔn)備和實(shí)習(xí)地點(diǎn)、參觀地點(diǎn)選定工作。實(shí)習(xí)前動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院印發(fā)實(shí)習(xí)工作計(jì)劃并召開全體師生動(dòng)員大會(huì)，實(shí)習(xí)過程中動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖系定期召開指導(dǎo)教師總結(jié)會(huì)，研究解決實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的問題與難題，這是作好生產(chǎn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)工作的基礎(chǔ)條件。
五、結(jié)語
針對(duì)目前我國(guó)高校招生數(shù)量大幅度增加和單門課進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)存在的弊端等實(shí)際問題，教師們以深刻地認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)（本科）“教學(xué)實(shí)習(xí)的目的是復(fù)習(xí)與鞏固課堂講授內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法”的舊觀念已不適應(yīng)教學(xué)和教育發(fā)展的要求，必須將單門課獨(dú)立實(shí)習(xí)改為多門課聯(lián)合進(jìn)行綜合教學(xué)實(shí)習(xí)（即生產(chǎn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)），培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和生產(chǎn)技能。轉(zhuǎn)變教育觀念、增強(qiáng)改革意識(shí)是生產(chǎn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)改革取得良好效果的前提。
養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文3
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家增大了職教投入并出臺(tái)了相應(yīng)的法規(guī)政策，使當(dāng)前的職業(yè)教育呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸由散養(yǎng)小規(guī)模向集約化大規(guī)模養(yǎng)殖方向發(fā)展，中職業(yè)院校畜牧養(yǎng)殖專業(yè)要想適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的需求，必須立足當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀，培養(yǎng)既有理論基礎(chǔ)又有一定實(shí)踐動(dòng)手能力的學(xué)生。由于各種原因，目前養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)中也存在一些諸如理論與實(shí)踐教學(xué)比重不合理等問題。針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中存在的問題，筆者結(jié)合自己一線教學(xué)實(shí)踐及對(duì)這些問題的探究，現(xiàn)從以下幾方面進(jìn)行總結(jié)。
一、當(dāng)前中職院校畜牧養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)存在的問題
1.養(yǎng)殖專業(yè)生源短缺，學(xué)生整體素質(zhì)不高
由于社會(huì)偏見及工作性質(zhì)，大多數(shù)家長(zhǎng)學(xué)生不愿選擇養(yǎng)殖專業(yè)。受制于這種情況，中職學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)在招生時(shí)，只講數(shù)量不講質(zhì)量。所招學(xué)生文化課基礎(chǔ)較差，教學(xué)過程中部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，缺乏對(duì)理論課與實(shí)踐課的參與性，不能很好地掌握養(yǎng)殖專業(yè)技能，學(xué)生畢業(yè)后難以就業(yè)，進(jìn)而形成招生更加困難的惡性循環(huán)狀態(tài)。
2.實(shí)踐教學(xué)偏少，課程安排不夠合理
中職教育的目的就是培養(yǎng)具有一定操作技能的從業(yè)者，因此中職學(xué)校課程的開設(shè)應(yīng)注意文化課、專業(yè)基礎(chǔ)理論課和專業(yè)實(shí)踐課的合理安排，根據(jù)中職學(xué)校的培養(yǎng)目的應(yīng)適當(dāng)增加專業(yè)課和實(shí)踐技能的教學(xué)。但目前一些中職學(xué)校文化課課時(shí)與專業(yè)課比例一樣，甚至多于專業(yè)課。
3.教學(xué)方式單一，缺乏靈活的教學(xué)形式
當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖專業(yè)的教學(xué)上，一些教師仍沿襲以往傳統(tǒng)的講述式教學(xué)方式，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不高，上課玩手機(jī)或睡覺較多。如《獸醫(yī)基礎(chǔ)》里面涉及的`解剖知識(shí)和微生物知識(shí)，單純的講述教學(xué)效果很差，教學(xué)中部分專業(yè)課教師沒有很好地利用多媒體、實(shí)物模型等直觀性教學(xué)手段，不善于采用探究式教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等靈活多樣的教學(xué)形式。
4.實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)投入較少，教學(xué)設(shè)備缺乏，學(xué)生實(shí)習(xí)條件差
畜牧養(yǎng)殖專業(yè)是實(shí)踐性、操作性、直觀性都很強(qiáng)的專業(yè)，教學(xué)中需要用到動(dòng)物外科手術(shù)器械、顯微鏡、動(dòng)物解剖模型等教具。但由于教學(xué)經(jīng)費(fèi)的限制，致使一些必要教學(xué)設(shè)備較少或者缺乏。
養(yǎng)殖專業(yè)的實(shí)習(xí)是學(xué)生掌握實(shí)際操作技能很重要的一環(huán)，由于相當(dāng)一部分學(xué)校沒有相應(yīng)的養(yǎng)殖場(chǎng)等實(shí)習(xí)場(chǎng)地，所以學(xué)生的專業(yè)實(shí)習(xí)受到很大限制，這在很大程度上制約了學(xué)生實(shí)踐操作技能的培養(yǎng)。
5.養(yǎng)殖專業(yè)教師結(jié)構(gòu)不合理
養(yǎng)殖專業(yè)既有理論知識(shí)又有扎實(shí)專業(yè)技能的“雙師型”教師較少。一些教師知識(shí)結(jié)構(gòu)已不能適應(yīng)現(xiàn)代集約化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，部分教師只能從事理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)技能欠缺。
二、充分利用現(xiàn)有條件，注重實(shí)踐技能培養(yǎng)，改變中職畜牧養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀
1.采用靈活多樣的教學(xué)模式，注重技能的培養(yǎng)
要想激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，必須采取靈活多樣的教學(xué)模式，如在講授飼料加工工藝基礎(chǔ)課程時(shí)，可帶學(xué)生去飼料廠參觀，讓學(xué)生實(shí)地了解飼料的加工設(shè)備和制作工藝流程。講雛雞的雌雄鑒別理論課程時(shí)，可通過多媒體視頻演示具體的鑒別方法。
在平時(shí)教學(xué)中要注重實(shí)踐技能的培養(yǎng)，最大限度地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。如：講微生物時(shí)可以指導(dǎo)學(xué)生自己做微生物的檢驗(yàn)鑒別；講畜禽解剖結(jié)構(gòu)時(shí)可以讓學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行禽類的解剖等。
2.構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)
作為養(yǎng)殖專業(yè)課教師不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)還要有較強(qiáng)的實(shí)踐技能，只有這樣才能培養(yǎng)出專業(yè)技能過硬的學(xué)生。除了構(gòu)建“雙師型”教師隊(duì)伍，學(xué)校還要有計(jì)劃地派遣教師到院�；蛞恍┐笮宛B(yǎng)殖場(chǎng)去學(xué)習(xí)，要讓教師通過各種渠道接觸學(xué)習(xí)外界養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)，不斷提高其專業(yè)素養(yǎng)。
3.與大型養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行校企合作，讓學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)
學(xué)生只有在實(shí)際生產(chǎn)中才能真正提高其操作能力和解決問題的能力。進(jìn)行校企合作可以解決學(xué)校實(shí)習(xí)場(chǎng)地缺乏的問題，如：筆者學(xué)校養(yǎng)殖專業(yè)與豫南種豬廠等一些大型養(yǎng)殖場(chǎng)飼料廠進(jìn)行校企合作取得了很好效果，學(xué)生不僅可以進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，畢業(yè)后還可以到這些企業(yè)就業(yè)。
4.爭(zhēng)取實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，改善實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)條件
根據(jù)各科實(shí)驗(yàn)要求購(gòu)置必要實(shí)驗(yàn)設(shè)備，建立相關(guān)學(xué)科實(shí)驗(yàn)室，為養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生技能培養(yǎng)創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境。
5.加大養(yǎng)殖專業(yè)的宣傳，改變學(xué)生家長(zhǎng)傳統(tǒng)的就業(yè)觀念
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