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管理人員述職報告

時間:2021-07-03 13:27:58 述職報告 我要投稿

管理人員2018年述職報告

  導(dǎo)語:這一年的工作中,感受到在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助、同事們的支持下自已所取得進(jìn)步的喜悅,感受到在工作中與各位同事共同努力取得成效的自信,接下來小編整理了管理人員2018年述職報告,文章希望大家喜歡!

管理人員2018年述職報告

尊敬的公司各位領(lǐng)導(dǎo)、股東,親愛的同事:

  大家好!

  XX年已經(jīng)過去,從進(jìn)入公司以來我們一起經(jīng)歷、一起成長,今天我們將以嶄新的面貌去完成XX年的沖刺!

  在這8個月時間里公司以及我自己都發(fā)生了一些改變。

  首先從公司來講,XX年4月一個嶄新的.開始,公司不論是從產(chǎn)權(quán)還是內(nèi)部結(jié)構(gòu)都進(jìn)行了變更,經(jīng)營者的變換迎來了新的經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變:

  1、為更好的適應(yīng)巴國城宴席為主,打造高品質(zhì)零餐的大環(huán)境,公司決定對內(nèi)部裝修進(jìn)行改造,將原來的八大作坊酒樓更名為“憶江南品宴居酒樓”,將原來的多功能廳自助餐區(qū)、二樓海鮮區(qū)、中庭進(jìn)行拆除或重建,改造后酒樓擁有巴國城唯一1家同時容納700人就餐的豪華大廳,宴席總接待量提升至160桌,同時配備15個典雅包房,一個6桌連包,三個休閑區(qū)共計(jì)29桌機(jī)麻,大大提高了宴席預(yù)定促成率,酒樓經(jīng)營業(yè)績較去年同期也是節(jié)節(jié)攀升。

  2、在員工福利上公司領(lǐng)導(dǎo)也是決心改善,在薪資結(jié)構(gòu)上對底薪提高的同時增高工齡工資和工齡上限,在酒水提成上做到比例化透明分配,在福利上新增員工季度福利,劃分員工專用用餐區(qū)域,職工宿舍加裝空調(diào)、洗衣機(jī)等,讓員工上班之余有一個舒適的休息環(huán)境,以最佳狀態(tài)投入到工作中,公司領(lǐng)導(dǎo)人始終把堅(jiān)持企業(yè)與員工同成長作為發(fā)展理念,服務(wù)萬家社會作為經(jīng)營宗旨。

  其次,我個人而言,非常感謝公司各領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與厚愛,開業(yè)之初我升任公司副總經(jīng)理一職,日常工作我主要負(fù)責(zé)后勤部、工程部、監(jiān)管人事部與公司各類行政審批,改造初期重點(diǎn)負(fù)責(zé)店內(nèi)裝修材料的計(jì)劃、驗(yàn)收與計(jì)量、與各點(diǎn)裝修負(fù)責(zé)人的協(xié)調(diào),配合營業(yè)部門在進(jìn)行裝修同時保障酒樓的正常營業(yè),協(xié)助人事部完善員工檔案和店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度;正常營業(yè)后安排工程部對店內(nèi)設(shè)施的保養(yǎng)、維修,對部分需要外聯(lián)的維修項(xiàng)目進(jìn)行核實(shí)并申報,對店內(nèi)需增設(shè)的標(biāo)示進(jìn)行清點(diǎn),加強(qiáng)對后勤工作的監(jiān)督(保潔、傳菜、保安),對各部門申購材料的審查和核實(shí),做好營業(yè)的后勤供給,保障酒樓的后勤力量,但在日常工作中我對我及直屬部門的工作的不足,特別是管理后續(xù)力度不夠表示做認(rèn)真總結(jié)。

  同時對直屬部門提出以下希望:

  1、工程部:做到維修及時,讓所有花錢的設(shè)備為公司創(chuàng)造更大的節(jié)能,提高工作效率

  2、傳菜部:合理化安排,保證菜品快速、準(zhǔn)確的傳輸

  3、保安部:堅(jiān)守職責(zé),保證公司財(cái)產(chǎn)絕不流失

  4、保潔部:切實(shí)干好本職工作保證店面環(huán)境衛(wèi)生

  5、作為一名餐飲管理者,工作上我們必須始終秉持集體利益高于個人利益的管理準(zhǔn)則。

  最后,新的一年里希望與在座同事一起讓自己在XX年活的的更有意義,做更多有意義的事,精誠團(tuán)結(jié)超額完成酒樓在XX年2400萬的營業(yè)目標(biāo),祝愿公司領(lǐng)導(dǎo)及其家人,身體健康!