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第一次做菜作文(精選10篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的第一次做菜作文,希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
今天,是“二十四節(jié)氣”之一——小滿,是夏季的第二個節(jié)氣,在每年公歷5月20日左右,有祭車神、食苦菜等風(fēng)俗活動。小滿是收獲的前奏,也是奏響夏忙的序曲。
特別的'日子里,我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有:一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個小西紅柿和少許調(diào)味料。首先,鍋里燒點水備用,我們把苦瓜洗干凈切兩半,用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉;接著用刀把苦瓜斜切成片,這時候水開了,把苦瓜片倒進鍋里焯下水;然后把瀝出的苦瓜片倒進大碗里,倒入雪碧要沒過苦瓜片,浸泡三十分鐘,乘著這個空隙,我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好;最后,時間一到,苦瓜片從雪碧中撈出裝盤,澆汁后再淋點香油,用三個小西紅柿點綴一下,一盤清脆爽口,苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦!要是時間充裕,再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會兒,口感會更好!
開心地吃完晚飯,我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的資料?喙,也稱涼瓜,味道微苦,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素。它的功效很多:清熱解毒、健脾開胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過脾胃虛寒的人群,要謹(jǐn)慎食用。
親愛的小朋友們,夏天火氣旺盛,我們要多吃點“苦”哦!動起你的小手,也來做一做吧!
第一次做菜作文2
周六上午,我在媽媽的幫助下,做出了番茄炒蛋這道菜!
首先,我準(zhǔn)備了三個番茄、兩個雞蛋、油、鹽、等食材和作料,接著,將兩個雞蛋打碎放入碗中攪拌,然后,將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面?zhèn)溆,把這些準(zhǔn)備工作完成后,就輪到我大顯身手了!
首先,我在媽媽的幫助下,將少許油放入油鍋中,然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中,等雞蛋液凝結(jié)后,進行翻炒,將雞蛋炒成金黃色后放入盤中,至此,番茄炒蛋的第一道工序就完成了,看著這些金黃金黃的雞蛋,我不禁有一種滿意的成就感。接著,我便開展炒番茄,把切好的番茄放入油鍋中,哎呀!大事兒不好了。ㄏ旅娴氖虑橥瓿沙龊跷业.意料之外)我因為急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油鍋中,結(jié)果只聽見刺啦一聲,然后噼里啪啦幾聲巨響,許多小油點兒從鍋里面跳了出來,我頓時慌了手腳,還好媽媽及時指導(dǎo)說:“元元,趕緊先把火關(guān)小了!”果然,將火調(diào)小后,沒有油點兒濺出來了。媽媽拉著我的手,左看右看,仔細(xì)觀察了一番,確定我沒有被熱油濺到,才放心了。最后,我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒,放入少許鹽,色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了!
看出我親手做出的番茄炒雞蛋,我百感交集,原來,做菜也有學(xué)問啊,同時,通過這一次的做菜體驗,我還明白了,不管做什么事情都不能夠急于求成,要耐心對待。
第一次做菜作文3
放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè),我一直在想:到底做什么菜好呢?我可從來沒做過菜呀!
過年那天媽媽一直在忙里忙外,精心準(zhǔn)備年夜飯。我連忙請教媽媽,請媽媽教我一道簡單的菜。媽媽想了一下,說:“行,那我就教你做韭菜盒子吧!蔽乙宦犘睦锞蜆妨耍@可是我在飯店里最喜歡點的一道菜了。
開始做菜了,媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好,然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準(zhǔn)備好之后,只見媽媽輕輕地拿起一張春卷皮,往里面包上餡,然后在春卷皮的外面一圈沾上水,再對折,用大拇指和食指輕輕地捏幾下,一個韭菜盒子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子左折右折怎么也折不像,還經(jīng)常是這里破個洞,那里破個洞。大家看到了,說:“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過呀!”看大家捧腹大笑,我很不甘心。我繼續(xù)照樣子跟著媽媽學(xué),慢慢地,我做得韭菜盒子一個比一個像樣了。
韭菜盒子做好之后,要進行最后一步了—油炸。媽媽往鍋子里倒上一定的油,把油燒到八成熱。然后讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進鍋里。我剛把韭菜盒子放進去,就聽見油鍋里發(fā)出“啪啪”的.聲音,嚇得我趕緊往后退。大約過了兩分鐘,我趕緊把韭菜盒子翻了個身,繼續(xù)炸兩分鐘,一道美味佳肴就出鍋了。
這是我學(xué)做的第一道菜,媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機里。開始吃年夜飯了,媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子,大家直夸我能干,那一天我感到了前所未有的開心和成就感。
第一次做菜作文4
“拜拜!”媽媽說著把門關(guān)上走了!斑@是我最倒霉的一天了!蔽夷钸吨诹松嘲l(fā)上。
爸爸上白班,媽媽出差,家里又只有我一個人了。我打開放零食的柜子,什么都沒有了。看著空空的柜子,我的心里有了一種欲望:我可以自己做飯!平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的,不如今天就我自己來做飯!
我從冰箱里拿出肉,又拿出豆子,開始做個豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的順序,我依葫蘆畫瓢,把冰凍的'肉泡到冷水里,又把豆子的殼剝掉,一顆顆青黃色的豆子又大又圓,十分好看。不過,我可沒有太多時間注意這個,已經(jīng)一點多了,肚子都快餓成餅干那樣的薄了,我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下,我不時地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來切肉,肉抓在手里滑來滑去的,剛開始我不敢用太大的力,切下來的肉亂七八糟的,有的大、有的小、有的厚、有的薄,總切不準(zhǔn)。我索性“快刀斬亂麻”,幾刀連砍,肉反而還有些像正方形了,很整齊。
最重要的一個環(huán)節(jié)到了,要下鍋炒了,這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬個“怎么辦”——燙了手怎么辦?放多了油怎么辦?鍋燒壞了怎么辦……其實這些“怎么辦”出現(xiàn)的機率非常小,一口鍋那么厚,不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去,同時也把調(diào)味料全都一把放下去……豆子有點糊了,肉卻才熟。
最后,我就靠著一點肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事,“吃一切長一智”嘛。
第一次做菜作文5
第 一 次做菜我九歲了,媽媽常對我說:“希希,你已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫大人做點事,要學(xué)會自己的事情自己做,家里的.事情學(xué)著做!边@話說是說對了,可我該做點什么呢?恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會,要很晚才能回來。我想:平時都是嘗媽媽的手藝,這回該讓他們嘗嘗自己女兒的手藝吧!
說干就干,我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜,那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開,去掉黃葉,把根揪掉,將白菜泡在水里20分鐘后,把白菜從水里撈出來,我學(xué)著媽媽平時洗菜的樣子,將菜葉掰一片一片地洗。菜洗干凈了,將白菜切成一寸來長一段,一切準(zhǔn)備就緒。我系上圍裙,將煤氣爐打燃,把鍋子架在火上,在鍋子里放一點油。我見鍋里的油冒泡泡了,我想油大概炸熟了,我把白菜放在鍋子里面,用鏟子在鍋里來回地翻,然后放一些鹽。為了調(diào)味,還加了一些醬油、辣椒。這樣,白菜出鍋變成“紅菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嘗我的“杰作”。
不一會,這兩位飲食“專家”回來了,吃了我親自為他們做的菜,做出樣個總結(jié)——鹽太多,青菜不該放醬油和辣椒,不過能炒熟就不錯。雖然我做菜的手藝不高,但爸爸、媽媽還是吃得津津有味,而我呢?吃得更香——因為勞動最有滋味。
第一次做菜作文6
每當(dāng),看那陳舊的炒鍋,我都會想起我第一次做菜。
那時,姐姐正在做午飯給我吃,我走過去看了看,感覺姐姐做菜很好玩,我就開心地跟姐姐說:“姐姐讓我來做菜吧!”姐姐半信半疑地說:“你能行嗎?”“難道你不相信我?”我堅定地說。
姐姐跟我說:“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧!痹捯魟偮,我得意地開始做起來了。我先把雞蛋打到鍋里,炒了起來,然后切好西紅柿一起放到鍋里炒,這時,鍋里的油如同一群淘氣的孩子一樣,老是和我作對;接著,我把番茄放下鍋里炒,結(jié)果被很多油濺到了我手上,痛死了,我竟哭了起來。姐姐說,你還是別做了吧!
我像泄了氣的.氣球一樣,坐在沙發(fā)上傷心地哭了起來。等我哭完以后冷靜想一想,覺得自己太脆弱了,想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢!于是,我站了起來,不知是從哪里來的力量,我又開始重新動手做菜了!這一次,我為了不被油濺到,拿起鍋蓋當(dāng)護呢!經(jīng)過一番折騰,我的菜終于做好了。
通過這次炒菜,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次做菜作文7
雖然說我已經(jīng)10歲了,可做菜做飯都還未曾嘗試過。
今天早上,我睜開朦朧的雙眼,一看,媽媽不在家里,我心想:如果媽媽不在家里的話,那么誰給我做早餐呢?要不,我在家里給我自己做一次早餐?對!而且我到現(xiàn)在都還沒給自己做過早餐呢!于是我迅速地穿好衣服,刷完牙,洗完臉,就準(zhǔn)備開工了。
我首先從冰箱里拿出幾個西紅柿和一些肉。接著我把西紅柿的皮去掉,切成丁狀,越小越好,然后把肉用刀剁成肉沫,再在上面撒上少許食鹽和淀粉,攪成糊狀,原材做好了,接下來我要開始制做了。先打開火,把鍋里放少許油,等油熱好后,就將西紅柿倒入鍋內(nèi),炒幾下,等西紅柿的汁全都“流”出來的時候,就可以下肉了,看著鍋里冒著無數(shù)個小泡泡的時候,我忽然想起來,鍋內(nèi)忘記放鹽了,天哪!一鍋柳柳就要“完蛋”了,我馬上拿起調(diào)味盒瀟灑地灑了少許鹽,還好“挽救”了一鍋柳柳。一鍋色香味美的柳柳就大工完成了,小朋友們,如果你們來我家做客的`話,我一定會親自下廚做給你們吃的呦!
第一次做菜作文8
人生的旅途中,總會有第一次經(jīng)歷,而我就經(jīng)歷了第一次做飯。
今天上午老師布置了一個特殊的作業(yè)——做一個自己喜歡的菜。天啊,怎么可能?本小姐可是一次也沒有做過的`,怎么辦呢?對了,讓老媽教我,她可是大廚呢。
老媽先教我做土豆絲,她一邊做一邊說:“土豆絲要切細(xì),這樣容易炒熟,下菜時一定要把鍋烤干,再往里放油,這樣不會濺出來,翻炒時要不停的抖動炒鍋,保證不粘鍋,這樣土豆絲才會美味。 甭犕晡揖推炔患按拈_始做了。我擼起袖子開始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽話。一個勁的從我手中溜掉,我好不容易的才削完兩個土豆。洗凈后,切絲又是一難題,老媽說過一定要切細(xì),可是我搞了半天切一個絲都快有一厘米寬了,只能這樣了。
開始炒了,我把油到進去,突然一個念頭出來,老媽說過要把鍋烤干,油才不會濺出來!芭九九尽币魂図懧暎也蛔灾鞯赝笸,把菜倒進去后油又要迸濺了,這時我把籃子一扔。往旁邊一躲,原來油沒有濺出來呀,虛驚一場。我長舒一口氣,開始翻炒了,經(jīng)過半個小時的折騰,終于做好了。我看著土豆絲,雖然“顏值”不太高,嘗了一下味道還是可以的,都佩服死我自己了。
下午課堂上,當(dāng)我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來這么受歡迎呀!這第一次炒菜,我既體會到了媽媽每天做飯的辛苦,又懂得了感恩。
第一次做菜作文9
雖然我已經(jīng)十歲了,但是我卻從來都沒有親自做菜。在這個寒假,我強烈要求媽媽教我做一道菜,媽媽只好答應(yīng)了,媽媽說就先教我簡單的吧!因為凡事先易后難嘛,那道菜的名字叫做白糖西紅柿。
首先,媽媽帶我去選西紅柿,我問媽媽:“媽媽,要挑什么樣的西紅柿才算好呢?”媽媽說:“挑紅一點的就可以了!薄安挥锰舸蟮膯幔俊蔽矣謫。媽媽耐心的.給我解釋:“不用了,只要是紅的就可以了。因為青的沒有成熟,太大了可能加了膨脹劑!薄芭丁!蔽宜贫嵌狞c了點頭。
回到家里,媽媽就正式開始教我做了。首先,我們開始幫西紅柿“脫衣服”,給西紅柿 “脫衣服”可不是件好事,媽媽看我笨手笨腳的樣子,決定告訴我一個小竅門幫西紅柿“脫衣服”。先把西紅柿浸泡在白開水中,泡一兩分鐘,再撈起來,就好剝了。我得到了這個小竅門,立馬就照做。不一會兒,我的西紅柿就剝完皮啦。下一步,就要把它切成小塊來,媽媽怕我切到手,所以先給我示范了一遍。我照著媽媽的樣子,很快就切好了。最后一步是撒白糖,我拿著白糖,稍微傾斜了一下,“唰”一聲就倒好了。接著我小心翼翼地端著白糖西柿放上餐桌。最后,我高興地大喊一聲:“耶,我終于會做菜了!”
今天,我會做了最簡單的菜,以后我一定會做很多菜的!加油!
第一次做菜作文10
今天,爸爸媽媽不在家,到我大顯身手的時候了,我決定要嘗試著做一道菜——西紅柿炒雞蛋。為了能順利地實現(xiàn)我的夢想,還特意把好朋友李子萱叫來當(dāng)我的小助手。
我們平時都是享受大人做的菜,今天要自己親手做菜了,卻感到有點兒難了。怎么辦呢?我心里蹦出一個好主意——查書。找來菜譜,我們讀了一遍又一遍,做到心中有數(shù),就開始做菜了。
我來做菜,李子萱負(fù)責(zé)讀菜譜要點。我把蔥花切成一小點兒一小點兒的.,然后生火,把蔥花放進去,滋啦啦一陣陣蔥香散發(fā)出來。啊!好熱!突然有滴油濺到了我的臉上,疼得我扔下鏟子便抱頭逃竄了。
還得接著做呀!我穩(wěn)了穩(wěn)心神,拿出一個雞蛋使勁磕,哈!蛋青蛋黃都流到鍋外面去了,雞蛋殼倒是進了鍋里。哎呀!我大叫一聲,急忙用筷子撈雞蛋殼。李子萱看不下去了,把書一扔說:真笨,看我的!她搶過雞蛋,猛地一磕,哎呀又是一聲慘叫,怎么了?哈哈,原來蛋青、蛋黃都濺到了她的衣服上。嘿,你也不比我好!說著我又拿了一個雞蛋,這回我成功了!哈哈,知道本小姐的英明了吧!我又把切成片的西紅柿放進鍋里,翻菜,出鍋,我們的杰作就這樣誕生了。
我和李子萱迫不及待地嘗了一口,但都有吐出來了,原來是忘了放鹽了。沒辦法,只好不情愿地吃下這頓飯了,誰讓我們做的菜這么差勁呢!唉!
原來做飯也是這么難呀!父母每天為我們做菜多不容易。
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