包餃子作文精品(15篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
今天,媽媽說(shuō)包餃子吃,于是,我興奮極了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。我和媽媽一起買(mǎi)來(lái)了芹菜、肉和餃子皮。媽媽先把芹菜切得細(xì)細(xì)的,肉也剁得碎碎的,然后混在一起,加上鹽、糖還打了個(gè)雞蛋進(jìn)去。我們一起攪拌均勻,餡料就做好了,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子嘍!
我學(xué)著媽媽的手法,把餡料放在餃子皮里,然后在邊緣沾上水,再把餃子皮對(duì)折黏在一起,肉就包在了里面。“哈哈,我會(huì)包餃子啦!”我開(kāi)心地叫了起來(lái),媽媽說(shuō):“你包得真不錯(cuò),你還可以試試其他包法!蔽乙宦(tīng),認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)始嘗試其他包法,不一會(huì)兒,我做出了各種各樣的餃子,有五角星形的,有小魚(yú)形的,有三角形的'包餃子實(shí)在太有趣了!
接著,媽媽把鍋里的水燒開(kāi),叫我把做好的餃子放進(jìn)去。我把餃子一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里,沒(méi)過(guò)多久,餃子就在鍋里跳起舞來(lái),我的小魚(yú)兒餃子在水里游來(lái)游去,五角星餃子肚子漲得飽飽的,三角形餃子也快活地扭了起來(lái)。媽媽說(shuō)水開(kāi)了,要加水,燒開(kāi),再加水,再等餃子浮上來(lái)就熟了。于是,我在一旁耐心地等著我的餃子。終于,餃子可以出鍋了!我聞了聞,好香呀!我迫不及待地拿來(lái)盤(pán)子,把餃子撈起來(lái),滿足地吃了一口,真是太好吃了!
包餃子很有意思,餃子也非常好吃,我覺(jué)得我永遠(yuǎn)都忘不了這個(gè)味道!
包餃子作文2
我的童年就像一本五彩繽紛的書(shū),那里珍藏著我童年美好的往事。翻開(kāi)一頁(yè),就會(huì)感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一手拿著鏟餡,一手拿著餃皮,專(zhuān)管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的,就像個(gè)大將軍。我覺(jué)得真是小菜一碟,就想自己試一試包餃子。
說(shuō)干就干,我急忙跑過(guò)去,抓起一張餃子皮,再把三大勺肉團(tuán)包進(jìn)去。最后,再封囗。卻怎么也包不住,只好胡亂地把皮擠在一起,可是,肉多了,餃子皮就會(huì)被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮,心想:亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚。這時(shí)手好像也在和我作對(duì),一直不聽(tīng)我的使喚。一張餃子皮包上去又破了,我唉聲嘆氣包餃子可真難!
這時(shí),媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):"無(wú)論做什么事情都要有耐心,否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點(diǎn),再用大拇指和食指使勁捏,這樣就能包出褶皺來(lái),既好看又不露餡!
聽(tīng)了媽媽的話,我恍然大悟,馬上又拿起一張餃子皮,用心包了起來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于又做出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子,并且餃子包得又快又好。我想,這就是熟能生巧吧!爸爸回來(lái)看到了我包的餃子就像個(gè)小武士,跟媽媽的.不分上下,連忙豎起大拇指,稱(chēng)贊道:“我兒子包的餃子,進(jìn)步真大呀!我的肚子都開(kāi)始"嘰里咕嚕”叫起來(lái)了!”
包餃子作文3
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜,我和家人們一起體驗(yàn)了一次過(guò)年時(shí)才有的樂(lè)趣——包餃子。
包餃子是我國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng),除夕夜家家戶戶都會(huì)包餃子。我以前從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,今天可要好好地學(xué)一學(xué)。
吃過(guò)年夜飯后休息一會(huì)兒,就要做餃子了。首先,我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。我先自告奮勇:“面粉就讓我和姐姐和吧!”經(jīng)過(guò)媽媽同意后,便去拿了一個(gè)盆子,放了一些溫水,再把早就買(mǎi)好的面粉倒進(jìn)去。我雖然沒(méi)有和過(guò)面,但見(jiàn)過(guò)媽媽和,因此做得得心應(yīng)手。爸爸媽媽看我們這兩個(gè)小孩子都開(kāi)始“工作”了,也不甘落后,去找別的事情做了。
準(zhǔn)備工作做好,就正式做餃子。別看吃餃子容易,做餃子可不簡(jiǎn)單。媽媽先做了幾個(gè)當(dāng)示范,我和姐姐也開(kāi)始了。不知道為什么,我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”,就是做成了“湯圓”,歪歪扭扭地?cái)[在砧板上,活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨?粗覀冃箽獾'樣子,爸爸安慰道:“別灰心,開(kāi)始的幾個(gè)包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,要慢慢來(lái)!眿寢屢哺嬖V了我們?cè)S多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步,但是里面也大有學(xué)問(wèn):餃子皮要做得恰到好處,不能薄也不能厚。薄了,餡剛放進(jìn)去餃子皮就會(huì)破;厚了,餃子皮合都合不擾,也煮不熟。餡不能放多,肉會(huì)露出來(lái);也不能放少,吃起來(lái)沒(méi)有味道。。經(jīng)過(guò)一番努力,再加上媽媽的指導(dǎo),我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后,我的心里美滋滋的,因?yàn)檫@里也有我的一份功勞。到午夜了,各家各戶相繼開(kāi)始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮聲;嘴里,是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個(gè)充滿了喜慶和祥和的夜晚,誰(shuí)能不感到滿心愉悅呢?
包餃子作文4
在我數(shù)次催促下,媽媽終于買(mǎi)來(lái)了做餃子的所有食材。
首先,我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像昂首挺胸的戰(zhàn)士,一離開(kāi)“戰(zhàn)場(chǎng)”,一個(gè)個(gè)就像剛起床的孩童,東倒西歪,睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸,但有著斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黃雜亂的發(fā)絲,給它們換上可愛(ài)的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下,變得精神抖擻。
接著,媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了。然后,就是至關(guān)重要的一步——包餃子!
我拿起一片薄薄的餃子皮,輕輕放入手心。餃子皮白白的,手摸上去軟軟的,卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”表演,然后繞著面皮的'最外層劃了一圈,再把兩端緊緊捏在一起,把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去,手用力地按出幾個(gè)花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。
所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,我包的第一個(gè)餃子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多,我的技法也越來(lái)越嫻熟,包得一個(gè)比一個(gè)美觀。不一會(huì)兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤(pán)子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤(pán)餃子,我充滿了成就感。
“哇!好香!”餃子還未煮熟,我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋,白色的煙霧迅速冒了出來(lái),香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子,心里滿滿都是幸福。
包餃子作文5
“日日行,不怕千萬(wàn)里,常常做,不怕千萬(wàn)事。”我們做事情要堅(jiān)持不懈。
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的床上起來(lái),看見(jiàn)媽媽正在用細(xì)長(zhǎng)的筷子拌肉餡。媽媽看見(jiàn)了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過(guò)來(lái)幫我包餃子。”
我先把手洗干凈。開(kāi)始幫媽媽包餃子了,我自言自語(yǔ)地說(shuō)“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過(guò)去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不行,這樣一煮,肉就全部出來(lái)了!卑,原來(lái)包餃子也不容易!
開(kāi)始第二次了,我又拿起薄薄的皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說(shuō):“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好!蔽掖诡^喪氣地說(shuō):“不要做了,做了這么多還是沒(méi)有成功”。媽媽在旁邊安慰我說(shuō)“不要放棄,我們?cè)僮鰩讉(gè)”。我聽(tīng)了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的.樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬(wàn)里;常常做,不怕千萬(wàn)事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
包餃子作文6
早上,阿姨買(mǎi)了一袋水餃皮回來(lái),看來(lái)今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來(lái),因?yàn)槲覐男【蛺?ài)吃餃子。
阿姨先把肉餡拌好,里面除了肉,還有香菇、蔥,餡料有紅有綠有黑,真好看。接著,我們開(kāi)始包餃子嘍。
我先拿起一片水餃皮,只見(jiàn)水餃的皮圓圓的,薄薄的,像一張小餅。接著,我拿起勺子,舀了一勺餡料,放到餃皮中間,學(xué)著阿姨的樣子拿手指蘸了點(diǎn)水,涂在了餃皮邊上,然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開(kāi)始,我的`水餃總是包不好,要么樣子怪異,要么里面的肉掉出來(lái)。我灰心極了,真不想包餃子了。
這時(shí),我想起媽媽平時(shí)對(duì)我說(shuō)的一句話:做事不能半途而廢。我又開(kāi)始繼續(xù)包餃子,在阿姨的指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)像樣的餃子。接著,我越包越好,一個(gè)個(gè)餃子像變魔術(shù)一樣在我的手里出現(xiàn)。
包好的水餃擺在盤(pán)子上,形狀多樣,有的像小船,有的像月亮,還有的像元寶,真是可愛(ài)極了。阿姨和媽媽都夸我是個(gè)能干的好孩子,我的心里像喝了蜜一樣甜。
最后,阿姨開(kāi)始煮餃子了。看著熱騰騰的水餃端上桌子,再吃著自己包的美味水餃時(shí),我很有成就感,真是越吃越好吃。
包餃子作文7
今天是大年初一,我們出發(fā)去外婆家。
我們到了外婆家,我自告奮勇提出,今天我也要包餃子。于是外婆拿來(lái)了一個(gè)案板,一碗餃子餡,很多面皮,就像一張張小臉,又圓又白又可愛(ài)。我飛快地拿走了一塊面皮,左手拿皮,右手拿一個(gè)勺子,用勺子小心地把餡放在面皮上。本來(lái)外婆想教我,一向自負(fù)的我不想丟面子,我驕傲的說(shuō):“包餃子這件事太容易了,不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動(dòng)作,自信地把餃子的口封上,就像把錢(qián)包合上一樣,可是破了一個(gè)大洞,就像拿上錢(qián)包,有一個(gè)刀把錢(qián)包切開(kāi)一樣,我懷疑的想:我按照外婆的動(dòng)作,為什么外婆就能包的又快又好呢?我充滿疑惑地問(wèn)外婆:“外婆,為什么你包的這么好?可我按你的動(dòng)作卻破了個(gè)大洞呢?”外婆認(rèn)真的說(shuō):“可能是你放的餃子餡太多了,就像一個(gè)娃娃,吃的太多,胃會(huì)疼的'。這兩個(gè)事情是同樣的道理!庇谑俏揖驮俅文闷鹆嗣嫫,這個(gè)面皮就像一個(gè)小朋友的臉,有點(diǎn)兒太小了吧!這時(shí)外婆又親切地對(duì)我說(shuō):“不管面皮的大小,都是考驗(yàn)?zāi)愕募夹g(shù)!彼贿呎f(shuō),一邊示范給我看,我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次,我不再那么馬虎了,而是非常仔細(xì)的包了起來(lái),我的手仿佛此時(shí)也比較聽(tīng)話,我飛快地包著,迅速得就像臺(tái)機(jī)器一樣,一連包了15個(gè),我發(fā)現(xiàn)了包餃子的時(shí)候要看面皮的大小,根據(jù)形狀來(lái)判斷放多少餃子餡。
這件事告訴我們:做事不要驕傲,驕傲使人退步,謙虛使人進(jìn)步。
包餃子作文8
相信每個(gè)人在人生中都有很多個(gè)第一次,如:第一次學(xué)講話,第一次寫(xiě)作文,第一次學(xué)走路。
但對(duì)我而言最難忘的還是我第一次包餃子。
記得那年在十一長(zhǎng)假的時(shí)候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提議:今天我們吃餃子把!大家都同意了。
只見(jiàn)奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉,爸爸和面我看他們干得如火朝天,就嚷著要學(xué)包餃子。奶奶看我如此認(rèn)真,就同意讓我試試。奶奶說(shuō)包餃子既容易又不簡(jiǎn)單,我還真有點(diǎn)不服氣。我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包,我包的餃子怎么奇形怪狀?有的像小肥豬,肥頭大耳;有的像柳葉,瘦的可憐;有的像月牙,彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲,左手成凹形托著餃子皮,右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間,捏捏擠擠,不一會(huì)兒,一個(gè)玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門(mén):餡不能太多也不能太少,多了,餃子就變成了小胖豬;少了,就成了柳葉眉;不捏不擠,就形成月牙最后還要把面皮兩邊的.面捏對(duì)稱(chēng),餃子才變得漂亮。
經(jīng)過(guò)我的努力,漸漸地,我掌握了包餃子的技巧。一個(gè)個(gè)像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后,都贊不絕口,拍手叫好。爸爸媽媽聽(tīng)聞馬上來(lái)看我的戰(zhàn)果,媽媽笑瞇瞇地說(shuō):包得真不錯(cuò),都快攆上我了。爸爸說(shuō):世上無(wú)難事,只怕有心人。我不由在心里默念道:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。
不一會(huì)兒,我們把餃子都包完了,我親手把自己包的餃子放在鍋中,一個(gè)個(gè)餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚(yú)在翻騰的水花里游動(dòng)。鍋開(kāi)了,一尾尾小銀魚(yú)全部浮出了水面,香氣撲面而來(lái),我包的餃子終于出鍋啦!我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,覺(jué)得這是世間最美的食物。
包餃子作文9
初四那天,我們一家來(lái)到了二姨家拜年,二姨準(zhǔn)備了很豐盛的午餐,只是在我們?nèi)サ臅r(shí)候,二姨還沒(méi)有包餃子,和媽媽商量著說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)學(xué)包餃子!眿寢尵挂豢诖饝(yīng)了。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說(shuō)這就叫干什么像什么。我站在一邊看著,媽媽事先和好的.面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉,從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條,再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱(chēng)的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會(huì)兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō)用左手托著皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對(duì)折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了,真簡(jiǎn)單,我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來(lái)餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利?晌野娘溩酉駛(gè)挨餓的士兵站不住,媽媽說(shuō)餡放得太少才會(huì)站不住,也不好吃。我又繼續(xù)包,不知怎么包的餃子又露餡了,我只好給媽媽?zhuān)溩舆有這么多的講究,再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對(duì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著學(xué),一定不會(huì)讓人失望的!蔽铱粗职帜瞧诖哪抗,點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了爸爸。
我耐下心來(lái)包餃子,結(jié)果包的一個(gè)比一個(gè)好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì)有收獲。
包餃子作文10
餃子人人都愛(ài)吃?赡銈儼^(guò)餃子嗎?我包過(guò)餃子,并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六,我和媽媽在家里包餃子,我求媽媽教我,媽媽首先教我怎么搟面,可我搟面皮的時(shí)候,皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō):“如果皮裂開(kāi)了的話,可以用清水把它粘起來(lái)的!蔽衣(tīng)了媽媽的話,拿起一碗清水,用手把水滴在面皮裂開(kāi)的地方,可是沒(méi)有粘在一起,反而這皮不能用了,第二次,我又拿了一個(gè)面皮,又沒(méi)成功……經(jīng)過(guò)了幾次實(shí)驗(yàn),最后面皮牢牢地粘在一起了,我終于學(xué)會(huì)了搟面了。
接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的`面皮放在切菜板上。拿起勺子,舀了一些肉餡兒,放在面皮上。開(kāi)始包了起來(lái),可是肉餡不是露出來(lái),就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮,這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我,說(shuō):“應(yīng)該把餃子皮放在左手上,然后,右手去舀餡兒,而且餡兒不能放太多了,之后,用右手去捏餃子的皮粘在一起,,然后擰成花邊。”我接著按媽媽的說(shuō)法去做,由于方法不對(duì),又失敗了,媽媽說(shuō):“不要泄氣,要堅(jiān)持,就可以成功!蔽矣谑怯止钠鹩職,按照媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地,終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來(lái),我包的還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個(gè)令我滿意的餃子。
無(wú)論什么事,都要堅(jiān)持,不能半途而廢。俗話說(shuō)的好,失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示,我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。
包餃子作文11
王淇奶奶包的餃子又送到我們家了,那餃子散發(fā)出的陣陣香氣,引得我口水都要流下來(lái)了。媽媽看到我那猴急樣,忍不住笑著對(duì)我說(shuō):“胡戎,媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不?”
我說(shuō):“是什么作業(yè)?喜歡的話我就做。”“包餃子!”媽媽說(shuō)。一聽(tīng)是這個(gè),我高興地說(shuō)“行!”我和媽媽馬上行動(dòng),去了市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì)兒功夫就切好了餃子餡。
開(kāi)始包了,媽媽說(shuō):“看我包一個(gè)!”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了一小撮肉餡,用手蘸了一點(diǎn)水,再將餃子皮對(duì)折,輕輕地將封口封住,最后用手弄出點(diǎn)花紋,就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,按照媽媽的步驟包了起來(lái),可是封口的時(shí)候老是餡掉出來(lái),唉!我真有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽在一邊不斷的鼓勵(lì)我。終于,我包好了一個(gè),“啊,媽媽我會(huì)了!”我高興地叫了起來(lái)。
我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,一個(gè)比一個(gè)快,我的'速度越來(lái)越快,結(jié)果我比媽媽包的還要多,不知不覺(jué)的,餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不多久,滿屋清香。媽媽給我盛了一碗,我?jiàn)A起來(lái)咬了一口,“嗯!好吃極了。”沒(méi)想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。
原來(lái)每件不會(huì)做的事情都要去嘗試,只有做過(guò)了,體會(huì)到了,才能品嘗到成功的滋味。通過(guò)這個(gè)家庭作業(yè),我明白了毛澤東爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o(wú)難事,只要肯攀登”的道理。
包餃子作文12
快過(guò)春節(jié)了,還清晰地記得去年過(guò)春節(jié)時(shí)我也和爸爸媽媽一起快樂(lè)包餃子的情景。
媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里,然后在餃皮四周抹上一圈水,再把早已準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃皮的中心,然后對(duì)折,折出花紋后捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就“橫空出世了”!
我拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的包餃子順序“裝模作樣”地包起來(lái),想想有“老師”教在先,再說(shuō)自己覺(jué)得沒(méi)什么高難度動(dòng)作,我又這么聰明能干,雖然有些自夸,但應(yīng)該不難吧?墒屡c愿違,不是這邊把餡露出來(lái),就是忘抹水了,那餃子簡(jiǎn)直是個(gè)怪胎,我自己都看著難受。沒(méi)辦法,只好再請(qǐng)教媽媽了,真是高手一出手,就知有沒(méi)有,找到我的問(wèn)題后,著重指導(dǎo)了問(wèn)題所在,繼續(xù)學(xué)了一會(huì)兒,媽媽說(shuō)終于像可以下鍋的餃子了。忍不住,把包的好看一點(diǎn)的'餃子舉起來(lái)自豪地說(shuō):“我包的餃子是天下無(wú)敵的!哈哈哈……”媽媽搖搖手說(shuō):“你包的餃子也稱(chēng)的上天下無(wú)敵?電視里有一檔節(jié)目人家包各種動(dòng)物餃子,你能做到嗎?”我正好覺(jué)得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒(méi)什么勁兒,就開(kāi)始包各種好玩的動(dòng)物餃子,有憨態(tài)可掬的大熊貓,百獸之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水!m然包的樣子不是很像可我很高興,因?yàn)槲覅⑴c了,還有了自己的成果!
包好以后就放鍋里煮,我焦急底等在旁邊,因?yàn)槲覍俸铮易尠职纸o我盛特色“小猴子”,大家都說(shuō)這動(dòng)物餃子既好看又好吃。
今年過(guò)春節(jié),我一定要再吃一次我親手做的“動(dòng)物餃子”,歡迎到我家品嘗哦!
包餃子作文13
“冬至到,家家戶戶吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說(shuō)冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵的。我不知道這種說(shuō)法對(duì)不對(duì)!盀榱瞬粌龅粑覀兊亩,今天我們也來(lái)包餃子吧。”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高。
說(shuō)干就干,只見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面了,先是拿一個(gè)盆,把面粉倒進(jìn)盆里,再放上一個(gè)雞蛋,加點(diǎn)水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團(tuán),面團(tuán)的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團(tuán)上,說(shuō)要讓面醒上十來(lái)分鐘再和。十幾分鐘后,再來(lái)揉面,面團(tuán)變的光滑細(xì)膩,真是好神奇!
開(kāi)始包餃子了,媽媽吧一團(tuán)面搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開(kāi)始檊面皮了,只見(jiàn)媽媽一手拿著面皮一手握著搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉(zhuǎn)著,不一會(huì)一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來(lái)該我大顯身手了,我先把一個(gè)皮的中間放上餡,把餡壓實(shí),然后把餃子皮對(duì)折捏緊,再把皮的兩邊向上折,最后把四個(gè)邊的同一邊折到皮上,一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦!可是說(shuō)起來(lái)容易干起來(lái)難,我包的餃子總是不盡人意,要么開(kāi)餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡(jiǎn)單的東西真的做起來(lái)就不那么簡(jiǎn)單嘍。
水餃開(kāi)始下鍋了,結(jié)果煮出來(lái)的`餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開(kāi)了”,有的以“粉身碎骨”了?吹揭诲伒乃,感覺(jué)真好玩,它們真調(diào)皮。
吃起來(lái)還是不錯(cuò)的,畢竟是自己的勞動(dòng)成果,吃著這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
包餃子作文14
周末到了,媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一些餃子皮和肉,把肉切成肉末,放進(jìn)碗里,加了蔥等調(diào)料,用筷子拌了拌;再在另一個(gè)碗中接了一點(diǎn)水,放在桌子上。
我跑上前去,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)夷軒湍惆溩訂幔俊眿寢屨f(shuō):“當(dāng)然可以呀!蔽荫R上坐在椅子上,將餃子皮平鋪在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在餃子皮中間,隨即把餃子皮對(duì)折。然后,我用左手托著餃子,用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣。可是,我發(fā)現(xiàn)捏了好幾下,都沒(méi)法使兩邊的皮粘在一起,便用力地按了幾回,但除了把餃子皮按扁之外,它照樣樂(lè)呵呵地咧開(kāi)小嘴,朝我笑呢。這下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?為什么粘不牢呢?媽媽見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“寶貝,你要和我一樣,用筷子沾一點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊上,這水就像你們平時(shí)美術(shù)課上用的膠水,粘性可強(qiáng)了!蔽乙宦(tīng),馬上照做,果然,一個(gè)完整的餃子就在我手中誕生了。
就在我得意之際,卻看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的,立在那特別得神氣,而我包的餃子怎么就像一個(gè)癟癟的氣球呢?我的'斗志再次被激發(fā)了,決定一定要包一個(gè)漂亮的餃子。就這樣,我重新拿起了一張餃子皮,撈了一大勺,捏住一邊的餃子皮正要對(duì)折,媽媽見(jiàn)了,急忙阻止道:“太多了,寶貝!彼闷鹕鬃,溫柔地?fù)迫チ艘稽c(diǎn),終于,一個(gè)漂亮的餃子出現(xiàn)在了我的手中。
當(dāng)餃子出鍋的時(shí)候,我品嘗著自己和媽媽包的餃子,嘗到了幸福的味道。
包餃子作文15
今天,老師帶領(lǐng)我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準(zhǔn)備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開(kāi)始包餃子時(shí),我的心中充滿了期待與不安,期待體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣,卻又擔(dān)心自己包不好。于是,我懷著復(fù)雜的心情開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,包得特別難看,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,還有機(jī)會(huì)。在重復(fù)包了幾次后,我終于包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅(jiān)持不懈才會(huì)成功。
不一會(huì)兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時(shí),老師讓我們觀察餃子煮時(shí)的樣子,開(kāi)始餃子正在舒適服服的`泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來(lái)一些水泡,水一縷縷的流下來(lái),就像即將爆發(fā)的火山正在慢慢地流著巖漿。過(guò)了一會(huì)兒,水泡變大了,這時(shí)的火山馬上就要爆發(fā)了,只見(jiàn)大水泡聚集在一起,發(fā)出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發(fā)。這時(shí),老師說(shuō):“現(xiàn)在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過(guò),沒(méi)過(guò)多久,便再次沸騰起來(lái)了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程,餃子是經(jīng)過(guò)三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經(jīng)過(guò)痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學(xué)家的新發(fā)明是經(jīng)過(guò)一次次枯燥的實(shí)驗(yàn)獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個(gè)人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅(jiān)持不懈,經(jīng)歷艱苦的奮斗過(guò)程才會(huì)成功!
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