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家長讓孩子少吃糖的小妙招
一、含糖食品是牙齒的大敵
不可否認(rèn),在齲齒的發(fā)病過程中,蔗糖等碳水化合物和細(xì)菌都是誘因,表現(xiàn)在兩個方面:一方面,碳水化合物可以作為細(xì)菌的底物,也就是說,細(xì)菌可以通過細(xì)菌酶的作用,代謝分解碳水化合物,然后產(chǎn)生酸性產(chǎn)物,這些酸性物質(zhì)會使牙齒脫礦,逐漸發(fā)生缺損成洞,形成齲齒,對牙齒造成損傷。
另一方面,碳水化合物也可為細(xì)菌的生存提供營養(yǎng),就像我們?nèi)祟惿L離不開碳水化合物這種營養(yǎng)物質(zhì),細(xì)菌同樣需要碳水化合物提供營養(yǎng),這樣它就會不斷增生繁殖,造成更大的破壞。所以說,蔗糖等碳水化合物對牙齒健康是十分不利的。從口腔保健的角度考慮,值得提醒的是大家要少吃,尤其要控制孩子們盡量少吃致齲食品,如:奶糖、巧克力、甜點(diǎn)心、蛋糕、冰激凌以及含糖飲料等。
二、含糖食品最好和正餐一起吃
對于1歲前寶寶的食物,不用加任何糖;1歲以后,可適當(dāng)吃些含糖低的酸奶、蛋糕、餅干,作為下午的點(diǎn)心。巧克力類的食物,要到3歲以后才可以吃。而各種蜜制類的食物,如果脯、話梅、蜜棗等,不建議給孩子吃,這不僅是因?yàn)檫^甜,其含有的添加劑還會加重孩子的肝腎負(fù)擔(dān)。
蔗糖等碳水化合物和蛋白質(zhì)、脂肪一樣,都是機(jī)體所需能量的主要來源,而且糖也參與機(jī)體多種復(fù)雜的生理功能,糖的存在又是蛋白質(zhì)和脂肪代謝的必要條件,缺少了也不行。如何做到既攝入必要的營養(yǎng)成分,又不致影響口腔健康,就有一定的講究。
1、要盡量減少進(jìn)糖次數(shù),并盡量與正餐同步,縮短糖在口腔里的停留時(shí)間,減少糖與細(xì)菌的見面時(shí)間,這樣就可以減少兩者聯(lián)合起來發(fā)揮作用危害牙齒健康的可能。許多含糖食品,特別是黏性大的糖類食品,能長時(shí)間黏附在牙齒表面,致使細(xì)菌聚集,因此餐間零食應(yīng)選擇不含糖的食品,如瓜果、奶等。
2、需控制食糖總量。過量食糖會產(chǎn)生較多熱量而導(dǎo)致肥胖,而且大量的糖攝入體內(nèi),不僅抑制食欲,還會影響其他營養(yǎng)素的吸收,造成人體營養(yǎng)不平衡,糖尿病人更需節(jié)制。
3、要適當(dāng)?shù)剡x擇一些粗糙的、富有纖維質(zhì)的食物,使牙面能得到較好的摩擦,促進(jìn)牙面清潔,從而構(gòu)成抗齲的良好條件。
4、做到早晚刷牙、飯后漱口,吃過甜食后,更要及時(shí)清潔口腔。而且,睡前刷牙尤為重要,可以減少食物殘?jiān)拇娣e和發(fā)酵。
三、媽媽們要注意
1、各種天然食物,如西瓜、橘子、蘋果、桃、香蕉等,寶寶6個月以后可適當(dāng)吃,作為上午或下午的加餐,但要控制量,以不影響正餐為準(zhǔn)。
2、如果用水果榨汁給孩子喝,最好稀釋一下,兌上一半的水,而且喝的總量,一天不超過100毫升,不要在餐前喝,以免影響進(jìn)食。
3、媽媽們不要將自己愛吃的冰激凌、巧克力隨意給孩子吃,他們一旦嘗過,就會總找媽媽要,而這些食物不利于孩子成長。
4、家中盡量不要買甜食,如飲料、糖果,孩子看不見這些,自然會好好吃飯。
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