回族民風(fēng)民俗的手抄報

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　　回族的民風(fēng)民俗作文

　　回族是新疆人口排第三位的少數(shù)民族，現(xiàn)有70多萬人。新疆回族形的歷史至今已有700年。13世紀(jì)，成吉思汗（hán）西征中亞，將在那里征召的士兵帶回中國，整編成“探馬赤軍”，在西域新疆戊邊駐防，其中有一萬五千名回族士兵。公元1290年，元朝政府下令，探馬赤軍就地墾荒屯田，定居在“滕竭爾”，即現(xiàn)在新疆阜康市一帶，成為新疆最早的回族居民。

　　回族人口大量遷入新疆，是在18世紀(jì)前后。清政府實行“屯兵戊邊”、“移民戊邊”的政策，多次從陜西、甘肅、寧夏、青海一代調(diào)兵、移民，鼓勵士兵攜帶家口、鼓勵回族居民搬遷到新疆從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。此后，從清光緒年間到中華民國年間，因起義、戰(zhàn)爭、自然災(zāi)害等原因，又有大量回民從陜甘寧青一帶陸續(xù)遷來新疆定居，組成現(xiàn)在的新疆回族。

　　新疆的回族過去大多從事商業(yè)、農(nóng)業(yè)，新疆和平解放后，新疆回族十分重視教育，涌現(xiàn)出大量的干部、學(xué)者、教師、工人、專業(yè)技術(shù)人員、科技工作者、文化工作者等。

　　新疆的回族使用漢語文字，語言保留西北各省區(qū)的方言特點，也摻進(jìn)一些維吾爾語、哈薩克語及宗教詞匯。由于歷史上與各民族長期交往，不少回族人兼通維吾爾、哈薩克等民族的語言文字。

　　如今生活在新疆城鎮(zhèn)的回族人民，男女青年穿時裝者居多，但老年人和一些農(nóng)村婦女仍然保持著回族服飾的某些傳統(tǒng)特點：中年以上的男子戴小白帽，穿白襯衫，黑坎肩，婦女戴白色或藍(lán)色布帽。肉食只吃反芻類食草動物，如牛、羊、駱駝以及雞、鴨、魚肉。

　　回族人的風(fēng)味小吃拌面、炒面、燴面、羊肉泡饃、油糕、涼粉、釀皮子、黃面、糖酥饃、麻花等，獨具風(fēng)味，深受各族人民的喜愛。家庭日常飯食，一般以拌面、湯面、哨子面、餃子、包子、蒸饃、香豆花卷為主，喜歡吃糕點、喝蓋碗兒茶。

　　新疆回族過節(jié)，辦喜事或宴席，一般要炸馓子、油香餅、油果子等油炸食品，做“九碗三行（hàng）子”：共九大碗蒸菜，橫豎都排成三行；或者做“羊肉粉湯”：用羊肉、肉湯、西紅柿、菠菜、白菜、紅辣椒、木耳等做湯，再加入純豆制淀粉做成2立方厘米大小的粉塊。

　　回族主要傳統(tǒng)節(jié)日主要有兩個，即肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)，但回族群眾習(xí)慣把過節(jié)叫過“爾地”，肉孜節(jié)是“大爾地”，古爾邦節(jié)是“小爾地”。節(jié)前，家家戶戶都要清掃居室和環(huán)境，做食品，準(zhǔn)備節(jié)日招待客人。節(jié)日期間，走親訪友，互相拜節(jié)祝賀。

　　回族人生了孩子，要給孩子起一個隨父姓的名字，叫“學(xué)名”，不同的是，還要回族名。男孩七歲前要行割禮，女孩要扎耳眼。

　　回族人注重清潔衛(wèi)生，十分講究和室內(nèi)的整潔，特別注意用水的潔凈。還酷愛養(yǎng)花，無論城市或農(nóng)村，凡是回族人家的庭院中都種有花卉，室內(nèi)也多養(yǎng)盆花。

　　新疆回族的婚俗頗有特色，如今回族青年男女雖然可以自由戀愛，到論及婚嫁時，大多還要找一個媒人提親，向女方家送上糖、茶、核桃、各一包，稱為“開口禮”，也叫“四色禮”。親事說定后，選擇好日子訂婚、送大禮、會親家，最后確定結(jié)婚日期。

　　舉行婚禮時，一般要請客。前來祝賀的親友都要饋贈禮品。娶親時新郎必須由已婚青年做“陪女婿”，新娘則由未婚少女陪伴。成親時要請阿訇念“尼卡”，即證婚詞。新娘入洞房后，除父母及直系長輩外，其余人都可鬧新房。

　　婚后第二天清早，娘家要送一盤包子，叫做“睜眼包子”給新婚夫婦，祝福婚后夫妻和睦，生活美滿。新娘拜見公婆后，還要逐一拜認(rèn)男方家的親戚，叫做認(rèn)“大小”。三天后“回門”，新郎也要去女方家認(rèn)“大小”。

　　回族的喪葬按伊斯蘭教規(guī)實行土葬，不用棺木，葬禮簡樸，出葬之前要“著水”凈身，由與死者性別相同的人用凈水擦洗身體，用寫有經(jīng)文的白布裹好，一般還要在死者的嘴里、額頭、手腳等處放上冰片、麝香，然后將死者抬到清真寺，由阿訇誦經(jīng)，祈求死者安息，舉行完儀式后，抬往墓地安葬。

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