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酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告（通用20篇）
時間過得太快，讓人猝不及防，在這段時間的工作中我們通過努力，也有了一點收獲，是時候認(rèn)真地寫一份述職報告了�？靵韰⒖际雎殘蟾媸窃趺磳懙陌�，下面是小編收集整理的酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 1
本人xx，xx俱樂部和xx大酒店總經(jīng)理，在xx董事長及xx總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益，酒店總經(jīng)理述職報告。、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實施。
假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元，實際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，俱樂部計劃收入為1613.40元，實際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計劃收入為401萬元，實際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計劃收入為1186萬元，實際完成1145萬元，完成率為96.5%。
一、為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強出品。抓住五一黃金周契機，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位，同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的'實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作�，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點:
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品�？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時對客房風(fēng)機盤管進(jìn)行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 2
20xx年是我就任賓館總經(jīng)理的第一年，也是新賓館經(jīng)營發(fā)展的第一年。雖說僅僅3個多月時間，但在這幾個月里，我和酒店全體員工在領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力，克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難，賓館從10月18號試營業(yè)，經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，賓館人連續(xù)奮戰(zhàn)3個多月，從籌備到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，賓館人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的認(rèn)可。
賓館經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌，不斷強化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)賓館持續(xù)長遠(yuǎn)的健康發(fā)展，確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作�，F(xiàn)在，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請予以審議。
一、基本完成賓館的籌備工作
我自從8月13日來到賓館，首先制訂了賓館工程進(jìn)度表倒計時，每天確定了工作明細(xì)計劃，對推進(jìn)開業(yè)日程起到了突出的作用。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。做到明細(xì)分工，職責(zé)明確，使管理層有工作目標(biāo)，杜絕了盲目出工的現(xiàn)象。其三，與星級賓館接軌，合理出臺《員工手冊》，使員工感受到了親切感、溫馨感�，F(xiàn)在我們基本完成了籌備工作，已經(jīng)完全可以完成大規(guī)模的接待任務(wù)。
二、狠抓培訓(xùn)和經(jīng)營舉措
1、人員管理制度化
從8月下旬開始，我們賓館結(jié)束員工招聘工作，開始為期半月的軍訓(xùn)和一個月的崗位理論培訓(xùn)，使員工在挑戰(zhàn)自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質(zhì)的變化。并對員工灌輸了“創(chuàng)業(yè)有情、制度無情、管理無情”的管理理念，使員工有了新的心態(tài)、新的認(rèn)識。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們在用人上采用能者上庸者下，在優(yōu)秀員工中選拔了主管、財務(wù)、倉管、領(lǐng)班、營銷、辦公等職務(wù)，對員工起到了積極向上的作用。
另外在制度上我們嚴(yán)格要求，出臺餐飲部制度、房務(wù)部制度以及樓層、前臺、前廳、后廚的`明細(xì)制度，還制定一系列的衛(wèi)生制度和消防制度和培訓(xùn)。
2、抓經(jīng)營，顯成效;
10月18號以后，我們賓館積極展開營銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟源日報、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使賓館提高了知名度，在社會上引起了極大的反響，賓館入住率達(dá)到80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團隊，受到了客人的好評。房務(wù)部在布草不足和各類工程不到位的情況下，積極發(fā)揚主人公精神，合理安排員工作息時間，比較及時的完成接待任務(wù)，為我們賓館發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)抓飯菜質(zhì)量、餐飲使用“五常法”
眾所周知，廚房是一個酒店的心臟，廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。賓館廚師采用各大酒店流行的包廚式，這樣便于調(diào)換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求，采用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓(xùn)的制度。菜肴質(zhì)量上，實行土洋結(jié)合，家常為主，在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面采用國際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約，以制度辦事，嚴(yán)格要求，精益求精。
4、愛護(hù)財產(chǎn)、節(jié)約降耗;
賓館設(shè)備設(shè)施最佳運營時間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計劃，為延長使用壽命而努力。節(jié)約水電氣，是賓館人員應(yīng)盡的義務(wù)，做到分片負(fù)責(zé)制，制定責(zé)任人，不定時抽查，違規(guī)罰款等舉措，起到了一定的效果。
5、講文明，樹形象，抓思想
強化服務(wù)，文明禮貌。全體員工精誠團結(jié)、共同努力較好地完成了賓館下達(dá)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。文明從我做起，我的形象代表賓館等形象工程，員工很好的落實貫徹賓館思想，在三個月里，連續(xù)兩次出現(xiàn)拾金不昧的高尚風(fēng)格，廚師楊月棉拾到5000元現(xiàn)金和數(shù)張銀行卡及身份證，范佳拾到戶口本等物，他們在金錢面前不動心，立即交到賓館部門代交失主，受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此，記者特意將事跡刊登到濟源日報，使更多人向他們學(xué)習(xí)拾金不昧的榜樣。
6、抓培訓(xùn)、備人才;
賓館在發(fā)展中，人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓(xùn)，組織全體員工學(xué)習(xí)最新酒店管理教材、服務(wù)規(guī)程。對在崗員工實行在崗培訓(xùn)，即將實施實行送出去、請進(jìn)來的培訓(xùn)方法強化培訓(xùn)。在鄭州結(jié)盟10家朋友酒店，全年計劃外出學(xué)習(xí)10余人次，組織集中學(xué)習(xí)20余次。酒店內(nèi)部實行了輪崗制，對管理崗位進(jìn)行不定期調(diào)整，讓他們得到充分鍛煉，提高管理水平與綜合管理能力。
7、存在的問題：
⑴、信息溝通渠道欠通暢，部門與部門之間的聯(lián)系有待加強;
�、�、上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化;
�、恰T工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;
�、�、工作流程的規(guī)范有待加強，對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
⑸、突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善，應(yīng)變能力有待加強。
三、我的工作體會
1、需要盡快提高綜合競爭力;
濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商務(wù)酒店，銀座商務(wù)酒店這些大型酒店將對濟源酒店業(yè)發(fā)起沖擊，酒店業(yè)將面臨著又一次新一輪的命運變革，規(guī)范化、人性化，定位準(zhǔn)確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優(yōu)勢，提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量，夯實我們服務(wù)技能是當(dāng)務(wù)之急。
2、不斷的貫徹和發(fā)展企業(yè)文化;
企業(yè)文化是我們競爭制勝的重要因素，我們需要繼續(xù)秉承以為核心的價值理念，認(rèn)真落實和逐步完善各項管理制度，保證賓館規(guī)范、健康發(fā)展，展開營銷渠道，確保固定客戶，提高賓館效益。
3、搞好后勤服務(wù)解決員工后顧之憂;
堅持“以人為本、以誠待人”的企業(yè)文化和核心價值理念，努力改善員工的工作壞境，加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務(wù)好員工的目的，及時了解員工思想，解決員工實際困難，以實際行動溫暖人心，讓員工感受到賓館對員工的關(guān)心和重視。賓館經(jīng)常組織員工開展系列活動，既豐富了員工的業(yè)余生活，又增強了企業(yè)的凝聚力，為員工提供了一個展示自我的平臺。
四、工作計劃
1、根據(jù)賓館工資、獎金、津貼管理制度，完善賓館績效考核辦法，在執(zhí)行中真正起到獎勤罰懶的作用，進(jìn)一步加強賓館的日常經(jīng)營管理，為賓館發(fā)展培養(yǎng)和儲備人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個賓館的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
2、加強企業(yè)文化建設(shè)，竭盡全力完成下達(dá)的各項任務(wù)，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場競爭力，把握機遇，迎接挑戰(zhàn)、開拓市場。
3、建立、健全賓館的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報，并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使賓館有一個高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項財務(wù)報表制度，閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表。檢查分析每月營業(yè)情況。監(jiān)督財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作。檢查收支情況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，指導(dǎo)財務(wù)工作。
5、有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6、加強賓館的安全管理工作和維修保養(yǎng)工作。
7、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的賓館形象，并代表賓館接待貴賓。
8、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使賓館有高度的凝聚力。
最后，再次感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事給予我工作的支持，賓館也將始終遵循為核心的價值理念。在校長的領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)揚精誠團結(jié)、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神和頑強作風(fēng)，繼續(xù)保持?jǐn)?shù)月來這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好賓館，充分發(fā)揮賓館對外宣傳窗口和內(nèi)部服務(wù)作用。逐步在全市各提升價值。為賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做強而勤奮努力的工作。
謝謝大家!
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 3
回首過去的20xx，展望未來的20xx，身為酒店部門經(jīng)理，我在一年的工作中收獲了許多，也認(rèn)識到了自己的不足，需要自己具體總結(jié)一下
一、加強學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)
工作要干好，首先要有一個好的工作態(tài)度，要樹立正確的人生觀、價值觀。因此，有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)的精神，樹立全心全意的服務(wù)理念。同時，部門還將組織員工積極參加酒店的培訓(xùn)，并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計劃，部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平，提高辦事效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強各部門的責(zé)任感，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
1、花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。
第二要加強寢室的安全管理，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的`關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。
四、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強宿舍水、電、氣的管理
要加強宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實際情況，重新梳理，制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié)，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
3、加強車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度，實行派車制，嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護(hù)養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用。
五、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦是酒店對外的接待窗口，是酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年，我們將利用已有的外交資源，繼續(xù)加強與有關(guān)部門的聯(lián)系，為酒店的經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。
同時，根據(jù)部門職能，我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接，協(xié)調(diào)各部室的工作，及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù)，并對酒店的各項措施決定的落實情況進(jìn)行督促，并編匯每月的工作會議紀(jì)要，使酒店各部門的工作月月有安排，日日有行動。
六、宣傳、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。
2、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。
總之，在新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風(fēng)，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與各部門緊密配合，團結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 4
20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以賓館為家，兢兢業(yè)業(yè)，與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn)，讓賓館經(jīng)營管理穩(wěn)步前進(jìn)，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，員工薪水進(jìn)一步提高，賓館硬件設(shè)施逐步改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善，20xx年，賓館經(jīng)濟效益顯著。
(一)在賓館經(jīng)營方面：
經(jīng)營收入方面，20xx年度經(jīng)營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營收入440萬元。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、對各部門及班組推行績效管理。
由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發(fā)揮了一部分，團隊的戰(zhàn)斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、通過自主管理，調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。
3、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項目：在失敗中總結(jié)教訓(xùn)，不斷完善賓館制度，制定細(xì)化工作流程;但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進(jìn)行徹底整治。
4、做好政務(wù)接待，樹立行業(yè)品牌形象。
20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓(xùn)會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準(zhǔn)備和現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故，尤其在接待高標(biāo)準(zhǔn)會議工作中受到客人表揚和認(rèn)可。賓館務(wù)實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設(shè)，在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評比中受到了主管部門的認(rèn)可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)賓館經(jīng)營管理方面：
1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場，初期經(jīng)營成本大，對賓館凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點。
2、賓館人力資源的'匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)導(dǎo)致管理員頂崗，管理工作放松跟進(jìn)，日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題。
3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當(dāng)務(wù)之急。
三、20xx年任職想法：
1、明確市場定位，提高銷售收入：
根據(jù)賓館經(jīng)營制定合理的經(jīng)營思路，準(zhǔn)確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費群體的基礎(chǔ)上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保賓館的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴展銷賓館的住房率的穩(wěn)定提升。
(1)提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴展售新思路，進(jìn)一步挖掘賓館客源市場，為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎(chǔ)。
(2)市場的認(rèn)知度得到進(jìn)一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進(jìn)行營銷推廣，以增加賓館的知名度。
(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節(jié)不同經(jīng)常更新菜譜，規(guī)定廚師必須按定量的標(biāo)準(zhǔn)加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。
(4)集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)橘e館將帶來了可觀的收入。
2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓(xùn)工作：
堅持把員工素質(zhì)培訓(xùn)持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)等培訓(xùn)方式，使員工能夠更好的適應(yīng)本職工作，了解賓館的實際運營情況，遵守賓館現(xiàn)行的規(guī)章制度，讓每位員工都明確意識到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)及節(jié)能降耗工作在賓館運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務(wù)禮儀、儀容儀表方面的培訓(xùn)，讓員工在對客服務(wù)中提高服務(wù)質(zhì)量，樹立賓館形象，體現(xiàn)賓館企業(yè)文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運行：
安全生產(chǎn)，始終作為賓館工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進(jìn)行不同層次、內(nèi)容的安全消防知識培訓(xùn)，提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力;二是對加強對賓館安全巡查力度，及時發(fā)現(xiàn)隱患及時整改;三是對全員進(jìn)行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。
4、關(guān)愛員工，做好后勤保障工作，增強企業(yè)凝聚力：
既要提高員工素質(zhì)，又要關(guān)心員工疾苦，為員工辦實事，認(rèn)真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，給員工創(chuàng)造溫馨舒適的環(huán)境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中;同時，安排賓館組織豐富多彩的文體活動，增強了賓館的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了賓館員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現(xiàn)了賓館風(fēng)貌，營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。
以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰(zhàn)的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協(xié)力，不辜負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風(fēng)，強化管理、全面落實科學(xué)發(fā)展觀，取得更好的成績。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 5
時光飛逝，斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了，到崗的第一天我就感受到了這是一個充滿朝氣、充滿活力，組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個團隊組織。有這么一個優(yōu)秀的團隊組織，能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功，展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲！從而使我更加有信心的為之付出、為之努力！
隨著國家經(jīng)濟體制的改革的不斷深入，為了適應(yīng)市場經(jīng)濟的環(huán)境和變化，為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高，公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級業(yè)務(wù)考核，努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年，也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機會。我身為其中一員，也應(yīng)積極參與其中，以使真正將自己鍛煉成才，從而是公司和個人取得更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職，雖然兩年來的時間不長，但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前，我是在幾家民營企業(yè)打工，到后來也參與了管理工作，從了也造就了我人生，因此深知這份工作對自己的重要性，從來酒店的第一天起，我就告誡自己，時刻干好自己的本職工作。我相信一份耕耘，就會有一份收獲。從走上這個崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的，因為這是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己，加強自身學(xué)習(xí)，安排好日常工作，深知自己不僅是一個工作者，同時也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則，時刻牢記自己的職責(zé)，遵守酒店的各項規(guī)章制度，始終把酒店的利益放在首位，工作中遵章守紀(jì)，服從分配，勤學(xué)肯干不怕臟，不怕累。兩年多來自己樓上樓下，樓里樓外，爬頂子、下井道，幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落，熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備，酒店每一次的維修和安裝，自己幾乎都參加了，所以對酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置，為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水，當(dāng)然自己先后兩次被評為優(yōu)秀員工，三次得到了現(xiàn)金獎勵，以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化，曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機械裝配維修工作，曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚，酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對于我說是一個全新的行業(yè)，因此要結(jié)合實際把自己的經(jīng)驗用于實際工作中去，雖然工作有時候顯得緊張繁忙，但我無半點怨言。在排班和安排時，充分考慮人員特長的搭配，努力完成上級指定工作，按輕重緩急，對工作作出安排，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時反映和提出自己的維修建議。如針對1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議，分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳，應(yīng)加裝管道增壓泵來解決，后在周例會上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，立即買泵加裝，果然效果特好，解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象，給酒店大大節(jié)約了電費，達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點成績，但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn)，由于年齡和個人性格的`原因，工作中過于謹(jǐn)慎有余，魄力不夠，管理上抹不開面子，給酒店也帶來了一定的損失，不過失敗是成功之母，正以為我知道自己的不足之處，才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí)，使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強化，吸取別人的好方法，堅持對部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn)，對安排過的工作實行檢查驗收，保持有始有終，才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后，祝我們在20xx年取得圓滿成功，祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 6
很榮幸能在這里向酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同仁匯報我入職以來的工作，說實話，我此刻的心情非常矛盾與復(fù)雜，為什么這么說，因為我了解酒店娛樂在經(jīng)營上曾經(jīng)有過輝煌的一頁，同時也目睹了現(xiàn)在經(jīng)營上的舉步維艱，從經(jīng)營數(shù)據(jù)上看，三、四月份僅完成下達(dá)任務(wù)的67%和52%，與去年同期相比較均有所下降。
實際上，從上任娛樂部經(jīng)理崗位開始我就感受到經(jīng)營現(xiàn)狀的嚴(yán)重困難，通過對市場形式和部門內(nèi)部情況的通盤了解，我在入職兩個多月的時間主要做了以下工作：
一、開拓市場，尋找機遇。
作為酒店的三大經(jīng)營部門之一，如何提高部門經(jīng)營收入，推特色經(jīng)營項目是我作為部門主要負(fù)責(zé)人的第一工作職責(zé)。
20xx年是xx行業(yè)競爭尤為激烈的一年，目前xx市50間以上KTV新開的近10家，酒吧近20家，特別是娛樂休閑業(yè)，用“花樣不斷，變化無�！眮硇稳菀稽c不為過，不斷崛起規(guī)模大、檔次高的xx娛樂場所就是一個標(biāo)志。
面對如此殘酷的競爭環(huán)境，如何使酒店的康體娛樂經(jīng)營在市場上占得一席之地？我們通過細(xì)致的市場調(diào)查，取他人之長補已之短，利用酒店品牌打造屬于自己的經(jīng)營特色：
1、改善KTV的點歌系統(tǒng)進(jìn)行升級，增加了歌曲容量，提高了點歌速度，同時解決了客人投訴點歌系統(tǒng)慢、歌曲少等問題。
2、為迎合今年韓流帶給xx市旅游熱潮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，娛樂適時推出了韓團二次消費康體娛樂各項優(yōu)惠措施，并有針對性增加了500多首韓文經(jīng)典歌曲，引起韓國客人廣泛興趣。
3、為彌補美容美發(fā)中心外賣產(chǎn)品的短缺和不足，我部與市場品牌聯(lián)合推出各種高檔精品的外賣產(chǎn)品，在這方面，不但增強了美容美發(fā)中心的競爭力，同時也提高了美容美發(fā)的檔次。
4、在“五一”黃金周期間，部門在游泳中心適時推出100元家庭健康游以及優(yōu)惠次卡、月卡、折扣活動得到客人一致好評，并帶動了游泳中心的人氣和效益。
5、在政策性大氣候的影響下，健康溫泉在處理好外圍關(guān)系的同時，加緊了在技師服務(wù)技能上的創(chuàng)新，雖然在業(yè)績上沒有達(dá)標(biāo)，但為客人和從業(yè)人員提供了一個安全的環(huán)境，在同行業(yè)得到了一定程度上的認(rèn)可。
二、加大管理，提升服務(wù)。
眾所周知，娛樂的管理是酒店管理中最敏感、棘手的，有它行業(yè)的特殊性和政策的邊緣性，如果管理跟不上，其它也就無從談起。
1、首先在工作中以身作則，從自己做起，我要求下屬做到的先自己做到，對自己提出的要求是不計較個人得失，不斤斤計較，做到“做好不向上邀功，做差不推諉下屬”。
2、以制度管人，部門重點抓“責(zé)任連帶制度”即：按班組、崗位、區(qū)域所發(fā)生的問題責(zé)任到當(dāng)事人和直接管理人員。
3、加強質(zhì)檢。部門經(jīng)營狀況不穩(wěn)定，忙時員工積極性很高，閑時就比較懶散。針對這一現(xiàn)狀，部門成立了以經(jīng)理助理王珠紅為主的質(zhì)檢小組來主抓質(zhì)檢工作，每周不定期的對各班組進(jìn)行檢查，并在部門例會上予以通報，使存在的.問題得到了及時的整改。
4、提高管理水平與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)是酒店的生命，好的服務(wù)是高水平的管理得來的，部門每周進(jìn)行管理會議，對服務(wù)案例進(jìn)行探討，對酒店投訴進(jìn)行分析，并有針對性的加以總結(jié)。
三、降低成本，確保安全。
娛樂部營業(yè)面積較大，服務(wù)項目較多，加強成本控制，開源節(jié)流是創(chuàng)收的前提。為此，我們在這個基礎(chǔ)上主要開展了以下幾個方面的工作：
1、嚴(yán)格執(zhí)行布草報費程序，杜絕亂報廢現(xiàn)象。
2、對酒店成本嚴(yán)格控制，按照財務(wù)成本組制定的執(zhí)行程序，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)和出品標(biāo)準(zhǔn)。
3、對經(jīng)營區(qū)域水、電、空調(diào)的使用做了明確規(guī)定，各區(qū)域做到人走關(guān)燈，電器斷電。
4、針對物品的領(lǐng)用與耗用，我們指定專人負(fù)責(zé)，由辦公室統(tǒng)一調(diào)控，并在使用上將其納于各班組班前班后的工作程序，對辦公用品由專人負(fù)責(zé)統(tǒng)一開單領(lǐng)用，同時對各班組報計劃的領(lǐng)用物品嚴(yán)格控制使用量。
5、積極與職能部門保持聯(lián)系，確保經(jīng)營安全，信息暢通。
四、通過幾個多月的工作本人還有許多不足之處：
1、市場信息把握不準(zhǔn)，沒有挖掘特色極強的經(jīng)營項目。
2、經(jīng)營膽略不夠強，對走政策邊緣項目把握不準(zhǔn)。
3、自身知識水平有待進(jìn)一步提高。
4、對于職業(yè)經(jīng)理人的涵養(yǎng)，管理魄力有待加強。
五、對下一步的經(jīng)營和管理構(gòu)想。
1、努力打造酒店的康體娛樂品牌，整合我們現(xiàn)有經(jīng)營模式，借鑒市場導(dǎo)向，創(chuàng)建自身特色品牌項目，形成一個有神農(nóng)特色的娛樂場所，如KTV、健康溫泉、美容美發(fā)、足浴休閑等，只要打響一個品牌就能牽一而發(fā)動全身。
2、整合現(xiàn)有硬件設(shè)施和資源，遵循市場規(guī)律，加大經(jīng)營體制與市場的融合，根據(jù)自身特點制定出獨特有效的經(jīng)營方針。同時要多元化的加大對外宣傳力度。
3、打造精干的管理隊伍，煉就優(yōu)質(zhì)服務(wù)的員工群體，保證服務(wù)的個性化，管理機制靈活化，管理人員要“上得去，下得來”形成你追我趕的良性局面。
4、針對場地大，項目齊，成本低的特點，下一步我們將組建專職娛樂營銷隊伍，設(shè)專項獎勵提成標(biāo)準(zhǔn)，提高營銷人員的工作積極性變被動為主動。在管理工作中要有“跳開這個圈子”回頭看的思維，只有打破常規(guī)才能有突破。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，非常感謝你們在過去的幾個月時間里對我工作給予的關(guān)心指導(dǎo)，支持與幫助，我將遵照酒店領(lǐng)導(dǎo)“以營銷為龍頭、以管理為基礎(chǔ)、以服務(wù)為保障”的經(jīng)營理念，團結(jié)部門全體同仁。
孜孜求索，不斷創(chuàng)新，把握市場，帶領(lǐng)部門全體同仁奮發(fā)圖強，努力拼搏，努力把部門經(jīng)營管理服務(wù)水平推上一個新的臺階，力爭完成下達(dá)的經(jīng)營目標(biāo)。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 7
保安部在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下，在其他部分的配合下，經(jīng)過全體員工的努力，團結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作，北京保安招聘信息；以及部分所承擔(dān)的日常工作和一些臨時性任務(wù)，部分的工作也取得了一定的成績�？傮w來說，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢良好，但在工作中還存在一些不足之處，現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié)，以便揚長避短，承前啟后為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。
一、安全保衛(wèi)工作。
1、治安安全
賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證，與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作，天天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無事故。為了確保賓館安全，部分制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案，大醫(yī)生崗前培訓(xùn)日志地震發(fā)生后，果斷貫徹賓館《關(guān)于做好地震余震防范工作的緊急通知》精神，制定疏散應(yīng)急預(yù)案，確保震后安定；應(yīng)對期間要求我部組織在8月1日進(jìn)行了全館安全大檢查，及時就檢查情況進(jìn)行了發(fā)文確保期間安保無題目；響應(yīng)xx市政府號召，及時制定《祥龍賓館百日安全整頓活動方案》，確保賓館各部分人人重視，杜盡安全隱患；針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件，結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)12.2事故警示，對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責(zé)，從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點區(qū)域，在東雷分局的指導(dǎo)下，從每一個環(huán)節(jié)進(jìn)手，周密細(xì)致地檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份，時值北京會的召開，我們與東雷分局緊密配合，嚴(yán)格按照既定方案摸排、檢查，并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況，得到了上級好評。期間我館無安全事故發(fā)生。我們賓館處于黃金地段，又是著名企業(yè)，加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以天天人流量很大，賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)進(jìn)手，本著無論什么原因，以客人總是對的為原則，再仔細(xì)詢問情況，盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系，隨時應(yīng)對突發(fā)事件，對于滋擾的職員盡量勸其離開，實在不行扭送公安機關(guān)，避免職員損傷，全年配合公安幼兒中班消防安全教育教案《我們不玩火》機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名，解救傳銷組織控制職員2名，北京振遠(yuǎn)護(hù)衛(wèi)。
在維持賓館秩序方面，部分先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習(xí)，觀看教學(xué)碟片，每周二、四外聘進(jìn)行車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動作，有效地保證了門前車輛停車進(jìn)位，有序進(jìn)出，為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度，對閑雜職員、可疑職員及時盤問跟蹤、清理，同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯進(jìn)步。經(jīng)過全體員工的共同努力，年度賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件，確保了賓館的正常經(jīng)營。
2、消防安全
安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想，實行消防安全責(zé)任制，確定部分經(jīng)理是部分安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。制定了具體的檢驗計劃，對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年3月份對全館的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù)，6―9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。xx區(qū)改造成貴賓樓以后，賓館高度重視消防安全，對于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置，并于今年十月份進(jìn)行了消防驗收且通過了驗收。針對賓館現(xiàn)狀我們制定了具體可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案，同時積極與臨渭聯(lián)系，6月份對我館進(jìn)行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓(xùn)，四次消防滅火實戰(zhàn)演練，培訓(xùn)職員達(dá)到300余人次。今年11月中旬的一天，娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生，忽然聞到了一股焦糊味，而且漸漸濃郁。由于平時接受過培訓(xùn)，本能反應(yīng)有題目，及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進(jìn)行檢查，最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點，原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了，隱患及時排除了，使一場災(zāi)難消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細(xì)致防控工作，本年度賓館消防安全狀況良好，未發(fā)生消防安全事故。
3、食品安全
食品安全也由我部分的監(jiān)管。一年來，我部在賓館各部分的配合下，對于餐飲部給市民的一封信后堂和冷庫原材料庫進(jìn)行了多次檢查，未發(fā)現(xiàn)存在三無產(chǎn)品、過期食品，賓館全年未發(fā)生食品造成職員傷害事故。
二、進(jìn)隊伍員素質(zhì)，做好培訓(xùn)工作。
為了建設(shè)一支高素質(zhì)的'保安隊伍，配合各部做好對客服務(wù)。一年來部分開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和思想教育活動，通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學(xué)習(xí)，使祥龍企業(yè)文化深進(jìn)人心。每周部分學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生回屬感認(rèn)同感，讓員工知道如何對客服務(wù)；每周的軍事練習(xí)使隊員發(fā)生改變，樹立新形象。再通過多種資料的學(xué)習(xí)改變隊員們的個人思想，樹立正確的人生價值觀，使員工融進(jìn)我們祥龍團隊，員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的進(jìn)步。
由于安保工作的特性，保安就是賓館與客人的第一個接觸點，是賓館的第一道靚麗風(fēng)景線，保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā)，個人能解決要求的馬上解決，需要其它部分處理的主動聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給賓館領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時，對賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人表揚、賓館的通報表揚。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容，部分也多次召開會議，共同探討，講授經(jīng)驗，使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性，在日常工作中能積極主動和其它部分密切協(xié)作，共同努力，為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。
三、日常工作
作為賓館的一個職能部分在“六年一貫制初高中銜接數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)策略的研究”結(jié)題報告賓館我們還承擔(dān)著一些日常工作。
1、區(qū)域衛(wèi)生保持
保安部承擔(dān)著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作，我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡單的，記得有人說過能把不簡單的事情長期的做下往就是不簡單，我覺得我們的員工就是不簡單，由于我們就是把簡單的事情長期的在做。
2、地毯清洗
保安部承擔(dān)著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰清洗誰受益”的原則，利用業(yè)余時間，及時高效的完成各部分地毯報洗工作。粗略計算全年共清洗地毯約6萬平方米，使用地毯液56件，北京保安公司，相比往年的63箱本錢比往年下降近11%。職員清洗用度降低33%還要多。
3、花草養(yǎng)護(hù)。
賓館花草由保安部負(fù)責(zé)。我們天天都要對花草進(jìn)行檢查，及時保養(yǎng)、修剪、對于迎賓大廳的花草進(jìn)行噴水，以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè)，花草用度增加，如何最大程度利用花草成了減低本錢我們要解決的題目，首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草往掉，減少花草數(shù)，將一些年限長的花草進(jìn)行自購，需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整，用以降低用申辦幼兒園的申請報告度。同時制定了花草治理辦法，具體工作已經(jīng)開始試行，到1月1日正式執(zhí)行此辦法�；ú葜卫磙k法中確定了區(qū)域責(zé)任人，可以降低花草的丟失和不必要的損耗。
4、除四害工作
保安部參與賓館創(chuàng)衛(wèi)工作，除四害工作主要由我們來做。自元月份以來到現(xiàn)在累計噴藥、放置鼠藥有一百余次，滅鼠40余只，有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲。使賓館環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化，取得了良好成效。對此我們將繼續(xù)努力做好此項工作。
5、團隊協(xié)作
賓館各部分除了餐飲后堂外，保安部男員工較多，無形中賓館的一些體力活就落在了我們身上，但是全體保安職員能夠以賓館大局為重，發(fā)揚一不怕苦，二不怕累的精神，哪里有困難哪里就有保安的身影。客房搬桌椅、布置會議室、掛橫幅。貴賓樓開業(yè)前期，時間緊、勞動強度大，保安職員隨叫隨到，連續(xù)幾天為貴賓樓開業(yè)布置、搬桌椅、抬家具；傳菜生職員少，碰到大型的宴會，保安部職員幫著傳菜等等都充分體現(xiàn)了祥龍團隊團結(jié)的氣力。
四、工作中存在的缺點和不足
在本年度，保安部在工作上固然取得了一定的成績，但還存在一定的題目，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正�？偨Y(jié)一年來工作有以下幾點不足：
1、隊員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步進(jìn)步，以適應(yīng)賓館之發(fā)展趨勢。
2、部分工作執(zhí)行力不強，要加強員工教育。
3、部分治理水平需要進(jìn)步，以適應(yīng)社會之發(fā)展趨勢。
4、部分工作離賓館領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定間隔，需要進(jìn)一步努力。
5、消防工作需要加大力度。
對于這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點和不足之處我們要高度重視，在接下來的工作中，我們會針對不足之處及時進(jìn)行改正和補救，結(jié)合部分實際情況，揚長避短，在樹立賓館形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)上狠下功夫，層層抓起。相信在賓館領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在部分全體職員的努力下，在來年會取得更好的成績，以不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)的期看與厚愛。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 8
新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下，不當(dāng)之處，請大家提出寶貴意見。
一、一年來前廳部工作的回顧
20xx年，前廳在店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。
(一)深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項，高度重視，并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，做到“人人都知曉，事事有跟進(jìn)”，并時不時對個別員工就知曉情況進(jìn)行重點抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后，前廳各員工對此高度關(guān)注，本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上，還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流，共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成xx年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動力，促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強酒店服務(wù)理念的宣傳，使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿，服務(wù)的好壞，事關(guān)酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念，并組織員工進(jìn)行了此類的專題培訓(xùn)，并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正，重抓服務(wù)細(xì)節(jié)，從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展，及素質(zhì)的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)嚴(yán)格“執(zhí)法”，強化管理，有效整治了違紀(jì)源頭酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的，我們知道，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，酒店亦堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下，酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施，嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為，這是解決員工違規(guī)的重要措施，也是規(guī)范員工服務(wù)的`主要方法，同時更是對本部門員工嚴(yán)格要求，一年來，共除名3位員工，勸退3名，警告處分15人次;進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍。
(四)、增強員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本本部門嚴(yán)格貫徹落實酒店的節(jié)能方針，嚴(yán)格控制本部門的成本消耗，號召員工節(jié)約酒店每一度電，每一滴水，用好每一張紙，每一支筆，大大提高了員工的節(jié)能意識。
(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客銷售，今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;，現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長途電話等，AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，樹立接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨，爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度。
(六)、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個大家庭，有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞將對工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，特別是大堂副理，它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系，出現(xiàn)問題，我們都能主動地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展，因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展，不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強員工的集體主義責(zé)任感。
(七)、加強各類文件報表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級，及時上傳住客資料，較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作，同時前臺嚴(yán)格按照ISO9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn)，制定了前臺R/C一系列的檢查程序，大幅減少了員工工作的失誤率，提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件，實行專人負(fù)責(zé)制，各文件規(guī)范有序，在上次的酒店文件管理檢查中，得到了“優(yōu)”的評價，同時，對行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求。
二、不足之處
雖然，我部在對客服務(wù)方面做了大量的工作，也取得了一定成績，但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：
1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好，時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;
5、車隊車輛老舊，小車較少，嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務(wù);
6、商務(wù)中心功能未建立，服務(wù)不專業(yè)。前期復(fù)印機老化，復(fù)印機效果不好;傳真機老舊，效果差;打印機陳舊，無專業(yè)的商務(wù)文員，影響了對客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元。
三、xx年工作展望
根據(jù)酒店制定xx年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，xx年對前廳部來說是個重要的1年，為能配合酒店各部門完成任務(wù)，特制定出xx年工作計劃：
1、關(guān)注顧客需求，積極真實的向上級反映顧客的需求，為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);
2、繼續(xù)加強培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性;
4、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足;
5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)從細(xì)處著手，對客提供滿意周到的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序，推行ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺員工的售房技巧，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，在新的一年里，前廳部所有員工將會在酒店總體目標(biāo)的指引下，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在推行“關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實踐中，開拓進(jìn)取、與時俱進(jìn)、不辱使命、扎實工作，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 9
晚上好！本人xxx，畢業(yè)于廣西師范大學(xué)外國語學(xué)院，喜歡旅游、音樂和古箏。有八年的服務(wù)業(yè)工作經(jīng)驗，曾于白金五星級——東莞嘉華大酒店工作近三年。非常熟悉星級酒店前廳部操作流程，在管理和培訓(xùn)方面有較強的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
本人對前廳工作充滿了熱情，豐富的工作閱歷讓本人對任職前廳部經(jīng)理很有信心，也得到領(lǐng)導(dǎo)的信任與同事們的支持，并將“全力以赴，做到最好”付諸于實際行動中。本人就任職前廳部副經(jīng)理期間的工作情況向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報一下。
一、酒店籌備開業(yè)之前：
本人經(jīng)過了三個月的質(zhì)量管理體系培訓(xùn)，在此期間，本人多方收集資料、反復(fù)核查和修改，編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。20xx年6月正式加入酒店
二、酒店籌備開荒期間，本人根據(jù)酒店工程進(jìn)度：
1、制定開業(yè)籌備計劃和培訓(xùn)計劃。
2、跟進(jìn)前廳部所需的設(shè)施設(shè)備、文件物品的回貨和登記。
3、制定和修改印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的`分配等工作。
4、每天早上到7－13樓檢查工程進(jìn)度，查對相關(guān)未完項目，將相關(guān)問題、未完成項目列出清單并及時更新；下午對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識和英語的培訓(xùn)；中午和晚上餐廳開餐時間，還要在中餐協(xié)助服務(wù)；
5、試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認(rèn)識領(lǐng)導(dǎo)，為今后前廳接待工作做鋪墊。
6、帶領(lǐng)前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進(jìn)行衛(wèi)生清潔，物品搬運，不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業(yè)，進(jìn)入正軌投入工作，我每天上班時間常常達(dá)十個小時以上。
7、其它臨時分配的工作任務(wù)也如期認(rèn)真完成。
三、酒店試營業(yè)期間：
1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內(nèi)容；定期主持前廳部例會，布置工作任務(wù)，解決前廳工作中的問題；作好考勤管理、指導(dǎo)員工工作；巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決�，F(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。
2、營造團結(jié)、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工，了解員工思想狀態(tài)，幫助員工解決困難、組織培訓(xùn)增加員工自信心，激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神；不定期地組織部門聚餐、KTV或戶外活動，增進(jìn)友誼和團隊凝聚力。
3、保持與酒店其它各部門的緊密合作，確保信息的溝通順暢。
4、由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同，要分別靈活處理好與客人的關(guān)系，同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護(hù)客房內(nèi)地板地毯等物品，常常要處理客人賠款，另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發(fā)生了事件，本人也義不容辭趕到酒店來處理。
5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今，營業(yè)收入達(dá)到了369135元。
四、未來工作計劃：
前廳部，是酒店對外的窗口，站在酒店服務(wù)的最前沿，形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責(zé)任重大，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在今后的工作中要倍加努力，以身作則，起到表率、模范作用。
1、以顧客為關(guān)注焦點，收集賓客意見，作好客史檔案，制定個性化的服務(wù)程序，滿足顧客并爭取超越顧客期望，并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、開源節(jié)流。努力推銷客房，設(shè)法完成董事會制定的營業(yè)任務(wù)；將酒店的利益最大化，將酒店的成本最小化。
3、造就人才。激勵員工不斷地充實自己，每天進(jìn)步一點，在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能；提高主管級員工的督導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力。勤于表揚員工好的工作表現(xiàn)，最終達(dá)到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn)。
我的工作態(tài)度是要么不做，要么做到最好，追求至善至美的我有耐心有恒心，會細(xì)心地將每一項工作做好。在酒店未來發(fā)展中，我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工，繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上！
我的座右銘是：是金子總會發(fā)光的！我正竭盡全力做好本職工作，按星級標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，希望領(lǐng)導(dǎo)能看到我的發(fā)光點并激勵我。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 10
根據(jù)年初的分工安排，在20xx年度里，我負(fù)責(zé)大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著“認(rèn)認(rèn)真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，在思想、工作等方面取得了一定的收獲�，F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)如下，請各級領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議和指正。
一、政治上講“奉獻(xiàn)”
我是一個從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子，知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進(jìn)我廈那一刻起，我就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的思想，盡心做好自己的本職工作。
在工作中，我從不以個人的意志行事，凡事商量，當(dāng)我自認(rèn)為是一套完美無缺的建議時，如領(lǐng)導(dǎo)們有異議，我能及時調(diào)整自己的思路，從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時時、事事關(guān)心他人，從不計較個人得失。
今年正月，我患病住進(jìn)了市一人民醫(yī)院，我很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的關(guān)心，三番五次到病房看望，我被領(lǐng)導(dǎo)、同志們的熱情所深深打動。
在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著我廈的安全，經(jīng)常打電話詢問。病好以后，我以滿腔的熱情投入到工作中去，用積極認(rèn)真的工作態(tài)度來回報領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的關(guān)愛。我始終抱定“捧著一顆心來，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的首要位置，從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟問題上，我堅持原則，嚴(yán)于律己，胸懷坦蕩。
二、業(yè)務(wù)上講“求精”
酒店管理對于我來說是“半路出家”，但通過我三年來在我廈的工作和學(xué)習(xí)，我不再是一個酒店管理方面的門外漢，對于“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受，“顧客就是上帝”也不是說說而已。當(dāng)然，來到我廈以后，我的主要工作范圍還是我的老本行，也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運行等電力專業(yè)的一線工作，并在變電站值長、站長崗位上工作了長達(dá)13年，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。
但我懂得學(xué)無止境的道理，從沒有放棄過對電力、電子專業(yè)的學(xué)習(xí)和實踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學(xué)習(xí)，從書本中學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)、專家們請教，使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后，很快適應(yīng)了新的工作。業(yè)余時間我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了計算機知識，并在今年取得了全國計算機三級證書。同時注意將所學(xué)用于自己的工作中。今年局工會選派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及省電力局組織的計算機知識競賽，為了取得好的成績，我為此犧牲了許多業(yè)余時間。
大廈開業(yè)時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統(tǒng)，由于情況的.變化不能正常運行，我同樣利用業(yè)余時間加班加點，重新修改編制了一套系統(tǒng)，使前臺電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應(yīng)有的作用，并為大廈節(jié)約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實際情況的人事工資管理系統(tǒng)，把勞資、財務(wù)人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學(xué)的管理軌道。
三、工作中講“實效”
安全管理工作是整個我廈工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是“一著不慎，滿盤皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術(shù)素質(zhì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級有關(guān)安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識，并通過了今年局組織的安規(guī)考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項安全管理工作。
大廈明確了各級安全網(wǎng)絡(luò)及其安全責(zé)任制，制訂了有關(guān)安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責(zé)任書，明確了各級部門的安全責(zé)任。
在今年安全月前，我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要“開好一個安全會、搞好一次安全檢查、辦好一期安全�？�、組織好一次安規(guī)考試”的安排并具體付諸實施。對于上級的有關(guān)最新安全指示，如1月20日市政府關(guān)于禁止燃放煙花鞭炮的會議精神、7月10日市旅游局關(guān)于洞庭湖沉船事故緊急安全會議精神等，我除了及時召開各部門負(fù)責(zé)人會議，傳達(dá)會議精神外，還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_(dá)宣傳，
交待安全注意事項。對于大廈出現(xiàn)的事故隱患，我從不放過每一個疑點，發(fā)現(xiàn)一處、整改一處，從不輕易放過。如今年6月16日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時召開了分析會，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。
娛樂城管理對于我來說是一個全新的課題，而對其實行的目標(biāo)管理責(zé)任制，這一形式對于我來說也是一個新的開始。我廈娛樂城自20xx年7月停業(yè)以后，經(jīng)過重新裝修，于今年2月18日重新開業(yè)，采取的管理形式是：對經(jīng)營負(fù)責(zé)人確定營業(yè)目標(biāo)基數(shù)的經(jīng)營責(zé)任制，大廈只在宏觀上對其進(jìn)行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 11
大家好！我是酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，很榮幸在此向大家匯報過去一段時間的.工作情況。過去這一年，預(yù)訂部在酒店整體運營中扮演關(guān)鍵角色，我們團隊齊心協(xié)力，應(yīng)對諸多挑戰(zhàn)，也收獲不少亮眼成果。
業(yè)務(wù)成果方面，我們超額完成預(yù)訂目標(biāo)。全年客房預(yù)訂量較去年增長12%，會議與宴會場地預(yù)訂收入提升18%，這得益于精準(zhǔn)的市場定位與營銷策略調(diào)整。旅游旺季前，我們深入分析客源結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)親子游、老年團愈發(fā)火爆，便針對性推出家庭套房優(yōu)惠、老年康養(yǎng)旅行團專屬預(yù)訂通道，吸引大量游客；商務(wù)客源上，與本地多家新興企業(yè)合作，為其定制會議套餐，成功鎖定長期合作關(guān)系。
客戶服務(wù)是我們的工作核心。培訓(xùn)團隊提升溝通技巧，平均響應(yīng)時間從原來的15分鐘縮減至8分鐘，客戶滿意度達(dá)90%以上。曾有位外國客人深夜致電，因航班延誤急需調(diào)整入住時間，當(dāng)班員工迅速協(xié)調(diào)各部門，不僅妥善安排，還貼心送上延遲退房服務(wù)，收獲客人高度贊譽，特意發(fā)來感謝信，為酒店贏得國際口碑。
渠道拓展也成果斐然。除鞏固傳統(tǒng)OTA（在線旅游平臺）合作外，還加大官網(wǎng)、官方APP推廣力度。優(yōu)化官網(wǎng)預(yù)訂流程，頁面加載速度提升30%，轉(zhuǎn)化率隨之提高；APP新增會員專屬功能，如積分實時兌換、房型優(yōu)先選擇權(quán)，會員活躍度增長25%，直接帶動會員預(yù)訂量攀升。
當(dāng)然，工作中也暴露出問題。旅游淡旺季需求波動大，淡季客房閑置率高，造成資源浪費；團隊面對突發(fā)大型活動，協(xié)調(diào)應(yīng)變能力不足，偶爾出現(xiàn)預(yù)訂信息對接失誤。
針對這些問題，新一年我們有清晰規(guī)劃。淡旺季調(diào)控上，聯(lián)合營銷部推出“錯峰出游”系列活動，淡季給予大幅度折扣、附加值高的旅游套餐，吸引本地及周邊游客“錯時度假”；團隊建設(shè)方面，定期開展跨部門應(yīng)急演練，模擬大型會議、婚宴扎堆預(yù)訂場景，提升協(xié)作與應(yīng)變能力；同時，引入智能預(yù)訂管理系統(tǒng)，實現(xiàn)信息實時同步、精準(zhǔn)分析大數(shù)據(jù)，提前預(yù)判預(yù)訂高峰，合理調(diào)配資源。
回顧過往，有成績也有不足；展望未來，我滿懷信心。新一年，預(yù)訂部將繼續(xù)秉持客戶至上理念，深挖市場潛力，優(yōu)化服務(wù)流程，為酒店創(chuàng)造更亮眼業(yè)績，助力酒店邁向更高臺階。
謝謝大家！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 12
大家好！我是xx酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，過去這段時間，預(yù)訂部全體成員砥礪奮進(jìn)，為酒店業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展貢獻(xiàn)心力，以下是詳細(xì)述職內(nèi)容。
在市場開拓領(lǐng)域，我們?nèi)〉藐P(guān)鍵突破。瞄準(zhǔn)新興旅游細(xì)分市場，如研學(xué)旅行、婚紗旅拍，主動出擊與相關(guān)機構(gòu)洽談合作。成功與多家教育機構(gòu)簽約，承接研學(xué)團隊超20批次，為酒店增收的同時，拓展客源渠道；針對婚紗旅拍群體，打造浪漫海景、歐式庭院特色取景場地，配套情侶專屬客房與定制化服務(wù)，吸引大批新人預(yù)訂，相關(guān)業(yè)務(wù)收入增長20%。
日常運營中，團隊嚴(yán)守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升。設(shè)立“預(yù)訂服務(wù)監(jiān)督熱線”，客戶反饋問題直達(dá)管理層，促使員工時刻保持警醒；收集客戶意見每月復(fù)盤改進(jìn)，成功解決諸如預(yù)訂信息不準(zhǔn)確、押金退還慢等頑疾，客戶投訴率降低40%，好評率升至歷史新高。
技術(shù)革新為預(yù)訂工作賦能。引入智能客服機器人，能解答常見問題，分流人工客服壓力，讓員工有更多精力處理復(fù)雜業(yè)務(wù)；升級預(yù)訂系統(tǒng)后臺數(shù)據(jù)分析功能，精準(zhǔn)抓取客戶偏好、消費習(xí)慣，據(jù)此調(diào)整營銷策略，個性化推薦房型、套餐，客戶復(fù)購率達(dá)35%，遠(yuǎn)超行業(yè)平均。
但工作并非一帆風(fēng)順。國際游客接待經(jīng)驗欠缺，語言溝通不暢、文化差異理解不足，導(dǎo)致部分外國客人體驗不佳；團隊人員流動帶來專業(yè)技能傳承難題，新員工上手慢，影響工作效率與服務(wù)連貫性。
接下來，我們會全力攻克難題。加強外語培訓(xùn)，邀請專業(yè)外教開展跨文化交流課程，模擬國際接待場景實操演練；完善新員工培訓(xùn)機制，制定“老帶新”師徒計劃，明確考核指標(biāo)，確保新人快速成長；拓寬國際合作平臺，加入知名國際酒店預(yù)訂聯(lián)盟，提升酒店國際知名度與影響力。
過去的成績是激勵，現(xiàn)存的問題是鞭策。新的.征程里，預(yù)訂部將再接再厲，以更專業(yè)的服務(wù)、更敏銳的市場洞察力，夯實酒店預(yù)訂業(yè)務(wù)根基，攜手各部門，共創(chuàng)酒店輝煌明天。
感謝大家聆聽！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 13
大家好！我是酒店預(yù)訂部的xx，很開心能在這里匯報我們部門近期工作。過去的時段里，預(yù)訂部緊扣酒店發(fā)展戰(zhàn)略，扎實履行職責(zé)，成果顯著，當(dāng)然也總結(jié)不少經(jīng)驗教訓(xùn)。
銷售業(yè)績是衡量工作的.關(guān)鍵指標(biāo)。本階段團隊成功完成多個重大項目預(yù)訂，接待多場高規(guī)格商務(wù)會議，參會人數(shù)累計超5000人，會議室與配套客房預(yù)訂收入達(dá)xx萬元；旅游市場復(fù)蘇之際，迅速搶占先機，與熱門旅游線路旅行社深度合作，客房入住率在旅游旺季攀升至95%，較去年同期增長10個百分點，為酒店回籠大量資金。
客戶維系與口碑塑造至關(guān)重要。建立客戶回訪制度，定期致電老客戶了解入住體驗、收集建議，據(jù)此推出“老客戶感恩回饋”活動，贈送免費房晚、餐飲代金券，老客戶忠誠度顯著增強，轉(zhuǎn)介紹業(yè)務(wù)量增長30%；處理投訴時遵循“快速響應(yīng)、妥善解決、跟蹤反饋”原則，曾有客人因房間噪音問題投訴，我們當(dāng)即升級房型、送上致歉禮品，后續(xù)持續(xù)跟進(jìn)，贏得客人信任，客人不僅二次入住，還在社交媒體為酒店大力宣傳。
團隊協(xié)作是業(yè)務(wù)順暢的保障。與前臺、客房、餐飲等部門無縫對接，每日召開信息共享晨會，避免預(yù)訂信息偏差；參與酒店大型促銷活動策劃，從預(yù)訂角度提供專業(yè)意見，助力活動圓滿成功。
問題同樣不容忽視。市場競爭激烈，周邊新酒店不斷涌現(xiàn)，價格戰(zhàn)頻發(fā)，我們部分客源流失；預(yù)訂系統(tǒng)偶爾卡頓、報錯，影響客戶體驗與工作效率。
為破困境，后續(xù)工作將多管齊下。市場策略調(diào)整，突出酒店特色服務(wù)，如打造親子主題餐廳、養(yǎng)生SPA館，差異化競爭吸引客源；升級預(yù)訂系統(tǒng)硬件，增加服務(wù)器帶寬，聘請專業(yè)運維團隊實時監(jiān)控，確保系統(tǒng)穩(wěn)定；定期組織員工赴競品酒店調(diào)研學(xué)習(xí)，汲取先進(jìn)經(jīng)驗，提升團隊綜合競爭力。
過往的努力鑄就當(dāng)下成績，未來的挑戰(zhàn)激發(fā)拼搏動力。預(yù)訂部定當(dāng)不負(fù)重托，持續(xù)優(yōu)化工作，為酒店長遠(yuǎn)發(fā)展披荊斬棘，期待與大家攜手共創(chuàng)佳績！
謝謝！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 14
大家好！我是酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，在過去的運營周期里，預(yù)訂部迎難而上，全力服務(wù)酒店大局，現(xiàn)將工作述職如下。
數(shù)據(jù)亮眼彰顯業(yè)務(wù)實力。線上渠道表現(xiàn)出眾，官網(wǎng)預(yù)訂量占比提升至40%，得益于搜索引擎優(yōu)化、社交媒體精準(zhǔn)營銷，關(guān)鍵詞搜索排名進(jìn)入行業(yè)前10，酒店官方微博、抖音吸引粉絲超10萬，發(fā)布的優(yōu)惠活動短視頻曝光量達(dá)百萬級；OTA平臺好評率達(dá)92%，穩(wěn)居同區(qū)域酒店前列，專業(yè)運營團隊及時回復(fù)評價、優(yōu)化房源信息，吸引更多潛在客戶下單。
線下拓展成果豐碩。銷售團隊走訪本地大型企業(yè)、商會超50家，簽訂長期合作協(xié)議20余份；參加旅游展會、商務(wù)洽談會10余次，現(xiàn)場展示酒店優(yōu)勢，收集意向客戶信息上千條，轉(zhuǎn)化為實際訂單超300個，有效拓寬客源版圖。
服務(wù)優(yōu)化贏得客戶認(rèn)可。開展“服務(wù)細(xì)節(jié)提升月”活動，規(guī)范員工電話禮儀、郵件回復(fù)格式，細(xì)化預(yù)訂流程；增設(shè)“特殊需求專員”崗位，為殘疾客人、孕婦等特殊群體定制無障礙、舒適型客房，彰顯酒店人文關(guān)懷，特殊群體客戶滿意度達(dá)95%。
反思工作，短板也較突出。受不可抗力因素影響，如突發(fā)疫情、極端天氣，大量預(yù)訂取消，造成經(jīng)濟損失，應(yīng)急處理預(yù)案不夠完善，部分客戶退訂訴求未及時妥善解決；旺季人手不足，加班頻繁導(dǎo)致員工疲憊，服務(wù)質(zhì)量偶有下滑。
著眼未來，我們規(guī)劃清晰。修訂應(yīng)急預(yù)案，明確不同突發(fā)情況應(yīng)對流程、責(zé)任分工，定期演練；旺季來臨前提前招聘兼職員工，做好培訓(xùn)與排班，緩解人手壓力；持續(xù)深耕市場，探索“酒店+民宿”融合模式，開發(fā)周邊短途游產(chǎn)品，吸引本地休閑度假客，延伸酒店產(chǎn)業(yè)鏈。
回顧往昔，我們收獲滿滿；展望來日，預(yù)訂部將秉持專業(yè)、高效、創(chuàng)新理念，攻克難題，挖掘潛力，為酒店繁榮不懈努力，望領(lǐng)導(dǎo)、同事繼續(xù)支持！
謝謝大家！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 15
大家好！我是酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，很榮幸在此呈現(xiàn)本部門工作述職，過去這段時間，預(yù)訂部緊扣市場脈搏，夯實基礎(chǔ)、開拓創(chuàng)新，助力酒店穩(wěn)健運營。
市場分析與精準(zhǔn)營銷是我們的發(fā)力點。定期開展市場調(diào)研，捕捉行業(yè)動態(tài)，發(fā)現(xiàn)小眾旅游趨勢興起，順勢推出“禪修度假”“藝術(shù)創(chuàng)作旅居”等特色產(chǎn)品，吸引文藝創(chuàng)作者、禪修愛好者預(yù)訂，填補市場空白；結(jié)合大數(shù)據(jù)分析，精準(zhǔn)投放廣告，鎖定周邊城市年輕消費群體，廣告投放轉(zhuǎn)化率達(dá)15%，新客戶預(yù)訂量顯著增長。
內(nèi)部管理與流程優(yōu)化同樣關(guān)鍵。梳理預(yù)訂流程，精簡繁瑣環(huán)節(jié)，整體辦理時間縮短20%；引入績效考核制度，依據(jù)業(yè)務(wù)量、客戶滿意度、訂單轉(zhuǎn)化率等指標(biāo)考核員工，激發(fā)工作積極性，團隊業(yè)務(wù)能力大幅提升；建立內(nèi)部知識庫，匯聚常見問題解答、客戶案例分析，方便員工快速查詢學(xué)習(xí)，提升服務(wù)專業(yè)性。
客戶服務(wù)盡顯酒店溫度。疫情期間，不少客人行程受阻，預(yù)訂部全員加班加點，協(xié)調(diào)各部門為客人辦理免費改期、退訂，退還押金超xx萬元，收獲客戶感謝信50余封；日常為客戶慶生、籌備求婚驚喜，打造個性化服務(wù)場景，“情感營銷”收獲客戶口碑，社交媒體分享量激增，間接帶來客源增長。
但我們也有棘手難題。智能化水平有待提升，智能預(yù)訂系統(tǒng)部分功能不夠智能，人工干預(yù)頻繁；跨部門溝通存在信息壁壘，影響協(xié)同效率。
后續(xù)改進(jìn)措施已就位。加大技術(shù)投入，升級智能系統(tǒng)，引入人工智能客服、自動訂單分配功能，減少人工失誤；搭建跨部門溝通平臺，實現(xiàn)信息實時共享，定期組織跨部門團建，增進(jìn)彼此了解與信任。
過去的工作有汗水有收獲，未來預(yù)訂部將繼續(xù)緊跟市場，以客戶為中心，革新服務(wù)、強化協(xié)作，為酒店打造優(yōu)質(zhì)預(yù)訂品牌，創(chuàng)造更多價值，望大家監(jiān)督指導(dǎo)。
謝謝！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 16
大家好！我是酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，很榮幸在此向大家匯報過去一段時間的工作情況。過去這一年，預(yù)訂部在酒店整體運營中扮演關(guān)鍵角色，我們團隊齊心協(xié)力，應(yīng)對諸多挑戰(zhàn)，也收獲不少成果。
在業(yè)務(wù)成果方面，預(yù)訂量與營收實現(xiàn)穩(wěn)步增長。通過優(yōu)化線上預(yù)訂渠道，與各大旅游、商務(wù)平臺深度合作，酒店曝光度大幅提升。我們積極參與平臺促銷活動，推出專屬優(yōu)惠套餐，吸引大量散客。過去一年，線上渠道預(yù)訂量占比從40%提升至55%，新增訂單超xx個；團隊預(yù)訂上，主動出擊，與xx家企業(yè)、旅行社簽訂長期合作協(xié)議，承接商務(wù)會議、旅行團超xx批次，團隊預(yù)訂營收增長30%，有力拉動酒店整體收入。
客戶服務(wù)是我們的工作重點。培訓(xùn)團隊成員專業(yè)話術(shù)與溝通技巧，確保接聽預(yù)訂電話做到熱情、耐心、準(zhǔn)確。引入客戶反饋機制，定期回訪客人，收集意見建議，客戶滿意度從年初85%躍升至92%。曾有位外國客人深夜來電預(yù)訂，因語言不通、需求復(fù)雜，當(dāng)班員工憑借出色外語能力與應(yīng)變技巧，耐心溝通近一小時，妥善安排好房間，收獲客人高度贊譽，彰顯我們的`服務(wù)水準(zhǔn)。
團隊建設(shè)上，我組織定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，涵蓋系統(tǒng)操作、市場動態(tài)、服務(wù)禮儀，提升成員專業(yè)素養(yǎng)；開展內(nèi)部團建活動，增強團隊凝聚力。在繁忙旅游季，團隊成員主動加班加點，毫無怨言，高效處理海量預(yù)訂信息，保障運營順暢。
當(dāng)然，工作中也暴露出一些問題。旅游旺季時，預(yù)訂系統(tǒng)偶爾卡頓、出錯，給客人與員工帶來不便，反映出系統(tǒng)穩(wěn)定性不足、應(yīng)急處理機制欠缺；面對旅游市場新趨勢，如民宿個性化競爭，我們的產(chǎn)品創(chuàng)新不夠，吸引力有待提高。
未來，我計劃升級預(yù)訂系統(tǒng)，增加服務(wù)器容量，建立24小時技術(shù)應(yīng)急小組，確保系統(tǒng)穩(wěn)定；加強市場調(diào)研，結(jié)合酒店特色，推出親子主題房、康養(yǎng)度假套餐等差異化產(chǎn)品；持續(xù)培訓(xùn)團隊，挖掘成員潛力，打造更專業(yè)、高效的預(yù)訂團隊。
回顧過往，有成績也有不足；展望未來，我滿懷信心與決心。相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)支持與團隊共同努力下，預(yù)訂部定能再創(chuàng)佳績，為酒店發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
謝謝大家！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 17
大家好！我是xx酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間過去一段時間的工作已落下帷幕。在此，我將對預(yù)訂部工作進(jìn)行全面復(fù)盤與匯報。
業(yè)績維度，我們成果斐然�？头款A(yù)訂方面，精準(zhǔn)把握市場節(jié)奏，提前布局旅游旺季、節(jié)假日營銷策略。根據(jù)歷史數(shù)據(jù)與市場調(diào)研，靈活調(diào)整房價，實現(xiàn)收益最大化。如“五一”假期，周邊景區(qū)火爆，我們適時上浮房價20%，仍一房難求，假期客房營收同比增長40%；淡季則推出折扣房、連住優(yōu)惠，維持較高入住率，全年平均入住率達(dá)xx%，創(chuàng)歷史新高。
餐飲與會議場地預(yù)訂同樣成績亮眼。協(xié)同餐飲、會議部門，打造一站式預(yù)訂服務(wù)。為企業(yè)年會、婚禮慶典定制個性化方案，提供場地布置、餐飲搭配建議。過去一年，成功承辦大型會議xx場、婚宴xx場，餐飲會議營收增長顯著，成為酒店新盈利點。
服務(wù)優(yōu)化貫穿全年工作。建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，詳細(xì)記錄客人偏好、消費習(xí)慣，為個性化服務(wù)提供依據(jù)。曾有�？蜕张R近，預(yù)訂時員工主動備注，酒店送上定制蛋糕與溫馨祝福，客人深受感動，成為忠實回頭客；開通24小時在線客服，即時解答客人疑問，處理投訴，投訴解決率達(dá)95%以上。
團隊管理上，我注重人才培養(yǎng)與激勵。新員工入職有“一對一”導(dǎo)師幫扶，助其快速上手；設(shè)立績效獎金、優(yōu)秀員工評選制度，激發(fā)團隊工作熱情。團隊成員在業(yè)務(wù)競賽中多次斬獲佳績，展現(xiàn)扎實業(yè)務(wù)功底。
但問題也不容忽視。跨部門協(xié)作有時不夠順暢，信息傳遞延遲、誤解，影響客戶體驗與工作效率；受疫情余波影響，國際客源市場開拓艱難，境外預(yù)訂量低迷。
針對問題，接下來我會牽頭建立跨部門溝通協(xié)調(diào)機制，定期召開聯(lián)席會議，共享信息；加大國際市場推廣力度，參加國際旅游展會，優(yōu)化外文官網(wǎng)，吸引海外游客。
過去這段時間，是成長與歷練的旅程。感謝酒店給予平臺，感恩團隊一路相伴。未來，預(yù)訂部將砥礪前行，助力酒店邁向更高臺階。
謝謝！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 18
大家好！我是酒店預(yù)訂部的xx，很開心能在這里向大家匯報本部門的'工作情況。過去這段時間，預(yù)訂部全體成員全力以赴，為酒店業(yè)務(wù)拓展與客戶服務(wù)付出諸多心血，成果頗豐，也積累寶貴經(jīng)驗。
先看銷售拓展成果。在客源挖掘上，我們打破傳統(tǒng)思維，不僅深耕本地市場，還放眼全國。利用社交媒體、旅游博主推廣，發(fā)布精美宣傳視頻、圖文，展示酒店特色，吸引異地游客。一條網(wǎng)紅探店視頻發(fā)布后，酒店咨詢量暴增xx%，新增異地訂單超xx個；拓展會員體系，推出積分兌換、會員專享價等福利，會員數(shù)量增長50%，會員預(yù)訂消費占比達(dá)35%，穩(wěn)定客源結(jié)構(gòu)。
渠道管理成效顯著。除主流OTA平臺，開辟小眾特色平臺合作，如專注康養(yǎng)旅游、親子出行的平臺，精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)客戶。整合線上線下渠道，實現(xiàn)價格、庫存同步，避免超售、漏訂。線下旅行社渠道，加強溝通回訪，根據(jù)反饋及時調(diào)整產(chǎn)品，合作愈發(fā)緊密。
服務(wù)質(zhì)量提升是我們不懈追求。制定標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，從預(yù)訂咨詢、下單確認(rèn)到入住提醒，每個環(huán)節(jié)規(guī)定具體時長與操作規(guī)范，提升服務(wù)效率；開展服務(wù)質(zhì)量自查自糾活動，定期抽檢員工服務(wù)過程，發(fā)現(xiàn)問題立即整改；邀請行業(yè)專家培訓(xùn)，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與應(yīng)變能力，員工服務(wù)出錯率降低80%。
在團隊協(xié)作層面，與客房、餐飲、前臺等部門無縫對接。每日召開晨會，通報預(yù)訂信息，協(xié)調(diào)資源分配；遇到大型接待任務(wù)，聯(lián)合成立專項工作小組，共同攻克難題。
然而，工作中仍存在短板。大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用不足，無法精準(zhǔn)預(yù)測市場需求，導(dǎo)致部分時段資源閑置或緊張；面對突發(fā)公共事件，應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案實操性欠佳，業(yè)務(wù)受損嚴(yán)重。
后續(xù)工作，我將引入專業(yè)大數(shù)據(jù)分析工具，招聘數(shù)據(jù)分析人才，挖掘數(shù)據(jù)價值；完善應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，定期演練，增強部門應(yīng)急處理能力；持續(xù)深耕市場，創(chuàng)新產(chǎn)品，帶領(lǐng)預(yù)訂部再創(chuàng)輝煌。
感謝領(lǐng)導(dǎo)、同事們一直以來的支持與幫助！我定不負(fù)期望，為酒店發(fā)展傾盡全力。
謝謝！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 19
大家好！我是酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，今天向大家呈上本部門過去一段時間的`工作述職報告，望能得到大家的指導(dǎo)與建議。
過去這一階段，預(yù)訂部聚焦市場動態(tài)，精準(zhǔn)施策，收獲不少亮眼成績。市場調(diào)研是我們工作的基石，安排專人收集旅游、商務(wù)市場信息，分析競爭對手優(yōu)劣勢，據(jù)此調(diào)整酒店預(yù)訂策略。察覺到周邊新開民宿主打低價策略，我們凸顯酒店品質(zhì)與服務(wù)優(yōu)勢，推出“高端體驗、親民價格”套餐，成功留住老客戶，吸引新客源，市場份額不降反升。
預(yù)訂業(yè)務(wù)精細(xì)化運營成果突出。優(yōu)化預(yù)訂流程，簡化操作步驟，客人從發(fā)起預(yù)訂到收到確認(rèn)信息，時間縮短40%；完善房型分類，新增“豪華觀景房”“溫馨家庭套房”等特色房型，滿足多樣化需求；加強收益管理，運用動態(tài)定價模型，根據(jù)入住率、市場需求實時調(diào)整房價，房價收益較以往提升25%。
服務(wù)品質(zhì)升級，塑造良好口碑。員工培訓(xùn)注重實戰(zhàn)演練，模擬各類復(fù)雜場景，提升應(yīng)變能力；設(shè)立“服務(wù)之星”評選，激勵員工爭先進(jìn)取。有一次，客人因航班延誤凌晨才到，員工全程跟蹤航班信息，提前安排好延遲退房、早餐配送，客人倍感溫暖，在各大平臺給予好評，為酒店引來更多潛在客戶。
團隊建設(shè)與人才發(fā)展同步推進(jìn)。鼓勵員工自我提升，報銷學(xué)習(xí)費用；內(nèi)部輪崗，讓員工熟悉多崗位業(yè)務(wù)，培養(yǎng)全能型人才；營造輕松和諧工作氛圍，團隊向心力強，員工離職率遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。
當(dāng)然，我們也有不足之處。智能化服務(wù)應(yīng)用滯后，語音預(yù)訂、智能客服功能不完善，跟不上時代潮流；對年輕消費群體喜好把握不準(zhǔn)，產(chǎn)品缺乏潮流元素。
未來，我打算加大智能化投入，升級預(yù)訂系統(tǒng)，引入智能語音客服；深入研究年輕客群消費心理，結(jié)合流行趨勢，打造網(wǎng)紅打卡點、電競主題房等潮流產(chǎn)品；加強國際合作，爭取引入國際連鎖酒店預(yù)訂資源，拓寬客源渠道。
我相信，在全體成員共同努力下，預(yù)訂部未來可期，定能為酒店騰飛助力。
謝謝大家！
酒店預(yù)訂部經(jīng)理述職報告 20
我是酒店預(yù)訂部經(jīng)理xx，過去一段時間，在酒店領(lǐng)導(dǎo)大力支持與團隊齊心協(xié)作下，預(yù)訂部順利完成各項任務(wù)，在此，向大家匯報工作成果與經(jīng)驗教訓(xùn)。
在業(yè)務(wù)成績上，我們亮點紛呈。線上營銷大放異彩，組建專業(yè)電商團隊，負(fù)責(zé)官網(wǎng)運營、社交媒體推廣。優(yōu)化官網(wǎng)頁面設(shè)計，加載速度提升50%，用戶瀏覽體驗大幅改善；社交媒體粉絲量增長3倍，互動頻繁，發(fā)布促銷活動推文常獲數(shù)千點贊、評論，引流效果顯著，線上預(yù)訂營收增長60%。
客戶關(guān)系維護(hù)扎實有效。建立客戶投訴快速處理機制，投訴受理后1小時內(nèi)必有初步回應(yīng)，24小時內(nèi)妥善解決；開展客戶忠誠度計劃，為老客戶提供免費升級房型、優(yōu)先預(yù)訂等特權(quán)，老客戶復(fù)購率達(dá)45%，口碑傳播帶動親友預(yù)訂超xx人次。
團隊管理獨具匠心。實行彈性工作制度，旅游淡季給予員工更多休息時間，旺季靈活排班，提升工作效率與員工滿意度；組織技能大比武，激發(fā)員工競爭意識，挖掘業(yè)務(wù)能手；邀請外部講師開展心態(tài)培訓(xùn)，緩解員工工作壓力，打造積極向上工作氛圍。
資源整合與利用也成果顯著。與周邊景區(qū)、娛樂場所聯(lián)合推出套票產(chǎn)品，如“酒店住宿+景區(qū)門票”“酒店+溫泉體驗”，豐富產(chǎn)品種類，拓展盈利空間；整合酒店內(nèi)部閑置資源，將閑置會議室改造為小型培訓(xùn)室、商務(wù)洽談室出租，資源利用率提高30%。
但工作中也存在亟待解決的問題。部分員工對新預(yù)訂系統(tǒng)操作熟練度不夠，影響工作效率；國際預(yù)訂業(yè)務(wù)受匯率波動、文化差異影響，風(fēng)險較大，拓展艱難。
接下來，我會加強員工系統(tǒng)培訓(xùn)，制定詳細(xì)培訓(xùn)計劃，確保員工熟練掌握新系統(tǒng)；設(shè)立匯率風(fēng)險預(yù)警機制，招聘外語專業(yè)、了解國際文化的人才，加大國際市場開拓力度。
回顧過往，成績斐然；展望未來，任重道遠(yuǎn)。我將帶領(lǐng)預(yù)訂部持續(xù)奮進(jìn)，為酒店繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
謝謝！
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