[推薦]包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎大家分享。
包餃子作文1
新年到了,家家戶戶都要包餃子,媽媽也準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡,打算包餃子。
我在旁邊看著媽媽包餃子,媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把綠油油的韭菜豬肉餃子餡用筷子夾起來,放在手上的餃子皮里,靈活飛快地把手里的餃子皮掐出褶兒來,然后把兩邊對(duì)折,一個(gè)餃子就包好了。
我在旁邊看著覺得挺好玩的,好像也不是那么難,就搓著雙手躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子開始包餃子,首先先把雙手洗干凈了,學(xué)著媽媽的'樣子小心翼翼的把皮放在手上,然后開始放餃子餡,因?yàn)槲蚁氚粋(gè)又打又好吃的餃子,所以就挖了一大勺的餡放進(jìn)去。接著我把餃子對(duì)折起來,餃子折好后,我把餃子和媽媽的對(duì)比了一下,我的餃子更像是一個(gè)胖嘟嘟的金元寶。
然后我讓媽媽把做好的餃子放在鍋里煮,鍋里冒著濃濃的熱氣,我在旁邊看著很著急,餃子怎么還沒有煮好啊。我著急的拿著筷子在鍋里找,怎么也沒找著。半個(gè)小時(shí)后,餃子終于出鍋了,我問媽媽我的餃子去哪了,媽媽說就在鍋里。我聽媽媽的話在鍋里找餃子,卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)餃子的肚子破了,露出綠色的餡兒。
我的餃子包的還是沒有媽媽的好,于是我就不管鍋里破掉的餃子,去吃媽媽的餃子了。
唉,從此以后我再也不包餃子了,因?yàn)榘溩犹y了!
包餃子作文2
今天放晚學(xué)剛走到家門口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來,媽媽又在給我包餃子了!
我心中雀躍,隨即放下書包,站在桌前看著媽媽包餃子,只見她左手拿著餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間,最后兩邊同時(shí)一捏,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。!原來包餃子是那么容易啊!我心癢癢,撒嬌地說:“媽媽,我也想包餃子嘛!眿寢屢娢疫@么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來;我捏住餃子的`那邊,菜餡又從這邊跑出來;我兩邊同時(shí)捏住,沒想到兩邊的菜沒擠出來,但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒了,像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴,心里暗自下定決心,今天一定要包出一個(gè)漂亮的餃子來。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我:“沒關(guān)系,包壞了可以再來嘛!”在我反復(fù)練習(xí)下,在一次次失敗中找原因,終于包的一個(gè)比一個(gè)好了?粗粋(gè)完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時(shí),心里真比吃了蜜還甜。
通過這次體驗(yàn),我明白了:世上無難事,只要肯攀登。
包餃子作文3
餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個(gè),一口一個(gè),蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少?gòu)了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的'食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文4
傍晚,婆婆和我還有一起包。
準(zhǔn)備包餃子了,婆婆盛了一盆面粉,加了一些溫水,把它揉成了一個(gè)大大的面團(tuán),然后我們把面團(tuán)搓長(zhǎng),像一根長(zhǎng)長(zhǎng)的火腿腸,接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團(tuán),婆婆說:這個(gè)也叫劑子。我們把劑子一個(gè)一個(gè)壓成扁圓形,最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮,餃子皮薄薄的,這樣容易煮熟。
開始包餃子了,我和弟弟從來沒包過餃子,所以我們包的餃子奇形怪狀的,有的'像三角形、有的像心型哈哈,太了!包完餃子后,我一看,弟弟的頭頂有一團(tuán)白白的面粉,我指著他大笑起來,弟弟不甘示弱,用手在我臉上一抹,不用照鏡子,我也成了大花臉了,逗得大人們笑得直流淚,嘿,今天我和弟弟娛樂了大。
餃子包好了,開始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,我和弟弟都很期待,一直圍著鍋邊轉(zhuǎn),一動(dòng)不動(dòng)地盯著鍋里的餃子,真怕餃子會(huì)飛了一樣。終于,餃子熟了,我迫不及待地嘗了一個(gè),哇,真是世界上最的餃子,我從來沒有吃過這么好吃的餃子,婆婆說:這是你們的成果,所以特別有!原來,自己動(dòng)手做的就是不一樣。
包餃子作文5
今天,媽媽說中午吃餃子,然后去買了餃子皮和玉米,還有豬肉。
我問媽媽:“我來包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來分工了:“你來剝玉米,我來剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半,拿來一個(gè)洗凈的盤子放在桌上,就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來,開始這玉米調(diào)皮得很,我剝下一顆,偏不掉進(jìn)盤子里,就是掉在地上。后來,慢慢的掌握了秘訣,也比原來剝的好很多了。
我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了,媽媽拿來餃子皮,把豬肉、玉米放進(jìn)去,然后一折一折地包了一個(gè)餃子。我當(dāng)時(shí)覺得很簡(jiǎn)單,就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時(shí),其他地方的`玉米、豬肉都“閃亮登場(chǎng)”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場(chǎng)”沒辦法了,只好請(qǐng)教媽媽了,媽媽又示范了一個(gè),我終于學(xué)會(huì)了,便包了起來。
過了好一會(huì)兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來,看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。
包餃子作文6
我學(xué)包餃子在我做的所有家務(wù)事中,我覺得包餃子最有趣。提起我學(xué)包餃子,還有一段令人回味的故事呢!
星期天的早上,我的作業(yè)已完成,看見媽媽在包餃子,手癢癢的',也想試一試。就把在個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的面團(tuán)撕下一小塊,揉成一個(gè)小湯圓,接著,用手掌把湯圓按扁,拿起面杖就搟,嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊,卻把餃子皮撕的像張“魚網(wǎng)”。
這可把媽媽樂壞了,她笑著說:“要在餃子皮上灑一點(diǎn)面粉,這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做,果然做好了一張餃子皮。然后,該放肉餡了,我夾了一大塊肉餡,放進(jìn)餃子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了個(gè)“大肚將軍”?于是,我用力一擠,餡居然從里面跑出來,呀!這“將軍”的肚子里有一個(gè)“窟窿”我立刻換了一張餃子皮,這次我只放了一丁點(diǎn)餡,“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來,說:“放餡是要適當(dāng),不能太多也不能太少。”
我有重新做了一個(gè)餃子,要比前兩次好多了,我看這自己做的餃子,心里充滿了喜悅!
包餃子作文7
今晚,我們家吃餃子啦!我決定要學(xué)會(huì)包餃子。
我奔到廚房,看見媽媽已經(jīng)嫻熟地包了十幾個(gè)餃子了,我嘟著嘴巴對(duì)媽媽說:“我也要學(xué)包餃子,你教我嘛!”
媽媽半信半疑地說:“你行不?每次做事都是三分鐘熱度!蔽倚赜谐芍竦卣f:“我可以的!”媽媽說:“你先把餃子皮平鋪在手心上,再挑適量的餡兒放在正中,然后在四周抹上水,再對(duì)折,往后一弄,一個(gè)餃子就完成了!
我心想:“這也不難呀!”我拿張餃皮也包了起來,挑了一大塊餡放在正中,結(jié)果對(duì)折時(shí),就從縫里擠了出來。媽媽笑瞇瞇地說:“你餡弄得太多了,弄一點(diǎn)就行了!蔽揖筒钜徊搅耍娠溩悠(yīng)該往后粘,我正相反,最后成了一個(gè)“屁股朝上”的餃子娃娃。媽媽哈哈大笑,妹妹也笑得合不攏嘴。
就在我準(zhǔn)備放棄,回房間做作業(yè),媽媽走過來輕聲說:“這么快就放棄了,或許放棄對(duì)你不是最好的'吆!”聽了媽媽的話,我若有所思,又跑到廚房繼續(xù)包餃子,終于成功了。我興奮地蹦啊跳啊。
然后開開心心地去煮餃子了。經(jīng)過這件事,我明白了一個(gè)道理:有時(shí)候放棄不是最好的選擇,堅(jiān)持才是最好的。
包餃子作文8
今天放學(xué)后,我回到家立刻寫起了作業(yè),做完作業(yè)后,我寫起了光榮作業(yè)。做著做著,我看見了一道題目,上面畫了幾個(gè)餃子,我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量:“奶奶,我們今天吃餃子吧?我好久都沒吃餃子啦!蹦棠陶f:“好啊,你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的,因?yàn)榘职窒矚g吃!蔽液湍棠桃慌募春希覀兙腿(zhǔn)備包餃子了。
我給大家做了分工,媽媽調(diào)餡,奶奶和面,我包餃子,我們就分頭忙活起來了。奶奶活好面,我就要開始搟面皮了,我先把面搓出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體形狀的面團(tuán),再切成一個(gè)個(gè)的小方塊,然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖,學(xué)著奶奶的樣子搟了起來。因?yàn)閾{面杖太大了,我搟起來不方便,所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖,你們猜是用什么做的?是用一次性的筷子做的。我還不會(huì)包餃子,就請(qǐng)奶奶做了個(gè)示范,我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來。我包好了一個(gè)餃子,再看看奶奶的餃子,咦?她怎么包的比我的`要好看?奶奶對(duì)我說:“你包餃子的時(shí)候,不要放太多餡,不然你就捏不上了!蔽衣犃四棠痰慕ㄗh,又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后,奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里,我看著冒著熱氣的鍋,忍不住又流了口水!帮溩雍昧!趕緊來吃飯了!”奶奶喊道,我們一家人坐在餐桌前,蘸著蒜泥和醋,開開心心地吃著香噴噴的餃子,那味道真是美味極了!
包餃子作文9
今天是臘月二十三,是我們傳統(tǒng)節(jié)日中的“小年”。為慶祝這個(gè)重要的節(jié)日,爸爸媽媽特意決定我們一家人一起包餃子。
說起包餃子,我興致高得很呢!你們知道這是為什么嗎?這,不僅因?yàn)槲蚁矚g吃餃子,還因?yàn)槲乙蚕虢璐藱C(jī)會(huì)學(xué)一項(xiàng)新的本領(lǐng)——包餃子呢!看,一家人包餃子熱鬧不?爸爸“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁餡兒,媽媽耐心細(xì)致地和面。我呢,就先干些擇蔥、舀水……這些簡(jiǎn)單的活。
經(jīng)過一番熱火朝天的準(zhǔn)備工作,很快地,爸爸把餡兒調(diào)好了,餡子的'香味立刻彌漫了整個(gè)屋子。媽媽也不示弱,將半盆干干的面粉揉成了一團(tuán)光滑細(xì)膩、軟硬適中的“橡皮泥”。我呢,也終于開始一項(xiàng)重要的工作了:我小心地拿起面皮,再夾上一些餃子餡兒放在上面,學(xué)著爸媽的樣子,左一捏、右一捏,一只只餃子就在我手中“誕生”了。一開始,樣子還真不太好看,有的歪七扭八的,有的完全是一個(gè)半圓形沒“肚”的餅子,還有的餡兒還裸露在外面呢!可爸媽并沒責(zé)怪我。相反地,在爸媽的鼓勵(lì)下,我包的餃子越來越有模有樣了:餃子“肚”鼓了起來,餃子“身”立了起來,而且我還學(xué)著捏上了漂亮的花邊呢!爸爸媽媽一直夸我心靈手巧呢!
我和爸爸媽媽一邊包餃子,一邊說著笑著,很快就把餃子包完了。
當(dāng)一盤盤香噴噴的餃子端上飯桌,一家人其樂融融地享受著一起勞動(dòng)創(chuàng)造的美食,那種感覺別提有多幸福了!還有重要的一點(diǎn):我感覺今年的“小年”特別有意義,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的本領(lǐng)——包餃子。
包餃子作文10
“哈哈,你瞧,他包得真難看!”是哪兒傳來的聲音?原來是我們小朋友在舉行包餃子的活動(dòng)。
老師早已準(zhǔn)備好了材料。她先給我們示范了一個(gè),先把皮子攤在手心上,再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上,沾點(diǎn)水在皮子邊緣輪一圈,用大拇指和食指一捏,一個(gè)餃子大功告成了,餃子在老師手里像個(gè)聽話的孩子。
我也拿來一片皮子,攤在手心上,放了許多芹菜肉?娠溩釉谖沂种邢駛(gè)淘氣的娃娃,我捏左邊,右邊的芹菜肉餡漏了出來,我捏右邊,左邊的芹菜肉餡漏了出來。第二次,我又拿來一張皮子攤在手心上,又放了一點(diǎn)點(diǎn)芹菜肉餡,像老師一樣捏好,可餃子軟塌塌的,怎么也立不起來!我靈機(jī)一動(dòng),干脆把餃子一股腦兒捏起來,做成了包子。這一招兒逗得同學(xué)哄堂大笑!大家包得可起勁了,有的把餃子包成了牛角狀的,有的`也跟我一樣,捏成了包子。
開始煮餃子了,老師們把水燒開,又下了餃子。不一會(huì)兒餃子在水里跳起了舞,老師給大家都盛了幾個(gè),我們有的說好吃,有的說不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來了無窮的快樂。
包餃子作文11
今天晚上,我們吃餃子。奶奶一個(gè)人忙不過來,我就幫奶奶包餃子。
說干就干,我學(xué)著奶奶的樣子包了起來。我先拿一張皮,用勺子將餡放在皮中央,然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水,接著將皮的另一半折過去,將上方捏緊,最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住,用右手把圓鼓鼓的部分壓緊,再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個(gè)尖角也一樣。這樣,一個(gè)餃子算是完成了。
再看看奶奶的`吧,已經(jīng)包了五個(gè)了,不行,我得加油了。當(dāng)我包完第三個(gè)餃子的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)包好的兩個(gè)餃子好像剛打完仗的傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了,捧腹大笑,結(jié)結(jié)巴巴地對(duì)我說:“菁菁,你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開就……怪了!”我聽了趕緊把手里的餃子餡減掉一半,可奶奶又笑了,這個(gè)餃子和你一樣瘦,皮包骨肉。我無奈地說:“包餃子好難!”
我還是不甘心,我繼續(xù)包,漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,奶奶還表揚(yáng)了我。
晚上,我們一家人吃著我和奶奶包的餃子,吃得津津有味……
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