蛋餃的作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的蛋餃的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蛋餃的作文1

　　鄙人酷愛蛋餃，若一天不食，則頭昏腦漲，四肢無(wú)力，于是乎，蛋餃便成為我家主食，蛋餃三重奏總在我家廚房響起。

　　小巧型：爸爸

　　用小巧玲瓏來(lái)形容爸爸的蛋餃真是太合適不過了，真佩服爸爸，這么大的個(gè)子居然能這么細(xì)心的做這么小巧的蛋餃，用指甲蓋來(lái)比喻一點(diǎn)兒也不過分。咬開香甜嫩滑的蛋皮，一股湯汁便爭(zhēng)先恐后地涌入你的嘴巴。一口一個(gè)，還很方便呢！

　　龐大型：媽媽

　　與爸爸的蛋餃形成鮮明的`對(duì)比，媽媽的則是一個(gè)個(gè)巨無(wú)霸（大得有點(diǎn)恐怖），她的蛋餃估計(jì)可以申請(qǐng)吉尼斯紀(jì)錄了。爸爸五個(gè)蛋餃才抵得上媽媽的一個(gè)（夠酷的），不過做得這么大也有好處的哦！不但節(jié)省時(shí)間，而且節(jié)省材料，可絲毫不影響媽媽的高水平哦！咂咂，太好吃了�。。。�！

　　豐富型：外婆

　　外婆很注重營(yíng)養(yǎng)和口感。她總在蛋餃里適當(dāng)?shù)丶尤氩撕驼{(diào)味料，大小也適中，味道更是勝人一籌，有一種令人回味的感覺，一般人是不會(huì)知道她的獨(dú)門秘方的，因此我總是很期待她來(lái)我們家，不為別的，只為那美味的蛋餃！

　　呀，不好！他們又為誰(shuí)的蛋餃好吃而吵個(gè)不停了，我得去勸架了，文章先告一段落，恕不奉陪，byebye！

蛋餃的作文2

　　寒假在家，我學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)——做蛋餃。

　　一天，我看見在廚房里外婆正忙著打蛋，便好奇地問：“外婆，外婆，還沒有到燒晚飯的時(shí)間，你打蛋做什么呀？”

　　外婆和氣地說：“快過年了，做蛋餃呀。因?yàn)榈帮湹男螤詈芟裰袊?guó)古代的元寶，大年三十吃象征新年可以‘吃進(jìn)’一大堆元寶�！�

　　聽了這話，我更好奇了，“那這個(gè)蛋餃?zhǔn)窃趺醋龅哪兀俊?/p>

　　“怎么？想學(xué)？那你先看外婆做一個(gè)�！蓖馄盼⑿χ�說。

　　只看見外婆左手拿著一個(gè)很大的湯勺，另一只手把打好的蛋液用調(diào)羹舀了一勺放進(jìn)了大湯勺里。左手慢慢地劃圈轉(zhuǎn)動(dòng)著湯勺，蛋液在湯勺中慢慢擴(kuò)大。太神奇了，蛋液在大湯勺里形成了一張圓蛋皮。趁蛋皮還沒有凝固時(shí)，外婆用很快的迅速放入肉餡，對(duì)折蛋皮，再輕輕按動(dòng)蛋餃邊沿。一個(gè)貌似元寶的蛋餃就這樣做好了。我在一邊看著外婆又做了幾個(gè)后，便迫不及待地要求外婆也讓我試試。我按照外婆剛才的`樣子也試著做了二個(gè)。

　　雖然，我做的那二個(gè)蛋餃的外觀沒有外婆做得那么好。但是，我很開心，這可是我在寒假生活中學(xué)會(huì)的一個(gè)本領(lǐng)哦。

蛋餃的作文3

　　今天是大年三十，也是20xx年的最后一天，我跟著爸爸來(lái)到了農(nóng)村奶奶家。

　　我來(lái)到奶奶家時(shí)，四面八方都傳來(lái)了鞭炮聲和天空中美麗的煙花，每一朵煙花在天空中都成了一副風(fēng)景畫。來(lái)到家，我熱情的喊了一聲“奶奶”奶奶一看到我，她那蒼白的臉上露出了那甜美的笑容。我來(lái)到家里，看家里有一可很香的氣味，我一看，“啊！原來(lái)是在包蛋餃�！蔽覍�(duì)奶奶說：“奶奶，我也想包�！薄鞍�蛋餃很累的，你真的想包嗎？”“嗯！”“那好吧。你就來(lái)刷油吧。”奶奶先利索地打破了十幾個(gè)雞蛋，輕輕地倒入一勺淀粉。用筷子攪拌，我看見他先是有著黃黃和那清澈透明的蛋清，看起來(lái)活像一張小臉。漸漸，又變成了淡黃色了。最后，就變成橙澄澄的了。大媽先用柴把火燒大，伯伯端來(lái)兩塊豬肉皮讓我來(lái)刷油，我心想：怎嗎刷油啊？難道是用豬肉來(lái)刷油啊？于是，我便拿起一塊豬肉“天�。　必i肉上到處都是油。我馬上把豬肉放到鍋里抹了一下后，奶奶就用勺子挖起就像橙汁一樣的蛋黃放在鍋里后。頓時(shí)爸爸用筷子包好后。伯伯又把蛋餃放好。就這樣，一個(gè)個(gè)蛋餃包好了。做完后，我直接嘗了兩個(gè)。哇！真是香脆可口、美味極了！

　　這次讓我知道自己勞動(dòng)的'果實(shí)才是最好吃的！

蛋餃的作文4

　　今天，我突然心血來(lái)潮，準(zhǔn)備自己做蛋餃。

　　“嘚、嘚、嘚，嘚、嘚、嘚，”這是什么聲音呀？原來(lái)是我正在切肉呢。切呀，切呀，切呀，肉終于切得像爛泥一樣軟。我開始打蛋了，一個(gè)，二個(gè)，三個(gè)……我一共磕了六個(gè)雞蛋，打勻蛋后，我開始正式做蛋餃了。放一勺油，搖勻，放一勺打勻的蛋，將蛋做成圓形，在中間放上一塊合適的肉，把蛋皮對(duì)折，用筷子按住邊，反過來(lái)再按一遍，瞧！一只漂亮的蛋餃就完成了。在做蛋餃的過程中，我還發(fā)現(xiàn)了一些小竅門。下面我就給大家來(lái)說說：

　　訣竅一：在放肉和將蛋皮對(duì)折時(shí)，鍋?zhàn)詈秒x火，以免蛋皮燒焦。

　　訣竅二：蛋皮對(duì)折時(shí)最好對(duì)得齊，以免肉餡滑出。

　　訣竅三：蛋皮按牢時(shí)，如果發(fā)出“呲，呲”的'聲音就說明蛋餃在大聲說：“我按好了，我按牢了�！�

　　中午，我嘗了嘗自己包的蛋餃，情不自禁地發(fā)出一聲贊嘆：“呀！蛋餃真鮮呀！做蛋餃真快樂呀！認(rèn)真做的蛋餃真好吃呀！”

蛋餃的作文5

　　每年年夜飯，奶奶的餐桌上都有一盤誘人的美食——蛋餃粉絲菠菜湯。黃黃的蛋餃、白白的粉絲湯中襯著綠綠的菠菜，讓你看了定要流口水。

　　今年，奶奶又做蛋餃了。我懷著好奇的心情要看看奶奶是怎么做出這么美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，鮮肉加冬筍剁成肉餡備用。然后拿出秘密武器（不銹鋼飯勺）。把飯勺上面涂層油，略加熱，把蛋液加上去，讓它均勻的'分布在飯勺上，一會(huì)兒蛋液變成薄薄的蛋片，再把先前準(zhǔn)備好的肉餡放上一小團(tuán)在蛋片上，然后把蛋片對(duì)折，做成餃子的形狀。我做得時(shí)候手有點(diǎn)發(fā)抖。生怕做得不好。我做好了第一個(gè)，哎呀！做得太胖了，像一個(gè)充滿氣的皮球。我鼓起勇氣做第二個(gè)，做得太瘦了，像一個(gè)泄了氣的皮球。要做第三個(gè)了，我吸取前兩次教訓(xùn)，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來(lái)越快，已經(jīng)兩分鐘一個(gè)了，質(zhì)量也越來(lái)越好了，奶奶在一旁不時(shí)地稱贊我呢！

　　看著那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心里有說不出的高興。各位朋友，如果你對(duì)蛋餃有興趣，那就請(qǐng)到我奶奶家去，和我一起品嘗美味佳肴吧。

蛋餃的作文6

　　我的故鄉(xiāng)在上海，那里有很多的特色小吃。有小籠包、有生煎、有燒賣、還有沈大成糕團(tuán)等等……而讓我難以忘懷的卻是那津津有味的蛋餃，那可不是一般的蛋餃哦！

　　我有一個(gè)壞習(xí)慣，那就是挑食。我最不喜歡的就是蔥、姜，還有難聞的料酒味。每當(dāng)我吃蛋餃的'時(shí)候，只要一吃到這些味道就會(huì)一口吐出來(lái)，還不停地說：“難吃，難吃……”這可給奶奶出了一道難題！

　　可是有一天，奶奶端出了一盤金燦燦的蛋餃，我一吃“哇！好好吃啊！”我連連贊嘆道，“你是怎么燒出來(lái)的呀？”奶奶卻故弄玄虛地說：“秘密�！�

　　于是我偷偷地跟著奶奶溜進(jìn)廚房想一探究竟。只見奶奶在鐵勺內(nèi)先放了一點(diǎn)豬油，再把蛋液倒上去，過了一會(huì)后只見那蛋液已經(jīng)變成金燦燦的蛋皮了，然后在上面放了一團(tuán)經(jīng)過腌制的肉，霎時(shí)間就有一股香味撲鼻而來(lái)，我的口水呀就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子活蹦亂跳，只差沒掉下來(lái)了！最后把蛋皮兩邊一合，肉就被包起來(lái)了，一個(gè)金燦燦的蛋餃做好了。

　　也許等我將來(lái)長(zhǎng)大了，可能會(huì)離開我的故鄉(xiāng)，但是只要一吃到蛋餃，或想到它，就會(huì)出現(xiàn)奶奶那和藹可親的笑容。讓我想到家鄉(xiāng)的味道。

蛋餃的作文7

　　蘇州人都有著習(xí)慣，過年了，下幾個(gè)“金元寶”也就是我稱的蛋餃。而我們家吃的蛋餃可全都是我外公一個(gè)人做的。我就好奇了，這蛋餃怎么做的呢？家里還可以做啊。于是前幾天我就來(lái)到了外公家學(xué)做蛋餃。

　　外公見我來(lái)了，立馬搬出煤爐，打好了鴨蛋和雞蛋，剁好了肉醬。外公先是堯一勺蛋液倒入專做蛋餃的大勺了然后在放置煤爐上前后左右的轉(zhuǎn)，在用筷子夾一小點(diǎn)肉在包起來(lái)，一個(gè)金燦燦的.‘金元寶“就完成了我看著挺容易的嘛，就拿起勺學(xué)著外公的動(dòng)作開始了�？僧�(dāng)我做的時(shí)候就知道這做蛋餃的難，蛋餃本應(yīng)該外面一圈厚一點(diǎn)，里面薄一點(diǎn)，可我做的正好相反，在加肉的時(shí)候，肉加的太多了，導(dǎo)致包不起來(lái)了，可憐這個(gè)蛋餃了，只好將他仍咯。外公不厭其煩的又給我示范了一次，給我講了些難點(diǎn)，我又開始做了，小心翼翼。做了5個(gè)、6個(gè)……越來(lái)越好了！可是有時(shí)候還是會(huì)壞掉1個(gè)，不過沒關(guān)系。一會(huì)兒，我已經(jīng)做了滿滿兩大盆了！終于做好了，當(dāng)我站起來(lái)的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)腰酸背疼，原來(lái)，小小的蛋餃做起來(lái)還真不容易呢！

　　以后我要多向外公學(xué)學(xué)一些技能，這對(duì)我也會(huì)有很大的幫助的。

蛋餃的作文8

　　寒假里，奶奶要做一份當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的美食——三鮮湯。湯里不可少的就是蛋餃，于是，奶奶叫我和她一起做蛋餃。

　　我懷著好奇的心情要看看奶奶是怎么做出這么美味的蛋餃的。奶奶教我先把雞蛋打成蛋液，再把純瘦肉，冬筍，小蔥，少許鹽和雞精、酒調(diào)成肉餡兒備用。接著拿出秘密武器（不銹鋼飯勺），用煤氣最小的火兒加熱圓勺，用肥膘肉在圓勺內(nèi)壁均勻涂抹，在勺子內(nèi)壁形成一層豬油，這樣做為了防止蛋餃皮黏在圓勺上。稍微加熱一會(huì)兒，加入一勺蛋液，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)圓勺，均勻加熱蛋液，形成一層薄薄的`蛋皮。再在蛋皮上加入少許肉餡兒，用筷子夾起蛋皮覆蓋到另一半面上，就做成蛋餃形狀了。

　　我要親手做了，好緊張啊，第一個(gè)做得太胖了，像一個(gè)充滿氣的皮球。我鼓起勇氣做第二個(gè)，做得太瘦了，像一個(gè)泄了氣的皮球。我吸取前兩次教訓(xùn)，放得肉餡正好，完美極了。慢慢地，我做蛋餃的速度越來(lái)越快，已經(jīng)兩分鐘一個(gè)了，質(zhì)量也越來(lái)越好了，奶奶在一旁不時(shí)地稱贊我呢！

　　看著那金燦燦、香噴噴的蛋餃，我心里有說不出的高興。

蛋餃的作文9

　　春節(jié)到了，家人都在忙著大掃除，而我也在做一件有意義的事情---學(xué)做蛋餃。

　　我從冰箱里取出五枚雞蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋殼上裂開一個(gè)小窗戶，我學(xué)著媽媽打蛋的樣子兩手將蛋殼一掰，蛋液體便像個(gè)滑滑梯的娃娃順著碗壁滑了下來(lái)，接著，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液，剛剛還是圓形的黃色蛋黃在打蛋器的'作用下不出十秒就整個(gè)呈現(xiàn)出淡黃色了，接下來(lái)做什么呢?見我犯難，外公在一旁提醒我：“文文，該開火啦!”我一拍腦袋，對(duì)了，我往鍋里加上一勺半透明的豬油，打開煤氣灶，藍(lán)黃相見的火焰便像跳舞的小姑娘一樣開始左右搖曳，鍋里伴隨著“滋啦滋啦”的聲音，陣陣豬油的香味飄入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入鐵勺中，鐵勺慢慢旋轉(zhuǎn)，蛋液慢慢變成一張薄薄的蛋皮，像中秋的月亮一樣，我夾起一團(tuán)肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地將蛋皮對(duì)折，肉末全部包裹，哈哈!大功告成，蛋餃就像金元寶一樣圓鼓鼓的，惹人喜愛，難怪過年的時(shí)候每家每戶都要吃蛋餃呢。

　　除夕夜，全家歡聚一堂，端上我做得蛋餃，感覺美味無(wú)比，心里樂開了花兒。

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