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湯圓圓圓,團(tuán)團(tuán)圓圓作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的湯圓圓圓,團(tuán)團(tuán)圓圓作文,希望能夠幫助到大家。
湯圓圓圓,團(tuán)團(tuán)圓圓作文1
“賣湯圓賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”哼著輕快的歌,我和媽媽來到了蕭山日報(bào)社食堂做湯圓。
集合完畢后,橙子姐姐和石頭哥哥就把做湯圓用的糯米粉、溫開水和豆沙餡發(fā)到每個(gè)小組,并讓媽媽們陪我們一起制作。由于我在家和媽媽一起包過餃子,我想:這回我可要大顯身手了。我先把糯米粉倒進(jìn)臉盆里,再加上水,這時(shí)粉和水是分開的,我迫不及待地把手伸進(jìn)盆里,抓起粉使勁一捏,粉竟然“爆炸”了,飛散的粉末灑在桌子上、濺在衣袖上。哎呀,以前看媽媽和面很容易,沒想到剛開始就給了我一個(gè)下馬威。我挽起袖子,小心地揉捏起來。旁邊的同學(xué)一看挺有趣,也搶著來和,一個(gè)小臉盆,四、五只手?jǐn)D在一起揉呀揉呀。漸漸地,粉和水合在一起,原本松散的`糯米粉變成了一個(gè)小面團(tuán),可臉盆邊緣還有好多粉末沒有被揉進(jìn)去,我們一邊繼續(xù)加水揉面,還一邊喊著我們自創(chuàng)的口號(hào):“加油,努力,和面要用力!泵鎴F(tuán)在我們手中慢慢變軟變大,終于和好了。我的背上已經(jīng)有了一絲汗意,再看同學(xué)們的臉,都已經(jīng)變成花貓臉了,我們相互指著,笑成一團(tuán)。
接下來要包湯圓了。我先拿起一小撮面團(tuán),揉成球狀,從中間往下嗯,使它形成一個(gè)小洞,然后再把豆沙放進(jìn)去,搓成圓團(tuán)?墒牵易龅脺珗A不是白白的,而是花湯圓。原來湯圓中的豆沙露了出來,我問媽媽:“為什么會(huì)這樣呀?”媽媽說:“因?yàn)榕疵讏F(tuán)的洞不夠大,豆沙又放的太多了,導(dǎo)致豆沙沒處落腳,就冒出來了。”聽了媽媽的話,我把洞做得更大些,豆沙放少一點(diǎn),問題果然解決了。我高興極了,繼續(xù)埋頭苦干,可是事情并不像我想的那么順利,不知怎么的,這次做的湯圓破皮了,裂開一個(gè)小口子,怎么也合不攏,這頭剛捏攏,那頭又裂開了,我著急地把湯圓遞給媽媽,媽媽說:“你這塊面有點(diǎn)干,而且你在搓的時(shí)候不要太用力!闭f完,挑了小塊面團(tuán),還沾了點(diǎn)水抹在破湯圓上,輕輕揉搓,竟然妙手回春了。吸取了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后,我終于在磕磕碰碰中完成了一盒湯圓。
胖乎乎的小湯圓靜靜地躺在盒子里,十分誘人,就連那不小心粘在外面的豆沙餡都顯得特別和諧。我不禁脫口而出:湯圓圓圓,團(tuán)團(tuán)圓圓。
湯圓圓圓,團(tuán)團(tuán)圓圓作文2
湯圓是寧波著名的傳統(tǒng)小吃,歷史十分悠久。據(jù)說,湯圓起源于宋朝,象征一家團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,已有700多年的歷史了。
我喜歡吃湯圓,那味道糯香、軟甜。今天,我跟著奶奶也來做一做,而且是大姑娘上轎頭一回呢!怎么了,你不信。連我都能做好?嘿嘿,這是最正常的反應(yīng),就連爸爸媽媽也懷疑呢!做湯圓之前要先揉面,只見那粉細(xì)細(xì)的、滑滑的,白如雪,滑似綢,摸上去可舒服啦。在面粉里一邊加水,一邊揉面。大約過了10分鐘,剛才細(xì)細(xì)的粉就成了軟軟的面團(tuán),奶奶從大坨面中分出一個(gè)個(gè)小面團(tuán),搓了又搓,接著一只手拖著面團(tuán),另一只手的`大拇指插進(jìn)去形成了一個(gè)小洞,然后邊捏邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會(huì)兒,一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。我正聚精會(huì)神地看著,突然奶奶遞過來一個(gè)面團(tuán)說:“你試試。”我照著奶奶的樣子,先搓再捏,可捏出來的不是個(gè)“面殼子”,而是個(gè)皮厚的“陶瓷杯”,奶奶鼓勵(lì)我:“第一次嘛,總有失敗的。”接下來,開始放餡了。只見奶奶用勺子挖了一勺芝麻,放進(jìn)“面殼子”里,一只手托著,另一只手變成“O”字形,慢慢往上轉(zhuǎn),最后剩下一條“小尾巴”,往里一按,一個(gè)湯圓做成了。我也試了一次,學(xué)著奶奶的樣子邊轉(zhuǎn)邊收,啊,不好!雪白的湯圓炸開了肚,好像在嘲笑我的笨手笨腳,不行,我不服輸,我還要包一個(gè),這回我得少放點(diǎn)餡,第二個(gè)湯圓成功了。奶奶笑話我:“別做個(gè)空心湯圓,等會(huì)兒吃的時(shí)候連味道都嘗不出!蔽以俳釉賲,第三個(gè),我嘗試增加點(diǎn)餡,但又不能太多,我小心地揉搓和奶奶比賽著,我包的湯圓一個(gè)比一個(gè)好了。再接著,我掌握了技巧,便越做越熟練,越做越順手了。
過了半個(gè)小時(shí),我和奶奶竟然做了一大片湯圓,一眼望去,就像幾個(gè)月的娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。又過了半個(gè)小時(shí),湯圓煮好了,一個(gè)一個(gè)漂浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的響聲。它們各姿各態(tài),有的在“游泳池里休息”,有的跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語”……,有趣極了。
撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤,咬一口里面的芝麻香頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,真是美味無窮,今天的收獲真不少。
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