讓寶寶愛上吃飯的秘訣有哪些

　　一、寶寶不愛吃飯怎么辦

　　想讓孩子愛上吃飯，父母首先要了解孩子不愛吃飯的原因并理解孩子的行為，然后才能對癥下藥，正確應(yīng)對孩子不肯乖乖吃飯的問題。以下是讓孩子愛上吃飯的一些辦法，父母們不妨試一試。

　　1、固定開飯時間。盡量養(yǎng)成吃飯的時間一到，全家人一同在餐桌上用餐的習(xí)慣。并規(guī)定孩子須吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下餓了，也不要再給他任何零食，久而久之，孩子便會養(yǎng)成定時、定量的習(xí)慣。

　　2、減少正餐之外的食物。雖然零食的給予有其必要性，然而卻不可過量，尤其垃圾食物盡量不要給予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。

　　3、促進孩子的食欲。孩子肚子不餓當(dāng)然吃不下飯，若父母只一味地強迫孩子進食，反而會造成反效果，試著促進孩子的食欲，如：增加他的活動量，他的肚子真正感到餓了，自然不會抗拒吃飯。如果寶寶一直胃口不好，家長可以適當(dāng)為寶寶服用副作用小的有開胃作用的中成藥，如三公仔小兒七星茶、衍生開奶茶等。

　　4、選購孩子喜愛的餐具。孩子都喜歡擁有屬于自己獨有的東西，替孩子買一些圖案可愛的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能與孩子一起選購更能達到好效果。

　　5、多花心思，在菜色上做變化。在飲食均衡的條件下，父母可以多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如：有時以馬鈴薯當(dāng)成主菜，再配上一些蔬菜，也能擁有一頓既營養(yǎng)又豐盛的餐點。

　　二、寶寶不愛吃飯的原因

　　餓了要吃東西，這是人類的本能，現(xiàn)在卻有越來越多的孩子，在吃飯的時間里不肯乖乖吃飯，把父母們弄得焦頭爛額。其實孩子不愛吃飯一般都是有原因的，可能是孩子吃太多零食肚子不餓，也可能是孩子已經(jīng)養(yǎng)成了吃飯草草了事的壞習(xí)慣。下面一起來看一下哪些原因會導(dǎo)致寶寶不愛吃飯吧。

　　1、孩子自主意識的萌芽。這種自主意識可以出現(xiàn)在吃飯的時候，也可以出現(xiàn)在穿衣服、洗澡、睡覺之前等，不愿意任人擺布（喂食也是一種擺布）。

　　2、吃零食太多，孩子不餓。 如果孩子無時無刻都在吃零食，一到應(yīng)該吃飯的時間，孩子自然就吃不下飯。

　　3、正常的發(fā)育減速，吃的要求也少了，大約在孩子一歲末會出現(xiàn)這個情況。

　　4、玩興正濃，比如敲打玩具、搭積木，撕紙、扔?xùn)|西等，不愿意停下來。

　　5、由于寶寶的吞咽功能不如大人完善，有些食物如長莖的菜葉等，會梗在喉嚨中造成不適或嘔吐，或者某一次被燙過、被“涼”過，被噎過，孩子留有有記憶，讓寶寶反射性的拒絕吃東西。

　　6、吃飯的環(huán)境有太多分心的人或東西。

　　7、生病、疲倦情緒不佳剛睡醒、也會不想吃。

　　8、飯菜不合口味，或過咸或過淡、菜式一成不變，寶寶是喜歡新的東西的，一成不變的飯菜，吃多了不但寶寶倒胃口，大人其實也會抗議的。

　　9、沒有培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，一邊吃一邊玩的對腸胃消化是不利的，也不能讓寶寶品味到飯菜的美味。

　　三、父母的哪些行為影響孩子吃飯

　　孩子就像一張白紙，任由父母在上面涂畫，孩子的很多行為都是父母影響的結(jié)果。對待孩子吃飯問題，父母的一些錯誤行為會導(dǎo)致孩子越來越不愛吃飯。

　　1、讓孩子覺察到自己的焦慮情緒。察覺到父母對他不肯吃飯的行為產(chǎn)生擔(dān)心及焦慮的心態(tài)時，聰明的孩子便會抓住父母的弱點，以不吃飯的行為做為與父母交換條件的籌碼。

　　2、放任孩子邊吃邊玩。孩子邊吃邊玩，會延長吃飯的時間，等到下一頓吃飯的時刻到了，寶寶卻還不餓，當(dāng)然就不肯乖乖地坐下來吃飯了。

　　3、不愉快的吃飯時刻。 許多職業(yè)父母在自己趕著去上班或是工作忙碌的時候，便會不自覺地要求寶寶吃快一點，如此便會使孩子對“吃飯”這件事產(chǎn)生不愉快的經(jīng)驗，因而排斥吃飯。

　　4、以利誘的方式對待。父母如果以利誘的方式叫孩子吃飯，久而久之，便會讓孩子以“吃飯”這件事當(dāng)作交換條件，造成孩子成就的價值觀。

　　5、大人本身飲食習(xí)慣不好。“言教不如身教”。小孩子的模仿能力極強，如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習(xí)慣。

　　四、讓孩子愛上吃飯的食譜推薦

　　花豆腐

　　原料：豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

　　制作：

　　1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

　　2、將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。

　　3、菜的口味不宜過咸，以利孩子食用。

　　特點：形色美觀，軟嫩可口。

　　魚肉雞蛋湯

　　原料：草魚480克，雞蛋清50克，香菜10克，鹽3克，白酒3克，花生油5克，醬油3克

　　制作方法：

　　1、將魚肉去皮洗凈，在冷水中浸泡10分鐘，撈出用刀背砸成細泥放入碗內(nèi)，加鹽、白酒、雞蛋清、熟油和水?dāng)噭虺婶~料子（以能在水中漂起為宜）；

　　2、炒鍋內(nèi)放入燒至五成熱時，將魚料捏成丸子下名燙熟，撈出放湯碗內(nèi)；

　　3、將蛋清打成蛋泡糊，取羹匙2個，匙底抹少許熟油，將蛋泡做成兩個鴛鴦形上籠旺火蒸熟取出；

　　4、湯鍋內(nèi)加清湯旺火燒沸，加鹽、醬油，撇去浮沫，加芫荽，淋上芝麻油澆在湯碗內(nèi)，把鴛鴦輕推入湯碗內(nèi)即成。

　　牛奶蛋

　　制作：

　　1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。

　　2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。

　　3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開。

　　特點：蓬松柔軟，是這個階段嬰兒最佳的食品。

　　小排骨黃豆湯

　　材料：排骨100克，鮮黃豆60克，姜1片，鹽、香油各適量

　　做法：

　　1、排骨洗凈焯去血水；黃豆沖洗后，泡10分鐘。

　　2、排骨和黃豆一起放入鍋里，加姜片、適量水用大火煮開，然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘，加鹽調(diào)味再略煮2分鐘，淋入香油即可。還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽，味道也會很不錯。

　　適用寶寶：2歲起

　　冬瓜火腿片湯

　　材料：冬瓜60克，火腿30克，香菇10克，花生油、高湯各適量，蔥末和姜末1小匙，鹽、香菜末各少許

　　做法：

　　1、冬瓜去皮去子，切塊；香菇洗凈，切碎；火腿切片。

　　2、油鍋燒熱，下蔥末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味，然后加入適量高湯，大火煮開，放入火腿，再轉(zhuǎn)中火燜煮10分鐘，即可。

　　適用寶寶：2歲起

　　鮮奶魚丁

　　原料：凈青魚肉150克，蛋清1只精制油、鹽、糖、味精各少許，蔥姜水、牛奶及水淀粉適量。

　　做法：

　　1、將凈魚肉洗凈制成魚茸后，放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水淀粉，然后攪拌均勻。上勁后，放入盆中上籠蒸熟，使之成魚糕，取出后切成丁狀，待用。

　　2、將炒鍋，放入少許精制油，燒熟后將油倒出；這時再往鍋內(nèi)加少許清水及牛奶，燒開后加少許鹽，白糖，然后放入魚丁，燒開后用水淀粉勾芡，淋少許熟精制油即可裝盆。

　　蘋果薯團

　　原料：紅薯50克，蘋果50克，蜂蜜少許。

　　制作方法：

　　1、將紅薯洗凈，去皮，切碎煮軟。

　　2、把蘋果去皮去核后切碎，煮軟，與紅薯均勻混合，加入少許蜂蜜拌勻即可喂食。

　　3、制作中，要把紅薯、蘋果切碎，煮爛。

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