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做麻糍作文
做麻糍作文1
又是一年的冬至節(jié)。自從我在學(xué)校里學(xué)會(huì)了做麻糍，我就很想在家里表現(xiàn)一下，做給爸爸媽媽嘗一嘗。
我和媽媽洗了手，就開(kāi)始做了。我把芝麻餡扒下來(lái)，揉成了大小不一的麻心團(tuán)。媽媽在廚房里揉粉團(tuán)。當(dāng)我們弄得差不多了，就開(kāi)始做湯圓了。
媽媽把揉好的.米粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再一段一段地摘下來(lái)，我先把它搓圓，拍扁了將麻心放上去，再把麻心搓進(jìn)去，一個(gè)湯圓就完成了。不一會(huì)兒，托盤(pán)里站滿了雪白的娃娃，像等待檢閱的小士兵。
做好了湯圓，就準(zhǔn)備將它們下鍋了。一個(gè)個(gè)湯圓就像不愿洗澡的小娃娃，不情愿地排著隊(duì)下了水。過(guò)了一會(huì)兒，我看到它們隨著沸騰的水爭(zhēng)先恐后地冒出頭來(lái)。沸水的聲音“咕嚕咕�！钡睾孟袷撬鼈冞B聲抗議：＂我們已經(jīng)洗好了，讓我們出來(lái)吧！我們要燙死了！＂過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把它們撈出來(lái)。
洗完澡，小娃娃們還光溜著身子。媽媽將它們?nèi)齼蓛傻胤旁谝槐P(pán)豆沙粉里，讓它們?cè)诶镞叴驖L。我用筷子滾鐵環(huán)一樣將它們滾來(lái)滾去。最終，它們變得一身金黃，還彌漫著濃濃的豆香味。 我迫不及待地嘗嘗味道，嘴中一股豆香混著麻香味�！班�，真是太香了，再來(lái)一個(gè)！”我叫爸爸媽媽也來(lái)吃，他們也都說(shuō)很香，我聽(tīng)了感到特別高興。我吃了一個(gè)又一個(gè)，今天的麻糍真是特別好吃，令人回味無(wú)窮！
做麻糍作文2
清明節(jié)過(guò)去好多天了，而我常常回想起外婆家做麻糍的情景。
記得那天，我們一大堆人浩浩蕩蕩地往外婆家趕去。到了外婆家，正在燒水的外婆笑瞇瞇地迎接我們。水開(kāi)了，外婆麻利地把摘洗好的青倒進(jìn)去，燙熟后迅速地拿出來(lái)裝在篩子里把水瀝干，然后再把青擰干。接著，外婆又在鍋里蒸上了前一晚浸泡的糯米，蒸熟后連青一起放到石臼里。
這時(shí)小外公的腳擺成八字形，拿出石杵先輕輕地把糯米鋪開(kāi)，舅舅在一邊翻，然后用力地把米和青搗碎，搗在一起。旁邊的人覺(jué)得很好玩，爭(zhēng)先恐后地說(shuō)：“我來(lái)?yè)v，我來(lái)?yè)v，讓我試試看�！卑⒁桃粨v，石杵就黏住了，怎么也拔不出來(lái)，臉漲得通紅。阿姨說(shuō)：“真累，原來(lái)這么好吃的麻糍做起來(lái)是這么累��！”
終于把糯米搗碎了，變成了軟軟的、黏黏的`、綠色的糯米團(tuán)。外婆趕緊在面板上鋪上松花粉。舅舅雙手飛快地把糯米團(tuán)拿到面板上，再鋪上一層松花粉。他拿著桿棒用力地在糯米團(tuán)上滾來(lái)滾去，變成了一個(gè)大圓圈，像一個(gè)黃色的大圓盤(pán)，然后拿著菜刀慢慢地切成一塊一塊。我們一人一塊吃著又香又軟的麻糍，歡聲笑語(yǔ)回蕩在外婆家的院子里。
做麻糍作文3
前幾天，我和爸媽去麗水龍泉的外婆家玩，正好趕上他們做麻糍。
我們先把黃豆炒熟，磨成粉，再加上紅糖拌在一起，拌均勻后放在一旁備用。一股香味飄過(guò)來(lái)，我忍不住用手指蘸了一下，放進(jìn)嘴里，頓時(shí)一股香甜從舌尖散開(kāi)，直沁肺腑。在我享受美味的`時(shí)候，小舅公已經(jīng)生好了爐灶，把泡了一個(gè)晚上的糯米放在爐灶上蒸了起來(lái)。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，小舅公把糯米從鍋里拿出來(lái)，放在一個(gè)石頭缽里，然后用一個(gè)大木槌敲擊起來(lái)，每敲一下，就繞著石缽走一步。我想這是為了讓糯米受力均勻吧。我也試著敲了幾下，可是木錘實(shí)在有點(diǎn)重，幾下后我就累得氣喘吁吁。敲好以后，我們把糯米飯揉成一個(gè)個(gè)小球，小舅公又把小球攤平，把拌好的豆粉放進(jìn)去或者干脆就蘸豆粉吃，那味道，香香的，甜甜的，黏黏的，真的是極品美味。
我跟媽媽說(shuō)，下次我還要來(lái)做，最好再放點(diǎn)別的，比如芝麻、紅豆，肯定也好吃。
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