采購(gòu)部工作述職報(bào)告(精選7篇)
在我們無(wú)暇顧及時(shí)間時(shí),時(shí)間早已匆匆流逝,這段時(shí)間以來(lái)的工作,收獲了不少成績(jī),來(lái)為這一年的工作寫(xiě)一份述職報(bào)告吧。來(lái)參考自己需要的述職報(bào)告吧!以下是小編為大家收集的采購(gòu)部工作述職報(bào)告(精選8篇),希望對(duì)大家有所幫助。
采購(gòu)部工作述職報(bào)告1
xx年的腳步即將邁向身后,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有好處的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作,是就應(yīng)好好靜下心來(lái)應(yīng)對(duì)自己過(guò)去一年中的得失,展望一下未來(lái)。我將過(guò)去一年中工作的心得體會(huì)作如下總結(jié)。
一、在過(guò)去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作,并用心配合業(yè)務(wù)部工作需要開(kāi)展工作,及時(shí)完成公司和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。最后不辱使命,沒(méi)有因?yàn)閼言卸绊懙焦ぷ鳌?/p>
二、與各供應(yīng)商及客戶(hù)建立并持續(xù)良好關(guān)系,確保藥品供應(yīng)順暢。應(yīng)對(duì)今年來(lái)勢(shì)洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過(guò)平時(shí)六周的用量),也沒(méi)有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。
三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)聽(tīng)取與反饋質(zhì)管部的意見(jiàn),與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力保證藥品質(zhì)量。
四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想,做好市場(chǎng)部的招投標(biāo)工作。
五、做好新品種的物價(jià)備案工作,及時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。
六、做好銷(xiāo)售內(nèi)勤工作,為銷(xiāo)售員做好后勤保障工作,解決銷(xiāo)售員的后顧之憂(yōu)。
不足:
一、對(duì)于流行性疾病預(yù)測(cè)力不足,導(dǎo)致對(duì)此次的甲流事件手忙腳亂一陣。
二、因?yàn)橄⑸系牟混`通,對(duì)于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時(shí)。
采購(gòu)部工作述職報(bào)告2
一、思想學(xué)習(xí)方面:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神,積極參加后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)活動(dòng),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個(gè)部門(mén)主管,我時(shí)刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身修養(yǎng),要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神,起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作,關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康,所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí),從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評(píng),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互促進(jìn),盡量讓師生滿(mǎn)意。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神,作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門(mén),自己首先要充分認(rèn)識(shí)商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購(gòu)環(huán)節(jié)的不好現(xiàn)象。在物資采購(gòu)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度,凡涉及與親屬有關(guān)的采購(gòu)業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動(dòng)回避;我們對(duì)不同的采購(gòu)物資,采取了公開(kāi)招標(biāo)、邀請(qǐng)招標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)談判、詢(xún)價(jià)等不同方式,按規(guī)范化程序來(lái)選定供貨商,避免采購(gòu)中的個(gè)人行為;對(duì)中心其它部門(mén)的采購(gòu)做到了,需求部門(mén)人員參與采購(gòu);對(duì)零星采購(gòu)業(yè)務(wù),堅(jiān)持二人一起采購(gòu),在采購(gòu)過(guò)程中互相監(jiān)督;一年來(lái)在采購(gòu)過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
二、工作方面:常規(guī)工作
作為飲食部副經(jīng)理,積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作:
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿(mǎn)完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個(gè)假期的用餐接待工作,以及新生報(bào)到會(huì)場(chǎng)布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2、安排專(zhuān)人做好日常安全監(jiān)督檢查,從環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過(guò)程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要求食堂及時(shí)整改,一年來(lái)未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報(bào)廢工作。
4、在完成正常工作的同時(shí),兼做臨時(shí)餐券的、領(lǐng)用登記工作,一年來(lái)共售出臨時(shí)餐券80多萬(wàn)元。
5、積極參與飲食部夜市值班,維持夜市的正常經(jīng)營(yíng)秩序,禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對(duì)我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢,檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn),在接受消防部門(mén)及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時(shí),定期對(duì)食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查,確保消防安全。
8、為有效的杜絕蚊蟲(chóng)孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地,改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽,促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平,搞活食堂內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)。
10、積極組織員工參加中心開(kāi)展的"體育文化周"活動(dòng),并在活動(dòng)中取得了拔河第一、團(tuán)體跳繩第二、接力第三的好成績(jī)。
11、針對(duì)夏季傳染病發(fā)病率較高,及時(shí)采取各項(xiàng)措施:在宣傳欄上刊登有關(guān)宣傳資料進(jìn)行宣傳。組成檢查小組對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及物品擺放規(guī)范等進(jìn)行檢查,安排專(zhuān)人不間斷的噴灑藥水,擺放粘貼工具,做好滅蠅工作。
12、組織部門(mén)管理人員對(duì)鍋爐房?jī)?chǔ)油罐周?chē)碾s草、易燃物進(jìn)行清除,消除安全隱患。
采購(gòu)部工作述職報(bào)告3
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過(guò)去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機(jī)會(huì)!感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過(guò)去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過(guò)去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!
20XX年1月,我被公司任命為采購(gòu)部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)采購(gòu)部日常各項(xiàng)工作。具體工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)所需各類(lèi)物資的采購(gòu)及部門(mén)內(nèi)部管理工作,達(dá)到提高物資采購(gòu)效率、降低采購(gòu)成本的目的。
尤其是在這半年內(nèi),在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下,我比較圓滿(mǎn)地完成了上半年的各項(xiàng)工作任務(wù),并在思想覺(jué)悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。截止6月30日,我部累計(jì)完成單項(xiàng)采購(gòu)約165宗,采購(gòu)金額約180萬(wàn)元;甲供材下單6宗,金額約13萬(wàn)元,F(xiàn)將20XX年上半年采購(gòu)部開(kāi)展的情況,向領(lǐng)導(dǎo)做一詳細(xì)匯報(bào),希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事對(duì)我部今后的工作給予進(jìn)一步地指導(dǎo)建議。
一、上半年工作情況總結(jié)
1、加強(qiáng)隊(duì)伍招聘,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神根據(jù)公司要求,逐漸完成采購(gòu)部缺編人員招聘工作:由最初的2人增加到現(xiàn)在的6人。同時(shí),強(qiáng)化部門(mén)員工教育,使得每位員工都能較好地融入恒大文化、認(rèn)同恒大文化,F(xiàn)逐漸培養(yǎng)出:做事積極主動(dòng)、不怕吃苦、任勞任怨的部門(mén)工作精神,尤其是在欽州開(kāi)盤(pán)前各項(xiàng)準(zhǔn)備和配合工作中得到具體體現(xiàn)。當(dāng)時(shí),我部人員克服任務(wù)重、時(shí)間緊、人手不足等困難,較好完成了欽州恒大綠洲開(kāi)盤(pán)前各項(xiàng)活動(dòng)禮品和物資物料準(zhǔn)備工作。
2、明確工作職責(zé),理順工作流程根據(jù)公司要求,進(jìn)一步明確了采購(gòu)部各崗位的工作職責(zé),進(jìn)一步理順了采購(gòu)部各項(xiàng)的采購(gòu)流程,并初步建立了物資采購(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù),達(dá)到了對(duì)所有詢(xún)價(jià)的供應(yīng)商信息及詢(xún)價(jià)資料進(jìn)行更新維護(hù)。
3、明確責(zé)任分工,走“制度化、規(guī)范化”道路在明確崗位職責(zé)、理順工作流程的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行明確工作分工,各司其職。同時(shí),嚴(yán)格按照“三個(gè)三”原則詢(xún)價(jià),嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)流程和相關(guān)制度,走“制度化、規(guī)范化、程序化”采購(gòu)工作。
4、完善部門(mén)例會(huì),強(qiáng)化制度學(xué)習(xí)每周定期召開(kāi)部門(mén)會(huì)議,不斷總結(jié)日常采購(gòu)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并提出改進(jìn)措施,避免再次發(fā)生失誤。每月定期組織公司采購(gòu)相關(guān)制度培訓(xùn),不斷提高部門(mén)員工綜合素質(zhì),力爭(zhēng)使得每位同事在采購(gòu)工作中能獨(dú)當(dāng)一面。
5、深入市場(chǎng)調(diào)研,把握最新行情每季度深入各項(xiàng)目所在城市進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,把握建筑材料市場(chǎng)行情,為公司相關(guān)部門(mén)提供乙供主材的最新價(jià)格信息,為公司拒絕施工單位不合理提價(jià)要求提供重要參考依據(jù)。
二、工作中存在的不足
1、存在個(gè)別采購(gòu)流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格,流程沒(méi)走完就提前采購(gòu)的現(xiàn)象。應(yīng)對(duì)措施:對(duì)本部門(mén)員工加強(qiáng)資產(chǎn)、采購(gòu)等相關(guān)制度學(xué)習(xí)培訓(xùn),嚴(yán)格按照采購(gòu)流程進(jìn)行詢(xún)價(jià)定標(biāo)。同時(shí),配合公司資產(chǎn)管理員對(duì)各部門(mén)資產(chǎn)管理員進(jìn)行培訓(xùn),規(guī)范資產(chǎn)申購(gòu)流程,提高物資采購(gòu)的計(jì)劃性。
2、存在有時(shí)與需求部門(mén)或供貨商溝通不到位現(xiàn)象。這樣,易導(dǎo)致采購(gòu)的物質(zhì)未能完全滿(mǎn)足使用部門(mén)需求或者供應(yīng)商中標(biāo)后拒絕履行訂單,給物品采購(gòu)的按時(shí)到貨帶來(lái)困難。應(yīng)對(duì)措施:加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理,提高責(zé)任心。通過(guò)部門(mén)會(huì)議不斷總結(jié)采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的失誤,與需求部門(mén)及供貨商加強(qiáng)溝通。
3、存在對(duì)工程材料及相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和認(rèn)識(shí)理解不夠透徹的現(xiàn)象。這樣,在一定程度上影響采購(gòu)效率,需要著重學(xué)習(xí)和加強(qiáng)。應(yīng)對(duì)措施:對(duì)各種工程材料通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和建材市場(chǎng)等渠道進(jìn)行深入了解和學(xué)習(xí),豐富自身相關(guān)知識(shí)的積累。
4、存在采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)不足、議價(jià)能力偏弱、談判技巧不足的現(xiàn)象。應(yīng)對(duì)措施:通過(guò)采購(gòu)實(shí)踐,有意識(shí)的鍛煉自身溝通技巧和議價(jià)能力。
5、存在對(duì)采購(gòu)工作中出現(xiàn)的一些新問(wèn)題思考不夠的現(xiàn)象。比如三線城市采購(gòu)管理問(wèn)題,集團(tuán)未明確具體要求,因采購(gòu)部在三線城市無(wú)分部,按二線城市操作模式存在一定困難。應(yīng)對(duì)措施:加強(qiáng)與集團(tuán)采購(gòu)配送中心及兄弟公司溝通交流,在符合集團(tuán)采購(gòu)制度前提下探索地區(qū)公司三線采購(gòu)模式,從而為公司節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本。
6、存在對(duì)招標(biāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)薄弱、對(duì)恒大招標(biāo)流程掌握不深入現(xiàn)象。采購(gòu)部的采購(gòu)任務(wù):大多數(shù)情況下金額不超過(guò)10萬(wàn)元,多以競(jìng)價(jià)方式進(jìn)行。又加之,對(duì)招標(biāo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)薄弱、對(duì)恒大招標(biāo)流程掌握不深入,致使在招標(biāo)過(guò)程中存在個(gè)別不是很規(guī)范情況。應(yīng)對(duì)措施:加強(qiáng)對(duì)招投標(biāo)制度學(xué)習(xí)和培訓(xùn),定期邀請(qǐng)招投標(biāo)部門(mén)同事與我部進(jìn)行溝通交流,提高我部招投標(biāo)的專(zhuān)業(yè)性。
三、下半年的工作思路
1、探尋改進(jìn)工作方式,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作管理在今后的工作中,不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購(gòu)工作中。同時(shí),加強(qiáng)部門(mén)內(nèi)部管理,細(xì)化采購(gòu)職責(zé)和分工,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,進(jìn)一步提高自身管理水平;
2、加強(qiáng)兄弟部門(mén)溝通,提高采購(gòu)服務(wù)意識(shí)在今后的工作中,加強(qiáng)與需求部門(mén)的溝通,及時(shí)提醒各部門(mén)及時(shí)申報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,確認(rèn)所需物資的具體技術(shù)要求和貨期,對(duì)不合理的采購(gòu)要求及時(shí)提出意見(jiàn)。
3、嚴(yán)格遵照集團(tuán)公司制度,走“制度化、規(guī)范化、程序化”道路在今后的工作中,堅(jiān)持不懈地抓好采購(gòu)流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí),嚴(yán)格按照采購(gòu)制度辦事。同時(shí),細(xì)化地區(qū)公司采購(gòu)流程,使三線城市采購(gòu)在符合集團(tuán)采購(gòu)制度和原則下更加靈活、務(wù)實(shí)、高效。
4、經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,提高價(jià)格敏感度在今后的工作中,努力汲取工程建設(shè)相關(guān)材料認(rèn)識(shí),提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。同時(shí),盡力搜集整理各個(gè)行業(yè)有實(shí)力的、處理龍頭地位的或者具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)商資源,分門(mén)別類(lèi)建立供應(yīng)商基礎(chǔ)資料庫(kù),在不損害公司利益的情況下維護(hù)與已合作供應(yīng)商的關(guān)系,保證采購(gòu)工作更快、更好的開(kāi)展。
5、感恩恒大,強(qiáng)化廉潔從業(yè),塑造職業(yè)道德采購(gòu)部作為一個(gè)敏感部門(mén),要時(shí)刻強(qiáng)調(diào)廉潔自律,遵守職業(yè)道德,堅(jiān)決抵制宴請(qǐng)、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為,并充分意識(shí)到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性,加強(qiáng)部門(mén)內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督,定期學(xué)習(xí)集團(tuán)反腐典型案例。
6、激發(fā)員工參與度,及時(shí)吸納良好建議,打造和諧團(tuán)隊(duì)在今后的工作中,更加注重團(tuán)隊(duì)內(nèi)部建設(shè),經(jīng)常與部門(mén)員工召開(kāi)工作座談會(huì),聽(tīng)取他們對(duì)采購(gòu)工作的理解和建議,了解他們的心態(tài)和動(dòng)向,積極引導(dǎo),形成互相幫助的團(tuán)隊(duì)精神,使采購(gòu)部成為一個(gè)充滿(mǎn)活力、具有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。
以上是采購(gòu)部20XX年上半年工作情況的匯報(bào)和自己的一些工作思路,反思自身工作還存在很多需要努力和改正的地方,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事給予批評(píng)、教育、指正。最后,再次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過(guò)去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機(jī)會(huì)!再次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過(guò)去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!再次感謝公司同事在過(guò)去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!
采購(gòu)部工作述職報(bào)告4
xx年度即將過(guò)去,回顧一年來(lái)的工作,可謂辛酸苦辣,從低耗物資采購(gòu)到大宗原材料采購(gòu),再?gòu)拇笞谠喜少?gòu)到低耗物資采購(gòu),工作崗位的轉(zhuǎn)換,技術(shù)要求的差異,特別是大宗原料的采購(gòu)方面從零開(kāi)始,熟悉了解石灰市場(chǎng)行情,到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系,進(jìn)一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的合作單位,到現(xiàn)在我經(jīng)手的原料物資供應(yīng)狀態(tài)良好,低耗物資采購(gòu)及時(shí)、優(yōu)質(zhì)。實(shí)話的講,我對(duì)采購(gòu)工作一直盡心盡力的做。當(dāng)然我們采購(gòu)部的每個(gè)員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,真抓實(shí)干,及時(shí)按采購(gòu)計(jì)劃,保質(zhì)保量圓滿(mǎn)地完成了各項(xiàng)任務(wù)。
現(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及今后工作打算匯報(bào)一下:
年初的雪凝給公司造成了極大損失,尤其是對(duì)廠房、供電設(shè)備等的破壞壞,加大了低耗物資的采購(gòu)工作量,雪凝結(jié)束的那段時(shí)間,如何及時(shí)高質(zhì)的保證重建和重產(chǎn)工作的進(jìn)行,給我們低耗采購(gòu)人員很大的壓力。在各領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們發(fā)揚(yáng)了不怕苦不怕累的精神,只有有采購(gòu)計(jì)劃我們就第一時(shí)間出門(mén)工作。很多時(shí)候,為了早點(diǎn)將物資采購(gòu)回公司,都是天微亮就出門(mén),晚上很晚才能吃上飯,大晚上了還要趕回公司。為了給公司節(jié)約成本,很多時(shí)候要自己做苦力搬物資,和貨車(chē)師傅吵了又談,和各個(gè)老板反復(fù)的談價(jià)格。
在全公司同事的努力下,我們很短的時(shí)間完成了重建和重新投產(chǎn)的工作,公司的正常生產(chǎn)。還未來(lái)得及歇口氣又開(kāi)始迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰期,在公司領(lǐng)導(dǎo)的擴(kuò)大生產(chǎn)的指導(dǎo)思想下,全體采購(gòu)部同事們又忙起來(lái)。
我在6月份調(diào)換工作崗位,從低耗采購(gòu)員變?yōu)樵牧希ㄖ饕鞘遥┎少?gòu)員。低耗采購(gòu)和原材料采購(gòu)雖然都是采購(gòu)工作,但是有很大的區(qū)別:
第一,我對(duì)于低耗物資質(zhì)量和價(jià)格的認(rèn)識(shí)比較深入,而石灰的質(zhì)量和價(jià)格行情都讓我無(wú)法做好采購(gòu)員。
第二,以前的低耗物資采購(gòu)價(jià)格低,并且可以直接付款,而石灰采購(gòu)是看質(zhì)量,談價(jià)格,還要簽合同,風(fēng)險(xiǎn)更大。
第三,低耗采購(gòu)工作是等采購(gòu)計(jì)劃,原材料采購(gòu)是要自己隨時(shí)關(guān)注庫(kù)存情況;
第四,給供應(yīng)商的溝通不同。這段時(shí)間又正是石灰供小于求的時(shí)期,公司生產(chǎn)量卻在不斷的提高,對(duì)于原材料的需求越來(lái)越大,除了這些還有很多的問(wèn)題需要我自己解決,對(duì)于我的工作,本來(lái)是半路出家的,以上的這些情況又加深了難度。
只有在解決這些問(wèn)題后,再在有經(jīng)驗(yàn)的同事幫助下抓住原材料采購(gòu)工作的重心,采購(gòu)工作才能做好。我首先是學(xué)習(xí)石灰的質(zhì)量辨別和了解化驗(yàn)單上的每個(gè)數(shù)據(jù)的意義;接著是了解當(dāng)前的石灰市場(chǎng)情況,看以前的合同制定情況,并跟一直合作的供應(yīng)商接觸;做好了準(zhǔn)備工作,到外面找各個(gè)石灰廠,再調(diào)查了解各廠的石灰質(zhì)量和價(jià)格,合適的石灰廠就跟他們談合同;再有有就是平常的工作,每天跟品管部的人聯(lián)系,了解供應(yīng)商供應(yīng)的石灰質(zhì)量是否達(dá)標(biāo),還要和庫(kù)管了解庫(kù)存情況,常跟生產(chǎn)部聯(lián)系生產(chǎn)需求的石灰質(zhì)量有沒(méi)有新的變化。其他要做的事情還有很多,比如跟各供應(yīng)商建立良好關(guān)系,及時(shí)溝通石灰的質(zhì)量、數(shù)量情況;和其他部門(mén)同事的信息溝通;隨時(shí)了解每單合同的完成情況;了解市場(chǎng)價(jià)格,及時(shí)調(diào)整石灰的價(jià)格,從新與供應(yīng)商簽訂新的合約;選定好的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,同時(shí)擴(kuò)大供應(yīng)商群,讓公司有更多的選擇和減低采購(gòu)成本等等;以上都是我在工作中摸索到的工作概況。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)際一樣樣做起來(lái)卻很困難。就說(shuō)我和一起的同事為了找到各石灰廠打聽(tīng)情況,不知道走了多少路,流了多少汗。更本沒(méi)有這么詳細(xì)的地圖可以說(shuō)明哪個(gè)地方有石灰廠,貴州的夏天太陽(yáng)大,我們每天都頂著太陽(yáng),邊走邊打聽(tīng)附近是否有石灰廠。就這樣一個(gè)夏天過(guò)完,我們對(duì)好多地方都熟悉了,哪里有石灰廠我們都清楚。
由于各種原因十月份后我又被調(diào)去采購(gòu)低耗,回到我熟悉的工作崗位。低耗采購(gòu)工作不像原材料,它比較雜,但是要真正做好確實(shí)不容易。當(dāng)然,我也在努力完善自己的工作。
以上是我一年的工作情況,在這一年的工作中也讓我對(duì)自己的工作有了更多的想法。
就如,低耗庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)中出現(xiàn)的情況,讓我意識(shí)到了一個(gè)問(wèn)題:雖然以前低耗采購(gòu)的工作能夠及時(shí)保質(zhì)的完成,但是我們都是根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃表進(jìn)行的,是一種被動(dòng)的。這次導(dǎo)致了庫(kù)房物資積壓卻還在采購(gòu)的問(wèn)題。要真正做到“購(gòu)是所需”,那就要真正做好庫(kù)存管理,也就是說(shuō)應(yīng)該像硫酸采購(gòu)一樣有上下報(bào)警線,物資庫(kù)存在一個(gè)界限范圍內(nèi),不能過(guò)多,不能過(guò)少。換種說(shuō)法,就像我采購(gòu)石灰一樣,應(yīng)該主動(dòng)的去了解計(jì)劃采購(gòu)的物資庫(kù)存情況怎樣,是不是真的需要買(mǎi)。這樣即為公司節(jié)約了資金,又減少庫(kù)存堆放問(wèn)題。
采購(gòu)不是簡(jiǎn)單的買(mǎi)東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心,因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭(zhēng)取到最大的利益,“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當(dāng)作自己的,時(shí)刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,為公司節(jié)約成本!
當(dāng)然,在過(guò)去的一年里,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持?傊瑇x年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我有信心,相信在新的一年里,我會(huì)有更加出色的工作表現(xiàn)。
采購(gòu)部工作述職報(bào)告5
我是采購(gòu)部經(jīng)理,在xx年3月15日,董事會(huì)開(kāi)過(guò)采購(gòu)部專(zhuān)題會(huì)議后,采購(gòu)部正式成立,6月11日董事會(huì)正式任命我為采購(gòu)部經(jīng)理,主持采購(gòu)部日常工作,隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購(gòu)部?jī)擅少?gòu)。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)物資的采購(gòu)及部門(mén)內(nèi)部管理,提高物資采購(gòu)質(zhì)量,降低采購(gòu)成本。具體職責(zé)如下:
一、采購(gòu)制度建設(shè)
1.組織制定采購(gòu)管理規(guī)章制度,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;
2.負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
二、采購(gòu)工作管理
1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;
2.指導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;
3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購(gòu)的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門(mén)內(nèi)部事務(wù)管理
1.處理本部門(mén)內(nèi)部日常行政事務(wù);
2.負(fù)責(zé)本部門(mén)所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效考核工作;
3.負(fù)責(zé)本部門(mén)人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;
4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門(mén)與其它部門(mén)間關(guān)系,解決爭(zhēng)議;
5.主持部門(mén)內(nèi)部會(huì)議的召開(kāi)和重大事務(wù)的處理工作。
接下來(lái),我根據(jù)崗位職責(zé)對(duì)一年來(lái)的工作進(jìn)行述職:
采購(gòu)制度建設(shè)工作:
根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求,制定了采購(gòu)部各崗位的工作制度、采購(gòu)部工作程序、采購(gòu)流程、食品采購(gòu)工作程序及制度、外地采購(gòu)工作程序。建立了采購(gòu)信息庫(kù),對(duì)所有的來(lái)訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)?赡軙(huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理,作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢(xún)價(jià)機(jī)制,每月6、16、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢(xún)價(jià)的時(shí)間,以采購(gòu)、采購(gòu)、庫(kù)房、各廚房組成的詢(xún)價(jià)隊(duì)伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé),活動(dòng)在烏市的各大市場(chǎng),客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠(chéng)信檔案,收貨時(shí)采購(gòu)員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評(píng)價(jià),直接約束供應(yīng)商,在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長(zhǎng),但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對(duì)采購(gòu)流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購(gòu)流程和急購(gòu)物品的采購(gòu)流程,大大提高了采購(gòu)效率和服務(wù)質(zhì)量。
采購(gòu)工作管理方面
與部門(mén)成員一起參與物資采購(gòu)、詢(xún)價(jià)、議價(jià),通過(guò)對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一年的工作情況來(lái)看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購(gòu)工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場(chǎng)采購(gòu)的同時(shí),對(duì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),有實(shí)力的商戶(hù)或公司進(jìn)行記錄,作為候補(bǔ)蓄備力量,在物價(jià)漲幅,季節(jié)交替的時(shí)候,組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)于供應(yīng)商的張家同志,我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù),部門(mén)商議決定后,上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份,茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí),通過(guò)關(guān)系渠道和市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn),搶占有利時(shí)機(jī),為酒店節(jié)省了一筆不小的開(kāi)支。
臨時(shí)采購(gòu)方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門(mén)按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源,效果明顯。
部門(mén)內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門(mén)的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購(gòu)工作,在工作過(guò)程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出,已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題一起商議解決措施,因?yàn)椴少?gòu)工作的特殊原因,我們不能再辦公室開(kāi)展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒(méi)有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車(chē)上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹(shù)立起酒店是我家的主人翁意識(shí),不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門(mén)了解物品使用情況,聽(tīng)他們的反饋意見(jiàn),有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年,在董事會(huì)和酒店的支持下,在各部門(mén)的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿(mǎn)完成了全年的采購(gòu)任務(wù),采購(gòu)金額總計(jì)2200余萬(wàn)元。雖然在過(guò)去的一年中,較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:
流程制度,落實(shí)不夠嚴(yán)格,有流程沒(méi)走完就提前采購(gòu)的現(xiàn)象;管理措施不夠細(xì)致,對(duì)采購(gòu)工作中的一些新問(wèn)題思考不夠。
今年的努力方向:
不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實(shí)際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;
堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);
經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)變化,把握市場(chǎng)先機(jī),抓住市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),保證采購(gòu)工作更快、更好地發(fā)展。
采購(gòu)部工作述職報(bào)告6
xx年的工作已經(jīng)告一段落,回顧這一年的工作,我部在李總和葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫忙下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真履行職責(zé),基本上按時(shí)、保質(zhì)、保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作,在這個(gè)過(guò)程中取得了必須的成績(jī),但是也暴露了一些問(wèn)題。在此,我想和大家分享一下我的一些心得。
xx年是山東興唐節(jié)能門(mén)窗裝飾工程有限公司成立的第一年,也是艱苦奮斗的一年,我是15年1月4號(hào)進(jìn)入公司,進(jìn)入采購(gòu)部剛開(kāi)始時(shí)對(duì)門(mén)窗行業(yè)的采購(gòu)也是比較陌生的,對(duì)一些供應(yīng)商的產(chǎn)品也是剛剛接觸。首先感謝興唐公司和李總給了我們這個(gè)這么好的平臺(tái),再次感謝葛經(jīng)理將我?guī)氩⑸钊肓私忾T(mén)窗這個(gè)行業(yè),其次,我要感謝產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)部、庫(kù)房、財(cái)務(wù)部等部門(mén)讓我能享受這個(gè)工作的過(guò)程。
我部的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本購(gòu)回滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需的主材和輔料。在主材采購(gòu)中,我部嚴(yán)格按照公司要求進(jìn)行采購(gòu),把握市場(chǎng)價(jià)格和合同價(jià)格。并且實(shí)時(shí)的向公司相關(guān)部門(mén)反饋市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和價(jià)格變化,盡量控制采購(gòu)成本,并根據(jù)項(xiàng)目的進(jìn)度合理的分配公司的采購(gòu)資金進(jìn)行采購(gòu),做到分批次按進(jìn)度采購(gòu)。
目前我部能夠根據(jù)相關(guān)部門(mén)下發(fā)的采購(gòu)訂單和采購(gòu)申請(qǐng)單,對(duì)采購(gòu)的主輔材進(jìn)行分類(lèi)采購(gòu)并制定相應(yīng)的采購(gòu)計(jì)劃,每一天寫(xiě)好每一天要做的工作,對(duì)處理好的.事能做一總結(jié),對(duì)沒(méi)處理好的事,抓緊處理,盡量做到問(wèn)題不推辭。對(duì)做錯(cuò)的事,追究其原因,避免再次發(fā)生。以前發(fā)生過(guò)多訂了兩次材料的例子,究其原因就是粗心,訂貨流程不嚴(yán)謹(jǐn)。之后我也重新找到了方向,訂購(gòu)主材料和重點(diǎn)材料的時(shí)候,我盡可能的靜下心來(lái),多審核上幾次,或請(qǐng)教同事,對(duì)含糊不清的東西弄清楚,這樣才能保證采購(gòu)工作正常健康的進(jìn)行。
對(duì)采購(gòu)部來(lái)說(shuō),采購(gòu)的時(shí)效性是十分關(guān)鍵的,這直接影響了車(chē)間的生產(chǎn)進(jìn)度,在這方面采購(gòu)部還沒(méi)到達(dá)預(yù)期的理想效果,還需要我部加強(qiáng)和各部門(mén)的溝通,和供應(yīng)商的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,使各項(xiàng)采購(gòu)工作正確率、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)到達(dá),更好的完善采購(gòu)工作。
輔材的采購(gòu)是最繁瑣的一項(xiàng)工作。輔材的采購(gòu)供應(yīng)商比較分散,輔材種類(lèi)比較多,需要我部劃分輔材種類(lèi)和供應(yīng)商,在這項(xiàng)工作中我也跟著學(xué)習(xí)了很多。很多規(guī)格型號(hào)需要了解,很多樣品需要適配,最終確認(rèn)成功了是我們需要的東西然后批量訂購(gòu)。購(gòu)回了這些輔材能完美的組合到一塊,這是我最愿意看到的事。
在生產(chǎn)過(guò)程中機(jī)器配件和生產(chǎn)工具的采購(gòu)中,我部能在生產(chǎn)部的配合下以最快的時(shí)間購(gòu)回,尤其是重要機(jī)器配件,因?yàn)闄C(jī)器一旦罷工就會(huì)影響生產(chǎn)進(jìn)度和項(xiàng)目進(jìn)度,所以都是第一時(shí)間聯(lián)系機(jī)器廠家購(gòu)回相關(guān)零部件并給予技術(shù)支持,保證了生產(chǎn)有序進(jìn)行。
16年也是一個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各部門(mén)的配合和采購(gòu)部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了十分良好的合作關(guān)系,有相當(dāng)一部分是先發(fā)貨后結(jié)款,備貨周期短,供貨速度快,而且服務(wù)很到位,這不僅僅是供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)部的信任,更是對(duì)公司的認(rèn)可和信任,對(duì)興唐人的認(rèn)可和信任。
在這段時(shí)間,我覺(jué)得采購(gòu)不僅僅要有成本意識(shí)質(zhì)量意識(shí),還要靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧。對(duì)于價(jià)格影響因素和質(zhì)量影響因素要有敏銳的感覺(jué),要做到同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù)。與供應(yīng)商建立一種用心溝通,信任,公平,公正的關(guān)系。公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系上來(lái),甚至與供應(yīng)商對(duì)咱們公司能當(dāng)做自己公司部門(mén)來(lái)看的時(shí)候,供應(yīng)商的支持力度及對(duì)我公司的政策好壞直接影響到我公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。那么公司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)了出來(lái)。
所以對(duì)于目前對(duì)我公司作出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商,在新的一年里我部門(mén)在嚴(yán)格遵守采購(gòu)制度的狀況下,將努力的為這些供應(yīng)商帶給良好的合作環(huán)境,拋棄雙方的短期利益,謀求共同上期的健康發(fā)展,使供應(yīng)商全心全意的為我公司服務(wù)。同時(shí)我也期望公司各部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本、節(jié)約成本、保證品質(zhì)又能提高效率的方法。
對(duì)于XXXX年的工作規(guī)劃我準(zhǔn)備了以下幾條:
1、完善和發(fā)展公司的采購(gòu)流程,建立有效的采購(gòu)供應(yīng)體系,逐步提升工作效率,降低采購(gòu)成本。
2、豐富本部門(mén)的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格遵守采購(gòu)流程,嚴(yán)格審核采購(gòu)資料,跟上公司發(fā)展的腳步。最終目的就是要透過(guò)控制成本增加效益。
3、持續(xù)和加強(qiáng)同現(xiàn)有供應(yīng)商的管理和聯(lián)系,在不影響生產(chǎn)的前提下,發(fā)貨時(shí)遵循分批發(fā)貨的原則,并且盡量以送貨上門(mén)的方式從而降低公司額外的提貨費(fèi)用。
4、充分利用好供應(yīng)商的信貸額度和信貸期,控制好對(duì)供貨商的付款比例,在減輕財(cái)務(wù)部資金壓力的同時(shí),保障材料和工具進(jìn)貨渠道通暢。
5、及時(shí)發(fā)此刻采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,其中最為突出的是供貨不及時(shí)和質(zhì)量問(wèn)題的現(xiàn)象,與供應(yīng)商簽訂合同時(shí)要明確制定相關(guān)約束條款,確保保質(zhì)及時(shí)供貨。
6、在那里我想說(shuō)作為我們采購(gòu)部,并不像常規(guī)所想的僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,打個(gè)款,發(fā)個(gè)貨那么簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在采購(gòu)過(guò)程中我部不僅僅要思考到價(jià)格因素,供貨周期,付款方式,還要了解供應(yīng)商各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確各個(gè)環(huán)節(jié)的特點(diǎn)、作用以及好處。這和車(chē)間的生產(chǎn)的流程息息相關(guān)。還要配合我們財(cái)務(wù)部的付款流程,庫(kù)房的入庫(kù)流程,及時(shí)做好財(cái)務(wù)報(bào)賬。
眾所周知采購(gòu)部是整個(gè)公司的后勤保障,是關(guān)系到整個(gè)公司銷(xiāo)售、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝以及售后的最重要的環(huán)節(jié)。所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持。透過(guò)這段時(shí)間的采購(gòu)工作,讓我懂得了很多道理,積累了過(guò)去沒(méi)有的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),我也會(huì)把這份感激和工作的激情繼續(xù)下去。
采購(gòu)部工作述職報(bào)告7
大家好!
我是采購(gòu)部經(jīng)理xx,全面負(fù)責(zé)xxxx所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購(gòu)配送工作。擔(dān)任經(jīng)理時(shí)間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門(mén)的密切配合下,我和xx的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購(gòu)制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作,有力保障了酒店的正常運(yùn)營(yíng)和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成,現(xiàn)匯報(bào)xx年工作如下:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購(gòu)管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問(wèn)題,對(duì)各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購(gòu)計(jì)劃申報(bào)流程和采購(gòu)工作流程及時(shí)修訂、完善部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。xx的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒(méi)有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購(gòu)計(jì)劃管理
嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對(duì)各部門(mén)上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃按照經(jīng)營(yíng)計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額,做到采購(gòu)有計(jì)劃可依,無(wú)計(jì)劃不采購(gòu)。
三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理
針對(duì)近年來(lái)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì),組織xx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí),對(duì)當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過(guò)一系列的有效措施的施行,xx的食品管理工作有了顯著改善,近年來(lái)沒(méi)有發(fā)生一起因食品采購(gòu)而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購(gòu)員外出采購(gòu)都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)黑名單的食品添加劑流入酒店;
4、建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳,將各類(lèi)物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊(cè)。
加強(qiáng)對(duì)供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)議,通過(guò)質(zhì)價(jià)評(píng)審委員會(huì)的評(píng)審后進(jìn)入xxxx,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn),質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強(qiáng)化供貨商自律意識(shí),與供貨商簽訂食品安全承諾書(shū)19份。
四、在采購(gòu)過(guò)程中,貨比三家,確保物美價(jià)廉
“保證采購(gòu)質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢(qián)”是采購(gòu)人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢(xún)價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購(gòu),首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上,再考慮價(jià)格便宜,份量充足,確保各部門(mén)能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度,定期會(huì)同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格調(diào)查,組織召開(kāi)定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開(kāi)展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了采購(gòu)成本。
按照酒店質(zhì)價(jià)評(píng)議、合同評(píng)審和采購(gòu)招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定,對(duì)每一項(xiàng)大宗物品的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)多方詢(xún)價(jià),多方對(duì)比,并召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議和合同評(píng)審會(huì),切實(shí)做到采購(gòu)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品,降低采購(gòu)價(jià)格。
加強(qiáng)了對(duì)車(chē)輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車(chē)劃歸xx管理,組織部門(mén)及時(shí)制定了車(chē)輛管理辦法,建立了加油臺(tái)賬和出車(chē)臺(tái)賬,健全了行車(chē)記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車(chē)意識(shí)。
在過(guò)去的一年中,雖然較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問(wèn)題,我個(gè)人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點(diǎn),在今后的工作中我會(huì)努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購(gòu)工作更好更快的發(fā)展。
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