有趣的蘿卜的幼兒園中班綜合活動說課稿
一、說教材。
1、教材來源：此活動選材來源于生活。我們都知道，蘿卜是幼兒比較熟悉的蔬菜之一，在秋天這個豐收的季節(jié)，蘿卜在農(nóng)村隨處可見，且取材方便。它的品種非常豐富，有白蘿卜、胡蘿卜等，其中大小不同、顏色不同、形狀不同；它營養(yǎng)豐富，吃法繁多，可煮湯、可涼拌、可紅燒、可腌著吃，有的還可生吃呢！民間還有“十月蘿卜小人參”的美稱。
然而幼兒雖然知道蘿卜，但對蘿卜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不太了解，在日常生活中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)幼兒不愛吃蘿卜的現(xiàn)象。因此，有必要使幼兒形成對蘿卜正確的認識，加深對蘿卜的特征、用途等的理解，激發(fā)幼兒愛蘿卜的情感。我認為此活動來源于生活，又能服務于幼兒的生活。就如《綱要》中所說，“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。
2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況，目標定為：
�。�1）幼兒在感知蘿卜的基礎上，能表達蘿卜的特征及用途，并能按蘿卜的特征進行分類。
（2）在游戲中了解蘿卜的生長過程，體驗蘿卜生長的快樂。
（3）幼兒樂于探索，能大膽表述，在活動中感受蘿卜的有趣，產(chǎn)生愛蘿卜的情感。
活動重點是：感知蘿卜的有趣，主要是蘿卜的特征、用途及生長過程。通過探索發(fā)現(xiàn)、多媒體課件、歌曲引路、游戲體驗及品嘗蘿卜制品，使活動得到深化。
活動的難點是：根據(jù)蘿卜的不同特征進行分類，主要通過小組商量自主操作，在動手的過程中掌握分類標準及分類結果，提高幼兒的分類能力。通過集體評價，使幼兒的分類經(jīng)驗得到整理�？傊�，我們寓教育于生活情境、游戲之中。為此，作了以下活動準備：
1、小兔子玩具、各種蘿卜、籃子每桌一套、多媒體課件、蘿卜食品、輕音樂。
2、幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗（吃過或看過）
二、說教法。
新《綱要》指出：“教師應成為學習活動的支持者、合作者、引導者�！被顒又袘η蟆靶纬珊献魈骄渴健钡膸熡谆�。因此，本次活動我除了以自己的情緒、形態(tài)感染幼兒外，還挖掘其綜合活動價值，采用了適宜的方法組織教學，采用的教法有：
1、操作法：本次活動安排了兩次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是探索蘿卜的趣味性、多樣性，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比中獲得感知。第二次操作是對蘿卜進行分類。幼兒分類是指幼兒把具有一個或幾個共同特征的物體聚集在一起的活動，分類活動是觀察活動的延伸和應用。
2、游戲法：本次活動的第三環(huán)節(jié)中，我就引導幼兒扮演蘿卜籽，共同體驗蘿卜生長的快樂。由于我利用了節(jié)奏快的旋律巧填歌詞，編成了一首《蘿卜歌》，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅理解了蘿卜的生長過程，更創(chuàng)造了一個個可愛的蘿卜形象。
3、演示法：本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“蘿卜的生長過程”，讓幼兒對蘿卜生長有全新的認識，在這一過程中，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
4、情境教學法：在教學過程中教師有目的地引入或創(chuàng)設具有一定情緒色彩的形象，為主體的生動活動提供具體的場景，以引起孩子一定的態(tài)度體驗，使孩子心理機能得到發(fā)展的方法。
本次活動的全過程，我就引入了幼兒喜歡的兔子形象，結合秋收，引發(fā)幼兒融入到看蘿卜、分蘿卜、品嘗蘿卜的情境中，使幼兒主動探究，積極思維，達到科學素質的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一。
三、說學法。
以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結果”。因此，活動中我們引導幼兒看一看、摸一摸、比一比、分一分、嘗一嘗、學一學、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蘿卜發(fā)生了興趣。
2、嘗試法：在第二次操作活動中我們就鼓勵幼兒分蘿卜，引導幼兒按蘿卜的特征進行分類。在這一過程中幼兒通過商量、合作、嘗試著不同的分法。當然，幼兒不一定一次就能分成功，他們不斷以動作調節(jié)自己的分類標準。伴隨著動作，幼兒的思維就會靈動起來，因而就有了更豐富、多樣化的分法。通過介紹性評價，又把大家的經(jīng)驗作一匯合，深化了各自的認識，拓展了分類面。
3、體驗法：為了讓幼兒對蘿卜的生長過程有更深的印象，我們就采用了游戲體驗法，在唱唱演演中引導幼兒體驗蘿卜生長的快樂。
與此同時，我們還通過幼兒間的互補學習，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認識，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念。
四、說教學程序。
我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：
激發(fā)興趣——自由探索——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——審美延伸
�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣（情境：小兔的蘿卜豐收了）
“興趣是最好的教師”。活動一開始我就利用幼兒熟悉的小兔形象，為幼兒創(chuàng)設了“小兔的蘿卜豐收了”的語言情境和物質（蘿卜）情境，引發(fā)幼兒觀察蘿卜的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小兔作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上、內容上深深吸引孩子。
（二）自由探索（看小兔的蘿卜）
根據(jù)幼兒好奇、好動的特點，在第二環(huán)節(jié)我就安排了孩子自由探索。我們?yōu)槊拷M提供了充足的蘿卜，供幼兒觀察。在這一過程中，教師是引導者、支持者、合作者。在輕音樂播放的輕松氛圍中，幼兒比比、摸摸、說說各自看到的蘿卜的特征。
在這一過程中，孩子獲得經(jīng)驗是零碎的，那怎樣進行加工整理呢？為此，在自由探索后我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，對幼兒獲取蘿卜的經(jīng)驗進行整理。由于材料的投放在孩子的視線前面，故講評時可結合實物進行，避免了空洞性。為了拓寬幼兒對蘿卜的認識，我還結合收集到的圖片和實物蘿卜作了一個概括，點到了課題中蘿卜有趣的含義。
�。ㄈ┎僮鞣诸悾ㄇ楣�(jié)：幫小兔分蘿卜）
分類活動是前一次觀察探索活動的應用，而幼兒分類往往根據(jù)自己的看法和想法進行，分類標準（依據(jù)）也在不斷改變。因此，我們要求幼兒通過說一說、分一分、在嘗試和自我糾正中完善各組的分類。這里主要是按蘿卜的自然屬性——形狀、大小、顏色等進行分類。由于中班幼兒還不具備多維度思考問題的`能力，故分類要求不是十分嚴格標準。我們允許產(chǎn)生錯誤和爭論，引導幼兒在多次操作、反復嘗試中積極思考，自己修正，學習到科學的態(tài)度和精神。因此，只要幼兒分得有理，他們就完成了幫小兔整理蘿卜的任務，就可以把分好的蘿卜送到小兔家，這樣幼兒就有了成功的體驗。
在第二、第三個環(huán)節(jié)中，就完成了感知特征和操作分類的目標（目標1），同時目標三也得到了一定的體現(xiàn)，主要是探索態(tài)度和樂于表達方面。
（四）游戲體驗（體驗蘿卜的生長過程）
幼兒感受知蘿卜的特征后，很自然地就會聯(lián)想到其生長過程。因此，及時設問“你們知道蘿卜是怎么長大的嗎？幼兒通過聯(lián)系實際經(jīng)驗，交流蘿卜怎樣由一粒蘿卜籽慢慢長大的過程，使孩子感知生命的力量，
�。ㄎ澹┢穱L交流（情節(jié)：小兔請大家品嘗蘿卜食品）
在討論交流蘿卜的用途后，大家一定很想品嘗了，為了滿足孩子嘴饞、控制能力弱等特點，我就及時安排了小兔請大家品嘗蘿卜的情節(jié)，，很自然地引導幼兒進行品嘗交流蘿卜的吃法，我們在每組提供的食品有：（生吃的、腌制的、紅燒的、炒的、涼拌的）。大家吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，幼兒也逐步意識到多吃蘿卜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。在這一過程中蘿卜的吃法也全面體會，幼兒在輕松的氛圍中結束活動。到這環(huán)節(jié)，目標3就自然完成了。
�。⿲徝姥由欤ㄌ}卜小制作展示）
活動結束，我們不能馬上告一段落，關鍵是引導幼兒持續(xù)不斷地對蘿卜產(chǎn)生興趣。小朋友知道了蘿卜不僅有趣，它還有很多吃法，接著以加工制作玩具，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。教師通過幾件小制作，引發(fā)幼兒對蘿卜的創(chuàng)作欲望，使審美心理得到愉悅，進而為孩子投入下一個自主活動奠定基礎。同時，請幼兒把小兔和蘿卜帶走，既是為兔子幫忙的表現(xiàn)，又是為可能進行的制作創(chuàng)造條件，相信孩子會對蘿卜產(chǎn)生持續(xù)的興趣，或許還可以從中生成更有價值的活動。
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